Máster en Recursos Humanos, Dirección y Gestión de Personas
UNIVERSIDAD EUDE
Caso práctico I
Estudiante: Yessenia Carolina Calle Urgiles
1. ¿Cuáles son los objetivos de Mercadona? ¿Qué estrategias emplea para
lograr cada uno de los objetivos? ¿Cuál es su ventaja competitiva?
Dentro de su modelo de gestión la empresa Mercadona destacando el siguiente
orden: cliente, trabajador, proveedor, sociedad y capital.
Para el cumplimiento de sus objetivos Mercadona, en el caso del cliente, se brinda
la apertura para una atención eficiente a quejas y sugerencias, fomentando su
fidelidad. En relación al trabajador, la empresa mantiene con contrato fijo a todos
sus empleados a mas de extender varios beneficios sociales, incentivando una
calidad total. Por el lado del proveedor se ha implementado una relación llamada
interproveedores, que se define con el compromiso conjunto de compartir
objetivos e ilusiones, basada en la cooperación y estabilidad. En lo que respecta a
la sociedad, la estrategia empleada radica en mantener un contacto permanente,
con ellos, asumiendo temas de interés social como es el cuidado del medio
ambiente, a través del uso de transporte sostebible y finalmente el capital que hace
referencia a la asignación de recursos a las áreas de producción, donde se destaca
la inversión en innovación y productos tecnológicos para recudir las ineficiencias en
cuanto a la reducción de costos.
Su ventaja competitiva radica en algunas estrategias dirigidas tanto a nivel interno
de la empresa, como es el reconocimiento a su personal a través de incentivos y de
manera externa en su relación con proveedores donde mantiene una constante y
fluida comunicación y con clientes a quienes se les ofrece precios bajos y productos
de calidad, en la que se evidencia que los productos llevan un plus en cuanto al
modelo de producto recomendado.
2. ¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs otros modelos? Ver anexo II.
El éxito de Mercadona, se atribuye a su modelo de gestión que resume la calidad
total como el hecho de satisfacer a los demás para lograr la satisfacción de la
organización, para ello existen varios factores que permiten su cumplimiento, en el
área comercial destaca la estrategia SPB (Siempre Precios Bajos), en recursos
humanos el hecho de reconocer y brindar incentivos a su personal, en la relación
con los proveedores se crea la estrategia de interproveedores que establece una
relación entre el distribuidor y proveedores que les permita compartir información
sobre cuentas de resultados, evaluaciones y demás temas de interés común y
finalmente la relación con la sociedad. Podemos apreciar que, en relación a los
demás modelos, Mercadona abarca de manera integra su modelo de gestión.
3. En tu opinión, ¿qué importancia tiene el canal online en su estrategia?
Actualmente los canales digitales son un medio de comunicación universal, que
permite tener un acceso online en todo el tiempo y lugar a información,
promociones, anuncios y productos que pueden ser comercializados en línea, sin
necesidad de que el potencial cliente deba acceder físicamente a la empresa para
contratar o adquirir los bienes o servicios ofertados, así mismo en el caso de
proveedores y sociedad en general. El uso de canales online permite a la empresa
tener más visibilidad y mantener a la sociedad informada.
4. Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo Mercadona.
Las cinco fuerzas de Porter son la siguientes: poder de clientes, poder de los
proveedores, nuevos competidores, productos sustitos y rivalidad competitiva.
Poder de clientes. – baja, de acuerdo a lo indicado en el material de estudio de caso,
Mercadona le ha otorgado poder a sus clientes, por ello el apelativo de jefe, lo que
le otorga al cliente esa importancia y empoderamiento para que, sin necesidad de
tener una tarjeta de fidelidad, pueda llevar un alto nivel de ventas.
Poder de los proveedores. – baja, Mercadona maneja un volumen de ventas muy
alto, por ello es líder en el sector de la distribución, siendo necesario estar siempre
bien abastecido, teniendo a su disposición a los mejores proveedores que se ven
privilegiados al contar con el prestigio del Supermercado Mercadona.
Nuevos competidores. – alta, en España existe actualmente otros supermercados
que trabajan y apuntan a convertirse en pioneros en el área de distribución, detrás
de Mercadona se encuentran Carrefour, Lidl, Grupo Día, entre otros, que a pesar de
ir muy por detrás, representan un riesgo competitivo.
Productos sustitutos. – mediana, si bien Mercadona maneja un modelo de Producto
Recomendado, en donde se ve reflejado en la etiqueta de los productos la marca
del distribuidor y del fabricante, lo que la hace particular, pero sabemos que, en
productos de alimentación, droguería y más, existen siempre productos
alternativos, que pueden parecer más atractivos para el cliente.
Rivalidad competitiva. – alta, a pesar que Mercadona tenga un modelo de gestión
integral, su entorno esta rodeado de otros supermercados que buscan llegar a un
nivel de competencia, que los permita posicionarse dentro de los primeros lugares,
disminuyendo la diferencia entre Mercadona y el siguiente.
