Gestión Del Proceso De Venta En La Empresa “FRESH” En Barranquilla ,Atlántico.

INTEGRANTES

Camila Andrea Pérez Vergara

Yeilin Paola Quintero Pardo
Juan Sebastián Rueda Hurtado
Rosanyely Valeria Rosado Moreno
Andrés Felipe Luna Domínguez
Sara Carolina Piñerez Villarreal

INSTRUCTORORES
Jonathan Goenaga
Betty Moreno
Sharith de Lima

Servicio Nacional de Aprendizaje-SENA

Articulación Con La Educación Media
Técnico En Asesoría Comercial
I.E.T.I. Jose Castillo Bolivar Ficha: 2468942

Grado 11, Soledad, Atlántico

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 TABLA DE CONTENIDO

CAPITULO I .Fase de analisis

1. Planteamiento del problema

1.1. Formulación del problema

1.2. Objetivos

1.2.1 Objetivo
General
[Link] Específicos

1.3. Justificación

1.3.1. Alcances
1.3.2. Beneficiarios
1.3.3. Impacto
1.3.4. Restricciones o riesgos asociados al proceso de fabricación o
empresa

CAPITULO II FASE DE PLANEACIÓN

Actividad de proyecto: Realizar propuesta comercial querespond

a a las necesidades y expectativas de los clientessegún las
políticas de la organización

2.1 Planeación Estratégica

2.1.1 Misión
2.1.2 Visión
2.1.3 Políticas
2.1.4 Valores

2.2
. Estructurar propuesta comercial del producto yservicio de acue
rdo con el mercado objetivo.

2
 2.2.1 Reseña Histórica de la Empresa.
2.2.2. Productos y Producto Líder.
2.2.3. Marca (empresa o producto)
2.2.4 Logotipo
2.2.5 Slogan de la empresa
2.2.6 Características intrínsecas
2.2.7 Características extrínsecas.
2.2.8 Etapa del ciclo vida
2.2.9 Competencias (Directa e
Indirecta)

2.3 Matriz Dofa

2.3.1 Debilidades
2.3.2 Oportunidades
2.3.3 Fortalezas.
2.3.4 Amenazas

2.4 Técnicas de precios y Segmentación de mercado.

2.4.1Técnicas de fijación de precios.
2.4.2 Segmentación de
mercados. Caracterizar clientespotenciales teniendo en cuenta el segm
ento de mercadoseleccionado

Capítulo III fase ejecución.

3. Estrategias de marketing (4P o 4C)

3.1 Estrategia de Producto

3.2 Estrategia de Precio.
3.3 Estrategia de Plaza.
3.4 Estrategia de Promoción

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 INTRODUCCIÓN

“FRESH” será una empresa de bebidas energéticas enfocada en un público

juvenil, que está ubicada en la ciudad de Barranquilla. Ofrecerá una amplia
gama de variedades atractivas para el público al cual se desea llegar, los
creadores, diseñadores y equipo detrás de este emprendimiento han estudiado
la competencia y tienen conocimiento acerca las ventajas y desventajas de
innovación, luego de haber estudiado el mercado de bebidas energizantes, se
realizó una segmentación en el cual determinaremos nuestros clientes
potenciales, seguida de una minuciosa serie de fases.

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CAPITULO I .Fase de Análisis

1. Planteamiento del problema

La empresa FRESH se enfrenta al desafío de mantener su relevancia en un mercado altamente

competitivo. A medida que evoluciona el panorama empresarial y los hábitos de consumo
cambian, la empresa puede experimentar una disminución en su cuota de mercado y un
estancamiento en su crecimiento. Además, se puede observado una menor fidelidad de los
clientes y una creciente presión de competidores emergentes. Estos factores han generado la
necesidad de identificar estrategias efectivas que permitan a la empresa destacarse, diferenciarse
y lograr un posicionamiento de liderazgo en el mercado.

1.1. Formulación del problema

• La empresa FRESH se enfrenta al desafío de competir con la basta gama de marcas

posicionas en el mercado. Este problema puede afectar negativamente aspectos clave de
la empresa, como ventas, posicionamiento, eficiencia operativa, etc. y representa una
barrera significativa para alcanzar nuestros objetivos estratégicos. Por lo tanto, es crucial
abordar este problema de manera efectiva para garantizar el crecimiento y el éxito
sostenible de la empresa FRESH.

