E.T.S de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación U.P.

NA

PROBLEMA 9.1
“Utilizando la Ec.(9.28) como punto de partida, desarróllese una expresión para el coeficiente medio de transferencia de calor en la
condensación turbulenta en función sólo de las propiedades del fluido, la longitud de la placa y la diferencia de temperaturas; esto es,
elimínese el número de Reynolds de la Ec.(9.10) de la condensación laminar.“

Se debe hallar: Una ecuación semejante a Ec.(9.10) partiendo de la Ec.(9.28)

Consideraciones:
1. Flujo incompresible en régimen estacionario.
2. Viscosidad y conductividad térmica constantes.

Resolución: Se parte de la Ec.(9.28), que es una correlación empírica dada por Kirkbride, cuando en la película existe turbulencia:
Co = 0,0077 Re 0f , 4
1
 µ f2  3

Co es un nuevo grupo adimensional, llamado número de condensación, que se define como: Co = h  3 

k ρ (
 f f fρ − ρ υ ) g 
4hL(Tsat − Tp )
Por otra parte el número de Reynolds, según la Ec.(9.17) se puede poner como: Re f = , siendo L la altura de la placa.
h fg µ f
1 0, 4
 µ f2  3  4hL(Tsat − Tp ) 
Sustituyendo estas equivalencias en la Ec.(9.28) queda: h  3  = 0,0077  
 k f ρ f (ρ f − ρ υ )g   h fg µ f 
1 2
(0,0077) 0,6  4L(Tsat − Tp )  3
Ahora operando podemos despejar el coeficiente medio de transferencia de calor: h =   ⇒ ya tenemos h en
 µ f2  1,8
1
 h fg µ f 
 3 2 
k ρ g
 f f 
función sólo de las propiedades del fluido, la longitud de la placa y la diferencia de temperaturas. Para obtener una ecuación semejante a la
2
 L(T − T )g 11, 2 ρ 11, 2 (ρ − ρ ) 11, 2 k 2,5  3

Ec.(9.10) sólo hace falta operar un poco, y el resultado es el siguiente: h = 0,000757  

sat p υ f

 h µ
8
3 
 fg f 
Comentarios: Se han evaluado todas las propiedades a la temperatura de película.
PROBLEMA 9.2
“Demuéstrese que el número de Reynolds de la condensación laminar sobre una placa vertical puede expresarse como:

( )
1
 L3 · Tg − TP 3 ·ρ f ·(ρ f − ρ v )·g·k f 3  4

Re f = 3,77 ×  5 3
 “
 µ f ·h f 
 g 

Se debe hallar: A partir de otros resultados teóricos, obtener esta relación teórica

Consideraciones:
1. El intercambio de calor se produce por condensación laminar en una placa laminar.
Tg + T p
2. Las propiedades que aparecen con subíndice f, están tomadas a temperatura de película T f =
2
3. La placa tiene una longitud L en la dimensión vertical y suponemos la unidad en su anchura.
4. Suponemos que δ = 0 para x = 0

• ρ·(ρ − ρ v )·g·δ( x ) 3
Resolución: El flujo másico a través de una posición x de la película: m( x ) = (1).
3·µ

( ) ( )
1 3
 4·µ·x·k· Tg − TP  4
 4·µ·x·k· Tg − TP  4

El valor del espesor δ se obtiene de la ecuación (9.6): δ( x ) =   , y su valor cúbico: δ( x ) =  3

 (2).
 g·h f ·ρ f ·(ρ f − ρ v ) 
g
 g·h f ·ρ f ·(ρ f − ρ v )  g

•
4·m
En este caso, el número de Reynolds se puede obtener en función del flujo másico: Re f =
µf

( )
3
4·ρ f ·g
2  4·L· Tg − TP ·µ f ·k f  4

Sustituyendo (2) en (1) e introduciendo esto último en la anterior ecuación obtenemos: Re f = × 

 g·h f ·ρ f ·(ρ f − ρ v )
2
3·µ f g


( )
1
 L3 · Tg − TP 3 ·ρ f ·(ρ f − ρ v )·g·k f 3  4

Simplificando y sacando los valores numéricos fuera del paréntesis: Re f = 3,77 ×  5 3


 µ f ·h f 
  g

PROBLEMA 9.3
“ Desarróllese una expresión para el flujo másico total condensado en una película turbulenta en función de las propiedades del fluido, la
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diferencia de temperaturas y las dimensiones de la placa. “

Se debe hallar: Una expresión para el flujo másico total.

Consideraciones: Suponemos W la anchura de la placa, y L la altura de la placa.

Resolución: Relacionamos el flujo másico con la transferencia de calor total y con el coeficiente de transferencia de calor mediante:
•
• m⋅ h fg
q = h ⋅ A ⋅ (Tp − T∞ ) = m⋅ h fg , siendo el área igual a la anchura(W) por la altura(L). h =
L ⋅ W ⋅ (Tp − T∞ )
1/ 3
 µ  2
Por otra parte sabemos que el número de condensación se escribe como: CO = h  3 

 K ρ (ρ − ρ v ) g 
También sabemos que cuando existe turbulencia en la película, puede darse una correlación empírica dada por Kirkbride:
0, 4
CO = 0,0077 ⋅ Re f
0,0077 ⋅ Re 0, 4
Sustituyendo y despejando h obtenemos: h = 1/ 3
 µ2 
 3 
 K g ⋅ ρ(ρ − ρ ) 
 v 
•
4⋅m
Para el sistema de condensación el número de Reynolds se define como: Re f =
w ⋅ µf
La densidad de vapor es muy pequeña en comparación con la del liquido por eso se puede aproximar ρ(ρ-ρv)≈ρ2
5/3
•  0,0077 ⋅ 4 0, 4 ⋅ L ⋅ W 0, 6 ⋅ (Tp − T∞ ) ⋅ K f ⋅ (ρ f 2 ⋅ g)1 / 3 
Ahora igualando las dos expresiones de h y despejando el flujo másico se obtiene: m =  
 µf
1, 07 
 
PROBLEMA 9.5
" Una placa vertical, de 30 cm de ancho y 1,2 m de alto, se mantiene a 70 ºC en presencia de vapor de agua saturado a 1 atm. Calcúlese la
transferencia de calor y la masa total de vapor que condensa por hora. "

Se debe hallar: El calor transferido y la masa de vapor condensada por hora

Datos conocidos y diagramas:

Por ser vapor saturado: T∞ = 100 ºC Temperatura de la placa: Tp = 70 ºC Tf = (Tp+T∞)/2 = 85 ºC
Buscamos las propiedades del agua a Tf en la tabla A.9, En este caso tenemos que interpolar linealmente para obtener los valores a 85ºC:
ρf = 968 kg/m3 , µf =3,37·10-4 kg/m ºC , kf = 0,674 W/m ºC. L = 1,2 m

Consideraciones: Suponemos régimen laminar, con lo que hfg = 2255 Kj/Kg

 (968)(9,806)(2,255·10 6 )(0,674) 3 
 = 5404 W / m º C
2
Resolución: A través de la ec. 9.18 (pag.358) obtenemos 'h': h = 1,13
 (1,2)(3,37·10 −4 )(100 − 70) 
.
Ya solo queda aplicar la ecuación 9.15: q = A·h·(Tp-T∞) = m·h fg ⇒ q = (5404)(1,2)(0,3)(100-70) = 58359 W ⇒
. 58359
m= = 0,026Kg / s = 93,2Kg / hora
2,255·10 6

PROBLEMA 9.6
“ Una placa, de 40 x 40 cm, está inclinada un ángulo de 30º con respecto a la vertical y en presencia de vapor de agua saturado a 1 atm. La
placa se mantiene a 98ºC. Calcúlese la transferencia de calor y el flujo másico de vapor condensado. “

Se debe hallar:
1. La transferencia de calor. Dimensiones placa = 40 x 40 cm
2. El flujo másico de vapor condensado. Inclinación placa = 30 º
Tp = 98 ºC
Datos conocidos y diagramas: Tvapor =100 ºC
Consideraciones: Suponemos condensación en película. Psat .vapor = 1 atm

Resolución: Hay que calcular el número de Reynolds para determinar si la película de condensado es laminar o
100 + 98
turbulenta. Para ello se evalúan las propiedades a la temperatura de película. Tf = = 99º C ⇒
2
ρ f = 960 kg/m , µ f = 2,82 ⋅10 kg / m ⋅ s , k f = 0,68W / m⋅º C
3 -4

Como la densidad del vapor es muy pequeña respecto la del líquido se realizará la sustitución: ρ f (ρ f − ρ v ) ≈ ρ f
2

El número de Reynolds depende del flujo másico de condensado, y este a su vez depende del coeficiente de transferencia de calor, que
depende del número de Reynolds. Será necesario pues, hacer una suposición inicial del flujo y posteriormente comprobar si era correcta.
Se supondrá condensación en película laminar. A presión igual a una atmósfera se tiene: Tsat = 100º C , h fg = 2255 kJ kg .
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 ρ f2 ⋅ (g ⋅ sinΦ ) ⋅ h fg ⋅ k 3f 
1/ 4
 960 2 ⋅ (9,806 ⋅ sin 60 ) ⋅ 2,255 ⋅10 6 ⋅ 0,68 3 
1/ 4

h = 1,13  = 1,13 = 14152 W m

 (
L ⋅ µ f Ts − Tp )   0,4 ⋅ 2,82 ⋅10 − 4 ⋅ (100 − 98)


2
⋅º C

Se comprueba el número de Reynolds: Re f =

(
4hL Tsat − Tp ) = 4 ⋅14152 ⋅ 0,4 ⋅ (100 − 98) = 7,21
h fg µ f 2,255 ⋅10 6 ⋅ 2,82 ⋅10 −4
(
La hipótesis de laminar es correcta, se calcula ahora la transferencia de calor: q = h ⋅ A ⋅ Tsat − Tp = 14152 ⋅ 0,4 2 ⋅ (100 − 98) = 4528W )
q 4528
El flujo másico total de condensado será: & =
m = = 2,008 ⋅10 −3 kg seg = 7,23 kg hora
h fg 2,255 ⋅10 6

PROBLEMA 9.7
“Una placa vertical cuadrada, de 50 x 50 cm, se mantiene a 95 ºC en presencia de vapor de agua saturado a la presión de 1 atm. Calcúlese la
cantidad de vapor condensado por hora.“

Se debe hallar: La cantidad de vapor de agua condensado por hora.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones: Suponemos estado estacionario y por lo tanto Tp = cte.

Resolución: En primer lugar se debe comprobar el número de Reynolds para determinar si la película de
condensado es laminar o turbulenta. Las propiedades se evalúan a la temperatura de película:
Tsat + Tp 100º C + 95º C
Tf = = = 97,5 ºC ⇒ ρf = 962 Kg/m3 , kf = 0,684 W/m · ºC , µf = 3,0 · 10-4 Kg/m·s
2 2
En este problema la densidad del vapor es muy pequeña en comparación con la del líquido, y está justificado
hacer la sustitución: ρf (ρf - ρv) ≈ ρf2
Al tratar de calcular el número de Reynolds, se encuentra que éste depende del flujo másico de condensado. Pero este último depende del
coeficiente de transferencia de calor, el cual depende a su vez del número de Reynolds. Para resolver el problema se supone o flujo laminar o
turbulento, se calcula el coeficiente de transferencia de calor y después se comprueba el número de Reynolds para ver si la hipótesis inicial del
flujo era correcta o no. Supóngase condensación en película laminar. A presión atmosférica se tiene: Tsat = 100 ºC , hfg = 2,255 ·106 KJ/Kg ,
siendo hfg la energía adicional necesaria para enfriar la película por debajo de la temperatura de saturación.
1/ 4
 ρ f 2 gh fg k f 3 
Con esto podemos hallar el valor medio del coeficiente de transferencia de calor mediante la ecuación: h = 1,13  
 Lµ f (Ts − TP ) 
1/ 4
 (962Kg / m 3 )(9,8m / s 2 )(2,255·10 6 J / Kg)(0,684W / m.º C) 3  2
Sustituyendo los valores: h = 1,13   = 10930 W/m .ºC
 (0,5m)(3.10 −4 Kg / m.s)(100º C − 95º C) 
4hL(Tsat − Tp )
Al comprobar el número de Reynolds se tiene: Ref = , que sustituyendo los valores tendremos:
h fg µ f
(4)(10930 W / m 2 .º C)(0,5m)(100º C − 95º C)
Ref = = 161,56 , de manera que la hipótesis de laminar era correcta.
(2,255.10 6 J / Kg )(3,0.10 −4 Kg / m.s)
Aplicando la ley de Newton del enfriamiento obtendremos la pérdida de calor por convección: q = h A ( Tsat-Tp )
Sustituyendo los valores numéricos ⇒ q = (10930 W/m2 · ºC) (0,5m)2 (100 ºC –95 ºC) = 136510 W
q
Por lo tanto el flujo total de condensado es: m = , siendo hfg la energía adicional necesaria para enfriar la película por debajo de la
h fg
temperatura de saturación.
136510 W
Sustituyendo los valores numéricos ⇒ m = = 0,0606 Kg/s ⇒ m = (0,0606 Kg/s)(3600 s/hora) = 217,9 Kg/hora
2,255.10 6 J / Kg
Comentarios: Para hallar la h hemos elegido el criterio más optimista, sugerido por McAdams, el cual propuso que se emplease un
coeficiente un 20 por 100 mayor debido a que en la práctica se ha encontrado que se formarán ondulaciones en la película con números de
Reynolds tan bajos como 30 o 40.
PROBLEMA 9.8
“Calcúlese el flujo másico de vapor de agua que condensa sobre una placa vertical de 1.5 m x 1.5 m que se mantiene a 4ºC en presencia de
vapor de agua saturado a 13ºC . “

Datos conocidos y diagramas: Las propiedades deben evaluarse a la temperatura de trabajo, es decir en nuestro caso, la temperatura de
13 + 4
película: Tf = = 8.5º C ⇒ A esta temperatura de trabajo nos encontramos con: k f = 0.583 W , µ f = 1.37 ×10 −3 kg ,
2 mº C m ⋅s

ρ f = 999 kg 3 , h fg = 2376 kj .
m kg
Consideraciones:
1. Consideraremos que nos encontramos en régimen laminar.
2. En este problema la densidad del vapor es muy pequeña en comparación con con al del líquido por lo que está justificado la sustitución:
ρ f (ρ f − ρ v ) ≈ ρ f2
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1
−  ρ 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3f  4

Resolución: La ecuación que resulta para una placa vertical es: h = 1.13 ⋅   ⇒ Por lo tanto tenemos todos los datos y
 L ⋅ µ f ⋅ Ts − Tp
 ( ) 

1
−  ρ 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3f  4
 (999 )2 ⋅ 9.8 ⋅ 2.376 × 10 6 ⋅ (0.583)3 
podemos sustituir: h = 1.13 ⋅   = 1.13 ⋅   = 3972 W m 2 º C
 (
 L ⋅ µ f ⋅ Ts − Tp ) 
  1.5 ⋅1.37 × 10 −3 ⋅ (13 − 4 ) 

( )
−
h⋅ A ⋅ Ts − Tp
( )
− . .
Así pues nosotros conocemos la siguiente relación: q = h⋅ A ⋅ Ts − Tp , q = m⋅ h fg ⇒ m = ⇒
h fg
3972 ⋅ (1.5) ⋅ (13 − 4)
2
. q .
m= = = 0.0338 kg = 121 kg ⇒ m = 121 kg
h fg 2.376 × 10 6 s h h

PROBLEMA 9.9
“Una placa vertical, de 40 x 40 cm, está expuesta a vapor de amoníaco saturado a 38 ºC, mientras que la temperatura de su superficie se
mantiene constante a 30 ºC. Calcúlese el flujo másico de amoníaco condensado si hfg = 1111,4 kJ/kg a 38 ºC.”

