Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de
la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
UNIVERSIDAD
TEMA: MEJORAMIENTO DE PRODUCTIBIDAD
DE LOS OVINOS EN PUNO
ESTUDIANTE :
CODIGO :
SEMESTRE :
PROFESOR :
PERÚ-2024
1.PLANTEAMIENTO DE PROBLEMAS
1.1 Problema de investigación
La importancia de la crianza ovina tiene repercusión social, economía y cultural, es
necesario la investigación tecnológica para el desarrollo y producción para poder
incrementar los niveles de calidad de la producción de ovinos en el departamento de
puno
Pregunta de investigación (General y especificas)
General
¿Cuáles son las características del mejoramiento de productividad de ovinos
alimentados con pastos naturales en la Localidad de san roman departamento de
puno- 2023?
Especifico
¿Cuáles son características esenciales de productividad en ovinos alimentados con
pastos naturales en la localidad de san roman departamento de puno 2023?
Pregunta de investigación
1.2 General
¿Cuáles son las características físicas de la finura de la lana de ovinos del distrito de
Juliaca-provincia de san roman-departamento de puno?
1.3 Especificas
¿Cuáles son características de la densidad de finura de la lana de ovinos alimentados
con pastos naturales en la localidad de san roman departamento de puno?
2.OBJETIVO
2.1. GENERAL
Adecuados niveles de producción y productividad de la producción de ovinos en las
localidades del distrito de SAN ROMAN
2.2. ESPECÍFICOS
Brindar capacitación y asistencia técnica a los productores de ganado ovino en las
localidades del distrito de SAN ROMAN.
- Mejorar la gestión de las organizaciones de productores de ganado ovino en las
localidades del distrito de SAN ROMAN.
- Adoptar la actividad de producción de ganado ovino para la generación de fuentes de
empleo y reactivación de la economía del distrito.
- Incrementar la calidad de los productos, su eficiencia y los ingresos de las familias
beneficiadas. - Crear una cadena productiva con otros productores para definir
3. JUSTIFICACIÓN
Académica: En la región es posible mejorar la productividad mediante la mejora
genética de ovinos criollos con la raza Corriedale sin afectar la fertilidad, mediante el
manejo técnico de rebaños, acompañado con la producción de forrajes en cantidad y
calidad,
Económica y Social: La importancia de esta investigación radica, entonces, en el
impacto social y económico que pudiera tener en un futuro ya que la información
obtenida se va a canalizar a las autoridades competentes. Los resultados de la
presente investigación se podrían sistematizar en proyectos de Inversión por parte del
sector público o privado que permita mejorar la competitividad de la cadena productiva
del ovino o en el distrito de Simón Bolívar Rancas, lo que incrementaría los ingresos
obtenidos por las asociaciones de artesanos, se mejorarían las cifras de empleo y por
ende se contribuirá al desarrollo económico y a la mejora de la calidad de vida de los
integrantes de las asociaciones.
Ambiental: Desde el punto de vista ambiental y acorde con la perspectiva actual de
mercado acerca de la comercialización de productos que contribuyan al desarrollo del
medio ambiente y que realicen un uso racional de los recursos, esta investigación
aporta conocimientos base en las asociaciones acerca de la implementación del
modelo del Biocomercio en la producción y comercialización de
4. REVISION DE LITERATURA
4.1 antecedentes de investigación
Comunidades campesinas del ámbito del distrito de Juliaca, provincia de San Román,
región Puno. El Plan busca proteger los medios de vida agropecuario, asegurar la
disponibilidad de agua para consumo humano y animal, y fortalecer la seguridad
alimentaria de las comunidades más vulnerables, a través de la ejecución de acciones
específicas que reduzcan los impactos negativos del déficit hídrico en la región, así
misma
a. antecedentes internacionales
Al analizar la evolución de las existencias ovinas y caprinas en los principales países
productores, es posible visualizar una sostenida baja durante la última década. En el
año 1995, las existencias mundiales alcanzaban a 932 millones de animales, las
proyecciones para el año 2020 son solo de unos 854 millones de animales,
equivalente un 9 % en ocho años.
b. antecedentes nacionales
La crianza del ovino, responde a una crianza tradicional, sin aplicación de tecnología
de mejoramiento, con una sobrecarga animal en la baja condición de los pastizales,
con un manejo reproductivo, alimenticio y sanitario deficiente.
