Para los Huastecos Platillos Antojitos Orden extra

Arrachera Marinada 230 g $230 Empanadas Pieza $25 Orden $85

Bocoles Orden $85 300 gr Arrachera 230 g $120
Con Verduras al vapor, 2 Enchiladas, Ensalada y Arroz. Orden de 4 Piezas de Pollo guisado picosito, Queso de
5 piezas Bocoles rojos con Queso. Hebra, Picadillo, Pollo blanco, Champiñon, o Queso Carne extra 100 g $55
Barbacoa de Res estilo Álamo 250 g $195
Pieza $19 Barbacoa roja de res horneada con maguey durante 4 horas,
c/champiñon. Carne enchilada, milanesa de pollo, pechuga de pollo asada.
Bocoles Pintos Orden $85 300 gr acompañada de salsa borracha, frijoles refritos, 4 enchiladas rojas Flautas Pieza $25 Orden $85 Guacamole con totopos $75
5 piezas de deliciosos Bocoles, rellenos de Huevo con Chorizo, o Pollo o Tortillas. Orden de 5 Flautas de Pollo o Papa, con Lechuga, Queso
Cecina extra 150 g $75
Crema, Aguacate y Chiles en vinagre.
Guisado, o Picadillo, o Queso. Bistec Encebollado 200 g $160 Con Lechuga, Queso y Crema. Guarniciones $25
Pieza $19 Acompañado de 4 Enchiladas o Tortillas de mano y Frijoles refritos.
Ingrediente꞉ champiñon, o huevo extra pza. $20
Bistec a la Mexicana 200 g $160 Picaditas Pieza $25 Orden 4 piezas $85
Estrujada Roja 200 gr ‑Con huevo revuelto o con chorizo, asientos de chicharrón, Orden de Aguacate $35
Tradicional con salsa roja a elegir 1 proteína a elegir꞉ Acompañado de 4 Enchiladas o Tortillas de mano y Frijoles refritos.
Camarones Empanizados, Enchilados, al Ajillo o al Mojo de Ajo carne enchilada, pechuga asada o milanesa 120 g. $110 Camarones al ajillo, empanizados,
Sencilla $95
estilo Álamo 240 g $240 ‑Con cecina 150 g $120 enchilados, o al mojo de ajo estilo Álamo 240 g $110
Arrachera 230 g $180
Acompañados de 4 Enchiladas, Ensalada y Arroz. ‑Con arrachera 230 g $170 Ensalada rusa, con totopos $65
Camarones al ajillo 240 gr $180
Cecina 200 g $195 Agrega asientos de chicharrón +$15
Frijol o arroz $50
Cecina 150 g $160 Con verduras al vapor, 2 enchiladas, ensalada y arroz rojo. Picada Gigante$105
Asientos de chicharrón, pechuga asada, Huevo con chorizo $55
Enchiladas de baile Pieza $25 (sin guarniciones) Orden 4 piezas $180 De frijol Con Cecina 90 g, Queso de Hebra, Carne Enchilada 70
huevo con chorizo o milanesa. $110 g, Aguacate y Cebolla. Papas 180 g $75
Enchiladas fritas picositas con pollo frito, cecina, huevo con chorizo o
Cambia manteca por aceite de oliva por $25 carne enchilada, ensalada y frijoles. Agrega asientos de chicharrón +$20 Pollo blanco o guisado 120 g $55
Molotes Huastecos Media orden $50 Orden 4 piezas $90 Quesadilla Gigante de Tortilla de Maíz de queso
Enchiladas Rellenas Orden 4 piezas $120
Con lechuga, queso y crema. de hebra 70g. $80 Incluyen Guarnición de Guacamole.
Huastecada para compartir $370 Pollo blanco, pollo guisado picosito, queso de hebra,
‑Champiñones 90 g $90
huevo revuelto o jamón.
Prueba un poco de todo incluye; 5 bocoles de queso (surtido Acompañadas de lechuga, queso, crema y cebolla. ‑Cecina 150 g, Carne Enchilada 100 g, o
por $20 extra), 4 pz de enchiladas, estrujada, frijoles, cecina, Relleno Surtido +$50 ‑Milanesa empanizada 100 g $130
carne enchilada y huevo con chorizo. Salsas a elegir꞉
‑Arrachera en fajitas 230 g $170