1.2. Objetivos

1.2.1. Objetivo General

• Gestionar el Proceso de venta en La Empresa “FRESH” en la ciudad

Barranquilla, Atlántico.

1.2.2. Objetivos Específicos

• Establecer como objetivo fortalecer la imagen de marca, construyendo una identidad

sólida y innovadora en el mercado de las bebidas energéticas.
• Definir como objetivo la entrada a mercados internacionales o la expansión geográfica
dentro del país, identificando oportunidades de crecimiento en nuevos territorios.
• Fijar metas para aumentar el volumen de ventas del producto, ya sea a través de
estrategias de marketing, promociones o acuerdos comerciales.
• Impulsar la investigación y desarrollo de nuevas fórmulas o presentaciones del producto,
buscando diferenciarse y mantenerse a la vanguardia en un mercado competitivo.

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 1.3. Justificación

• Necesidad de opciones más saludables: FRESH identifica una creciente demanda de

bebidas energizantes que no solo brinden un impulso de energía, sino que también
sean saludables. Se justifica al ofrecer una alternativa innovadora y más saludable en
comparación con las bebidas energizantes tradicionales que a menudo contienen altos
niveles de azúcar, aditivos artificiales o ingredientes cuestionables.
• Enfoque en ingredientes naturales: FRESH se justifica al utilizar ingredientes naturales
y de alta calidad en sus bebidas energizantes. Puede enfocarse en extractos de
plantas, vitaminas naturales y otros compuestos beneficiosos para ofrecer una fuente
de energía más natural.
• Innovación en la fórmula y el rendimiento: La empresa FRESH se justifica al ofrecer
una fórmula innovadora que va más allá de la simple estimulación de energía. Puede
incorporar ingredientes adicionales que mejoren el rendimiento físico o mental, como
adaptógenos para reducir el estrés, aminoácidos para apoyar la recuperación muscular
o antioxidantes para proteger contra el daño oxidativo.
• Personalización y experiencia del consumidor: La empresa FRESH se justifica al ofrecer
opciones de personalización en sus bebidas energizantes. Puede permitir a los
consumidores ajustar la cantidad de estimulantes o adaptar el sabor según sus
preferencias individuales. Además, puede centrarse en brindar una experiencia
agradable y refrescante a través de su sabor, textura y presentación.
• Transparencia y confianza: FRESH se justifica al priorizar la transparencia en la
información nutricional, los ingredientes utilizados y los procesos de fabricación. Esto
construye confianza con los consumidores, ya que pueden tomar decisiones
informadas sobre su consumo y confiar en la calidad y seguridad del producto.
• Innovación en el mercado: La empresa FRESH se justifica al aportar una perspectiva
fresca y nuevas ideas al mercado de bebidas energizantes. Puede desafiar las
convenciones y cambiar la forma en que las personas perciben y consumen estas
bebidas. La innovación constante y la adaptabilidad permitirán a la empresa
mantenerse relevante y competitiva en un mercado en evolución.

1.2.1. Alcances

• Cubrir gran parte de la región Caribe y extenderse por todo el territorio nacional para un
en futuro llegar a mercados extranjeros

1.2.2. Beneficiarios

• Aprendices técnicos en asesoría comercial, I.E.T.I. Jose Castillo Bolivar y nuestros clientes

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 1.2.3. Impacto

• Diferenciación y ventaja competitiva: Con nuestra innovación podemos destacarnos entre

la competencia al ofrecer características únicas, como ingredientes naturales, nuevos
sabores o funciones adicionales, como mejorar la concentración o reducir la fatiga. Esto le
otorgaría una ventaja competitiva al diferenciarse y atraer a consumidores que buscan
algo nuevo, natural y emocionante.

• Estímulo a la innovación en la industria: Con la innovación de FRESH podemos

desencadenar un efecto dominó en la industria, inspirando a otras empresas a buscar su
propia innovación y mejorar sus productos. Esto podría llevar a un ciclo de innovación
continua en el mercado de bebidas energizantes.

