PRIMERA FASE
Investigación:
¿QUÉ ES UN CENTRO COMERCIAL?
Un centro comercial o centro de compras, también llamado mall o shopping (ambos términos anglicismos provenientes de
shopping mall), es un tipo de construcción generalmente grande, destinado exclusivamente a albergar locales comerciales, o
sea, a la compra y venta masiva de bienes y servicios. En su interior se concentran grandes cantidades de clientes y se
fomentan distintos tipos de consumo: ocio y entretenimiento, gastronomía, vestimenta, bienes electrónicos, entre muchos
otros.
Poseen un orden determinado para disponer las tiendas; por ejemplo, una planta o sector está destinado a la venta de ropa,
otro al expendio de comida y restaurantes, otro para cines y centro de diversión y ocio. Es casi imprescindible que el centro
comercial tenga un supermercado o hipermercado.
Los centros comerciales surgieron en el siglo XX como una adaptación del mercado tradicional a la sociedad de masas
surgida gracias a la economía industrial moderna. Así, la idea inicial era brindar a este tipo de establecimientos un espacio
propio para estacionar vehículos, de modo que el acceso fuese más simple y propicio para los consumidores, que ingresan a
un espacio claramente diferenciado de la calle.
El primer centro comercial de la historia se construyó en Kansas City, Estados Unidos, en 1922. Se llamaba Country Club
Plaza y fue construido por la J. C. Nichols Company. Poco después, en 1956, se construyó en la ciudad de Minneapolis el
primer centro comercial cerrado, es decir, claramente distinguido del entorno público, lo que sentó un importante precedente
en la construcción de estas edificaciones.
Se trataba de centros comerciales que constituían en sí mismos una pequeña ciudad comercial, con grandes espacios de
estacionamiento y centenares de tiendas diferentes repartidas en sus varios pisos de altura.
Uno de estos primeros proyectos comerciales fue el West Edmonton Mall, inaugurado en 1981 en Alberta, Canadá, y que
albergaba más de 800 tiendas, además de restaurantes, parques de diversiones, una iglesia, un campo de minigolf, un
zoológico y un lago artificial de 438 pies de largo.
Características de un centro comercial
Si bien los centros comerciales pueden ser muy diferentes entre sí, a grandes rasgos se caracterizan por:
Son edificaciones normalmente grandes, o incluso conjuntos de edificaciones interconectados, destinadas casi
exclusivamente al comercio y las transacciones financieras.
Suelen albergar un gran número de tiendas y oficinas diferentes, así como espacios de recreación y ocio destinados
al público en general.
Normalmente cuentan con un estacionamiento y en ocasiones con su propia conexión al transporte público (como el
subterráneo, por ejemplo).
Son importantes puntos de concentración de gente y de negocios, en los que se movilizan grandes sumas de dinero
al día y se consumen también grandes cuotas de recursos energéticos.
Normalmente tienen su propia identidad espacial y arquitectónica, su propio diseño y un cierto sentido de la estética
que suele imitar al espacio público: de allí los nombres comunes que utilizan, como “plaza”, “distrito”, “ciudad” y
similares.
Operan según un horario establecido, que usualmente privilegia tarde y noche.
Existen diferentes tipos de centros comerciales, dependiendo de sus proporciones y su diseño:
Strip mall o mini centro comercial: Edificios de pequeña envergadura, se centran más que nada en la oferta de
servicios y los locales de oficinas, y generalmente son a cielo abierto o en espacios modestos, no climatizados y de
poca complejidad arquitectónica.
Fashion mall o centro de moda: Edificios de gran tamaño, albergan una multitud de tiendas dedicadas a la venta
minorista, generalmente de ropa y artículos de uso personal. Suelen ser entornos cerrados, climatizados y de varios
pisos, acompañados de ferias gastronómicas y/o cines.
Community center o centro comunitario: Edificios pequeños y poco vistosos, centrados en la venta de artículos
de consumo diario y servicios cotidianos, ya que están pensados para ser visitados al menos una vez a la semana.
Sus grandes protagonistas suelen ser los supermercados, cines y farmacias.
