Provincia de Buenos Aires

Instituto de Formación Docente y Técnica N°4

Dirección General de Cultura y Educación

SECUENCIA DIDÁCTICA DE CIENCIAS

NATURALES

MATERIA: Campo de la Práctica Docente III

PROFESORA: González, Lucrecia

PROFESOR DE AREA: Rodoni, Leonardo

ALUMNAS: Ciani, Natalia

Molina, Eliana

ESCUELA DE EDUCACIÓN PRIMARIA N°55

AÑO: 3° A

TURNO: Mañana

DOCENTE A CARGO: Lanieri, Luciana

INTRODUCCIÓN

El desarrollo de esta secuencia didáctica estará destinada a alumnos de la

Escuela de Educación Primaria N° 55, que cursan el 3° año, sección A del
turno mañana.

En la misma hemos priorizado el núcleo de aprendizaje,Los Materiales y el

Calor para que los alumnos reconozcan los materiales que utilizan diariamente,
pudiendo clasificarlos según su origen y las diferentes propiedades que
condicionan sus usos.

Proyectaremos situaciones de enseñanza para que los alumnos puedan

avanzar en distintos conocimientos profundizando la noción de las propiedades
de los materiales, poniendo foco en la conductividad del calor.

Durante el desarrollo de esta secuencia didáctica se propiciará un ambiente de

trabajo donde se ponga al alumno en contacto con situaciones concretas, para
que pueda construir su conocimiento y profundizar en el mismo, como así
también experimentos escolares que pongan en juego variables tales como
material a utilizar, temperatura y las normas de seguridad en el trabajo con los
mismos.

Consideramos a los contenidos y los procedimientos como un medio para que

los alumnos logren desarrollar determinadas destrezas cognitivas,generando
así que puedan desenvolverse como personas autónomas ;criticas e
independientes en cuanto a la toma de decisiones y en el manejo de su vida
cotidiana.
PROPÓSITOS

 Proporcionar la información necesaria para que los alumnos reconozcan

las características de algunos materiales.

 Proponer situaciones de experimentación para que los alumnos

construyan sus aprendizajes.

 Generar situaciones de debate y confrontación de las ideas.

 Propiciar situaciones en que los alumnos acudan a sus conocimientos

previos;para poder adquirir e internalizar los nuevos.

 Desarrollar nuevas estrategias para la adquisición de los nuevos

conocimientos
OBJETIVOS

Que los alumnos logren:

 Diferenciar los tipos de materiales, según su origen mediante la

observación directa, desarrollando la curiosidad.

 Interpretar las transformaciones de los materiales observando su

reacción, cuando son sometidos al calor, comprometiéndose con el
cuidado de los instrumentos.

 Determinar la cantidad de calor, de los materiales mediante la medición

de la temperatura, desarrollando una actitud de responsabilidad frente
al material usado.

 Registrar y organizar la información de las propiedades de los

materiales, antes y después de someterlos a los cambios de
temperatura.

 Formular anticipaciones sobre los posibles resultados de las

experiencias realizadas.

 Apropiarse de las normas de seguridad en el trabajo con material de

vidrio y fuentes de calor.
CONTENIDOS

L os Materiales y el Calor:

Cambios de los materiales por efecto de la variación de la temperatura.

 Cambios de estado: de sólido a líquido y de líquido a sólido.

 Normas de seguridad en el trabajo con material de vidrio y fuentes de

calor.

IDEAS A CONSTRUIR
  Todas las sustancias pueden existir, al menos en principio, en los tres
estados: sólido, líquido y gaseoso, pudiendo luego transformarse
producto del efecto del calor sobre las mismas. El calor produce una
variación en el volumen de los cuerpos.

 Un sólido tiene forma y volumen definidos; es rígido. Un líquido tiene un

volumen definido independiente del recipiente pero no tiene forma
específica; asume la forma de la porción del recipiente que ocupa.

 Los materiales se clasifican según su origen en naturales y artificiales.

 Los materiales naturales son los que se encuentran en la naturaleza. Se

clasifican según su origen, animal, vegetal o mineral. Por ejemplo, ma-
dera, piedras, algodón, lana, carbón, cobre, arena, petróleo.

 Los materiales artificiales son los elaborados por los seres humanos. Por
ejemplo plástico, papel, cartón, vidrio, goma, porcelana.

 Cuando un cuerpo recibe calor, aumenta su volumen. Este fenómeno se

conoce como dilatación. Por el contrario, cuando un cuerpo pierde calor,
es decir, se enfría, reduce su volumen. Este fenómeno se llama contrac-
ción.

