JUNIO 2023 4º Edición

LIDL
Especial carne: Viajamos a la Un día de playa
la BBQ perfecta antigua Grecia para todos
Te explicamos cómo preparar Nos vamos a Grecia para Accesorios de ba o y todo
una barbacoa deliciosa y qué degustar sus sabrosas lo que no puede faltar en tu
tipo de carne elegir. especialidades. escapada a la costa.

¡Sabores
para
derre rse
Es temporada de helados, las delicias más
refrescantes para convertir tu verano en un
paraíso. Descubre la historia del helado y un
sinfín de variedades y sabores.

CONSEJOS RECETAS NOVEDADES Y MUCHO +

 01 Actualidad
Entre nuestras novedades, Lidl gana
premios gracias a un proyecto que fomenta
el aceite de oliva de olivar tradicional y
además implementa la opción de recibir el
folleto semanal por hatsApp.

02
Fruta de
verano
Nuestras tiendas
se llenan de frutas

03
veraniegas. Descubre
sus propiedades
y muchas recetas
refrescantes.

Helados: los clásicos

más infalibles
en a nuestra sección de helados
para probar nuevos sabores y darte
un capricho congelado. Además, te
enterarás de los datos más curiosos
sobre esta delicia tan popular.

04 Sostenibilidad
En nuestro especial de
alimentación sostenible,
encontrarás recetas
superfáciles y muy ricas con
arroz ecológico y untables
vegetarianos.
 05 Especial
carne
Te contamos cuáles son los
cortes de carne ideales para
una barbacoa de éxito.

06
Gastromundo
Grecia
Degustaremos los tesoros
gastronómicos de recia, los
pilares de la dieta mediterránea, y
revelaremos los encantos de este
país mitológico.

07 Cremas
solares
Con la exposición al sol llega también
el cuidado y la atención que debemos
prestar a nuestra piel. Cien Sun te brinda
protección y cuidado con una amplia
gama de productos.

08 Escaparate
Playa
Tienes todo listo para irte a
la playa O te quedas en la
piscina Bikinis, bañadores,
sombrillas, toallas Lo
encontrarás todo en nuestro
escaparate de verano.
S
SORTEO

Gana una BBQ como esta

¿Quieres ser la envidia de tus amigos este verano?
Sor rende a todos invitándoles a una barbacoa.
Llévate esta
barbacoa con
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Lid

Participa y gana ¿Será para ti?

Muy sencillo, simplemente Habrá tres ganadores,
haz clic en este enlace y síguenos en nuestras RRSS
participa en el sorteo. para saber si eres uno de ellos.
 ACTUALIDAD

ACTUA Medalla de Oro en la NYIOOC

World Best Olive Oils Competition
Uno de los productos de Olivar Tradicional, Almazara Olivar, ha recibido
la medalla de Oro en la NY OOC orld Best Olive Oils Competition, la
más importante del mundo dentro de la categoría. Además, Lidl participó
en Expoliva en Jaén presentando su aceite de Olivar tradicional.

Lidl gana el premio a

la Mejor Iniciativa del
Sector Productor
Seguimos marcando la diferencia El de
mayo, Lidl fue galardonado con el premio
a la Mejor niciativa del Sector Productor
por su AOVE de Olivar Tradicional en
los premios que otorga [Link]. El
proyecto es resultado de un acuerdo
entre Lidl, UPA (Unión de Pequeños
Agricultores y anaderos) y el rupo
Migasa para garantizar la rentabilidad de
las explotaciones, al fijar un precio mínimo
por kilo de aceite.
 ACTUALIDAD

El folleto semanal ahora también

en WhatsApp
A partir de ahora, podrás enterarte antes que nadie de todas las
ofertas de la semana en Lidl. Por qué Porque tendrás la opción
de recibir el folleto semanal por hatsApp cada semana, de
forma automática y directamente a tu teléfono.
Para activar este nuevo servicio, solo tienes que abrir hatsApp
y escribir un mensaje al 2 2 0 . Más fácil imposible
Escríbenos y recibe las mejores ofertas semanales.
 TU
MERCADO

fr a
c er e
era
Melón, sandía, cerezas, ciruelas... Deleita tus sentidos con
la explosión de sabores, colores y frescura que nos brindan
las frutas del verano. Estas frutas de temporada son una
verdadera delicia: dulces, jugosas, refrescantes y nutritivas.
Conoce sus beneficios y prueba nuestras sofisticadas recetas.
 TU MERCADO

MEL N

EL D O

Si tuvieras que elegir una fruta que definiera el verano, ¿cuál elegirías? Seguro
que dirías sandía o melón. es que estas dos frutas, aparte de ser más grandes
que otras frutas, son un clásico del verano, y forman parte del abanico de sabores
que asociamos al verano. Dulces y refrescantes, sacian la sed y son ideales para
compartir en tajadas o daditos.
 TU MERCADO

¿Conoces las
1
Baja en calorías
Aunque es dulce, la sandía
propiedades
es bastante baja en calorías
y grasas, por lo que es una
opción saludable para incluir
en una dieta equilibrada. de la sandía?
2
Propiedades diuréticas
Debido a su alto contenido
de agua y potasio, tiene
propiedades diuréticas, lo que
favorece la eliminación de
líquidos y toxinas del cuer o.

na fruta icónica La sandía está compuesta

3 que nos hace

pensar en largos
principalmente por agua, por lo que
sus propiedades hidratantes son
excepcionales. Además, contiene
electrolitos, que ayudan a reponer los
Vitaminas y minerales
Es una fuente de vitaminas A días de sol y minerales perdidos por el sudor.

y C, esenciales para el buen

funcionamiento del sistema
diversión. Es el Es rica en antioxidantes como el
licopeno, que le proporciona su
inmunológico y la piel. bocado perfecto característico color rojo. Ayudan a
También contiene potasio, que
ayuda a mantener el equilibrio para refrescarnos proteger nuestras células del daño
causado por los radicales libres, y nos
de líquidos y favorece la
función muscular y nerviosa.
cuando hace calor. ayuda a mantener una buena salud.
 TU MERCADO

¿Conoces las
1
Baja en calorías
Es relativamente bajo en
calorías, lo que lo convierte
propiedades
en una opción saludable
para incluir en una dieta
equilibrada.
del melón?
2
ibra dietética
Contiene fibra, lo que puede
ayudar a mantener un sistema
digestivo saludable y activo
favoreciendo la regularidad
intestinal.

3 El melón piel de
sapo es una fruta
Tiene un alto contenido de agua, lo
que lo convierte en una excelente
opción para mantenernos hidratados
ósforo durante los días calurosos. Contiene
El fósforo es imprescindible
grande, ovalada, antioxidantes como la vitamina
para la salud de los huesos y de piel rugosa y C y carotenoides, que ayudan a
proteger nuestras células del daño
los dientes y es fundamental
para producir y almacenar color verde con causado por los radicales libres y
contribuyen a mantener una buena
energía.
vetas amarillas. Su salud cardiovascular. También contiene
carne es jugosa y potasio, que ayuda a regular la
frecuencia cardiaca y la cantidad de
refrescante. líquidos del cuer o.
 TU MERCADO

El arte de elegir el melón

y la sandía perfectos
Recuerda que la madurez de estas frutas es esencial para que su sabor y su textura sean óptimos. Aunque
no siempre se puede acertar, aquí te dejamos algunos consejos clave que te servirán para guiarte y poder
elegir sabiamente los melones y sandías que estén en su punto.

Melón Sandía

1 1
La cáscara La cáscara
Debe tener una cáscara firme Para la sandía, busca una
y ligeramente rugosa. Evita cáscara lisa y brillante, sin
manchas blandas o decoloradas. áreas hundidas o dañadas.

Deben sentirse
pesados para
su tama o.
2
Esto indica que Color
están llenos de Debe tener un color verde
oscuro con manchas amarillas en
jugo y son más la parte inferior, donde ha estado
propensos a ser en contacto con el suelo.
sabrosos

2
Dale un golpecito
suave. Deben
emitir un sonido
Color hueco Si no,
Para el melón piel de sapo,
busca una tonalidad verde claro
puede indicar
en la cáscara y un contraste más que no está en su
oscuro en las estrías. punto óptimo.
 TU MERCADO

Tartaletas de

melón,
chocolate

y frambuesas
 TU MERCADO

Tartaletas deliciosas que combinan el sabor

dulce del melón y las frambuesas con la textura
crujiente del chocolate y la masa quebrada.

