9no Semestre Medicina Veterinaria y Zootecnia
UNIVERSIDAD AMAZÓNICA DE PANDO
ÁREA CIENCIAS BIOLÓGICA Y NATURALES
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
INNOVACION Y EMPRENDIMIENTO AGRICOLA
ESTUDIANTE:
Noelia Alfonsina Montero Vaca
DOCENTE:
Dr. Yerko Erick Aguilar Amuruz
MATERIA
EXTENSION AGROPECUARIA
COBIJA-PANDO-BOLIVIA
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¿Qué se entiende por innovación?
Específicamente la innovación es la aplicación de nuevos conocimientos en
los procesos productivos u organizacionales. Tiene lugar cuando ocurre
una apropiación social de los conocimientos, ideas, prácticas y tecnologías;
es decir, cuando se traduce en un cambio que sea útil y beneficioso en el
quehacer productivo u organizacional. Para que se considere como una
innovación, la novedad que se implementa debe ser algo nuevo para ese
contexto y no necesariamente para el mundo.
Innovación
Es la implementación de una novedad o mejora (tecnológica o no
tecnológica) en productos (bienes o servicios), procesos, formas de
mercadeo o formas de organizarse. Aplicación de ideas, conocimientos o
prácticas novedosas para ese contexto particular, con el objetivo de crear
cambios positivos que permitan satisfacer necesidades, enfrentar desafíos
o aprovechar oportunidades. Se trata, pues, de novedades y cambios útiles
que bien pueden ser de carácter sustantivo (un gran cambio o mejora) o
bien de tipo acumulativo (pequeños cambios que en su conjunto resulten
en una mejora significativa)
¿Cuáles tipos de innovación existen?
Existen varias formas de clasificar la innovación. Algunas se utilizan en
contextos particulares, como las que se mencionan con frecuencia en
nuestro entorno agrícola:
Innovación institucional.
En nuestro entorno, es aquella innovación que consiste en un cambio de
políticas, normas, regulaciones, procesos, acuerdos, modelos, formas de
organizarse, prácticas institucionales o relaciones con otras
organizaciones, con el fin de crear un ambiente más dinámico y propicio
para mejorar el desempeño de una institución o de un sistema y hacerlo
más interactivo y competitivo.
Innovación tecnológica.
Es la aplicación de nuevas ideas, conocimientos científicos o prácticas
tecnológicas dirigidas al desarrollo, la producción y la comercialización de
productos o servicios nuevos o mejorados, la reorganización o mejora de
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procesos productivos o la mejora sustancial de un servicio. Generalmente
las innovaciones tecnológicas se asocian con cambios en los productos o
en los procesos productivos, pero también pueden generarse innovaciones
tecnológicas en el mercadeo o en la forma de organización, tanto por parte
de los productores como de las instituciones.
Innovación social.
Trata del desarrollo o mejora sustancial de estrategias, conceptos, ideas,
organizaciones, productos o servicios, que cambian positivamente la
manera en que se satisfacen y responden a las necesidades sociales o que
tiene propósitos sociales. Las innovaciones sociales se construyen de
forma conjunta entre diversos actores, para el bienestar de los individuos y
las comunidades mediante la generación de empleo, consumo,
participación u otro cambio que mejore la calidad de vida de las personas y
que puede ser reproducible en otros contextos.
Otras son de carácter general y de uso más amplio, como la siguiente, que
se basa en la definición de la OCDE (2005):
De producto: son los cambios o adiciones de los bienes que se producen o
de los servicios que se prestan.
De proceso: implica cambiar la forma en que se producen los bienes o se
prestan los servicios.
De mercadeo: significa cambiar la forma o las condiciones en que se
comercializa el producto, o variar el mercado o destinatario del bien o
servicio.
De organización: supone un cambio en la estructura, las actividades o
servicios brindados, los procesos o metodologías seguidas o la relación con
otros actores (en términos de alianzas).
Adicionalmente, las innovaciones se pueden clasificar según el sujeto que
las implementa:
Empresariales:
Son las innovaciones efectuadas por pequeños productores o grandes
empresas. Los cambios implementados por este tipo de sujetos pueden ser
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tanto de producto, de proceso, de mercadeo o de organización y buscan
mejoras tanto económicas como sociales o ambientales.
Organizacionales o institucionales: Son implementadas por
organizaciones, instituciones o asociaciones de diferente tipo, ya sean
públicas, privadas, académicas o no gubernamentales. También
corresponden a las implementadas por los sistemas nacionales de
innovación. Nuevamente, estas innovaciones pueden ser tanto de
producto, proceso, mercadeo u organización, y pueden perseguir diferentes
tipos de objetivo.
¿Qué es un sistema de innovación agrícola?
El concepto de sistemas de innovación comprende un espacio de
entendimiento amplio que abarca distintos ámbitos como la investigación,
la extensión y las demás funciones que promueven o implementan la
innovación. Desde este enfoque sistémico, los flujos de conocimiento se
dan de una manera más interactiva y holística entre los actores, a
diferencia del tradicional modelo lineal. Un sistema de innovación
comprende el conjunto de organizaciones, empresas e individuos (públicos
y privados) que demandan y ofrecen conocimientos (codificados - tácitos) y
competencias técnicas, comerciales y financieras, así como las normas y
los mecanismos por los cuales estos diferentes actores interactúan y se
interrelacionan dentro de contextos sociales, políticos, económicos,
institucionales, entre otros (Banco Mundial 2007b)
La inversión en ciencia y tecnología agrícola, expresada en términos de
investigación y servicios de extensión, ha demostrado tener una gran
relevancia en el aumento del rendimiento de los cultivos agrícolas y la
reducción de la pobreza en los países en desarrollo. Sin embargo, es
importante que esta inversión esté definida según las necesidades de
conocimiento expresadas por todos los actores involucrados (Banco
Mundial 2007b). Actualmente, se reconoce que el desempeño de los
sistemas de innovación también depende de la interacción entre los
actores encargados de generar y difundir el conocimiento y la tecnología
(OCDE 2002), los procesos de aprendizaje de los actores y la creación de
un ambiente favorable para la innovación. Estos temas se profundizan
más adelante.