 Cuando ingresamos al laboratorio y/o hacemos algún experimento debe-

mos tener en cuenta las normas de seguridad personales y con respecto
a los materiales, para nuestro propio cuidado y de los materiales a usar.

Actividad N°1 (30 min)

-Para comenzar la clase y a modo de introducción del tema, la docente pedirá
a los alumnos que elaboren una lista de objetos que encuentran dentro del
aula.

Consigna para el cuaderno:

 Elaborar una lista de objetos que observamos en el aula

-Una vez terminado el registro los alumnos contarán que escribieron en cada
caso. La docente preguntará si saben cómo están compuestos cada uno de
esos objetos.

 ¿Qué objetos registraron?

 ¿Ustedes saben de que están hechos esos objetos? ¿De qué? ¿Con
que finalidad o para qué?

-Llegaremos a la conclusión de que todos ellos están compuestos por

materiales.

-Para finalizar les pediremos que escriban al costado de cada objeto registrado,
si corresponden a objetos formados por materiales encontrados en la
naturaleza o que los ha realizado el hombre.

Se realizará una puesta en común de lo que han escrito. Algunos alumnos

leerán sus respuestas y comentara el porque de la misma.

Actividad N°2 (1h 40min)

-Retomando la clase anterior se les pedirá a los alumnos que escojan uno de
los objetos de la lista y comenten sobre el mismo (materiales que lo componen,
si son naturales o realizados por el hombre).

-Para afianzar estos conceptos la docente traerá una caja con diversos
materiales de distintas procedencias los cuales expondrá en el escritorio (mate,
botella de agua, sorbete, hoja de papel, piedra, juguete, cuchara de metal,
goma, telgopor, un vaso de vidrio, un vaso de plástico, un clavo, un ladrillo).
Los alumnos podrán acercarse y manipularlos para ir observando las
características de cada uno de ellos.
-En conjunto con los alumnos se dejará registro en un cuadro en el pizarrón
que luego ellos copiarán es sus cuadernos. En el mismo se tendrá en cuenta el
origen y las características de los materiales (si son blandos, duros, líquidos, si
se doblan, etc.).

MATERIALES NATURALES ARTIFICIALES CARACTERISTICAS

-Una vez que hayan copiado el cuadro, se les planteará la posibilidad de que
los objetos puedan ser formados por otro tipo de material. La docente
preguntará:

 ¿Podrá existir una cuchara de telgopor? ¿Y una pelota de vidrio? ¿Por

qué? ¿Un pantalón de papel? ¿Una goma de ladrillo?

-Se escuchará a los alumnos y se fomentará al debate grupal, explicando que

cada material tiene ciertas propiedades necesarias para su uso. Algunas de
ellas son:

 Fragilidad: si se rompe al golpearlo o intentar golpearlo.

 Transparencia: capacidad de dejar pasar la luz.

 Dureza: es la resistencia de un material a ser rayado.

 Plasticidad: si el material se mantiene deformado luego de presionarlo,

como la masa de modelar.

 Elasticidad: cuando el material recupera su forma.

 Maleabilidad: si se puede estirar para formar láminas, por ejemplo el

aluminio.

-Se les proporcionará a los alumnos una fotocopia con las propiedades
anteriormente descriptas para que ellos peguen en sus cuadernos, y se les
planteará como actividad que en el cuadro que hicieron antes, coloquen al lado
de cada objeto que tipo de propiedad tienen. Actividad se realizará en grupos
de dos integrantes.

Consigna:

 A partir de lo que hemos trabajado, colocar al lado de cada material que

propiedad cumplen.

-Para finalizar se sociabilizarán las producciones conceptuales de cada grupo.

Actividad N°3 (30 min)

-En esta oportunidad la docente retomará lo trabajado con materiales y sus

propiedades, y se les presentará una experiencia para introducir el posible
cambio de estado por efecto del calor de los mismos (sólido-líquido; líquido-
sólido).

-Teniendo a la vista hielos y un vaso de agua comenzaremos a indagar para

que los alumnos puedan elaborar distintas hipótesis.

 ¿Cómo se forma el hielo? ¿Con qué material está formado? ¿Cuál es su

origen y propiedad?

 ¿Qué sucederá si lo ponemos en las manos? ¿Por qué creen que

sucede esto?

 ¿En qué vuelve a convertirse? ¿Qué pasa si lo ponemos en el freezer de

nuevo?

 ¿Qué podemos decir entonces con respecto al calor?

