ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y METABOLICAS IV SEMESTRE- P.A. –IESTPCH.
SESION 04-10-2021
ACTINOBACILOSIS.
Sinónimos:
Lengua de Madera
Definición:
La Actinobacilosis es una enfermedad infecciosa, bacteriana, producida por el Actinobacillus
lignieresii, enfermedad no contagiosa, de curso crónico que afecta al ganado bovino y a veces al
porcino.
Epizootiología:
La enfermedad se ha diagnosticado en todo el mundo; Puede presentarse en cualquier época del año.
Los animales jóvenes son más susceptibles que los viejos. Se considera que el germen es Las especies
más frecuentemente afectadas son la bovina y porcina; ocasionalmente se ha aislado de las ovejas.
Normal en la boca de los animales sanos y penetra a los tejidos a través de heridas y laceraciones
ocasionadas por el consumo de alimentos fibrosos, como punta de caña y esquilmos de gramíneas.
Etiología:
Es de origen bacteriana. El Actinobacillus lignieresii es un bastón pleomórfico, muchas veces
filamentoso Gram negativo; que no tiene cápsula ni flagelos. Es aerobio y se cultiva en medios que
contengan sangre o suero. No produce toxinas.
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No sobrevive más de 5 días entre el heno o la paja. Se trata de pequeños bacilos inmóviles, no
formadores de esporas y que pueden sobrevivir tanto en ambientes aerobios como en anaerobios
(anaerobios facultativos).
Patogenia:
La enfermedad se trasmite a través de las heridas que producen los forrajes fibrosos y espinas; el
germen penetra la mucosa de la lengua y carrillos hasta llegar al músculo, donde se instala
produciendo una inflamación purulenta progresiva hasta formar un absceso. Éste frecuentemente
fistuliza hacia el interior o afuera de la boca. El sistema de vasos linfáticos acarrea los gérmenes hacia
los ganglios linfáticos regionales; que también se inflaman produciéndose un granuloma. La dificultad
para la ingestión de alimentos y rumia, produce la desnutrición con caquexia progresiva. No es raro
que esta enfermedad esté combinada con la Actinomicosis.
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Cuadro Clínico:
La enfermedad es crónica. El animal enflaquece progresivamente en las regiones de cara y cabeza,
presentándose tumefacciones, abscesos y fístulas; sobre todo en las partes blandas como la lengua,
carrillos y piso de la lengua. Los ganglios linfáticos se inflaman y se forman abscesos, hay dificultad
para la aprehensión de los alimentos, masticación y, por supuesto, la rumia; puede presentarse
elevación de la temperatura e incluso fiebre.
Las secreciones con la bacteria son la fuente principal de la Lengua de palo, contaminando las
pasturas y otras fuentes de alimentos como comederos y saleros. Esto significa que el microorganismo
se encuentra en el ambiente y su ingreso al organismo se ve facilitado por lesiones en la mucosa
bucal, por lo que es considerado un patógeno oportunista. En este sentido, los casos de
Actinobacilosis suelen estar asociados al pastoreo de rastrojos como los de arroz o sorgo, campos con
pastos duros así como el consumo de alimentos muy fibrosos, los que suelen producir lesiones en la
boca. Esto no significa que no pueda darse en otras condiciones.
Cabe destacar que esta enfermedad afecta mayormente a animales jóvenes, debido a que la muda de
dientes es un factor de riesgo importante y opera como una puerta de entrada para él
microorganismo.
Otras enfermedades pueden presentar síntomas y signos similares, como la Actinomicosis, pero la que
al contrario de la Lengua de palo afecta los tejidos duros, principalmente los huesos maxilares.
Cuerpos extraños en la boca, como huesos o palos atascados entre los molares, pueden dar un cuadro
que a distancia tiene cierto parecido pero que la revisación del animal permite identificar fácilmente.
La afectación exclusiva de los ganglios linfáticos en la forma ganglionar, puede necesitar un examen
más profundo del caso y descartar otras enfermedades como por ejemplo tuberculosis.
Se trata de una enfermedad cuyo comienzo frecuentemente es agudo, en el cual los animales dejan
de comer. La lengua suele encontrarse inflamada y dura, la que al ser manipulada produce mucho
dolor. En casos de larga data, esta inflamación es seguida de la proliferación de tejido conectivo, lo
que produce el endurecimiento y a veces deformación de la lengua, motivo de la denominación
“lengua de palo”
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Inmunidad:
El germen es mal antígeno; y aunque se recupere el sujeto, podría volver a enfermar, por tanto, no
hay inmunógenos artificiales.
