UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ARAGÓN

INGENIERÍA MECÁNICA

LABORATORIO MECANICA DE FLUIDOS

SEMESTRE 2024-II
GRUPO: 8282

PROFESOR: ESQUIVEL VELAZQUEZ DANIEL.

ALUMNOS:
MENESES MORALES GIAN HASSAN
ROBLES LARA CARLOS ALEJANDRO
ROMERO MORALES FABI YOLOTZIN
ZAVALA AVILA WALTER CHAYANE

“PRÁCTICA 2: VISCOSIDAD CINEMÁTICA DE

LÍQUIDOS”
Objetivo.

1. Obtener la constante de un viscosímetro capilar tipo Ubbelohde.

2. Determinar: la viscosidad cinemática de un fluido (por ejemplo, gasolina)

empleando para esto: un viscosímetro de tubo capilar Ubbelohde.

3. Determinar la viscosidad cinemática de un fluido (aceite para motor) mediante un

viscosímetro de copa (S-90 ZAHN)

Sustancias a emplear

• Agua bidestilada
• Aceite para motor 1 L
• Gasolina 100 ml

Material

• Juego de copas (5) Zahn- Gardner para viscosidad

• 1 viscosímetro de tubo capilar Ubbelode
• 1 cronómetro
• 1 termómetro
• 1 vaso de precipitado de 500ml
• 1 jeringa o pipeta de 10 ml
• 1 pera

Introducción.

La viscosidad se utiliza como indicador cuantitativo de calidad en muchos procesos

importantes y muy comunes de la industria, como, por ejemplo; en el proceso de
aceites, en la petroquímica, en el proceso de alimentos, en la farmacéutica, la
industria textil, la pintura, entre otros muchos importantes. Teniendo en
consideración los ejemplos anteriores mencionados, la medición de la viscosidad es
muy importante ya que los procesos en los que se utilizan, son de uso muy común
del día a día y por lo que su correcta producción es fundamental.
Para el desarrollo de nuestra práctica ocuparemos diferentes fórmulas que nos
ayudarán a determinar las actividades y serán utilizadas dependiendo del
instrumento que fue utilizado en la actividad:

La viscosidad dinámica y la cinemática se relacionan por medio de la densidad.

𝑣 = 𝑛⁄𝜌

El principio de medición de los viscosímetros capilares está basado en la ecuación

de Hagen-Poiseuille.

𝜋 ∗ 𝑅 2 ∗ 𝑔 ∗ ℎ𝑚
𝑣=
8∗𝑉∗𝐿

Todas las constantes de la ecuación se pueden combinar en la constante C del

viscosímetro.

𝑣 = 𝐶∗𝑡

Imágenes de la práctica.
Pasos de la práctica.

• El primer paso de la práctica fue medir la temperatura del agua bidestilada y

mediante la jeringa o la pipeta se extrajo 1 ml. Después se vacío el agua en
el viscosímetro por el tubo de boca más ancha.
• Mediante la pera se succiono el líquido por el tubo angosto hasta una altura
mayor que la marca de referencia.
• Obtención de la viscosidad cinemática y dinámica del thinner. Se obtuvo la
medición de la temperatura del thinner y mediante la pipeta, se obtuvo 1 ml
de la misma.
• Después se vació el mismo en el viscosímetro por el tubo de boca más ancha.
• Mediante la pera se succiona el líquido por el tubo angosto hasta una altura
mayor que la marca de referencia.
• Se tomó el tiempo que tarda el nivel de líquido, de pasar de una marca a otra
del viscosímetro.
• Obtención de la viscosidad cinemática del aceite. Primero se agregaron 500
ml de aceite para motor al vaso de precipitado.
• Se midió la temperatura del aceite con ayuda del termómetro, posteriormente
se anotó en la tabla 3 de lecturas. Se utilizó la copa #3 y se introdujo
totalmente en el aceite esperando un par de minutos para que se lleve a cabo
un equilibrio térmico entre la copa y el aceite.
Tabla de lecturas.

Tabla 1.

Pruebas Valor Unidades

1 76 Segundos
2 80 Segundos
3 81 Segundos
4 77 Segundos
5 78 Segundos
Viscosímetro capilar Temperatura del agua 24 °C

Tabla 2.

Pruebas Valor Unidades

1 37 Segundos
2 40 Segundos
3 50 Segundos
4 72 Segundos
5 54 Segundos
V de la gasolina

Tabla 3.

Copa #3
Pruebas Valor Unidades
1 35.66 Segundos
2 32.83 Segundos
3 32.80 Segundos
4 35.18 Segundos
5 35.60 Segundos
Viscosímetro de copa
Memoria de Calculo.
Tablas de resultados.

Tabla 4.

Pruebas Valor Unidades

1 0.01134 𝑚𝑚2⁄
𝑠2
2 0.01077 𝑚𝑚2⁄
𝑠2
3 0.01064 𝑚𝑚2⁄
𝑠2
4 0.01119 𝑚𝑚2⁄
𝑠2
 5 0.01105 𝑚𝑚2⁄
𝑠2
Promedio 0.01099 𝑚𝑚2⁄
𝑠2
Constante de viscosímetro (C)

Tabla 5.

