ASOCIACIÓN
ENSIGNA
Portada De
proyecto
Escritura creativa
Presentado por: Alba Castro
Fecha: 21/04/2030
Introduccion
GRUPO BIMBO ES UNA EMPRESA MULTINACIONAL
MEXICANA FUNDADA EL 2 DE DICIEMBRE DE 1945,
CON OPERACIONES EN 45 PAÍSES DE AMÉRICA,
EUROPA, ASIA Y ÁFRICA. TIENE UN VOLUMEN DE
VENTAS ANUAL DE 19,8 MIL MILLONES DE DÓLARES Y
EMPLEA A MÁS DE 139.000 PERSONAS. LA EMPRESA
OPERA MÁS DE 204 PLANTAS, TIENE 3,3 MILLONES DE
PUNTOS DE VENTA Y UNA RED DE DISTRIBUCIÓN QUE
CUBRE 55.000 RUTAS EN TODO EL MUNDO. GRUPO
BIMBO OFRECE MÁS DE 9,000 PRODUCTOS BAJO MÁS
DE 100 MARCAS, INCLUIDAS BIMBO, TÍA ROSA,
ENTENMANN'S, PULLMAN, RAINBO, NUTRELLA,
MARINELA, OROWEAT, SARA LEE, THOMAS', ARNOLD Y
BARCEL. LA EMPRESA ESTÁ COMPROMETIDA CON EL
CRECIMIENTO SOSTENIBLE Y HA LOGRADO AVANCES
SIGNIFICATIVOS EN ENERGÍAS RENOVABLES Y
PRÁCTICAS ECOLÓGICAS.
LA MISIÓN DEL PROCESO U ORGANIZACIÓN DE LA
EMPRESA BIMBO ES LOGRAR LA SATISFACCIÓN TOTAL DE
SUS CLIENTES A TRAVÉS DE LA PRODUCCIÓN Y
DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y
REPOSTERÍA DE ALTA CALIDAD, INNOVACIÓN Y
SOSTENIBILIDAD. PARA ELLO, LA EMPRESA SE
COMPROMETE A:
GARANTIZAR LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE SUS
PRODUCTOS, CUMPLIENDO CON LAS NORMAS Y
REGULACIONES APLICABLES.
INNOVAR CONSTANTEMENTE EN LA FORMULACIÓN Y
PRESENTACIÓN DE SUS PRODUCTOS, ADAPTÁNDOLOS A
LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Y LAS NECESIDADES DE
LOS CONSUMIDORES.
ESTABLECER ALIANZAS ESTRATÉGICAS CON PROVEEDORES
Y DISTRIBUIDORES PARA GARANTIZAR LA EFICIENCIA Y
EFICACIA EN LA CADENA DE SUMINISTRO.
FOMENTAR LA SOSTENIBILIDAD EN LA GESTIÓN DE SUS
RECURSOS NATURALES, ENERGÉTICOS Y HUMANOS,
PROMOVIENDO PRÁCTICAS DE CONSERVACIÓN Y
REDUCCIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL.
CONTRIBUIR AL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS
COMUNIDADES DONDE OPERA, MEDIANTE PROGRAMAS DE
CAPACITACIÓN, EDUCACIÓN Y PROMOCIÓN DE PRÁCTICAS
SALUDABLES.
RESPONSABILIZARSE ANTE LA SOCIEDAD Y LOS
STAKEHOLDERS, COMUNICANDO DE MANERA
TRANSPARENTE Y EFECTIVA LAS ACCIONES Y RESULTADOS
DE LA EMPRESA.
EN RESUMEN, LA MISIÓN DE BIMBO ES SER UN ACTOR LÍDER
EN EL MERCADO DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA,
OFRECIENDO PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD Y
SOSTENIBILIDAD, QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES Y
EXPECTATIVAS DE SUS CLIENTES.
LOS INDICADORES CLAVE DE RENDIMIENTO (KPI) DE LA EMPRESA
BIMBO PUEDEN CLASIFICARSE EN OPERATIVOS Y ESTRATÉGICOS. A
CONTINUACIÓN, SE PRESENTAN ALGUNOS EJEMPLOS DE CADA UNO:
INDICADORES CLAVE DE RENDIMIENTO OPERATIVOS:
EFICIENCIA DE PRODUCCIÓN: MEDIDA EN TÉRMINOS DE
RENDIMIENTO, CALIDAD Y COSTOS DE PRODUCCIÓN.
TIEMPO DE ENTREGA: MEDIDA EN TÉRMINOS DE TIEMPO DE
RESPUESTA Y CUMPLIMIENTO DE LOS PLAZOS DE ENTREGA.
ROTACIÓN DE INVENTARIO: MEDIDA EN TÉRMINOS DE DÍAS DE
INVENTARIO EN STOCK Y TASA DE ROTACIÓN DE PRODUCTOS.