Anatomía Patológica:
El cadáver está caquéxico, en él se observan tumores (granulomas) y abscesos en algunas partes de la
cara y cuello. En la secreción purulenta (pus) se observan también los llamados gránulos de azufre.
Diagnóstico:
Los antecedentes epizootiológicos orientan al diagnóstico. La observación clínica es útil pero a veces
se confunde con actinomicosis, tuberculosis u otra afección purulenta crónica. La anatomía patológica
puede orientar mejor al localizar las lesiones en los tejidos blandos. El diagnóstico es más seguro, con
la observación y el cultivo del germen.
Pronóstico:
La enfermedad es progresiva; si no se atiende, el animal puede enflaquecer hasta morir por inanición.
Tratamiento:
Medico: Puede ser general; aplicando yoduro de sodio endovenoso o antibióticos como
estreptomicinas por vía intramuscular.
Localmente: Se pueden aplicar antisépticos como lugol, yodoformo, etc.
Quirúrgico: Consiste en la debridación del absceso y extirpación del granuloma, así
como la canalización y aplicación de apósitos.
Habitualmente el tratamiento lleva a una evolución muy favorable en 1 a 2 días, sobre todo si este es
implementado en etapas tempranas. A pesar de que las propiedades bactericidas de los yoduros es
relativamente escasa contra el Actinobacillus lignieresii, se considera que su principal efecto es que
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contribuyen a disminuir la reacción fibrosa de los tejidos, lo que redunda en el mantenimiento y
recuperación de la funcionalidad de estos, evitando secuelas más graves. Estos yodados presentan la
dificultad práctica de que deben ser aplicados por vía intravenosa y de forma lenta, buscando evitar la
infiltración de otros tejidos, la que pueden generar diversas reacciones no deseadas. Esto implica que
quién se proponga llevar adelante el tratamiento debe tener cierta familiarización con este tipo de vía
de administración. Debido a esta limitante en el control de la bacteria de los yodados, la
complementación con antibióticos contribuye a detener la infección, por lo que su uso son
recomendados en estos casos. Tetraciclinas, estreptomicina y eritromicina se consideran efectivos
contra el Actinobacillus lignieresii. Por último, se debe considerar las medidas de control, las que
debido a las características de la enfermedad no son muchas, y se basan en controlar los factores
ambientales que producen las lesiones bucales y evitar la diseminación de bacterias a partir de los
vacunos con sintomatología. En resumen, la Actinobacilosis es una enfermedad de aparición
esporádica y que según las condiciones ambientales, puede afectar un número variable de animales,
principalmente de categorías jóvenes. La identificación temprana de los animales enfermos así como
la puesta en marchas de los tratamientos correspondientes y las medidas de control recomendadas,
redundaran en una menor propagación del agente infeccioso, lo que como consecuencia, permitirá
transitar el episodio con menores pérdidas productivas y por ende económico.
Actualmente se está utilizando la ivermectina con resultados satisfactorios.
Prevención:
Debido a que en el caso de la Actinobacilosis, no hay una prevención eficaz, se tiene que hacer un
manejo adecuado de la alimentación de los bovinos y mantener constante observación en algunas
alteraciones de la boca y áreas adyacentes.
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Salubridad Pública:
Este germen a veces se presenta en el hombre pero no procede de los animales.
Descripción:
Antiséptico y quimioterápico para uso en bovinos.
Acción:
Quimioterápico.
Composición:
Sodio, ioduro 60 g.
Excipientes c.s.p. 100 ml.
Indicaciones:
Indicado para el tratamiento de Actinobacilosis y
Actinomicosis.
Dosificación:
Bovinos: Administrar por vía endovenosa 0,6 g de ioduro de
sodio cada 10 kg (1 ml/10 kg).
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PARATUBERCULOSIS BOVINA (ENFERMEDAD DE JOHNE)
Sinónimos:
Enfermedad de Johne, Enteque húmedo, Enteritis crónica bovina.
Definición:
La paratuberculosis es una enfermedad infecciosa, bacteriana, contagiosa de curso crónico, producida
por Mycobacterium paratuberculosis, su distribución es mundial y afecta a los rumiantes, además de
que puede sobrevivir fuera del cuerpo durante más de un año.
La Paratuberculosis (pTBC) es una infección bacteriana del tracto intestinal, crónica y contagiosa, que
afecta principalmente a ovinos y bovinos (generalmente ganado lechero), caprinos y otras especies de
rumiantes ocasionando un cuadro de diarrea sin control que lleva a una caquexia progresiva y edema
submandibular.
Epizootiología:
Enfermedad distribuida por todo el mundo que afecta a los bovinos y demás mamíferos, los
microorganismos pueden encontrarse en el medio habitual del individuo.