Preparación Ingredientes ¿Sabías

1. Unta con mantequilla seis • 2 láminas de masa quebrada
que el
moldes de tartaleta. órralos con
la masa quebrada y pincha el •
Chef Select.
1 0 g de chocolate de fundir
chocolate...
fondo con un tenedor. Postres in Carré.
• 00 g de melón.
El chocolate tiene una larga
2. ornea 1 minutos a 1 0 C o • 1 0 g de nata para montar
historia que se remonta a
hasta que estén doradas, reserva Milbona.
las antiguas civilizaciones

,
para que se enfríen. • 4 láminas de gelatina Belbake.
mesoamericanas. Los mayas
• rambuesas, trocitos de melón
y los aztecas consideraban
3. Derrite el chocolate en el y hojas de menta para decorar.
al cacao como un alimento
microondas o al baño maría y sagrado y lo utilizaban en
cubre el fondo de cada tartaleta rituales y ceremonias.
con dos cucharadas, deja que La masa quebrada El chocolate se elabora a
se enfríe y endurezca en el
frigorífico.
o brisa adquiere partir de los granos que
crecen en el árbol de cacao.
una textura firme Este árbol se encuentra en
4. Tritura el melón con una regiones tropicales, como
batidora. Ablanda la gelatina pero quebradiza América Central y del Sur,
siguiendo las instrucciones del
envase y añádela al puré de
al hornearla. frica Occidental y Asia.

melón. Monta la nata y mezcla

El chocolate negro
con el puré, rellena las tartaletas
y deja reposar en la nevera un es antioxidante
par de horas antes de comer. y puede ayudar
Recomendado
a proteger el
. Decora con unas frambuesas,
unos trocitos de melón y unas
corazón al mejorar
hojas de menta. la circulación.
También se ha demostrado
que el chocolate negro
estimula la liberación de
endorfinas, las llamadas
hormonas de la felicidad ,
Masa fresca quebrada por lo que puede contribuir a
230 g Chef Select mejorar el estado de ánimo.

1,25€ (5,43 €/kg)

 TU MERCADO

C, fibra
ina
Nectarina
m ,

an
Vita

tioxidante
La nectarina es una fruta similar al melocotón,
pero con piel lisa y brillante. Su carne es jugosa y
s. dulce, y puede ser amarilla o blanca. La nectarina
es una excelente fuente de vitamina C y fibra, y es
conocida por su sabor refrescante.

Nuestro smoothie
Pelamos 2 nectarinas, 2 plátanos y los cortamos en
porciones. Las vertemos en un vaso mezclador junto
a 100 g de frambuesas y exprimimos sobre ellas
media lima. Por último, incor oramos 1 yogur griego
y 200 ml de zumo exprimido de mandarina.

Frutas
Cereza o,
polifenole
i

s.
ra, potas

Las cerezas tienen una piel brillante y un sabor

dulce y ácido. Estas frutas se encuentran en
una amplia gama de colores. Son una excelente
Fib

fuente de antioxidantes, y contienen compuestos

antiin amatorios beneficiosos para la salud.

Nuestro smoothie

Coloca en una batidora una taza de cerezas

deshuesadas, 1 plátano, media taza de yogur de
vainilla, media taza de leche (puede ser vegetal) y
1 cucharada de miel. Mezcla todos los ingredientes
hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
 TU MERCADO

idantes, m
iox

t
An

ela
Ciruela

tonina, f
Las ciruelas tienen piel suave y un sabor dulce
br

i
a. y jugoso. Las ciruelas son conocidas por ser una
buena fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes.
Además, tienen un efecto laxante suave debido a su
contenido de sorbitol y fibra insoluble.

Nuestro smoothie

Lava y corta 2 ciruelas en trozos, retira el hueso. En

una licuadora, agrega las ciruelas, 1 taza de espinacas
frescas, media taza de leche de almendras y una
cucharada de miel. Licúa todos los ingredientes hasta
obtener una mezcla suave y homogénea.

oi
otin des.
Albaricoque ar
a A, ra, c
fib

Son frutas pequeñas y redondas con una piel

aterciopelada y un sabor dulce y ligeramente ácido.
Su pulpa es jugosa y de color naranja intenso. Son una
in

fuente rica en vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. m

Vita

No te pierdas...
¿Con antojo de
dulce? Este pastel
de melocotón
y chocolate es
perfecto

ocoton
[Link]/pastelmel
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 TU MERCADO

Esta receta de hojaldres realza el sabor dulce

y la textura jugosa de la nectarina gracias a la
mermelada de fresa

¿Sabías Preparación Ingredientes

que las 1. Precalienta el horno a 200 C. • nectarinas.

nectarinas... 2. Parte por la mitad las nectarinas,

•
•
1 lámina de hojaldre Belbake.
4 cucharaditas de mermelada de
retira el hueso y corta la fruta en fresa Maribel.
láminas. • 12 frambuesas.
Son una variedad de duraznos
• cucharadas de azúcar Belbake.
que se caracterizan por su
piel lisa y brillante, sin el 3. Divide el hojaldre en
característico vello o pelusa. 6 rectángulos, para hacerlo
puedes usar un cortador de
Para esta receta
Se cree que las nectarinas
se originaron en China hace pizza. Pincha la parte central escoge nectarinas
de cada rectángulo con un
miles de años. Posteriormente,
se introdujeron en Europa y tenedor dejando un borde de 2-3 amarillas que suelen
luego en América. centímetros sin pinchar.
ser más dulces y
Actualmente, las principales 4. Unta en la parte central una jugosas, así los
cucharadita de mermelada de
regiones productoras de
nectarinas incluyen California fresa y pon tres frambuesas
hojaldres quedarán
(Estados Unidos), España, cortadas a la mitad. más tiernos y
Italia y Grecia.
. Reparte las láminas de nectarina sabrosos.
entre los hojaldres y espolvorea
Es una fruta con
con un poco de azúcar.
una excelente
fuente de vitamina C 6. ornea a 200 C durante 20
Recomendado
que ayuda a minutos o hasta que el hojaldre
haya crecido y esté dorado.
fortalecer el sistema
inmunológico.

La temporada de cultivo
varía según la región, pero
en general, las nectarinas
suelen estar en su punto
máximo de sabor y frescura
entre junio y septiembre.
Mermelada ecológica
de fresa 350 g Maribel
2,59€ (7,40 €/kg)
 TU MERCADO

Hojaldres

dulces

de fresa

y nectarinas
CLÁSICOS INFALIBLES
tarrinas CLÁSICOS INFALIBLES

tarrinas
tarrinas
tarrinas
Helado tres sabores 3 g
Bon Gelatelli 3,99€
(4,26 €/kg)
 CLÁSICOS INFALIBLES

¿Alguna vez te
has preguntado Nuestra experta
cuál es el origen
del helado?
Algunos dicen que procede de China, muchos siglos atrás, donde se Montes Ortiz
mezclaba la nieve con miel y frutas, así que no se comía en verano
Experta en La Cocina de Lidl
sino en invierno. Otros dicen que fueron los romanos quienes crearon
con quien aprenderás desde
el primer sorbete (helado sin leche, solo con agua y glucosa).
recetas tradicionales, hasta
repostería o aperitivos.

Marco Polo lo trae de Asia 2 deliciosos postres

En el siglo XIII se expande el helado por el mundo con helados
gracias a Marco Polo, que a su regreso de Oriente, Montes nos explica paso a paso
trajo consigo muchas recetas de helado. cómo preparar 2 postres deliciosos
minitartas de helado y vasitos de
helado con frutos rojos.
Helados de clase alta
En el siglo , en nglaterra el helado era un alimento
a s...
No te pierd
para los más ricos, donde un cocinero francés servía
una mezcla de zumo de frutas con leche.

Expansión del helado italiano

En 1 0 Procopio abrió en París el Café Procope,
donde servía una crema helada producida con una
máquina. Eso dio lugar a los heladeros ambulantes.

reshelados
[Link]/post
click aqui
 CLÁSICOS INFALIBLES

Helado 2 variedades: huevo de

chocolate o leche merengada
500 g Gelatelli
2,79€ (5,58 €/kg)

Diferencias El contenido de
leche y nata.

entre sorbete 01
La principal diferencia entre un helado
y un sorbete es que el helado contiene
lácteos, como leche y nata, mientras que

y helado el sorbete no. En su lugar, el sorbete se

elabora con agua, azúcar y frutas frescas,
zumos o purés de frutas.
 CLÁSICOS INFALIBLES

Sorbete 2 variedades:
mango o limón 600 g
Gelatelli 1,99€ (3,32 €/kg)

Diferentes texturas: Contenido mínimo de

cremosa o ligera. fruta del sorbete: 25 %

02 03
La presencia de lácteos en el helado le otorga Es la cantidad mínima que ha de contener
una textura cremosa y suave, mientras que un sorbete para considerarse como tal,
el sorbete tiene una textura más ligera y aunque para las frutas ácidas (cítricos,
refrescante. Además, el sorbete es una opción manzana ranny) basta con un 1 % para
más ligera y saludable que el helado, ya que obtener la denominación, ya que su sabor
suele tener menos calorías. es más intenso.
 D AD
VE
NO CLÁSICOS INFALIBLES

Cheeky Caramel Crunchy Almond

Un helado irresistible que combina el toque dulce Una base de helado cremoso con el rico sabor
y suave del caramelo, con el sabor intenso de los de las almendras. Además, en cada bocado
trocitos de chocolate. encontrarás almendras tostadas y crujientes.