En el PERU, la ovina cultura es importante para los pequeños productores, que
representan el 75% de la población rural nacional; pero existe poca importancia sobre
esta actividad en las zonas sur del país, dando como resultado que la asistencia
técnica y extensión rural son inadecuadas, afectando negativamente los rebaños,
compuesto por ovinos criollos y mestizos
4.2 BASE TEÓRICA
El mejoramiento de la productividad de los ovinos es un tema amplio que abarca
diversas áreas, desde la genética y la reproducción hasta la nutrición, el manejo
sanitario y la gestión eficiente de lugar como:
Genética y Selección: Seleccionar ovinos con características deseables en términos
de producción de carne, lana, fertilidad y resistencia a enfermedades es fundamental
para mejorar la productividad del rebaño. Esto puede incluir la incorporación de razas
mejoradas genéticamente, la selección de reproductores de alta calidad y el uso de
técnicas de reproducción asistida, como la inseminación artificial y la transferencia de
embriones.
Nutrición: Proporcionar una dieta balanceada y adecuada es esencial para el
crecimiento, la reproducción y la salud de los ovinos. Esto implica asegurar el acceso a
pasturas de calidad, suplementación nutricional cuando sea necesario y la
administración adecuada de agua y minerales.
Manejo Sanitario: Implementar un programa de manejo sanitario efectivo es crucial
para prevenir enfermedades y mantener la salud del rebaño. Esto incluye prácticas de
control de parásitos, vacunación contra enfermedades comunes y monitoreo regular
de la salud de los animales.
Gestión Reproductiva: Optimizar la eficiencia reproductiva del rebaño puede mejorar
significativamente la productividad. Esto implica programas de apareamiento bien
planificados, monitoreo de la fertilidad, detección y tratamiento de problemas
Gestión de la Salud Animal: Mantener registros precisos de la salud y el rendimiento
individual de los animales puede ayudar a identificar y abordar problemas de manera
oportuna, así como a tomar decisiones informadas sobre el manejo del rebaño.
Monitoreo y Evaluación: Realizar un seguimiento regular del rendimiento del rebaño
y evaluar los resultados de las prácticas de manejo implementadas es fundamental
para identificar áreas de mejora y ajustar el manejo según sea necesario.
4.3 marco conceptual (marco normativo)
El marco normativo para el mejoramiento de la productividad de los ovinos puede estar
influenciado por diversas regulaciones, políticas y normativas a nivel nacional e
internacional.
Legislación Nacional: En muchos países, existen leyes y regulaciones relacionadas
con la producción animal, incluidos los ovinos. Esto puede abarcar aspectos como la
sanidad animal, la reproducción, el bienestar animal, la identificación y trazabilidad,
entre otros. Por ejemplo, en el caso de Perú, la Ley de Promoción de la Cría de Ovinos
y la Ley de Sanidad Animal pueden ser relevantes.
Normativas de Calidad: Normas y estándares de calidad pueden establecerse para la
producción de carne y/o lana de ovinos, garantizando la seguridad alimentaria y la
calidad del producto final. Estos estándares pueden incluir requisitos de manejo,
alimentación, sanidad y bienestar animal.
Políticas de Desarrollo Agrícola: Las políticas agrícolas y de desarrollo rural pueden
influir en el apoyo a la producción ovina y el mejoramiento de la productividad. Esto
puede incluir incentivos financieros, programas de capacitación, acceso a recursos y
tecnologías, y apoyo para la comercialización.
Acuerdos Internacionales: En el contexto de la globalización, los acuerdos
comerciales y las normativas internacionales pueden tener un impacto en la
producción ovina y el comercio de productos ovinos. Esto puede incluir regulaciones
de importación y exportación, aranceles, cuotas y estándares sanitarios y de calidad.
