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1.1 Tema
El cultivo de la mosca Drosophila melanogaster en el banano y su incidencia en la
reproducción de la misma realizado por los estudiantes de la Unidad Educativa "Ambato"
1.2 Formulación del problema
De qué manera incide el cultivo de la mosca Drosophila melanogaster en el
banano y en la reproducción de la misma realizado por los estudiantes de la Unidad
Educativa "Ambato" en el periodo del año lectivo 2023-2024
1.3 Contextualización
Las pérdidas económicas a nivel del Ecuador que son causadas por la plaga de la
“mosca blanca” en los cultivos oscilan entre el 25% y 50% del total de la cosecha. La
incidencia de “mosca blanca” es mayor en los meses de menor pluviosidad, especialmente
en la Costa y las Islas Galápagos. La conservación de las especies, incluyendo las moscas,
puede verse afectada por la pérdida de hábitat, la contaminación ambiental y otros
factores. En Ecuador, la deforestación, la alteración del entorno natural y el cambio
climático son posibles amenazas para la biodiversidad, aunque la situación específica de
las moscas podría variar según la especie.
Bajo los 2.500 metros sobre el nivel del mar, en Ambato, Píllaro, Pelileo, Baños y
Patate se realizan actividades de manejo integrado para bajar la población de moscas de la
fruta, ya que representan un riesgo para el mantenimiento del estatus fitosanitario del área
libre y sitios de producción libres de moscas de la fruta certificados
En la Unidad Educativa “Ambato “no se conoce en si cual es el proceso de este
experimento ni su beneficio o si a su vez causa al negativo en la sociedad por ello la
realización de este proyecto para que sea de ayuda y así se pueda ampliar los
conocimientos de los estudiantes.
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1.4 Justificación
La conservación de la mosca tiene algunos beneficios ya que las moscas
desempeñan un papel crucial en los ecosistemas al ser parte fundamental de la
polinización, descomposición de materia orgánica y son fuente de alimento para otros
organismos, así como también ayudan al equilibrio de los ecosistemas y esto beneficia
mucho a la sociedad
En la actualidad sigue siendo un proceso muy importante ya que ha contribuido
positivamente como ayuda para el medio ambiente manteniéndolo en equilibro y
haciendo que los seres humanos tengamos un ambiente más puro
La utilidad de este es poder controlar las plagas ya que algunas moscas, como los
parasitoides, son depredadoras naturales de insectos considerados plagas agrícolas,
ayudando en el control biológico de poblaciones no deseadas. Ayudan a descomponer
restos de animales y vegetales, contribuyendo al ciclo de nutrientes y al mantenimiento de
la salud del suelo.
Este proyecto es muy factible de investigarlo ya que existe un sin número de
información verificada que nos permite comprender de mejor manera dicho tema ya que
este también es de micha importancia y de gran relevancia en la sociedad
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1.5 Objetivos
1.5.1 Objetivo general
Analizar el cultivo de la mosca en la fruta del banano mediante la recopilación de
información y fotografías tomadas en el avance del experimento para una mejor
comprensión de los alumnos de la Unidad Educativa “Ambato" en el año 2023-2024
1.5.2 Objetivos específicos
Capturar mediante fotografías el proceso del experimento del cultivo de
la mosca
Buscar información de fuentes confiables sobre la Drosophila
melanogaster (mosca de la fruta)
Investigar cuál es el beneficio del cultivo de la mosca para el medio
ambiente
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2.1 Marco teórico
2.1.1 Variable independiente: El cultivo de la mosca
[Link] Definición de la mosca de la fruta
Drosophila melanogaster, también conocida como la "mosca de la fruta" es un
pequeño insecto que se encuentra comúnmente cerca de fruta de maduración. Drosophila es
un organismo modelo ampliamente utilizado para la investigación científica y el estudio de
este organismo ha proporcionado una visión genética eucariótica y enfermedad humana.