Choco Brownie Duo Dough Brownie

Si te gusta el chocolate más que nada, este es tu Combina un helado de vainilla con trozos de
helado. Deléitate con el sabor del bro nie en la galletas de chocolate y un helado de chocolate
base y los toppings. con trozos de bro nie. Dos en uno

Emplata tus helados

En esta receta te traemos una visual con la presentación y tener

forma diferente de emplatar un trampantojo gastronómico.
nuestros postres con uno de los
trucos usados en la alta cocina Helado americano 4 variedades:
para hacer presentaciones caramelo, almendra crujiente,
diferentes, incluso divertidas. brownie o galleta y brownie 418 g
También nos permite jugar a nivel elatelli 2,99€ (7,15 €/kg)
s
latarhelado
[Link]/emp
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CLÁSICOS INFALIBLES

Helado de proteína 265 g

3 variedades: cookies cream,
peanut butter, creamy chocolate
o salted caramel cake elatelli
2,49€ (9,40 €/kg)
bom
CLÁSICOS INFALIBLES

Mini Caramelo
double
La capa interior de caramelo le añade

Mini Nocciolata un extra de dulzura y cremosidad

para una experiencia de sabor única.
double
Una irresistible combinación de
chocolate y avellanas por dentro y una
cobertura crujiente por fuera. 2

Almendrado
blanco
Chocolate blanco, interior cremoso
Mini Chocolate de vainilla y almendras en la
cobertura un delicioso equilibrio.
double
Si lo que quieres es chocolate y nada
más, prueba este helado de doble
cobertura, con cacao de 0%.
mbón
CLÁSICOS INFALIBLES

Deléitate con
nuestros helados
Gelatelli bombón.
Prueba la auténtica
exquisitez helada.
Los helados elatelli bombón, con su exquisita
Atrévete
co

calidad y sofisticación, son una elección infalible

verano

n un sab

para quienes desean disfrutar de un postre

excepcional. Con su suave núcleo de helado
cremoso y su capa crujiente de chocolate,
te

cada bocado es toda una experiencia de or

nuevo es
sabor y textura.
Descubre nuestros
clásicos helados
de chocolate
con leche,
blanco, negro
o almendrado y
date un placer
tan dulce como
refrescante.

01- elado mini double variedades nocciolata, chocolate o caramelo x 4 g x 4 g Gelatelli 1,99€ (7,06 €/kg)
02- elado almendrado de chocolate blanco x 4 g Gelatelli 3,19€ (11,08 €/kg)
 CLÁSICOS INFALIBLES

Conos crunchy 2 variedades:

stracciatella o caramelo 6 x 6 g
elatelli 2,99€ (7,44 €/kg)
c
CLÁSICOS INFALIBLES

4 curiosidades
sobre el helado

o 1
¿Por qué el helado nos pone
siempre de buen humor?
Cuando comemos helado percibimos una
sensación de bienestar causada por el triptófano.
Este aminoácido nos ayuda a incrementar la
sensación de tranquilidad.

2
¿Conoces cuál es el Origen del

n
helado en cucurucho?
En su origen se servía en plato, pero en la feria
mundial de Sant Louis, en 1 04, al panadero Ernest
ang ood le ofreció al heladero del puesto de al
lado sus gofres y obleas en forma de cucurucho, lo
que tuvo un gran éxito.

El helado más caro del mundo.

En Nueva York, se sirve un helado por más de

3
20.000 dólares. Se sirve en una copa bordeada de

o
oro comestible, hecho de 2 tipos de cacao, virutas
de oro comestible, y se come con una cuchara de
oro decorada con diamantes.

¿Por qué siempre queremos un

poquito más de helado?
4
No es adictivo, pero al comerlo se activan los
sistemas de recompensa en nuestro cerebro,
y eso nos impulsa a querer más.
 CLÁSICOS INFALIBLES

hielo
hielo
hielo
Polo tropical 425 g
elatelli 1,99€ (4,68 €/kg)
 CLÁSICOS INFALIBLES

Refréscate
con un polo, el
capricho dulce
más clásico del
verano. ¡Elige tu
sabor favorito!
Los polos, también llamados paletas, son una opción ideal
para combatir el calor y son también los helados más
internacionales, ya que se consumen en todo el mundo.
Además, su origen se remonta a muchos siglos atrás, y se
cree que los antiguos aztecas ya lo disfrutaban mezclando
nieve y zumo de frutas.

Una ventaja que brindan los polos es que suelen tener

menos calorías que otros helados más consistentes, ya que
normalmente no incluyen en su receta ingredientes grasos
como la leche o la nata.

En Lidl encontrarás nuestros polos Mini Safari, un capricho

helado en versión mini para degustar tus sabores favoritos.
Disfruta la dulzura de la fresa madura, la acidez refrescante
del limón, el toque cítrico de la naranja y la explosión
tropical de la piña. No te los pierdas

Mini safari 225 g

elatelli 1,99€
(8,84 €/kg)
 ESPECIAL
CARNE

Las mejores piezas

de carne fresca
al mejor precio
Desde la carnicería de Lidl, te hemos preparado una experiencia
única y sabrosa para que saques el máximo provecho de nuestra
carne. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre sus
propiedades, su origen y sus distintos cortes, cómo prepararla para la
barbacoa, ideas para hamburguesas y muchos consejos más.
¡Ven a tu carnicería de confianza!
ESPECIAL CARNE
 ESPECIAL CARNE

La carne

La carne es un alimento versátil y nutritivo En Lidl, nos enorgullece ofrecerte una amplia
que, además de ser una excelente fuente de y variada selección de carnes frescas y de
proteínas, también proporciona vitaminas calidad, que además están certificadas en su
y minerales esenciales para nuestro mayoría con el sello de Bienestar Animal y
organismo, y aporta un sabor exquisito. también con origen 100% nacional.

Sus principales beneficios

La carne como Es es rica en

alimento es una nutrientes esenciales,
fuente de proteínas Es una experiencia como el hierro y la
de calidad. vitamina B12.
única de sabor (el
Se trata de proteínas completas, El hierro es necesario para
es decir, que contienen todos
conocido umami) y producir glóbulos rojos y prevenir
los aminoácidos esenciales gran variedad para la anemia. Las vitaminas del
necesarios para desarrollar y complejo B, como la B12, son
reparar tejidos, así como para el
satisfacer todos los clave para la salud del sistema
crecimiento muscular. gustos. nervioso.
 ESPECIAL CARNE

A R B AC
B
01 3 marinados
para tu BBQ

OA
LA

01. Marinado de hierbas frescas:

Mezcla aceite de oliva, zumo de limón, ajo
PE picado, perejil, romero y tomillo frescos. Unta la
R F E C TA carne y déjala reposar en la nevera 2h antes de
asarla en la barbacoa.

02. Marinado de cítricos y miel:

Mezcla zumo de naranja y limón, ralladura de
Elige la carne ideal limón, miel, salsa de soja y jengibre rallado.
Unta la carne y déjala reposar 2h antes de
No toda la carne es igual en la barbacoa. asarla en la barbacoa.
Descubre qué tipos de carne son ideales
03. Marinado de mostaza y miel:
para cocinar a la parrilla y obtener resultados
deliciosos y ecológicos. Mezcla mostaza Dijon, miel, vinagre de
manzana, ajo picado y pimienta negra molida.
Unta la carne y déjala reposar en la nevera 2h
1 antes de asarla en la barbacoa.

4
2

01- Brocheta de pollo marinado y verduras 4 unidades // 02- Pinchos de cerdo

// 03 Pincho de pollo marinado 4 unidades
 ESPECIAL CARNE

“
No toda la carne es igual en
la barbacoa. Descubre qué
03
tipos de carne son ideales La carne de

“
cerdo, muy
para cocinar a la parrilla. jugosa y variada
Las costillas, las chuletas y la

02
panceta son opciones populares,
pero también los solomillos y las
salchichas. Es una carne ideal para
comenzar la barbacoa, ya que se
cocina rápidamente y funciona
La carne de vacuno, bien como aperitivos o entrantes a

intensa y suculenta la brasa por su jugosidad, su sabor

caramelizado y su textura tierna.
La carne de vacuno es un clásico en las barbacoas.
Ya sea un jugoso filete, una hamburguesa o un tierno
chuletón, esta carne destaca por su sabor intenso y su
5
suculencia a la barbacoa. También los cortes como el
entrecot y la falda son excelentes opciones.

