Submódulo: Principios de Anatomía y Química Forense
Aprendizaje esperado: Compila la información de generalidades de la célula, tejidos y
sistema tegumentario del cuerpo humano, a través del análisis crítico de diferentes
fuentes seleccionadas para valorar la importancia de un diagnóstico de patologías
frecuentes en su contexto.
Evaluación Diagnóstica.
1.- ¿Cómo puede definir usted la célula?
2.- ¿Cuáles son las partes principales de una célula?
3.- ¿Qué tejidos forman los órganos siguientes?
Pulmón________________
Intestino_______________
Glándulas sudoríparas________________
Hígado_________________
4.- Complete los párrafos siguientes:
● Los________________ son las partículas más pequeñas de materia que
conservan las propiedades químicas del elemento químico al que pertenecen.
Estos forman parte de la materia viva se denominan______________.
● Los bioelementos se unen para formar___________________. Estas forman
parte de la materia viva y por lo tanto son parte de nuestro cuerpo, son
las______________.
● Cuando las biomoléculas se combinan entre sí, forman una estructura única,
capaz de reaccionar ante todo o que le rodea. Esta estructura es
la___________.
● Un________________ es la asociación de células que tienen la misma
estructura y función.
● Un________________ está formado por un conjunto de tejidos distintos que
colaboraran para realizar una determinada función.
Niveles de organización de los seres vivos.
Para poder entender mejor el funcionamiento del cuerpo humano, es importante
describirlo desde un nivel básico hasta uno más complejo y es por ello que realizaron
los distintos niveles de complejidad, los cuales a continuación se explican.
● Niveles abióticos:
o Nivel subatómico: formado por protones, neutrones y electrones,
partículas que constituyen los átomos [1, 2].
o Nivel Atómico: integrado por los átomos, los cuales son las partículas más
pequeñas de la materia, también llamados sustancias puras, pues estas
conservan sus propiedades del elemento químico al que pertenecen. Los
átomos forman parte de la materia viva y reciben el nombre de
Bioelementos, los más comunes son Carbono, Nitrógeno, Oxígeno,
Hidrógeno, Fósforo y Azufre y forman el 96% de la matera viva [1, 2].
o Nivel molecular: agrupación definida y ordenada de átomos, las que
componen la materia viva se le llaman biomoléculas y pueden ser
orgánicas (origen biológico) e inorgánicas (origen mineral).
o Nivel Macromolecular: Unión de miles o mas de moléculas, para formar
un polímero.
o Nivel subcelular: formado por los componentes celulares (orgánulos).
Figura 1: Tipos de Biomoleculas en el Cuerpo Humano: Elaboración propia. Información tomada de
[Link]
Actividad 1: Elabora un mapa mental que incluya varias imágenes que apoyen a
representar los niveles de organización en los seres vivos y resalta cada nivel.
Niveles de organización
de los seres vivos.
La célula
Todos los organismos vivos están constituidos por una unidad estructural y funcional
llamada Célula, que está constituida por una membrana que contiene una solución
acuosa donde contiene orgánulos que le permiten realizar sus funciones vitales así
como dividirse [3].
Las células se dividen en dos organizaciones: procariotas (bacterias) las cuales
cuentan con material nuclear distribuido libre en el citoplasma, y eucariotas (por
ejemplo: todas las células del cuerpo humano) que contienen su material nuclear
estructurado en unidades llamadas cromosomas y separadas del citoplasma por una
membrana, por ello cada una de de las células antes mencionadas cuentan con una
morfología especial, propia y con una información genética especifica [4,5].
Figura 2: Generalidades de la Célula: Elaboración propia. Información tomada de
[Link]
Teoría Celular
Gracias a la Biología, ciencia que permitió organizar de forma estructurada y
metodológica la información que tenían del estudio de la vida a lo largo de la historia.
Una de las teorías que dio fuerza y unidad a la biología fue la teoría celular, que
establece que las células son la unidad morfológica, funcional y de origen, de todos los
que hoy conocemos como sistemas biológicos [6].
