EL PICOTEO
SOMOS CHOROS! FRESCOLIN
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8.500 11.000
$
Choritos en caldo ahumado y Ceviche de atún, kiwi y vegetales
papas fritas caseras en leche de tigre y canchita
S/G S/G - S/L - MP
PLAYERAS
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12.000 CHIPI CHIPI
14 Machas a la parmesana $
9.500
en concha Calugones de pescaito frito con
S/G papas fritas caseras y salsitas
PAPULPO
$
12.500 PROVO
A la parrilla con salsa al olivo,
salsa de cilantro, salsa brava ,con
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8.500
Provoleta con tomate asado,
maravillosas papas crujientes
pesto y trozo de focaccia
machacadas
S/G
S/G : SIN GLUTEN S/L : SIN LACTOSA P: PICANTE PM: MEDIO PICANTE
machas, erizos y ostras, según el mar lo decida...
ENSALADAS & SOPITAS
FLACUCHA $
4.800
Hojas verdes del huerto con semillas y aliño de
mostaza S/G - S/L
CAMARÓN $8.000 CUCHARÓN $
5.000
Hojas verdes del huerto, con camarón, tomate cherry, Crema de verduras con parmesano y semillas
cebolla morada, canchita y aliño de olivas PREGUNTA POR LA OPCION DEL DIA S/G - S/L
S/G a
TUN TUN $
8.500
PAPONAS
Hojas verdes del huerto con atún sellado, habas
$
4.000 NORMALES
fritas, y aliño de leche de tigre S/G - S/L $
4.500 NATIVAS
Papas fritas caseras con salsa brava S/G - P
DE LA LANCHA
MI REY
Congrio grillado en escandaloso
pil pil de alcaparras y puré con habas
y habas fritas $12.000 -S/G
CONCHAL
Canelones caseros rellenos de jaiba
$12.500-
CALDUO Regio caldillo de congrio
con huevo pochado y papas nativas
$11.500 -S/G - S/L
CABREAO Fettuccines caseros
RESPETAMOS con olivas, tomate cherry y cacho
de cabra con pejerreyes apanados
LAS VEDAS $11.500 -MP-
VEDA AGOSTO ESTOY FRITA Merluza frita con
MERLUZA
puré de zapallo camote y pesto
$12.000 -S/L-
LA MARISCA Ñoquis caseros con
choritos, almejas y camarones en
suave caldo atomatado
$12.500-
S/G : SIN GLUTEN S/L : SIN LACTOSA P: PICANTE PM: MEDIO PICANTE
DE LA PAMPA
MACANÚO Filete al cilantro con
risotto a la huancaina
$13.500
MUUU Ravioles de plateada y osobuco
y pizca de dátil en salsa de queso azúl
$12.500
LA JUGOSA Plateada de horno
de barro con ñoquis caseros en
pesto $13.000
QUE LESA! Milanesa de filete
rellena de 3 quesos con papas fritas a las
hierbas $13.500
Usamos las mejores materias
primas !
VEGETARIANO Y VEGANO
VERDECITO Ravioles de espinaca rellenos de zapallo,
parmesano y nueces, saltados en mantequilla y tomate cherry
$8.500 -VEGETARIANO- OVO LACTEO-
BOMBAY Curry de garbanzos en leche de coco y ensaladita
$8.500 S/G - S/L - VEGANO
S/G : SIN GLUTEN S/L : SIN LACTOSA P: PICANTE PM: MEDIO PICANTE
BURGUESAS
CHANCHI BURGER Burger casera con
chanchito ahumado, cebolla caramelizada,
cheddar, pepinillo, tomate asado, Bbq. $8.500
SANGRE AZUL Burger casera con mucho
queso azul, cebolla caramelizada, pepinillo,
tomate asado, Bbq. $8.500
OHM BURGER Burger de falafel con
cebolla caramelizada, pepinillo, tomate
asado, ali oli $8.000- OVO/LACTEO
todas CON NUESTRAS
PAPAS FRITAS CASERAS!!!
