ESTRATEGIAS LOGISTICAS

¿Qué es una estrategia logística?

Las estrategias logísticas son todas aquellas políticas empresariales que se establecen para el movimiento integral de la empresa,
prescriben los objetivos de trabajo productivo tomando como elemento esencial el servicio y atención a los clientes.

La formulación de una estrategia logística persigue la delineación de procesos que responden al cumplimiento del servicio al cliente y
a la optimización de los costos operativos. Basado en esto, la estrategia logística puede ayudar a mejorar la productividad y la
competitividad de la empresa.

Funciones de un plan logístico

En cualquier proceso logístico se identifican por lo menos 5 funciones básicas que se encuentran relacionadas a su buen desempeño
como plan estratégico.
Gestión de tráfico y transporte:
Se encarga del movimiento físico de la materia prima e insumos

Gestión de inventario:
Soporta la responsabilidad del surtido de materia e insumos necesarios para resguardar las necesidades de la producción en todo el
proceso productivo, por otro lado, también se encarga del surtido y control de existencia e inventario de los productos terminados,
destinados a cumplir con la demanda de los clientes.

Gestión de la estructura productiva:

Consta de la planificación estratégica de las instalaciones destinadas a la producción, número, tipo, tamaño, ubicación, configuración,
etc.

Gestión de manipulación de recursos:

Se preocupa y maneja el uso eficaz del almacenamiento e inventario, así como los medios para la manipulación de los materiales.

Gestión de comunicación e información:

Involucra el análisis, recolección, almacenamiento y difusión de información precisa y puntual, que son importantes en la toma de
decisiones eficientes y eficaces.

La empresa gestiona todo el proceso, que incluye la colocación, ordenación de todas las actividades encaminadas a la obtención,
traslado y almacenaje de materias y productos desde el momento de su adquisición con proveedores, hasta la distribución de
productos terminados a clientes y consumidores.

Las políticas de logística se diferencian según sus funciones y pueden ser:

 Políticas comerciales.

Debe dar respuesta a elementos relacionados con la estrategia comercial, bien sea territorial, sectorial, de línea de producto, entre
otras, además establecer sus propias políticas de distribución hasta llegar al cliente.

 Políticas de producción.
Debe dar respuesta a elementos involucrados en la estrategia productiva, en aspectos como la especialización, los flujos entre
diferentes procesos productivos, además establecer sus propias políticas de stocks, almacenaje, flujos de producción, movimiento de
inventarios.

 Políticas de aprovisionamiento.

Establece el plan de acción de compra de insumos, la conexión con los proveedores, la gestión de transporte de abastecimiento para
dar respuesta oportuna al acopio de materiales de producción.

Ventajas de la estrategia logística

Algunas ventajas que se obtienen de un buen plan estratégico de logística son:

 Perfeccionamiento productivo:
 Mayor eficiencia en la producción, alcanzando niveles bastante altos de producción con el uso óptimo de los recursos.
 Mejora en la cadena de distribución, dando una rotación constante al inventario y manteniendo menos inventario fijo.
 Mejora en el transporte, logrando cumplir con los programas y entregas acordadas.
 Desarrollo del sistema informativo, logrando mejor comunicación entre las diferentes partes que participan en cada proceso.
 Perfeccionamiento organizativo:
 Coordinación óptima de aquellos elementos que hacen peso e influyen en la decisión de compra del consumidor, comenzando
por la calidad del producto, la confiabilidad de la marca, el precio, los empaques, la distribución adecuada, la atención y el
servicio al cliente, etc.
 Permite la ampliación de la visión de la gerencia, en función de convertir la logística en un mecanismo de planificación de
actividades externas e internas.
 La armonización de todas estas mejoras trae beneficios en el incremento de la competitividad y la rentabilidad, de manera tal
que se adapte fácilmente al reto de la globalización empresarial.

Importancia de la estrategia logística

La logística es un pilar fundamental de la actividad empresarial y comercial, permite el incremento de las ventas y la atracción de
nuevos clientes, por lo que puede convertirse en un aliado del crecimiento empresarial.

Al hablar de estrategia logística nos referimos a una serie de métodos que permiten llevar adelante la organización de una empresa o
compañía, prestando atención especial en la distribución de mercancías y productos.

Una buena estrategia logística tiene por objetivo la producción de un bien eficientemente y a un costo competitivo, además lograr que
este bien alcance al cliente en la forma adecuada y el tiempo justo.
Abarca la gestión de la cadena de suministro, que involucra la buena conducción de las actividades internas y externas de la
empresa.
 LA GESTION DE LA DEMANDA LOGISTICA

Hoy, el entorno de los negocios, se enfrenta a un mundo globalizado y altamente competitivo, que exige la entrega de productos y
servicios de calidad a bajos precios, y que obliga a las empresas a desarrollar flexibilidad y mejores estrategias, invertir en tecnología
y en capacitación para su personal, requiere además, el involucramiento de sus trabajadores y preocuparse del medio ambiente.
De esta forma surge el Supply Chain Management (SCM), que se define como “la integración, desde el consumidor hasta los
primeros proveedores de los procesos de negocio clave, que proporcionan los productos, servicios e información que añaden valor a
los clientes y accionistas.” (Lambert, Cooper y Pagh, 1998).
Para que exista una gestión integrada a lo largo de la cadena de suministros, es necesario que la empresa tenga implantados 8
procesos clave, que se definieron en el Global Supply Chain Forum, y que son:
 Gestión de las Relaciones con los clientes (CRM).
 Gestión del Servicio al Cliente.
 Gestión de la Demanda.
 Satisfacción de los Pedidos.
 Gestión de los Flujos de Producción.
 Aprovisionamientos (Reposición).
 Desarrollo de Nuevos Productos y Comercialización.
 Devoluciones.
El proceso Gestión de la Demanda, entonces, es clave en esta integración y es un objetivo prioritario en toda empresa, para minimizar
el impacto de la volatilidad de la demanda en los costos logísticos de un producto y sincronizar las actividades logísticas con ella.
Una demanda con mucha variabilidad, genera:
 Elevados costos logísticos,
 Más personal en períodos de alta demanda, (> costo HH),
 Arriendo adicional y temporal de bodegas,
 Aumento de necesidad de transportes,
  Exceso de stock en los valles.
El punto de partida de este proceso son los Pronósticos de venta.
Definamos Pronosticar, como el arte y la ciencia de predecir los eventos futuros. Para ello se pueden usar datos históricos y su
proyección hacia el futuro mediante algún tipo de modelo matemático.

Hacer un pronóstico permite elaborar el presupuesto de ventas y, a partir de éste, elaborar los demás presupuestos, (producción,
compra de insumos o mercadería, personal, flujo de efectivo, y otros). A su vez, permite saber cuántos productos vamos a producir,
cuánto necesitamos de insumos o mercadería, cuánto personal vamos a requerir, cuánto vamos a requerir de inversión, etc. Se define
Qué comprar, Cuánto comprar y Cuándo comprar.
Generar pronósticos trae un beneficio adicional a la empresa, al hacer más eficiente la gestión del negocio, planificar, coordinar y
controlar actividades y recursos. Muchas empresas ya tienen su Forecasting, que no es otra cosa que la estimación y análisis de la
demanda futura para un producto, en particular, componente o servicio, utilizando ratios históricos de venta, estimaciones de
marketing e información promocional a través de diferentes técnicas de previsión.
Forecasting en logística abarca la predicción de la demanda con el objetivo de mejorar el flujo de información de la cadena de
suministro de las empresas y preparar a la organización para soportar operaciones futuras: estimación de compras, producción,
necesidades de almacenaje, transportes, personal, etc.
Es importante que se fije el horizonte de tiempo del forecast:
 De largo plazo: 3 años o más.
 De mediano plazo: 3 meses a 3 años.
 De corto plazo: Hasta 1 año, pero generalmente son 3 a 6 meses, o por temporada, según giro de la empresa.
El forecast se define en 8 pasos:
1. Determinar el uso del Forecast.
2. Seleccionar los aspectos que se deben Forecasting.
3. Determinar el horizonte del Forecast
4. Seleccionar los modelos de Forecast.
 5. Reunir los datos necesarios para elaborar el Forecast.
6. Obtener el Forescast.
7. Validar e implantar los resultados.
8. Medición y seguimiento.

Servicio al cliente
Servicio al Cliente Es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el
producto en el momento y lugar adecuado y se asegure un uso correcto del mismo. El servicio al cliente es una potente herramienta
de marketing. Que servicios se ofrecerán
Para determinar cuáles son los que el cliente demanda se debe realizar encuestas periódicas que permitan identificar los posibles
servicios a ofrecer, además se tiene que establecer la importancia que le da el consumidor a cada uno. Debemos tratar de
compararnos con nuestros competidores más cercanos, así detectaremos verdaderas oportunidades para adelantarnos y ser los
mejores.

¿Qué nivel de servicio se debe ofrecer?

Ya se conoce qué servicios requieren los clientes, ahora se tiene que detectar la cantidad y calidad que ellos desean, para hacerlo, se
puede recurrir a varios elementos, entre ellos; compras por comparación, encuestas periódicas a consumidores, buzones de
sugerencias, número 800 y sistemas de quejas y reclamos. Los dos últimos bloques son de suma utilidad, ya que maximizan la
oportunidad de conocer los niveles de satisfacción y en qué se está fracasando.
Cuál es la mejor forma de ofrecer los servicios Se debe decidir sobre el precio y el suministro del servicio. Por ejemplo, cualquier
fabricante de PC's tiene tres opciones de precio para el servicio de reparación y mantenimiento de sus equipos, puede ofrecer un
servicio gratuito durante un año o determinado período de tiempo, podría vender aparte del equipo como un servicio adicional el
mantenimiento o podría no ofrecer ningún servicio de este tipo; respeto al suministro podría tener su propio personal técnico para
mantenimiento y reparaciones y ubicarlo en cada uno de sus puntos de distribución autorizados, podría acordar con sus distribuidores
para que estos prestaran el servicio o dejar que firmas externas lo suministren.

¿Está cambiando el mundo o la administración?

Los grandes avances en producción registrados en los años pasados son esencialmente un reflejo de la capacidad de comercializar
un volumen y una variedad increíbles de productos. Los avances tecnológicos, incluidos la automatización y el control de procesos,
han provocado un recorte en el empleo de la manufactura como tal, y mucha de la manufactura se ha trasladado a otros continentes
por razones económicas. Pero el cómo y el dónde se realiza la manufactura, no cambia el carácter básico de la economía distributiva.

El surgimiento de la empresa distribuidora

Los fondos para mercadotecnia se asignarán con base en “la necesidad y la oportunidad”. Se reconoce a las actividades de
distribución y de servicio al cliente como una inversión, más que como un costo en que se incurre por el servicio posterior a la venta.

Lo que el informe no dice

La administración financiera estará mucho más integrada con la mercadotecnia que en el pasado. También estará más impulsada por
metas de mercadotecnia que por metas de control de costos”
Lo que los gerentes de alto nivel llaman mercadotecnia estratégica suena sospechosamente igual a lo que se conoce como “servicio
al cliente”.

Lealtad y logística
Servicio al cliente está en camino de ser reconocida como toda una disciplina en la mayoría de las empresas y, de manera similar, ha
desarrollado su propia orientación. Esta orientación se apega más al pensamiento actual de la dirección de la empresa, y muy
probablemente esta seguirá siendo la forma de pensar en el tiempo por venir.

El servicio al cliente puede ser cuantificado

1. La lealtad de los clientes puede ser cuantificada
2. La tasa de rendimiento de la inversión por mejorar el servicio a clientes se puede medir contra el rendimiento de los gastos de
publicidad u otras inversiones en mercadotecnia.
3. En mercados industriales.
4. El servicio a clientes puede reducir los costos de venta y aumentar la productividad de las ventas en cantidades mensurables.
5. Conseguir un nuevo cliente cuesta casi cinco veces más que lo que cuesta atender a un cliente existente.
6. Servicio a clientes puede ayudar a evitar cancelaciones y recuperar ventas perdidas.
7. Servicio al cliente puede mitigar gastos por embarques equivocados o por errores similares.
8. Servicio a clientes puede aumentar los pedidos y los ingresos.

¿Tiene la logística un lugar en el servicio al cliente?

Los profesionales de la logística siempre han reclamado participación en el servicio a clientes ya que se han involucrado en este
aspecto de manera algo convencional. Sin embargo, hay poca evidencia de que hayan captado la atención de la dirección de la
empresa por este hecho. Esto no va en detrimento de sus logros, entre los cuales están:
1. Consolidación de programas por región, día de la semana, etc.
2. Programas unitarios de carga
3. Ubicación de almacenes y programas
4. Apoyo centralizado de partes
5. Sistemas en línea
Pero hay una logística menos convencional involucrada en el servicio a clientes relativamente menos difundida por los profesionales
de la distribución y de la logística. Por ejemplo:
1. Nivelación de inventarios
2. Enfoque de costo total para reclamaciones y ajustes
3. Inversión versus “costo evitable” 4. Recuperación de costos departamentales 5. Logística de las comunicaciones

¿Dónde termina la logística?

Los gerentes de logística y de distribución deben percatarse que logística no es otro nombre para la distribución física y que sus
empresas no pueden ser conducidas con una filosofía de distribución que tuvo mucha aceptación hace vente años. Los ejecutivos de
niveles superiores han expresado su interés en el servicio al cliente y, al menos por ahora, ese interés parece que no incluye a la
logística o a la distribución.

¿Cuándo el servicio al cliente pierde prioridad?

La percepción de la calidad de los productos de una empresa proviene de la calidad de los servicios que ofrece, más que de los
productos mismos.
 GESTION DEL APROVISIONAMIENTO

La gestión de aprovisionamiento comprende el trámite del ciclo de aprovisionamiento que es el periodo que va desde el momento
en el que se compran las materias primas a los proveedores hasta que el producto terminado se vende al cliente.

¿Qué es la logística de aprovisionamiento?

El aprovisionamiento logístico comienza con la adquisición de materias primas que son necesarias para producir los bienes que
posteriormente serán distribuidos y vendidos. Las materias primas que no sean utilizadas se almacenarán, de la misma manera que
los productos elaborados que no se vendan. En este sentido, estas existencias serán muy importantes para la gestión de
aprovisionamiento, ya que habrá que conocer cualquier movimiento de stock para poder llevar a cabo una correcta dirección del
proceso.

El aprovisionamiento de una empresa está relacionado con la disponibilidad de recursos, la logística y la distribución. La
gestión de aprovisionamiento podrá encontrar alguna dificultad si en alguna de estas etapas surgiera algún tipo de problema o
impedimento. Por ello, la organización y coordinación de cada uno de los elementos que componen este proceso es clave para su
buen funcionamiento, que, a su vez, es totalmente indispensable para la eficiencia y rentabilidad de la empresa.
¿Qué aspectos componen la gestión de aprovisionamiento?

La gestión de aprovisionamiento adquiere una importancia estratégica en la cadena de suministro, como se puede desprender
de sus tres componentes principales. Se trata de los siguientes:

 Gestión de compras: las compras y aprovisionamiento es la fase en la que se adquieren los productos que permiten llevar
a cabo la actividad de la empresa, ya sea productora o comercial. Esta es un parte fundamental y habrá que tener en cuenta el
precio, la calidad y las condiciones en las que se realiza la compra. Por ello, es importante elegir bien a los proveedores para
poder rentabilizar al máximo el dinero invertido en la compra.
 Almacenamiento. El siguiente aspecto que forma parte de la gestión de aprovisionamiento es el almacenamiento de los
productos comprados hasta que el departamento de producción los necesite. Además, este proceso también será necesario
tras la producción hasta que el consumidor adquiera el producto. Esta fase del proceso requiere un espacio acondicionado y
adecuado para los productos, según sus características, donde guardarlos y ordenarlos. Asimismo, también será necesario un
sistema organizativo que permita clasificar los productos, encontrar el artículo que se desea con facilidad y conocer en todo
momento de que se dispone en el almacén.
 Gestión de inventarios. Una parte fundamental del proceso es el control de aquellas materias que tenemos disponibles
para producir, y de aquellos productos listos para la venta. Por ello, la gestión de inventarios es clave para conocer la cantidad
de existencias que hay en el almacén, y poder determinar el ritmo de pedidos de manera que se puedan cubrir las
necesidades productivas y comerciales de la empresa, al mínimo coste posible.

Mantener una buena relación con los proveedores, apoyarse en la tecnología para optimizar las operaciones y encontrar al talento
adecuado son algunas de las claves de las empresas que mayor éxito han alcanzado gracias a una gestión de
aprovisionamiento diligente.