Inicio con Robert Hooke (1665) que éste al publicar los tejidos
vegetales observados (ejemplo: células del corcho), realizados
con un microscopio de 50 aumentos construido por él mismo.
Hook fue el primero en ver los tejidos que se repetían como celdas de un panal los
llamo elementos de repetición (células).
Anton Van leeuwenhook (1670) observo diferentes tipos de células eucariotas
(protozoos y espermatozoides) y procariotas (bacterias).
John Needham (1745) describió la presencia de animáculos o infusorios, se trataba de
organismos unicelulares.
Theodor Schwann y Matthias Schieiden (1830) estudiaron a célula animal, postularon
que las células son unidades elementales en la formación de las plantas y animales, y
son base fundamental del proceso vital. Ellos escriben los siguientes postulados de la
teoría celular:
Los 4 postulados de la teoría celular
1.- Todos los seres vivos están compuestos por células o segregaciones de las
mismas. Pueden ser de una célula (unicelulares) o de varias (pluricelulares). La célula
es la unidad estructural de la materia viva y una célula es suficiente para construir un
organismo.
2.- Todos los seres vivos se originan a través de células. Las células no surgen de
manera espontanea, debe tener un predecesor.
3.- Todas las funciones vitales giran en torno a la célula o su contacto inmediato. La
célula es un sistema abierto que intercambia materia y energía con su medio.
4.- Las células contienen material hereditario y son la unidad genética.
“La Historia de la Teoría Celular, un Concepto Unificador” de Mazzarello (2000).
Actividad 2: Realiza la lectura de “La Historia de la Teoría Celular, un Concepto
Unificador” de Mazzarello (2000) y contesta el siguiente crucigrama.
Tomado de ClESTRATEGIA: Teoría celular, investigación y microscopios.
[Link]
Actividad 3: Investiga las funciones de cada parte de las estructuras de la célula animal
y completa este cuadro, recuerda colocar la bibliografía que consultaste.
Estructura Función Dibujo o Foto
Retículo endoplásmico
rugoso
Retículo endoplásmico liso
Lisosomas
Peroxisomas
Mitocondria
Núcleo y Nucléolo
Ribosomas
Aparato de Golgi
Vacuolas
Membrana plasmática
Centrosoma
Bibliografía que consultaste:
MICROSCOPIO
Microscopio del griego micro= pequeño y skopein= observar, es un instrumento que
permite visualizar estructuras cuyo tamaño es muy pequeño que el ojo humano no
puede percibir (menor a 250 µm).
Con el nombre de microscopio óptico o fotónico, su mecanismo se basas en la
transmisión de luz visible y no visible a través de un sistema óptico de lentes y/o
prismas y/o espejos [7].
Los microscopios empleados para la microscopia son del tipo óptico o compuesto y el
estereoscópico o de disección.
Figura 3. Tipos de Microscopio, A: microscopio óptico, B: Microscopio estereoscópico. Tomado de:
[Link]
El microscopio óptico está compuesto por un sistema mecánico, sistema de iluminación
y sistema óptico.
Figura 4. Partes de un microscopio óptico, (1) Ocular; (2) Tubo; (3) Cabezal; (4) Revolver; (5) Objetivo;
(6) Platina; (7) Pinzas para sujetar el portaobjetos; (8) Condensador; (9) Fuente luminosa con diafragma;
(10) Base o pie; (11) Interruptor; (12) Brazo; (13) Macrométrico; (14) Micrométrico); (15 y 16) Mandos
para de desplazamiento de la platina; (17) Botón regulador de intensidad. Tomado de:
[Link]
Uso manejo y cuidado del Microscopio
El microscopio es una de las herramientas más valiosas que permite inspeccionar
organismos que el ojo humano no puede observar. Es un instrumento delicado.
Como los microscopios presentan dos puntos de aumento, el ocular y el objetivo, para
saber a cuando aumento se está observando a través de ellos se
debe multiplicar, pues el ocular tiene un determinado aumento,
generalmente es 10X, los objetivos tienen diferente aumento,
pueden ser de 4X, 10X, 40X y 100X, el resultado final se obtiene
multiplicando el ocular por el objetivo, por ejemplo: el ocular tiene
10X y el objetivo tiene 40X, entonces los estas observando a un
amento de 400 veces la imagen o 400X [7].