Programas de Certificación y Etiquetado: Los programas de certificación y
etiquetado pueden ser utilizados para promover prácticas sostenibles de producción
ovina, garantizar la trazabilidad del producto y proporcionar información al consumidor
sobre el origen y las características del producto.
Investigación y Desarrollo: La investigación científica y el desarrollo tecnológico
pueden proporcionar la base para el mejoramiento continuo de la productividad ovina.
Educación y Capacitación: Programas de educación y capacitación dirigidos a
productores ovinos pueden ayudar a mejorar las habilidades y conocimientos
necesarios para una producción eficiente y sostenible. Esto puede incluir programas
de extensión agraria, cursos de formación técnica y programas de investigación
participativa
5.HIPÓTESIS
Hipótesis general
"La implementación de prácticas de manejo integral, incluyendo mejoramiento
genético, nutrición balanceada, control sanitario adecuado y gestión eficiente del
pastoreo, resultará en un aumento significativo en la productividad de los ovinos,
medida en términos de ganancia de peso, producción de lana, tasa de reproducción y
salud del rebaño
Hipótesis especificas
Mejoramiento Genético
Ovinos seleccionados por características deseables, como mayor ganancia de peso,
mejor calidad de lana y mayor resistencia a enfermedades, mostrarán un incremento
en su productividad en comparación con ovinos no seleccionados
6 METODOLOGÍA
El trabajo de tesis se desarrolló en dos etapas: La primera se realizó en el Centro
Producción
Región: Puno
Provincia: San roman
Altitud: 3830 msnm
Latitud: 15° al sur
latitud sur Longitud oeste: 70° al oeste
6.1 lugar de estudio
Una hacienda ganadera comercial dedicada a la cría y producción de ovinos, donde se
implementan prácticas de manejo y cuidado en condiciones comerciales reale
6.2 Población y muestra
Población
La población objetivo para el estudio del mejoramiento de la productividad de los
ovinos puede variar dependiendo de los objetivos específicos de la investigación:
Rebaño Ovino: La población de interés principal podría ser el rebaño ovino en sí
mismo. Esto incluiría todos los ovinos en una finca, hacienda ganadera, comunidad
agrícola o cualquier otro lugar de estudio seleccionado.
Razas Específicas: Dependiendo de los objetivos del estudio, la investigación podría
centrarse en una o varias razas específicas de ovinos. Esto podría ser útil para
comparar diferentes genotipos y evaluar su respuesta a prácticas de manejo
específicas.
Edad y Sexo: La investigación podría enfocarse en subgrupos específicos dentro del
rebaño, como corderos recién nacidos, ovejas adultas en edad reproductiva, carneros
reproductores, etc. También podría considerarse la diferencia entre sexos para evaluar
el impacto del manejo en machos y hembras.
Granjas Específicas: Dependiendo del alcance del estudio, la población de interés
podría limitarse a ciertas granjas o comunidades agrícolas donde se crían ovinos. Esto
podría permitir un enfoque más específico en las condiciones locales y las prácticas de
manejo utilizadas en esas áreas.