04 Entrecot Black Angus // 05- Panceta de cerdo

// 06- Costilla de tira de cerdo
 ESPECIAL CARNE

Entrecot Rabillo de cadera Chuletón

Jugoso y tierno corte de sabor Extraída de la parte trasera del Corte con hueso de la parte alta del
intenso en tu barbacoa. animal, muy tierna y de sabor suave. lomo, muy jugoso y tierno.

Conoce los
cortes de carne
que llevarán
Panceta
Del vientre de cerdo, con una capa de
tus barbacoas Chorizos
Embutidos elaborados con carne
grasa sabrosa y crujiente al cocinarla. a una nueva de cerdo picada y condimentada
con especias.
dimensión

¿No sabes qué corte elegir?

Cada uno tiene sus propias
características de sabor, grasa,
jugosidad y textura. Aquí te
dejamos una guía rápida de cortes
Churrasco o tira para que te hagas una idea. Secreto ibérico
Corte de res o cerdo obtenido de las Extraída de las paletillas del cerdo,
costillas, sabor intenso y muy jugoso. carne muy tierna y con mucho sabor.

Lomo de buey Llata Costillar de cerdo

Delicioso corte del lomo del buey, Tierno y jugoso corte de la parte trasera Incluye las costillas, perfecto para la
tierno y de sabor intenso. del cerdo, conocido por su sabor suave. parrilla. Carne tierna y jugosa, sabor
ahumado y caramelizado.
 ESPECIAL CARNE

Cocción
de la carne
Muy hecha
La carne queda bien cocida por dentro. Para
quienes la prefieren firme y sin jugosidad.

Hecha
Se obtiene un punto medio bien cocido,
con un toque rosado en el centro.

Al punto
Se deja el centro rosado y jugoso, una
cocción óptima para el sabor y la textura.

Poco hecha
Cocción rápida que deja el centro
rojo, queda jugoso y tierno.

Bleau / Cruda
El filete se sirve casi crudo, sellado en el
exterior y rojo en el centro.
 ESPECIAL CARNE

momento
Preparar una hamburguesa exquisita está en tus manos y es mucho más fácil de lo que
crees. Solo necesitas los ingredientes adecuados. Para esta Gourmet burger, compra una
hamburguesa Black Angus , pan, salsa de queso azul, tomate, calabacín, cebolla y espinacas.

el sabor in
sd
te
os a ante

nso ofist
m

ys
a l

r ica
Pa do SALSA
Para combinar con el
sabor intenso del vacuno,
usaremos una salsa fuerte
PAN
y cremosa, como la salsa
Elige un pan con semillas de queso azul.
de sésamo, que le darán
un toque extra de sabor a
tu burguer.

RELLENO
La exquisita combinación
de cebolla caramelizada,
tomate fresco y calabacín
a la plancha, acompañada
de unas hojas de
espinacas, subirá de
categoría esta deliciosa
hamburguesa.

Hamburguesa black angus

180 g 2,35€ Gourmet burger con queso azul
(13,06 €/kg)
 ESPECIAL CARNE

burger
Nuestra Burger Ibérica lleva una hamburguesa que combina carne de vacuno Black
Angus y carne de cerdo ibérico, con un sabor único. Aparte, solo necesitarás pan de
hamburguesa, queso cheddar, mostaza, cebolla morada y tomate.

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sfr
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abores fre
ra lo

sc
SALSA
a

P os
Prepararemos un
guacamole con aguacates
PAN bien maduros o en
su defecto podemos
Para esta hamburguesa
comprarlo hecho. Su sabor
elegimos un pan tipo
aportará un toque exótico
brioche blanco, que
y fresco a este plato.
realzará mejor los sabores.

NOVEDAD RELLENO
Esta hamburguesa de
vacuno y cerdo ibérico
tiene un sabor más suave,
pero también con más
matices. Añade 1 loncha
de queso cheddar,
rúcula, rodajas de tomate
y cebolla cruda para
enriquecer tu creación.

Hamburguesa black angus

y cerdo ibérico 180 g Burger ibérica con guacamole
2,49€ (13,83 €/kg)
 ESPECIAL CARNE

100% Bienestar
animal, 100% origen
Nuestro proveedor

nacional
RC
Ramón Chimisona
Ramón Chimisona, ganadero
de vacuno de Los Pirineos en la
provincia de Lleida.

¿Cuál fue el origen de tu

negocio panadero? “Hace 12 generaciones que nuestra familia trabaja como
ganaderos.” La empresa Ecológica de los Pirineos está ubicada
en La Pobla de Segur, en pleno Pirineo de la provincia de Lleida.

“La ternera de Tras obtener el sello de Bienestar

Animal de AENOR para nuestros

los Pirineos huevos de gallina criadas en el

suelo y para toda nuestra leche

tiene unas
fresca de pastoreo, en Lidl hemos
ampliado nuestro compromiso
con la producción sostenible y
características responsable al 100% de la carne
fresca que ofrecemos en nuestros
únicas, supermercados, así que toda la
carne fresca de pollo, conejo, cerdo

Hamburguesa de vacuno
empezando y ternera es de origen nacional y de
bienestar animal.
ecológica de los Pirineos 180 g
2,49€ (13,83 €/kg) por los parajes
donde pastan.”
 ESPECIAL CARNE

“Lo que más me

gusta de mi día
a día es estar en
contacto con la
naturaleza y con
el ganado.”

Lidl marca la diferencia con el sello de

bienestar animal, una garantía de que
todos los animales han recibido una
buena alimentación, gozan de buena
salud, un alojamiento adecuado y un
trato justo. Además, nos aseguramos
de que nuestros proveedores tengan
en cuenta el estado emocional de los
animales y la ausencia de dolor.

Con estas iniciativas, Lidl quiere

contribuir al cambio hacia un futuro
más justo y sostenible.

No te pierdas
...

Prepara esta
hamburguesa
Wellington

[Link]/hambu
rguesawellin
gton
click aqui
SOSTENI
BILIDAD
 SOSTENIBILIDAD

En Lidl, los productos

ecológicos están
siempre a tu alcance
Seguimos ampliando nuestro surtido de ecológicos
manteniendo unos precios asequibles para todos

Porque si queremos avanzar hacia un futuro mejor, todos cambio. En nuestro surtido ecológico, encontrarás frutas
deberíamos tener la posibilidad de contribuir. Sabemos y verduras, varios tipos de arroz, cereales, legumbres y
lo importante que es fomentar la agricultura ecológica y mucho más.
respetar el mundo en el que vivimos, y queremos que esté Descubre las deliciosas propuestas que te presentamos
también en tus manos apoyar estas iniciativas y sumar al en las siguientes páginas
 SOSTENIBILIDAD

Tapa de alubias
blancas y cogollos
Cogollos rellenos de judías blancas
salteadas con ajo, cebolla, queso
feta, perejil y guindillas con una
cucharadita de yogur griego.

Alubias blancas
ecológicas 600 g Campo Largo
2,39€ (3,98 €/kg)

Rollitos de
espárrago braseado
Rollitos de tortillas de trigo rellenas
de espárragos braseados y untable
de maíz, acompañados de una salsa
untable de maíz, manzana y curry.

ntable vegano de maíz, manzana

y curry o papaya y curry 190 g
Vemondo 1,99€
(10,47 €/kg)
SOSTENIBILIDAD

Tapa de croquetas
de quinoa
Croquetas servidas sobre una base de
mini bollitos de pan con una rodaja
de mozzarella y ensalada de pepino y
cebolla roja con aliño agridulce.

Croquetas de quinoa ecológicas

4 x 62,5 g Vemondo 3,19€
(12,76 €/kg)

Montadito con
untable de escalivada
Untable de escalivada en una tosta de
pan campeón del mundo, con trocitos
de tomate seco, embutido vegano de
aceitunas y edamame.

ntable vegano de verduras asadas

o berenjena, tomate y manzana 190 g
Vemondo 1,99€ (10,47 €/kg)
 SOSTENIBILIDAD

Pimientos tricolor
rellenos de arroz con
verduras y jamón
ac es Preparación:
4 pers

fc ad
Baja Corta las verduras en daditos. En una sartén
prepara el sofrito, para ello pon un poco de aceite
Tiempo y añade la cebolla, cocina minutos e incor ora
0 min el calabacín, la berenjena y los champiñones.
Sofríe 10 minutos más y agrega el arroz, el caldo
de verduras y una cucharadita de curry en polvo,
Ingredientes: cuece minutos y reserva.

