UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

ENSAYO
EXPERIMENTO PARA DETERMINAR LA VISCOSIDAD DE
ACEITES

Autor:
Ramos melchor jan marco
Curso:
Mecánica de fluidos
Semestre:
VI

2024
 RESUMEN

En el laboratorio de mecánica se determinará la viscosidad de un fluido

especifico, en este caso el aceite, por lo tanto, se identificarán así mismo las
fuerzas que actúan sobre un fluido
mediante la implementación del viscosímetro de engler, teniendo en cuenta la
temperatura como factor principal en el cambio de viscosidad del fluidolacion al
tiempo-temperatura, viscosidad Vs temperatura

Este ensayo consiste en llenar una determinada cantidad de aceite y agua blanda
en las cavidades del viscosímetro, medir que la temperatura este de estos dos
fluidos sea igual para así abrir el obturador que se encuentra en la base del
viscosímetro, comenzar a controlar el flujo con que sale el aceite. Realizar
diferentes ensayos a diferente temperatura, para poder comparar con los
ensayos ya realizados y así determinar la viscosidad.
 INTRODUCCIÓN
En el presente informe se expondrá la forma correcta de realizar un ensayo para
determinar la viscosidad de un aceite, utilizando un viscosímetro de Engler. El
principio de funcionamiento de este equipo es igual al de los viscosímetros
Saybolt. Las diferencias residen en las formas de los orificios normalizados y en
que el viscosímetro Engler requiere un sistema de calentamiento externo.
Los viscosímetros definen las propiedades viscosas de un fluido a temperaturas
ambiente o a distintas temperaturas según sea el equipo, comúnmente en la
forma de un tubo capilar calibrado, a través del cual un líquido pasa a una
temperatura controlada, en un tiempo específico. Otros métodos son el
viscosímetro rotacional. Tiene un amplio espectro de aplicación como puede ser
la medida de la viscosidad en grasas, pinturas, industrias alimentarias,
farmacéuticas, etc.
 DESARROLLO TEÓRICO
ACEITE
Se llama aceite de motor, por extensión, a todo aceite que se utiliza para lubricar
los motores de combustión interna. Su propósito principal es lubricar las partes
móviles reduciendo la fricción. Además de lubricar el aceite también limpia,
inhibe la corrosión y reduce la temperatura del motor transmitiendo el calor lejos
de las partes móviles para disiparlo. Los primeros aceites utilizados fueron los
extraídos de grasas animales y vegetales. A medida que avanzó la técnica, y las
exigencias de los motores, se empezaron a usar los compuestos químicos
derivados del petróleo de mayor calidad y acorde con las necesidades
industriales en ese momento. Estos aceites, que consisten principalmente
en hidrocarburos y compuestos orgánicos de carbono e hidrógeno, son
aditivados con diferentes compuestos químicos para mejorar su cualidades. La
tecnología actual, no obstante, los está dejando obsoletos y están siendo
desplazados progresivamente por los aceites sintéticos formulados enteramente
en laboratorio y con prestaciones muy superiores a los derivados del petróleo.
AGUA BLANDA
El agua blanda es el agua en la que se encuentran disueltas mínimas cantidades
de sales. Si no se encuentra ninguna sal diluida entonces se denomina agua
destilada. En el caso de agua de pozo, es recomendable ablandar tanto para
consumo humano como para aceites.
VISCOSIDAD
La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales, es
debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos
presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene
viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad solo se manifiesta en líquidos en movimiento, se ha definido la
viscosidad como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinámica. Generalmente se representa por la letra griega.
Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se
representa por. Para calcular la viscosidad cinemática basta con dividir la
viscosidad dinámica por la densidad del fluido:

MECÁNICA DE FLUIDOS I
VISCOSÍMETRO
Un viscosímetro es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos
otros parámetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero en sugerir
una fórmula para medir la viscosidad de los fluidos, postuló que dicha fuerza
correspondía al producto del área superficial del líquido por el gradiente de
velocidad, además de producto de una coeficiente de viscosidad.
En 1884 Poiseuille mejoró la técnica estudiando el movimiento de líquidos en
tuberías.

Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1% bajo
condiciones ideales, lo que significa que puede sumergirse en un baño no
diseñado inicialmente para la medida de la viscosidad, con altos contenidos de
sólidos, o muy viscosos. No obstante, es imposible emplearlos con precisión en
la determinación de la viscosidad de los fluidos no-newtonianos, lo cual es un
problema ya que la mayoría de los líquidos interesantes tienden a comportarse
como fluidos no-newtonianos. Hay métodos estándares internacionales para
realizar medidas con un instrumento capilar, tales como el ASTM D445.
Los viscosímetros definen las propiedades viscosas de un fluido a temperaturas
ambiente o a distintas temperaturas según sea el equipo; comúnmente en la
forma de un tubo capilar calibrado, a través del cual un líquido pasa a una
temperatura controlada, en un tiempo específico. Otros métodos son el
viscosímetro rotacional.