PIZZAS
CHANCHO NOBLE Pomodoro, mozzarella, queso azul a
destajo y chanchito ahumado $9.000
CARAJILLO Pomodoro, mozzarella y camarones al ajillo
$9.000
Harina italiana, doble fermentación
pomodoro casero y harta fuerza
ØUN DULCE FINALØ
CELESTINOS PUM PUM
Clásicos panqueques con Volcan de chocolate y helado
manjar y helado de vainilla de vainilla
$3.800 $3.600
TARTA TATIN CURICHE
Tarta de manzanas y helado Toblerone de chocolate y salsa
de vainilla de murta
$4.000 $4.000
CAFÉ TÉ
Espresso / Americano $
1.800 $2.800
Cortado /Latte/Capuccino $
1.900 $3.000
Te / infusión $
1.800
LA BARRA
ØaperitivoØ
Pisco Sour Frozen / MURTA $4.800
Aperol $5.200
Ramazzotti $5.200
Gin Tonic Republica Andina $
6.800
La Mula de Moscú 5.000
CON TÓNICA
$
ácerveza artesanalá
PREGUNTAR VARIEDADES
ØdestiladosØ Biiir- Chiloé $3.300
Kuns tmann -Valdivia $
3.500
Pisco Valle Luna 40˚ 5.000
$
Cuello Negro -Valdivia $
3.800
Pisco El Gobernador 40˚ $
5.000 Volcanes Del Sur -Maule $
3.300
Pisco Alto Del Carmen 35˚ $
4.000 Dolbeck -Coyhaique $
3.300
Gin Republica Reserva Maestro 9.000
$
Austral -Punta Arenas $
3.500
8.000
CON TÓNICA
Gin Carpintero Patagonia Dry $
Gin Bulldog $8.000
CON TÓNICA
Ron Havana Club Especial 4.000 ácerveza á
CON TÓNICA
Vodka Stolichnaya $
4.000 Corona 3.000 $
JW Red Label $
4.400 Royal $3.000
Jack Daniels $
5.500 Sin alcohol $
3.500
Araucano 4.000 $
Jägermeister $4.300
ájugos PRENSADOS EN FRIOá
ØbebidasØ $3.200
SIN AGUA, SIN AZUCAR, 100% FRUTA
Coca Cola / Sprite / Fanta /Agua
Versiones light y zero 1.800 álimonadaá
$
TÓNICA 1724 $
2.500 $2.800
TÓNICA FELTIMANS $
2.800
VINOS
CABERNET SAUVIGNON SAUVIGNON BLANC
Koyle Cuvee orgánico 18.500 $ Koyle Costal Cuarzo $
18.500
Lapostolle Grand Selection $
17.500 Lapostolle Grand Selection $
17.500
Tabalí Pedregoso $
17.000 Matetic Corralillo $
16.500
Santa Digna Reserva $
16.500 Santa Digna Reserva $
16.500
Montes Classic Series $
15.800 Amayna 16.000 $
Casas del Bosque Reserva $
14.500 Montes Classic Series $
15.800
Las Mulas Orgánico $
14.500 Casas del Bosque Reserva $
14.500
Santa Ema Select Terroir Reserva $
14.500 Las Mulas Orgánico $
14.500
Viu Manent 14.000 $ Santa Ema Select Terroir Reserva $
14.500
Apaltagua Reserva $
14.000 Viu Manent 14.000 $
Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc $
7.800 Apaltagua Reserva $
14.000
Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc $
7.800
CARMERERE CHARDONNAY
Koyle Cuvee orgánico 18.500
Matetic Corralillo 17.500
$
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Lapostolle Grand Selection 17.500
Santa Digna Reserva 16.500
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Tabalí Pedregoso 17.000
Boya 16.000
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Santa Digna Reserva 16.500
Montes Classic Series 15.800
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Montes Classic Series 15.800
Casas del Bosque Reserva 14.500
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Casas del Bosque Reserva 14.500
Santa Ema Select Terroir Reserva 14.500
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Las Mulas Orgánico 14.500
Viu Manent 14.000
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Santa Ema Select Terroir Reserva 14.500
Apaltagua Reserva 14.000
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Viu Manent 14.000
Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc 7.800
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Apaltagua Reserva $
14.000
Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc $
7.800
PINOT NOIR
Casas del Bosque Reserva $
15.500
MALBEC
Koyle Royale $
21.000 ROSÉ
Santa Ema Select Terroir Reserva $
14.500
ENSAMBLAJES Boya 16.000 $
ParceLa 7 Von Siebenthal CAB.SAUV+CAB.FRAN+MERLOT + PETITE VERDOT $22.000
Santa Ema Barrel 60 % CABERNET SAUVIGNON + 40 % Merlot $
15.500
SYRAH
Koyle Cuvee orgánico $
18.500
ØPOR COPAØ ØESPUMANTESØ
CABERNET SAUVIGNON / CARMENERE / CHARDONNAY/ SAUVIGNON BLANC CHANDON BRUT 750 $18.000
$
4.000 LAS MULAS EXTRA BRUT 750 $
16.000
