SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 16

I. DATOS GENERALES:
TÍTULO: ¿Qué nutrientes contienen los alimentos que consumimos diariamente?
PROPÓSITO DE LA SESIÓN: En esta actividad las y los estudiantes conocerán los órganos y función del sistema digestivo
TRIMESTRE: III PROYECTO 01: PRACTICAMOS HÁBITOS SALUDABLES APROVECHANDO LAS RIQUEZAS NATURALES DE NUESTRO PAÍS PARA
CUIDAR NUESTRA SALUD EN FAMILIA”
ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA GRADO Y SECCIÓN: 4° “B” FECHA:05 /10/2023
DOCENTES: DIANA GUISELA ZAVALETA PINEDO DURACIÓN: 4horas

II. PROPÓSITO APRENDIZAJE:

COMPETENCIA/ CAPACIDAD DESEMPEÑO CRITERIOS EVIDENCIA INSTRUMENTO
DE
EVALUACIÓN
Explica el mundo físico basándose en  Relaciona el desplazamiento, el Selecciona alimentos - Investiga qué Escala de
conocimientos sobre los seres vivos, cambio de dirección o la según las calorías que nutrientes valoración
materia y energía, biodiversidad, modificación de la forma de los necesito (edad, sexo y tienen los
Tierra y universo. objetos por la aplicación de fuerzas nivel de actividad). alimentos que
Comprende y usa conocimientos sobre ellos. Ejemplo: El estudiante Conoce la cantidad de consumimos
sobre los seres vivos, materia y relaciona la deformación que sufre alimentos que debo diariamente y
energía, biodiversidad, Tierra y una pelota con la fuerza generada consumir de cada tabla de
universo. sobre ella cuando alguien la grupo de alimentos, composición
presiona con la planta de los pies. según la cantidad de de alimentos
Evalúa las implicancias del saber y
energía que necesito. para planificar
del quehacer científico y tecnológico
Plantea su hipótesis un menú
para responder a la equilibrado,
pregunta de nutritivo y sin
investigación. carencias ni
Identifica cuantas excesos
calorías necesito al día - Fichas de
según mi nivel de trabajo
actividad.
ENFOQUE TRANVERSAL: VALOR: Selecciona alimentos según las calorías que necesito (edad, sexo y nivel de
DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN DE Empatía, actividad).
DERECHO solidaridad y
responsabilidad

EJE TEMÁTICO REGIONAL TEMATICA: Conoce la cantidad de alimentos que debo consumir de cada grupo de alimentos,
 EDUCACIÓN, CIUDADANÍA, ÉTICA Y Actualidad local, según la cantidad de energía que necesito.
SEGURIDAD regional,
nacional y
mundial.
Hechos
resaltantes que
generan impacto
III. PREPARACIÓN PARA LA SESIÓN
¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta ¿Cuánto tiempo se
sesión? requerirá?
- Fichas de experiencia • Cuaderno u hojas de reúso.
- Fichas de actividades. • lápiz y borrador.
• Texto informativo 180 minutos
• Papelotes
 Plumones
Estrategias de pausa activa o Ejercicios de calentamiento
o Empieza con la cabeza, pídeles que la muevan en círculos, durante 10 segundos cada
lado. Luego, con ayuda de las manos, diles que con suavidad lleven su cabeza al
hombro izquierdo y luego al lado derecho, ayudando a estirar el cuello,
posteriormente se realizará un estiramiento de brazos y manos, llevándolos arriba de
la cabeza, para luego continuar flexionando los codos detrás de la espalda por lado y
lado. Luego, deben poner los brazos estirados y ayudarse de la otra mano contraria
para estirar las muñecas. Finalmente, intentando no flexionar las rodillas, pídeles que
intenten tocar la punta de los pies, ayudando a sus piernas y espalda.
o Movimientos de relajación.

