BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS II
BIOLOGÍA GENERAL
26/04/2024
Nombres y apellidos del Información de contacto: Correo
docente, alumno de Pre o institucional.
Posgrado.
ÍNDICE
• Vitaminas. Clasificación. Fuentes Naturales. Funciones
• Ácidos Nucleicos: Definición; nucleótidos; polinucleótidos; DNA (Modelo Doble Hélice Watson y Crick. Funciones. RNA. Tipos y funciones
• Citología: Definición de célula; Tipos celulares: Células procariotas y eucariotas, cuadro comparativo.
• Membrana celular, estructura, composición y funciones
• Citoplasma: sistema de endomembranas, Organelos y organoides celulares
• La Mitocondria y respiración celular
• Los Cloroplastos y la fotosíntesis
• Núcleo: característica y partes, ciclo celular
• Reproducción celular: mitosis y meiosis.
• Síntesis y replicación del ADN (exposición)
Fecha actualizada (día/mes/año) Nombres y apellidos del docente, alumno de Pre o Posgrado.
VITAMINAS
DEFINICIÓN
Las vitaminas son compuestos
orgánicos necesarios en la dieta
en cantidades relativamente
bajas para el funcionamiento
bioquímico normal.
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VITAMINAS LIPOSOLUBLES E
HIDROSOLUBLES
VITAMINAS LIPOSOLUBLES E
HIDROSOLUBLES
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VITAMINAS LIPOSOLUBLES E
HIDROSOLUBLES
ÁCIDOS NUCLEICOS
Son macromoléculas
Formado por un conjunto de nucleótidos.
Unidos por enlace fosfodiester
Los ácidos nucleicos son el ADN y el ARN
Fueron descubiertos por Frederich
Miescher en 1869
Enlace fosfodiester y poli
nucleótidos monocatenarios
Pölinucleotidos bicatenarios y la doble
hélice del ADN
Dogma central de la
biología
ARN
Clases de ARN
ARN Heterogéneo Nuclear
(ARN hn) se elabora a partir de una cadena molde de ADN en el interior
del núcleo, tiene forma lineal,es el precursos del ARNm,ARNt,ARNr.
ARN Mensajero (ARNm)
Molécula que sale del núcleo hacia los ribosomas con la información para
que estos sinteticen proteínas, forma lineal. Está constituido por codones
(agrupación de tres bases nitrogenadas).
ARN Ribosomal (ARNr)
Más abundante forma globular, se localiza en los ribosomas (65%) en la
subunidad menor hay una molécula de ARNr y en la subunidad mayor hay
dos moléculas de ARNr.
ARN de Transferencia (ARNt)
Se encuentra en el citoplasma, su función es transportar y adaptar
aminoácidos durante la síntesis de proteínas, forma de hoja de trebol. Esta
constituido por el anticodon (localizado en el asa 2) que es agrupación de
tres bases nitrogenadas.
CITOLOGÍA
La célula es la unidad:
• Vital
• Anatómica
• Fisiológica
• Genética
• Trófica
• Hereditaria
• Patológica
Delos seres vivos
MEMBRANA CELULAR
La membrana celular está constituida por:
• Proteínas (60%): Globulares, que por su
función pueden ser: receptoras, de
reconocimiento y transportadoras. Si están en
ambas capas son llamadas proteínas
integrales, si solo están en una de las capas
son proteínas periféricas.
• Lípidos (35%): Los más abundantes son los
fosfolípidos, también se encuentran
glucolípidos y esteroides (colesterol en células
animales y ergosterol en células vegetales).
• Carbohidratos (5%): Unidos a proteínas,
formando glucoproteínas y unidos a lípidos,
formando glucolípidos.
Funciones de la membrana celular
CITOPLASMA
CITOPLASMA
A. Matriz citoplasmática:
hialoplasma y morfoplasma
B. Sistema de
endomembranas
C. Organoides: sin membrana
D. Organelos: con membrana
Funciones del RER
Síntesis de proteínas de exportación
Origina A. Golgi, Peroxisomas, REL
Reparación de membrana nuclear.
Sistema de endomembranas
Funciones del REL
Síntesis de lípidos (fosfolípidos, colesterol, esteroides)
Desintoxicación celular (fármacos, plaguicidas y toxinas)
Formación del A. Golgi
Renovación de las membranas celulares
Realiza glucogénesis y glucogenólisis
Formación de plaquetas a partir del megacariocito
FUNCIONES DEL APARATO DE GOLGI
GLICOSILACIÓN: Empaquetamiento de proteínas
Forma pared celular (Celulosa) durante la división
celular
Forma el ACROSOMA en espermatozoides
Síntesis de enzimas lisosómicas
Renueva membrana plasmática
Reciclaje de membranas en células secretoras
Participa en la secreción
Los lisosomas
FUNCIONES:
Síntesis de ATP, gracias a las moléculas provenientes de la respiración
celular aeróbica, proceso de 4 pasos: glucolisis (citosol), oxidación del
piruvato (citosol), ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa, que se realizan en
Las mitocondrias: la respiración la mitocondria.
celular Regula la temperatura, debido a que pueden generar calor.
Control del ciclo celular (apoptosis).
Autoduplicación.
Los plastos y el cloroplasto
El cloroplasto y la fotosíntesis
FUNCIONES:
Absorber y trasformar la energía lumínica en
energía química para obtener alimento;
proceso denominado fotosíntesis, mediante
dos fases generales: la fotoquímica llevada a
cabo en los tilacoides y la fase biosintética o
ciclo de Calvin, que se da en el estroma.
Autoduplicación debido a que tiene su propio
ADN.
El centrosoma y los centriolos
NÚCLEO
Nucléolo: Es un corpúsculo esférico constituido por fibras de ADN y
Cromatina= ADN + Histonas se le aprecia en la INTERFASE gránulos de ARN; también contiene enzimas, histonas, zinc y calcio.
Se presenta dos formas Eucromatina y heterocromatina Aquí se lleva a cabo la síntesis de ARN a partir de ADN asociado al
núcleo y síntesis de las subunidades ribosómicas
CICLO CELULAR
DEFINICIÓN
Son las etapas por las que pasa
una célula en general desde su
origen mediante una división
celular hasta la siguiente
división para formar dos células
hijas.
MITOSIS: animal y
vegetal
MEIOSIS
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