1. 1 cebolla. Precalienta el horno a 1 0 C. Corta la parte

2. 1 2 calabacín. superior de los pimientos a modo de tapa, retira las
. 1 2 berenjena. pepitas, rellena con el arroz y coloca las tapas.
4. 200 g de champiñones.
. 1 0 g de arroz largo ecológico. Coloca los pimientos en una fuente de horno y
. 200 g de caldo de verduras ania. cocina durante 40 minutos a 1 0 C hasta que
. 4 pimientos tricolor. los pimientos estén tiernos pero no se deshagan.
. 1 cucharadita de curry en polvo. Puedes cubrirlos con papel de aluminio al final de
. Aceite de oliva y sal. la cocción si se están dorando demasiado.

Sabías que...
El principal componente de esta receta contribuye al buen funcionamiento del
es el arroz. Dado que es abundante cerebro. El arroz es naturalmente bajo
en carbohidratos, actúa como en grasas y no contiene colesterol, lo
combustible para nuestro organismo y cual es beneficioso para mantener una
dieta equilibrada y saludable. Es una
rica fuente de vitaminas y minerales
como la B1 (tiamina), B (niacina),
B , magnesio y fósforo. Además no
contiene gluten.
SOSTENIBILIDAD

el campo
a tu plato
l arroz integral de grano largo
ecológico se produce sin usar
pesticidas ni fertilizantes sintéticos
y se cultiva con técnicas de
agricultura sostenible.

A diferencia del arroz blanco,

conserva su capa externa y germen,
siendo una fuente más saludable
de carbohidratos complejos y
nutrientes como fibra, vitaminas y
minerales. Además, tiene un ligero
sabor a nuez y una textura más
firme que el arroz blanco.

Arroz lar o ecol co la co

o te ral
Campo Largo 1,49€
(2,98 €/kg)
 SOSTENIBILIDAD

l over

MA
M re a Alum pez
@cocinayviajes
Soy una apasionada de la cocina y los
ia es e sta lle a n estilo sal a le
y mi lema es que la vida es muy corta para
no comérsela a pedazos.

Por u te c ste l over

Soy Lidl lover porque me fascina la
variedad, frescura y precio de todos
sus productos.

Cu l rías ue es tu
pro ucto favorito e l
Si tuviera que elegir productos
favoritos me quedo con el queso
Adler del Tirol , las tortitas de ma z
I y la bebida avena I .

Además, me fascinan los garbanzos

I CAMP LARG , porque tienen
una textura firme y mantecosa y su
piel es super fina. Con la ventaja
de que se cultivan de manera
más natural y respetuosa con el
ecosistema.
 SOSTENIBILIDAD

Ensalada de ar a zos
salu a le al estilo ra e
Preparac re e tes

scurre e los ar a zos Para la e sala a

ya cocidos del bote, lávalos y • 1 bote de a an os coci os I .
resérvalos. • 2 latas de ca alla
• 1 pimiento rojo.
P ca e trozos mu pe ue os • 1 pimiento a a illo
los pimientos, la cebolla, el pepino • 1 ce olla o a
y los tomates e incor óralos a un • 1 pepino.
cuenco. • 2 buenos tomates de ensalada.
• 50 ml de aceite e oli a i en e t a
A ora po u ue ace te • Zumo de ½ limón.
e ol va v r e e tra el zumo de • Comino al gusto.
medio limón, sal, comino al gusto • ojas frescas de menta.
(opcional) y unas hojitas de menta • Semillas de sésamo.
picadas y remueve. • Ralladura de 1 limón.

A a e la ca alla (reserva un Para la salsa

poco), tapa y reserva en la nevera • 1 yogur griego.
m nimo una hora. • 1 cucharada de mayonesa.
• 1 chorrito de limón.
cue co remueve todos los • cucharita de orégano.
ingredientes de la salsa. • cucharita de tahini.

S rve co u poco e salsa

encima la caballa reservada, ecome a o
ralladura de limón, unas semillas
de sésamo y unas hojitas de menta
picadas.

Me encanta cocinar con garbanzos

cocidos porque son muy versátiles,
no solo para guisos o sopas, si no
para ensaladas varias, y hasta para
postres abéis probado alguna
vez hacer bizcochos o galletas con
ellos uedan
deliciosos
ar a zos ecol cos
Campo Largo
2,39€ (3,98 €/kg)
 Aut nticos
sabores de
recia

Te apetece disfrutar de los sabores de Grecia en tu propia casa o conocer más sobre la gastronom a
local en tu próxima visita Descubre las mejores recetas tradicionales y aprende algunos consejos
prácticos para disfrutar de la comida como un auténtico griego. Desde la famosa ensalada griega
hasta el delicioso tzatziki y el auténtico moussaka, la comida griega te sor renderá.
 GASTROMUNDO

Descubre el
esce ario e los
m tos rie os

Meteora
• Monasterios de Meteora y sus
vistas impresionantes
• Pueblo de alambaka y sus
tiendas locales

Delfos
• ráculo de Delfos
y su museo
• Teatro de Delfos
• Caminata por las
monta as cercanas

Creta
• Palacio de nossos y su museo
• Paseo por el puerto veneciano de
Chania
• Playa de lafonisi y sus aguas
cristalinas
 GASTROMUNDO

Atenas
• Acrópolis de Atenas y su museo
• arrio de Plaka y sus calles pintorescas
• Mercado central de Atenas
• Museo arqueológico nacional
• l puerto de l Pireo

Santorini
• Paseo por los pueblos de ia y
ira y sus famosas vistas al mar
• isita a una bodega de vino local
• Playa roja de Akrotiri
• Recorrido por la caldera volcánica

rec a tie e alre e or e slas

l e rec a est for a o por mo ta as

e metros
l Mo te l mpo la mo ta a m s alta e rec a tie e u a altura

rec a tie e m e costa

caria e ca a a ta tes v ve m s e a os
 GASTROMUNDO

Grecia y sus
aceitunas Ace te e ol va
so de aceite de oliva
como principal fuente de
grasa, en lugar de grasas
So reco oc as por su cal a animales.
sa or Al u as e las m s
populares so la alamata la
al la Amfissa

Las aceitunas griegas se usan

para preparar platos tradicionales,
como la ensalada griega, el tzatziki
y el famoso plato de moussaka.
Además, también se producen
aceites de oliva de alta calidad
en Grecia, una de las principales

La dieta me
exportaciones del pa s.

a astro om a rie a es u a ver a era el c a para

los se ti os caracteriza a por su varie a frescura
sa or te so xploraremos algunos de los platos más
emblemáticos, desde la clásica ensalada griega hasta el
famoso tzatziki y los deliciosos gyros. Prepárate para un
viaje culinario que te transportará a las tabernas de las
peque as calles de Atenas

Al me tos s procesar
Reducción de la ingesta de
productos procesados y alimentos
ricos en azúcares a adidos.
 GASTROMUNDO
eu rse para comer
Comidas en familia y con amigos,
con un enfoque en la experiencia
de comer y disfrutar la comida.

rutas ver uras frescas

Consumo elevado de frutas y
verduras frescas, de temporada
y de origen local.

e terr cteos salu a les

ea
Consumo regular de
productos lácteos bajos en
grasas, como yogur y queso.

Co me tos
so de hierbas y
especias para sazonar en
lugar de sal.
 GASTROMUNDO

Las delicias
m s aut ticas
de Grecia
e tu plato
olmas las o as e
parra relle as

na de las recetas más populares en Grecia

que utiliza hojas de parra son los dolmas,
también llamadas dolmades o sarmas .
s una especie de rollo de hojas de parra
relleno de arroz y otros ingredientes como
cebolla, ajo, hierbas y especias.

También se pueden agregar otros

ingredientes como carne picada, pasas y
ecome a o
pi ones. Los dolmas se sirven a menudo
como aperitivo o plato principal y se
pueden comer fr os o calientes. Por lo
general, los que llevan carne se sirven
calientes, mientras que los vegetarianos
se sirven fr os con tzatziki o una salsa con
zumo de limón.
Los dolmas son apreciados por su textura
tierna y su equilibrio de sabores. Son una
deliciosa muestra de la cocina griega
tradicional.

o as e parra relle as varie a es relle as e

arroz relle as e arroz co ara e e ra a a
espec as o relle as e u oa
ridanous 1,99€ (9,95 €/kg)
desde el 15/6
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ecome a o

Apa a uma o e ro a as
ridanous
2,29€ (9,16 €/kg)
desde el 15/6

l apa las
salc c as e Creta
l apaki es una carne de cerdo curada t pica de la isla de Creta, que
se corta en rodajas y se a ade a muchos platos. s similar al jamón
curado y se suele marinar con hierbas y especias antes de curarse.