& NH
Se debe hallar: El flujo másico de NH3 m ( 3
) condensado.
Datos conocidos y diagramas:
Placa vertical: L = 0,4 m , Tp = 30 ºC
Vapor de amoníaco saturado: Tg = 38 ºC
kJ
Calor latente de condensación h fg = 1111,4 a 38ºC
kg
Consideraciones:
1. La temperatura de la superficie de la placa se mantiene constante
2. Para resolver el problema supondremos flujo laminar.
38º C + 30º C Tg + Tp
Resolución: Se evalúan las propiedades del NH3 a temperatura de película: Tf = = = 34º C
2 2
En la Tabla A.4. tenemos las propiedades de los líquidos saturados, interpolando para una temperatura de 34 ºC se obtiene:
T, ºC ρ, kg/m3 ν, m2/s k, W/m.ºC Cálculo de ρ para 34 ºC: 34 − 30 = ρ − 596,37 ⇒ ρ = 590,21 kg
30 596,37 0,349x10-6 0,507 40 − 30 580,99 − 596,37 m3
-6
40 580,99 0,340x10 0,493 34 − 30 ν − 0,349 x10 −6
m2
Cálculo de ν para 34 ºC: = ⇒ ν = 0,345x10 −6
40 − 30 0,340x10 − 0,349x10
−6 −6
s
34 − 30 k − 0,507 W
Cálculo de k para 34 ºC: = ⇒ k = 0,501
40 − 30 0,493 − 0,507 m.º C
Al intentar calcular el número de Reynolds, se encuentra que éste depende del coeficiente de transferencia de calor que depende a su vez del
número de Reynolds. Para resolver el problema suponemos flujo laminar. Se calcula el coeficiente de transferencia de calor y después se
comprueba el número de Reynolds para ver si la hipótesis inicial es correcta.
1
 ρ f (ρ f − ρ v ).g.h fg .k 3f  4

Utilizando la Ec. (9.10): h = 0,943 

 L.µ f (Tg − Tp ) 
µ
En el problema la densidad de vapor es muy pequeña comparada con la del líquido, podemos decir: ρ f (ρ f − ρ v ) ≈ ρ f2 y ν = , por lo tanto:
ρ
1
 590,21.9,8.1111,4 x10 3.0,5013  4
W
h = 0,943  = 4905
 0,4.0,345x10 .(38 − 30) 
−6
m 2 .º C
4.h.L(Tsat − Tp ) 4.4905.0,4.(38 − 30)
Al comprobar el número de Reynolds con la Ec. (9.17) se tiene: Re f = = = 277,43 < 1800
h fg .µ f 1111,4x10 3.0,345x10 −6.590,21
de manera que la hipótesis de laminar era correcta.
W
.(0,4m ) .(38 − 30)º C = 6278,4 W
2
La transferencia de calor será: q = h.A.∆T = 4905
m 2 .º C
q 6278,4 W kg kg 3600s kg
& NH
El flujo másico total de condensado es: m = = = 5,65x10 −3 = 5,65x10 −3 . = 20,34
3
h fg 1111,4 x103 J s s 1h h
kg

PROBLEMA 9.10
“ Una tubería, no aislada, por la que circula agua fría a 2 ºC atraviesa una zona caliente y húmeda de una factoría en la que la temperatura es
35 ºC y la humedad relativa el 80 por 100, debido a que en ella hay equipos que trabajan con vapor de agua. Si el diámetro de la tubería es 5
cm, y la longitud de está expuesta es 7,5 m, estímese la cantidad de condensado que goteará de la tubería. Para esta estimación, supóngase que
la tubería esta expuesta a vapor saturado a la presión parcial del vapor de agua en el aire . “

Se debe hallar: La diferencia de temperaturas entre las caras del aislante.

Datos conocidos y diagramas:

Longitud de la tubería = 7,5 m Temperatura de la zona caliente = 35º C
Diámetro de la tubería = 5 cm Temperatura del agua fría que circula por la tubería = 2º C
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Consideraciones:
1. Suponemos que la tubería esta expuesta a vapor saturado a la presión parcial del vapor de agua en el aire.
2. Consideramos condensación en película laminar sobre tubo horizontal.

Resolución: La temperatura de saturación es Tsat=328º F. La temperatura del agua es Tw=280º F. La temperatura de película será la media de
las dos anteriores Tf=304º F. Mirando en las tablas veremos que Psat= 100 psio, ρp=57,29 lbm/ft3 ,µ=0,44lbm/h·ft, k=0,395Btu/h·ft·ºF,Pr=1,15.
Como ρf >ρv (la densidad de vapor es muy pequeña comparada con la del líquido), podemos poner ρf(ρf-ρv)= ρf2
Para condensación en película laminar sobre tubos horizontales, el coeficiente de transferencia de calor por convección lo podemos hallar
1/ 4
 ρ f2 g·h fg ·k 3  Btu
como: h = 0,725·  =1855
 µd (Tg − Tω  h·ft 2 º F
Btu
1855 ·π·48º F
q hπdL(Tsat − Tw )
· m· h·ft·º F lbm
El flujo másico lo podemos poner como: m = = ⇒ de donde sacamos que: = =26,31
h fg h fg L Btu h·ft
12·889
lbm
lbm m·
En unidades de S.I. se divide entre 2419,2 que equivalen a 1kg/m·s y obtengo: =0,0109kg/m·s
h·ft L
PROBLEMA 9.11
“ Una olla a presión está diseñada para funcionar a una presión manométrica de 140 kPa. Es bien sabido que una porción de alimentos se
cocerá más rápidamente en un dispositivo así, debido a las temperaturas más altas del vapor de agua que se obtienen a una presión más alta.
Considérese una porción de alimentos como si fuese un cilindro horizontal, de 10 cm de diámetro a una temperatura de 35ºC cuando se coloca
en la olla. Calcúlese el tanto por ciento en que se incrementa la transferencia de calor hacia este cilindro, con la condición de 140 kPa de
presión manométrica, comparada con la correspondiente a la condensación sobre el cilindro a la presión atmosférica estándar.”

Se debe hallar: El % de incremento de transferencia de calor hacia el cilindro a presión atmosférica comparada con una presión de 140 kPa.

Datos conocidos y diagramas: diámetro =10 cm

Tcilindro=35 ºC
Consideraciones: cilindro horizontal
1. Suponemos area de intercambio A=1m2 Pmanométrica=140 kPa
2. La densidad del vapor es mucho mas pequeña que la del líquido, luego: Patm estandar = 1 atm
ρ f ⋅ (ρ f − ρ v ) ≈ ρ f2
3. Suponemos flujo laminar

100 + 35
Resolución: Patm=1 atm ⇒ A una presión de 1 atm, la Tsat=100ºC, y la temperatura de película es: Tf = = 67,5º C ⇒
2
kg
Las propiedades del vapor de agua a esta temperatura son: h fg = 2340
kJ
, ρ f = 979,1 3 , k f = 0,661
W
, µ f = 4,20 ⋅10 − 4 kg .
kg m m⋅º C m ⋅s
Por lo tanto tenemos que:
0 , 25
 kg  
2
m  3 J   W  
3
1
  979  ⋅  9,8  ⋅  2340 ⋅ 10  ⋅  0, 661  
 ρ f2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3f 
4
 m3   s 2   kg   m⋅º C   W
h 1 = 0,725 ⋅   = 0,725 ⋅  = 5034,4 2
( )
 µ f ⋅ d Tg − Tp   
 4,20 ⋅10 − 4
kg 
 ⋅ (0,1m ) ⋅ (100 − 35)º C


m ⋅º C
  m ⋅s  
 
Al comprobar el número de Reynolds con la ecuación (9.17) tenemos:
 W 
4 ⋅  5034,4 2  ⋅ (100 − 35)º C ⋅ (3,18m )
4hL(Tsat − Tp )  m ⋅º C 
Re f = = = 4335 < 35000 ⇒ luego la hipótesis de laminar era correcta.
h fg µ f  3 J   − 4 kg 
 2340 ⋅10  ⋅  4,20 ⋅10 
 kg   m ⋅s 
Pmano =140 kPa ⇒ como P= Pmano+Patm tenemos P= 140000Pa + 101325 Pa= 241325 Pa a esta presión, la Tsat=126,15ºC, y la temperatura de
126,15 + 35 kJ kg
película es: Tf = = 80,5º C ⇒ las propiedades del vapor de agua a esta temperatura son: h fg = 2307,5 , ρ f = 971,4 3 ,
2 kg m
W kg
k f = 0,671 , µ f = 3,54 ⋅10 − 4 . ⇒ Por lo tanto tenemos que:
m⋅º C m ⋅s
0 , 25
 kg  
2
m  J   W  
3
1
  971,4 3  ⋅  9,8 2  ⋅  2307,5 ⋅10 3  ⋅  0,671  
 ρ f ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k f 
2 3 4
 m   s   kg   m⋅º C   W
h 2 = 0,725 ⋅   = 0,725 ⋅  = 4847,1
( )
 µ f ⋅ d Tg − Tp   
 3,54 ⋅10 − 4
kg 
 ⋅ (0,1m ) ⋅ (126,15 − 35)º C


m 2 ⋅º C
  m ⋅s  
 
Al comprobar el número de Reynolds con la ecuación (9.17) tenemos:
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 W 
4 ⋅  4847,1 2  ⋅ (126,15 − 35)º C ⋅ (3,18m )
4hL(Tsat − Tp )  m ⋅º C 
Re f = = = 6879 < 35000 ⇒ luego la hipótesis de laminar era correcta.
h fg µ f  J   kg 
 2307,5 ⋅10 3  ⋅  3,54 ⋅10 −4 
 kg   m ⋅s 

( 
)
La transferencia de calor en cada caso es: q1 = h 1 ⋅ A ⋅ Tsat1 − Tp =  5034,4 2
m
W 
( )
 ⋅ 1m ⋅ (100 − 35)º C = 327,236kW ⇒
⋅º C 
2

( )  W 
q 2 = h 2 ⋅ A ⋅ Tsat 2 − Tp =  4847,1 2 ( )
 ⋅ 1m ⋅ (126,15 − 35)º C = 441,813kW ⇒ con lo que el incremento en la transferencia de calor con una
m ⋅º C 
2


q − q1 441,813 − 327,236
presión de 140kPa es de: 2 = = 0,35 , luego sufre un incremento de un 35%.
q1 327,236

PROBLEMA 9.12
“ Vapor de agua saturado a 1 atm. condensa sobre el exterior de un tubo de 30 cm de diámetro, cuya superficie se mantiene a 95 ºC. La
longitud del tubo es de 15 m. Calcúlese la cantidad de vapor de agua condensado por hora. “

Se debe hallar: La cantidad de vapor de agua condensado por hora sobre la superficie exterior de un cilindro.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Condensación en película laminar sobre tubo horizontal.
Ec. (9.12).
2. Suponemos entonces película laminar.
3. El vapor es vapor saturado a p = 1 atm., luego su temperatura es Tg = 100 ºC.
 ρ(ρ − ρ v )gh fg k 3f 
1/ 4

Resolución: Según la Ec. (9.12) el coeficiente de transmisión de calor medio, h es: h = 0,725  , donde:
(
 µ f d Tg − Tp  )
- hfg es el cambio de entalpía específica de condensación del agua a 100 ºC, hfg= 2,255·106 (J/Kg)
 Kg 
- ρ es la densidad del agua a 95 º C, ρ = 962   (Tabla A.9) - g es la gravedad
 m³ 
- ρv es la densidad del vapor, que se considera despreciable frente a ρ - d es el diámetro del tubo
- kf es la conductividad del agua a 95 ºC, kf = 0,677 (W/m · ºC) - µf es la viscosidad del agua a 95 ºC, µf = 3,0·10-4 (Kg/m · s)

1/ 4
 962 2 ·(9,8)·(2,255·10 6 )·(0,677) 3   W 
De esta forma: h = 0,725  = 7.900  .
 (3·10 −4 )·0,3·(100 − 95)   m²·º C 
Así el calor transmitido será: q = h·π·d·L(Tg − Tp ) = 7.900·π·0,3·15·5 = 5,58·10 5 (W)

& =
q  Kg   Kg 
Y la cantidad de vapor generado en la unidad de tiempo: m = 0,2474   = 891 
h fg  s   hora 
Comentarios: La ecuación (9.12) es una relación empírica. Fue obtenida por Nusselt.
PROBLEMA 9.14
“Un haz cuadrado de tubos, de 400 tubos de 6,35 mm de diámetro cada uno, se utiliza para condensar vapor de agua a presión atmosférica. Las
paredes de los tubos se mantienen a 88 ºC por medio de un fluido refrigerante que circula por el interior de ellos. Calcúlese la cantidad de
vapor de agua condensado por hora y por unidad de longitud de los tubos. “

Se debe hallar: Flujo másico de agua por hora y por unidad de longitud del tubo.