IV. MOMENTOS DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:

MOMENTOS ACTIVIDADES/ ESTRATEGIAS

INICIO  Se da la bienvenida afectuosamente a los estudiantes y se realizan las actividades permanentes de inicio.
 Pedimos que observen un video que se encuentra en el siguiente enlace. [Link]
v=PbQnDkmKY6U
 Realizamos las siguientes preguntas:
 ¿De qué trata el video? ¿Qué nos dice de los amimentos? ¿ Cómo se clasifican los alimentos? ¿Por qué debemos
consumir alimentos balanceados? ¿ Qué tienen los alimentos? ¿ qué entiendes por nutrientes? ¿ todos los
alimentos tendrán la misma cantidad de nutrientes? ¿ Cómo podemos saberlo?
 El propósito de la sesión de hoy:


Propósito: Investigar qué nutrientes tienen los alimentos que consumimos
diariamente - Usar tablas de composición de alimentos para planificar
un menú equilibrado, nutritivo y sin carencias ni excesos.

 Se plantean los criterios de evaluación de esta sesión de aprendizaje:

 Plantea su hipótesis para responder a la pregunta de investigación.

 Identifica cuántas calorías necesito al día según mi nivel de actividad.
 Selecciona alimentos según las calorías que necesito (edad, sexo y nivel
de actividad).
 Conoce la cantidad de alimentos que debo consumir de cada grupo de alimentos,
según la cantidad de energía que necesito.

 Se propones acuerdos de convivencia para un mejor clima dentro del aula.

DESARROLLO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Presento la siguiente situación:
Los estudiantes de 4to grado participarán de las olimpiadas escolares por el aniversario de nuestra I.E. ellos deciden llevar
diariamente alimentos que contengan nutrientes para poder tener energías suficientes, pero no saben cuáles incluir en la
lista.
 Analizamos esta situación para comprender el contexto y les invito a reflexionar con las siguientes preguntas:
¿Qué actividad van a realizar los niños y niñas?
¿Para qué van elaborar una lista de alimentos?
 ¿Qué necesitan saber para elaborar esa lista de alimentos?
 Reflexiona sobre lo siguiente: los alimentos que consumes te nutren unos más que otros.
 ¿Cuáles debemos escoger para nuestros menús diarios?
 ¿Cómo los podemos seleccionar?
Mi pregunta de
¿Qué alimentos debemos consumir? investigación

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN:
 A partir de las ideas que te han generado las preguntas anteriores, te planteamos las preguntas
de investigación de hoy:

. ¿Cómo podemos saber si los alimentos que consumimos

tienen las calorías y nutrientes suficientes para nuestro
organismo?
PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
 Ahora, escribe una o dos posibles respuestas para las preguntas de investigación. Escribe al lado de cada respuesta una
idea que la fundamente. Ordena tus ideas antes de escribir.
Hipótesis ¿cómo podemos saber si los alimentos que consumimos tienen
las calorías y nutrientes suficientes para nuestro organismo?

Yo creo que puedo saber si los alimentos que

consumo tienen suficientes calorías y nutrientes
así:

 ¡Tus ideas son muy importantes! Por ahora tus respuestas son hipótesis, necesitas investigar para poder validarlas o
generar nuevas ideas que estarán basadas en evidencias científicas.

ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN

Se indica que a fin de dar una opinión basada en la ciencia deberán elaborar un plan de investigación para consultar una
serie de documentación científica para lo cual deberán seguir el siguiente proceso:
Indagar para responder a las preguntas requiere que busques información, leas y analices al respecto, anotes los datos
que te ayudarán a responder y los intérpretes, y finalmente, elabores tus conclusiones.

¿Qué haré primero?

¿Qué acciones 
organizadas ¿Qué haré luego? E
realizaré?
¿Qué haré después?

scriben una secuencia de acciones que realizarán para responder a la pregunta del problema.
En tu portafolio tienes anotado lo que sigue en tu plan. Para ayudarte, te alcanzamos una ficha de lectura como material
que te servirá para informarte y dar respuesta a la pregunta de investigación.