1.2.4. Restricciones o riesgos asociados al proceso de fabricación o empresa

• Cumplimiento normativo: Normalmente la fabricación de bebidas energizantes están

sujetas a regulaciones y normativas específicas en relación con la seguridad alimenticia de
los consumidores, los ingredientes, el contenido de estimulantes, y el cumplimiento de
estándares de calidad. El incumplimiento de estas regulaciones puede resultar en multas,
sanciones o incluso la prohibición de la venta de FRESH.
• Control de calidad y seguridad: La empresa debe establecer protocolos de control de
calidad rigurosos para garantizar la seguridad y la consistencia de FRESH. Esto implica
pruebas periódicas de ingredientes, procesos de producción adecuados, control de lotes y
la implementación de buenas prácticas de fabricación. El incumplimiento de los
estándares de calidad puede afectar la reputación de FRESH y la seguridad de los
consumidores.
• Gestión de ingredientes y proveedores: Nuestra empresa debe asegurarse de obtener
ingredientes de alta calidad y confiables para la fabricación de FRESH. Esto implicaria
establecer relaciones con proveedores, realizar evaluaciones de proveedores y realizar
auditorías periódicas para garantizar la calidad de los insumos utilizados en el proceso de
fabricación de FRESH. La falta de control sobre los ingredientes o problemas con los
proveedores pueden afectar la calidad del producto final.

CAPITULO II FASE DE PLANEACIÓN

Actividad de proyecto: Realizar propuesta comercial que responda a
las necesidades yexpectativas de los clientes según las políticas de la
organización

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 2.1 Planeación Estratégica

2.1.1 Misión

• Nuestra misión es ofrecer a FRESH como un energizante innovador y de alta calidad que
impulsen el rendimiento, la vitalidad y el bienestar de nuestros consumidores. Nos
comprometemos a brindar opciones saludables y efectivas que satisfagan las necesidades
de energía y concentración de personas activas y en busca de un estilo de vida enérgico.

2.1.2 Visión

• Nuestra visión es convertirnos para el 2025 líderes reconocidos en el mercado de bebidas

energizantes, destacando por nuestra innovación y compromiso con la calidad. Nos
esforzamos por ser una marca de confianza que inspire y empodere a las personas a
alcanzar su máximo potencial, ofreciendo productos únicos y beneficiosos para la salud,
respaldados por un enfoque sostenible.

2.1.3 Políticas

• Control de calidad riguroso: FRESH se comprometerá a implementar estrictos controles de

calidad en todas las etapas de producción para garantizar que sus bebidas cumplan con los
más altos estándares de calidad y seguridad.
• Investigación y desarrollo constantes: FRESH dedicará recursos significativos a la
investigación y desarrollo para impulsar la innovación en el campo de las bebidas
energizantes. Buscará constantemente nuevas fórmulas, ingredientes y tecnologías que
mejoren la eficacia y la experiencia del consumidor.
• Sustancias naturales y saludables: FRESH se comprometerá a utilizar ingredientes
naturales y saludables en sus bebidas energizantes. Evitará el uso de aditivos artificiales,
conservantes y sabores sintéticos, y se esforzará por ofrecer opciones bajas en calorías y
sin azúcar.
• Etiquetado transparente: FRESH proporcionará información clara y precisa en las etiquetas
de sus productos, incluyendo una lista completa de ingredientes, contenido nutricional y
posibles alérgenos.

2.1.4 Valores

• Innovación: FRESH valoraría la creatividad y la búsqueda constante de nuevas ideas para

desarrollar bebidas energéticas únicas y revolucionarias. Estaría comprometida con la
investigación y el desarrollo para ofrecer productos innovadores que destaquen en el
mercado.
• Calidad y eficacia: FRESH valoraría la calidad y la eficacia de sus productos. Nos
esforzaremos por utilizar ingredientes de alta calidad y realizar pruebas rigurosas para
garantizar que su energizante cumpla con los estándares más altos y proporcionen los
beneficios energéticos deseados.

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• Salud y bienestar: FRESH Valoraría la promoción de un estilo de vida saludable y activo.
Por esforzaremos por desarrollar bebidas energéticas que sean nutritivas y contribuyan al
bienestar general de los consumidores, evitando el exceso de azúcar y aditivos
innecesarios.
• Sostenibilidad y responsabilidad ambiental: FRESH valoraría la responsabilidad ambiental
y buscarían minimizar su impacto en el medio ambiente. Adoptarían prácticas de
producción sostenibles, utilizarían ingredientes naturales y sostenibles, y trabajarían para
reducir su huella de carbono y mejorar la eficiencia energética en sus operaciones.

