LA MATERIA ORGANICA DEL

SUELO
MATERIA ORGANICA DEL
SUELO
 Constituida por todos los residuos
orgánicos que se hallan en diferentes
estados de descomposición
 Es una fase intermedia de carbono entre
el carbono fijado fotosintéticamente y el
carbono completamente oxidado (CO2).
Calificación (en peso):
 Menos de 2%: Bajo
 2 a 4% : Medio
 Más de 4%: Alto
EL CICLO DEL CARBONO
miles de millones de toneladas
COMPOSICION DEL TEJIDO VEGETAL
 COMPOSICIÓN QUÍMICA APROXIMADA DE
ORGANISMOS VEGETALES SUPERIORES
INFERIORES (en % del peso seco).
Fuente: Kononova (1982).

Objeto Ceras Hemicelulosas

de grasas Proteínas Celulosa hidratos y Lignina
estudio resinas carbohidratos
leguminosa
Raíces 10-12 10-15 20-25 25-30 10-15
Hojas - 12-20 15 10-12 5
gramineas 5-12 5-10 25-30 25-30 15-20

Árboles de
hoja ancha:
Hojas 3-5 4-10 15-25 10-20 10
Madera - 0,5-1 40-50 20-30 20-25
Coníferas:
Hojas 20-25 5-7 20 15-20 15
Madera - 0,1-1 45-50 15-25 25-30
Musgos - 5-10 15-25 30-60 No hay
Líquenes - 3-5 5-10 60-80 8-10
Algas - 10-15 5-10 50-60 No hay
Bacterias - 40-70 No hay Mucosidad
TASA DE DESCOMPOSICION DE
LOS COMPONENTES ORGANICOS

Proteinas
Descomposición de los
compuestos orgánicos

Tasa de descomposición

Desc. Rápida
1. Azúcares, almidones y proteínas simples (solubles)
2. Proteínas crudas (estructurales)
3. Hemicelulosa
4. Celulosa
Desc. Muy lenta
5. Grasas y ceras
6. Ligninas y compuestos fenólicos
 TASA DE DESCOMPOSICION DE
LOS COMPONENTES ORGANICOS

FLAMIGIA
MINERALIZACION DEL N EN EL SUELO

ACACIA
GLIRICIDIA
SESBANIA
CALLIANDRIA
CAJANUS
LEUCAENA
MEZCLA:
CAJANUS x SESBANIA

LIGNINA + POLIFENOLES
 DESCOMPOSICION DE LOS COMPONENTES
ORGANICOS EN EL SUELO
FISICAMENTE

QUIMICAMENTE

Oxidación del C
Formación de
Liberación o
compuestos muy
inmovilización de
resistentes a la
CO2 nutrientes
actividad
H2O esenciales
microbiana
E
Biomasa descompuesta
 DESCOMPOSICION DE LOS COMPONENTES
ORGANICOS EN EL SUELO
ESPECIE, VARIEDAD
RESTOS (CONCENTRACION DE NUTRIENTES,
ORGANICOS CO2 COMPOSIXION QUIMICA)
FRESCOS 50 – 80% CARACTERISTICAS DEL SUELO
(TEXTURA)
NATURAL / 70 ºC – 24 Hr MANEJO DEL CULTIVO N
(FERTILIZACION, INCORPORACION,
RIEGO) U
RESTOS 65 % C
ORGANICOS CLIMA T
SECOS
%C R
%MO I
%C
35 % C MO=C x 1.724
= HUMUS MINERALIZACION E
N
COMPUESTOS SOLUBLES
C/N C/N = 8 - 12 ASIMILABLES POR LAS
COMPUESTOS SIMPLES PLANTAS. PROCESO LENTO T
(1 año), SOLO SE REALIZA
AZUCARES
ALMIDON SINTESIS DEL HUMUS Y
COMPUESTO
COLOIDAL ESTABLE,
BAJO OPTIMAS CONDICIONES E
(18-22°C, buena humedad,
PROTEINAS
HEMICELULOSA
TEJIDO DE
MICROORGANISMOS
DE NATURALEZA
LIGNO-PROTEICA, DE
adecuado oxígeno, 6.8 de pH, S
CELULOSA nutrientes) Y POR
DIFICIL ALTERACION
CERAS, GRASAS ORGANISMOS ALTAMENTE
POR LAS
LIGNINA ESPECIALIZADOS
CONDICIONES DEL
COMPUESTOS COMPLEJOS MEDIO.
HUMIFICACION
Procesos físicos, químicos y biológicos, rápido (3 a 4 TASA DE MINERALIZACION 1 – 5%
COSTA 2 – 4%
meses), realizado por toda clase de organismos (lombrices, SIERRA ALTA <= 1%
hongos, bacterias, actinomicetos), puede realizarse en VALLE 2 – 3%
diferentes condiciones ecológicas. SELVA 1 – 5%
DESCOMPOSICION DE LOS COMPONENTES
ORGANICOS EN EL SUELO
Mineralización vs.
Inmovilización
 Mineralización: paso de un elemento que se encuentra
en forma orgánica a forma mineral o disponible.
Ej: N-Proteína a NH4+
 Inmovilización: Proceso inverso. Paso de un elemento
que se halla en forma mineral a forma orgánica. El
elemento se vuelve no disponible.
Tasas de Mineralización

 Costa: 2 – 4%
 Valles interandinos: 2 – 3%
 Puna: 0,5 - 1%
 Selva alta: 2 – 5%

 Selva baja: 4% como máximo

 FACTORES QUE CONTROLAN LA TASA DE
DESCOMPOSICION Y MINERALIZACION

 CONDICIONES DEL MEDIO AMBIENTE EN

EL SUELO
 pH cercano a la neutralidad
 Optima humedad del suelo
 Buena aireación (alrededor del 40% de los
poros sin agua)
 Temperatura favorable (25 a 30º C)

 CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS

COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO
CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS
COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO

FACTORES FISICOS
 Localización del residuo
 Tamaño de partícula del residuo
 CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS
COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO
C/N DE LOS MATERIALES ORGANICOS Y
DEL SUELO
C FUENTE ENERGETICA MAYOR NUMERO DE MICROORGANISMOS

N CONSTITUCION DE LA ESTRUCTURA MICROBIAL

 Importancia
 Ayuda a establecer el nivel de
competencia entre los microorganismo
ante la disponibilidad de nitrógeno en el
suelo
 Ayuda a determinar la tasa de
descomposición y la tasa de liberación
del nitrógeno disponible para la planta
CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS COMO FUENTE DE
ALIMENTO PARA LOS ORGANISMOS DEL SUELO
C/N DE LOS MATERIALES ORGANICOS Y DEL SUELO
 CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS
COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO
C/N DE LOS MATERIALES ORGANICOS Y
DEL SUELO

ESPECIE C N POLIFENOLES LIGNINA C L+P

% % % % N N

INGA 47 3.6 3.80 34.8 13 10.8

CENTROSEMA 46.3 3.3 1.46 15.6 14 5.2
CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS
COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO
LIBERACION DEL Ninorganico DURANTE LA
DESCOMPOSICION
CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS
COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO
INFLUENCIA DE LA ECOLOGIA DEL SUELO
 CALIDAD DE LOS RESIDUOS ADICIONADOS
COMO FUENTE DE ALIMENTO PARA LOS
ORGANISMOS DEL SUELO
INFLUENCIA DEL CONTENIDO DE LIGNINA Y
POLIFENOLES DE LOS MATERIALES ORGANICOS
NATURALEZA DE LA MATERIA
ORGANICA DEL SUELO
TRANSFORMACION
MICROBIAL
COMPOSICION ELEMENTAL
DE LA MATERIA ORGANICA
ELEMENTO TEJIDO VEGETAL HUMUS O MOS
%
C 44 58
O 40 35.8
H 8
N 1.7 5
P 2 0.6
S 2 6
COEFIENTE DE VAN BEMMELEN MO = C x 1.724

C:N:P:S
[Link]
SUSTANCIAS HUMICAS Y NO
HUMICAS
INFLUENCIA DE LA MATERIA
CARACTERISTICAS DE LA MO
ORGANICA EN EL CRECIMIENTO
DE LAS PLANTAS Y EN EL
%C %LIGNINA %CELULOSA C/N
E. LOMBRIZ 21.1 19.3 12.2 10.0
SUELO
L/N
9.2
AZOLLA 26.8 18.3 14.6 10.3 7.1
INFLUENCIA
MUSGO 40.0 DIRECTA
17.7 DEL17.5
HUMUS
52.0EN22.9
EL
CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
PRODUCCION DE NITRATO Y AMONIO ug N/g de suelo
NIVEL DE ESTIERCOL AZOLLA MUSGO TESTIGO
MO(%) DE LOMBRIZ
0.5 76.75 105.77 51.11 61.8
1.0 83.42 131.08 42.20
2.0 102.56 163.87 41.21

RENDIMIENTO DE MAIZ (g/maceta)

NIVEL DE ESTIERCOL AZOLLA MUSGO TESTIGO
MO(%) DE LOMBRIZ
0.5 9.91 11.67 8.23
1.0 9.08 14.69 8.52
2.0 11.67 18.11 9.20 8.51
 INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGANICA SOBRE LAS PROPIEDADES DEL
SUELO E INDIRECTAMENTE SOBRE LAS PLANTAS

POR TODAS ESTAS

VENTAJAS LA MOS
ES IMPORTANTE
INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGANICA
SOBRE LAS PROPIEDADES DEL SUELO E
INDIRECTAMENTE SOBRE LAS PLANTAS
INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGANICA
SOBRE LAS PROPIEDADES DEL SUELO E
INDIRECTAMENTE SOBRE LAS PLANTAS
INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGANICA
SOBRE LAS PROPIEDADES DEL SUELO E
INDIRECTAMENTE SOBRE LAS PLANTAS
INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGANICA
SOBRE LAS PROPIEDADES DEL SUELO E
INDIRECTAMENTE SOBRE LAS PLANTAS
 INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGANICA
SOBRE LAS PROPIEDADES DEL SUELO E
INDIRECTAMENTE SOBRE LAS PLANTAS
. Efecto del «mulch» en la escorrentía, erosión del suelo y
rendimiento del cultivo, bajo condiciones de clima sub-húmedo
(Localidad de Huancayo, Perú).
Rendimiento
Cultivos Tratamiento Escorrentía Erosión
(Tm/ha)

Sin «mulch» 14.6 % 5.7 % 12.0

Papa
Con 1.9 29 36
«mulch»

Sin «mulch» 23.0 % 5.0 % 20.0

Maíz
Con 3.0 4 15
«mulch»
Fuente: C. Felipe-Morales B. (1993).
Relación de propiedades del suelo
con la materia orgánica
• Físicas: Densidad, capacidad de retención
de agua, agregación, color y temperatura

• Químicas: Reserva de nutrientes (N, P, S y

otros), pH, Capacidad de intercambio
catiónica, capacidad tampón, formación
de quelatos

• Biológicas: Biomasa microbiana, actividad

microbiana (respiración), fracciones lábiles
de nutrientes