Datos conocidos y diagramas:

n = 20 filas de 20 tubos ( 400 tubos) d = 0,00635 m Tg = 100 ºC Tp = 88 ºC

Consideraciones:
1. Condensación en película laminar sobre tubos horizontales.
2. Cálculo de las propiedades a la temperatura media entre la de la pared ( 88 ºC ) y la del vapor de agua a 100 ºC.

Resolución: En primer lugar calculamos las propiedades del agua como vapor, a la temperatura media Tf = 94 ºC : ( Miramos en la tabla ):
Kg Kg W KJ
ρ f = 963,2 3 ; µ f = 3,06.10 −4 ; K f = 0,627 ; h fg = 2255
m m.s m.K Kg
Buscamos una fórmula para el coeficiente h en el caso de condensación en película laminar sobre tubos horizontales : Vamos a la página 357
1
 ρ.(ρ − ρ v ).g.h fg .K 3f  4
del libro, a la ecuación 9.12 ( Teniendo en cuenta que tenemos 20 filas de 20 tubos cada una ): h = 0,725. 
 µ f .(n.d).(Tg − Tp) 
Teniendo en cuenta que n es el número de filas de tubos y g es la constante gravitacional.
Como conocemos todo, se sustituyen los datos, teniendo el cuidado de poner todo en el sistema internacional:
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1
 (963,2) 2 .9,81.(2255.10 3 ).(0,627) 3  4 W
h = 0,725.  = 7845 2
 3, 06.10 4
.( 20. 0,00635).(100 − 88)  m .º C
q q W
Ahora, calcular el valor de q es fácil: q = h.( N).[(π.d.L)].∆T ⇒ = (7845).(400.π.0,00635).(100 − 88) ⇒ = 7,51.10 5
L L m
N es el número de tubos y (π.d.L) el área longitudinal de cada tubo. Para calcular la cantidad de vapor de agua condensado por hora y por
q
m L 7,51.10 5 m Kg Kg
unidad de longitud de los tubos: = =   → = 0,333 = 1200
L h fg 2,255.10 6 operando L s.m h.m
Comentarios: La fórmula de condensación en película laminar sobre tubos horizontales es una aproximación experimental que funciona muy
bien.
PROBLEMA 9.15
“En un tubo horizontal, de 5 cm de diámetro y 1,5 cm de largo, entra vapor de agua saturado a 1 atm. Estímese la cantidad de vapor
condensado para una temperatura de la pared del tubo de 98ºC.”

Se debe hallar: Se pide el flujo másico de salida de vapor condensado.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Suponemos un perfil lineal de temperaturas.
2. Suponemos que las propiedades son uniformes a temperatura de película.
3. Supondremos un proceso cuasiestático, es decir, que evoluciona lentamente.

Resolución: Al cilindro entra vapor saturado a una temperatura superior que la que la que existe en su interior; lo que implica que se dará
lugar al proceso de condensación. Lo que queremos saber es cuanto vapor sale condensado. Para ello calcularemos el flujo de calor que
atraviesa el cilindro horizontal. Tendremos que determinar el valor medio del coeficiente de convección (como si fuese forzada) del vapor de
agua, ya que el flujo de calor será directamente proporcional a éste en el interior del cilindro, al encontrarnos frente al fenómeno de
transmisión de calor por convección forzada-condensación.
100 + 98
Calculamos la temperatura de película: Tf = = 99º C = 372Κ , a esta temperatura evaluamos las propiedades del vapor de agua, que
2
podemos obtener de cualquier libro de termodinámica:
ρf= 960 kg/m3 , µf = 2,82·10-4 Kg/m·s , Kf = 0,68 W/m·ºC , h’fg≈ h’fg= 2,255· 106 kJ/kg , dado que suponemos un perfil lineal de temperaturas
y además Tvapor ≈ Tpared del tubo.
Conociendo el número de Reynolds, podemos determinar si la película de condensado es laminar o turbulenta. Sea éste definida como:
d ⋅Gv
Re v = Nota: Reynolds se evalúa en las condiciones de entrada al tubo.
µv
Como viene definido en función del flujo másico, supongamos en un principio que la película de condensado es laminar y luego ya veremos si
es así o no. Podemos suponer entonces que la condensación del vapor de agua se produce lentamente en el interior del tubo, calculando según
1
 ρ f ⋅ (ρ f − ρ v ) ⋅ g ⋅ K 3 ⋅ h 'fg  4
‘Chato’ el coeficiente de convección medio como: h = 0,555 ⋅   ; en este caso al ser la densidad del vapor pequeña
 µ ⋅ d ⋅ Tvapor − Tpared (  )
1
 ρ f2 ⋅ g ⋅ K 3 ⋅ h 'fg  4
en comparación a la del líquido podemos aproximar: ρf · (ρf -ρv) ≈ ρf2 ⇒ quedando entonces: h = 0,555 ⋅   ; ⇒
 µ ⋅ d ⋅ Tvapor − Tpared ( )
1
 960 2 ⋅ 9,8 ⋅ (2,255 ⋅10 6 ) ⋅ (0,68) 3  4
que con valores: h = 0,555 ⋅   = 12.117 W ;
 (0,05) ⋅ (2,82 ⋅10 ) ⋅ (100 − 98)  m 2 ⋅º C
−4

( )
Así el tubo de calor a través del tubo resulta: q = h ⋅ A ⋅ Tvapor − Tpared = 12.117 ⋅ π ⋅ 0,05 ⋅1,5 ⋅ 2 = 5710 watios; A convección = 2 ⋅ π ⋅ r ⋅ L = π ⋅ d ⋅ L;
Ahora bien, como el flujo másico puede relacionarse con la transferencia de calor y con el coeficiente de transferencia de calor mediante:
( ) & ⋅ h fg ; ⇒ el flujo de calor másico: m
q = h ⋅ A ⋅ Tvapor − Tpared = m & =
q
=
5710
= 2,532 ⋅ 10 −3 Kg = 9,12 Kg .
s h
h 2, 255 ⋅ 10 6
fg

 2,532 ⋅10 −3 

Veamos si ésto es correcto. Calculamos Reynolds: Re v = A

m& ⋅d  [ ]
=
π ⋅ (0,05 2 )2
 ⋅ 0,05 = 228,64 < 35.000; lo que nos señala que
µv 2,82 ⋅10 −4
la hipótesis de laminar es correcta y por lo tanto la cantidad o flujo másico de vapor condensado es de 9,12 Kg/h.
PROBLEMA 9.16
“ Se condensa vapor de agua a 1 atm en el exterior de un haz de 10 x 10 tubos horizontales, de 2,54 cm de diámetro. La superficie de cada tubo
se mantiene a 95 ºC. Calcúlese la cantidad de vapor de agua condensado para una longitud de tubos de 0,61 m. “

Se debe hallar: La cantidad de vapor de agua condensado.

Datos conocidos y diagramas: ver figura.

Consideraciones: Suponemos estado estacionario y por lo tanto Q = cte.

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Resolución: Las propiedades del condensado se evalúan a la temperatura de

T + Tp 100 + 95
película: Tf = g = = 97,5º C ⇒
2 2
µ = 2,912 x 10 kg/m⋅s , k = 0.681 W/m ºC , ρ = 960 kg/m3
-4

Para la resolución del problema se utiliza la ecuación 9.12 sustituyendo d por nd con
n=10 ya que hay 10 tubos uno encima de otro horizontalmente dispuestos. Además,
al ser la densidad de vapor muy pequeña, se puede simplificar ρf(ρf -ρv) por ρ2f
1/ 4
 ρ2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3f 
h = 0,725 f  ⇒ Sustituyendo los valores en la ecuacción:
 µ f ⋅ nd ⋅ (Tg − Tp ) 
1/ 4
 (960) 2 ⋅ (9,8) ⋅ (2,255 × 106 ) ⋅ (0,681)3 
h = 0,725  = 8264 W / m 2 º C ⇒ El calor que absorbe para la condensación del vapor es:
 (2,912 × 10 ) ⋅ 10(0,0254) ⋅ (5) 
−4

A = 100 ⋅ 2π ⋅ (d / 2) ⋅ L ⇒ q = h ⋅ A ⋅ (Tg − Tf ) = (8264) ⋅ (100) ⋅ π ⋅ (0,0254) ⋅ (0,3048) ⋅ (5) = 1,005 × 105 W

Todo el calor que se evacua es el calor cedido por la condensación del vapor de agua por lo tanto el flujo de vapor condensado será:
= 1,005 × 10
5
m& = q = 0,0445kg / s = 160,4kg / h
h fg 2,255 × 106

PROBLEMA 9.17
“ Un haz de tubos cuadrado contiene 100 tubos, cada uno de 2,54 cm de diámetro y con una longitud de 0,91 m. La distancia entre los centros
es de 45,7 mm y la temperatura de las paredes de los tubos es de 97ºC. Los tubos están en presencia de vapor de agua a 1 atm. Calcúlese el
flujo másico de vapor condensado en kilogramos por hora. “

Se debe hallar: El flujo másico de vapor condensado en kilogramos por hora.

Datos conocidos y diagramas:

100 tubos ; d = 2,54 cm = 0,0254 m ; L = 0,91 m ; distancia entre centros = 45,7 mm ; Tp = 97 ºC

Consideraciones:
1. Suponemos que se trata de un caso de película laminar sobre tubos horizontales.
2. La densidad de vapor es muy pequeña en comparación con la del líquido.
3. Evaluaremos las propiedades a la temperatura de película.

Resolución: Como los tubos están en presencia de vapor de agua y la temperatura de las paredes es de 97ºC, tomaremos una temperatura de
T + Tp 100 + 97
película: T f = g = = 98,5º C = 371,5 K .
2 2
Las propiedades las evaluamos a esa temperatura de película. Interpolando en la tabla A.9, obtenemos: ϕ f = 959,4kg / m 3 ,
µ f = 2,878.10 −4 kg / m.s , k f = 0,68W / m.º C
Estamos en un caso de película laminar sobre tubos horizontales. Para este caso, Nusselt obtuvo la relación de la Ec. (9.12):
 ϕ .(ϕ − ϕ v ).g .h fg .k f 3 
1/ 4

h = 0,725.  . Para nuestro problema, sustituímos d por nd, con n = 10 debido a la disposición de los tubos. Además,
(
 µ f .d . Tg − Tp ) 
como la densidad del vapor es muy pequeña en comparación con la del líquido, está justificado hacer la siguiente sustitución:
ϕ f .(ϕ f − ϕ v ) ≈ ϕ f 2 . A presión atmosférica, tendremos: Tsat = 100º C , h fg = 2255kJ / kg .
1/ 4
 959,42.9,8.2255.103.0,683 
Ahora ya podemos calcular el coeficiente de transferencia de calor: h = 0,725.  = 9474,4W / m 2 .º C
 10.0,0254.2,878.10 .(100 − 97 ) 
−4

La transferencia de calor será: q = h.n.π .d .L.(Tg − Tp ) = 9474,4.100.π .0,0254.0,91.(100 − 97) = 2,06.105W

. q 2,06.105
El flujo másico de vapor condensado será: m = = = 0,0913kg / s
h fg 2255.103
.
El flujo másico de vapor condensado en kilogramos por hora será: m = 0,0913.3600 = 328,68kg / h

PROBLEMA 9.19
“ Un condensador de amoníaco utiliza un haz de 20 x 20 tubos, de 6,35 mm de diámetro y 0,305 m de longitud cada uno. El amoníaco se
condensa a 32,2 ºC, y las paredes de los tubos se mantienen a 27,8 ºC por medio de una corriente de agua en su interior. Calcúlese el flujo
másico de amoníaco condensado. hfg = 1.135 kJ/kgm a 32,2 ºC “

Se debe hallar: El flujo másico de amoníaco condensado.

Datos conocidos y diagramas:

Haz de 20x20 (= 400) tubos NH3 L = 0,305 m
D = 6,35 mm = 0,00635 m Ti = 32,2 ºC Te = 27,8 ºC
hfg = 1135 (kJ/kg)m a 32,2 ºC

Consideraciones:
1. Flujo estacionario.
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2. Los tubos están situados horizontalmente.

3. La viscosidad es constante.
4. Las fuerzas debidas a los esfuerzos viscosos en la dirección perpendicular a la placa.

Resolución: Necesitamos hallar el coeficiente de transferencia de calor por convección. Los valores de las propiedades del amoníaco como
32,2 + 27,8
líquido saturado los obtenemos de la tabla A-4 para una temperatura media que sería la temperatura de la película: Tm = = 30 º C
2
Directamente: ν = 0,349 × 10 -6 m 2 / s , k = 0,507 W /( m⋅º C ) , ρ = 596,37 kg/m 3 .
En esta situación necesitamos ver si la película de condensado es laminar o turbulenta, para elegir la expresión adecuada para el coeficiente de
transferencia de calor por convección. Para ello necesitamos conocer el número de Reynolds, pero depende del flujo másico que es lo que
debemos calcular. Por ello suponemos régimen laminar y tomamos la siguiente expresión:
1
 ρ 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3  4
h = 0,725 ⋅   = 5916,1 W /(m ⋅º C ) , donde nh es el número de tubos colocados uno encima de otro (20).
2

( )
 µ ⋅ nh D ⋅ Tg − T p 
( )
La transferencia de calor por unidad de tiempo sería: q = h ⋅ n ⋅ π ⋅ D ⋅ l ⋅ Tg − T p = 63353 W
q
& =
Y el flujo másico sería: m = 0,056 kg/s
h fg

PROBLEMA 9.20
“ Se ha diseñado un condensador para condensar 10.000 kg/h de refrigerante 12(CCl2F2) a 37,8 ºC. Se utiliza un haz de tubos cuadrado de 25 ×
25 tubos con un diámetro de 12 mm cada uno. Por el interior de los tubos circula agua que mantiene la temperatura de sus paredes a 32,2 ºC.
Calcúlese la longitud de cada tubo. “

Se debe hallar: La longitud que deben tener los tubos para que haya un flujo de calor que provoque la condensación del refrigerante.