RECOJO Y ANÁLISIS DE DATOS

 A continuación, como ya te habíamos anunciado, para ayudarte a ejecutar tu plan y responder a la pregunta planteada, te
invitamos a leer el texto “Las calorías y los nutrientes que contienen nuestros alimentos” (Anexo).

 Al leer, te sugerimos que analices la información y con ella completes el siguiente cuadro.

Calcula cuántas calorías le proporcionarán los alimentos (fruta y lácteos) que le faltó contabilizar
a Clarita:
Aceitunas: 50 gramos
Plátano: 100 gramos
Pijuayo: 150 gramos
Leche: 750 gramos
Mermelada (para el pan): 10 gramos
Azúcar (para la leche): 5 gramos
 ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO
Sistematizan en equipos le siguiente información:
Se pide que revisen las hipótesis que escribieron sobre la pregunta teniendo como base en la información indagada y con
la experimentación realizada, si tienen similitudes se indica demostraron lo que pensaban y su hipótesis es cierta.

Respuesta final ¿cómo podemos saber si los alimentos que consumimos tienen las calorías y nutrientes
suficientes para nuestro organismo?

Ya sé cómo conocer si los _________________________________________________________________

alimentos que consumo _________________________________________________________________
tienen suficientes calorías _________________________________________________________________
y nutrientes.

EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
 ¿Qué aprendiste con esta actividad?
 Después de haber realizado esta actividad, ¿qué otras preguntas o dudas te surgen?
 ¿Qué dificultades tuviste al realizar esta actividad? ¿Qué hiciste para resolverlas?
 ¿Tu hipótesis fue es verdadera o falsa?
 Explica por qué fue verdadera o falsa
CIERRE  Pedimos a los estudiantes a reflexionar sobre lo aprendido. Completando la siguiente tabla:
 Felicito las participaciones y opiniones brindadas por los estudiantes.
 Pido a los estudiantes que completen la Ficha de autoevaluación.
I. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN:

Lo Lo estoy Necesito
Reflexiono sobre mis aprendizajes logré intentando apoyo

Plantea su hipótesis para responder a la pregunta de investigación.

Identifica cuántas calorías necesito al día según mi nivel de actividad.
Selecciona alimentos según las calorías que necesito (edad, sexo y nivel de
actividad).
Conoce la cantidad de alimentos que debo consumir de cada grupo de
alimentos, según la cantidad de energía que necesito.

V. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE:

¿Qué lograron los estudiantes en esta sesión? ¿Qué dificultades se observaron?

VI. BIBLIOGRAFÍA:
- EXPERIENCIA N°05

DIANA GUISELA ZAVALETA PINEDO

Profesora de aula 4° “B”
 LISTA DE COTEJO
ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA GRADO Y SECCIÓN: 4° “B” TRIMESTRE: III PROYECTO N°: 01 FECHA: 05/10/2023
COMPETENCIA: EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE EN CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS, MATERIA Y ENERGÍA,
BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO.
DESEMPEÑO PRECISADOS
•Relaciona el desplazamiento, el cambio de dirección o la modificación de la forma de los objetos por la aplicación de fuerzas sobre ellos.
Ejemplo: El estudiante relaciona la deformación que sufre una pelota con la fuerza generada sobre ella cuando alguien la presiona con la planta
de los pies.
EVIDENCIA
Investiga qué nutrientes tienen los alimentos que consumimos diariamente y OBSERVACIONES
tabla de composición de alimentos para planificar un menú equilibrado,
nutritivo y sin carencias ni excesos.

