ESPECIALES DE DESAYUNOS
Chilaquiles Blancos de Habanero con Aguacate (con pollo o huevo +30) 105
Enchiladas de Mole Rojo Oaxaqueño con Pollo 145
ESPECIALES DE TEMPORADA
Queso Fundido con Chapulines al Mojo de Ajo 185
Tacos de Chicharrón de Pulpo (2) con Emulsión de Chile Serrano 195
Sopecitos de Carnitas de Atún con Pure de Aguacate (2) 145
Croquetas de Huauzontle con Salsa Cremosa de Chile Pasilla (3) 145
Torta de Romeritos en Mole Rojo con Camarón 125gr. 145
Torta de Bacalao Noruego a la Vizcaina 125gr. 165
Ensalada de Hojas Organicas con Palmitos y Aderezo de Cilantro 145
Caldito de Haba Seca con Nopalitos Confitados 95
Fettuccini Arrabiata con Camarones a la Parrilla (3) 220
Pescado a la Veracruzana con Chiles Güeros 220
Pechuga de Pollo con Mole Rojo y Pipian Verde sobre Tamal de Quelites 220
Mejillones al Vino Blanco con Guajillo, Crema y Chorizo Artesanal 250
Salmón al Pastor con Salsa de Mango y Maracuya 285
Medallones de Filete de Res en su Jugo con Jitomate, Cebolla y Serrano 265
Tarta Helada de Limón Eureka 105
En BISTRO nos interesa conocer tu opinión, escríbenos a [email protected]
PAN DULCE
PARA COMER AQUI O PARA LLEVAR
Croissant, Chocolatin, Conchas, Panque Canario y Orejas 35
Churros de Azúcar y Canela con Chocolate 80
Pan Frances con Manzanas Caramelizadas 115
PAQUETE DE DESAYUNO
De las 08:00 a las 13:30 hrs
Elige tu platillo y por $75 mas te completamos tu desayuno
Café del Día (refill), Té o Capuchino (1 taza), Jugo Natural y Fruta de Temporada
FRUTA
Bowl de Frutos Rojos con Yogurt y Granola 100
Plato de Fruta de Temporada con Yogurt y Granola 95
BEBIDAS CAFETERIA
Jugo Natural Sencillo 355ml 45 Café Americano 6 oz 45
Jugo Especial o Combinado 355ml 50 Café Descafeinado 6 oz 45
Clamato Natural 355ml 55 Café Express 2 oz 45
Refresco de Lata 355ml 45 Vaso de Leche 10 oz 45
Limonada o Naranjada 355ml 45 Café Capuchino 6 oz 50
Jarra de Agua de Fruta 1lt. 110 Té Chai Latte o Café Latte 10 oz 65
Agua Bui Mineral o Natural 290ml 45 Chocolate Caliente 10 oz 65
Agua Bui Mineral o Natural 473ml 75 Servicio de Frappé 15
Soda Italiana St. Pellegrino 330ml 80 Malteada con Helado 14 oz 90
Copa de Mimosa 200ml 120 Leche de Almendras o Coco +10
Copa de Tinto de Verano 350ml 95 Leche Deslactosada o Light +5
Jarra de Clericot 1lt. 200 Carga Extra de Cafe 10
Descorche de Vino de Mesa 250 Tes y Tisanas (Euro Té) 14 oz 65
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
DESAYUNOS
TRADICIONALES
Huevos al Gusto (con jamón, a la mexicana, divorciados o rancheros) 95
Huevos Granjeros (estrellados y gratinados con jamón, tocino, cebolla y serrano) 95
Huevos Ramblas (estrellados sobre sincronizada con salsa mexicana cocida) 105
Huevos Condesa (estrellados sobre sincronizada con salsa de frijol y rajas) 105
Huevos Libaneses (estrellados en cazuela con cebollín, zataar y jocoque) 105
Huevos Revueltos con Machaca a la Mexicana 125
Molletes - con Tocino o Chorizo Rojo Artesanal +30 100
Burritas con Guacamole (2) 100
Chilaquiles Verdes, Rojos o Enfrijolados - con Huevo, Pollo o Chorizo +30 100
Enchiladas Verdes, Rojas o Enfrijoladas de Pollo o Queso Panela y Chorizo 135
Tecolotes Ramblas (molletes con chilaquiles verdes o rojos) 150
CROSTINIS (pan de hogaza artesanal de la casa)
De Aguacate con Salmón Ahumado - Con Huevo Estrellado +30 160
Vegetariano con Queso Panela Asado, Láminas de Calabaza y Zanahoria 130
De Huevo Revuelto con Queso de Cabra y Jitomates Confitados 130
De Huevo Revuelto con Jamón Serrano y Queso Brie 140
De Huevo Revuelto con Salmón Ahumado, Jocoque y Alcaparras 160
De Huevo Revuelto con Chorizo Artesanal y Queso Provolone 140
WAFFLES BELGAS
Waffle con Frutos Rojos y Crema Batida 150
Waffle S’Mores de Nutella 140