Datos conocidos y diagramas: m& = 10000 kg/h

TR12 = 37,8 ºC
Consideraciones: Es un problema de condensación en Dtubos = 0.012 m
película laminar sobre tubos horizontales. Tagua = Ttubos = 32,2 ºC
hfg = 130 kJ/kgm a 37,8 ºC
Resolución: El flujo másico puede relacionarse con la n = 25
transferencia total de calor y con el coeficiente de transferencia
de calor mediante la expresión 9.15: q = hA(Tsat − Tp ) = m & h fg
De modo que en primer lugar hallaremos el flujo de calor necesario para condensar esa
cantidad de refrigerante: Q = m& · hfg = 10000· kg ·1 h ·130 kJ = 361400 W
h 3600 s kg
La temperatura de película es: Tf = (32,2+37.8)/2 = 35ºC Acudimos a la tabla A.4 y obtenemos los siguientes valores:
ρ = 1276 kg/m3; v = 0,193 · 10-6 m2/s; k = 0,07 W/m·ºC
1
 1276·9.8·1,3·105 ·0,07 3  4
Haremos uso de la expresión 9.12: h = 0,725 −6 
= 823,4 W/m2·ºC
 25·0, 0125·(37.8 − 32. 2)·0,193·10 
361400
Y así, volviendo a la expresión inicial: A = 25 · πd · L y podemos despejar L: L = = 3,22 m
823,4·25·π·0,012·(37,8 − 32,2)

PROBLEMA 9.21
“ En el interior de un tubo horizontal, de 12mm de diámetro, se condensa refrigerante 12 (CCl2F2) con una velocidad de vapor baja. La
temperatura de condensación es de 32,2ºC y la de la pared del tubo 26,7ºC. Calcúlese la masa condensada por unidad de longitud del tubo.
hfg=133,5kJ/kgm. “

Se debe hallar: La masa condensada por unidad

de longitud del tubo.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Suponemos estado estacionario y por lo tanto:
q = cte.
2. Leemos los apartados 9.2 y 9.4 del libro de texto (J.P. Holman)

32,2 + 26,7 kg W
Resolución: Las propiedades se evalúan a la temperatura de película: Tf = = 29,45º C ⇒ ρ = 1295 3 , k = 0,07 ,
2 m mº C
kJ m2 J
h fg = 133,65 , ν = 0,194·10 − 6 , c = 984 .
kg s kg º C
Siguiendo el apartado 9.2 del libro, y aplicando la expresión (9.11):
h’fg = hfg + 0,68c (Tg-Tp) ⇒ tenemos h’fg = 133,65 + (0,68) · (0,984) · 5,5 = 137,4 kJ/kg
Como el caso que nos ocupa es un tubo horizontal, pasamos a aplicar la ecuación (9.29) de la página 359 del libro:
E.T.S de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación [Link]

1/ 4 1/ 4
 ρ(ρ − ρ v )gk 3 h 'fg   (1295)(9,8)(0,137·10 6 )(0,07) 3  W
h = 0,555  → h = 0,555  = 1446 2 ⇒
 µd(Tg − Tp ) 
−6
 ( 0,194·10 )( 0,012)(5 ,5)  m ºC
q W
= h·π·d·∆T = (1446)·π·(0,012)·(5,5) = 200 ⇒ Por lo tanto la masa condensada por unidad de longitud es:
L m
W
300
•
q m kg kg • kg
m= = = 2,18·10 −3 = 7,86 ⇒ m = 7,86
h 'fg 3 J m·s m·h m·h
137,4·10
kg

PROBLEMA 9.22
“Una placa vertical caliente a una temperatura de 107 ºC está sumergida en el agua de un recipiente a presión atmosférica. La temperatura del
agua es de 100 ºC, y la ebullición tiene lugar en la superficie de la placa. El área de ésta es 0,3 m2. ¿Cuál es el flujo de calor cedido por la placa
en vatios?.”

Se debe hallar: Flujo de calor cedido por la placa en vatios.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Utilizaremos las relaciones de Jacob y Hawkins para la ebullición del agua sobre el exterior de
superficies sumergidas a presión atmosférica (tabla 9.3)
2. El ejercicio se realiza suponiendo que el área dada se refiere a la total de la placa, y no a la
superficie que ocupa una de sus caras.

Resolución: En primer lugar calculamos la diferencia de temperaturas entre la placa y el agua: ∆Tx = (Tp-T) = (107-100) ºC = 7 ºC
Si observamos la citada tabla, observamos que para el incremento de temperatura obtenido, el coeficiente de convección h, se calcula de la
w
siguiente forma: h = 7,96.(∆Tx ) 3 = 7,96.(7) 3 = 2730,28 2
m ºC
Ahora, haciendo uso de la ley de enfriamiento de Newton, podemos determinar el flujo de calor cedido por la placa:
w
Q = h.A.(Tp-T) = 2730,28 2 0,3m 2 .7 º C = 5733,58w
m .º C
PROBLEMA 9.23
“La tensión superficial del agua a 100ºC es 58,8 din/cm, para el vapor en contacto con el líquido. Suponiendo que el vapor saturado del interior
de una burbuja está a 100,6ºC, mientras que el líquido que la rodea es líquido saturado a 100ºC, calcúlese el tamaño de la burbuja “

Se debe hallar: El tamaño de la burbuja.

Datos conocidos y diagramas:

Resolución: En la burbuja esférica se tiene que cumplir que las fuerzas debidas a la presión del
líquido y del vapor deben estar equilibradas por la fuerza de tensión superficial en la interfase
vapor líquido. La fuerza debida a la presión actúa sobre un área de πr2, y la tensión superficial
actúa sobre la longitud de la interfase de 2πr. El equilibrio de fuerzas es: πr2(pv-pl) = 2πrσ,
2σ
despejando el radio que determina el tamaño de la burbuja obtenemos que: r =
p v − pl
Se tienen los siguientes datos para una temperatura de 212ºF: pl = 1atm = 14696lbf/in2 , pv= 14993lbf/in2 , por lo tanto sustituyendo los datos
2σ 2·58,8 dina / cm 2,54cm 2,248·10 −6 lbf
en la expresión (1): r = = =2,26·10-6in
p v − p l (14993 − 14696) lbf / in 2 in dina

PROBLEMA 9.25
“Una placa de cobre cuadrada, de 30x30 cm2, sirve de fondo de una olla con agua a una presión de 1 atm. La temperatura de la placa se
mantiene a 117 ºC. Estímese el calor transferido por hora a la placa”

Se debe hallar: El calor transferido por hora a la placa. L=30·10-2m2

Área = (30x30)· 10-4m2
Datos conocidos y diagramas: P = 1 atm
Tplaca = 117 ºC
Resolución: Utilizando los datos de la figura 9.8 con los de la
tabla 9.2 se puede resolver fácilmente este problema.
Para una ∆Tx = Tp- Tsaturación agua = 117 ºC - 100 ºC = 17 ºC , y
Q MW
una P = 1 atm = 0,1 MPa , se obtiene de la figura 9.8 que: ≅ 0,7 2
A agua − platino m
Y de la tabla 9.2: c sf = 0,013 , c sf = 0,013 ⇒ por lo que
agua − platino agua − cobre
tenemos que:
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Q 3
A  csf   0,013 3 Q MW
agua −cobre
=  agua −platino  =   = 1 ⇒ de aquí que: Q = ⋅ (0,3) m 2 = 63000 W
2
⋅ A ≅ 0,7
Q  csf   0,013  A m2
 agua −cobre  agua −platino
A agua −platino

Q transf J 3600 ⋅ s MJ
Pero como lo que se pide es el calor transferido por hora, tenemos: = 63000 ⋅ = 226,8
h s 1⋅ h h
Comentarios: Este problema podría también haberse resuelto determinando todas las propiedades necesarias para utilizar la ecuación 9.33 de
la página 364. Esto puede resultar más exacto que la utilización de gráficas, pero es mucho mas laborioso.
PROBLEMA 9.27
“Por el interior de un tubo de 2 cm de diámetro, circula agua a 4 atm. En condiciones de ebullición local. La temperatura de la pared del tubo
es 12ºC por encima de la de saturación. Estímese la transferencia de calor en una longitud de tubo de 60 cm.“

Se debe hallar: La transferencia de calor en un longitud de tubo de 60

cm.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Suponemos estado estacionario y por lo tanto q = cte.
2. Como se supone ebullición local en el interior de un tubo, suponemos aplicable la ecuación 9.45 del libro.

Resolución: Para el cálculo de este problema, como ya hemos mencionado, utilizaremos la ecuación 9.45 (Pág. 369 del libro):
W
h = 2,5(∆Tx ) e p / 1,551 2
3
, donde p es la presión del sistema en MPa, y ∆Tx es la temperatura, por encima de la de saturación.
m ºC
∆Tx = 12º C , p = 4atm ⋅ 1,0132 ⋅10 5 ( Pa
atm
)
= 405280Pa = 0,405MPa .

W
Ya podemos aplicar la ecuación 9.45, y así obtener el coeficiente de transferencia de calor h: h = 2,54 ⋅ (12 ) e 0, 405 / 1,551 = 5698,77
3

m2 º C
Tan sólo queda aplicar la Ley del enfriamiento de Newton con el coeficiente h que acabamos de hallar: q = hA Tp − Tsat ( ) , donde el área de
tubo en 60 cm. de longitud es: A = πdL = π ⋅ 0,02m ⋅ 0,6m = 0,0377 m 2

( W
)
Por lo tanto: q = hA Tp − Tsat = 5698,77 2 0,0377 m 2 12º C = 2578,12 W
m ºC
Comentarios: Aquí no hay un desarrollo teórico importante, dado que el fenómeno de la ebullición es tan complejo, que generalmente
utilizaremos expresiones empíricas, como la utilizada en este problema. Dichas ecuaciones se ha comprobado que proporcionan resultados que
pueden ser considerados como buenas aproximaciones a la realidad.
PROBLEMA 9.29
“ Haciendo uso de las Ecs. (9.14) y (9.7), desarróllese la Ec. (9.26). “

Se debe hallar: La ecuación (9.26), a partir de las ecuaciones (9.14) y (9.7).

 ρ ⋅ (ρ − ρ v ) ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3 
1/ 4
4⋅Γ
Datos conocidos y diagramas: Ecuación 9.7: h x =   Ecuación 9.14: Re f =
 4 ⋅ µ ⋅ x ⋅ Tg − Tp  ( ) P ⋅ µf

1 L  ρ ⋅ (ρ − ρ v⋅ ) ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 
1/ 4
3
1 L
Resolución: Primero, calcularemos el coeficiente de convección medio: h = ⋅ ∫0 h x ⋅ dx = ⋅ ∫0   ⋅ dx
L L (
 4 ⋅ µ ⋅ x ⋅ Tg − Tp  )
4  ρ ⋅ (ρ − ρ v ) ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 
1/ 4
3
4
Así: h = ⋅  = ⋅ [h x ]x =L .
(
3  4 ⋅ µ ⋅ L ⋅ Tg − Tp  ) 3

h ⋅ ∆T ⋅ L 4 ⋅ Γ 4 ⋅ h ⋅ ∆T ⋅ L
Por otra parte, si ( Tg – Tp ) = ∆T, tenemos que: h = ∆T ⋅ L = h fg ⋅ Γ ⇒ Γ = ⇒ Por lo que: Re f = =
h fg µf µ f ⋅ h fg
1/ 3 1/ 3
 µ f ⋅ h fg   µ f ⋅ h fg 
Y si lo elevamos a –1/3, nos queda: Re =  −1 / 3
 = h⋅
f 4 
 4 ⋅ h ⋅ ∆T ⋅ L   4 ⋅ h ⋅ ∆T ⋅ L 
Si elevamos a la cuarta el coeficiente de convección medio calculado anteriormente y lo introducimos en esta ecuación, tenemos:
 ρ ⋅ (ρ − ρ v ) ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3 
4 4/3 1/ 3
4 4 4  µf 
h =  ⋅  ⇒   ⋅ Re f−1 / 3 = h ⋅  
3  4 ⋅ L ⋅ µ f ⋅ ∆ T   3   ρ ⋅ (ρ − ρ v ) ⋅ k 3
⋅ g 
1/ 3
 µf 
Con lo que obtenemos la ecuación 9.26: 1467 ⋅ Re −1 / 3
= h⋅  = Co , siendo Co el número de condensación.
f
 ρ ⋅ (ρ − ρ v ) ⋅ k 3
⋅ g 
PROBLEMA 9.31
“ Por un tubo de latón, de 1,25 cm de diámetro, circula agua a 1 atm con una velocidad de 1,2 m/s. La pared del tubo se mantiene a 110ºC, y la
temperatura promedio del agua des de 96ºC. Calcúlese el flujo de calor por unidad de longitud de tubo. “
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Se debe hallar: El flujo de calor por unidad de longitud de tubo. diámetro = 1,25 cm
p = 1 atm
Datos conocidos y diagramas: u∞ = 1,2 m/s
T∞ = 96 ºC
Consideraciones: Se trata de un problema de ebullición(TP > Tsat ) subenfriada o TP =110 ºC
local(Tsat >T∞ ).