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Casos seleccionados de innovación agrícola Existen casos prácticos de
innovaciones que se han desarrollado en América Latina y el Caribe (ALC)
y que pueden ayudar a comprender los conceptos.
Caso cadenas-
producto Por ejemplo, en el marco del proyecto “Estrategia de Innovación
Tecnológica para Mejorar la Productividad de Cadenas-Producto en
Centroamérica y República Dominicana” (PRESICA), se llevó a cabo un
proceso colectivo de distintos actores quienes, a partir de la demanda de
los productores, empezaron a utilizar sistemas para almacenamiento de
granos básicos (silos metálicos). Estos sistemas utilizan equipos para el
desgranado de las mazorcas de maíz y para el almacenamiento que
contribuyen a prolongar la vida útil del grano y, por lo tanto, a resolver sus
problemas tecnológicos, mejorar el acceso de los productores a los
mercados y a un mayor ingreso potencial. Esta innovación tecnológica,
impulsada por el Instituto Dominicano de Investigaciones Agrícolas y
Forestales (IDIAF) en la región de San Juan de la Maguana en República
Dominicana, buscó el fortalecimiento del sistema local de producción de
semilla, mediante la dotación del equipo y capacitaciones para su uso, y
logró reducir las pérdidas de postcosecha que tenían los miembros del
consorcio local, quienes no contaban con ninguna tecnología de este tipo.
Caso del Grupo Trigo
Otros tipos de innovaciones institucionales o “blandas” implican cambios
en el conjunto de “reglas del juego” de una institución que afectan las
decisiones, percepciones o las acciones de los que integran la organización
(De Souza et al. 2001). Entre estas innovaciones, se puede mencionar el
caso del Grupo Trigo, que constituye una alianza estratégica entre el
Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria (INIA) de Uruguay y el
Consorcio Nacional de Semilleristas de Trigo (CNST), conformado por siete
grandes cooperativas semilleristas nacionales (Cadol, Calmer, Calprose,
Calsal, Copagran, la Unión Rural de Flores y la Sociedad de Fomento Rural
de Tarariras). Su objetivo es integrar las capacidades de mejoramiento
genético del trigo del INIA con las del sector multiplicador y
comercializador de semillas más importante del país. El Grupo Trigo es un
espacio abierto al diálogo entre productores, técnicos asesores, agentes
multiplicadores, comerciantes de semilla y la industria molinera nacional
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que busca fortalecer los vínculos con los diferentes actores de la cadena
agroindustrial de trigo.
Caso modelo dinámico de desarrollo rural
Las innovaciones sociales son cambios mucho más integrales que abarcan
mejoras económicas, sociales, en redes o de participación civil, en un
espacio o territorio determinado. Un ejemplo de este tipo de innovación es
el modelo dinámico de desarrollo rural con un enfoque de integralidad y de
territorios de la Corporación VallenPaz, desarrollado en el Valle del Cauca
en Colombia. Este modelo se centra en el desarrollo integral de las
comunidades rurales por medio de la organización comunitaria, la
organización productiva y la vinculación entre el sector empresarial y el
campesino, en territorios que fueron tomados por conflictos armados. El
modelo partió de la reconstrucción del tejido social, mediante la inserción
de los habitantes en los sistemas productivos de agricultura orgánica, lo
cual ha creado confianza en las personas, se ha desarrollado capital social
y se ha legitimado al pequeño productor. Como resultado de este esfuerzo,
se han incrementado los ingresos de las familias campesinas y se han
mejorado sus condiciones de vida
Conclusión
La innovación es un impulsor del crecimiento económico y el bienestar en
los países. Es un proceso dinámico y holístico que ocurre generalmente
dentro de los SIA. Por lo tanto, en la medida en que se fortalezca la
investigación, la extensión agrícola y las demás funciones de apoyo a la
innovación que desempeñan los distintos actores, se coadyuva a establecer
SIA eficientes y competitivos. Para lo anterior, es necesario crear y
fortalecer las capacidades de todos los actores así como sus
interrelaciones. La nueva visión del IICA en innovación para la agricultura
está enfocada en un abordaje integral, amplio, donde la innovación sea la
piedra angular de su trabajo y los esfuerzos estén orientados a promover
un ambiente favorable que incluya políticas públicas e institucionalidad
que incentiven y apoyen el trabajo innovador y emprendedor, el
fortalecimiento de los SIA y la promoción de tecnologías con potencial de
impacto en los territorios y en las cadenas de valor prioritarias. Los
instrumentos para lograr lo anterior dependerán del contexto o la realidad
enfrentada; esto significa que no existen recetas para promover la cultura
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innovadora, sino que las soluciones pueden surgir de muchas fuentes,
actores o tipos de innovaciones.