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 2.2 . Estructurar propuesta comercial del producto y servicio de
acuerdo con el mercado objetivo.

2.2.1 Reseña Histórica de la Empresa.

FRESH
La empresa “FRESH”, dedicada a la fabricación y distribución de bebidas energéticas, fue
creada como un emprendimiento en el año 2022 por 6 aprendices sena. Éstos vieron una
oportunidad en el mercado de las bebidas energéticas diseñando así una nueva idea de
negocio, FRESH surgen a través de las distintas contradicciones que existen contra las bebidas
energéticas dentro de la sociedad, esto nos dio impulso para diseñar un nuevo producto que
cambiaria a las reglas del juego, innovando así y cambiando ingredientes para así eliminar o
reducir estas contracciones.

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 2.2.2. Productos y Producto Líder

• FRESH ORIGINAL (producto líder) precio:

• FRESH ULTRA, precio:

• FRESH SABORIZADA, precio:

• FRESH HIDRATANTE, precio:

• FRESH ZERO, precio:

11
2.2.3. Marca (empresa o producto)

2.2.4 Logotipo

12
 2.2.5 Slogan de la empresa

• “Trasciende la meta y rompe la barrera con FRESH”

2.2.6 Características intrínsecas

• Ingredientes únicos: FRESH podría estar formulada con ingredientes

innovadores y poco convencionales que proporcionen una fuente de energía
sostenida y efectiva. Estos ingredientes podrían incluir extractos de plantas,
superalimentos, vitaminas o compuestos naturales que brinden beneficios
energéticos adicionales.
• Fórmula equilibrada: FRESH podría tener una fórmula cuidadosamente
desarrollada para proporcionar una energía potente pero equilibrada. Podría
evitar el uso de estimulantes artificiales en exceso y enfocarse en mantener un
equilibrio adecuado de ingredientes para brindar una energía sostenible y
evitar efectos secundarios no deseados.
• Personalización: FRESH podria ofrecer opciones de personalización para
adaptarse a las necesidades y preferencias individuales de los consumidores.
Esto podría implicar permitir la selección de niveles de energía, opciones de
sabores según las preferencias de cada persona.

2.2.7 Características extrínsecas.

• Envase llamativo: El envase de FRESH tiene un diseño atractivo, moderno y

distintivo que capta la atención de los consumidores en el punto de venta.
Podría utilizar colores vibrantes, gráficos creativos o formas únicas para
destacarse entre la competencia.
• Estrategia de marketing innovadora: FRESH podría utilizar estrategias de
marketing innovadoras para generar conciencia y atraer a los consumidores.
Esto podría incluir campañas publicitarias creativas, promociones interactivas
en redes sociales, colaboraciones con influencers o incluso asociaciones con
eventos o deportes populares.

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 2.2.8 Etapa del ciclo vida

• introducción: Durante esta etapa, FRESH se lanzaría al mercado con características

únicas y diferenciadoras. Puede aprovechar estrategias de marketing novedosas
para crear conciencia y captar la atención de los consumidores. La innovación y la
novedad son factores para generar interés y ganar cuota de mercado.
• Crecimiento acelerado: Si FRESH es bien recibida por los consumidores y ofrece
beneficios significativos, es posible que experimente un crecimiento acelerado en
ventas. La demanda aumenta rápidamente a medida que más personas descubren
y adoptan el producto.
• Consolidación y diversificación: Una vez que FRESH ha alcanzado una posición en el
mercado y se ha establecido como una opción preferida, FREH seguirá
consolidando su presencia y diversificando su línea de productos. Esto puede
implicar el lanzamiento de variantes con sabores diferentes, versiones dietéticas o
la expansión a nuevos segmentos de consumidores.
• Madurez sostenida: Aquí, “FRESH ha logrado una participación significativa en el
mercado y ha ganado la lealtad de los consumidores. La competencia puede ser
intensa, pero FRESH se enfoca en mantener la calidad, la innovación y la
satisfacción del cliente para asegurar un crecimiento sostenido. Además, puede
buscar nuevas oportunidades de mercado y colaboraciones estratégicas para
mantenerse relevante”.