Pruebas v (Valor) Unidades

1 0.4195 𝑚𝑚2⁄
𝑠
2 0.4308 𝑚𝑚2⁄
𝑠
3 0.532 𝑚𝑚2⁄
𝑠
4 0.80568 𝑚𝑚2⁄
𝑠
5 0.5967 𝑚𝑚2⁄
𝑠
Promedio 0.62028 𝑚𝑚2⁄
𝑠
v de la gasolina

Tabla 6.

Copa #3
Pruebas v (Valor) Unidades
1 348 centistokes
2 316 centistokes
3 316 centistokes
4 348 centistokes
5 348 centistokes
Promedio 337 centistokes
Viscosímetro de copa
Cuestionario.

¿Qué es la viscosidad cinemática?

Primeramente, debemos definir lo que es la viscosidad y en términos generales esta

se define como la resistencia que tienen los fluidos a los esfuerzos cortantes cuando
están en movimiento es de este concepto general que se dividen dos tipos de
viscosidades que son la viscosidad dinámica y la viscosidad cinemática. Esta última
se relaciona con la densidad del fluido y en este caso es la oposición a ser cortado
por la fuerza de gravedad y se obtienen a partir del cociente de entre la viscosidad
absoluta (viscosidad dinámica) y la densidad del líquido es decir que entre más
denso sea el líquido tiene menor viscosidad cinemática.

¿Qué mediciones deben hacerse para determinar la viscosidad dinámica

cuando se utiliza un viscosímetro de tubo capilar como el empleado en la
práctica?

En caso de utilizar un viscosímetro de tubo capilar es necesario tomar la medida de

las alturas de las columnas de líquido así también la longitud y radio del capilar
basados en la ecuación de Hagen-Poiseuille.

Describa la diferencia entre un aceite SAE 20 y uno SAE 20W50.

Primeramente, que la viscosidad del 20W50 fue medido en frío esta información del
subíndice w (WINTER) y para el SAE20 su viscosidad fue medidas a los 100°C
Además sabemos que cuanto más alta sea la viscosidad, más alto es el grado SAE
así que podemos determinar que la viscosidad para el aceite SAE 20 será mayor la
viscosidad.

Convierta una medición de viscosidad cinemática de 5.6 centistokes a 𝒎⁄ 𝟐

𝒔

Buscamos la equivalencia y sabemos que: 1 centistoke = 0.000001 𝒎⁄ 𝟐

𝒔
Por lo tanto:

𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟏 𝒎⁄ 𝟐
𝟓. 𝟔 𝒄𝒆𝒏𝒕𝒊𝒔𝒕𝒐𝒌𝒆𝒔 ( 𝒔 ) = 𝟓. 𝟔 𝒙 𝟏𝟎−𝟔 𝒎
⁄𝒔𝟐
𝟏 𝒄𝒆𝒏𝒕𝒊𝒔𝒕𝒐𝒌𝒆

¿En dónde se aplica la viscosidad cinemática?

Su principal aplicación se encuentra en el campo industrial, ya que la viscosidad nos

va a dar el comportamiento de los fluidos en algunas máquinas especialmente
dentro de las tuberías y tubos de succión siendo un punto importante ya que de esto
dependerá la calidad de algunos materiales como lo es en la industria del plástico
en la que la viscosidad cinemática juega un papel muy importante en el control de
calidad de su manufactura.

Conclusiones.

En la práctica en las mediciones de viscosidad cinemática, la gravedad es la causa

que hace fluir el líquido dentro de un capilar (ejemplo de equipos que miden
viscosidad cinemática son los viscosímetros capilares, copas de flujo, etc.); mientras
que las mediciones de viscosidad dinámica se aplica una fuerza externa para inducir
el movimiento del fluido (por ejemplo, viscosímetros rotacionales, viscosímetros de
placa paralelas, cilíndricos concéntricos, etc.).

La obtención de la constante del viscosímetro capilar de tipo Ubbelohde, obtuvimos

la viscosidad cinemática de 3 fluidos (en nuestro caso el agua destilada, aceite de
motor y el thinner) con la ayuda de un viscosímetro de tubo capilar Ubbelohde
proporcionado por el laboratorio. En esta práctica hubo algunos inconvenientes en
la realización de esta práctica, uno de ellos fue en el tema de las sustancias, ya que
en el manual de práctica mencionaba que debíamos usar gasolina en el proceso,
pero al no contar con esta sustancia, recurrimos al uso del thinner.
Bibliografía.

Leonardo-B. (2013). Viscosidad (cinemática y dinámica). Consultado el 27 de

febrero, 2024, de [Link] website:
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Units of Viscosity Hydramotion. (2023). Consultado el 27 de febrero, 2024, de

[Link] website: [Link]
viscosity#:~:text=Un%20stokes%20equivale%20a%20la,equivalente%20a%200
2C01%20stokes.

ISOPETROL RETAIL. (2021). ¿Qué SAE debo seleccionar para el lubricante de

motor de mi Vehículo? Consultado el 27 de febrero, 2024, de website:
[Link]
lubricantede-motor-de-mivehivulo