Para empezar, vamos a conocer a Drosophila como un organismo. Drosophila tiene
tres segmentos principales del cuerpo, la cabeza, tórax y abdomen, así como un solo par de
alas y tres pares de patas. Son entre 2-4 mm de largo y pesa sobre 1 mg. las hembras son
típicamente más grandes que los machos. Tipo salvaje moscas de la fruta tienen grandes ojos
rojos, y los cuerpos marrón amarillo o ligero pálido con rayas negras en el abdomen.
El ciclo de vida de Drosophila es cerca de 2 semanas de largo y se compone de 4
etapas principales: el embrión, larva, pupa y adulto. El promedio de vida de Drosophila es
entre 60-80 días, sin embargo, la vida útil puede verse afectada por factores como la
temperatura o el hacinamiento.
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Moscas de la fruta están presentes en todos los continentes excepto la Antártida. Más a
menudo se encuentran en climas tropicales, pero pueden adaptarse a climas más fríos por
movimiento en el interior. Drosophila puede sobrevivir en un rango de 12-35 ° C. En el
laboratorio, almacenamos moscas en incubadoras a 25 ° C y 60% humedad ideal
supervivencia y fertilidad.
Las moscas de la fruta pueden ser un problema durante todo el año, pero son comunes
especialmente a fines del verano y en el otoño, porque las frutas y verduras maduradas o
fermentadas atraen los insectos. Los tomates, melones, calabacines, uvas y otras comidas
perecederas traídas en la casa desde el jardín pueden causar una infestación. Las bananas
podridas, patatas, cebollas y otros productos que no están en la nevara atraen también las
moscas de la fruta.
Las moscas de la fruta se multiplican en la cocina, especialmente en los trituradores
de basura, botellas y latas vacíos, botes de basura, fregonas y trapos de limpiar. Todo que es
necesario para el desarrollo de una infestación es una capa húmeda de material fermentando.
Las moscas de la fruta pueden poner los huevos debajo de las capas de envases y las
larvas se alimentarán de los ingredientes adentras. Ponga tela metálica de buena calidad sobre
las ventanas y puertas para impedir la entrada de las moscas adultas desde afuera.
2. 1.1.2 ¿Cómo hacer el cultivo de la mosca?
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Materiales
Frasco de cristal de boca ancha
Fruta a elección
Media nylon
Liga grande
Procedimiento
Primero, esterilizamos el frasco, es decir, lavamos adecuadamente para que no haya
ninguna dificultad durante el cultivo, ya que si omitimos este paso no crecerán las moscas y
no se tendrá un buen resultado.
Segundo, poner la fruta dentro del frasco, en nuestro caso lo hicimos con el banano
ya que este se descompone con más facilidad y en menor tiempo el cual lo pusimos con la
cascara, aunque también se lo puede pelar. Se puede hacer con otras frutas como, por
ejemplo: la manzana, la uva, la fresa, entre otras,
Luego, hay que poner el frasco con la fruta en un lugar fresco donde no entre tanto el
sol ni tampoco se moje porque se echaría a perder el cultivo, hay que estar atentos cuando
empiecen a crecer las larvas.
Finalmente, una vez que se observe las primeras moscas hay que tapar el frasco con
la media nylon y asegurarlo con la liga, ya que la media nylon permite que las moscas no
salgan y se sigan reproduciendo dentro del frasco y también permite que se mantenga a una
temperatura ambiente algo que no se lograría con una tapa.
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[Link] Ventajas que ofrece la mosca de la fruta para la investigación genética
Las características de Drosophila melanogaster la hacen adecuada para estudios
genéticos y evolutivos. Es un organismo pequeño, fácil de mantener y de manipular en el
laboratorio. Es sencillo de criar y se reproduce rápidamente, pudiendo obtener varias
generaciones en poco tiempo. Además, ofrece una serie de ventajas como sistema de prueba
eucariótico de genotoxicidad. Es fácil de cultivar, su ciclo de generación es corto y los
ensayos somáticos son baratos porque sólo se requiere de equipo de laboratorio básico y de
bajo costo.