Actividad 4: Investiga las partes del microscopio óptico y completa
este cuadro, recuerda colocar la bibliografía que consultaste.
Sistema mecánico:
Parte Características/ descripción Dibujo o foto
a) Estativo
b) Platina
c) Mandos de
enfoque
Sistema de Iluminación:
Parte Características/ descripción Dibujo o foto
Lámpara
Interruptor
Regulador
Diafragma
Sistema de óptico:
Parte Características/ descripción Dibujo o foto
Oculares
Objetivos
Revolver
Objetivos
Practica 1: Manejo y Uso del Microscopio óptico
OBJETIVO
Reconocer las partes del microscopio.
Calcular el aumento en tamaño de un espécimen dado, conociendo el aumento que produce el
ocular y el objetivo que esté utilizando.
Enfocar apropiadamente la laminilla proporcionada, y preparada.
INTRODUCCIÓN O FUNDAMENTO
El microscopio es una de las herramientas que en el área científica es muy
utilizado para la identificación de organismo, diagnostico y tratamiento de
enfermedades. El microscopio de luz es básicamente un sistema óptico para magnificar
y un sistema de iluminación para poder hacer visible el objeto.
El microscopio compuesto consiste de por lo menos un par de sistemas de
lentes: a) ocular: lente por donde se mira, (b) objetivos: son lentes que están más cerca
del espécimen y que tienen valores de magnificación entre 4x y 100x. La microscopía
envuelve tres conceptos básicos: magnificación, resolución y contraste. Magnificación
es el grado en que la imagen de un espécimen es agrandada. La resolución es la
habilidad de distinguir dos puntos como puntos separados, por lo tanto, a mejor
resolución más clara la imagen.
El contraste es la habilidad de ver un detalle en particular contra un trasfondo.
Se utilizan tintes para aumentar el contraste. El ojo humano funciona como un sistema
de lentes. El ojo normal no puede enfocar un objeto que esté a menos de 10 cm de
distancia. Esto quiere decir que se pueden distinguir dos puntos en un objeto que
estén separados por 0.1mm.
Notas importantes sobre el uso del microscopio REACTIVOS MATERI
Microsco
Gotero con Tinción de Yodo
lugol Porta y c
Agua destilada (pizeta) Laminilla
Papel pa
Aguja de
Pinzas
1. Debe sostener el microscopio con la base sobre la palma de la mano y sujetar el
brazo de este con su otra mano para llevarlo de un sitio a otro.
2. Los lentes, portaobjetos (laminillas) y cubreobjetos deben mantenerse siempre
limpios.
3. Los lentes deben limpiarse solamente con papel para lentes, el cual estará
disponible en el laboratorio.
4. Nunca coloque la laminilla sobre la platina cuando tenga el microscopio con el
objetivo de mayor aumento en posición de observar.
5. No permita que el lente toque el cubreobjetos.
6. Al hacer observaciones por el microscopio, mantenga ambos ojos abiertos.
7. El microscopio está diseñado con un sistema parafocal, el cual permite que la
imagen ya enfocada en 4X, al pasar a los objetivos de 10X y 40X respectivamente, la
imagen esté en foco y solo requiere se ajuste la nitidez de la imagen usando el botón
micrométrico. Por esta razón debe enfocar la muestra primero con el objetivo de menor
aumento (4X) y luego pasar a observar con los objetivos de mayor aumento.
8. Si su microscopio no funciona como es debido, notifique al profesor enseguida.
9. Al guardar el microscopio debe estar seguro de: limpiar los lentes con papel de lente,
remover la laminilla de la platina, subir el condensador, colocar el objetivo de menor
aumento (4X, el más corto) en posición de observar, bajar la platina, cerrar el
diafragma, apagar el interruptor de la luz y enrollar el cable.
