IBOINSUMOS
RO
AG
OS
ECOLÓG I C
PROYECTO: ESCUELA CAMPESINA
AGROECOLÓGICA EN LA CUENCA ALTA DEL RÍO OTÚN
COMO ESTRATEGIA DE FOMENTO A LA OFERTA DE
NEGOCIOS VERDES.
Convenio 452 de 2020
CORPORACIÓN
AUTÓNOMA
REGIONAL DE
RISARALDA
Equipo de trabajo del proyecto: PRESENTACIÓN
Esta cartilla, se construyó con los resultados del proyecto
Equipo Corporación Autónoma Regional De “Escuela campesina agroecológica en la cuenca alta del río Otún
Risaralda: como estrategia de fomento a la oferta de Negocios Verdes”,
Mónica Salazar Isaza realizado por la Corporación Autónoma Regional de Risaralda
María Emilia Marín Vargas CARDER y su programa de Negocios Verdes y la Universidad
Tecnológica de Pereira en el marco del convenio 452 De 2020.
Equipo Universidad Tecnológica de Pereira: Dentro de éste, se realizaron 8 talleres de agroecología
Aida Milena García Arenas relacionados con conservación de semillas, manejo y
Juan Sebastián Barrera Montealegre preparación de camas mediante la metodología campesino a
Sara Tabares Reina campesino, y biopreparados, todos elementos para fortalecer los
principios ecológicos de la agricultura y en los cuales
Participantes del proyecto: participaron 12 familias de la vereda La Suiza en el departamento
Adriana María Tabarquino de Risaralda.
Alexander Ríos
Alonso Valenzuela Dichas actividades, fueron coordinadas por el Centro de Gestión
Eddie Quiñones Suárez Ambiental, donde los talleristas fueron campesinos Custodios de
Edgar Tabarquino Semillas, agroecólogos y personas conocedoras de los procesos
Fredy Antonio García y prácticas para la creación de una Escuela Campesina
Germán Ríos Franco Agroecológica, lo cual facilita la apropiación de herramientas
Jhon Edison Maldonado para el diseño e implementación de agroecosistemas
Lorena Piedad Rojas Giraldo sustentables en la cuenca alta del rio Otún, como estrategia de
Luz Damaris Henao Gil fomento a la oferta de Negocios Verdes en la Eco Región Eje
Robinsón Herrera Ríos Cafetero.
Juan Esteban López
Emanuel Tabarquino A continuación, presentamos una serie de biopreparados
Dayana Valenzuela elaborados con la comunidad de la Vereda La Suiza del
Corregimiento de la Florida en el Municipio de Pereira para el
manejo agroecológico de sus agroecosistemas. En esta guía se
podrá encontrar los ingredientes, el procedimiento de
preparación y las recomendaciones para su uso.
1
TABLA DE CONTENIDO BIOFERTILIZANTES
1. Abono compostado tipo Bokashi
BIOFERTILIZANTES
1. Abono compostado tipo Bokashi El Bokashi es un abono compostado rico en materia orgánica,
2. Microorganismos de Montaña (MM) microorganismos y nutrientes, en el que se aprovecha el material
3. Microorganismos Eficientes (EM) orgánico que se produce en los mismos predios. En hortalizas se
4. Biofertilizante Súpermagro aplica 1 a 3 puños por planta. Se recomienda que la raíz no tenga
contacto con el abono.
BIOESTIMULANTES, BIOINSECTICIDAS
Y BIOREPELENTES Ingredientes para preparar 1 tonelada de bokashi:
5. Lejía
6. Lixiviado de Plátano 10 sacos de tierra
7. Extracto M5 10 sacos de estiércol
8. Sulfocálcico 1 paca de cascarilla de arroz
1 saco de carbón
1 saco de ceniza
1 saco de carbón vegetal
1 saco de salvado de maíz
10 kg de melaza
Equipo de 60 L de agua
trabajo 1 kg de levadura
5 L de microorganismos eficientes (EM)
Elaboración:
Tres personas, con tres baldes de 20 litros realizarán las
1 siguientes tres mezclas:
Preparando... 1 lb de levadura + 5kg de melaza + 14 litros de agua
1 lb de levadura + 5kg de melaza + 14 litros de agua
2 litros de microorganismos eficientes + 5kg de melaza + 14
litros de agua
Dos personas depositan el contenido de una paca de
2 cascarilla de arroz sobre el suelo como una primera capa
del preparado
Otras tres personas tendrán el salvado, la ceniza y el carbón Finalmente, con ayuda de cuatro personas, se debe dar
3 respectivamente, y colocarán sobre la primera capa una 11 vuelta a la pila con ayuda de palas, de manera que todas las
pequeña capa de cada material capas se mezclen uniformemente.
