CONOCEMOS LOS TEJIDOS

VEGETALES
PROPÓSITO: Conocer los tipos de tejidos que se encuentran en las plantas.

¿Qué sabes del té?

Es la infusión más consumida en
todo el mundo, por delante del café,
y uno de los primeros antioxidantes.

1. Definición
Rama o disciplina de la botánica general encargada del estudio de los vegetales, tomando en cuenta su
estructura y función.
Tejido:
Se le define como la reunión ordenada de células que presentan el mismo origen, organización y están dise-
ñadas para cumplir funciones específicas.

2. Clasificación
Los tejidos se pueden clasificar tomando en cuenta la capacidad de reproducción y el grado de diferenciación.

Apical
Tejidos
meristemáticos Lateral

TEJIDOS ZZ Epidermis
Tejidos de
VEGETALES ZZ Tejido suberoso
protección
ZZ Colénquima
Tejidos de sostén ZZ Esclerénquima
Tejidos adultos
Tejidos ZZ Parénquima clorofiliano
fundamentales ZZ Parénquima reservante

ZZ Xilema
Tejidos vasculares ZZ Floema

3. Tejidos meristemáticos
También se les conoce como embrionarios o formadores, se localizan en partes bastante activas de la plan-
ta. Se encuentra formado por células vivas de forma más o menos esféricas o isodiamétricas.
Todas estás células se encuentran en constante división.
Se conocen dos tipos principales de meristemo:
 A. Meritemo primario o apical ta algunas células diferenciales y especia-
Se ubica en regiones terminales de la planta, lizadas denominadas células oclusivas o
como yemas a nivel de tallos y el cono vege- estomáticas.
tativo en la raíz. Se encarga del crecimiento
longitudinal de la planta.

b) Tejido suberoso
Existente únicamente en partes adultas de
la planta. Está formado por células sube-
rofelodérmicas y células suberosas, estas
forman el suber o corcho.
Este tejido restringe el intercambio ga-
seoso y evita la pérdida de agua a través
de tallos y raíces de plantas leñosas. Los
estomas son reemplazados por lenticelas.

B. Meristemo secundario o lateral: B. Tejidos de sostén

Forman el armazón o esqueleto de la planta.
Se le localiza distribuido en toda la planta, es
Existen dos tipos:
responsable del crecimiento lateral (grosor)
a) Colénquima
de la planta. Este meristemo puede ser de dos
Responsable de brindar soporte a tallos
tipos:
jóvenes o herbáceos, hojas y pedúnculos
●● Cambium vascular: produce el tejido vas-
florales. El incremento de colénquima es
cular (xilema, floema).
aparentemente una respuesta a las condi-
●● Cambium suberoso: se encarga de primar
ciones ambientales (vientos, por ejemplo).
al suber y la felodermis.

4. Tejidos adultos o definitivos

Se forman a partir de los tejidos meristemáticos,
siempre que se produzca la proliferación, diferen-
ciación y especialización celular. Son estructuras
titulares permanentes, cumplen funciones especí-
ficas en la planta.
Se las clasifica de acuerdo a la función que pue-
dan realizar:
A. Tejidos de protección
Se conocen también como tegumentarios.
Pueden ser de dos tipos: epidérmico y sube-
roso.
a) Tejido epidérmico
Se halla exclusivamente en partes jóve-
nes de la planta. Está formado por célu-
las vivas incoloras de formas variables y
dispuestas en una sola capa. Esta cubierta
protectora evita la desecación de la planta
y permite el intercambio gaseoso. Presen-
 b) Esclerénquima D. Tejidos vasculares
Forma de tejido de soporte existente en Encargados de la conducción. Existen dos tipos:
partes adultas y no flexibles de la planta, a a) Xilema
la cual dan dureza. Se encuentra formado por la reunión de va-
Está constituido por células muertas. sos leñosos los cuales a su vez se encuentran
Este tejido puede ser hallado en tallos constituidas por células muertas llamadas
tipo tronco, en la envoltura de frutos se- traqueidas. Se encarga de la conducción de
cos (pecanas, castañas), envolturas de se- agua y sales minerales (savia bruta).
millas (aceituna). b) Floema
Tejido de transporte constituido por la
reacción de vasos liberianos o cribosos,
los cuales están formados por células
vivas llamadas cribosas. Se encarga del
transporte de la savia elaborada (sustan-
cias orgánicas, nutrientes, hormonas).