PROCEDIMIENTO:
Observación de una laminilla en menor aumento.
a. Coloque el microscopio en la mesa con el brazo hacia usted.
b. Utilizando el microscopio, localice las siguientes partes: la base, el brazo, los lentes
oculares, el botón micrométrico, el botón macrométrico, la montura tipo revólver con los
lentes objetivos, la platina con el carro mecánico, el diafragma, el condensador y el
iluminador (bombilla).
c. Dele vueltas a la montura tipo revolver hasta que el objetivo de menor aumento (4X)
esté en posición de observar. Escuchará un sonido (“click”) que le indicará que el
objetivo está en posición correcta. El aumento total de cualquier espécimen visto bajo
el microscopio se obtiene multiplicando la magnificación del objetivo usado por la
magnificación del lente ocular. Por lo tanto, con el ocular 10X y con el objetivo 10X, la
imagen del objeto es aumentado cien veces.
d. Seleccione una de las diversas laminillas de montaje fijo que le provea su profesor y
colóquela correctamente en el carro mecánico. Asegúrese de que el cubreobjetos
quede hacia arriba.
e. Al mirar por el ocular mantenga siempre ambos ojos abiertos. Ajuste la distancia
entre los oculares y sus ojos siguiendo las instrucciones de su profesor. Mire por el
ocular mientras mueve el ajuste macrométrico. El ajuste macrométrico solo se utilizará
con el objetivo de 4X en posición de observar, nunca con objetivos de 10X, 40X o
100X. Continúe haciendo esto hasta que el objeto quede en foco.
f. Una vez el espécimen o la laminilla esté enfocado en 4X, será necesario ajustar el
diafragma para obtener la mejor iluminación. Esto se logra abriendo y cerrando el
diafragma sin mover el condensador. No toque el condensador. Es necesario que
practique esta técnica para que logre su dominio.
g. De ser necesario utilice el botón del ajuste micrométrico para enfocar el objeto
claramente. Observe detenidamente.
h. Mueva la laminilla hacia la derecha. ¿Hacia qué lado se mueve el objeto visto por el
microscopio? (Es importante que recuerde esto.) Practique moviendo la laminilla hasta
que pueda hacerlo suavemente. Localice algún punto o estructura en el campo de
visión, mueva la laminilla de tal modo que pueda seguir la estructura o punto
seleccionado según vaya moviendo el campo de visión. Esto es muy importante
cuando esté observando organismos vivos.
i. Mueva el botón del ajuste micrométrico mientras mueve la laminilla. ¿Por qué el
espécimen no desaparece inmediatamente de la vista cuando se mueve el ajuste
micrométrico?
Observación de una laminilla en mayor aumento.
a. El objeto debe enfocarse primero con el objetivo de menor aumento (4X).
b. Luego mueva la montura revólver hasta poner en posición el objetivo de 10X.
Enfoque utilizando el botón micrométrico. Una vez enfocado pase al de mayor aumento
40X.
c. Ahora, para enfocar mejor, tiene que utilizar el botón micrométrico, moviéndolo como
se le ha indicado anteriormente. El ajuste macrométrico no debe usarse con el
objetivo de mayor aumento.
d. Regule la cantidad de luz con el diafragma.
e. Mueva la laminilla poco a poco. Trate de seguir una misma área de la preparación
alrededor del campo de visión. ¿Qué observa? ¿Qué ve con el objetivo de mayor
aumento que no le fue posible ver con de menor aumento? ¿Qué magnificación obtiene
con el objetivo de 40X y el ocular de 10X?
Observación de una letra utilizando la técnica de montaje húmedo.
a. Coloque una gota de agua sobre una laminilla y acomode una letra de papel de
periódico en posición de lectura utilizando la aguja de disección, cuya forma sea
asimétrica.
b. Coloque el cubreobjetos.
c. Enfoque y observe. ¿Qué diferencia nota en la posición de la imagen?
d. Mueva la laminilla hacia la derecha, hacia la izquierda, hacia arriba y hacia abajo.
¿Qué relación existe entre la dirección en que mueve el objeto y el movimiento de la
imagen?