2.2.9 Competencias (Directa e Indirecta)

• Nuestra competencia es directa ya que entramos a competir dentro de un mercado caudaloso de las
bebidas energizante el cual se encuentra lleno de empresas posicionadas dentro del mercado
dificultando así la entrada o el acogimiento de los consumidores entramos a competir directamente
con empresas que se han ganado la confianza de la comunidad que consume este tipo de bebidas.

14
2.3 Matriz Dofa

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 2.4 Técnicas de precios y Segmentación de mercado.

2.4.1Técnicas de fijación de precios.

• Comprender el valor percibido: Es importante realizar una investigación de

mercado exhaustiva para comprender el valor que los consumidores atribuyen a
FESH. Esto implica identificar sus características distintivas, beneficios clave y cómo
se comparan con otras opciones disponibles en el mercado.
• Segmentar el mercado: Se divide el mercado objetivo en segmentos distintos
según las preferencias y características de los consumidores. Esto te permitirá
adaptar tus estrategias de precios y mensajes de marketing a cada segmento
específico.
• Establecer el precio base: se Determina el precio base de FESH en función de los
costos de producción, el margen de beneficio deseado y los objetivos financieros
de la empresa.
• Evaluar los beneficios y características únicas: Evalúa los beneficios y
características únicas de FRESH en comparación con otras opciones existentes.
Estos aspectos podrían incluir ingredientes naturales, fórmulas mejoradas, efectos
prolongados o sabores innovadores. Cuanto mayor sea el valor percibido por parte
de los consumidores, mayor podría ser el precio que estén dispuestos a pagar.
• Comparar con competidores: Analizar los precios de las bebidas energizantes
competidoras en el mercado. también es importante tener en cuenta los precios
establecidos por los competidores establecidos y encontrar un equilibrio entre el
valor percibido y la competitividad en el mercado.
• Estrategias de precios diferenciados: Se considera la posibilidad de implementar
estrategias de precios diferenciados según los segmentos de mercado. Se puede
ofrecer diferentes versiones de la bebida con características o tamaños variados a
diferentes precios para atraer a distintos grupos de consumidores.

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2.4.2 Segmentación de mercados. Caracterizar clientes potenciales teniendo en
cuenta el segmento demercado seleccionado

Segmentación de mercado

• Región: Caribe, y todo el territorio nacional

Geográficas • Tamaño: menos de 5000, más de 30.000
• Densidad:Urbano,suburbano, rural

• Genero: Femenino, masculino, indefinido

• Familia: De 2 o más miembros
• Edad: Mayores de 13 a 30 en adelante
• Ocupación: Estudiantes, profesionales,
trabajadores
• Religión: Católica, cristiana, adventista,
Demográfica protestante etc.
• Raza: Mestizo, negro, blanco, afro descendiente
• Generación: Generación Z, generación X

• [Link]: Alta, media, media baja, baja, muy baja

• Personalidad: Confianza, innovación,
modernidad, energía, vitalidad, autenticidad,
Psicográficas juventud, estilo de vida.

• Ocasiones: Habituales, especiales

• Beneficios: Ahorro, calidad, cantidad, facilidad
• Lealtad: Media, absoluta
• Usuario: Potencial
Conductuales • [Link]ón: Consiente, deseoso, llamativo
• Actitud: Diferente, positiva

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Capítulo III fase ejecución.

3. Estrategias de marketing (4P o 4C)

3.1 Estrategia de Producto

Este producto se idea a partir de las diferentes problemáticas que existen dentro del mercado de
bebidas energéticas. FRESH nace como una bebida innovadora caracterizándose por tener
ingredientes naturales con porcentajes de ingredientes mucho menores a con lo que se trabaja en
el mercado. Nuestra bebida, suple necesidades, de aumentar la productividad, mejorar el estado
de animo, mantener un nivel de energía constante y mejorar la salud en general mediante
enfoque novedosos.

3.2 Estrategia de Precio.

El precio de nuestro producto se basa en mantener una competencia dentro del mercado,
teniendo en cuenta los costos de nuestra empresa, el valor percibido por el cliente y la
competencia en el mercado de bebidas energéticas.

3.3 Estrategia de Plaza.

Por ser una empresa distribuidora, nuestra manera de vender el producto es a través de
intermediarios minoristas en toda la región Atlántico.

3.4 Estrategia de Promoción.

Contamos con publicidad en nuestros puntos de intermediarios, en nuestras redes
sociales

Capítulo IV fase de evaluación

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