EJERCICIO 1

El flujo másico se define como la cantidad de masa que atraviesa una

superficie por unidad de tiempo. Para calcular el flujo másico, se deben
combinar la masa, la velocidad y la constante de gravedad de la siguiente
manera:
Flujo másico (ṁ) = Masa (M) x Velocidad (V) x Constante de gravedad (g)
Donde:
• Masa (M) se mide en kilogramos (Kg)
• Velocidad (V) se mide en metros por segundo (m/s)
• Constante de gravedad (g) se mide en metros por segundo al cuadrado
(m/s^2)

Por lo tanto, para obtener el flujo másico, simplemente multiplicamos la masa,

la velocidad y la constante de gravedad.

EJERCICIO 2
OPCION 1
Para determinar el valor de (y-z)-x en la ecuación P = D^x * V^y * R^z,
necesitamos analizar las dimensiones de cada término.
La densidad (D) tiene dimensiones de masa/volumen (M/L^3). La velocidad (V)
tiene dimensiones de longitud/tiempo (L/T). El radio (R) tiene dimensiones de
longitud (L). La presión (P) tiene dimensiones de fuerza/área (M/LT^2).
Al igualar las dimensiones en ambos lados de la ecuación, podemos obtener las
siguientes ecuaciones:
M/LT^2 = (M/L^3)^x * (L/T)^y * L^z
Comparando las dimensiones de masa, longitud y tiempo en ambos lados de la
ecuación, obtenemos el siguiente sistema de ecuaciones:
1. Para las dimensiones de masa: 1 = x
2. Para las dimensiones de longitud: -1 = -3x + y + z
3. Para las dimensiones de tiempo: -2 = -y
Resolviendo el sistema de ecuaciones, encontramos que x = 1, y = 2 y z = -1.
Por lo tanto, el valor de (y-z)-x es:
(2 - (-1)) - 1 = 3 - 1 = 2
Entonces, (y-z)-x es igual a 2.
OPCION 2

Para determinar el valor de (y-z)-x en la ecuación P=D^x*V^y* R^z,

necesitamos analizar las dimensiones de cada término.
La potencia P se mide en vatios (W), que es una combinación de las
dimensiones de densidad, velocidad y radio elevadas a ciertas potencias.
La densidad D se mide en kg/m^3, que tiene dimensiones de masa divididas
por volumen.
La velocidad V se mide en m/s, que tiene dimensiones de longitud divididas por
tiempo.
El radio R se mide en metros (m), que tiene dimensiones de longitud.
Para que la ecuación sea dimensionalmente homogénea, las dimensiones de
cada término deben ser iguales. Por lo tanto, podemos igualar las dimensiones
de cada lado de la ecuación:
Para el lado izquierdo de la ecuación, la dimensión de P es [M^1L^2T^-3]
(masa^1 longitud^2 tiempo^-3).
Para el lado derecho de la ecuación, la dimensión de D^x es [M^xL^-3x], la
dimensión de V^y es [L^yT^-y], y la dimensión de R^zes [L^z].
Igualando las dimensiones, obtenemos:
[M^xL^-3x] * [L^yT^-y] * [L^z] = [M^1L^2T^-3]
Comparando las dimensiones de masa, longitud y tiempo en ambos lados de la
ecuación, obtenemos las siguientes ecuaciones:
x = 1 (para igualar las dimensiones de masa) -3x + y + z = 2 (para igualar las
dimensiones de longitud) -y = -3 (para igualar las dimensiones de tiempo)
Resolviendo este sistema de ecuaciones, encontramos que x = 1, y = -3 y z = -1.
Sustituyendo estos valores en (y-z)-x, obtenemos:
(-3 - (-1)) - 1 = -3 + 1 - 1 = -3
Por lo tanto, el valor de (y-z)-x es -3
EJERCICIO 4
OPCION 1