Transmisión:
Ingestión de alimentos o agua contaminados por fecas infectadas (diseminación fecal-oral). La
transmisión vertical también puede ocurrir, por ejemplo, cuando al momento del nacimiento el feto
toma contacto con zonas contaminadas de la madre como la ubre.
Etiología:
El Mycobacterium paratuberculosis pertenece al género de bacterias ácido resistentes Gram positivas,
inmóviles, en forma de caña, el cultivo de este microorganismo en medios de laboratorio, exige
incorporación de un factor de crecimiento derivado de otras micobacterias dentro del medio de
cultivo.
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Definición del caso: Caso Sospechoso Bovino adulto que presenta una diarrea acuosa persistente que
no responde a tratamiento, pérdida de peso progresiva, severa emaciación y pérdida de condición
corporal, no obstante presenta apetito normal o cercano a lo normal. Caso probable Caso sospechoso
con prueba serológica positiva y a la necropsia mucosa ileal corrugada, aumento de volumen de
nódulos linfáticos mesentéricos y engrosamiento de los vasos linfáticos mesentéricos. Caso
confirmado Aislamiento o detección a partir de muestras de material fecal, leche o tejidos.
Demostración de bacilos ácido-alcohol resistentes en cortes histológicos de mucosa intestinal (íleon)
de casos sospechosos o probables y/o nódulos linfáticos mesentéricos con lesiones típicas de pTBC
(paratuberculosis).
Patogenia:
La infección es frecuente en animales jóvenes, después existe un período prolongado de incubación
durante el cual ocurre excreción fecal intermitente en números reducidos de microorganismos; en
algunos casos aunque existe un número elevado de microorganismos se desarrollan lesiones
intestinales extensas que causan la enfermedad clínica evidente, el mycobacterium puede elevarse en
heces, ganglios linfáticos, mesentéricos e ileocecales.
Los linfonódulos mesentéricos pueden estar aumentados de volumen y edematosos, y los vasos
linfáticos en la pared del intestino pueden estar distendidos. En bovinos, se observan placas
calcificadas distintivas las que han sido reportadas en la pared de la aorta, pero no son comunes.
La parte inferior del intestino delgado, vulva ileocecal y ciego adyacente están engrosados y la
superficie mucosa presenta aspecto arrugado.
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Cuadro clínico:
Son variables, algunos son: edema intermandibular, pérdida de peso gradual, en ganado lechero baja
la producción, diarrea intermitente en caso inicial y con el tiempo es persistente. En casos avanzados
se pierde el buen estado general del animal, el color de la capa de los animales puede aclararse.
Pérdida gradual de la condición física del animal progresando a emaciación. Disminución de la
producción láctea, diarrea que comienza muy acuosa con burbujas o sanguinolenta, edema ventral y
submandibular. Necropsia: mucosa intestinal corrugada, particularmente en la parte baja del intestino
delgado.
Inmunidad:
Las pruebas de inmunidad mediada, por células como los ensayos de Johnin intradérmicos e
intravenosos, transformación de linfocitos e inhibición de la migración de leucocitos, así como
pruebas para anticuerpos, humorales como fijación de complemento e inmunofluorescencia, tienen
valor para descubrir rebaños infectados, pero no son suficientemente seguros.
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Diagnóstico:
Mediante las pruebas de inmunidad por fijación de complemento y fluorescencia.
Cultivo fecal individual
Cultivo de pool fecal
Cultivo de muestras ambientales
Cultivo de tejidos
ELISA
PCR
Histopatología
Diagnóstico Diferencial: Cualquier enfermedad crónica debilitante, por ejemplo: parasitismo interno,
enfermedad hepática, reticuloperitonitis traumática crónica, malnutrición, entre otras.
Pronóstico:
En la actualidad no se conoce un tratamiento satisfactorio, ya que la falta de métodos de diagnóstico
seguros para los casos clínicos constituye uno de los problemas más importantes
Tratamiento:
La vacunación de terneros es de gran valor para impedir el desarrollo de la enfermedad clínica. Otro
es reducir la excreción fecal.
Prevención:
Se puede reducir la incidencia de enfermedad clínica, si los becerros recién nacidos se separan de las
vacas y cualquier objeto contaminado; se recomienda la extracción de excrementos de la corraleta y
la rotación de praderas.
Bioseguridad del plantel.
Ingreso de animales provenientes de planteles libres de Map.
Manejo de calostro.
Diagnóstico de situación.
Cuarentena predial,
Eliminación de animales infectados.
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Salubridad pública:
Esta enfermedad se ha diagnosticado en el hombre. Los canales se confiscan en los rastros por la
caquexia.