Realice lo mismo para un corte de papa y le agrega una gota de yodo lugol.
DIAGRAMAS DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO REALIZADO
CUESTIONARIO:
Conteste las preguntas del 1 al 5 seleccionando la mejor contestación entre las
alternativas “a”, “b” o “c”.
a. lente objetivo de menor aumento (4X)
b. lente objetivo de mayor aumento (40X)
c. lente objetivo de inmersión de aceite (100X)
___ 1. ¿Qué lente objetivo debe estar sobre el centro de la platina, tanto cuando se
empieza a enfocar como cuando se guarda el microscopio?
___ 2. Al enfocar, ¿cuál de los lentes objetivos queda a mayor distancia de la
laminilla?
___ 3. Si se utiliza un lente ocular 5X, ¿qué lente objetivo debe usarse para obtener un
aumento de 20X?
___ 4. ¿Qué lente objetivo produce un aumento de 400X cuando se usa un ocular de
10X?
___ 5. ¿Qué lente objetivo transmite la mayor cantidad de luz por razón de tener un
diámetro mayor?
6. Mencione las ventajas que tiene utilizar el montaje húmedo para examinar material
vivo.
7. Describa la función de cada una de las siguientes partes de un microscopio de luz
compuesto.
a. condensador
b. diafragma.
c. objetivo
d. ocular
3. Cuando se coloca una letra sobre la platina en posición de lectura y se observa bajo
el microscopio, ¿cómo se observa ésta? ¿Si se mueve a la derecha, hacia dónde se
mueve la misma?
4. ¿Cuáles son las diferencias estructurales y funcionales de un microscopio
compuesto comparado con un microscopio de disección?
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA:
Practica 2: Observación de células vegetal y animal.
OBJETIVO
Observar al microscopio las células vegetal y animal así como los componentes u
orgánelos de cada una de ellas y marcar las principales diferencias que existen entre
ellas.
INTRODUCCIÓN O FUNDAMENTO
La célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos con forma,
tamaño y función muy diversa. Existen dos tipos de células las procariontes (sin núcleo
definido) y los eucariontes (con núcleo definido). Los órganos o componentes de las
células son llamados organelos y en células eucariontes son: la membrana, citoplasma,
núcleo, ribosomas, cloroplastos, pared celular, retículo endoplásmico, aparato de Golgi,
centriolo, lisosomas, mitocondria, y vacuolas.
Las células vegetales se caracterizan por tener una pared celular gruesa y
resistente, compuesta principalmente por celulosa, los cloroplastos, organelos que
normalmente no se encuentran en células animales, otra estructura que permite
diferenciar a las células vegetales son sus vacuolas, que son de gran tamaño llegando
a ocupar incluso cerca del 80% del volumen total de la célula.
Por su parte las células animales se distinguen por que cuentan con vacuolas sin
embargo estas tienen un tamaño más reducido y realizan tareas distintas que en las
plantas. Tal vez la estructura más característica de las células animales sean los
centriolos que intervienen en el proceso de división celular.
PROCEDIMIENTOS PARA LA OBSERVACIÓN DE LA CÉLULA VEGETAL
REACTIVOS MATERIA
Solución de Yodo lugol Microscop
PARA LA CEBOLLA (pared celular, núcleo) Porta y cu
1. De una de la capas de cebolla, separa la epidermis (capa Aceitesuperficial
de inmersiónmás
Azul de Metileno o safraninaBisturí de
delgada) cuidadosamente con ayuda de un bisturí, colócala sobre un
Solución salina fisiológica Pipetas d
portaobjetos y agrega una gota de safranina o cristal violeta Lancetas
Torundas
Hisopos
SUSTANCIAS PARA CÉLULA VEGETAL
Cebolla
Papa
2. Coloca el cubre objetos y obsérvala en el microscopio, comenzando con el
objetivo de 10X luego 40X
3. Compara la primera observación con la segunda, registra evidencias de lo
observado.