¡TODAS LAS ENCHILADAS

Enfrijolada, roja, tomate verde con poco picor, o tomate rojo.
Enmoladas dulces o Huastecas (Picositas)
Orden de 4 piezas con queso y cebolla.
Tostadas Huastecas Orden 2 piezas $75
Pollo guisado o picadillo con repollo, frijoles y queso.
La huasteca en tu casa
Tostada clásica Orden 2 piezas $75
QUE TE PUEDAS COMER! Sencillas $95 Cecina marinada 1 kg en crudo $320 1/2kg $160
Con frijoles, pollo blanco, Lechuga, Tomate,
Cecina 150 g $160 Aguacate y Queso Fresco. Chorizo huasteco 1 kg en crudo $320 1/2kg $160
Con milanesa de pollo, carne enchilada, pechuga asada,
Enchiladas Refill $95 huevo revuelto, o asientos de chicharrón. $150 Carne enchilada 1 kg en crudo $270 1/2kg $140
4 Enchiladas, tú eliges las salsas.
Enchiladas con proteína꞉
‑Carne enchilada, milanesa, pechuga asada, 1 chile relleno
Arrachera 230 g $180
Enmoladas Rellenas dulces o Huastecas (Picositas)
Menú para niños Salsa 1 litro $180 1/2 litro $90
Café 1 kg $300 1/2 kg $150
mediano, pollo guisado, picadillo mixto con zanahoria y Orden de 4 pzs. $120 Pasta de mole huasteco, picosito o dulce
Fajitas de Milanesa de Pollo con Espaguetti Rojo y
papa, chorizo huasteco, chorizo con huevo, o asientos Pollo blanco, pollo guisado picosito, queso de hebra,
1/2 kg $115 1 kg $230
de chicharrón. 120 g $125
huevo revuelto o jamón. Quesito. $120
Espaguetti 180 g $90 Orden de chiles en vinagre $55
‑Cecina 150 g $165 Rojo con queso, rojo cremoso con queso, o Milanesa con Papas y Frijoles. $110 Tortillas palmeadas pieza $3
‑Arrachera 230 g $180 Mini Quesadillas de maíz con queso de hebra 3 piezas $50
a la Mantequilla.
Taza serigrafiada 414 ml/ 14 onzas $75
‑Camarones Empanizados, Enchilados, al Ajillo o Fajitas de pollo a la mexicana 200 g $160 Enfrijoladas con milanesa 3 piezas 50 g $75
al Mojo de Ajo estilo Álamo 240 g $230 Acompañadas de 2 enchiladas, ensalada y arroz rojo.
Papas fritas con catsup 180 g $75
Milanesa 150 g $170
Acompañada de papas y ensalada. Flautas de pollo blanco con queso 3 piezas $60
Mole Dulce de la Región o Huasteco (Picosito) $140
Con arroz y pieza de pollo (pierna con muslo).
Pechuga de pollo +$20
CHILÓMETRO

Pechuga Asada 200 g $150 Algunas Notas de nuestras recetas꞉

Con verduras al vapor, 2 enchiladas, ensalada y arroz rojo. *AJILLO꞉ Su ingrediente es huajillo y ajo salteados.
11 Morita Tacos de Arrachera *Las enchiladas o la salsa verde huasteca son elaboradas
Con Guacamole y Pico de Gallo. con puro chile serrano verde.
Chile seco 10 *El mole Huasteco como en Álamo, es picante.
Pieza $57 Orden 3 piezas 230 g $170
9 Verde Tacos de Barbacoa de Res
*El mole dulce es receta de San Miguel del Soldado.
Encremada 8 Pieza $47 Orden 3 piezas 150 g $140
7 Piquín con verde
Tampiqueña 150 g $195
cacahuate Cecina, acompañado de 2 Enchiladas, una Picada, Papas Fritas,
Pipián 6 Platanitos y Frijoles.
5 Pipián rojo verde
Tampiqueña Arrachera $250 230 g
con ajonjolí Roja 4 Acompañado de 2 enmoladas o enchiladas, una picada, papas
3 Encremada de fritas, plátanos y frijoles.
huajillo
Entomatadas 2
1 Enfrijoladas