-Mientras se comenta lo anterior, los alumnos irán manipulando el material

expuesto. Arribando a la conclusión de que por efecto del calor los materiales
pueden adoptar un estado líquido y en ausencia de éste a un estado sólido.
Actividad N°4 (1h, 40min)

-En esta oportunidad, y retomando lo sucedido en la clase anterior, se llevará al

aula una serie de materiales que con efecto del calor cambiaran de estado.
(Vela, manteca, gelatina).

-Posteriormente se irá manipulando cada uno de los materiales para que los
alumnos observen y luego hagan un registro de lo que fue ocurriendo en cada
caso.

Consigna para el cuaderno:

 Observar qué pasa con cada material cuando le damos calor.

 Luego hacer un registro de lo que fue sucediendo en cada caso.

-La vela será encendida sobre un recipiente hasta que se consuma, y los
alumnos puedan ver cómo pasa de un estado al otro por influencia del calor
(fuego de la mecha).

-Se pondrá un trozo de manteca en un recipiente metálico y utilizando el calor

de la vela se observará lo que va sucediendo (ésta pasará a un estado líquido)

-Se preparará una gelatina y se llevará una lista para que los alumnos vean
cómo por acción del frio también se produce un cambio de estado. En este
caso de líquido a sólido.

- Luego de finalizado los tres experimentos y de que uno de los alumnos vaya
haciendo un punteo de lo realizado en el pizarrón, deberán completar la
consigna anteriormente elaborada.

-Así arribaremos a la conclusión, luego de un debate colectivo, de que hay

materiales que por efecto del calor cambian su estado momentáneamente,
volviendo luego a su estado original (por ejemplo la vela). Mientras que otros
no vuelven a hacerlo, permaneciendo así en otro estado (por ejemplo la
gelatina). Se tendrán en cuenta en este punto las propiedades de los
materiales ya trabajadas para la explicación.

Actividad N°5

-Se anticipará que en la próxima semana iremos al laboratorio para seguir

trabajando sobre los cambios de estado de los materiales.

-Se explicará que para que nos dejen ingresar al laboratorio debemos tener en
cuenta ciertas normas de seguridad, tanto personales como de los elementos a
usar.

-La docente indagará cuáles creen ellos que son los cuidados que debemos
tener, a su vez se irá registrando en el pizarrón para luego confeccionar un
afiche con las normas de seguridad para trabajo en el laboratorio, el cual será
pegado en el aula a la vista de los alumnos.

-Dentro de lo que ellos aporten, se tratará de no obviar algunos ítems tales

como:

Normas de Seguridad para el trabajo

En el laboratorio

 No comer en el laboratorio

 No se calentarán líquidos en recipientes de vidrio no resistentes al calor,

ni en aquellos cerrados herméticamente.

 Los mecheros se apagaran inmediatamente después de usarlos.

 No se pueden modificar los experimentos.

 Mantener el lugar ordenado y limpio.

 Antes de abandonar el laboratorio comprobar que el agua y el gas estén

bien cerrados.

 Lavarse bien las manos al ingresar y salir del laboratorio.

-Los alumnos dejarán registro en sus cuadernos de que hemos trabajado con
las normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio,pegando una
fotocopia de las mismas.

Actividad N°6 (30 min)

-Retomando lo anteriormente trabajado, se llevará al aula un desafío que nos

hará pensar. ¿Líquido o Sólido?

-La experiencia es la siguiente:

Materiales: 1 ½ taza de Maizena

1 taza de Agua

1 boul

1 cuchara

Procedimiento:

Se mezcla suavemente para que no se formen grumos. Al tocar el producto

lentamente se lo encuentra en un estado líquido, pero al golpearla se convierte
mágicamente a un estado sólido.

-Luego de experimentar y manipular dicho experimento, se fomentará al debate

con los alumnos.

 ¿Cómo puede ser esto posible? ¿Qué es un material en estado sólido o

líquido?

 ¿Tendrá una explicación los que sucede? ¿Cuál puede ser?

-Se les brindará a los alumnos una copia de la experiencia, la cual se adjuntará
en el cuaderno junto al título:

“Hoy nos divertimos haciendo ciencia”

Como cierre de actividad se harán conclusiones y/o distintas hipótesis del
grupo,la docente brindara una explicación a dicho fenómeno y dejaran
constancia de lo sucedido ,del ¿porque?en sus respectivos cuadernos.

Actividad N°7 (1h, 40min)

-Teniendo en cuenta las normas de seguridad trabajadas anteriormente y a

modo de cierre, en esta oportunidad concurriremos al laboratorio.

-Ya que ellos no lo conocen se efectuará un breve recorrido a fin de que

puedan visualizar las instalaciones y los múltiples materiales con los que se
dispone.