Resolución: Efectivamente la pared del tubo se encuentra a temperatura superior de la de saturación del agua (100 ºC): ∆Tx = TP –Tsat =110
– 100 =10 ºC y tenemos un problema de ebullición.
Podríamos resolver este problema determinando todas las propiedades necesarias para utilizar la ecuación de Rohsenow (9.33) para la
ebullición burbujeante nucleada. Un método alternativo es utilizar los datos de la figura 9.8 junto con los de la tabla 9.2.
A partir de la ecuación 9.33 se tiene que si se conoce el flujo de calor para una combinación particular agua-superficie, se puede determinar
fácilmente el flujo de calor para otra superficie en función de las constantes Csf de las dos superficies, ya que las propiedades del fluido, a
cualquier temperatura y presión dadas, son las mismas, independientemente del material de la superficie.
q Btu W
Miramos en la figura 9.8 el flujo de calor de la combinación agua-platino: = 2,5 × 10 4 = 7,885 × 10 4 2 ,
A hr − ft 2 m
ya que ∆Tx = TP –Tsat =110 – 100 =10 ºC. ⇒ De la tabla 9.2: Csf = 0,013 para agua-platino , Csf = 0,006 para agua-latón.
q
 
 A  agua − latón  (C sf )agua − platino 
3
0 , 33 0 , 33
q q
A partir de la ecuación 9.33: (C sf ) agua − latón ⋅   = (C sf ) agua − platino ⋅   ⇒ =
 A  agua − latón  A  agua − platino q  (C sf )agua − latón 
   
A
  agua − platino
3
q  0,013  W
⇒  = 7,885 ×10 4 ⋅   = 8,02 × 10 5 2
A
  agua − latón  0,006  m
q q W
De donde el flujo de calor por unidad de longitud:   =  ⋅ π ⋅ d = 8,02 × 105 ⋅ π ⋅ 0,0125 = 31.494
L A
 ebullición   ebullición m
En este problema tenemos que tener en cuenta la transferencia de calor por convección forzada. Las propiedades del agua a 96 ºC se obtienen
Kg Kg W ρ ⋅ u ∞ ⋅ d 960 ⋅1,2 ⋅ 0,015
interpolando en la tabla A.9: ρ = 960 3 ; µ = 2,96 × 10 − 4 ; k = 0,68 ; Pr = 1,83; ⇒ Re d = = = 48.650
m m⋅s m⋅º C µ 2,96 × 10 − 4
Se trata de flujo turbulento completamente desarrollado y utilizaremos la ecuación 6.4a con n=0,4 (calentamiento), que es válida para números
de Prandtl variando entre 0,6 y 100 y con diferencias moderadas de temperatura entre la pared y el fluido.
Nu d = 0,023 ⋅ Re0d,8 ⋅ Pr 0, 4 = 0,023 ⋅ 48.6500,8 ⋅ 1,830, 4 = 164,58
k 0,68 W
El coeficiente de transmisión de calor por convección: h = ⋅ Nu d = ⋅164,58 = 8.953,1 2 ⇒
d 0,0125 m ⋅º C
q W
  = h ⋅ A ⋅ (TP − T∞ ) = 8.953,1 ⋅ π ⋅ 0,0125 ⋅ (110 − 96) = 4.922
L
  forzada
convección m

q q q W

De donde la transferencia de calor total por unidad de longitud del tubo será:   =   +  = 31.494 + 4.922 = 36.416
 L   L ebullición  L convección
forzada
m

PROBLEMA 9.32
“Se dispone de un hervidor de agua para el té con fondo plano de 30 cm de diámetro. Se desea hervir en éste 2,3 Kg/h de agua a presión
atmosférica. ¿ A qué temperatura debe mantenerse la superficie del fondo del hervidor del agua para lograr esto?”

Se debe hallar: La temperatura a la que debe mantenerse el fondo para hervir ese caudal de agua a presión atmosférica.

Datos conocidos y diagramas:

Resolución: Determinar el calor necesario para hervir un caudal de agua de 2,3 Kg/h.
q 1441 W
q = (2,255·106)·2,3 = 5,187·106 J/h = 1441 W ⇒ = = 20382 2
A π ·0,152 m
Para calcular la temperatura de la placa utilizaremos las expresiones de la pregunta 9.6.
Para la elegir la apropiada observamos q/A = 20,3 KW/m2 luego corresponde al segunda
caso de placa horizontal donde obtenemos: ∆Tx = Tp – Tsat , h = 5,56·(∆Tx )3 (y aquí se
supone Tα = Tsat). De esta ecuación sólo se desconoce ∆Tx .Así operando obtenemos:
q 3
∆Tx = 7,78 ºC y como ∆Tx = Tp – Tsat y Tsat =100ºC se sabe: Tp = 107,78 ºC ⇒ = h·(T p − Tα ) = 5,56·( ∆Tx ) ·(T p − Tα )
A
PROBLEMA 9.35
“Una cierta caldera utiliza cien tubos, de 2 cm de diámetro y 1 m de largo. La caldera se diseña para producir la ebullición por convección
forzada local del agua a 3 Mpa con ∆Tx = 10 ºC. Estímese el flujo total de calor y la cantidad de vapor saturado que puede producirse a 3
Mpa.“

Se debe hallar:
1. El flujo total de calor.
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2. La cantidad de vapor saturado que se puede producir a

3 Mpa.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Suponemos todos los tubos iguales y colocados en
posición vertical.
2. Consideramos que el calor Q se evacua por
convección forzada.

Resolución: Para las condiciones de ebullición local en

convección forzada en el interior de tubos verticales. Se
recomienda para hallar el coeficiente de transferencia de
calor la expresión 9.45 de la página 369 del libro:
h = 2,54 (∆Tx)3 . e p/1,551 W/m2 .ºC , donde p = presión
en Mpa.
Sustituyendo queda: h = 2,54 (10)3 . e 3/1,551 = 17.574 W/m2 .ºC
Ahora ya puedo hallar el flujo total de calor: q = h . A . (∆Tx) = h . n . π . D . (∆Tx)
Sustituyendo: q = 17.574 . 100 . π . 0,02 . 10 = 1104209,6 W = 1104,2 kW
También nos piden la cantidad de vapor saturado producido a esa presión. Para calcularlo necesitamos saber la entalpía de vaporización a esa
presión. Mirando en tablas para el agua saturada (líquido- vapor). Obtenemos para P = 3 MPa = 30 bar en las tablas del libro Fundamentos de
Termodinámica Técnica ( Moran-Shapiro) el siguiente valor: hfg = 1795,7 kJ/kg
q 1104,2 kJ/s
Así podemos hallar el vapor saturado que se produce a 3 Mpa: m & = = = 0,615 kg/s = 36,895 kg/h
h fg 1795,7 kJ/kg
Comentarios: La formula utilizada para calcular el coeficiente de transferencia de calor h. Es experimental y es valida para el intervalo de
presiones de 5 a 170 atm. Nosotros nos encontramos en ese intervalo. No obstante el resultado obtenido con este tipo de expresiones puede
tener ciertas desviaciones.
PROBLEMA 9.36
“Un tubo horizontal, de 3 mm de diámetro y 7,5 cm de largo, está sumergido en agua a 1,6 atm. Calcúlese la temperatura de la superficie
necesaria para generar un flujo de calor de 0,2 MW/m2. “

Se debe hallar: La temperatura de la superficie.

Datos conocidos y diagramas: d = 3 mm L = 7,5 cm p =1,6 atm (q/A) = 0,2 MW/m2

Consideraciones: Suponemos estado estacionario y por lo tanto q = cte.

q
Resolución: La ecuación que determina la transferencia de calor es: = h ⋅ ∆Tx → ∆Tx = Tω − Tsat
A
Para encontrar la expresión más adecuada para el coeficiente de transferencia de calor por ebullición del agua, nos dirigimos a la Tabla 9.3 de
la página 369: h = 5,56 ⋅ (∆Tx )3
0, 4
 p
Para tener en cuenta la influencia de la presión usamos la relación empírica (9.44) de la página 369: hp = h1  
 p1 
Sustituyendo, queda: 200 ⋅ 10 = 5,56 ⋅ ( ∆Tx ) (1,6) ⇒ ∆Tx = 13,14(º C )
3 4 0, 4

A la p = 1,6 atm tenemos una Tsat para el agua de 113,6 ºC. Por lo tanto: Tω = 113,6 + 13,14 = 126,7(º C )

PROBLEMA 9.37
“Unas barras de cobre, de 2.5cm de diámetro y calentadas eléctricamente, se utilizan para producir vapor de agua a una presión manométrica
de 34.5 kPa en un dispositivo de ebullición burbujeante nucleada en la que ∆Tx = 4°C . Estímese la longitud de la barra necesaria para producir
908 kg/h de vapor de agua saturado “

Se debe hallar: La longitud de la barra.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Suponemos que la varilla esta en horizontal
2. Suponemos que la temperatura del cilindro y el medio
permanece constante

Resolución: Mirando en la tabla 9.3 las relaciones simplificadas de los coeficientes de transferencia de calor por ebullición del agua a presión
atmosférica tomamos la siguiente expresión: h = 1042 ⋅ (∆Tx ) 1 / 3 = 1042 ⋅ (4) 1 / 3 = 1654W / m 2 ⋅ °C
Ahora bien esta expresión es para presión atmosférica, la relación a distinta presión será:
0.4 0.4
 p   34500 
h P = h 1  
 = 1654  = 1076 W / m 2 ⋅ °C q = h ⋅ ∆T = 4304W / m 2
A
 p1   101000 
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q
& =
El flujo másico de condensado viene expresado según: m siendo h fg = 2.255 × 10 6 J / kg y m
& = 908kg / h = 0.252kg / s ⇒
h fg
q 568260 W
Despejando: q = 568260W ⇒ q = h ⋅ ∆T ⋅ A ⇒ q = h ⋅ ∆T ⋅ π ⋅ d ⋅ L ⇒ L= = = 1681m
h ⋅ ∆T ⋅ π ⋅ d 4304 W / m 2 ⋅ π ⋅ 0.025m
PROBLEMA 9.38
“ Estímese el coeficiente de transferencia de calor en la ebullición burbujeante nucleada de una mezcla de agua 26 por ciento de glicerina a 1
atm, en contacto con una superficie de cobre y con Tx=15ºC. “

Se debe hallar: El coeficiente de transferencia de calor en la ebullición burbujeante

Datos conocidos y diagramas: (Tabla 9.6) (Figura 9.8) Tx = 15 ºC P = 0,101 MPa

Consideraciones: Suponemos que el flujo burbujeante del agua en el cobre es similar al del platino por no disponer de la figura propia del
cobre ni disponer de los parámetros de ebullición cobre-agua para usar la fórmula 9.33.
h q
Resolución: De la tabla 9.6: = 0,83 . De la figura 9.8 a la presión 0,101MPa y Tx=15ºC ⇒   = 6,308 ⋅10 5 W / m 2
hW  A  agua
q 6,308 ⋅10 5
Ahora sabemos que: h W =   ÷ Tx = = 42050 W / m 2 º C ⇒ Despejando h nos queda:
 A  agua 15
h = 0,83 ⋅ h w = 0,83 ⋅ 42050 = 34900W / m 2 º C

PROBLEMA 9.41
“ ¿Cuánto calor podría cederse desde un hilo de platino, de 1mm de diámetro y 12 cm de longitud, sumergido en agua a presión atmosférica, si
la temperatura de la superficie del hilo es 111ºC? ”

Se debe hallar: El calor que podría cederse desde el hilo de platino del problema en esas condiciones.

Datos conocidos y diagramas:

Tsat = temperatura de saturación del agua a presión atmosférica = 100 ºC = 212 ºF
Tp = temperatura de la superficie del hilo de platino = 111 ºC = 232 ºF
d = diámetro del hilo de platino = 1 mm = 0,001 m
L = longitud del hilo de platino = 12 cm = 0,12 m

Consideraciones: Cuando una superficie está en presencia de un líquido y se mantiene a una temperatura por encima de la temperatura de
saturación de éste, puede tener lugar la ebullición, y el flujo de calor dependerá de la diferencia de temperaturas entre la superficie y la de
saturación. Para resolver este tipo de complejas situaciones podemos hacer uso de datos experimentales. En nuestro caso, la figura 9.8 del
libro de texto nos relaciona el flujo de calor por unidad de área con esa diferencia de temperaturas y la presión, para la ebullición del agua
sobre un alambre de platino.

Resolución: Primero calculamos el exceso de temperatura (diferencia entre la temperatura de la superficie del hilo de platino y la temperatura
de saturación del agua a presión atmosférica): ∆Tx = Tp − Tsat = 232º F − 212º F = 20º F
q Btu W
Además, sabemos que la presión es la atmosférica. Consultando la figura 9.8 obtenemos:   = 2,3·10 5 = 7,25·10 5 2
A
  hr − ft 2
m
A partir de ahí, sólo nos queda multiplicar por el área para calcular el calor que podría cederse:
q W
q =  ·π·d·L = 7,25·10 5 · 2 ·π·0,001m·0,12m = 273,5W
A m
Comentarios: Los resultados experimentales nos ayudan a solucionar muchos problemas de este tipo.
PROBLEMA 9.42
“Una tubería horizontal a 94 ºC se pone en presencia de vapor de agua a presión atmosférica y 100 ºC. La tubería tiene un deámetro de 4 cm.
Calcúlese el flujo másico de vapor condensado por unidad de longitud de tubería.“

Se debe hallar: El flujo másico de vapor condensado por unidad de longitud de tubería.

Datos conocidos y diagramas: Tp = 94 ºC Tg = 100 ºC D = 4 cm = 0,04 m

Tg + Tp
94 + 100
Consideraciones: Las propiedades se evalúan a partir de la temperatura de película: Tf = = = 97 º C .
2 2
De la tabla A.9 de la página 451 e interpolando para 97 ºC: ρ = 962 Kg m 3 , k = 0,68 W m º C , µ = 3 ⋅ 10 −4 Kg m ⋅ s ,
h fg = 2,255 ⋅ 10 6 J Kg .
Resolución: Para condensación en película laminar sobre tubos horizontales Nusselt obtuvo una relación para hallar el coeficiente de
1/ 4
 ρ 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k f 3   962 2 ⋅ 9,8 ⋅ 2,255 ⋅10 6 ⋅ 0,683 
1/ 4

convección: h = 0,725 ⋅   ⇒ h = 0,725 ⋅   = 12533 W m º C

2

( )
 µ f ⋅ D ⋅ Tg − Tp   3 ⋅10 ⋅ 0,04 ⋅ (100 − 94 ) 
−4

q
El calor por unidad de longitud será: = h ⋅ π ⋅ d ⋅ ∆T = 12533 ⋅ π ⋅ 0,04 ⋅ (100 − 94 ) = 9450 W m
L
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Este calor es utilizado para condensar el agua por lo tanto despejando obtenemos el flujo másico de vapor condensado.
q q L 9450
=m & ⋅ h fg ⇒ m
& = = = 4,19 ⋅10 −3 Kg m ⋅ s
L h fg 2,255 ⋅10 6

PROBLEMA 9.43
“Por un tubo de latón, de 2,5 cm de diámetro y cuya temperatura se mantiene a 110 ºC circula agua a 1 atmósfera y 98 ºC. Calcúlese el
coeficiente de transferencia de calor si el numero de Reynolds basado en las condiciones promedio del liquido es 40000. “

Se debe hallar: El coeficiente de transferencia de calor

entre el tubo y el agua.