Las salchichas de Creta son una variedad de salchichas tradicionales

de cerdo elaboradas con carne picada de cerdo, vino tinto, ajo
y especias. Se ahuman y se curan para darles un sabor y aroma
distintivos. Suelen servirse como aperitivo o plato principal y se
acompa a con queso feta y aceitunas.
 GASTROMUNDO

¿Conoces los
quesos rie os
más famosos?
Su aroma es
sti tivo fresco

FETA
En el norte, donde hay muchas explotaciones ganaderas Uno de los más populares es el feta, un queso
bovinas, se produce queso italiano de leche de blanco y salado hecho con leche de oveja y/o
vaca m e tras ue e el ce tro sur e co tramos cabra, perfecto para ensaladas y platos a base
pri c palme te ueso tal a o e lec e e ove a e o a de verdauras. Tiene una consistencia suave y
las fere c as cl m ticas eo r ficas el pa s desmenuzable, pero a la vez firme.

HALOUMI KASERI
ueso semiduro de origen chipriota que Tiene una textura semidura y se funde con
se elabora principalmente con una mezcla facilidad. Su sabor distintivo, ligeramente
de leche de oveja y cabra, aunque también salado, aporta notas lácticas y un toque de
puede contener leche de vaca. De textura dulzura. Se puede disfrutar solo, rallado o
firme, mantiene su forma cuando se cocina. fundido en platos como saganaki o moussaka.
 GASTROMUNDO

Queso blanco
o
s amarillo co
m a u eros
de las islas
GRAVIERA rie as P
s un queso semiduro hecho originalmente Creta
con leche de oveja, aunque también puede Es un queso blanco cremoso
contener leche de cabra o vaca. Tiene una y granulado con un sabor
textura suave y tierna pero consistente, y un delicado y suave y un ligero
sabor cremoso y ligeramente dulce. toque ácido. Ideal para
ensaladas o postres.

55%
Máximo de humedad

45%
ni o e ate ia
grasa

15%
Contenido en proteína

ANTHOTYROS
ueso griego tradicional que se elabora Queso blanco de
principalmente con leche de cabra o una Creta 400 g ridanous
combinación de leche de cabra y oveja. Es un 3,99€ (9,98 €/kg)
queso fresco con un proceso de maduración desde el 15/6
breve. Tiene un sabor delicado y suave.
 GASTROMUNDO

o
emp : 50
Ti

m
d: Fácil /

in /
Racio
lta

n
es
: 4 Difucu

Recomendado

Aceitunas de kalamata 160 / 200 g

ridanous 1,49€ (9,31 €/kg)
desde el 15/6
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Ingredientes
Strapatsa a
•
•
Aceite de oliva virgen extra.
1 cebolla.
una receta
rie a mu
• 1 diente de ajo morado.
• 2 tomates.
• 150 ml de salsa de tomate.

tra c o al
• huevos.
• 100 g de queso feta.
• Albahaca fresca, sal y pimienta.
• 140 g de pan de pita.
• Aceitunas de alamata.
No te pierdas
...
Preparación

1. Cogemos una sartén amplia con aceite,

rehogamos la cebolla en dados y el ajo
picado hasta que se doren.

2. Reducción de tomate por otro lado,

rallamos la pulpa de tomate retirando
la piel y lo a adimos a la sartén
anterior junto a la salsa de tomate.
Dejamos reducir durante 5 minutos l l es strapat
aproximadamente. sa a
click aqui

3. Integrar ingredientes
n un bol, batimos los huevos y los
incor oramos a la sartén. Mezclamos
bien el conjunto y a adimos queso feta
desmigado, albahaca, pimienta y sal.
Removemos constantemente hasta que
se integre.

4. Tostamos el pan de pita durante 2

minutos en una tostadora. Picamos las
aceitunas negras, disponemos sobre el
revuelto junto con queso feta desmigado
y el pan de pita y listo para disfrutar
 GASTROMUNDO

Gyros, un plato Ingredientes

ter ac o al •
•
1 cucharada de pimentón Kania.
1 cucharada de ajo granulado Kania.

para sfrutar •
•
1 cucharada de jengibre molido Kania.
1 cucharada de comino en molido Kania.

co los tu os
• 400 g de escalopines de lomo de cerdo.
• 2 tomates.
• 2 cogollos de lechuga.
• 4 panes de pita ridanous.
Es un plato muy popular en Grecia por su delicioso
sabor y porque es muy práctico como comida rápida. • 1 bote de salsa tzatziki ridanous.
La carne de cerdo o pollo se sazona con una mezcla
de especias y se asa en un gran espetón giratorio, lo
que le da un sabor único y una textura tierna.
Preparac

o
emp : 30 1. spec ar
Ti
m

Mezcla bien todas las especias. Impregna

d: Fácil /

in /

el lomo con la mezcla por ambos lados

Racio

y añade un poco de aceite.

lta

es
: 4 Difucu 2. or ear
Coloca los escalopines de lomo uno sobre
otro, bien apretados formando una pila,
y hornea durante 20 minutos a 1 0 C.

3. Prepara la car e
Cuando se haya enfriado un poco corta la
carne asada en tiras finas.

4. Rellena las pitas

Tuesta el pan de pita en una parrilla y
ábrelo cortando uno de los extremos, unta
el interior con la salsa tzatziki y rellénalos
con la carne, el tomate en dados y unos
trozos de lechuga.
 GASTROMUNDO

uestro co se o

Cua to m s tiempo e es la car e

mari a o m s sa rosa ue ar
A a e er as frescas corta as
para m s sa or

ecome a o

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desde el 15/6
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Prue a el m tico
o ur rie o

Un yogur más denso y cremoso

l yogur griego es un tipo de yogur espeso y cremoso que

se originó en Grecia. Se elabora a partir de leche entera o
desnatada que se calienta y se a aden cultivos de bacterias
beneficiosas. Luego, se cuela para eliminar el exceso de
l quido, lo que da como resultado un yogur con una textura
más densa y cremosa que otros yogures. l yogur griego es
rico en prote nas, calcio y probióticos, y se puede comer solo
o utilizar como ingrediente para varias recetas.

l l es o ur
rie o
click aqui
 Ingredientes

2 tazas de yogur griego.

1 pepino mediano, pelado y rallado.
2 dientes de ajo, picados.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre de vino blanco.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación

1. n un bol, mezcla el yogur griego, el

pepino rallado, el ajo picado, el aceite de
oliva y el vinagre de vino blanco.

2. Salpimenta al gusto y sigue mezclando

hasta combinar bien los ingredientes y
formar una salsa homogénea.

El tzatziki, una . Prueba y ajusta los condimentos según

sea necesario.

salsa ori al 4. Refrigera la mezcla durante al menos 1

hora antes de servir para que los sabores
se mezclen y se asienten.

refresca te 5. Sirve el tzatziki fr o con pan de pita,

falafel, gyros, u otra comida griega.

l tzatziki ha sido parte de la cocina

griega durante siglos y se ha
convertido en un acompa amiento
popular en muchas cocinas
internacionales debido a su
versatilidad y a su sabor, que es fresco
y original gracias a la combinación de
yogur y pepino.
s rico en prote nas gracias al
yogur contiene nutrientes como
calcio, vitaminas y antioxidantes
provenientes de los ingredientes
frescos.
Suele consumirse como salsa para
mojar, aderezo para ensaladas,
acompa amiento para carnes o como
salsa para platos como gyros.
 GASTROMUNDO

Cesta de la compra
desde el 15/6

1 2

3 4

5
6 7

01- ogur griego de melocotón o mora 500 g ri a ous 1,85€ (3,70 €/kg) // 02- ogur griego 2 variedades
de mango, melocotón y granola o de manzana, canela y nueces pacanas 15 g ri a ous 1,29€ (8,16 €/kg) //
03- Aceitunas de Creta 200 g ri a ous 1,99€ (9,95 €/kg) // 04- ueso para grill de chilli o albahaca 225 g
ri a ous 2,99€ (13,29 €/kg) // 05- Cerveza rubia 5 ol. cl Mythos 0,79€ (2,39 €/l) // 06- Aceitunas
negras D. .P. Thassos 150 g ri a ous 1,69€ (11,27 €/kg) 07- Salchichas caseras de Creta variedades
stamnagathi, queso Graviera o uvas pasas 20 g ri a ous 2,29€ (7,16 €/kg) // 08- ueso feta griego 200 g
ri a ous 2,49€ (12,45 €/kg)
GASTROMUNDO

8
Este verano
SALUD Y
BIENESTAR
C
broncea tu piel

E
sin riesgos
Sin importar la edad que tengas, es fundamental cuidar
la piel de los rayos UV. Ya que cada persona tiene
características y preferencias diferentes en cuanto al
bronceado, te proporcionamos información sobre los
productos de protección solar que mejor se adaptan a tu
tipo de piel.
Así podrás disfrutar del sol de manera segura y mantener
tu piel saludable en todo momento. Encuentra la
protección adecuada para tu piel, ¡es un paso vital en tu
rutina de cuidado personal!
Para una piel
más sana y
feliz
 R
E
M
SALUD Y BIENESTAR

¿Por qué es tan

importante
protegerse del sol?
Protegerse del sol es vital para mantener una piel
sana y prevenir enfermedades como el cáncer
de piel. Los rayos UV del sol pueden causar
quemaduras, envejecimiento prematuro de la piel,
manchas y otros daños.

Por eso, es importante usar protector solar y

aplicarlo adecuadamente, buscar sombra, usar ropa
protectora y evitar exponerse al sol durante las
horas de mayor intensidad.
 SALUD Y BIENESTAR

¿Qué son los

rayos UVA y
B

1
os ra os ultrav oletas
Los rayos son un tipo de radiación
emitida por el sol que puede ser
per udicial para la salud de la piel.
xisten dos tipos que afectan de forma
diferente: los rayos UVA y los UVB.

2
Los rayos UVA
Son los que penetran más
profundamente en la piel y pueden
causar da o celular y envejecimiento
prematuro. Están presentes todo el
a o, incluso en d as nublados.

3
Los rayos UVB
Son los que causan quemaduras
Sun spray solar FPS 30 solares y contribuyen al desarrollo
tra spare te ml del cáncer de piel. Son más
intensos durante el verano y en
CienSun 4,79€
horas del día en que el sol está
(2,40 €/100 ml)
más alto en el cielo.
 SALUD Y BIENESTAR

Leche solar FPS 50+ en

spray 250 ml
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(2,80 €/100 ml)

Apre e a pro
te er tu p el
el sol co C e
Su

l l es cremas
solares
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 SALUD Y BIENESTAR

Co se os para apl car la

protección solar e la p el e
for a correcta
A veces lo tenemos todo para hacer lo correcto, pero nos falta saber
peque os detalles para obtener los resultados esperados. Si sigues estos
consejos, tu protección estará asegurada y podrás disfrutar con tranquilidad.

Apl car sufic e te ca ti a

Muchas personas aplican una cantidad insuficiente de
protector solar. La recomendación general es aplicar al
menos 0 ml de protector solar en todo el cuer o. s
importante volver a aplicar cada dos horas o después de
nadar o sudar.

Apl cac u for e

A menudo se olvidan ciertas áreas del cuer o, como las
orejas, el cuello, los labios y los pies. stas zonas también
están expuestas al sol y necesitan protección. Asegúrate
de aplicar protector solar en todas las áreas expuestas.

ar tiempo a la a sorc
Es recomendable esperar unos 15-20 minutos después
de aplicar el protector solar antes de exponerse al sol.
As , el protector puede absorberse en la piel y ofrecer la
protección adecuada. na vez te has aplicado el protector
Leche solar FPS 30 en spray solar, debes volver a apl carlo ca a oras
250 ml
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(2,99 €/100 ml)
 SALUD Y BIENESTAR

¿Qué factor e protecc

solar e o usar
l factor de protección solar ( PS) que debes utilizar depende de varios factores, como tu tipo de piel, la
intensidad del sol y la duración de la exposición solar. Por lo general, se recomienda pecar de cautelosos y
utilizar factores más altos para asegurar una buena protección, sobre todo si se planea exponerse varias horas.

epe e e tu tipo to o e p el

1 2
Pieles claras Pieles oscuras
Los
os tonos de piel claros Solo las pieles más oscuras
o muy claros deben elegir y las negras pueden elegir
un factor de protección un factor de protección más
solar ( PS) m nimo de 0, e bajo (por ejemplo, del 15).
idealmente de 50 o 50 .

Evita el sol Recuerda que el PS indica el grado

de protección contra los rayos ,

e a que son los responsables de las

quemaduras solares. Sin embargo,

es la ora e también es importante protegerse

contra los rayos A, que son los
ma or ra ac que causan da os a largo plazo en la
piel. Por lo tanto, elige un protector
e A B solar de amplio espectro, que
ofrezca protección contra ambos.

3 ato til u a
crema para
P eles fa tiles
Para las pieles sensibles, tomamos niños pue e
las máximas precauciones
aplicando una protección 50 o 50
util zarla to a
o una gama especial ni os de
amplio espectro.
la fam l a
SALUD Y BIENESTAR

¿Qué es el factor
e protecc
solar
l factor de protección solar ( PS) indica
la cantidad de rayos que la piel
protegida puede recibir en comparación
con la piel sin protección.

xposición solar
antes de quemarse*

150 min

xposición solar
antes de quemarse*

300 min

xposición solar
antes de quemarse*

500 min
Si por el contrario optas por no ponerte ningún
tipo de protección, tu piel tardará tan solo 10
minutos en empezar a quemarse.

* stos cálculos son aproximados y variables

dependiendo del tipo de piel.
 SALUD Y BIENESTAR

Cómo elegir el Lo ideal es elegir una crema para el rostro y para

zonas concretas y sensibles como el contorno
de los labios y los ojos y las cicatrices. La loción

protector solar más y el aceite son más adecuados para el cuer o.

Puedes optar por un único producto para toda

a ecua o para ti
la temporada o combinar texturas distintas para
garantizar un bronceado perfecto y 100 seguro.

El aceite
No solo es muy hidratante, sino que también
proporciona a la piel un acabado satinado. Pero es
fundamental tomarse el tiempo necesario para aplicarlo
correctamente.

La leche o loción
La leche solar es más nutritiva y fácil de aplicar gracias
a su textura uida, y penetra rápidamente en la piel. Tu
aliada si vas con prisas

La crema
Tiene una consistencia rica y densa, por lo que es
perfecta para el rostro y el cuer o y ofrece una
protección infalible. Su color blanco hace que sea
imposible pasar por alto ninguna zona. Además, es
resistente al agua y a la transpiración.

El spray
l spray solar es una loción que se pulveriza sobre
la piel. s muy fácil de aplicar y se extiende de
manera uniforme. Su textura es ligera y no grasa, y
se absorbe rápidamente.
 SALUD Y BIENESTAR

Crema solar FPS 50+ Love

your Planet 150 ml
CienSun 9,99€
(6,66 €/100 ml) ¿Sabías
que...?
A veces hay que protegerse del
sol aunque no lo parezca. Ten
en cuenta que:

1
En los días nublados también
necesitas protección solar. Los
rayos pueden penetrar las
nubes y da ar la piel.

2
l agua, la nieve y la arena pueden
re ejar los rayos y aumentar
el riesgo de quemaduras solares.
Incluso si estás bajo una sombrilla
o un árbol, es importante usar
protector solar.

3
Algunos medicamentos pueden
aumentar la sensibilidad de
la piel al sol. abla con tu
médico o farmacéutico sobre los
posibles efectos secundarios de
los medicamentos.
 SALUD Y BIENESTAR

Cuida tu piel Be efic os

después de de usar
after sun
exponerla al sol
n after sun es un producto
diseñado precisamente para
usar después de exponer la
piel al sol. stá formulado
para calmar y refrescar la piel, Hidrata
así como para hidratarla y o es una alternativa al
restaurar su equilibrio natural protector solar, ya que su
de humedad. función es únicamente calmar
e hidratar la piel después de la
exposición solar.

Relaja
Se puede aplicar después
de la ducha o baño para
maximizar sus efectos y relajar
la piel de la exposición al sol.

Gel aloe vera after sun

250 ml
CienSun 3,29€
(1,32 €/100 ml) es ama
Contiene aloe vera, extractos
vegetales, vitamina y otros
ingredientes que ayudan a
reducir la in amación y el
enrojecimiento de la piel.
 SALUD Y BIENESTAR

Mezcla de
yogur y pepino Aprende estas
l yogur y el pepino tienen
3 recetas
propiedades refrescantes y
calmantes para la piel. Mezcla
caseras para
1 2 taza de yogur natural con 1 2
pepino rallado. Aplica la mezcla
cuidar la piel
después de

1
en la piel quemada
y déjala actuar 10 15
minutos. njuaga con exponerte a la
agua fr a y aplica una
crema hidratante. radiación solar

Mezcla de aloe vera y

aceite de coco

2
l aloe vera tiene propiedades curativas y el aceite de coco
es un excelente hidratante. Mezcla 1 cucharada de gel de aloe
vera con 1 cucharada de aceite de coco. Aplica la mezcla en la
piel quemada y masajea suavemente. Deja que se absorba y
repite cada pocas horas según sea necesario.

Mezcla de
té negro
l té negro es rico en taninos,
que pueden ayudar a reducir la
in amación en la piel quemada por el
sol. mpapa unas bolsitas de té negro
en agua fr a durante unos minutos.

3
Aplica las bolsitas
de té fr as en la piel
quemada y déjalas
10 15 minutos. idrata
la piel después de usar
las bolsitas de té.
 SALUD Y BIENESTAR

Y para los más

peques, protege
bien su piel
La piel de los ni os es más sensible al sol que la de los adultos.
Tienen menos melanina, el pigmento que ayuda a proteger contra
los rayos , lo que los hace más propensos a quemaduras solares.

s esencial proteger su piel con protector solar de amplio espectro

(contra los rayos Ay ), ponerles ropa protectora y limitar
su exposición al sol, especialmente durante las horas de mayor
intensidad.

