Actividad 4
“Análisis de Caso”
Equipo 2:
Eduardo López Nava
Irving Mauricio Sánchez Naranjo
Manuel Alejandro Mata Arellano
Marco Antonio Zamudio Contreras
Osvaldo Mendoza Briseño
Materia: Técnicas de Ventas
Profa. Mayra Ayala Crespo
Unidad 3. Desarrollo de estrategia de producto
Agosto, 2023
2. Una vez que termines tu revisión responde a las siguientes preguntas:
Explica cuál es el concepto de producto de cada una de las empresas mencionadas en el
video.
DOMINO’S PIZZA Ha basado su estrategia en el concepto de VELOCIDAD, comida a
domicilio, su enfoque es hacer entregas más rápidas, con la promesa de entregar en
menos de 30 minutos, de no ser así, realizan un descuento o incluso tu compra puede
salir gratis, con la intención de remediar las molestias que puedan causar y no perder
a su público. Esta estrategia se basa en lo que buscan sus clientes; comer en la
comodidad de su casa. Este modelo de negocio fue basado en el reparto Por otro lado,
en cuestión de sus productos, tuvieron afectaciones, ya que, en China no se pudo
respetar la garantía del tiempo de entrega; además los chinos pensaban que el tamaño
de sus pizzas era muy grande, impidiendo el uso de utensilios. Aún habiendo presentado
fracasos, ha logrado utilizar esos errores a su favor, porque en varias ocasiones han
realizado un marketing en el cual la estrategia es tomar las malas opiniones de su
producto y mejorarcon base en esas críticas.
PIZZA HUT Es la líder si hablamos de UBICACIÓN, por la cantidad de tiendas que tienen
alrededor del mundo, su aparición en el mercado fue un modelo de negocio familiar,
dónde las familias podían asistir, pagar cierta cantidad y comer todo lo que desearan en el
formato de bufet. Con el tiempo han desarrollado también el modelo de entregas y para
llevar, utilizando ambos conceptos, la comida para consumir en el restaurante y la
comida para llevar. Pizza Hut también se expandió a China, teniendo mayor éxito que
Domino’s, debido a que sus productos e instalaciones encajaban con la cultura, forma de
comer, e incluso ofreciendo un menú más amplio con platillos tradicionales de China y
permitiendo el uso de cubiertos como se acostumbra en esa parte del mundo.
LITTLE CAESARS Ha tenido un fuerte crecimiento, vendiendo la mayor cantidad de
pizzas ante su competencia, su modelo de negocio se han basado en ECONOMÍA;
empezaron ofreciendo dos pizzas al precio de una, ubicándose con los precios más baratos
ante la competencia, y dejando de lado el reparto de sus productos de forma directa y
centrándose solo, en el concepto de comida para llevar y haciendo la entrega de
forma inmediata, brindando al cliente su pizza caliente en el momento, sin tener que
esperar tiempos largos para su orden, esto les ha favorecido para evitar pérdidas y, su
menú al ser limitado, también les permite reducir gastos y que puedan manejar precios
bajos en sus productos. Su marketing también ha destacado, ya que utilizan anuncios
de forma graciosa y animados, su slogan se ha posicionado como uno de los más
llamativos “pizza, pizza”.
Explica cuáles fueron las fuentes de información que utilizaron las empresas para dirigir
sus productos a los mercados mencionados en el caso.
En el caso de las tres empresas a pesar de sus diferencias en el modelo de negocio
podemos afirmar que se basaron en lo mismo, la opinión de sus clientes, pero aún más
importante el comportamiento de sus consumidores. Tomemos en cuenta que Domino’s
Pizza posicionó su valor agregado en la entrega a domicilio; considerando los horarios en
los que la gente acostumbra a comer pizza, el hecho de comer en familia, de evitar cocinar
y favorecer en la presentación la forma de consumo. Pizza Hut apostó por las ubicaciones y
explotó la idea de tener un espacio de convivencia y consumo cerca de cada cliente. Tan
en serio se toman los comentarios que, como bien lo vimos en el video, las opiniones,
favorables o detractoras, fueron parte de una de las campañas más importantes en su
momento. Uno de los puntos importantes de Pizza Hut como fuente de información
fueron los usos y costumbres, que permitieron brindar una oferta amplia en ubicaciones,
variedad de alimentos y adaptación de los mismos a los insumos locales. Little Caesars se
basó en la necesidad de inmediatez y economía de sus consumidores. Evitando filas,
tiempos muertos, esperas; logrando hacer que el cliente que entra salga de inmediato con
una pizza lista para ser consumida. Al eliminar las mesas y aprovechar los espacios solo
como puntos de venta y entrega, sus costos son mejores y les permite dar precios por
debajo de las otras dos empresas, al tener menús simples con lo que pueden predecir qué
es lo que van a vender y sus producciones están en función de las proyecciones de ventas
que ya consideran.
Menciona cuál consideras que es la debilidad de cada uno de los productos del caso
analizado.
La debilidad de Domino´s podemos considerarla en la pérdida de su principal
diferenciador, su garantía en el tiempo de entrega. Hoy en día ya no es algo a
lo que le den importancia y ha dejado de ser su ventaja competitiva.
La debilidad de Pizza Hut es que sí cuentan con muchos restaurantes, pero la
limpieza, decoración y servicio a cliente lo vuelven poco atractivo, los tiempos
de espera son un factor importante que puede llegar a perjudicar la marca.
La debilidad de Little Caesars es la baja calidad de sus ingredientes, la
reducida oferta de diferentes recetas en el menú y que por considerarse
solamente puntos de entrega, el servicio deja de estar en el foco de sus
obligaciones.
Conclusión.
Consideramos que basados en la información que vimos de estas tres empresas, vemos la
importancia de la opinión de los clientes y el comportamiento de los consumidores, la
relación que se tiene del negocio con sus clientes y como se desarrolla esta. Este
conocimiento nos permite aprender acerca de cada uno de los diferentes modelos de
negocio, estrategias y políticas que efectuaron estás. También debemos ser conscientes de
los errores que cometieron a lo largo de su trayectoria, como estos fueron solucionados y
aprovechados para salir y crecer. Coincidimos con el video respecto a que la
información está al alcance de todos para una correcta toma de decisiones y no
siempre se puede competir contra los clientes y consumidores, por ello es importante ser
transparente, directo, franco. Debemos investigar acerca de la cultura cuando queramos
expandirnos, esto para que nuestro producto encaje con el mercado a la perfección; Por
último, pero no menos importante, no confundir ingresos con beneficios, no hace falta
expandirse, si no optimizar y ser adaptable.
EmprendeAprendiendo. (5 de mayo de 2019). ¡Domino´s y Pizza Hut en peligro! | Caso Little
Caesars [Archivo de video]. Recuperado de [Link]
• Sangri, A. (2014). Introducción a la mercadotecnia [Versión electrónica]. Recuperado de
[Link]
• Santesmases, M., Valderrey, F. y Sánchez, A. (2014). Fundamentos de mercadotecnia [Versión
electrónica]. Recuperado de [Link]