Datos conocidos y diagramas: Conocemos la geometría

del tubo, las temperaturas de este y del agua así como el
numero de Reynolds del agua.

Consideraciones:
1. No se produce fenómeno de transferencia de calor por condensación ya que la pared esta por debajo de la temperatura de saturación del
fluido y además este no esta condensándose.
2. Se produce un fenómeno de transferencia de calor por ebullición por mantenerse la pared a una temperatura superior a las del fluido que esta
presente .
3. El flujo de calor entre la pared y el agua dependerá de la diferencia de temperatura entre la superficie y la temperatura de saturación del
agua.
4. Además del fenómeno de ebullición también existirá el de conveccion forzada ya que al agua se le obliga a circular por el interior del tubo.

Resolución: Así pues por lo anteriormente dicho, la transferencia de calor será debida a la conveccion forzada y a la ebullición.
q q q
  =  +  . ∆Tx = 110-98 =12 ºC (por la consideración 3).
  TOTAL   EBULLICION  A  [Link]
A A
Las propiedades, que necesitamos, para el agua a 100 ºC y 1 Atm. Son: k = 0,68 W/ m ºC , Pr= 1,7.
Entonces el coeficiente de transferencia dependerá de estas dos componentes. Hallando primero la debida a la conveccion forzada:
Para esto se nos dice que basta con utilizar la formula (6.4) pero sustituyendo el coeficiente 0,023 por el 0,019. (Pág. 367).
k 0,68
h = (0,019) Re 0d,8 Pr 0, 4 = (0,019)(40000) 0,8 (1,7) 0, 4 = 3070.( W / m.º C)
d 0,0125
Ahora obtendremos la componente debida a la ebullición: Esto se resuelve utilizando datos experimentales.
Primero se obtiene la transferencia de calor por ebullición, de un hilo de platino: La tabla 9.8 nos da este valor para las condiciones de nuestro
q
problema:   = 4 × 10 4 Btu / [Link] 2 = 1,26 × 105 W / m 2
 A  platino
Ahora obtendremos la transferencia de calor por ebullición debido al latón- agua mediante los coeficientes de la tabla (9.2) que nos relacionan
la transmisión por ebullición latón-agua, platino-agua.
(q / A )agua −laton
3 3
 C sf .agua −platino
  C platino 
=  ⇒  q  = (1,26 × 10 5 )  = 12,8 × 10 5.W / m 2
(q / A )agua −platino  C sf .agua −laton


 A
  laton C
 laton 


(q / A) 12,8 × 10 5
Entonces el coef. Debido a la ebullición es: h ebullicion = = = 10670.W / m 2 º C
∆T 110 − 98
Así pues sumando los dos coeficientes tenemos la solución: h total = 10670 + 3070 = 13740 (W/m2 ºC)

PROBLEMA 9.47
“Un tubo horizontal, que tiene un diámetro exterior (DE) de 1,25 cm, está sumergido en agua a 1 atm y 100 ºC. Calcúlese el flujo de calor para
las temperaturas de la superficie: (a) 540 ºC, (b) 650 ºC, y (c) 800 ºC. Supóngase que ε = 0,8 y utilícese la Ec. (9.41).“

Se debe hallar: El flujo de calor para las temperaturas de la superficie: (a) 540 ºC, (b) 650 ºC, y (c) 800 ºC.
( )
1
 k g 3 ⋅ ρ v ⋅ (ρ l − ρ v ) ⋅ g ⋅ h fg + 0,4 ⋅ c pv ⋅ ∆Tx 4

Datos conocidos y diagramas: Ec. (9.41): h b = 0,62 ⋅ 

 d ⋅ µ v ⋅ ∆Tx 
Diámetro exterior del tubo d = 0,0125 m Agua: T = 100 ºC , P = 1 atm ε = 0,8

Consideraciones:
1. Suponemos estado estacionario.
2. Suponemos conducción unidimensional en x.
3. La conductividad térmica es constante (k = 0,04W/(m·ºC)).

Resolución: El coeficiente total de transferencia de calor por ebullición para un tubo sumergido en agua y en posición horizontal, puede
1
h  3
calcularse mediante la ecuación empírica 9.42 (Pag. 368 del libro): h = h b ⋅  b  + h r , donde h r es el coeficiente de transferencia de calor
 h 

por radiación que se calcula mediante la expresión: h r =

( 4
σ ⋅ ε ⋅ Tp − Tsat
4
),yh es el coeficiente de transferencia de calor en la región
b
Tp − Tsat
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estable de la ebullición en película, y se calcula mediante la ecuación también empírica 9.41, mostrada anteriormente. Las propiedades del
Tp + Tsat 540 + 100
vapor en esta ecuación se evalúan a la temperatura de película, y vale: Tf = = = 320º C = 593K
2 2
Con esta temperatura y acudiendo a la Tabla 6 del Apéndice A del libro, obtenemos los siguientes datos:
ρ v = 0,3701 kg 3 , c pv = 2,022 kJ = 2022 J , µ v = 20,41⋅10 − 6 kg , k g = 0,0416 W .
m kg ⋅ K kg ⋅ K m ⋅s m⋅º C

Así mismo, de la Tabla 9 del mismo índice obtenemos la densidad para el líquido: ρ l = 958,3 kg
m3
La diferencia de entalpías entre vapor saturado y líquido saturado para el agua a la temperatura de 100ºC se encuentra en numerosos libros, y
vale: h fg = 2257 kJ = 2257000 J .
kg kg
La variable ∆Tx indica el exceso de temperatura, y vale: ∆Tx = 540 − 100 = 440º C
Con todos estos datos ya estamos en condiciones de aplicar las ecuaciones antes expuestas:

hr =
(4
σ ⋅ ε ⋅ Tp − Tsat
4
)
⇒ hr =
5,669 ⋅10 −9 ⋅ 0,8 ⋅ 8134 − 3734(= 43,035 W 2
)
Tp − Tsat 813 − 373 m ⋅º C

( ) ( )
1
 k g 3 ⋅ ρ v ⋅ (ρ l − ρ v ) ⋅ g ⋅ h fg + 0,4 ⋅ c pv ⋅ ∆Tx  0,0416 3 ⋅ 0,3701 ⋅ (958,3 − 0,3701) ⋅ 9,81⋅ 2257 ⋅10 3 + 0,4 ⋅ 2022 ⋅ 440 
4 1
4
h b = 0,62 ⋅  ⇒ h b = 0,62 ⋅  
 d ⋅ µ v ⋅ ∆Tx   0,0125 ⋅ 20,41 ⋅10 −6 ⋅ 440 
⇒ h b = 158,21 W 2
m ⋅º C
1
h  3
Para calcular el coeficiente total de transferencia de calor, tendremos que iterar en la expresión siguiente: h = h b ⋅  b  + hr ⇒
 h 
1
 158,21  3
h = 158,21 ⋅   + 43,035 ⇒ El resultado obtenido ha sido el siguiente: h = 191,5 W
 h  m 2 ⋅º C
q
Y sólo resta calcular el flujo de calor por unidad de área, y vale: = h ⋅ ∆Tx = 191,5 ⋅ 440 = 84256 W 2
A m
PROBLEMA 9.48
Un caudal de agua de 1 litro/h a 25 ºC es rociado, con gotas de 0,4 mm, sobre una superficie caliente a una temperatura de 280 ºC con una
velocidad de impacto de 3 m/s. Estímese la máxima transferencia de calor que puede alcanzarse con este montaje.

Se debe hallar: Máxima transferencia de calor.

Caudal 1 litro/h a 25 ºC
Datos conocidos y diagramas: Diámetro gotas 0,4 mm
Tp=280 ºC
Consideraciones: El máximo flujo de calor es función de las v= 3m/s
propiedades del fluido y de la componente normal de la velocidad de Tsat=100 ºC
impacto.
0 , 341
Q max  2 2 
−3 ρ L v d
Resolución: Haciendo uso de la ecuación 9.38: = 1,83 * 10   , donde:
ρ L d 3λ  ρ σg 
 vf c 
Qmax= transferencia de calor máxima por gota ρL= densidad de la gota líquida
v= componente normal de la velocidad de impacto σ= tensión superficial
ρvf= densidad de vapor evaluada a la temperatura de película d= diámetro de la gota
gc= constante para hacer la ecuación dimensionalmente homogénea
 Tp − Tsat 
λ=calor de vaporización modificado, definido por: λ= h fg + c pv  

 2 
⇒ Sustituyendo por los valores: ⇒ En primer lugar calculamos la temperatura de película a la que hay que evaluar algunas de las
Tp + Tsat 280 + 100
propiedades: Tf = = = 190 ºC = 463 K :
2 2
ρL= 996 Kg 3 (tabla A9, agua a 25 ºC ) , ρvf= 0,48 Kg 3 (tabla A6, agua a 190 ºC ) , σ= 58,8 *10-3 N (tabla 9.1, agua a Tsat=100
m m m
ºC) , d= 0,0004 m , gc= 1 Kgm 2 , hfg=2,255*106 J (calor latente de condensación) , cpv=1980 J ( tabla A6, agua a 190ºC;
Ns Kg Kg º C
 Tp − Tsat  280 − 100 
calor específico) , λ= h fg + c pv   =2,255*106+1980  6
 =2,433*10 J/Kg.
2   2 
 
Introduciendo todos los datos en la expresión inicial, obtenemos:
0 , 341 0 , 341
 ρ 2 v2d   996 2 * 32 * (4 *10 −4 ) 
Q max = 1,83 * 10 −3 * ρ L d 3λ L  = 1,83 *10 −3 * 996 * (4 *10 −4 ) 3 * (2,433 *10 6 )  = 0,0156 J . (transferencia
 ρ σg  0, 48 * (58,8 *10 −3
) *1 gota
 vf c   
de calor máxima por gota)
Como nos da el caudal y el diámetro de las gotas, podemos calcular el número de gotas que chocan contra la pared por segundo. Multiplicando
este valor por el obtenido anteriormente, obtendremos el calor total por segundo:
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l l Kg h
Caudal= 1 = 1 * 0,996 *1 = 2,767 *10 −4 Kg
h h l 3600s s
Kg  4  m 3
Masa de cada gota:ρV= 996 3 *  π * (0.0002) 3  =3,338*10-8 Kg/gota
m 3  gota
 2,767 *10 −4 Kg   1gota 
El número de gotas por segundo serán:   *   = 8290 gotas
s 3,338 * 10 −8
Kg s
   
J gotas
El calor total por segundo será: Qtotal=0,0156 * 8290 = 129,3 W
gota s

PROBLEMA 9.49
“Un haz cuadrado de 196 tubos, de 1,25 cm. de diámetro cada uno, se utiliza para condensar vapor de agua a la presión de 1 atm. El agua que
circula por el interior de los tubos mantiene la temperatura de la superficie exterior de estos a 92 ºC. Calcúlese el flujo másico de vapor
condensado para una longitud de los tubos de 2 m.”.

Se debe hallar: El flujo de vapor condensado para una longitud de los tubos de 2 m.

Datos conocidos y diagramas: Tp = 92 ºC Øt = 1,25 cm L (longitud tubos) = 2 m

Tg = 100 ºC N (nº tubos) = 196
Consideraciones:
1. Las propiedades las evaluaremos a la temperatura de la película.
2. La densidad del vapor es muy pequeña en comparación con la del líquido.

Resolución: Temperatura de la superficie exterior de los tubos: Tp = 92 ºC. Temperatura de saturación Tg = 100 ºC
Tg + Tp
Las propiedades las evaluaremos a la temperatura de la película (Tf), la cual la calcularemos mediante la ecuación: Tf =
2
Tg + Tp
100º C + 92º C
Sustituyendo en la expresión anterior por los valores obtenemos que: Tf = = = 96 º C
2 2
Para Tf = 96ºC, las propiedades del agua son: ρf = 961 Kg/m , µf = 2,96·10 Kg/m·s , kf = 0,68 W/m·ºC , hfg = 2,255·106 J/kg (entalpía de
3 -4

condensación).
Para la resolución emplearemos la ecuación 9.12 del libro TRANSMISIÓN DE CALOR (J. P. Holman), sustituyendo d por n·d donde:
n = N ⇒ Sustituyendo en la expresión obtenemos que: n = N = 196 = 14
1m
d = 1,25 cm. = 1,25 cm = 0,0125 m
100 cm
En este problema, la densidad del vapor es muy pequeña en comparación con la del líquido, y está justificado hacer la sustitución:
2
ρ f ⋅ (ρ f − ρ v ) ≈ ρ f
1

 ρ f 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k f 3  4

La ecuación resultante tras estas simplificaciones es: h = 0,725 

 µ f ⋅ n ⋅ d ⋅ (Tg − Tp ) 
Sustituyendo por los valores en la expresión anterior obtenemos que:
1
1

 ρ f 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k f 3 
4

 (9612 Kg 2 / m 6 ) ⋅ (9,8 m / s 2 ) ⋅ (2,255 ⋅10 6 J / Kg) ⋅ (0,68 3 W 3 / m 3 ⋅º C 3 ) 

4

h = 0,725  = 0,725  = 8.088 W / m ⋅º C

2

 µ f ⋅ n ⋅ d ⋅ (Tg − Tp )   (2,96 ⋅10 − 4 Kg / m ⋅ s) ⋅ (14) ⋅ (0,0125 m) ⋅ (100º C − 92º C) 

El área de la superficie total es igual a: A = n2·п·d·L
Sustituyendo por los valores obtenemos que: A = n2·п·d·L = (142)·п·(0,0125m)·(2m) = 15,38 m2
De modo, que la transferencia de calor es: q = h ⋅ A ⋅ (Tg − Tp ) = m
& ⋅ h fg
Sustituyendo en esta expresión por los valores podemos obtener el valor del flujo másico de vapor condensado ( m & ) para la longitud de los
h ⋅ A ⋅ (Tg − Tp ) (8088 W / m 2 ⋅º C) ⋅ (15,38 m 2 ) ⋅ (100º C − 92º C)
& ⋅ h fg ⇒ m
tubos de 2 m.: q = h ⋅ A ⋅ (Tg − Tp ) = m & = = = 0,442 Kg / s
h fg 2,255 ⋅10 6 J / Kg

PROBLEMA 9.50
“Una placa vertical, que se mantiene a 91ºC, se halla en presencia de vapor de agua saturado a 1 atm. Determínese la altura de la placa que
origina un número de Reynolds de 1.800. ¿Cuál sería el gasto másico de vapor condensado en estas condiciones?.”