HOJA DE LECHUGA (estomas y cloroplastos)
1. De una hoja de lechuga corta un cuadro de 5 mm aproximadamente, colócalo
sobre un portaobjetos y agrega 1 gota de solución salina, cubre con un cubre
objetos
2. Coloca la preparación cerca de la luz y espera 5 minutos y observa al
microscopio
3. Registra evidencias de tus observaciones.
PAPA (membrana, vacuolas y pared celular y núcleo)
1. Realiza un raspado de la superficie de la papa coloca en un portaobjetos.
2. Agrega una gota de Yodo Lugol y coloca un cubre objetos, obsérvalo en el
microscopio en 10X 40X, toma evidencias y registra lo observado.
PROCEDIMIENTO PARA OBSERVACIÓN DE CÉLULAS ANIMALES:
CÉLULAS EPITELIALES BUCALES (membrana, citoplasma y núcleo)
1. Pasar el abate lenguas o hisopos por el interior de las mejillas y hacer un leve
raspado
2. Hacer un frotis del raspado en un porta objetos
3. Dejar secar y teñir con una gota de azul de metileno durante 30 segundos
4. Enjuagar y secar muy bien, colocar el cubre objetos
5. Observa al microscopio en objetivos de 10X y 40X toma evidencias y registrar
tus observaciones.
AMIBAS, ALGAS Y PROTOZOARIOS (varias tipos de células y formas de vida)
1. Mezcla por 1 minuto lentamente la muestra de agua y omar una gota de ella
2. Colocar la gota muestra sobre un porta objetos y colocar el cubre objetos,
3. Observar en el microscopio en objetivos de 10X, 40X
4. Toma evidencias y registrar tus observaciones.
SANGRE (glóbulos rojos y blancos)
1. Realiza una punción capilar con una lanceta; toma una muestra de sangre y
colócala sobre el porta objetos, coloca el cubreobjetos.
2. Observa en el microscopio, en objetivos de 10X 40X
3. Identifica los eritrocitos que son las células redondas rojas sin núcleo y a los
leucocitos que son células, blancas que si tienen núcleo y tienen forma
ameboidea. Toma evidencias y registra observaciones.
SEMEN (Flagelos)
1. Tomar una muestra de semen y colocar una gota sobre porta objetos, colocar el
cubreobjetos encima.
2. Observar en el microscopio en el objetivo de 40X
3. Toma evidencias y Registrar tus observaciones
DIAGRAMAS DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO REALIZADO
RESULTADOS: Pega imágenes de todas las células observadas
CUESTIONARIO
1.- ¿Qué tipo de orgánulos observaste EN LA CÉLULA VEGETAL Y LA ANIMAL y
cuál es su función dentro de la célula?
3.- ¿Cuáles son los 2 tipos de células sanguíneas que observaste que función principal
tienen cada una de ellas para el organismo?
4.- ¿De dónde provienen las células que observaste en la cavidad bucal
5.- ¿De qué estructura celular obtiene la energía el espermatozoide para su movilidad?
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA:
Bibliografía utilizada para elaborar tema de niveles de organización, la célula,
microscopio y prácticas de microscopio y celula:
1. [Link]
2.
[Link]
vidades/01_3ESO_BG_adaptacion.pdf?idclase=315445
3. [Link]
4. Cavallaro, Cavallaro, S., Fernández Surribas, J., & García, A. (2016). Biología. Eudeba.
5. Teresa I. Fortoul van der Goes et al., (1998), un vol., 158 páginas, 21x27.5 cm, rústica. Facultad
de Medicina, UNAM/McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V recuperado 22 abril 2022
de [Link]
6. Castillejos Salazar et al., (2010) Enciclopedia de Conocimientos Fundamentales. Volumen 4.
Biología, Química y Ciencias de la Salud, recuperado 22 abril 2022 de
[Link]
7. De Juan H.J. Practica 1: Fundamentos y manejo del microscopio óptico compuesto común.
Universidad d´ Alicant Departamento de Biotecnología..
[Link]
8. Para la práctica de Microscopio se utiliza [Link]
content/uploads/2019/03/[Link]