Waffle de Tocino con Huevo Estrellado 140
DEL HORNO
Quiche Lorraine 105
Huevos Benedict (con salmón ahumado o lomo canadiense) 195
Croque Monsieur de Jamón (con huevo +30) 140
Croque Monsieur de Espárragos con Jitomates Secos (con huevo +30) 140
Torta de Chilaquiles con Huevo Estrellado 125
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
COMIDAS COMPLETAS
Lunes a Viernes de 13:30 a 17:00 hrs
Elige tu platillo y por $75 mas te completamos tu comida
Vaso de Agua Frutal, Sopa, Café del Día o Té y Helado
ENTRADAS
Caracoles de Borgoña con Mantequilla Provenzal (6) 210
Terrina de Pato con Ciruelas, Mostazas de Dijon y Cornichons 195
Carpaccio de Salmón Ahumado Rasurado 80gr. 210
Carpaccio de Filete de Res con Aderezo de Alcaparras 80gr. 165
Provoletta con Chileajo de Tomates Secos 150gr. 160
Jocoque Preparado con Queso Azul 150gr. 140
Tostada Won Ton de Atún Fresco con Soya y Mayonesa de Chipotle 95
Jamón Serrano, Arugulas, Fresas y Queso Feta 80gr. 160
Ceviche de Pulpo Asado con Tomate Verde y Aceite de Cacahuate 210
Ceviche Rojo de Pescado con Chile Morita y Aceite de Ajonjoli 140
Fondue de Queso en Pan de Canasta Europeo 400gr. 340
Consome de Pollo con Arroz Integral y Garbanzos 95
Sopa de Cebolla Francesa Gratinada 105
Crema de Alcachofas con Pistaches 95
Arroz Integral con Salteado de Vegetales 140
Fetuccini al Oleo con Ajo, Guajillo y Parmesano 140
ENSALADAS Y VEGETALES
Alcachofa al Horno Gratinada con Fondue de Queso 185
Ensalada de Pera y Queso de Cabra con Aderezo de Frambuesas 140
Carpaccio de Berenjenas a la Vinagreta con Aceitunas Kalamatas 140
Carpaccio de Betabel con Arúgulas y Crema de Balsámico 140
Ensalada de Portobellos al Grill con Queso Feta y Chileajo de Tomates Secos 140
Vegetales al Grill con Aderezo de Citricos 160
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
SANDWICHES (servidos en nuestros bollos artesanales con papas a la francesa)
De Berenjenas a la Vinagreta, Aceitunas y Queso de Cabra 140
De Vegetales al Grill con Queso Panela Asado 140
Sandwich de Pechuga de Pavo y Queso Brie 140
De Pechuga Parmesana con Aderezo de Queso Azul 160
De Fish & Chips con Salsa Tártara 160
De Camarones Empanizados con Mayonesa de Chipotle 195
De Ternera Empanizada, Provolone y Tomates Secos 185
De Filete de Res con Cebollitas Caramelizadas y Queso 185
Hamburguesa de Picaña con Queso y Tocino 200gr. 210
PRINCIPALES
Mejillones al Vino Blanco con Guajillo, Crema y Chorizo Artesanal 500gr. 250
Fish & Chips con Salsa Tártara 200gr. 230
Pescado a la Mantequilla Negra con Aceitunas y Alcaparras 200gr. 220
Steak de Atún Sellado con Espárragos y Soya Toreada 200gr. 265
Salmón a la Toscana con Salteado de Verduras 200gr. 285
Brocheta de Camarones al Grill con Aliño de Limón, Ajo y Perejil 150gr. 315
Pechuga de Pollo y Vegetales a la Parrilla 200gr. 220
Pechuga Parmesana con Ensalada Verde y Aderezo de Queso Azul 200gr. 220
Milanesa de Ternera con Papas a la Francesa 200gr. 265
Tampiqueña de Filete de Res con Enchiladas, Rajas, Frijoles y Papas 200gr. 265
Filete Mignon con Mantequilla Provenzal y Papa al Horno con Crema 200gr. 265
Rib Eye al Grill, Jitomates Cherry y Ajos Confitados con Romero 300gr. 395
EXTRAS
Guacamole Especial 75
Orden de Papas a la Francesa 75
Huevo, Jamón, Pollo, Tocino o Chorizo Extra 30
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
POSTRES
Pan Francés con Manzanas Caramelizadas 115
Cheese Cake de Queso de Cabra con Maracuyá 105
Fondante de Chocolate con Frutos Rojos al Vino 130
Creme Brulée de Vainilla 105
Strudel de Manzanas 120
Tarta Santiago de Almendras 105
Churros de Azúcar y Canela con Chocolate 80
Sandwich Brioche de Helado 125
Helado Artesanal con Crumble de Avena 95
Bola de Helado Artesanal Extra (vainilla, fresa o chocolate) 30
