ASPECTO GENERALES DEL PROYECTO
IDENTIFICACIÓN
NOMBRE DEL PROYECTO:
REALIZACION GALPON PARA CRIA DE POLLOS PARA ENGORDE
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Las alternativas de solución para minimizar la situación problemática, es la
siguiente:
1. Realización de un Galpón para cría de pollos para engorde
PREPARACIÓN
DISEÑO DEL GALPON
En la gran mayoría de regiones del territorio colombiano, se ha realizado
distintos tipos de instalaciones para gallinas y pollos de acuerdo a las
condiciones naturales y económicas de las familias que lo manejan, para
este proyecto se construirá gallinero de 48 M2, caben aproximadamente
700 aves, sin entrarse mayores problemas de manejo o para la venta de
productos en el mercado local.
Por lo general la altura del gallinero fluctúa entre 2 y 2.5 m y las ventanas
se ubican a 1 metro del piso con la finalidad de que ventile
adecuadamente en el local y al mismo tiempo se proteja de las corrientes
de aire de las aves. El piso debe ser firme y seco, mientras que el techo se
propone hacerlo en láminas de zinc a dos aguas, por su durabilidad. En el
exterior del gallinero se debe disponer de un patio cercado; el tamaño
puede variar, pero hay que calcular una superficie mínima de 8 m2 por
animal, incluyendo área de gallinero.
Procedimiento de construcción del gallinero
Selección del sitio
El gallinero se ubicara cercano a la vivienda, un gallinero bien ubicado,
debe brindar protección a las aves y contar con todo el equipo necesario,
para ofrecerles agua y alimento. Antes de iniciar la construcción se tendrá
en cuenta lo siguiente:
El terreno, en el cual se establecerá el gallinero, debe estar
nivelado.
Que su ubicación permita, un fácil acceso desde la vivienda de la
familia.
Contar con una fuente agua limpia para tener disponibilidad de
líquido en cualquier momento.
De ser posible, que le sitio disponga de acometidas eléctricas o que
exista algún poste de luz.
COLOCACIÓN DE PISO Y TECHO
Con el propósito de evitar la humedad del suelo y disminuir la incidencia
de enfermedades, se construirá piso firme en cemento y techo de zinc.
Manejo del Galpón
El manejo, la alimentación y sanidad se regirán bajo normas
recomendadas por un técnico veterinario. Antes de la introducción de las
gallinas se debe limpiar el galpón, se desinfecta el piso con soplete a gas,
luego se pone creso.
Recomendaciones de las actividades en el Galpón
1) Aseo en los alrededores del galpón: para evitar la llegada de
animales silvestres, depredadores y roedores que puedan poner en
peligro la salud de las gallinas y su productividad
2) Revisión del interior del galpón: Es necesario curar cualquier
espacio por donde pueda salirse las gallinas y desinfectar bien el
interior del galpón.
3) Aseo y adecuación de los utensilios del galpón: revisar que los
plásticos no estén rotos para que no entren corriente de aire que
pueden ser perjudiciales para la salud de las gallinas, desinfectar
los bebederos, comederos con una buena agua y jabón, se sacan al
sol para que se sequen.
4) Actividades sanitarias especiales: apartar las gallinas muertas e
inmediatamente quemarlas o enterrarlas en un lugar apartado,
apartar las gallinas cojas o con aspecto enfermizo y averiguar la
causa de la enfermedad, descartar las gallinas improductivas cada
ocho días, tratar las gallinas cluecas para que reinicien el ciclo de
postura.
POLLO DE ENGORDE
Para un buen manejo sostenible y sustentable de esta actividad se hará
uso de un número determinado de pollitos correspondientes 300 pollos
de engorde, los cuales se manejaran de acuerdo a las recomendaciones
técnicas establecidas, se llevara a cabo actividades relacionadas con
manejo de las condiciones ambientales especialmente la humedad y la
temperatura; la alimentación la higiene o limpieza, el manejo sanitario y la
ubicación de las instalaciones; además en cuanto a la construcción del
galpón para pollos, se realizara con materiales propios de la región y
otros materiales de bajo costo, que garantice el buen desarrollo de los
pollos y que sobre todo brinde alimento de calidad y rentabilidad a las
familias.
IMPACTO DEL PROYECTO
Ambiental
En la parte ambiental el impacto se verá reflejado, en la medida en que se
manejen los residuos orgánicos, el aseo del galpón, el tratamiento de las
basuras que se genere en esta actividad, ya que estos permitirá aumentar los
conocimiento ambientales en la comunidad y además contribuye con el uso
adecuado de los recursos disponibles en un área determinada, sin ocasionar
impacto negativo en el ambiente.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES
1 2 3 4 5 6
ACTIVIDADES
Presentación proyecto X
Realizar galpón para pollos de engorde. X
Compra y entrega de gallinas ponedoras X
Producir y Comercializar carne de pollo de X
excelente calidad.
Seguimiento técnico del proyecto
COSTO DE PRODUCCION DE POLLOS DE ENGORDE
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD V/U V/TOTAL
CONSTRUCCION DE GALPON GALLINAS PONEDORAS
Tablas 20 Unidades $40
Techo 5 $50
Cable para luz 60 Metros
Manguera para agua de 3x 4 15 Unidades
Aserrín 40 Bultos $20
Comederos $6
Bebederos $6
Terreno, este se tiene, como propiedad de la proponente
del proyecto.
Total
POLLOS DE ENGORDE
Pollos de 2 días Unidades
Bulto de alimento de inicial de los 11 a los 22 días 2 Bultos
Bulto de engorde de 25 a 35 días de edad 3 Bultos
Bulto de finalizador desde 36 días hasta su salida 2 Bultos
Vacuna
Antibiótico
Vitaminas
Cal Unidades
Galpón Unidad
Total
GRAN TOTAL PROYECTO