Sistema de almacenamiento de agua

La figura adjunta muestra un sistema de almacenamiento de agua compuesto
por un cuerpo semiesférico y un tronco cónico. Se solicita determinar:
a) Tiempo de descarga completa: Para determinar el tiempo que tarda en
descargarse completamente el sistema a través de una válvula de 4 pulgadas
de diámetro, necesitamos conocer el caudal de salida del agua. El caudal se
puede calcular utilizando la ecuación de Torricelli:
Q = A * v
Donde:
• Q es el caudal de salida (volumen por unidad de tiempo)
• A es el área de la sección transversal del conducto de salida
• v es la velocidad del agua en el conducto de salida
El área de la sección transversal del conducto de salida se puede calcular
utilizando la fórmula del área de un círculo:
A = π * r^2
Donde:
• A es el área de la sección transversal
• r es el radio del conducto de salida (la mitad del diámetro)
La velocidad del agua en el conducto de salida se puede calcular utilizando la
ecuación de Bernoulli:
v = √(2 * g * h)
Donde:
• v es la velocidad del agua
• g es la aceleración debido a la gravedad (9.8 m/s^2)
• h es la altura del agua sobre la válvula de descarga
Conociendo el caudal de salida, podemos determinar el tiempo de descarga
dividiendo el volumen total del sistema entre el caudal de salida:
Tiempo de descarga = Volumen total / Caudal de salida
b) Nivel del estanque a los 30 minutos: Para determinar el nivel del estanque
después de 30 minutos, necesitamos conocer la tasa de descarga del sistema.
La tasa de descarga se puede calcular dividiendo el volumen total del sistema
entre el tiempo de descarga:
Tasa de descarga = Volumen total / Tiempo de descarga
Luego, podemos determinar el nivel del estanque restando la tasa de descarga
multiplicada por el tiempo transcurrido de los 30 minutos:
Nivel del estanque = Volumen total - (Tasa de descarga * Tiempo
transcurrido)

c) Tiempo para descargar 140,0 m3: Para determinar el tiempo necesario para
descargar 140,0 m3 del sistema de almacenamiento, podemos utilizar la misma
fórmula que en el punto a):
Tiempo de descarga = Volumen deseado / Caudal de salida
Sustituyendo el volumen deseado y el caudal de salida, podemos calcular el
tiempo necesario.
Recuerda que para realizar los cálculos necesitarás las medidas específicas del
sistema de almacenamiento de agua.

OPCION 2

Sistema de almacenamiento de agua

La figura adjunta muestra un sistema de almacenamiento de agua compuesto
por un cuerpo semiesférico y un tronco cónico. Se solicita determinar los
siguientes valores:
a) Tiempo de descarga completa: Para determinar el tiempo que tarda en
descargarse completamente el sistema a través de una válvula de 4 pulgadas
de diámetro, necesitamos conocer el caudal de salida del agua. Este caudal se
puede calcular utilizando la ecuación de Torricelli:
Q = A * v
Donde:
• Q es el caudal de salida del agua en m^3/s
• A es el área de la sección transversal del conducto de salida en m^2
• v es la velocidad del agua en m/s
El área de la sección transversal del conducto de salida se puede calcular
utilizando la fórmula del área de un círculo:
A = π * (d/2)^2
Donde:
• d es el diámetro del conducto de salida en metros
La velocidad del agua se puede calcular utilizando la ecuación de Bernoulli:
v = √(2 * g * h)
Donde:
• g es la aceleración debido a la gravedad (9.8 m/s^2)
• h es la altura del agua sobre la válvula de salida en metros
Con estos valores, podemos calcular el caudal de salida y luego determinar el
tiempo de descarga dividiendo el volumen total del sistema entre el caudal de
salida.
b) Nivel del estanque a los 30 minutos: Para determinar el nivel del estanque
después de 30 minutos, necesitamos conocer la tasa de descarga del sistema.
Esta tasa se puede calcular dividiendo el volumen total del sistema entre el
tiempo de descarga completo determinado en el punto a). Luego,
multiplicamos esta tasa por 30 minutos para obtener el volumen descargado
en ese tiempo. Restamos este volumen del volumen total del sistema para
obtener el volumen restante en el estanque y, finalmente, utilizamos la fórmula
del volumen de un tronco de cono para determinar la altura correspondiente.

c) Tiempo para descargar 140,0 m^3: Para determinar el tiempo necesario

para descargar 140,0 m^3 del sistema de almacenamiento, dividimos este
volumen por la tasa de descarga calculada en el punto b).
Es importante tener en cuenta las unidades utilizadas en los cálculos y
asegurarse de que sean consistentes para obtener resultados precisos.

EJERCICIO 5
A) Tiempo para vaciar completamente el estanque
Para determinar el tiempo que le tomará al estanque vaciarse completamente,
necesitamos calcular el caudal de salida y luego usar la ecuación del tiempo de
vaciado de un tanque cilíndrico.
El área de salida del drenaje es de 20 cm², y el coeficiente de descarga es de
1.2. Por lo tanto, el caudal de salida (Q) se puede calcular multiplicando el área
de salida por el coeficiente de descarga:
Q = Área de salida * Coeficiente de descarga Q = 20 cm² * 1.2
Ahora, podemos usar la ecuación del tiempo de vaciado de un tanque
cilíndrico para calcular el tiempo (t) que le tomará al estanque vaciarse
completamente:
t = Volumen del estanque / Caudal de salida
El volumen del estanque (V) se puede calcular usando la fórmula del volumen
de un cilindro:
V = π * R² * H
Donde R es el radio del estanque (2 metros) y H es la altura del estanque (5
metros).
Sustituyendo los valores en las fórmulas:
Q = 20 cm² * 1.2 = 24 cm³/s V = π * (2 m)² * 5 m = 20π m³
Convertimos el volumen a cm³ para que las unidades sean consistentes:
V = 20π m³ * (100 cm/m)³ = 20π * 10^6 cm³
Finalmente, calculamos el tiempo:
t = (20π * 10^6 cm³) / 24 cm³/s