Town Center o centro del pueblo: Edificios medianos, de entre uno y dos pisos, compuestos por diferentes
negocios dedicados a brindar servicios cotidianos, como tintorerías, mercerías, restaurantes o bancos, ubicados de
manera ordenada al aire libre o entre paredes.
E-Marketplaces o centros comerciales en línea: Se trata del equivalente virtual a los centros comerciales, es
decir, plataformas en línea en las cuales es posible consumir productos y servicios de distinta procedencia, y
completar las operaciones comerciales desde la computadora o el teléfono.
Propósitos de un centro comercial
Los centros comerciales tienen como objetivo facilitar el consumo al concentrar la oferta y la demanda en un mismo lugar, de
manera tal que la visita al centro comercial sea más que simplemente ir a la tienda. Por esta razón, los centros comerciales
brindan distintas opciones de consumo y procuran alargar la estadía de los clientes lo más posible, para maximizar así la
oportunidad de realizar ventas.
Por otro lado, los centros comerciales pueden servir de alternativa al lugar público en ciudades en que la calle es muy
peligrosa, permitiendo a la gente reunirse, pasear y compartir en un entorno percibido como más seguro.
¿QUÉ ÁREAS POSEE UN CENTRO COMERCIAL?
Los centros comerciales pueden poseer todo tipo de áreas dependiendo del tamaño y diseño. Algunas de estas áreas comunes
a encontrarse son:
AREAS DE TIENDAS: Esta es la parte principal del centro comercial, donde se ubican los distintos tipos de
tiendas que ofrecen una amplia gama de productos para los consumidores. Esta área se organiza de diversas
maneras, pero generalmente incluye:
TIENDAS DEPARTAMENTALES: Este tipo de tiendas ofrecen una gran variedad de productos como,
artículos para el hogar, cosméticos, electrónica, entre otros.
TIENDAS DE MODA: Estas son dedicadas especialmente a la venta de ropa, calzado, cosméticos,
joyas, bolsos, entre otros.
TIENDAS DE TECNOLOGIA: Estos establecimientos venden productos electrónicos como teléfonos,
computadoras, televisores, cámaras, etc.
TIENDAS DE BELLEZA: Ofrecen productos cosméticos, cuidado del cabello, cuidado de la piel, etc.
FOOD COURT: En esta área se encuentran los diferentes tipos de restaurantes, que ofrece una gran variedad de
tipos de comida rápida y restaurantes, convirtiéndola en una de las áreas más importantes ya que invita a sus
consumidores a pasar un momento agradable.
ÁREA DE ENTRETENIMIENTO: Es un área diseñada para ofrecer opciones de diversión a los visitantes. En
esta se pueden incluir una variedad de instalaciones como lo son los cines, los parques, alguna pista de bolos, área de
juegos para niños, salas de juegos arcade, entre otros.
ÁREAS FINANCIERAS: Esta área incluye una variedad de servicios financieros que satisfacen las necesidades
de las clientes. Algunos servicios financieros que pueden estar en el área son:
BANCOS Y SERVICIOS BANCARIOS: Son los servicios q ofrece cada banco como cuentas de ahorro,
prestamos, tarjetas de crédito, entre otros.
CAJEROS AUTOMATICOS
CASAS DE CAMBIO DE DIVISAS: Si se encuentra en un lugar turístico es una muy buena opción
colocar casas de cambio de divisas donde puedan cambiar su moneda.
SERVICIOS FINANCIEROS ADICIONALES: Estos son servicios especializados con mucha más
importancia como lo son las agencias de seguros, servicios de impuestos, entre otros.
ÁREAS DE SERVICIO: En esta se encuentran los puestos de atención al cliente, seguridad y el personal de
ayuda para los clientes.
ÁREAS DE CARGA Y DESCARGA: Son espacios designados para que los proveedores y distribuidores
descarguen sus suministros y la mercancía que se entregan en las tiendas. Así como para cargar los productos que
serán enviados.
ÁREA DE ESTACIONAMIENTO: Es un espacio designado para que los visitantes puedan estacionar sus
vehículos mientras visitan el centro comercial. Esta área es fundamental para para facilitar el acceso de los clientes
al centro comercial y pueda estar ubicada en diferentes lugares.