Establecimientos Experimentales: En el caso de estudios experimentales
controlados, la población objetivo podría ser un grupo específico de ovinos alojados en
instalaciones experimentales donde se puedan controlar y manipular diferentes
variables. La selección de la población adecuada dependerá de los objetivos de
investigación y de la capacidad para obtener datos representativos y aplicables a la
mejora de la productividad de los ovinos.Muestras
De una población aproximada de 4200 se obtuvo la muestra de 54 ovinos del plantel
de 100 ovinos, la muestra fue no probabilística dado la experiencia del investigador
(Muestra no probabilística, por conveniencia). Se decidió realizar le muestreo no
probabilístico pues era complejo el diseño de un muestreo probabilístico, el criterio de
selección fue de ovejas por productor, es así que se pretendió guardar la
proporcionalidad entre productor y numero de ovejas
6.3 recolección de datos
Técnica
Técnicas de recolección de datos La técnica que se utilizara fue la de observación, Se
pretende observar el objeto de estudio y definirlo de forma clara y precisa en función a
las características de interés, es así que la investigador debe observar de forma
neutral el objeto de estudio y reportar los resultados de forma sistemática, al respeto
Arias (2021) refiere: La técnica de observación es una de las técnicas más usadas
para caracterizar y definir atributos, su uso debe ser realizado por especialistas y que
tengan un criterio de discriminación objetivo. 3.6.2. Instrumento de recolección La Guía
de observación; con el fin de recolectar datos relacionados a las características
generales y el seguimiento de proceso de Características de 23 finura y longitud de
lana de los ovinos Corriedale (Ovis aries) alimentados con pastos naturales en la
Localidad de Rancas. Puno 2021
Instrumento
6.4 Análisis de dato
En el presente trabajo se tendrá en cuenta el cuadro de presentación de los datos en
el que se efectuó la tabulación correspondiente el analizar los datos relacionados con
cada una de las variables, asimismo se interpretaran los cuadros estadísticos en
función de las variables de estudio, así mismo se determinara si los datos tienen o no
una distribución normal en funciona a ello se escogerá un estadígrafo de prueba para
contrastar la hipótesis.
MARCO TEORICO
La Dimensión Económica: Promover la competitividad, productividad y
transferencia tecnológica de la ciudad
comunidades campesinas del ámbito del distrito de Juliaca, provincia de San Román,
región Puno. El Plan busca proteger los medios de vida agropecuario, asegurar la
disponibilidad de agua para consumo humano y animal, y fortalecer la seguridad
alimentaria de las comunidades más vulnerables, a través de la ejecución de acciones
específicas que reduzcan los impactos negativos del déficit hídrico en la región.
plantea las siguientes acciones:
Abastecimiento y provisión de agua, como el fin de rehabilitar pozos de agua y
la instalación de un sistema de bombeo con energía solar, permitiendo
garantizar el acceso al recurso hídrico para 10 centros comunales focalizados,
es decir con la implementación de diez (10) pozos con paneles solares.
Adquisición y entrega de alimentos para ganado, como pacas de avena, pacas
de alfalfa, los que fueron adquiridos en cantidades de 250 por cada uno y 240
sacos de alimento concentrado, esto con el objetivo de mejorar la nutrición y el
bienestar de los animales en las zonas afectadas.
Adquisición y entrega de kit veterinario, a fin de cumplir con la desparasitación
en ganado vacuno, el mismo para brindar atención de salud y primeros auxilios
a los animales, mejorando su bienestar y su capacidad de resistencia en
condiciones adversas. Ante lo mencionado, El plan de contingencia ante el
peligro inminente de déficit hídrico, fue ejecutado durante el periodo de tres
meses (enero, febrero y marzo del 2024), en el que se realizó con la
adquisición de los equipos, productos e Insumos de acuerdo a las acciones
mencionadas en el referido plan de contingencia, con el propósito de apoyar y
dotar de equipos a los centros poblados y comunidades campesinas del ámbito
del distrito de Juliaca, de la provincia de San Román.
FOMENTO A LA ECONOMIA URBANA
La implementación de PROCOMPITE 2024 en el Distrito de Juliaca es una
oportunidad para promover la competitividad y diversificación de la economía local.