Los estudios con Drosophila se remontan un siglo atrás y han aportado muchos datos
sobre principios fundamentales en biología y genética. Pero ha sido en los últimos años, y
gracias en gran medida al descubrimiento del altísimo grado de homología entre los genes de
moscas y vertebrados, cuando Drosophila ha emergido como uno de los sistemas modelo más
eficaces para analizar la función de los genes cuyos homólogos humanos tienen un papel
crucial en muchas enfermedades, incluidos desórdenes neurológicos, metabólicos, y del
desarrollo, cáncer, patologías cardiovasculares y patologías de los sistemas visual, auditivo e
inmunológico.
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2.1.2 Variable dependiente: El banano y la reproducción de las moscas en esta
[Link] Características del banano
El plátano o banano es una fruta amarilla, de forma alargada, que encontramos en el
mercado en grupos de tres a veinte, de forma similar a un pepino triangular, oblongo y
normalmente de color amarillo. Su sabor es más o menos dulce según la variedad.
Hay confusión en cuanto al nombre, en todos los países del mundo exceptuando España, se
conoce con el nombre de plátano si se come cocinado y banano si se refiere al fruto maduro
que se consume en fresco. En España se llama plátano al fruto que se consume en fresco y el
banano prácticamente no existe. Aunque actualmente, cualquier tipo tiene diferentes usos y
los plátanos pertenecen a un subgrupo de cultivares.
El consumo en fresco como postre del plátano es el más normal, incluso frito, pero,
además, otros plátanos, como el plátano macho, se cocinan y consumen cuando todavía están
verdes. Una parte de los plátanos maduros se utiliza para producir crujientes rodajas de
plátano deshidratado o harina de plátano. También en algunas zonas del Este de África los
plátanos maduros se usan para elaborar una cerveza con bajo contenido en alcohol. Otros
productos son el puré, zumo, licor y golosinas. Además, esta fruta es una buena fuente de
energía, ya que aporta entre 88 y 95kcal/100g y es una fuente importante de vitamina A y
potasio.
Se pueden distinguir algunas variedades por su diferencia de tamaño, color, que puede ser
verde, amarillo o rojo, sabor más o menos dulce y su forma de consumo.
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Los plátanos se pueden recolectar
todo el año, incluso en un año se pueden hacer
tres recolecciones y su abundancia depende de la estación. Los destinados a la exportación se
recogen verdes y se llevan en barcos frigoríficos hasta su destino. Posteriormente maduran
con facilidad en cámaras acondicionadas para ello. En el proceso de maduración el almidón
de la fruta se transforma en azúcar y al mismo tiempo se forman las sustancias aromáticas y
los ácidos que equilibran la dulzura. Una vez maduros no se deben meter en el frigorífico
doméstico porque pierden sabor con el frío y pueden estropearse.
[Link] ¿Por qué crecen en la fruta?
El proceso natural de fermentación y descomposición de la fruta atrae estas moscas
porque precisamente se alimentan de la parte malograda. Y es aquí donde pueden depositar los
huevos y, con condiciones de tiempo suficiente, las larvas pueden proliferar y generar nuevos
especímenes", apunta la experta.
Pero no solo las encontramos a la fruta, también las podemos sorprender en las verduras
y hortalizas como las patatas y las cebollas: “A veces las dejamos demasiado tiempo, se pueden
empezar a descomponer y esto las atrae”.
[Link] Daños en los cultivos y prevención para la plaga de la Drosophila melanogaster.
Se trata de una especie capaz de causar importantes daños directos en los cultivos,
al excavar galerías en el fruto según se va alimentando, sobre todo durante su fase de larva.
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Indirectamente, favorece la entrada de hongos y bacterias que pueden provocar diversas
enfermedades en las plantas. Algunos daños que provoca esta plaga son:
En el exterior de los frutos puede observarse la picadura de la hembra al
realizar la puesta, que va ennegreciendo con el paso del tiempo.
Aparición de orificios de salida provocados por las larvas cuando realizan la
pupa en el suelo.
Pudrición y caída de los frutos, al ser destruidos desde el interior por las
larvas al alimentarse.
Enfermedades e infecciones provocadas por la entrada de hongos y bacterias
a través de los orificios provocados en los cultivos por las larvas.
Medidas preventivas y culturales
Los sistemas de control preventivo y las medidas culturales más utilizadas contra la mosca de
la fruta son:
Uso de trampas alimenticias y sexuales.