C. Tejidos fundamentales
Forma el tejido adulto más abundante. Está
constituido por células poliédricas habitual-
mente de paredes delgadas con abundantes
espacios intercelulares. Se ubican en partes
estratégicas de la planta.
Pueden ser de dos tipos:
a) Parénquima clorofiliano E. Tejidos secretores
Conocido también como clorénquima. Son tejidos especializados en producir sus-
Presenta células con gran cantidad de clo- tancias orgánicas que son expelidas a las va-
roplastos. Se encuentra en el mesófilo de cuolas celulares o al exterior de las células. Se
las hojas, así como en el tejido cortical de encuentran diseminados en los más distintos
los tallos. Permite la fotosíntesis. tejidos de la planta. Entre las sustancias secre-
tadas se encuentran aceites, mucílagos, go-
mas látex, resinas y esencias.

Retroalimentación
1. El meristemo _________________ se encarga
del crecimiento longitudinal de la planta.

b) Parénquima reservante 2. El meristemo _________________ es respon-
Almacena sustancias orgánicas e inorgá- sable del crecimiento en grosor de la planta.
nicas. Presenta gran cantidad de leuco-
plastos: 3. El _________________ es un tejido vegetal
LL Parénquima amitáceo: almacena al- formado por células vivas. Está presente en ór-
midón. Ej. Papa, maíz, etc. ganos tiernos y proporciona flexibilidad.
LL Parénquima acuífero: almacena
agua. Ej. Plantas suculentas. 4. La savia bruta es conducida a través del
LL Parénquima aerífero: almacena ga- _________________ mientras que la savia
elaborada circula por el _________________.
ses. Ej. Plantas acuáticas.
 COMPROBAMOS LOO APRENDIDO

1. No es una característica de los organismos del rei- 6. Son tejidos vegetales, excepto:
no plantae: a) Esclerénquima d) Xilema
a) Son eucarióticos d) Son pluricelulares b) Sanguíneo e) Floema
b) Son autotróficos e) Son fotosintéticos
c) Colénquima
c) Son unicelulares

2. Son tejidos adultos, excepto: 7. Señala el tejido vegetal, que conduce la savia ela-
a) Esclerénquima d) Xilema borada:
b) Meristemo e) Floema a) Floema d) Esclerénquima
c) Colénquima b) Meristemos e) Colénquima
c) Epidermis
3. Señala el tejido vegetal que está formado por cé-
lulas muertas:
8. Brinda soporte a tallos jóvenes y herbáceos:
a) Floema d) Esclerénquima
b) Meristemos e) Colénquima a) Meristemos d) Colenquima
c) Epidermis b) Floema e) Esclerénquima
c) Xilema
4. Es un tejido vegetal, típicamente de soporte o sos-
tén mecánico: 9. Tejido que conduce la savia bruta.
a) Xilema d) Clorénquima
a) Xilema d) Xilema
b) Floema e) Epidérmico
c) Esclerénquima b) Clorénquima e) Floema
c) Colénquima
5. Grupo de tejidos, cuyas células están en constante
división, dan origen al resto de tejidos vegetales y 10. No es un tejido vegetal.
se encargan del crecimiento de la planta. a) Parénquima d) Epidermis
a) Meristemático d) Vascular b) Colénquima e) Oseo
b) Protector e) Parénquima
c) Floema
c) Mecánico