Este programa incentive la participación activa de los productores y emprendedores en
la mejora de sus procesos productivos, la calidad de sus productos y la apertura de
nuevos mercados. Las ferias de comercialización son una plataforma Importante para
dar a conocer los productos locales, establecer contactos comerciales y aumentar las
ventas,
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE SAN ROMÁN JULIACA SUB GERENCIA
DE FOMENTO A LA ECONOMIA RURAL
Este contexto de solicitud de información evidencia la Importancia de la transparencia
y rendición de cuentas en la gestión pública, así como la necesidad de brindar
información oportuna y precisa sobre las acciones realizadas por las entidades
gubernamentales en beneficio de la comunidad y el desarrollo socioeconómico de la
región
ANÁLISIS:
PRIMERO: La Gerencia de Promoción del Desarrollo Económico, funciona como un
ente coordinador que dirige y supervisa las actividades de las Subgerencias de
Fomento a la Inversión Privada y Licencias, Fomento al Turismo y Artesanía, y
Fomento a la Economía Rural. Estas Subgerencias, a su vez, operan como unidades
especializadas, Implementando políticas y programas diseñados por la Gerencia para
promover el desarrollo económico en diferentes áreas y sectores
SEGUNDO: El proyecto "MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD Y
COMPETITIVIDAD DE OVINOS DE LA RAZA CORRIEDALE EN LAS
COMUNIDADES CAMPESINAS DEL DISTRITO DE JULIACA - PROVINCIA DE SAN
ROMAN - DEPARTAMENTO DE PUNO" con CUI 2524548, es una iniciativa que
busca mejorar las condiciones de vida y el sustento económico de las comunidades
rurales mediante la optimización de la cría de ovinos
TERCERO: Abarcan desde el mejoramiento genético del ganado vacuno, el fomento
de la agricultura sostenible mediante Fito toldos destinados para la producción y la
conservación ambiental a través de programas. Este proyecto refleja un enfoque
integral para el desarrollo urbano, atendiendo a múltiples aspectos de la economía
local y el bienestar comunitario.
CUARTO: La Subgerencia de Fomento a la Economía urbana de la Municipalidad
Provincial de San Roman, en cumplimiento al Decreto Supremo Nº 122-2023-PCM,
que declara el estado des emergencia en varios distritos de algunas provincias de los
departamentos de Puno y otros, por peligro inminente ante déficit hídrico como
consecuencia del posible Fenómeno del Niño 2023 -
2024; el pasado año del 2023 y dentro del marco de emergencia por déficit hídrico,
implemento E"PLAN DE CONTINGENCIA ANTE EL PELIGRO INMINENTE DE
DÉFICIT HÍDRICO SAN ROMAN JULIACA, que fue aprobado mediante
RESOLUCIÓN DE ALCALDÍA N° 394-2023-
22 de diciembre de 2023, con un presupuesto total de S/. 150,000.00 soles. En el que
establece el objetivo de implementar medidas efectivas de adaptación y mitigación, par
abordar las consecuencias del déficit hídrico provocado por el fenómeno del niño
conocer los productos locales, establecer contactos comerciales y aumentar las
ventas,
CONCLUSIONES
Se puede concluir sobre la efectividad de las prácticas de manejo
implementadas en el proyecto, incluyendo el mejoramiento genético, la
nutrición balanceada, el control sanitario adecuado y la gestión del pastoreo.
Se puede evaluar el impacto de las prácticas de manejo en la productividad de
los ovinos, incluyendo aspectos como la ganancia de peso, la producción de
lana, la tasa de reproducción y la salud del rebaño.
Se pueden identificar los factores clave que influyen en la productividad de los
ovinos en el contexto específico del proyecto, como la genética, la nutrición, la
sanidad y el manejo del pastoreo.
Se pueden destacar las lecciones aprendidas durante el proyecto, incluyendo
los éxitos y desafíos encontrados en la implementación de las prácticas de
manejo y la obtención de resultados
RECOMENDACIONES
Basándose en los hallazgos del proyecto, se pueden recomendar ajustes en
las prácticas de manejo para optimizar la productividad de los ovinos. Esto
podría incluir recomendaciones específicas en áreas como la nutrición, la
sanidad y el manejo del pastoreo.
Se puede recomendar la continuidad en la investigación para seguir evaluando
y mejorando las prácticas de manejo de los ovinos. Esto podría incluir la
realización de estudios adicionales para profundizar en áreas específicas de
interés.
Se pueden recomendar programas de capacitación y asistencia técnica para
los productores ovinos, con el objetivo de compartir los conocimientos
adquiridos durante el proyecto y promover la adopción de prácticas de manejo
eficientes.
Se puede recomendar la promoción de políticas de apoyo a la producción
ovina, incluyendo incentivos financieros, acceso a recursos y tecnologías, y
apoyo para la comercialización, con el fin de fomentar el desarrollo sostenible
del sector
REFERENCIAS
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