Descorche de Postre o Pastel (por persona) 50
CERVEZAS
Cerveza Corona o Victoria 355ml 50
Cerveza Corona Light o Cero 355ml 50
Cerveza Modelo (Especial o Negra) 355ml 55
Stella Artois 330ml 70
Michelob Ultra Light 330ml 70
Bruna Cerveza Artesanal de la Casa (IPA, Porter o Amber Ale) 355ml 95
Michelada +10
Cubana +10
Clamato con Cerveza 25
VINO COPEO
Shania Tinto - Monastrel - Jumilla, España 200ml 170
Shania Blanco - Sauvignon Blanc, Malvasia - Jumilla, España 200ml 170
Calvet - Rose d’Anjou - Val de Loire, Francia 187ml 200
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
MEDIAS BOTELLAS
BRUNA - Tempranillo, Shyra, Cabernet - Valle de Sto. Tomas 375ml 380
Chateau Lauduc - Cabernet, Merlot - Bordeaux, Francia 375ml 380
VINO ESPUMOSO
Clericot Red - Metepec, Estado de México 750ml 720
Calvet Celebration - Brut Rosé - Rhone Valley, Francia 750ml 580
Edmond Thiery Brut - Blanc de Blancs - Bourgogne, Francia 750ml 750
Crémant Domaine Luquet - Chardonnay - Bourgogne, Francia 750ml 1150
VINO ROSADO
Anécdota Azul Semi Dulce - Chenin Blanc - Valle de Sto. Tomas, Méx. 750ml 550
Calvet - Rose d’Anjou - Rhone Valley, Francia 750ml 580
Luz de Luna Rosé - Garnacha, Maturana Tinta - Rioja, España 750ml 560
L’Ostal Cazes Rosé - Garnacha y Syrah - Pays d’Oc, Francia 750ml 880
VINO BLANCO
Yllera - Verdejo - Rueda, España 750ml 540
BRUNA - Chardonnay - Valle de Santo Tomas, México 750ml 760
Monte Xanic - Chenin Colombart - Valle de Guadalupe, México 750ml 680
Madera 5 - Sauvignon Blanc, Chardonnay - Valle de Guadalupe, México 750ml 880
VINO TINTO
BRUNA - Tempranillo, Shyra, Cabernet - Valle de Sto. Tomas, México 750ml 760
Trasiego Selección Tinta - Cabernet, Malbec, Sangiovese - Valle de Guadalupe 750ml 690
Monte Xanic Calixa Blend - Cabernet, Merlot y Tempranillo 750ml 900
Hilo Negro Ric Rac - Cabernet, Syrah, Nebbiolo - Valle de Guadalupe 750ml 1060
Pijoan Domenica - Syrah, Garnacha, Carignan - Valle de Guadalupe 750ml 950
Trompo de Juguette - Cabernet, Merlot - Langhorne Creek, Australia 750ml 860
Pozo de Luna - Cabernet, Merlot, Syrah - San Luis Potosi, México 750ml 1080
Viñas Elias Mora - Toro, España 750ml 740
Tobia Seleccion de Autor - Rioja, España 750ml 830
Am3 Asenjo y Manso - Tempranillo - Ribera del Duero, España 750ml 720
Juan Gil Yellow Label - Monastrell - Jumilla, España 750ml 760
C’est La Vie - Pinot Noir, Syrah - Vin de Pays, Francia 750ml 790
Mr. No Sulfites - Vino Natural - Beaujolais Villages, Francia 750ml 1080
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
DESTILADOS
Mezcal Meteoro - Espadín 2 oz. 165
Mezcal Marca Negra - Ensamble 2 oz. 195
Tequila 7 Leguas Blanco 2 oz. 140
Tequila Centenario Plata 2 oz. 120
Tequila Herradura Reposado 2 oz. 170
Tequila Maestro Dobel Diamante 2 oz. 200
Tequila Don Julio Añejo 2 oz. 190
Oporto Ramos Pinto Tawny o Blanco 2 oz. 150
Aperitivo Campari Bitter 2 oz. 140
Aperitivo Aperol (aperol spritz +40) 2 oz. 140
Vermouth Martini Rosso 2 oz. 100
Ron Bacardi Blanco 2 oz. 120
Ron Matusalem Clasico 2 oz. 130
Ron Bacardi 8 Años 2 oz. 190
Ron Zacapa Centenario 23 años 2 oz. 280
Vodka Absolut 2 oz. 130
Vodka Stolichnaya 2 oz. 130
Ginebra Bombay 2 oz. 170
Ginebra Tanqueray 2 oz. 160
Ginebra Hendricks 2 oz. 230
Whiskey Jack Daniels Old No. 7 2 oz. 150
Whisky Johnnie Walker Black Label 2 oz. 220
Whisky Buchanans 12 años 2 oz. 220
Whisky Glenfiddich 12 años 2 oz. 220
Brandy Torres 10 2 oz. 140
Cognac Hennesy VSOP 2 oz. 290
Licor 43 2 oz. 160
Pacharan Basarana 20 2 oz. 120
Anis Las Cadenas 2 oz. 130
Amaretto Di Saronno 2 oz. 150
Baileys Crema Irlandesa 2 oz. 140
Vaccari Sambuca Nero 2 oz. 140
Licor Strega 2 oz. 190
* Todos nuestros precios incluyen impuesto al valor agregado IVA 16%