Nivel de logro
- Plantea su Identifica Selecciona Conoce la
hipótesis para cuántas calorías alimentos cantidad de
responder a la necesito al día según las alimentos que
N° APELLIDOS Y NOMBRES pregunta de según mi nivel calorías que debo consumir
investigación. de actividad. necesito de cada grupo
(edad, sexo y de alimentos,
nivel de según la
actividad). cantidad de
energía que
necesito
01 ABANTO BRISEÑO, JEANPAUL ALEXANDRO
02 AGUILAR QUICAÑA, CÉSAR JESÚS
03 CABOS LLATAS, YERICK NIJASH
04 CALDERON LOPEZ, JORGE MANUEL
05 CARRERA REYES LUANA FERNANDA
06 CASTILLO PEREIRA, RENATA VICTORIA
07 CERNA FLORIAN, OLENKA LUANA
08 DIAZ CHAVEZ, THIAGO GERARDO
09 GARCIA PAREDES, SILVANA JANDI
10 GARCIA VARGAS, ANGEL MATHIAS
11 GUEVARA FABIAN, MARIAFE ALONDRA
12 JAVE ESPINOLA, DIEGO AARON
13 LLAURE CEDAMANOS, ADRIANA HARUMI NAIARA
14 LOPEZ VASQUEZ, MATHIAS SAÚL
15 MENDEZ MARIN, EDSON ALDAIR
16 MIRANDA GONZALEZ, JARUMMY YAMILETH
17 MOSQUEIRA SAAVEDRA, NAOMI DELICIA
18 NARRO VARGAS, ANGELO DAVID
19 PAREDES CARRERA, JOAQUÍN MIGUEL STEFAN
20 PELAES ATALAYA, MARÍA DE LOS ANGELES
21 QUIROZ SALAZAR, ANDEL ROBIN
22 QUISPE RODRIGUEZ, DAMARIS VALENTINA
23 RAFAEL LOYAGA, IKER DAVID
24 RAMIREZ CRUZADO, DIEGO YOHAO
25 RAMIREZ HONORIO, CARLO MARIO
26 REYES ARENAS, MILAGROS YAMILET
27 RODRIGUEZ CHICLOTE LIHA HARLEY DUANY
28 RODRIGUEZ MENDOZA SANTIAGO SAÚL
29 RONDO ESPARZA, NICOLAS LORENZO
30 SANCHEZ ALARCON, KAORI YAMILET ROSAURA
31 SICCHA CHAVEZ, JADE JAZMIN
32 SIFUENTES GALLARDO, MIA PAOLA
33 TORRES ALVA, ZAMIRA ANTHONELA
34 ULCO AVILA, MIGUEL ROBERTO
35 VARGAS SANDOVAL, LUZ ESTHER
36 VILLANUEVA CHUNGA, HARRY DANIELS PATRICK
37 ZAVALETA OBANDO, RODRIGO LEONEL
 Lee la siguiente pregunta:
¿Qué nutrientes contienen los alimentos que consumimos
diariamente?

Invito a los estudiantes a escribir su hipótesis sobre la pregunta de

investigación
HIPOTESIS: __________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________

A continuación:
 Utiliza el siguiente cuadro para planificar un menú balanceado: debe
contener carnes, pescado o una leguminosa; verduras y una fruta;
además de agua, y, por supuesto, debe estar de acuerdo con tu edad,
sexo y nivel de actividad. Utiliza las tablas 1, 2 y 3. Pide ayuda de un
familiar para completarlo.
Nombre del
alimento y
Grupo de alimento al que
ENERGIA cantidad en
pertenece
gramos del
Ingredientes alimento
para
un almuerzo
que
tenga: 2000
calorías
  ¿Lograste el propósito? ¿Cómo lo lograste? Explícalo en un texto corto

LAS CALORÍAS Y LOS NUTRIENTES QUE CONTIENEN NUESTROS

ALIMENTOS
Calcula cuántas calorías le proporcionarán los alimentos
(fruta y lácteos) que le faltó contabilizar
a Clarita:
Aceitunas: 50 gramos
Plátano: 100 gramos
Pijuayo: 150 gramos
Leche: 750 gramos
Mermelada (para el pan): 10 gramos
Azúcar (para la leche): 5 gramos