Eliminar los restos de fruta en el campo tras las cosechas, para intentar controlar el
nivel poblacional.
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Recogida diaria de frutos infectados.
Suelta de machos estériles para reducir el número de descendientes de las siguientes
generaciones.
Existe un programa de control de Ceratitis capitata realizado por La Conselleria de
Presidencia, Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, a través del Servicio de Sanidad
Vegetal, estructurado en 8 medidas:
1. Monitoreo de poblaciones.
2. Técnica del insecto estéril.
3. Trampeos generalizados.
4. Control de focos aislados.
5. Tratamientos terrestres colectivos.
6. Tratamientos aéreos.
7. Distribución de productos fitosanitarios.
8. Información para los agricultores.
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2.2 Hipótesis
El banano influye en el cultivo de la mosca (Drosophila melanogaster) y se
conoce se causa y efecto en el medio ambiente para ampliar los conocimientos de los
estudiantes de la Unidad Educativa “Ambato “en el año lectivo 2023-2024.
3. Marco Metodológico
3.1 Modalidad básica de la investigación
La modalidad del presente proyecto es de Campo porque los datos para la
investigación son tomados en forma directa del lugar en donde se desarrolla el problema es
decir en el lugar mismo de los hechos, por medio de la elaboración de encuestas sobre la
influencia del banano en el cultivo de la mosca para el conocimiento de los estudiantes de la
Unidad Educativa “Ambato”.
3.2 Nivel o tipo de investigación
El nivel de Investigación es Descriptiva pues exige un marco teórico que analiza de
forma detallada las dos variables de estudio, capaz de establecer características,
comparaciones y diferencias entre ellas, además esta información sirve para generar posibles
hipótesis.
3.3 Técnicas e instrumentos
La técnica utilizada en este proyecto de investigación es la observación de la
misma que fue de gran utilidad en la identificación del problema sobre la influencia del
banano en el cultivo de la mosca: otra de las técnicas usadas es la Encuesta, esta permite
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obtener información precisa y de mejor calidad ya que e aplica en el lugar de los hechos y
a la población a la cual esta dirigida la investigación, es de bajo costo y puede ser
ejecutada a una población extensa.
El instrumento a ser utilizado es el Cuestionario, lo que facilita el análisis de
los datos y una mayor rapidez en la obtención de resultados, además este compuesto de 5
preguntas de tipo objetivas cerradas.
3.4 Población y muestra
La presente investigación con el tema: EL CULTIVO DE LA MOSCA
(DROSOPHILA MELANOGASTER) Y SU EFECTO EN LA FEUTA DEL BANANO
PARA CONOCER SU CAUSA Y EFECTO EN EL MEDIO AMBIENTE Y A SU VEZ
AMPLIAR LOS CONOCIMIENTOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIDAD
EDUCATIVA “AMBATO”, tiene los elementos que se especifican en el siguiente cuadro:
POBLACION FRECUENCIA MUESTRA PORCENTAJE
ESTUDIANTES 33 33 100%
TOTAL 33 33 100%
Para la recopilación de la información se trabajará con la población universo puesto que la
población es pequeña.
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3.5 Análisis e interpretación de resultados
ENCUESTA APLICADA A LOS ESTUDIANTES.
Pregunta 1: ¿Conoces sobre la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster)?
Tabla N° 1
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 20 61%
No 13 39%
Total 33 100%
39% si
no
61%
Fuente: Encuesta
Investigador: Anahi Morales
Análisis de resultados
De los 33 estudiantes encuestados, 20 personas que equivale al 61% de los estudiantes que
llenaron la encuesta respondieron que sí, 13 personas que representa el 39% eligieron no, Por
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ende, se deduce que la mayoría de los estudiantes conoce sobre la mosca de la fruta
(Drosophila melanogaster).
Pregunta 2: ¿Sabes cuánto dura el ciclo de vida de la Drosophila melanogaster?
