Tostadas de ceviche de camaron Columna2 Columna3 Columna4 Columna5
receta para 10 personas
Tostadas de ceviche de camaron receta C unidad precio precio unitario
camaron mediano sin cabeza 1kg 1 kg $ 269.00 $ 269.00
pepino 8 pz 1kg $ 39.90 $ 39.90
jitomate salade 7 pz 1kg $ 44.90 $ 44.90
limon mexicano 1kg 1kg $ 44.90 $ 44.90
sal 10 g 1kg $ 27.00 $ 0.27
pimienta 10 g 75g $ 29.50 $ 3.93
clamato 1L 1.89L $ 63.00 $ 31.80
cebolla morada 3 pz 1kg $ 42.90 $ 42.90
tostadas 1 paquete 342 g $ 39.50 $ 39.50
Total: $ 517.10
Pescado adobado Columna2 Columna3 Columna4 Columna5
Receta para 5 personas
pescados adobados
aceiete 15 ml 1L $ 43.00 $ 0.64
ajo 3 pz 4 cabezaas $ 36.90 $ 0.20
cebolla blanca 1 pz 1kg $ 54.00 $ 8.10
chile ancho 6 piezas 100g $ 35.00 $ 35.00
chile morita 5 pz 100g $ 24.50 $ 18.37
chile guajillo 2 pz 100g $ 35.00 $ 10.50
tomate 1 pz 1kg $ 44.90 $ 8.98
oregano 15gr 50g $ 35.00 $ 10.50
pimienta gorda 15gr 60g $ 44.50 $ 11.12
comino 15gr 60 g $ 20.00 $ 5.00
naranja 15 ml 1kg $ 29.90 $ 0.44
vinagre 15 ml 1L $ 15.00 $ 0.22
sal 10 gr 1kg $ 27.00 $ 0.27
filete de pescado 5 pz 1 kg $ 99.00 $ 99.00
cilantro 1 mazo 1 mazo $ 10.00 $ 10.00
$ 218.34
Piñas coladas sin alcohol Columna2 Columna3 Columna4 Columna5
para 4 personas
piña colada sin alcohol
leche evaporada 1 lata 360 g $ 21.00 $ 21.00
jugo de piña 470 ml 1L $ 25.00 $ 11.75
crema de coco 117.5 ml 1L $ 65.00 $ 7.63
hielo 240 g 5 kg $ 34.00 $ 1.63
$ 42.01
Nieve de mango con menta Columna2 Columna3 Columna4 Columna5
para 10 personas
nieve de mago y menta
agua 2L 2L $ 15.00 $ 15.00
hojas de menta 10 pz 30 g $ 19.00 $ 19.00
azucar 500 g 1kg $ 55.00 $ 27.50
mango 1 kg 1kg $ 54.00 $ 54.00
TOTAL: $ 115.50
Columna6 Columna7
por una persona por 600 personas
$ 51.70 $ 31,020.00
Columna6 Columna7
para una persona para 600 personas
$ 43.67 $ 26,200.80
Columna6 Columna7
por persona por 600 personas
$ 10.52 $ 6,315.00
Columna6 Columna7
Por persona por 600 personas
$ 11.50 $ 6,930.00