B) Nivel del estanque después de 5 horas

Para determinar el nivel del estanque después de 5 horas, necesitamos calcular
el volumen de agua que ha salido del estanque en ese tiempo y restarlo del
volumen total del estanque.
El caudal de salida (Q) es el mismo que calculamos anteriormente: 24 cm³/s.
El tiempo (t) es de 5 horas, que convertimos a segundos:
t = 5 horas * 60 minutos/hora * 60 segundos/minuto = 18000 segundos
El volumen de agua que ha salido del estanque (V') se puede calcular
multiplicando el caudal de salida por el tiempo:
V' = Q * t
Sustituyendo los valores:
V' = 24 cm³/s * 18000 s
Finalmente, restamos el volumen de agua que ha salido del estanque del
volumen total del estanque para obtener el nivel después de 5 horas:
Nivel después de 5 horas = V - V'
Recuerda que el volumen total del estanque (V) lo calculamos anteriormente
como 20π * 10^6 cm³.
EJERCICIO 6

Balance general de materia en el proceso:

Mi + M2+ M3 = M4……………(I)

Balance para el H2SO4

0.92M1 + 0.56M3 = 0.27M4
0.92M1 + 0.56M3 = 270 Kg/h…………. (II)

Balance para el HNO3

0.91M2 + 0.22M3 = 0.63M4
0.91M2 + 0.22M3 = 630 Kg/h………..(III)

Balance de agua:
0.08M1 + 0.09M2 + 0.22M3 = 0.10M4
0.08M1 + 0.09M2 + 0.22M3 = 100Kg/h .......(IV)

De la ecuación II despejando M1
MI = 293.4783 - 0.6086M3…………..(V)

De la ecuación III despejando M2

M2= 692.3077 - 0.2417M3………….(VI)

SusQtuyendo los valores MI y M2 en la ecuación IV

(0.08) (293.4783 - 0.6086M3) + (0.09) (692.3077 - 0.2417M3) + 0.22M3 = 100Kg/h

M3=14.2140kg/h / 0.1495= 95.0478kg/h

SusQtuyendo el valor de M3 en la ecuación V

M1= 293.4783kg/h - (0.6086) (95.047kg/h)
M1=235.623Kg/h
M2= 669.3291Kg/h

SusQtuyendo los valores de M1, M3 y M4 en la ecuación I

M1+M2+M3 =M4
235.623kg/h + M2 + 95.0478kg/h=100kg/h
M2= 669.3291kg/h
EJERCICIO 7

OPCION 1
Diagrama de proceso
El proceso de obtención de mermelada de durazno consta de las siguientes
operaciones unitarias:
1. Mezclado: Se mezclan los duraznos molidos con azúcar en una
proporción de 1,2 kg de azúcar por cada kg de durazno. La entrada son
los duraznos molidos y el azúcar, y la salida es la mezcla de durazno y
azúcar.
2. Evaporación: La mezcla de durazno y azúcar se pasa a un evaporador
para eliminar la mayor cantidad de agua posible. La entrada es la mezcla
de durazno y azúcar, y la salida es la mermelada con un 30% de agua y el
agua evaporada.

Cantidad de durazno molido

Para producir 10 kg de mermelada, necesitamos determinar cuánto durazno
molido se requiere. Sabemos que la proporción de durazno molido es del 15%
de sólidos y 85% de agua. Por lo tanto, la cantidad de durazno molido necesaria
se puede calcular de la siguiente manera:
Cantidad de durazno molido = (Peso de mermelada deseado) / (Porcentaje de
sólidos en el durazno molido)
Cantidad de durazno molido = 10 kg / 0.15 = 66.67 kg
Por lo tanto, se necesitan aproximadamente 66.67 kg de durazno molido para
producir 10 kg de mermelada.