Tabla N° 2
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 15 45%
No 18 55%
Total 33 100%
45% si
55%
no
Fuente: Encuesta
Investigador: Anahi Morales
Análisis de resultados
De los 33 estudiantes encuestados, 15 personas que equivale al 45% de los estudiantes que
llenaron la encuesta respondieron que sí, 18 personas que representa el 55% eligieron no, Por
ende, se deduce que la mayoría de los estudiantes no conoce la duración del ciclo de vida de
la Drosophila melanogaster.
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Pregunta 3: ¿Sabes en que alimentos nace la mosca de la fruta?
Tabla N° 3
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 24 77%
No 7 23%
Total 33 100%
23%
si
no
77%
Fuente: Encuesta
Investigador: Anahi Morales
Análisis de resultados
De los 33 estudiantes encuestados, 24 personas que equivale al 77% de los estudiantes que
llenaron la encuesta respondieron que sí, 7 personas que representa el 23% eligieron no, Por
ende, se deduce que la mayoría de los estudiantes saben en que alimentos nacen la mosca de
la fruta.
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Pregunta 4: ¿Alguna vez has presenciado a estas moscas en el banano a punto de
descomponerse
Tabla N° 4
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 32 97%
No 1 3%
Total 33 100%
3%
si
no
97%
Fuente: Encuesta
Investigador: Anahi Morales
Análisis de resultados
De los 33 estudiantes encuestados, 32 personas que equivale al 97% de los estudiantes que
llenaron la encuesta respondieron que sí, 1 personas que representa el 3% eligieron no, Por
ende, se deduce que la mayoría de los estudiantes alguna vez si han presenciado a estas
moscas en el banano a punto de descomponerse.
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Pregunta 5: ¿Quisieras aprender el proceso para realizar el cultivo de moscas?
Tabla N° 5
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 28 %
No 0 0%
Tal vez 5 %
Total 33 100%
15%
si
no
tal vez
85%
Fuente: Encuesta
Investigador: Anahi Morales
Análisis de resultados
De los 33 estudiantes encuestados, 38 personas que equivale al 85% de los estudiantes que
llenaron la encuesta respondieron que sí, 0 personas que representa el 0% eligieron no, 5
personas que equivale al 15% eligieron tal vez. Por ende, se deduce que la mayoría de los
estudiantes si quiere saber el procedimiento del cultivo de moscas.
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3.6 Conclusiones
Drosophila melanogaster, ha sido estudiado para la investigación genética, y se
ha analizado la función de los genes cuyos homólogos humanos tienen un papel crucial en
muchas enfermedades, como desórdenes neurológicos, cáncer y patologías de los
sistemas visual, auditivo e inmunológico.
Debido a los malos hábitos de la mayoría de personas, de no votar
inmediatamente los desechos orgánicos o no limpiar bien el área de la cocina se propaga
esta mosca que es molesta para nosotros.
La mosca de la fruta tiene un impacto negativo ya que es una plaga no
beneficiosa para el medio ambiente ni para los cultivos, puesto que habría enfermedades
debido al consumo de estos alimentos.
3.7 Recomendaciones
Realizar el cultivo de moscas para las investigaciones genéticas no es muy
costoso y es fácil y rápido de hacer, mientras se tenga en cuenta los pequeños detalles
como no dejar que se moje el cultivo, o dejar que ingresen otro tipo de moscas ya que
estas se comerán los huevos que deje la Drosophila melanogaster.
Para evitar las plagas de moscas debemos votar los desechos orgánicos en
fundas de basura, mantener todo limpio y lavar los basureros para no tener que lidiar con
estas plagas.
Existen varios métodos para deshacerse de estas plagas por lo que nos
garantizaría poder consumo los alimentos de manera sana y segura y también se podría
evitar enfermedades graves.
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4.1 Recursos
Talento humano: Tres personas realizamos el proyecto aportando información
y datos relevantes sobre el tema propuesto.
Recursos materiales: Sitios web.
4.2 Presupuesto
Para la realización del proyecto no se tuvo muchos gastos económicos ya que solo se
utilizó 4,00 dólares para la aplicación de la encuesta, el frasco de cristal y las impresiones del
informe.