Se debe hallar:
1. La altura de la placa que origina un número de
Reynolds de 1800.
2. El gasto másico de vapor condensado en estas
condiciones.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones: La placa se mantiene constante

a 91ºC.
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Tg + Tp 100 + 91
Resolución: Las propiedades se evalúan a la temperatura de película: Tf = ⇒ Tf = = 95,5 ºC
2 2
Con esa temperatura e iterando en tablas obtenemos las propiedades del vapor:
ρf = 961 kg/m3 , µf = 2,97*10-4 kg/ms , kf = 0,68 W/mºC , hfg = 2255 kJ/kg.
Como conocemos el valor del número de Reynolds, usamos la expresión de éste referida a un fenómeno de condensación:

Re f =
(
4hL Tsat − Tp )
⇒ en nuestro caso 1800 =
4hL(100º C − 91º C )
⇒ Despejando obtenemos: h ⋅ L = 33487 W/mºC
h fg µ f 2255(kJ / kg )(2,97 ⋅ 10 −4 jg / ms)
Consideramos el coeficiente de convección para una placa vertical teniendo en cuenta un aumento del 20% a efectos de diseñ[Link]
 ρ(ρ − ρ v )g ⋅ h fg ⋅ k 3 
1/ 4

entonces: h = 1,13 
 (
Lµ Tg − Tp ) 
Como la densidad del vapor es muy pequeña comparada con la del líquido realizamos el siguiente cambio: ρ(ρ − ρ v ) = ρ 2 de este modo
1/ 4
 ρ 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3 
tenemos: h ⋅ L = 1,13  ⋅ L3 / 4 ⇒ sustituyendo valores tenemos:
(
 Lµ Tg − Tp  )
 (961kg / m 3 ) 2 ⋅ 9,8m / s 2 ⋅ 2255 ⋅10 3 kJ / kg ⋅ (0,68W / m º C )3 
1/ 4

33487 W / m º C = 1,13  ⋅L
3/ 4

 (
(100º C − 91º C) 2,97 ⋅10 −4 kg / ms ) 
Despejamos L y nos queda: L3/4 = 4,234 ⇒ L = 6,85 m
4⋅m &
Como Re = 1800, para hallar el flujo másico usamos: Re f = tomando para una placa vertical de anchura unidad P = 1 ⇒
Pµ f
&
m Re f ⋅ µ f & 1800 ⋅ 2,97 ⋅10 −4 kg / ms
m
= ⇒ luego: = ⇒ m
& = 0,134 kg/seg
P 4 P 4
PROBLEMA 9.51
Determínense los flujos de calor de ebullición para las combinaciones agua-acero inoxidable rectificado y pulido para un exceso de
temperatura de 15 ºC a 1 atm.

Se debe hallar: Los flujos de calor de ebullición para las combinaciones agua-acero inoxidable rectificado y pulido.

Datos conocidos y diagramas: P = 1 atm ∆Tx = 15 ºC

Consideraciones:
1. Nos basaremos en gráficas experimentales.
2. Consideraremos que estamos en el estado de burbujas.

Resolución: Resolveremos el problema por comparación con la combinación agua-platino. Para está combinación podremos utilizar la figura
9.8 calculada experimentalmente. Las entradas a este gráfico serán por un lado la presión y por otro el exceso de temperatura en nuestro caso:
P = 1 atm = 101300 Pa , ∆ Tx = 15 ºC.
q
El resultado obtenido es de: platino = 2,7 *10 5 BTU/hr-ft2 = 851 KW/m2
A
q
( )agua − acero Csf agua −platino 3
Partiendo de la expresión 9.33 podemos llegar por comparación a que: A =( ) , donde Csf se trata de una
q Csf agua −acero
( )agua − platino
A
constante que se determina a partir de datos experimentales. En la tabla 9.2 se encuentran los valores para las diferentes combinaciones:
Csfagua-acero = 0,008 , Csfagua-platino = 0,0013.
q
( )agua − acero 0,013 3
A q
Sustituyendo los datos en la formula deducida anteriormente: =( ) ⇒ agua − acero = 3,65 MW/m2
851 0,008 A

PROBLEMA 9.53
“Calcúlese el flujo másico de vapor de agua condensado, si un cilindro, de 30 cm de diámetro, que se mantiene a 94°C, se coloca se coloca en
presencia de vapor de agua saturado a una atm. “

Se debe hallar: Flujo másico de vapor de agua.

Datos conocidos y diagramas: d = 30 cm p = 1 atm Tc = 94°C Tsat = 100°C

Consideraciones:
1. Condensación en película.
2. Distribución de temperaturas lineal entre las condiciones de la pared y del vapor.
3. El esfuerzo viscoso del vapor sobre la película es nulo en el borde de esta.
4. Condensación en película laminar
5. El fluido es incompresible y el flujo estacionario.
6. La viscosidad es constante.
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Resolución: Temperatura de película: Tf =

(T sat + Tp ) = (100 + 94) = 97 C ⇒ o

2 2
Propiedades del vapor de agua: hfg = 2255 kJ/kg ρ = 961 kg/m3 , µ = 2,98×10-4 , k =0,68.
El valor medio del coeficiente de transferencia de calor para condensación en película laminar sobre tubos horizontales:

h = 0,725
 ρ(ρ − ρ v )gh fg k 3f   ρ 2 gh fg k 3f 
 ≈ 0,725
 (961)2 (9,8) 2255 × 10 3 (0,68)3 
 = 0,725
(2o
 = 7582W/m C
)
µ
 f gd T −(T p ) µ d
 f gT − T 
p (  )
2,98 × 10 4
(0,3)(100 (
− 94 )  )
Transferencia de calor por unidad de longitud del cilindro:
q
L
= hπd Tsat - Tp = 42877 W/m ( )
Esta transferencia de calor es igual al flujo másico por unidad de longitud del cilindro multiplicado por el calor latente de condensación del
vapor:
q m &
= h fg ⇒ =
& q 1
m
=
(42877W/m) = 0,019 kg/s por metro de longitud
L L L L h fg (
2255 × 10 3 kJ/kg )
Comentarios: Las propiedades del vapor de agua las evaluamos a la temperatura de película. Como la densidad del vapor de agua es muy
pequeña en comparación con su valor en estado líquido se puede hacer la aproximación ρ(ρ − ρ v ) ≈ ρ 2

PROBLEMA 9.54
“Una placa vertical cuadrada, de 20 cm de lado, se mantiene a 93 ºC y se halla en presencia de vapor de agua saturado a 1 atm. Calcúlese el
flujo másico de vapor condensado y el espesor de la película en el fondo de la placa.”

Se debe hallar: 1. Flujo másico de vapor condensado ( m & ).

2. Espesor de la película en el fondo de la placa (δ).

Datos conocidos y diagramas: Placa: l = 20 cm; Tp = 93 ºC Vapor de agua saturado a 1 atm

Consideraciones:
1. Se supone flujo laminar o turbulento, se calcula el coeficiente de transferencia de calor y después se comprueba el nº de Reynolds para ver si
esta hipótesis es correcta. Aquí se supondrá condensación en película laminar.
2. Se va a emplear el incremento del 20 % para el valor de h según McAdams [3]
Tg + Tp 100 + 93
Resolución: Se evalúan las propiedades del vapor de agua saturado a la temperatura de película: Tf = = = 96,5 º C ⇒ en
2 2
el S.I. Tf = 96,5 + 273 = 369,5 K.
Interpolando en la [Tabla A.9] ⇒ µ = 2,96 x 10-4 kg/m·s , k = 0,68 W/m·ºC , ρf = 961 kg/m3 , ρ(ρ − ρ v ) = ρf2
1/ 4 1/ 4
 ρ(ρ − ρ v )gh fg k 3   (961) 2 (9.8)(2255 × 10 3 )(0,68) 3 
h = 1,13  = 1,13  = 12605 W / m º C
2

 Lµ(Tg − Tp )   (0,2)(2,96 × 10 )(100 − 93) 

−4

q = (12605)(0,2)2(100-93) = 3530 W = m & (2255x103) ⇒ m & = 0,00156 kg/s

1/ 4
 (4)(2,96 × 10 −4 )(0,68)(0,2)(100 − 93) 
Y de la ec (9.6): δ=  = 8,6 × 10 −5 m
 (9,8)(2255 × 10 −3 )(961) 2 
PROBLEMA 9.55
“Considérese el tubo de cobre con aletas del Problema 2.108. Estímese la transferencia de calor que resultaría de sumergir este tubo en agua a
1 atm, con la base del tubo a temperaturas de 108 ºC, 111 ºC y 117 ºC. Tomaremos h = 5000 W/m2⋅ºC “

Se debe hallar: La transferencia de calor que resultaría de sumergir este tubo en agua.

Datos conocidos y diagramas: L = 3 mm =0,003 m

dint = 1,25 cm = 0,0125 m
Consideraciones: t = 0,3 mm =0,0003 m
1. Al tratarse de aletas anulares, calcularemos la transferencia de e = 0,8 mm
calor usando las curvas de rendimiento de aletas de la fig. 2-12 h = 5000
2. Para calcular q/A consideraremos como una aproximación T = 108 K
aceptable usar la tabla 9-8 del Platino. Lconjunto = 0,3 m
0,003 P = 1 atm = 101300 Pa
Resolución: Lc = L + t /2 = 0,003+ = 0,00315 m
2
r1 = 0,0008 ⋅ 2 + 0,0125 = 0,0141 m ; r2c = r1 + Lc1= 0,0141 + 0,00315 = 0,01725 m
Am = t ⋅ Lc = (0,003) ⋅ (0,00315) = 9,45 ⋅10 −7 m 2 ⇒
1/ 2 1/ 2
 h   5000  r 2c
= (0,00315)
3/ 2
Lc 3 / 2 ⋅   ⋅   = 0,654 ⇒ = 1,23 ⇒ De la fig. 2.12 ⇒ η= 0,76
 k ⋅ Am   386 ⋅ 9,45 ⋅10 −7  r1
(
El área de convección es = (número de aletas)*(A) ⇒ A = 2 ⋅ π ⋅ r 2 c 2 − r1 = 2 ⋅ π ⋅ (0,01725) − (0,0141) = 6,2 ⋅10 −4 m2
2
) ( 2 2
)
nº de aletas =
Lconjunto
=
0,3
(0,006 + 0,0003) 0,0063
= 47,62 ⇒ 47 aletas ⇒ Aconvección = 47 ⋅ 6,2 ⋅10 −4 = 0,291 m2 ( )
Para el calor real que se transfiere calcularé los incrementos de temperatura tomando la temperatura de la base, y los multiplicaré por el
rendimiento para obtener el incrementos de temperatura reales: (∆T )real = 0,76 ⋅ (∆T) base
Sabemos que Tagua = 100 ºC
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T(base) (∆T)real q/A q (W)
Para calcular q/A recurro a la Fig. 9-8 . Los resultados los coloco en la siguiente tabla:
108 6,08 0,01*E6 295
W W
Comentarios: Se toma una h = 5000 2 ya que, usando una h = 50 2 se obtiene 111 8,36 0,03*E6 885
m ⋅º C m ⋅º C
un rendimiento muy próximo al 100%. Esto no resulta muy correcto de modo que en la 117 12,92 0,15*E6 4425
solución se consideró más oportuno tomar una h mayor “
PROBLEMA 9.56
“Una olla de acero inoxidable con agua, se coloca sobre una placa de cocina. Estímese el flujo de calor desde una olla de 25 cm de diámetro,
cuando la temperatura del fondo se mantiene a 104 º C.“

Se debe hallar: El flujo de calor.

d = 25 cm = 0,25 m
Datos conocidos y diagramas: Tp = 104 ºC
Tsat = 100 ºC
Resolución: Primero calculamos la diferencia de temperaturas entre la de la superficie y la
del líquido saturado: ∆Tx = (104-100)(ºC) = 4 ºC
La Tabla 9.3 nos ofrece las relaciones de los coeficientes de transferencia de calor por ebullición del agua a presión
atmosférica. Viendo que nuestra diferencia de temperaturas es de 4 ºC obtenemos la siguiente expresión para la
transferencia de calor: q/A = (1.042 W/m2 ºC)· (∆Tx)1/3 = (1.042 W/m2 ºC) · (4 ºC)1/3 = 1.654,1 W/m2
2
 0,25 
El área de la olla en contacto con la placa de cocina será: A = π ⋅  m  = 0,049m 2
 2 
Por lo tanto el flujo de calor desde la olla será igual a: q = (654,1 W/m2) · (0,049 m2) = 81,06 W
PROBLEMA 9.57
“Una llama de gas se coloca alrededor de una olla, poco profunda, de acero inoxidable cuyo fondo tiene un diámetro de 12,5 cm y las paredes
una altura de 5 cm. Puede suponerse que la llama de gas origina un calentamiento uniforme, y que la olla está llena de agua hasta una altura de
2,5 cm. Estímese el flujo de calor hacia el agua, si la temperatura de la superficie de la olla se mantiene a 104 ºC. “

Se debe hallar: El flujo de calor hacia el agua si la temperatura de la superficie es 104ºC.

d = 12,5 cm.
Datos conocidos y diagramas: h = 5 cm.
h agua = 2,5 cm.
Consideraciones: Suponemos estado estacionario.
Tsup. = 104º C
Resolución: Tenemos para el agua: Tp − Tsat. = 104 − 100 = 4º C
Calculamos de la tabla 9.3 para la transferencia de calor por ebullición en una superficie horizontal para ∆Tx = 4 . No se conoce el valor de
q/A y por tanto se debe elegir una de las dos relaciones de la tabla para una superficie horizontal. Cogemos la primera:
Π (0,125)
1

h = 1042(∆Tx ) 3 = 1654 W/m 2 º C . El área que tenemos es: A = + Π (0,125)(0,05) = 0,0319m 2

4
Y el flujo de calor es: q = hA∆T = (1654)(0,0319)(4) = 211W

PROBLEMA 9.58
“ Estímese el coeficiente de transferencia de calor desde un tubo horizontal de acero inoxidable, recubierto con teflón, hacia el agua a presión
atmosférica con un exceso de temperatura de 17 ºC. ¿Cuál sería la transferencia de calor de un tubo de 1 cm de diámetro y 1 m de longitud?.“

Se debe hallar: 1. Coeficiente de transferencia de calor.

