LA NARANJA
La naranja es una fruta cítrica obtenida del naranjo dulce de origen
asiático. Fruto del naranjo, comestible, de forma redonda, cáscara gruesa
y rugosa y pulpa dividida en gajos, agridulce y muy jugosa.
Propiedades y Beneficios
Por su bajo índice glucémico, la naranja es una de las frutas aconsejadas
para la prevención de la diabetes. Su alto contenido en vitamina C estimula
la producción de glóbulos blancos y contribuye a reforzar el sistema
inmunológico. Contiene antioxidantes que mantienen una piel sana y
reduce los signos de la edad.Son ricas en calcio, que protege los huesos y
dientes, manteniéndolos sanos.Su consumo ayuda a reducir la absorción
de grasas y a bajar el colesterol y la tensión.
Vitaminas y Minerales
La naranja tiene un alto valor nutricional. Magnesio, sodio, potasio, calcio,
hierro, selenio, fósforo, zinc. Así como destaca por su contenido en
vitamina C, A, B1, B2, B3, B6, B9 y E.
Receta Jugo de naranja
Ingredientes
2 naranjas frescas y jugosas
Preparación
Cómo hacer zumo de naranja paso a paso
Lavar bien las naranjas bajo para eliminar cualquier suciedad o residuos.
Cortar las naranjas por la mitad y exprimirlas. Recoger el jugo en un
recipiente limpio, filtrando las semillas. La pulpa se puede incluir en el jugo,
de acuerdo al gusto personal. Servir el jugo de naranja recién exprimido en
un vaso o jarra y disfrutar.
Toronja o Grey
Fruto de 9 a 13 centímetros de diámetro y piel amarilla o veteada de rosa.
Su pulpa es dulce, amarilla o rosa más o menos oscura, acidulada o
suave. Se trata de un híbrido de la auténtica pamplemusa y una naranja de
China.
Propiedades y beneficios