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4.3 Cronograma
TIEMPO
DICIEMBRE ENERO FEBRERO
ELEMENTOS 01 07 08 14 15 21 22 04 05 11 12 18 19 25 26 01 02 08
TEMA X
SELECCIÓN DEL TEMA X
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA X
CONTEXTUALIZACION X
JUSTIFICACIÓN X
OBJETIVOS X
FUNDAMENTACION TEORICA- X X
CIENTIFICA
HIPOTEISIS X
TIPOS DE INVESTIGACION X
MODALIDAD DE INVESTIGACION X X
POBLACION Y MUESTRA X
TECNICAS DE INVESTIGACIÓN X X
ANALISIS E INTERPRETACIÓN DE X X
RESULTADOS
CONCLUSIONES X
RECOMENDACIONES X
RECURSOS X
PRESUPUESTO X
CRONOGRAMA X
FUENTES DE INVESTIGACIÓN X
ANEXOS X X
ENTREGA DE INFORME DEL X
PROYECTO
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4.4 Fuentes de investigación
Lista de Especies de Galápagos. (n.d.). Fundación Charles Darwin.
[Link]
Mosca de la fruta. (2023, June 17). Syngenta. [Link]
de-la-fruta
Mosca de la fruta (Parte I). (n.d.).
[Link]
Moscas de la Fruta | Entomology. (s. f.). [Link]
Una mosca muy valiosa para la investigación de enfermedades. (2006, 26
septiembre). IRB Barcelona. [Link]
para-la-investigacion-de-enfermedades
[Link]óstico de la “mosca blanca” en Ecuador
[Link]
Una mosca muy valiosa para la investigación de enfermedades. (2006b, septiembre
26). IRB Barcelona. [Link]
investigacion-de-enfermedades
PL Tano - Informaci n general. (s. f.).
[Link]
Rac. (2021, 17 octubre). Cómo eliminar (y evitar) las moscas de la fruta. La
Vanguardia. [Link]
[Link]#:~:text=%E2%80%9CEl%20proceso%20natural
%20de%20fermentaci%C3%B3n,espec%C3%ADmenes%22%2C%20apunta%20la
%20experta
Lopez, L. (2023, 23 marzo). Mosca de la fruta: cómo evitarla y prevenirla en tus
cultivos frutales. Certis Belchim. [Link]
23
prevenirla-en-tus-cultivos-frutales/#:~:text=Se%20trata%20de%20una%20especie,diversas
%20enfermedades%20en%20las%20plantas.
5. Anexos
Día, 03 de diciembre
Materiales
Dia, 02 de enero
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Después de un tiempo así es como va quedando nuestro cultivo de moscas con el plátano.
También podemos darnos cuenta que ya empieza a salir pequeños gusanos e incluso hasta
moscas.
Día, 12 de enero
25
En este día nos podemos dar cuenta que ya las moscas empiezan a aumentarse, aunque
algunas aún están por reproducirse, pero la mayoría ya lo está.
Día, 31 de enero
26
Como podemos fijarnos que algunas moscas ya se murieron por el tiempo que están en el
frasco, ya que hay que tener en cuenta que su tiempo de vida es máximo 2 semanas. Hasta
aquí damos por finalizado nuestro cultivo de moscas.
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UNIDAD EDUCATIVA “AMBATO”
ENCUESTA APLICADA A LOS ESTUDIANTES DE LA UNIDAD EDUCATIVA
“AMBATO”
Conocer sobre el cultivo de la mosca (Drosophila melanogaster) y su efecto en la
fruta del banano para el conocimiento de los estudiantes de la Unidad Educativa
“Ambato”.
Fecha: 30/01/2024
CUESTIONARIO
1. ¿Conoces sobre la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster)?
Si..….. No…….
2. ¿Sabes cuánto dura el ciclo de vida de la Drosophila melanogaster?
Si……. No…….
3. ¿Sabes en que alimentos nace la mosca?
Si……. No…….
4. ¿Alguna vez has presenciado a estas moscas en el banano a punto de
descomponerse?
Si……. No…….
5. ¿Quisieras aprender el proceso para realizar el cultivo de moscas?
Si……. No…… Tal vez…….
GRACIAS POR SU PARTICIPACION
28
Encuesta realizada a nuestros compañeros.
