Código: ERCD ‐E4-202120
CARRERA: REFRIGERACIÓN Y CLIMATIZACIÓN INDUSTRIAL (ERCD)
SEMESTRE: IV
PLAN ESPECÍFICO DE APRENDIZAJE (PEA)
CONSIDERACIONES:
Las tareas y operaciones que se detallarán a continuación, se ejecutarán atendiendo la condición de
Aprendiz de los estudiantes, por lo que bajo ningún supuesto se le deberá asignar tareas para las cuales el
Aprendiz no cuenta con la destreza requerida y/o puedan poner en riesgo su integridad física; en tal sentido,
está prohibido la ejecución de actividades de alto riesgo o que la formación práctica se desarrolle bajo
condiciones que no protejan la vida, la salud y el bienestar del Aprendiz, o que infrinjan las normas de
Seguridad y Salud en el Trabajo o cualquier otra norma que resulte aplicable.
Para ello, las empresas que acojan Aprendices deberán designar un Monitor que será el encargado de
conducir la formación práctica en la empresa; asimismo deberá documentar las inducciones, brindar los
equipos de protección personal y/o cumplir todas las estipulaciones en materia de Seguridad y Salud en el
Trabajo que le resulten aplicables.
4º SEMESTRE
LOGRO
OPERACIONES OPERACIONES
Nº TAREAS U OPERACIONES ALCANZADO
EJECUTADAS FALTANTES
(%)
Instala sistema básico de refrigeración industrial con
1 válvula de expansión termostática con igualador
externo y controlador digital
Elaborar esquema de mecánico de un sistema básico de
2
refrigeración industrial
3 Interpretar esquema mecánico
4 Seleccionar compresor
5 Seleccionar condensador
6 Seleccionar evaporador
Seleccionar válvula de expansión termostática con
7
igualador externo
8 Instalar componentes mecánicos
Elaborar diagrama eléctrico del sistema básico de
9
refrigeración industrial
10 Interpretar esquema eléctrico
11 Instalar componentes eléctricos
12 Conectar controlador digital para refrigeración
13 Programar controlador digital para refrigeración
Realiza pruebas de hermeticidad, vacío y carga de
refrigerante a sistema básico de refrigeración
14
industrial con válvula de expansión termostática con
igualador externo y controlador digital
15 Presurizar sistema con nitrógeno seco
16 Detectar fugas de refrigerante.
17 Evacuar sistema con bomba de vacío.
18 Deshidratar sistema
19 Poner en marcha la instalación
20 Cargar refrigerante al sistema
LOGRO
OPERACIONES OPERACIONES
Nº TAREAS U OPERACIONES ALCANZADO
EJECUTADAS FALTANTES
(%)
21 Medir intensidad.
22 Medir presión
23 Medir temperatura
Ajustar válvula de expansión termostática con igualador
24
externo.
25 Ajustar control de temperatura
Verificar funcionamiento de sistema de refrigeración
26
industrial.
27 Puesta en marcha torre de enfriamiento de agua.
28 Puesta en marcha torre de enfriamiento de agua.
29 Revisar estado y conexionado de controles
30 Poner en marcha torre de enfriamiento
31 Realizar mediciones eléctricas
32 Verificar funcionamiento de torre de enfriamiento
Ajusta válvulas reguladoras de presión y temperatura
33
en sistemas de refrigeración industrial
34 Ajustar válvula Reguladora de presión del cárter
35 Ajustar válvula Reguladora de presión del condensador
Ajustar válvula Reguladora de presión del tanque receptor
36
de líquido
Ajustar válvula Reguladora de presión y temperatura del
37
evaporador
38 Verificar válvula de seguridad / alivio
Realiza medición de temperatura en un sistema de
39
refrigeración con condensador enfriado por agua
40 Medir temperatura de condensación
41 Medir temperatura del agua del condensador
42 Ajustar válvula presostática regulador del caudal de agua
43 Instala sistema de descongelamiento de evaporadores
Realizar esquema de instalación de descongelamiento por
44
resistencias eléctricas
45 Conectar resistencias eléctricas
Conectar reloj para deshielo / controlador digital para
46
refrigeración
47 Programar descongelamiento
Verificar descongelamiento de evaporador por resistencias
48
eléctricas
Realizar esquema de instalación de descongelamiento por
49
gas caliente
50 Instalar tubo de desviación de gas caliente.
51 Conectar solenoide para gas caliente
52 Verificar descongelamiento de evaporador por gas caliente
Realiza mantenimiento de un sistema de refrigeración
53
industrial
Realizar diagnóstico de fallas mecánicas y eléctricas del
54
sistema de refrigeración industrial
55 Verificar ajuste de fajas.
56 Recargar aceite lubricante
57 Ajustar presostato diferencial
58 Purgar aire de la instalación
59 Purgar aceite en evaporador
60 Purgar aceite en tanque receptor de líquido
61 Purgar aceite en tanque de baja presión
62 Purgar aceite en tanque intermedio
63 Mantenimiento a compresor industrial
64 Mantenimiento a condensador
65 Mantenimiento a evaporador
LOGRO
OPERACIONES OPERACIONES
Nº TAREAS U OPERACIONES ALCANZADO
EJECUTADAS FALTANTES
(%)
66 Mantenimiento a torre de enfriamiento
67 Recargar refrigerante al sistema.
68 Repara sistema de refrigeración industrial.
69 Reparar estructura isotérmica
70 Realizar vacío al sistema
71 Almacenar refrigerante en el tanque receptor
72 Realizar reparaciones de fugas de refrigerante.
Realizar reparaciones en los sistemas de
73
descongelamiento.
74 Reparar o cambiar accesorios mecánicos
75 Cambiar accesorios eléctricos.
76 Cambiar accesorios eléctricos.
77 Instalar sistema de recuperación de aceite.