La deliciosa comida que llega hasta tu mesa es elaborada

Todas las Enchiladas que te puedas comer con ingredientes que son adquiridos en la huasteca
sin costo adicional solo en Restaurante veracruzana, directo con los agricultores que lo cosechan.
No incluye refil de Frijoles ni Carne. Puedes estar seguro que siempre tendrás alimentos
El Platillo es personal, no se puede compartir, ni pedir el refill de mesa, para llevar. frescos en tu mesa y
En servicio a domicilio o para llevar incluye 7 piezas. No aplica Refill. de las manos de nuestros paisanos.
Entradas Caldos 355 ml ¡Bebidas! Cervezas
3 Quesadillas minis $50 Caldo de Verduras Agua de sabor (horchata o jamaica) Variedad de cervezas $48
Tortillas de maíz de queso de hebra con 1/2 Orden $65 Orden $95 Vaso 250 ml $35 Jarra 1 l $75 Chelada $58
epazote y un chile serrano.
Caldo Rojo, Guisado con pierna, muslo y Verduras picadas. Copa 500 ml $40 Jarra 1.8 l $110 Michelada $69
Arroz con Plátano $50 Caldo de Verduras sin Pollo
Arroz Rojo con Plátanos Fritos. Botella de agua $15 Clamato $70
Chile Relleno $38 1/2 Orden $45 Orden $60 Jugo de naranja Cubana (clamato y salsa negra) $80
De Pollo guisado, Queso o Picadillo, Acompañado con Tortilla y Frijoles. Chileatole de Res (por temporada, mandarina) Agua Marina $35
Cueritos guisados en vinagre $50 1/2 Orden $65 Orden $110 Vaso 250 ml $38 Jarra 1 l $95 Copa 500 ml
Frijoles con Plátanos $55 Copa 500 ml $50 Jarra 1.8 l $180
Frijoles refritos con Plátanos fritos.
Frijoles hervidos $45
Con Epazote y/o Chile Serrano, acompañado de queso y totopos.
Caldo típico de Xalapa con verduras y Orejitas de masa.
Consomé de Pollo blanco
1/2 Orden $40 Orden $70
Jugo verde
Vaso 250 ml $48 Copa 500 ml $60
Hora feliz!
Acompañado de Pollo, Arroz y Verduras. Jugo de piña con naranja Lunes a domingo 12꞉00pm a 2꞉00pm
Fritas / Blanditas $55 Consomé sin Pollo Vaso 250 ml $45 Copa 500 ml $55
Orden de 4 Piezas. 12 Salsas a elegir Tortilla pasada en aceite,
ligeramente dorada, Queso, Aguacate y Cebolla. 1/2 Orden $35 Orden $60 Jugo de Piña
3x2 cerveza*
Acompañado de Arroz y Verduras.
Vaso 250 ml $38 Jarra 1 l $75
¡Haz tu pedido! Huatape de Camarón
ZACAHUIL HUASTECO SOLO SOBRE PEDIDO.
1/2 Orden $80 Orden $160
Copa 550 ml $40
Jugo de zanahoria
Jarra 1.8 l $125 Nuestras Sucursales꞉
Caldo de Camarón. Picosito.
TINA PARA 40‑50 PERSONAS $2,900 Huatape de Res Vaso 250 ml $38 Copa 500 ml $40