2. Transferencia de calor de un tubo de 1 cm de diámetro y 1 cm de longitud.

Datos conocidos y diagramas:

Resolución: De la Figura 9.8 para un ∆T = 17 ºC obtenemos una transferencia de calor por m2 para el
platino de: q/A ≈ 0,95 · 106 W/m2
Además, de la Tabla 9.2 obtenemos los valores del coeficiente Csf para el platino y el teflón:
Csf (plat) = 0,013 , Csf (teflón) = 0,0058.
3 3
q  1  W  0,013 
 ⇒ =  0,95 ⋅10 6 2  ⋅ 
q W
La transferencia de calor por m2 es equivalente a: ∝  = 1,07 ⋅10 7 2
A  C sf  A  m   0,0058  m
q
Así pues, el coeficiente de transferencia de calor será: h = A =
(
1,07 ⋅ 10 7 W 2 )
m = 6,3 ⋅ 105 W
∆T (17 º C) m2 º C
El área de la tubería de L = 1 m y φ = 1 cm es: A = 2·π·r·L = π·d·L = π·(0,01 m)·(1 m) = 0,0314 m2.
La transferencia de calor del tubo es: q = (1,07·107 W/m2)·(0,0314 m2) = 3,37·105 W

Comentarios: Este problema podría resolverse determinando todas las propiedades necesarias para utilizar la Ec. (9.33) del libro de texto y
consecuentemente determinar el flujo de calor. Un método alternativo es el que hemos usado en este problema, es decir, utilizar los dela Figura
9.8 junto con los de la Tabla 9.2.
PROBLEMA 9.59
“ Un haz de tubos horizontales emplea 10 columnas de tubos con 20 filas cada una. Los tubos, de 12 mm de diámetro cada uno, están en
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presencia de vapor de agua que condensa a 1 atm. Si las paredes de los tubos se mantienen a 86 ºC, calcúlese el flujo másico de vapor
condensado por unidad de longitud de los tubos. ”

Se debe hallar: Flujo másico de vapor condensado por unidad de longitud de los tubos.

Datos conocidos y diagramas:

N = Número total de tubos = 10·n = 10· 20 = 200 Tp = Temperatura de las paredes de los tubos = 86 ºC
n = Número de filas de tubos por columna = 20 Tg = Temperatura del vapor del agua = 100 ºC
Consideraciones: Se supone flujo laminar.

Resolución: Para saber que expresión aplicar al cálculo del coeficiente de convección habrá que hacer una hipótesis inicial respecto a si el
flujo es laminar o turbulento. Inicialmente se supone flujo laminar.
Se calculan las propiedades del agua a la temperatura de la película Tf, a partir de la tabla A.9 del libro (página 451):
Tp + Tg 86º C + 100º C kg kg W
Tf = = = 93 ºC ⇒ ρ f = 963 3 , µ f = 3,06·10 − 4 , k f = 0,678 .
2 2 m m·s m·º C
A presión atmosférica se tiene que la temperatura de saturación del agua es: Tsat = Tg =100 ºC ⇒ hfg = 2,26·106 J/kg.
Se calcula el coeficiente de convección medio para flujo laminar sobre tubos horizontales y con n filas de tubos en la dirección vertical
(ecuación 9.12 del libro, página 357):
1/ 4
 kg 
2
m 6 J  W  
3

 ρ f2 ·g·h fg ·k 3f 
1/ 4   963 3  ·9,8 2 ·2,26·10 · 0,678  
m  s kg  m·º C   W
h = 0,725·  = 0,725·  ⇒ h = 6440
µ
 f ·( n ·d (
)· Tg − T 
p  ) 
 3,06·10
−4 kg
·20·0,012m·(100º C − 86º C ) 
 m 2 ·º C
 m ·s 
A m2
El área de la superficie total por unidad de longitud de tubo es: = N·π·d = 20·π·0,012m = 7,54
L m
Y la transferencia de calor por convección es:
q
L
A
= h· · Tg − Tp = 6440 2
L
( W
m ·º C
)
7,54
m2
m
·(100º C − 86º C ) = 679806
W
m
≈ 6,8·10 5
W
m
q W
•
6,8·10 5
• m m = 0,301 kg
Sabiendo que el flujo de calor también vendría dado por q = m·h fg ⇒ = L =
L h fg 2,26·10 6 J m·s
kg

PROBLEMA 9.60
“ Una placa vertical a una temperatura de 85º C, que tiene una anchura de 25 cm y una altura de 50 cm, está expuesta a vapor de agua a 1 atm.
Estímese el flujo másico de vapor condensado en kg/h. Estímese, también, el espesor de la película en el fondo de la placa. “

Se debe hallar: El flujo másico de vapor condensado en kg/h y el espesor de la película en el fondo de la placa.

Datos conocidos y diagramas:

Consideraciones:
1. Nos encontramos ante un problema de transmisión de calor por condensación.
2. Consideramos constante la temperatura a lo largo de toda la placa.
3. Consideramos constantes las propiedades del agua a la temperatura de película.
4. Estado estacionario, por lo que q = cte.

Resolución: Lo primero de todo será comprobar el número de Reynolds para determinar si la película de
condensado es laminar o turbulenta. Evaluamos las propiedades a la temperatura de película( de la tabla A.9 ):
85 + 100
Tf = = 92.5º C ⇒ ρf = 964 kg/m3 , kf = 0,677 W/m·ºC , µf = 3,1 · 10-4 kg/m·s , hfg = 2,26 · 10-6 J/kg.
2
Al tratar de calcular el número de Reynolds, se encuentra que éste depende del flujo másico condensado. Pero este último depende del
coeficiente de transferencia de calor, el cual depende a su vez del número de Reynolds. Para resolver el problema se supone el flujo laminar o
turbulento, se calcula el coeficiente de transferencia de calor y después se comprueba el número de Reynolds para ver si la hipótesis inicial de
flujo era correcta o no. Suponemos condensación el película laminar. A la presión dada se tiene que la temperatura de saturación es:
 ρ f ·(ρ f − ρ v )·g·h fg ·k 3 
1/ 4

Tg = 100º C ⇒ h = 1,13 
 L·µ·(Tg − T )  p

La densidad del vapor es muy pequeña en comparación con la del líquido, y podemos hacer la sustitución: ρf · ( ρf - ρv ) ≈ ρf 2
1/ 4 1/ 4
 ρ f 2 ·g·h fg ·k 3   964 2 (kg / m 3 ) 2 ·9,8(m / s 2 )·2,26·10 6 (J / kg )·0,677 3 ( W / m º C) 3 
h = 1,13  ⇒ h = 1,13  = 7723 W/m2ºC
 L·µ·(Tg − T ) 
p  0,5(m)·3,1·10 −4 (kg / sm)·(100 g − 85)(º C) 
q = h · A · ∆T = 7723 (W/m2ºC) · 0,25 · 0,5 (m2) · (100-85) (ºC) = 14480 W
q 14480( W )
El flujo másico total de condensado es: m & = = = 0,0064 kg/s = 23,1 kg/h
h fg 2,26·10 6 (J / kg)
4m& 4·0,0064( kg / s)
Al comprobar el número de Reynolds se obtiene: Re = = = 330 , lo que supone que la hipótesis de laminar
a·µ f 0,025(m)·3,1·10 −4 (kg / m·s)
era correcta.
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Por último, para obtener el espesor de la película:

1/ 4
 4·µ·k·L·(Tg − Tp ) 
1/ 4
 4·3,1·10 −4 (kg / ms)·0,677( W / m º C)·0,5(m)·(100 − 85)(º C)  -4
δ= =  = 1,3·10 m = 0,13 mm
 g·h fg ·ρ 2   9,8(m / s 2 )·2,26·10 6 (J / kg )·964 2 ( kg / m 3 ) 2 
Comentarios: Hemos utilizado la ecuación 9.18 del libro de texto para obtener el coeficiente de calor por convección, puesto que para
números de Reynolds bajos, los valores experimentales de h pueden ser un 20 por 100 más altos que los que predice la ecuación 9.12
PROBLEMA 9.61
"Se diseña un condensador para condensar 1,3 kg/s de vapor de agua a presión atmosférica. Se utiliza un haz de tubos cuadrado, de 1,25 cm de
diámetro interior (DI) cada uno, manteniendo la temperatura de las paredes de los tubos a 93 ºC. El espaciado entre los centros de los tubos es
de 1,9 cm, y la longitud de ellos es 3 veces la dimensión del cuadrado. ¿Cuántos tubos se necesitan en el condensador? ¿Cuáles son las
dimensiones exteriores?"

Se debe hallar: 1. El número de tubos que se necesitan en el condensador, lo llamaremos n.

2. La dimensión exterior.
Datos conocidos y diagramas:
Flujo másico de vapor: m & = 1,3 kg/s Espaciado entre los centros de los tubos: s = 1,9 cm
Diámetro interior de los tubos: d = 1,25 cm Temperatura de las paredes de los tubos: Tp = 93 ºC

Consideraciones:
1. El vapor se encuentra a presión atmosférica.
2. La longitud de los tubos es 3 veces la dimensión del cuadrado.
3. Se mantienen las paredes de los tubos a temperatura constante.
Τg + Τp 100 + 93
Resolución: Empezamos calculando Tf : Τf = = = 96,5 ºC
2 2
Evalúamos las propiedades a la temperatura de la película: µ=2,96 x 10-4 kg/m·s , k= 0,68 W/m·ºC , ρ= 962 kg/m3
A la presión atmosférica se tiene: hfg = 2255 kJ/kg , Tg = 100 ºC.
Para condensación en película laminar sobre tubos horizontales Nusselt obtuvo la siguiente relación:
( )
1/ 4
 (962)2 (9,8) 2,255 × 10 6 (0,68)3 
1/ 4
 ρ 2 gh fg k 3  16186
h = 0,725  = 0,725  = 1/ 4
 µd (
Τg − Τ p )
n   (2,96 × 10 )
−4
(0, 0125 )(7 )n  n
El flujo másico puede relacionarse con la transferencia total de calor y con el coeficiente de transferencia de calor mediante:
q = hA (Tg − Tp ) = m & h fg
Si llamamos x a la dimensión del cuadrado, la longitud de los tubos va a ser 3x: x = n (0,0125) + (n-1) (0,019)
( )
A = n 2 πd (3x ) = 0,00371n 3 − 0,00224n 2 ⇒ q = (1,3) 2,255 × 10 6 = 2,932 × 10 6 =
113302
n1/ 4
(
0,00371n 3 − 0,00224n 2 )
Vamos iterando y conseguimos la solución: n = 25 tubos ⇒ x = 0,769 m , 3x = 2,306 m.
El número de tubos es: n2 = 625 tubos
PROBLEMA 9.62

“Se diseña un cambiador de calor par condensar 600 kg de vapor de agua a presión atmosférica. Para esta tarea, se dispone de un haz
h
cuadrado de cuatrocientos tubos, de 1 cm de diámetro cada uno. La temperatura de la pared de cada tubo se mantiene a 97 ο C . Estímese la
longitud necesaria de los tubos”

Se debe hallar: Una estimación de la longitud de los tubos.

Datos conocidos y diagramas: El fluido a condensar es vapor de agua a presión atmosférica.

•
m = 600 kg = 0,1667 kg d = 0,01 m n = 400 tubos Tp = 97 ο C
h s

Consideraciones:
1. Supondremos que el calor que el fluido cede al intercambiador se destina a pasar de vapor saturado a liquido saturado.
2. Colocaremos el cambiador de calor de modo que los tubos se encuentren en posición horizontal.

Resolución: Lo primero que deberemos hacer es evaluar las condiciones del vapor de agua a presión atmosférica. Consultando las tablas de
vapor de agua tendremos: Tg = 100 ο C , p = 1 atm ⇒ ρ = 958,32 kg 3 , µ = 2,83 ×10 −4 kg , k = 0,66 W ο , h fg = 2257 ×10 3 J ,
m m ⋅s m⋅ C kg
c p = 4211 J , Pr = 1,75 .
kg⋅ο C
1
 ρ 2 ⋅ g ⋅ h fg ⋅ k 3  4
En estas condiciones el valor medio del coeficiente de transferencia de calor se obtiene según la expresión: h = 0,725 ⋅  
 n ⋅ d ⋅ µ ⋅ Tg − Tp  ( )
Hay que tener en cuenta que en esta expresión n indica el numero de tubos que en dirección vertical apilamos uno encima del otro. En nuestro
caso n = 20 ya que el condensador tiene 400 tubos y los hemos colocado en forma de haz cuadrado.
1
 958,32 2 ⋅ 9,8 ⋅ 2257 × 10 3 ⋅ 0,66 3  4
W
Si introducimos los valores que ya conocemos tendremos que: h = 0,725 ⋅   = 9873,16
 20 ⋅ 0,01 ⋅ 2,83 × 10 (100 − 97 ) 
−4
m 2 ⋅ο C
Si tenemos en cuenta la primera consideración el calor que tiene que extraer el cambiador de calor será:
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•
kg J
q = m⋅ h fg = 0,1667 ⋅ 2257 × 10 3 = 3,76 × 10 5 J
s kg
(
Este calor lo cede el fluido por convección luego: q = h ⋅ n ⋅ π ⋅ d ⋅ L ⋅ Tg − Tp )
q 3,76 ×10 5
Despejando el valor de la longitud tendremos una estimación de la misma: L = = = 1,01 m
( )
h ⋅ n ⋅ π ⋅ d ⋅ Tg − Tp 9873,16 ⋅ 400 ⋅ π ⋅ 0,01⋅ (100 − 97 )
Comentarios: Cuando calculamos el calor que cede el fluido por convección ya empleamos el valor de n = 400 esto se debe a que estamos
calculando el área total de intercambio de calor entre el fluido y los tubos.