más oscuro y espeso.
Cuando se evapora toda el agua que contenía, se deja
enfriar y se obtiene una masa dura de color oscuro y brillante llamada
acíbar.
El acíbar se compone entre un 40% y un 80% de resinas, y hasta un 20% de
aloína, un glucósido antroquinónico que es el principal principio activo del
aloe. El acíbar es, por tanto, una sustancia de efecto muy potente, por lo que
su administración debe ser prescrita por un especialista.
Debido a su sabor amargo, el acíbar mezclado con agua se ha empleado
como un remedio popular para no morderse las uñas. Pero sin duda es
su efecto laxante el que se ha buscado tradicionalmente.
El acíbar puro suele presentarse en trocitos pequeños o en polvo y, según la
dosis, presenta distintos efectos:
Hasta 0,1 g es aperitivo, estomacal y colagogo, mejorando la
digestión.
A partir de 0,1 g es laxante y emenagogo (aumenta el flujo menstrual).
En dosis de 0,5 g (máximo diario) actúa como purgante enérgico y
oxitócico (provoca contracciones uterinas).
No obstante, el acíbar no debe ser utilizado como laxante por las
mujeres durante la menstruación, ni por las embarazadas, pues podría
inducir al aborto; tampoco se recomienda a quienes padecen
hemorroides (las puede hacer sangrar) y se prohíbe su toma en los niños.
[Link]
[Link]/guia-plantas/aloe-vera. (S/D de 5 de S/A).
[Link] Obtenido de CUERPOMENTE :
[Link]
Qué es la moringa
Propiedades
Para qué sirve la moringa
Cómo tomar moringa y dónde encontrarla
Aceite de moringa: qué es y para qué sirve
Precauciones: ¿Es la moringa peligrosa?
Moringa en la cocina
La moringa (Moringa oleifera) se conoce también como "árbol milagro" por
la variedad y contundencia de sus propiedades medicinales y nutritivas. Se
considera un buen remedio natural para el colesterol, la tensión sanguínea, la
diabetes, el estreñimiento o la fatiga. Pero, además, se ha convertido en un
novedoso ingrediente en la cocina raw, que la considera un superalimento por
su extraordinaria composición nutricional.
QUÉ ES LA MORINGA
La moringa (Moringa oleifera Lam.) es un modesto árbol de la familia de la
moringáceas. Crece muy rápido y puede alcanzar los 12 metros de alto. Sus
hojas son compuestas, de segmentos pequeños, ovalados, y sus flores, de color
blanco o cremoso, crecen en racimos.
También produce unos frutos, como unas vainas colgantes, en forma de lanza
y hasta 40 cm de largo, y con numerosas semillas aladas en su interior. Estas
vainas pueden recordar a los bastones de un tambor, y por ello se conoce al
árbol también como drumstick tree o "palo tambor".
Se cree que la moringa es originaria de la India, los pies del Himalaya, Nepal,
Pakistán y Bangladesh. Al considerarse un gran recurso nutricional, se
cultiva al igual que otras especies afines de forma más o menos extensiva en
la propia India, Filipinas, en países de Asia sudoriental como Tailandia, en
Kenia, Sudán, Etiopía y otros países del este de África como Zambia y
Malawi, pero también en México, Centroamérica y el Caribe. Se planta
también en parques y jardines por su bella floración.
De la moringa se aprovecha casi todo: vainas, semillas, hojas, flores,
corteza e incluso raíces.
En España lo más usual es poder conseguir moringa en forma de hojas
desecadas, en polvos y el extracto. Los polvos se usan como condimento
culinario, para la elaboración de pasteles o para sazonar sopas, ensaladas o
para incorporar en infusiones tonificantes o defatigantes.
PROPIEDADES DE LA MORINGA
La moringa es una fuente extraordinaria de nutrientes, como proteínas,
sales minerales, vitaminas y fibra.
Se trata, en particular, de una planta muy rica en hierro y calcio. Una
cucharada de moringa podría aportar el 15 y el 10% respectivamente de las
necesidades diarias de estos dos nutriente para una persona adulta. Contiene
también magnesio, potasio, vitamina C, vitamina A, vitamina
E y vitaminas del grupo B.
Los principales principios activos de la moringa son:
Flavonoides como la quercitina, la rutina y el kaempferol, con alto
valor antioxidante.
Polifenoles, incluidos los ácidos ferúlico y vainílico.
Aminoácidos esenciales.
Ácido clorogénico.
Ácidos grasos poliinsaturados como ácido oleico en las semillas.
A la moringa se le atribuyen, por todo ello, propiedades antioxidantes,
nutritivas, antihipertensivas, hipolipemiantes, defatigantes,
tónicas, antianémicas, hipoglucemiantes, digestivas, antibacterianas,
antisépticas, antiinflamatorias, laxantes y, a nivel externo, propiedades
emolientes, hidratantes y nutritivas sobre la piel.
PARA QUÉ SIRVE LA MORINGA
Por su composición y propiedades, a la moringa se le atribuyen diferentes
beneficios para la salud:
1. PARA EL COLESTEROL Y LA PRESIÓN ALTA
El extracto de moringa se ha mostrado eficaz como apoyo natural en
tratamientos para bajar el colesterol y los triglicéridos en sangre y para el
control de la tensión sanguínea. Para ello se utiliza añadiéndola a la dieta o en
tratamientos a base de cápsulas o comprimidos.
La medicina ayurveda en la India lo considera un remedio importante en el
tratamiento de la diabetes mellitus, por sus notables propiedades
hipoglucemiantes, como recoge un estudio publicado en Frontiers in
Pharmacology (Mbikay M. T, 2021), aunque se reclaman estudios científicos
de mayor alcance que puedan confirmar esta posible acción.
La moringa se muestra efectiva, por su alta capacidad antiinflamatoria, en
el tratamiento natural de la artritis y la artrosis. Su alto contenido porcentual
en magnesio contribuye a fortalecer los cartílagos y los huesos.
2. PARA LAS ALERGIAS
La moringa puede incidir en los procesos alérgicos, aliviando algunos de sus
síntomas, como lagrimeo, ataques de tos, estornudos, rinitis, faringitis,
cefaleas o aparición de urticarias, al activar la respuesta antiinflamatoria.
También se indica sobre alergias alimentarias o las provocadas por
intoxicaciones.
La medicina india la utiliza como alivio en migrañas y otras
cefaleas asociadas a la alimentación o a la tensión muscular.
[Link]