Ahora una de las tres personas que tienen las mezclas se La pila se debe dejar quieta por tres días, luego se debe dar
4 disponen a remojar las capas ya establecidas con ayuda de 12 vuelta a esta diariamente durante una semana, y luego
una regadera, procurando humedecer toda la superficie cada dos días durante las semanas 2 y 3 después de haber
expuesta. iniciado el proceso.
Se continúa con cinco personas que coloquen el contenido Al finalizar la semana 3, se debe empacar el abono en sacos
5 13 o costales y dejarlo allí otra semana para que repose antes
de los diez sacos de estiércol sobre las capas ya establecidas.
de ser usado.
Las tres personas que tendrán el salvado, la ceniza y el
6 carbón respectivamente, colocarán sobre la capa de 2. Microorganismos de Montaña (MM)
estiércol una pequeña capa de cada material (1/3 parte
del total de cada material). Los Microorganismos de Montaña (MM) habitan en la capa
superficial y orgánica del suelo en ecosistemas naturales no
Ahora una de las tres personas que tienen las mezclas se intervenidos o bosques nativos. Con esta práctica buscamos llevar a
7 disponen a remojar las capas ya establecidas con ayuda nuestros huertos los microorganismos nativos del territorio, y de
de una regadera, procurando humedecer toda la superficie esa manera estimular los procesos biológicos y ecológicos que allí
expuesta. deben darse, así como para su uso en la elaboración de otros
biopreparados como los Microorganismos Eficientes (EM) y el
Con ayuda de cinco personas se coloca el contenido de los Biofertilizante Súper Magro.
8 10 sacos de tierra sobre las capas establecidas.
Ingredientes:
Las tres personas que tendrán el salvado, la ceniza y el
9 carbón respectivamente, colocarán sobre la capa de Mantillo de bosque (1 parte)
estiércol una pequeña capa de cada material (1/3 parte del Salvado de maíz (2 partes)
total de cada material). Melaza (½ parte)
1 caneca plástica con sellado hermético.
Ahora una de las tres personas que tienen las mezclas se
10 disponen a remojar las capas ya establecidas con ayuda de
una regadera, procurando humedecer toda la superficie
expuesta.
Elaboración: 3. Microorganismos Eficientes (EM)
Se debe buscar un ecosistema en buen estado ecológico, Son una mezcla de bacterias, hongos, levaduras y otros
1 con abundancia de árboles y todo tipo de vegetación. Allí, microorganismos benéficos. Los EM ya están listos para ser
bajo la hojarasca y cerca a las raíces de los árboles más incorporados en el suelo, en los abonos orgánicos.
grandes, se debe recolectar el mantillo del suelo que
contiene hongos blancos y hojarasca en descomposición. Ingredientes:
Entre más conservado esté el sitio, mejor resultado
tendremos con los microorganismos que resulten al final 5 kg de microorganismos de montaña (MM)
del proceso. Tul o cedazo
Caneca plástica con cierre hermético
Selección del mantillo de bosque recolectado, limpieza y 4 L miel de melaza
2 triturado.
Mezcla del mantillo con el salvado de maíz (proporción 1:2 Elaboración:
3 respectivamente)
Se cogen los 5 kg de microorganismo de montaña sólidos y
Mezcla con la melaza (relación mantillo - melaza 2:1) 1 se ponen en el tul o cedazo y se amarra
4
Se colocan la mezcla en una caneca plástica de sellado Posteriormente se hecha a la caneca de 200 L y se le
5 hermético, cuidando de prensar muy bien el material para 2 agregan 100 L de agua lluvia o agua reposada
que no ingrese el oxígeno en la mezcla.