Cantidad de azúcar requerida

La proporción de azúcar requerida es de 1.2 kg por cada kg de durazno molido.
Dado que se necesitan 66.67 kg de durazno molido, la cantidad de azúcar
requerida se puede calcular de la siguiente manera:
Cantidad de azúcar requerida = (Cantidad de durazno molido) * (Proporción de
azúcar)
Cantidad de azúcar requerida = 66.67 kg * 1.2 = 80 kg
Por lo tanto, se requieren 80 kg de azúcar para producir 10 kg de mermelada.
Cantidad de agua circulante
Para determinar la cantidad de agua que circula por el proceso, debemos
considerar la cantidad de agua en los duraznos molidos, la cantidad de agua en
la mezcla de durazno y azúcar, y la cantidad de agua evaporada.
La cantidad de agua en los duraznos molidos se puede calcular de la siguiente
manera:
Cantidad de agua en los duraznos molidos = (Cantidad de durazno molido) *
(Porcentaje de agua en los duraznos molidos)
Cantidad de agua en los duraznos molidos = 66.67 kg * 0.85 = 56.67 kg
La cantidad de agua en la mezcla de durazno y azúcar se puede calcular
restando la cantidad de sólidos en la mezcla de durazno y azúcar al peso total
de la mezcla:
Cantidad de agua en la mezcla de durazno y azúcar = (Peso total de la mezcla)
- (Cantidad de sólidos en la mezcla de durazno y azúcar)
Cantidad de agua en la mezcla de durazno y azúcar = 10 kg - (10 kg * 0.3) = 7 kg
La cantidad de agua evaporada se puede calcular considerando que el 5% del
azúcar se encuentra disuelto en el agua evaporada:
Cantidad de agua evaporada = (Cantidad de azúcar requerida) * (Porcentaje de
azúcar disuelta en el agua evaporada)
Cantidad de agua evaporada = 80 kg * 0.05 = 4 kg
Por lo tanto, la cantidad total de agua circulante en el proceso es:
Cantidad de agua circulante = Cantidad de agua en los duraznos molidos +
Cantidad de agua en la mezcla de durazno y azúcar + Cantidad de agua
evaporada
Cantidad de agua circulante = 56.67 kg + 7 kg + 4 kg = 67.67 kg
Por lo tanto, se requieren aproximadamente 67.67 kg de agua para producir 10
kg de mermelada.
OPCION 2
Diagrama de proceso
El proceso de obtención de mermelada de durazno consta de las siguientes
operaciones unitarias:
1. Mezclado: Se mezclan los duraznos molidos con azúcar en una
proporción de 1,2 kg de azúcar por cada kg de durazno. La entrada son
los duraznos molidos y el azúcar, y la salida es la mezcla de durazno y
azúcar.
2. Evaporación: La mezcla de durazno y azúcar se pasa a un evaporador
para eliminar la mayor cantidad de agua posible. La entrada es la mezcla
de durazno y azúcar, y la salida es la mermelada con un 30% de agua y el
agua evaporada.

Cálculos
a. Para trazar el diagrama de proceso, se deben indicar las operaciones
unitarias con sus respectivas entradas y salidas, como se mencionó
anteriormente.
b. Para determinar la cantidad de durazno molido que debe entrar al proceso,
se debe considerar que se desea producir 10 kg de mermelada. Dado que la
proporción de durazno molido es del 15% de sólidos, se puede calcular la
cantidad de durazno molido necesaria de la siguiente manera:
Cantidad de durazno molido = (10 kg de mermelada) / (0,15) = 66,67 kg de
durazno molido
Por lo tanto, se deben utilizar aproximadamente 66,67 kg de durazno molido en
el proceso.
c. Para determinar la cantidad de azúcar requerida para producir los 10 kg de
mermelada, se debe considerar que la proporción de azúcar es de 1,2 kg por
cada kg de durazno. Utilizando la cantidad de durazno molido calculada
anteriormente, se puede calcular la cantidad de azúcar necesaria de la
siguiente manera:
Cantidad de azúcar = (66,67 kg de durazno molido) * (1,2 kg de azúcar por kg de
durazno) = 80 kg de azúcar
Por lo tanto, se requieren aproximadamente 80 kg de azúcar para producir los
10 kg de mermelada.
d. Para determinar la cantidad de agua que circula por el proceso, se debe
considerar que la mezcla de durazno y azúcar contiene un 85% de agua y se
desea obtener una mermelada con un 30% de agua. Utilizando la cantidad de
durazno molido calculada anteriormente, se puede calcular la cantidad de agua
que se retira en el evaporador de la siguiente manera:
Cantidad de agua evaporada = (66,67 kg de durazno molido) * (0,85) - (10 kg
de mermelada) * (0,30) = 42,67 kg de agua evaporada
Por lo tanto, aproximadamente 42,67 kg de agua circulan por el proceso.