¿QUÉ AMBIENTES POSEEN LAS ÁREAS DE UN CENTRO COMERCIAL?
TIENDAS DE ROPA: Estas tiendas se especializan en mostrar las colecciones más recientes de la moda, para
atraer a los clientes y visitantes.
BOUTIQUES ESPECIALIZADAS: Estas tiendas suelen ofrecer productos especializados y de alta gama que
se destaquen por ser sofisticado y elegante.
TIENDAS DE TECNOLOGIA: Estas tiendas se dedican en la venta de productos tecnológicos y exhibiciones
interactivas para mostrar los últimos dispositivos que lleguen a la tienda.
TIENDA DE ALIMENTOS: Aquí los clientes pueden comprar alimentos frescos y de consumo diario, este tipo
de tiendas también ayudan a atraer clientes y visitantes.
TIENDAS DE JOYERIA: Están especializadas en la venta de joyas de alta gama, y accesorios de lujo, así
como en la reparación de las mismas joyas.
RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA: Estas tiendas ofrecen alimentos preparados rápidamente y listos
para llevar, como las hamburguesas, pizza, pollo frito y más.
CAFETERÍAS Y PANADERIAS: Sueles estar en kioscos que ofrecen variedad de bebidas frías o calientes, así
como productos horneados.
PATIO DE COMIDA: Este lugar se enfoca en la comodidad para los clientes al momento de consumir algún
alimento. Este lugar debe ser tranquilo para que los clientes se sientan bien al momento de comer.
GIMNASIOS: Es el lugar diseñado y equipado para que los clientes acudan a realizar actividades físicas y a
estimular sus músculos.
CINES: Son establecimiento que proyectan los estrenos cinematográficos en salas de proyección y que atraen a
los visitantes al momento de querer distraerse.
ARCADE: Es un espacio diseñado al entretenimiento con juegos electrónicos y máquinas recreativas donde los
clientes puedan pasar el tiempo.
PISTA DE BOLOS: Un lugar para que las familias puedan disfrutar de partidas de bolos y ganar premios.
PARQUE: Es el lugar al aire libre que sirve para que las familias tengan un momento tranquilo y ameno.
PARQUES PARA NIÑOS: Se diseña con el fin de distraer a los niños y a los padres para que no solo los
adultos puedan distraerse y para que ellos puedan tener actividades acordes a su edad.
SALAS DE ESPECTACULOS: Lugar que ofrece actuaciones en vivo como música que conecte con el público
y cree un ambiente tranquilo.
BANCOS: Lugar que realiza tramites como cuentas bancarias, prestamos, etc. Este lugar está especializado para
que los visitantes se les faciliten los tramites.
AGENCIAS DE SEGUROS: Lugar para que el cliente pueda comprar y asegurar a su familia, automóvil,
viviendas, salud, etc.
OFICINAS DE ADMINISTRACION: En este lugar se lleva a cabo la gestión y mantenimiento de seguridad.
CENTRO DE ATENCIÓN AL CLIENTE: Lugar donde los visitantes puedan recibir información, y resolver
problemas en sus visitas al centro comercial.
ANTROPOMETRÍA Y ERGONOMÉTRICA
Áreas de comercio y Espacios de ventas:
Planos ópticos de visión, relaciones visuales con vitrinas y elementos de exposición.
Anchuras de pasillos públicos principales y secundarios:
Cliente sentado/ Altura de mostrador recomendable:
Cliente sentado con mostrador alto/ Área de venta tradicional y cliente de pie:
Estanterías para artículos/ artículos en colgadores:
Librería zona de exposición/ Zapatería zona de prueba:
Probadores/ mostrador de empaquetado:
Tiendas de alimentación: Holguras para clientes/ zona de pago y holgura para silla de ruedas:
Estantería especial de exposición/ elementos de exposición en isla:
Holgura en pasillos:
Pasillo de servicio y sillas de despeje/ distribución de una barra para comer:
Distribución de asientos para comer/ espacio libre mínimo de la silla
Compartimiento para personas discapacitadas y lavamanos/ pasillo de baños:
Asientos para cine/ distribución de asientos: