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Ácidos Grasos: Usos Industriales

Los documentos describen varios ácidos carboxílicos incluyendo el ácido hexanoico, nonanoico, decanoico, isobutirico y láurico, detallando sus propiedades químicas y usos industriales.

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Los documentos describen varios ácidos carboxílicos incluyendo el ácido hexanoico, nonanoico, decanoico, isobutirico y láurico, detallando sus propiedades químicas y usos industriales.

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Ac.

Hexanoico

El ácido hexanoico, también Son moléculas que se usan en todos los procesos
llamado ácido caproico, es un celulares en presencia de oxígeno, ya que por su
ácido carboxílico derivado del contenido en hidrógenos pueden oxidarse en
hexanocon, como su nombre lo mayor medida que los glúcidos u otros
sugiere, seis carbonos. Es un compuestos orgánicos que no están reducidos.
aceite incoloro, viscoso, olor a Utilizado del mismo modo en la fabricación de
cabras u otros animales de Aminas, esteres, alcoholes grasos, peróxidos,
granja. Forman sales llamadas fragancias, aromas, acabado de superficies,
hexanoatos o caproatos. lubricantes
Ac. Nonanoico

El ácido nonanoico es un líquido graso El ácido nonanoico es usado en


incoloro con un olor desagradable y rancio. Es desinfectantes y productos de limpieza; para
aproximadamente insoluble en agua, sin la protección o el tratamiento de la madera;
embargo, tremendamente soluble en en cosméticos o productos para el cuidado
disolventes orgánicos. La forma de sal de de la piel.
amonio del ácido nonanoico se utiliza como
herbicida. Funciona despojando la cutícula
cerosa de la planta, causando interrupción
celular, fuga celular y muerte por desecación.
Ac. Decanoico

El ácido decanoico puede prepararse a partir La producción de ésteres permite la


de la oxidación del decanol de alcohol primario fabricación de perfumes, tintes para el
utilizando un oxidante de trióxido de cromo cabello, lubricantes, grasas, cauchos,
(CrO3) en condiciones ácidas. Este tipos de plásticos, aditivos para las comidas y
ácido se encuentra en coco, aceites de algunos productos farmacéuticos.
semillas y leche de cabra, resultado muy
beneficio para ser humano, ya que aporta al
organismos los nutrientes de los ácidos
saturados de manera natural.
Ac. Isobutirico

El ácido isobutírico es un ácido graso


corrosivo, inflamable y carboxílico con
aplicaciones industriales, agrícolas y
farmacéuticas. Los ésteres de ácido
isobutírico se utilizan como disolventes en las
industrias de alimentos y del perfume para
obtener olores deseables y características de
sabor.
Ac. Laurico

El ácido láurico es un ácido graso saturado de El ácido láurico, se utilizan en la fabricación


12 carbonos de cadena mediana. Consiste en de alcoholes grasos, peróxidos, fragancias,
un sólido blanco o polvo blanco brillante, con acabado de superfies, lubricantes,
un olor característico a aceite de bebé. Es cosméticos, alimentación animal, química
prácticamente insoluble en agua, pero es muy papelera, plásticos, detergentes,
soluble en solventes orgánicos; especialmente agroquímicos, resinas y recubrimientos.
en etanol, metanol y acetona.

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