En un balde aparte se hace una premezcla de 4 L de melaza
Finalmente se tapa y se deja allí quieto por 30 días. 3 en 10 L de agua lluvia, se agita hasta que quede bien
6
disuelta
Uso y Dosis: Los microorganismos de montaña (MM) pueden ser
usados en sólido cuando preparamos suelo para siembra, Esta mezcla se agrega a la caneca de 200 L donde teníamos
aplicando 1 palada por cada saco de compost que se aplique al 4 los microorganismos de montaña sólidos con el agua
suelo.
Pasados 4 o 10 días, en la mezcla tendremos HONGOS
Otra forma de usar los microorganismos es a través de su Pasados 10 o 15 días tendremos BACTERIAS
activación en líquido, en donde usaremos de 8 a 10 kg para elaborar Después de 15 días tendremos LEVADURAS
200 L de lo que se conoce como Microorganismos Eficientes (EM).
Este preparado se puede activar solo 4 veces, solamente
aplicando agua y melaza.
Dosis: En los terrenos de cultivo, mezclar al 50% (500 ml por 1 L). Elaboración:
Cultivos de hortalizas, mezclar al 10% (100 ml por 1 L).
Frutales mezclar al 20% (200 ml por 1 L). En un balde se colocan 10 litros de microorganismos
1 líquidos y todos los sulfatos que tenemos para nuestro
Súper Magro.
4. Biofertilizante Súpermagro
En dos baldes a parte se colocan los siguientes elementos:
Abono líquido de aplicación preferiblemente foliar, rico en 2 5 kg de melaza
micronutrientes y elementos necesarios para el crecimiento sano 10 litros de Microorganismos líquidos
desarrollo de las plantas.
Ingredientes: Finalmente se coloca los dos baldes de melaza con
3 Microorganismos y luego el balde que contiene todos los
sulfatos. Se mezcla bien y se sella con tapón de agua
150 litros de Microorganismos Eficientes durante 30 días.
10 kg Melaza
1 caneca plástica de 55 galones. Oscura y de cierre Dosis: Mezcla de 10 ml a 50 ml por 1 L (1% al 5%.)
hermético
10 L Leche entera Usos: La solución se puede utilizar como abono foliar orgánico en
5 kg Harina de rocas huertas, frutales, plantaciones agrícolas anuales, pastizales, flores y
plantas. También puede ser usado para enriquecer los compost
2 kg de ceniza bien cernida y seca
tipo Bokashi.
2 kg Sulfato de zinc
2 kg Cloruro de calcio
2 kg Sulfato de magnesio
300 gr Sulfato de manganeso
50 g Cloruro de cobalto
100 g Molibdato de sodio
1.5 kg Bórax
300 g Sulfato ferroso
300 g Sulfato de cobre
1 Niple (válvula) Acople B3
1 manguera (un metro plástico transparente del
grosor del niple)
1 Masilla epóxica
2 Baldes de 20 litros
BIOESTIMULANTES, BIOINSECTICIDAS Y BIOREPELENTES Ingredientes:
Raquis de plátano
5. Lejía
Caneca plástica
Rejilla plástica
Es un fungicida, insecticida y bactericida. Sirve también para el
Tubo de PVC de 2 pulgadas
gusano cogollero en el maíz.
Ingredientes:
Elaboración:
20 L de agua
Los raquis de los racimos recién cosechados se seleccionan
3-4 kg de ceniza 1 para descartar aquellos con síntomas de Moko, se pican en
Tarro con agujeros simulando un colador
trozos y se depositan en la ramada.
Balde de 20 L
En la ramada, empieza la descomposición de los raquis por
2 la acción de microorganismos, esto libera un líquido oscuro
Elaboración:
llamado lixiviado
Añadir la ceniza al tarro con agujeros y encajarlo en el
1 3 No agregar agua a los residuos de raquis.
balde de 20 L
El lixiviado ya recogido deber ser agregado sobre la pila
2 Ir vaciando el agua en el tarro 4 para humedecer los raquis. Esta acción se repite 2 a 3 veces
por semana y permite acelerar la descomposición de los
Esperar a que toda la ceniza junto con el agua pase
3 por el tarro con huecos
raquis, obteniendo así mayor volumen de lixiviado.