CALIDAD DEL PRODUCTO: MEDIDA EN TÉRMINOS DE CUMPLIMIENTO
DE NORMAS Y REGULACIONES, Y SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
EFICIENCIA ENERGÉTICA: MEDIDA EN TÉRMINOS DE CONSUMO DE
ENERGÍA Y REDUCCIÓN DE EMISIONES DE CO2.
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO: MEDIDA EN TÉRMINOS DE
TASA DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES LABORALES.
INDICADORES CLAVE DE RENDIMIENTO ESTRATÉGICOS:
CRECIMIENTO DE LAS VENTAS: MEDIDA EN TÉRMINOS DE VOLUMEN
Y VALOR DE VENTAS, Y PARTICIPACIÓN DE MERCADO.
RENTABILIDAD: MEDIDA EN TÉRMINOS DE MARGEN BRUTO,
MARGEN OPERATIVO Y MARGEN NETO.
LEALTAD DE LOS CLIENTES: MEDIDA EN TÉRMINOS DE
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, RETENCIÓN Y RECOMENDACIÓN.
INNOVACIÓN: MEDIDA EN TÉRMINOS DE NÚMERO DE NUEVOS
PRODUCTOS LANZADOS, PATENTES Y REGISTROS DE MARCA.
SOSTENIBILIDAD: MEDIDA EN TÉRMINOS DE REDUCCIÓN DE
EMISIONES DE CO2, USO DE ENERGÍAS RENOVABLES Y RECICLAJE.
CAPITAL HUMANO: MEDIDA EN TÉRMINOS DE SATISFACCIÓN Y
COMPROMISO DE LOS EMPLEADOS, ROTACIÓN Y DIVERSIDAD.
LOS INDICADORES CLAVE DE RENDIMIENTO (KPI) DISEÑADOS PARA LA
EMPRESA BIMBO TIENEN UNA GRAN IMPORTANCIA Y UN IMPACTO
SIGNIFICATIVO EN LA ORGANIZACIÓN, YA QUE PERMITEN MEDIR Y
EVALUAR EL DESEMPEÑO DE LA EMPRESA EN TÉRMINOS DE EFICIENCIA,
EFICACIA Y SOSTENIBILIDAD. A CONTINUACIÓN, SE PRESENTAN ALGUNAS
JUSTIFICACIONES E IMPACTOS DE LOS KPI DISEÑADOS:
EFICIENCIA DE PRODUCCIÓN: LA EFICIENCIA DE PRODUCCIÓN ES UN
KPI OPERATIVO QUE MIDE EL RENDIMIENTO, CALIDAD Y COSTOS DE
PRODUCCIÓN. LA JUSTIFICACIÓN DE ESTE KPI ES GARANTIZAR LA
COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA EN TÉRMINOS DE COSTOS Y
CALIDAD, Y EL IMPACTO ES UNA MEJORA EN LA PRODUCTIVIDAD Y
LA REDUCCIÓN DE COSTOS.
TIEMPO DE ENTREGA: EL TIEMPO DE ENTREGA ES UN KPI OPERATIVO
QUE MIDE EL TIEMPO DE RESPUESTA Y CUMPLIMIENTO DE LOS
PLAZOS DE ENTREGA. LA JUSTIFICACIÓN DE ESTE KPI ES GARANTIZAR
LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE Y LA COMPETITIVIDAD DE LA
EMPRESA EN TÉRMINOS DE SERVICIO, Y EL IMPACTO ES UNA MEJORA
EN LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE Y LA RETENCIÓN DE CLIENTES.
ROTACIÓN DE INVENTARIO: LA ROTACIÓN DE INVENTARIO ES UN KPI
OPERATIVO QUE MIDE LOS DÍAS DE INVENTARIO EN STOCK Y LA
TASA DE ROTACIÓN DE PRODUCTOS. LA JUSTIFICACIÓN DE ESTE KPI
ES GARANTIZAR LA EFICIENCIA EN LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Y LA
REDUCCIÓN DE COSTOS, Y EL IMPACTO ES UNA MEJORA EN LA
ROTACIÓN DE INVENTARIOS Y LA REDUCCIÓN DE COSTOS DE
ALMACENAMIENTO.
CALIDAD DEL PRODUCTO: LA CALIDAD DEL PRODUCTO ES UN KPI
OPERATIVO QUE MIDE EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS Y
REGULACIONES, Y LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. LA JUSTIFICACIÓN
DE ESTE KPI ES GARANTIZAR LA SEGURIDAD Y LA CALIDAD DE LOS
PRODUCTOS, Y EL IMPACTO ES UNA MEJORA EN LA SATISFACCIÓN
DEL CLIENTE Y LA REDUCCIÓN DE RIESGOS DE SEGURIDAD Y
CALIDAD