El algodón deja pasar 90% de los rayos UV

Be e a ua m e tras est s al sol

No uses productos solares caducados

No ensucies la playa
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Spray solar infantil FPS 50+

150 ml CienSun 6,49€
(4,33 €/100 ml)

Protección
solar básica
Además de las cremas y
lociones, podemos protegernos
de la radiación solar con
accesorios especiales.

1
Utilizar una sombrilla
proporciona una sombra
portátil que puede proteger
tanto a niños como a adultos
de la radiación solar directa.

2
Las gafas de sol con
protección UV bloquean los
rayos ultravioleta dañinos para
los ojos y además nos alivian
cuando la luz resulta excesiva.

3
Un sombrero de ala ancha o
una gorra con visera proporciona
sombra adicional para la cara, el
Spray solar infantil FPS 50+ cuello y las orejas.
250 ml CienSun 6,99€
(2,80 €/100 ml)
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Lidl Lover

Luna García
@t e oont i e

asiona a el tie o
de calidad en familia y la
naturaleza.

¿Por qué te uniste a la

comunidad Lidl Lover?

Me hice Lidl Lover porque me

encanta tener la oportunidad de
probar las novedades de LIDL y
compartir mis productos favoritos
con mi pequeña familia de
Instagram.

Cu l rías ue es tu
pro ucto favorito e l

Nos encantan los productos de

alimentación, los juegos educativos
de madera para los peques que
son lo más y la ropa que tiene una
calidad incre ble. La usaba para mi
peque desde bebé y ahora uso para
mi también y me encanta.

Háblanos un poco de tu es súper sencilla y su textura es por su fórmula libre de microplásticos

e perie c a e esto muy agradable y se absorbe muy y su ingrediente principal, que es la
rápidamente, así los peques pueden Citronela, de modo que, entre otras
ste verano el spray infantil solar con irse a jugar estando bien protegidos. cosas, también repele a los insectos
Citronela de Cien Sun se convierte en Tiene una protección PS de 50 ,
nuestro mejor aliado para las largas muy alta, pero recordad que hay que Se le puede pedir algo más a una
tardes de sol y playa. Gracias a su repetir con frecuencia la aplicación. crema solar infantil
presentación en spray su aplicación Se ha convertido en nuestra favorita
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Protege A timos u tos

Con un factor de protección l extracto de citronela, que

muy alto, de 50 , este spray actúa como repelente natural,
garantiza una protección contribuye a mantener alejados
adecuada para las pieles más los mosquitos de la piel y así
sensibles de rayos y A, evitar las molestas picaduras.
ideal para la piel infantil.

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Hidrata
Su fórmula con extractos
Gracias a sus ingredientes vegetales proporciona nutrientes
humectantes y emolientes, la piel beneficiosos para la piel, as
se mantiene hidratada y suave ayuda a mantenerla sana y fuerte.
mientras se protege del sol.

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CienSun 6,99€ (2,80 €/100 ml)
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Sumérgete en
la temporada
de baño
Por fi estamos e vera o a ora lo ue toca es esca sar rela arse refrescarse
reu rse para sfrutar o mporta s eres m s ama te e los eportes
acu ticos s te apas o a la tum o a o lo ue te e tus asma so los ue os e
pla a te emos to o lo ue eces tas para u a e vers refresca te e la
pla a o e la p sc a co tu e te c a u v stazo a uestra selecc vera e a
prep rate para sfrutar el sol el mar to a la tempora a
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Para incrementar la diversión lleva na sombrilla para poder protegerte
otadores y colchonetas in ables. del sol sobre la arena.

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Som rilla e altura Las sombrillas son un complemento imprescindible en tu

d a de playa. o solo te brindan una sombra refrescante,

re ula le e tre sino que también te protegen de los da inos rayos .

Con nuestras sombrillas resistentes a los rayos , podrás

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relajarte a la sombra y disfrutar de la playa sin quemarte ni
da ar tu piel. Aprovecha al máximo tus d as de sol

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C mo com atir
el calor esta o
e la pla a

sa protector solar
Apl catelo de manera frecuente
y en cantidad suficiente para
proteger tu piel del sol.

2
v ta las oras e m s calor
ntre las 12 00 y las 1 00. n
cambio, puedes ir a la playa por la
ma ana temprano o por la tarde.

3
Co sume al me tos
rata tes
ebe agua u otras bebidas
refrescantes con frecuencia. También
puedes comer frutas ricas en agua.

o te p er as

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C mo esco er u a
p sc a c a le o
Pla e esmo ta le

a os
lige el tama o adecuado para tus necesidades y un
material resistente y de buena calidad para garantizar
la máxima seguridad. Considera la estabilidad del

sal r e tu
terreno y la proximidad a tomas de agua.

casa
Si lo que quieres es remojarte sin salir
de casa y tienes un jard n o terraza
con espacio suficiente, las piscinas
desmontables o in ables son la opción
perfecta para disfrutar de un buen
ba o en tu hogar. También son ideales
si tienes una segunda residencia
donde pasar las vacaciones. n nuestra
edición de verano, te ofrecemos varias
opciones para que puedas
elegir la que mejor se
adapte a tus necesidades.

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l almace a e es
mporta te Ma te m e to
Antes de guardar tu piscina desmontable, debes e la p sc a
limpiarla, secarla y desmontarla cuidadosamente
para que no se estropee. Guarda las piezas de la Retira cualquier residuo otante con un
piscina en un lugar seco y limpio. Si es posible, recogehojas y frota las paredes con un
guárdalas en sus estuches originales o utiliza cepillo suave. sa cloro para desinfectar
fundas de protección. el agua y cúbrela cuando no esté en uso.

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las p sc as
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Si tienes ni os peque os, puede que te interese
una piscina desmontable especialmente dise ada
para ellos. Los ba os en la piscina pueden
ayudarles a desarrollar sus habilidades motrices.
Además, pasar tiempo en el agua también puede
ser beneficioso para su salud mental y emocional,
ya que les ayuda a relajarse y a reducir el estrés.

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Tenemos la colección perfecta para ti. Las toallas con
e pla a co sus capucha para que se envuelvan en la magia de Superman,
los ba adores llenos de estilo y color con la encantadora

perso a es favoritos Sirenita, y un montón de personajes más para que tus

peque os disfruten al máximo del mar y la arena.

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A em s e los colori os u os es
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Simplemente dóblala y asegura los

extremos con el cierre para crear una
bolsa de playa donde podrás guardar
tus pertenencias personales, como
el protector solar, las gafas de sol, la
botella de agua, etc.

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cosas sin que se llenen de arena y co asa e tra sporte
disfrutar de un d a de playa por todo mo elos
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necesitas una red y una pelota en grupo. Puedes organizar una se juega con palas y una pelota más
para empezar a divertirte. competición o simplemente lanzar liviana. s perfecto para divertirse en
el frisbee de forma casual. pareja o en grupo.
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l loo pla ero eal los

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sa azul m

a llegado el verano, y con él el calor y las ganas de salir atrevidos, te presentamos los modelos que triunfarán
a ba arse con la familia o grupo de amistades. n Lidl este verano. uestra infalible colección de ba adores
pasamos de la famosa operación bikini y nos ba amos para hombre ofrece una combinación perfecta de estilo
sin complejos, porque aqu se viene a refrescarse y comodidad para tus d as de playa o piscina.
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perfecto para la playa, no puedes perderte nuestra Dise ados en un estilo clásico tipo boxer, se adaptan
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Cam ar
por la pla a
me ora tu
salu

Me orar la c rculac
La arena actúa como una
exfoliación suave y también masajea
la planta del pie en caliente.

To ficar los m sculos

Caminar por un terreno irregular
puede fortalecer los músculos de
piernas, glúteos y tobillos.

e uc r el estr s
l sonido de las olas y la brisa
marina ofrecen un efecto calmante
en la mente y el cuer o.

4
ortalecer los uesos
La exposición al sol con
moderación aporta vitamina D,
muy importante para la salud ósea.
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Lidl no solo es mi supermercado de confianza, si no
co la me or so risa
también un lugar en donde encontrar prendas cómodas,
variedad de tallas, a un precio inmejorable, de buena
calidad y permitiéndome ir siempre a la moda.

Por u te c ste l over

Me hice Lidl Lover porque me es fácil recomendar y
mostrar los productos que están en mi d a a d a, además
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que compartir es vivir.
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volupta speremod et dolupt. Mis art culos favoritos de Lidl son siempre los
chocolates, yogures, frutos secos, las campa as
temáticas y sin dejar atrás los pasillos de bazar con los
art culos de cocina, decoración, moda
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