EMPRESA
GLORIA S.A
GRUPO: N° 6
INTEGRANTES:
PALOMINO GASPAR, LIZBET
QUISPE CABANA, ANTONY RAFAEL
QUISPE VILCA, ANALY ALEXANDRA
VILCAPOMA VASQUEZ, SUSAN DIANA
DOCENTE:
EDUARDO MIGUEL CONDOR CONDOR
La empresa Leche Gloria S.A. es líder en la producción y
comercialización de leche en el Perú, disfrutando de mayores
ingresos debido a su popularidad en el mercado local. Para mantener
su posición, Gloria ha desarrollado una estrategia que mejora la
producción, establece alianzas beneficiosas y se involucra con
autoridades y entidades empresariales. La empresa ha logrado
ventajas competitivas y ha identificado oportunidades gracias a
innovaciones, nuevos lanzamientos de productos y fuertes
inversiones en tecnología e infraestructura. Su éxito se basa en el
liderazgo de sus marcas, precios accesibles, variedad y calidad de
productos.
1.
POR SU DISPOSICIÓN:
Sector Secundario
2.
POR EL PESO DE LA MATERIA:
Industria Ligera
3.
POR SU GRADO DE DESARROLLO:
Industria Madura
4.
POR SU TAMAÑO:
Gran Empresa
El sensor de temperatura utilizado es del tipo RTD, este tipo de
sensores cambian su valor de resistencia según la
temperatura registrada, el tipo de RTD a utilizar es PT100, de la
marca BURNS, este equipo se encarga de medir la temperatura
un rango de trabajo, según su hoja de datos va desde los 0°C a
150°C, utilizaremos adicionalmente un transmisor de
temperatura de la marca Endress Hauser TMT 182 en un rango
de corriente de 4-20mA.
Válvulas de Control
Ayudan a controlar el porcentaje exacto de fluidos adheridos dentro del
proceso de evaporación o pasteurización, lo cual facilita y mitiga los riesgos
de pérdidas innecesarias de tiempo y monetarias para la empresa.
Electroválvulas:
Una válvula se utiliza para controlar la circulación de líquidos o gases de un
conducto mediante una pieza que se abre y se cierra.
La presión diferencial es muy similar a la presión manométrica,
sin embargo, la referencia es otro punto de presión en el
sistema más que la presión ambiental. Puede usar este
método para mantener una presión relativa entre dos
contenedores como tanque de compresor y línea de
transmisión asociada.
Bombas de Vacío
Para el proceso de evaporación de la leche fresca es
indispensable llegar a la ebullición al vacío lo cual permite llegar
a una temperatura menor a la ambiente, para ello requerimos
bombas de vacío los cuales ayudarán a mantener la presión
necesaria para mantener el sellada óptimo para que la
ebullición sea a 60 C.
Un sensor de luz le indica al sistema de control que hay poca
luz en los aparcamientos que queremos controlar y el sistema
determina que hay que activar una serie de farolas, para
conseguirlo activa un contactor (actuador) que provoca que
las farolas se iluminen.
Infrarrojo pasivo: que mide los cambios en el calor del cuerpo
(energía infrarroja) para detectar el movimiento.
Microonda: que mide las reflexiones de los objetos utilizando
microondas para detectar el movimiento.
Alonso, M. A. S. (2017, 19 septiembre). Modernización del sistema de control del evaporador de la planta de producción de
leche evaporada de la empresa Gloria S.A. – sede Arequipa”. [Link]
Sensores para el sector lácteo. (s/f). [Link]. Recuperado el 14 de abril de 2024, de
[Link]
Fábrica de Leche en Perú. (s/f). [Link]. Recuperado el 14 de abril de 2024, de [Link]
Sensores para el sector lácteo. (s/f). [Link]. Recuperado el 14 de abril de 2024, de
[Link]
GRACIAS
