Introducción (30 de noviembre día internacional de los trastornos alimenticios)

Los trastornos de la alimentación son problemas de conducta serios. Puede ser que la persona coma en
exceso o que no coma lo suficiente como para mantenerse sana y saludable.

Los tipos de trastornos son:

Anorexia nerviosa, cuando la persona adelgaza demasiado, pero no come lo suficiente porque se siente gorda

Bulimia nerviosa, que incluye períodos donde la persona come demasiado seguidos por frecuentes purgas, a veces
vómitos autoprovocados o uso de laxantes

 Compulsión para comer, que consiste en comer sin control


 Factores psicológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:

 Baja autoestima
 Sentimientos de insuficiencia o falta de control de su vida
 Depresión, ansiedad, enojo y soledad

Factores interpersonales que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:

 Relaciones personales y familiares problemáticas

 Dificultad para expresar sentimientos y emociones
 Haber sido fastidiado o ridiculizado basado en su talla o peso
 Historia de abuso físico o sexual

Factores sociales que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:

 Presiones culturales que glorifican la “delgadez” y le dan un valor a obtener un “cuerpo perfecto”
 Definiciones muy concretas de belleza que incluyen solamente mujeres y hombres con ciertos pesos y figuras
 Normas culturales que valorizan a la gente en base a su apariencia física y no a sus cualidades y virtudes internas

Factores biológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:

Los científicos todavía se encuentran investigando las posibles causas bioquímicas o biológicas de los trastornos
alimenticios. En algunos individuos con trastornos alimenticios, se ha encontrado que ciertas substancias químicas del
cerebro (llamadas neurotransmisores) que controlan el hambre, el apetito y la digestión se encuentran
desbalanceados. El significado exacto y las implicaciones de estos desbalances aún se encuentran en investigación.

Los trastornos de la conducta alimenticios usualmente se presentan en familias. Los estudios actuales nos indican que
la genética contribuye de manera significativa en los trastornos alimenticios.

Los trastornos alimenticios son condiciones complejas que surgen de una variedad de causas probables. Sin
embargo, una vez que comienzan, pueden crear ciclos de destrucción física y emocional que se perpetúan a sí
mismos. La ayuda profesional es recomendada en el tratamiento de los trastornos alimenticios.

Las mujeres tienen más probabilidades que los hombres de tener trastornos de la alimentación. Suelen comenzar en la
adolescencia y con frecuencia se presentan con depresión, trastornos de ansiedad y abuso de drogas.

Los trastornos de la alimentación pueden causar problemas en el corazón, en los riñones e incluso la muerte. Es
importante obtener ayuda a tiempo. El tratamiento incluye supervisión, terapia psicológica, asesoramiento nutricional y,
algunas veces, medicinas.

Aunque los trastornos alimenticios pueden comenzar con preocupaciones por la comida y el peso, son mucho más que
solamente comida. La gente con trastornos alimenticios utiliza la comida y el control de la comida como un intento para
compensar los sentimientos y emociones que de otra manera son vistos como insoportables. Para algunos, la dieta, los
atracones y la purgación pueden comenzar como una forma de lidiar con las emociones dolorosas y para sentirse en
control de su vida personal, pero al final estos comportamientos dañan la salud física y emocional, la autoestima y la
sensación de competitividad y control de la persona.
Aumentan casos de anorexia y bulimia entre varones
28 de enero de 2015 0

Según reveló la psicóloga y coordinadora del Grupo de Autoayuda en Anorexia y Bulimia (Gaba
Perú), Diana Pacheco, aumentó un 4% el número de casos de varones con problemas de
anorexia y bulimia. Expertos atribuyen las causas a los altos estándares de belleza y éxito que
imponen la delgadez.

5El Grupo de Autoayuda en Anorexia y Bulimia (Gaba Perú), a cargo de la psicóloga Diana Pacheco,
ha detectado un aumento en los casos de varones con problemas de anorexia y bulimia en
Perú. De un tiempo a esta parte la cifra creció del 8% al 12%.

El número de varones que padecen trastornos alimenticios es cada vez más alto ya que se
vincula la delgadez al ideal de belleza que los llevará a alcanzar el éxito personal y profesional.
El problema es que este preconcepto tiende a crear conductas obsesivas, especialmente en los
adolescentes, que desembocan en algún trastorno.

En el camino de búsqueda de “físico ideal” en los hombres comienza cuando se suprimen

determinadas comidas, utilizando excusas o pretextos para no expresar públicamente su
miedo a engordar.

Siguiendo esta línea, Pacheco comentó que en muchos casos los trastornos alimenticios se
presentan en los varones adolescentes y jóvenes como si fueran otras enfermedades.

Un claro ejemplo de esto es la vigorexia. Este trastorno se caracteriza por una rutina de
entrenamiento físico excesiva con el objetivo de agrandar los músculos, al tiempo que se
controla minuciosamente la alimentación. Ahora bien, si hablamos de hombres adultos, los
problemas con la alimentación se manifiestan a través de conductas sectorizadas y
patológicas como la ortorexia, que consiste en obsesionarse por comer productos de forma
y/o marca determinada.

¿CÓMO COMIENZA UN TRASTORNO ALIMENTICIO?

La anorexia y la bulimia son problemas de orden psiquiátrico que se presentan como

consecuencia de la baja autoestima, afectando en gran medida la salud de quien lo padece al
punto de provocar la muerte del individuo si no se recibe tratamiento médico a tiempo. Es
importante destacar que la anorexia y bulimia nerviosas son los trastornos alimenticios más
conocidos. En cuanto a las causas, el 40% corresponde a factores genéticos y el 60% se
originan por causas socioculturales.

Según el Centro Privado de tratamiento para Anorexia Nerviosa y Bulimia (ABINT), desde un inicio
eran exclusivamente las mujeres quienes padecían la enfermedad. Sin embargo, hoy los
varones también están siendo empujados hacia la búsqueda de la belleza y la perfección.

¿CUÁNDO BUSCAR AYUDA?

 La pérdida notoria de peso y las restricciones alimentarias son los principales síntomas de la
enfermedad. Pueden estar acompañados por un obsesivo conteo de calorías, hiperactividad
física, atracones o vómitos autoprovocados.

Será necesario recurrir a profesionales y especialistas que integren al paciente a un grupo de

autoayuda donde se le faciliten herramientas que permitan estabilizar sus emociones,
mejorando la autoestima y la salud física

Preocupante: Hay más de

500 casos de bulimia y de
anorexia en el Perú
En total, hay 1,062 personas que padecen algún tipo de
trastornos alimenticios, según el Ministerio de Salud.

La anorexia y la bulimia pueden comenzar a partir de los nueve años y reaparecer en

personas de hasta 60. (Perú21)

REDACCIÓN PERU2111/08/2014 07:40h

"Caí en la anorexia porque me sentía gorda. Mis amigos se burlaban de mí y me ponían

apodos. Sentía que estaba sola", dijo una paciente que prefiere el anonimato.

Gran cantidad de chicas y, en menor proporción, chicos, sufren, en silencio, de anorexia, un

trastorno alimenticio que, junto con la bulimia, afecta sobre todo a los jóvenes del país.

Yuri Cutipé, director de Salud Mental del Ministerio de Salud (Minsa), informó a Perú21 que

hasta junio se atendió a 332 pacientes con anorexia y 185 con bulimia.

Estos males *suelen aparecer más entre los 12 y 17 años, *aunque hay menores de nueve que

los padecen. También se ha comprobado que de cada diez pacientes, nueve son mujeres.

Además, existe un 80% de probabilidades que estos problemas vuelvan a aparecer. Por

ejemplo, hay personas de más de 60 años que han iniciado tratamiento.

Indicó que en lo que va del 2014 se han presentado 1,062 casos de trastornos alimenticios en

general. El año pasado, estos llegaron a 2,258 de los cuales 743 fueron anorexia y 395 bulimia.
¿EN QUÉ CONSISTEN?La anorexia –destacó Cutipé– se caracteriza por la delgadez extrema y

por una preocupación excesiva por el peso. La (o él) paciente realiza ejercicios exagerados y

se ve gorda.

La bulimia es el consumo exagerado de alimentos para luego expulsarlos mediante el vómito,

manifestó la psicóloga Ángela Quispe, del Instituto Vida Mujer.

Quien padece este mal usa, además, laxantes o diuréticos. A veces roban en supermercados

en su afán de sobrealimentarse.

CAUSAS La depresión, la baja autoestima y cierta tendencia a la obesidad puede

desencadenar estas enfermedades, detallaron ambos especialistas.

A esto se le debe agregar que los pacientes suelen provenir de hogares disfuncionales, tienen

pasados de violencia sexual o han sido víctimas de bullying. También la publicidad, que vende

una imagen irreal de mujer.

El tratamiento es integral con nutricionistas, médicos y –sobre todo– psiquiatras y

psicoterapeutas.

TENGA EN CUENTA - Si sospecha que algún familiar o alguno de sus hijos padece anorexia o

bulimia, busque ayuda en algún hospital público o en una clínica. - Una manera de prevenir

dichos males es estableciendo una relación de confianza y respeto con sus hijos, señaló el

Minsa. - Las regiones con más casos de trastornos alimenticios atendidos son Lima (334), Junín

(81), La Libertad (58) y Arequipa (54).

Diez famosas que murieron

por trastornos alimenticios
Hoy se conmemora el Día Internacional de Lucha contra los Trastornos
Alimenticios

Diez famosas que murieron por trastornos alimenticios (FOTOS)

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30 de Noviembre del 2015 - 11:52 » Textos: N. Tafur
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Los trastornos alimenticios no solo atacan a las jovencitas como se suele creer sino a
todo tipo de personas, en las cuales no faltan las personas del espectáculo.

Cabe señalar que los trastornos alimenticios se presentan cuando una persona no
recibe la ingesta calórica que su cuerpo requiere para funcionar de acuerdo con su
edad, estatura, ritmo de vida, entre otros.

Hoy se conmemora el Día Internacional de Lucha contra los Trastornos

Alimenticios, fecha que busca la reflexión sobre estos padecimientos que han
llegado arrebatarles la vida a muchas personas alrededor del mundo.
Por ello, te mostramos a las diez famosas que perdieron la lucha contra la bulimia y
la anorexia.

1. Karla Álvarez

La actriz mexicana falleció a los 41 años de edad, a causa de un paro cardio-

respiratorio ligado a que desde hace años padecía bulimia y anorexia; así lo
confirmó la Procuraduría General de Justicia del Distrito Federal.

2. Bethaney Wallace

Beth comenzó en el mundo del modelaje a los 12 años, y su vida terminó a los 19
cuando su corazón no aguantó más y colapsó debido a un paró mientras dormía. La
anorexia la llevó a pesar menos de 40 kilogramos.
3. Karen Carpenter

Era la baterista y cantante del dueto que formó con su hermano Richard, The
Carpenters. A pesar de la fama obtenida, Karen no se sentía a gusto con su cuerpo,
deseaba ser más delgada hasta que cayó en las manos de la anorexia nerviosa que
poco a poco(10 años) la consumió hasta matarla a los 32 años.
4. Luisel Ramos

Era una hermosa modelo uruguaya de 22 años obsesionada por su peso, tanto que
durante un desfile de modas en Uruguay se desmayó; pocas horas después fue
declarada muerta por una insuficiencia respiratoria, provocada por la anorexia
nerviosa que padecía.
5. Eliana Ramos

Se trata de la hermana de Luisel, quien seis meses después de la muerte de su

hermana, Eliana de 18 años, falleció por un paro cardíaco relacionado a la anorexia.
Sí, ella también era modelo.
6. Ana Carolina Restón

La afamada modelo brasileña fue internada con un cuadro de insuficiencia renal,

causado por la anorexia que padecía, pues Ana medía 1.74 metros y pesaba sólo 40
kilos. Con 22 años murió.
7. Isabelle Caro

El caso de Isabelle le dio la vuelta al mundo, pues posó desnuda para la campaña
“No anorexia” cuando sólo pesaba 25 kilos. Caro falleció por una insuficiencia
respiratoria provocada por su mala alimentación.
8. Heidi Guenther

Heidi era una bailarina alemana, quien comenzó con la anorexia y bulimia luego de
que la compañía de ballet a la que pertenecía le pidió que bajara 10 kilos. Murió alos
22 años por complicaciones derivadas de su desorden alimenticio.
9. Christina "Christy" Renee Henrich

Esta gimnasta estadounidense murió a los 22 años por una disfunción multiorgánica
derivadas de la anorexia, pues vivía con la constante presión de ser delgada. Su
pérdida hizo que la prensa no hiciera más comentarios sobre el peso de las gimnastas
durante las coberturas.

10. Susan Peters

La actriz estadounidense de la década de 1940 falleció a causa de una enfermedad

renal y una neumonía derivadas de la anorexia nerviosa que la aquejaba, tenía sólo
31 años de edad.
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