Aplicar después de mínimo 30 días de reposo. Se debe almacenar
Dosis: 2 a 4 L por 100 L
en recipientes plásticos con tapa.
6. Lixiviado de Plátano
Dosis: Mezclar 200 ml por 1 L.
Lixiviado que contiene materia orgánica parcialmente
7. Extracto M5
descompuesta, microorganismos benéficos y alto contenido de
nutrientes como el potasio.
El extracto M5 es un líquido con acción repelente de plagas,
fungicida, acaricida y bioestimulante que ayuda al desarrollo de las
plantas. Se aplica de forma preventiva en los cultivos, en la mañana
temprano y finalizando la tarde.
Ingredientes: Ingredientes:
300 ml Vinagre 8 lb azufre
300 ml Alcohol o aguardiente 4 lb de Cal viva
1/2 lb Ajo Caneca metálica
1/2 lb Jengibre Palo para mezclar
1/2 lb Ají Fogata
1/2 lb Cebolla cabezona
1/2 lb Plantas aromáticas, dulces y amargas Preparación para 20 litros
2 L Microorganismos eficientes
Caneca para 20 L Elaboración:
Palo para mezclar
Malla para tapar la caneca 1 En una cubeta mezclar en seco la cal y el azufre.
2 Hervir 20 L de agua en una caneca metálica
Elaboración:
3 Agregar la mezcla de cal y azufre a la caneca con el agua
1 Picar todos los ingredientes ya hirviendo
2 Añadir el vinagre y los microorganismos eficientes 4 Revolver con un pedazo de madera por 30 a 35 minutos,
hasta que se ponga un color rojizo o ladrillo
3 Completar con agua hasta completar los 20 L
Luego se deja enfriar. Filtrar en una manta y guardar en
5
4 Mezclar bien y tapar con una malla la caneca envases oscuros y agregar 2 cucharadas de aceite o que
tape toda la superficie para evitar que entre aire.
Esperar 15 días para poder utilizarlo y revolverlo cada 2 días durante
este tiempo. Puede durar así 1-2 años.
Dosis: 1 a 4 litros por 20 litros
Colar antes de utilizar para evitar que las boquillas del aspersor se
tapen.
Dosis: 1 cc por litro.
8. Sulfocálcico
Es un fungicida, excelente acaricida y muy útil para la prevención y
control de enfermedades. La pasta sirve para sellar en las podas.
mis NOTAS
AGRADECIMIENTOS BIBLIOGRAFÍA
La Corporación Autónoma Regional de Risaralda-CARDER y Álvarez et al. (2013). Producción de lixiviado de raquis de
la Universidad Tecnológica de Pereira, agradecemos plátano en el Eje Cafetero de Colombia. Centro
inmensamente la persistencia, las ganas y la alegría con la Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Extraído de:
que cada una y uno de los que vivenciaron este proceso http://www.fao.org/3/as091s/as091s.pdf
pusieron para sembrar las semillas que seguramente
germinarán en una gran Escuela Campesina Agroecológica. Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal
(CENTA). Repelente Natural y Bioestimulante EM-5, Guía
Gracias por darnos entrada a la hermosa vereda La Suiza, Técnica 9. Extraído de:
donde no solo sus montañas son maravillosas, sino también https://www.jica.go.jp/project/elsalvador/0603028/pdf/
las personas que la habitan. production/vegetable_09.pdf
Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal
(CENTA). Caldo Sulfocálcico, Guía Técnica 12. Extraído de:
https://www.jica.go.jp/project/elsalvador/0603028/pdf/
production/vegetable_12.pdf
Esto es agricultura. Reproducción de Microorganismos de
Montaña, Manual de realización. (8 de noviembre de 2019).
Extraído de: https://estoesagricultura.com/como-hacer-
microorganismos-de-montana/
Gómez et al. (2006). Cartilla para educación agroecológica.
Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia.
Extraído de: https://www.corantioquia.gov.co/SiteAssets/
Lists/Administrar%20Contenidos/EditForm/
cartillaagroecologicacomoalternativa.pdf
Tencio, R. (2017). Guía de elaboración y aplicación de
bioinsumos para una producción agrícola sostenible.
Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica.
Extraído de: http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F08-
10924.pdf