-Una vez finalizado nos ubicaremos para llevar a cabo juntos un experimento.
El mismo constará en realizar bomboncitos de chocolate.

-Se mostrarán los materiales a usar y se explicará el procedimiento a seguir,

obtendremos como producto un bombón de chocolate que ellos mismos podrán
degustar.
Materiales: Chocolate

Olla

Moldes

Agua

Mechero

Procedimiento:

Se derretirá el chocolate a baño maría, hasta que se funda. Luego se colocará

en los moldes y se llevara al frío. Al cabo de unos minutos, los chocolates
estarán listos para desmoldar y degustar.

-Generaremos un debate sobre lo que fuimos haciendo:

 ¿Qué paso con el chocolate cuando los pusimos al calor?

 ¿Cuál fue su estado inicial? ¿Cuál adquirió?

 ¿Qué paso cuando se enfrío?

 Si quisiéramos volver a empezar ¿Se podrá volver a calentar el

chocolate a partir de los bombones?

 Entonces, ¿qué propiedades tienen el chocolate? ¿qué origen tendrá?

 ¿Todos los materiales se pueden exponer al calor? ¿Por qué?

 ¿Qué pasa si ponemos una piedra al calor?

-Luego de tener respuesta a estas posibles preguntas, volveremos al aula y

dejaremos registro en los cuadernos de dicha experiencia y de las conclusiones
grupales.

Consigna para el cuaderno:

 En grupos de dos, elaborar la lista de materiales utilizados en la

fabricación de bombones, los pasos que seguimos y lo que sucedió con
el material utilizado.

 Hacer un dibujo como cierre de actividad, de lo vivido en el laboratorio.

RECURSOS

Los recursos a usar durante la secuencia didáctica serán:

 Pizarrón

 Tizas

 Fotocopias

 Marcadores

 Chocolate

 Moldes

 Vela

 Madera

 Gelatina

 Agua

 Manteca

 Afiche

 Boul

 Fuego

 Maicena

 Cuchara de metal

 Olla

 Mechero

 Materiales de origen natural y artificial (piedra, ladrillo, agua, vaso de

vidrio, telgopor, etc.)
EVALUACIÓN

Enseñar y aprender supone un proceso de regulación continua de los

aprendizajes. Regulación como adecuación de los procedimientos utilizados
por los docentes a las necesidades y dificultades de los alumnos en el proceso
de aprendizaje.

Por lo tanto la evaluación se llevará a cabo a lo largo de todas las clases a

través de la observación y seguimiento de la resolución de las distintas
situaciones problemáticas.

Al finalizar los alumnos habrán transitado por situaciones que les permitirán
avanzar en la descripción de aquellos aspectos de los materiales que los
caracterizan como sólidos o como líquidos según corresponda; anticipar los
procedimientos necesarios para provocar el cambio de estado líquido a sólido y
viceversa; y también poder hacer registros de los resultados de las
exploraciones.
BIBLIOGRAFIA

 “Biciencia SM”, Cuarto Año, Bonaerense, 2012.

 Benchimol, Karina (y colaboradores), “Aprender en Tercero”, Tinta

Fresca, 2005.

 D.G.C y E. diseño Curricular para la Educación Primaria, Primer Ciclo,

La Plata, 2008.

 “Uno, Dos y Tres”, Áreas integradas, Tercer año EGB, Ministerio de

Educación, Presidencia de la Nación, 2009.

 BROWN,LEMAY;BURSTEN.Quimica,la ciencia central.9°Editorial

Prentice Hall.2004

 DI RISIO,ROBERANO.Quimica Basica.Editorial Eudeba,2005.cap1

pags.18 a 31

 HEWITT,PAUL.FISICA conceptual.9°Edicion Pearson Addison

Wesley,2004.cap 21

 Nap Ciencias Naturales.Serie cuadernos para el aula.Ministerio de

Educacion,Ciencia y Tecnologia.Eje:los materiales y sus cambios.pag 62
a 72.Estados de la materia
Dirección General de Cultura y Educación

Instituto Superior de Formación Docente y Técnica N°4

Aprobación de la Secuencia Didáctica

Carrera: Profesorado de Educación Primaria

Alumnas: Ciani, Natalia

Molina, Eliana

Establecimiento: Escuela de Educación Primaria N°55

Conformidad de Docente y Profesores

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Filoni, Juan Pablo González, Lucrecia Laineri, Luciana

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Ferrario, Graciela Meli, Carlos Carbajo, Celeste

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Rodoni, Leonardo Bibilini, Laura Fernández, Vanesa

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Araúz, Andrea Natta Vera, Ariana D´Buono, Karina