1/2 Orden $65 Orden $110 Limonada, piñada o naranjada

Caldo de Res huasteco con verdura. Picosito. Mineral o natural
Sopa Azteca $105 Vaso 250 ml $45 Jarra 1 l $100
Sugerencia del chef꞉ ¡Prueba nuestros Copa 500 ml $60 Jarra 1.8 l $130
Caldos! Tortas Refrescos 355 ml $40
Coca Cola, Coca Cola zero, Coca Cola
Para comenzar el día Tortas Huastecas 95
Barbacoa o cueritos en vinagre con queso fresco en rodaja.
light, Sidral Fanta, Sprite, Delaware.
Escuis $48
Hierro, Fresa, Manzana, Piña.
Avena $38 Tortas clásicas $95
Con leche o agua, licuada o natural Al gusto꞉ jamón con queso, chorizo huasteco con queso, o Café americano $35 de Refill (2) $45
Club sandwich $95 milanesa de pollo con queso. Expreso $30 Expreso doble $40
Latte $50
Con Aguacate, Tomate, Lechuga y Chiles en Vinagre al lado.
Cuatro piezas de pan blanco, ensalada rusa y chiles en vinagre.
Coctel de frutas $55 Lechero $45
Hot cakes $85 Postres Capuchino Sabores +$10 $50
Amareto, cajeta, caramelo,
Tres piezas de hot cakes acompañados de
mermelada o maple. Pieza de Pan $14 chocolate, crema irlandesa, rompope
Jamón, o Tocino +$20 Flan napolitano $50 y vainilla.

Huevos al gusto $75 Flan napolitano de café $50 Atole de piña $50 Página oficial
3 pzas. con frijoles y tortillas. Gelatina de mosaico $50 Chocomilk $45
Jamón, tocino, revueltos, tirados, chorizo, torta a la Frappé $50
mexicana, salchicha, en salsa roja martajada o estrellados Helado $50 Café $55
Fresa, chocolate o vainilla.
(2). Oreo $70
Plátano frito $50
Huevos motuleños $105 Rompope $65
Plátano en rodajas, con crema, lechera y/o queso.
2 huevos estrellados sobre tortillas fritas con frijoles
Pay de limón $55 Mocachino $65
bañados en salsa roja estilo ranchera, verde o
tomate verde, con plátano frito, jamón y chícharos. Brownie $65 Taza de leche $25
Omelets $105 Acompañados de frijoles y tortillas de maíz. Brownie con helado de vainilla $75 Taza de chocolate caliente $55 ¡Síguenos!
@enchiladeriahuasteca
3 carnes꞉ Jamón, salchicha, queso de hebra, tocino. Pastel de zanahoria $55 Té chai vainilla con café $80
Clásico꞉ Jamón, queso de hebra. Pastel de chocolate $65 Matcha Latte $80
Ligero꞉ Claras de huevo, cebolla, queso panela,
Chilaquiles 90 g
champiñon y espinacas.
Pan de elote $55 Té de sabores $35
Tisana $60
Empresas Hermanas꞉
Rojos, verdes (tomate verde), verde huasteco (chile serrano), Frutos rojos o kiwi.
RECUERDA꞉
tomate o nuestras 12 salsas a elegir, y mole dulce o huasteco. Malteadas $60
Acompañados de frijoles refritos, crema cebolla y 1 proteína a Chocolate, vainilla o fresa.
elegir. ‑Todos nuestros platillos son preparados al
Con cecina 150 g $110 momento. Machacado con frutas Mineral $55
Carne enchilada, huevo con chorizo o revuelto, ‑El tiempo de preparación es de 20 a 25 minutos. Papaya, piña y fresa.
pollo blanco o milanesa de pollo. 100 g $100 ‑Mariscos de 25 a 30 minutos. Raspado de sabores $75
‑Nuestro Pollo guisado y nuestro Mole,
Sin carne $80 son Picositos.
Tamarindo, Grosella, Vainilla, Piña.
‑Todas nuestras carnes son
PESADAS EN CRUDO.
Ávila Camacho 219 Encanto Femenino
2282‑73‑71‑95 2281‑36‑34‑70
Toda la masa de la enchiladeria se nixtamaliza de
manera diaria en las sucursales.