Clasificación
Los viscosímetros se pueden dividir en tres categorías:
• Viscosímetros para obtener viscosidades absolutas
• Viscosímetros para obtener viscosidades cinemáticas
• Viscosímetros para obtener viscosidades extensionales
Los primeros se basan en la resistencia que ofrece el fluido al movimiento
cuando una superficie sólida se mueve en su seno. Como ejemplo de estos
viscosímetros se tienen los de caída de la esfera, de Codatte-Ratsahek, de
Stormer, etc.
Los viscosímetros que determinan viscosidades cinemáticas se basan en el
tiempo que requiere un determinado volumen de fluido en pasar libremente a
través de un orificio normalizado, por ejemplo, los viscosímetros de Saybolt,
Saybolt Furol, Engler, capilar, etc.
El tercer tipo de viscosímetro determina la viscosidad extensional por medio de
la información que otorga efectuar un esfuerzo de tracción en el material.

MECÁNICA DE FLUIDOS I
Por último, se propone otra clasificación:
• Flujos de Poiseuille, donde las paredes son estacionarias y el flujo es
causado por la aplicación de una presión externa al fluido. Éste es el caso
de los viscosímetros capilares, donde el líquido es forzado a atravesar un
tubo muy estrecho y la viscosidad del líquido se determina a partir del
caudal medido, la diferencia de presión aplicada y las dimensiones del
tubo.
Flujos de Couette, donde no existe diferencia de presión, sino que una de las
paredes del sistema se mueve de manera que produce el flujo. De hecho, el
fluido es arrastrado con la pared debido a la acción de las fuerzas viscosas (flujo
de arrastre), que son función de la velocidad. El principio de medida se basa en
la determinación simultánea de la velocidad de rotación del elemento rotatorio y
el momento resultante de esta rotación. Existen varios tipos de flujos de Couette,
que dan lugar a diferentes reómetros rotacionales: flujo entre dos cilindros
coaxiales, flujo entre un cono y un plato, flujo entre dos platos (o discos)
paralelos.
VISCOSÍMETRO DE ENGLER
El principio de funcionamiento de este equipo es igual al de los viscosímetros
Saybolt. Las diferencias residen en las formas de los orificios normalizados y en
que el viscosímetro Engler requiere un sistema de calentamiento externo.
Como ya fue mencionado, en los viscosímetros de Saybolt y Engler, se
determinan viscosidades cinemáticas, que se obtienen midiendo el tiempo de
vaciado de un volumen de fluido a través de un orificio normalizado que se
recogen en un balón aforado y previamente calibrado. Los resultados de
viscosidad cinemática obtenidos se expresan en base al tiempo de descarga en:
Segundos Saybolt Universal (SSU) o Segundos Engler Universal (ºE).
Estos resultados se pueden relacionar con la viscosidad cinemática en
centistokes (cSt) mediante la siguiente expresión, en la que θ representa el
tiempo de vaciado:

ν = Aθ − B /θ
Las constates A y B para ambos viscosímetros se expresan en la tabla:

MECÁNICA DE FLUIDOS I
 DETALLES EXPERIMENTALES
Se realizará un ensayo donde se determinará la viscosidad de diferentes tipos
de aceites. Estos aceites se utilizan en diversos aspectos de la mecánica
automotriz.
La metodología utilizada en este ensayo se describirá de manera correcta en los
siguientes pasos:
1. Verificar si el laboratorio esté en óptimas condiciones para desarrollar el
ensayo.
2. Acondicionar el viscosímetro a usar.
3. Acondicionar el termómetro adecuado para el ensayo.
4. Verter el aceite y agua destilada a las cavidades respectivas en el
viscosímetro de Engler.
5. Homogenizar la temperatura del aceite y agua destilada para comenzar el
ensayo.
6. Abrir el obturador para dejar fluir el aceite.
7. Controlar el paso del aceite de manera precisa.
8. Repetir el ensayo a diferentes temperaturas.
9. Comparar los datos extraídos en los ensayos y determinar la viscosidad
del aceite.

MECÁNICA DE FLUIDOS I
 TOMA DE DATOS EXPERIMENTALES
1. Ensayo 1 (a condiciones normales 20°C)
50 ml de aceite SAE 40
10min 47s
2. Ensayo 2 (a temperatura de 22°C)
50 ml de aceite SAE 30
09 min 17 s
3. Ensayo 3 (a temperatura de 48°C)
50 ml de aceite SAE 30
04 min 06s
4. Ensayo 4 (a temperatura de 85°C)
50 ml de aceite SAE 30
01 min 27s

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
• Al realizar el ensayo se pudo comprender que cualquier fluido cuenta con
una viscosidad, también nos ayudó a verificar que la viscosidad de un
aceite varía en función de la temperatura, es decir aumenta cuando la
temperatura baja y disminuye cuando la temperatura sube.
• Si se conoce la utilización correcta de los instrumentos en el laboratorio
de mecánica de fluidos entonces se podrá obtener datos experimentales
correctos.

MECÁNICA DE FLUIDOS I
 • El viscosímetro es un instrumento muy importante en la mecánica de
fluidos porque mide la viscosidad de éstos, los datos te ayudarán a
describir las características de este fluido y poder investigar las
condiciones donde se pueda utilizar éste.
• El viscosímetro te permite calcular la viscosidad cinemática de diferentes
tipos de fluidos.

BIBLIOGRAFÍA
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e_Reynolds
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medida/medidor/viscosimetro-kat_151249_1.htm
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MECÁNICA DE FLUIDOS I
ANEXOS
Durante el desarrollo del ensayo se realizó la toma de fotografías, esto para
verificar el trabajo.