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Tratamiento de Agua Residual de La Agroindustria

Este documento describe el tratamiento de aguas residuales en la industria agrícola. Explica que las agroindustrias generan aguas residuales que deben tratarse para evitar la contaminación. Luego detalla los tratamientos físicos, químicos y biológicos usados, así como los parámetros comunes en las aguas residuales agroindustriales.
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Tratamiento de Agua Residual de La Agroindustria

Este documento describe el tratamiento de aguas residuales en la industria agrícola. Explica que las agroindustrias generan aguas residuales que deben tratarse para evitar la contaminación. Luego detalla los tratamientos físicos, químicos y biológicos usados, así como los parámetros comunes en las aguas residuales agroindustriales.
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tratamiento de aguas

residuales en la industria
agricola

PROCESOS UNITARIOS II
Equipo 1:
Adriana Delgadillo Estrella
ALvaro Marino Aramburu Mosquera
Bedon Rojas Oscar Ivan
introduccion:
Las agroindustrias son una actividad económica importante que involucra la
producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios
y otros recursos naturales.
En la transformación de productos agrícolas se generan aguas residuales, las
cuales deben ser tratadas adecuadamente para evitar la contaminación del
medio ambiente y proteger la salud pública.
descripcion:
La agricultura es tanto productora como usuaria de aguas residuales se han intensificado
las actividades agrícolas, tanto en las explotaciones agrícolas industriales como en las
tradicionales, lo que no solo aumenta la productividad agrícola, sino que también genera
mayores cargas de contaminantes en el agua.
Características fisicoquímicas de las aguas residuales
de agroindustrias
:
La composición de las aguas residuales de agroindustrias tiene principalmente alto contenido de materia orgánica
expresados en DQO y DBO, presencia de solidos suspendidos, aceites y grasas en suspensión, aceites y grasas emulsión,
restos de vegetales e insumos naturales y/o químicos utilizados en el proceso productivo.

Riesgos ambientes
El uso de aguas residuales no tratadas o parcialmente tratadas para el riego conlleva algunos riesgos
ambientales
Estos riesgos incluyen la contaminación de los suelos y las aguas subterráneas, así como la degradación del agua
superficial.
tratamientos
El tratamiento de aguas es importante por varias razones
El agua no tratada puede contener patógenos y
contaminantes dañinos, lo que afecta negativamente
el crecimiento de los cultivos y la salud del ganado.
El uso de agua sin tratar puede provocar la
acumulación de sales y minerales en el suelo, lo que
reduce la fertilidad del suelo y el rendimiento de los
cultivos con el tiempo.
el tratamiento del agua agrícola ayuda a conservar los
recursos hídricos y reducir el impacto ambiental de
las prácticas agrícolas. Al tratar y reutilizar el agua, los
agricultores pueden reducir su dependencia de
fuentes de agua dulce y minimizar la cantidad de
aguas residuales vertidas al medio ambiente.
tratamientos
El tratamiento del agua juega un papel crucial en
la industria agrícola. El agua utilizada para riego,
debe ser tratada antes de su uso para evitar
impactos negativos en los cultivos, los animales y
el medio ambiente
Factores a considerar al elegir un sistema de
tratamiento de agua para la agricultura
Calidad del agua
Costo
Capacidad
Eficiencia
Impacto medioambiental
Existen dos tipos de tratamiento dentro de esta industria agrícola

·Tratamiento a la fuente de agua


·Tratamiento a las aguas vertidas
Filtración
Desinfección
Enriquecimiento
Carbón para mejorar el suelo
Desalación
tratamientos
tratamientos físicos, químicos y biológicos.
Los tratamientos físicos implican sistemas de filtración,
como filtros de arena o grava, para eliminar partículas
más grandes y sedimentos del agua.
tratamientos químicos implican el uso de desinfectantes,
como cloro u ozono, para matar bacterias y virus
dañinos.
Los tratamientos biológicos implican el uso de procesos
naturales, como la filtración de humedales o
biorreactores, para eliminar los contaminantes del agua.
Los agricultores deben elegir el método de tratamiento
adecuado en función de los contaminantes específicos
presentes en su fuente de agua.
Parametros en A.R. INDUSTRIA agricola
La composición de las aguas residuales de agroindustrias
tiene principalmente alto contenido de materia orgánica
expresados en DQO y DBO5, presencia de solidos
suspendidos, aceites y grasas en suspensión, aceites y
grasas emulsión, restos de vegetales e insumos naturales
y/o químicos utilizados en el proceso productivo.

De acuerdo a monitoreos compuesto realizados, se tiene


los siguientes resultados de la caracterización de un agua
residual agroindustrial.
Conclusiones:
Los efluentes emitidos por la plantas o procesos agroindustriales, presentan
parámetros fuera de la normativa. Por lo que requieren de un tratamiento
especial antes de su disposición.
Las aguas residuales agroindustriales presentan un alto contenido de materia
orgánica (DBO5 >2000), solidos totales (SST >1000) y aceites y grasas (>500).
Se debe realizar un correcto estudio de caracterización, para así poder elegir
un adecuado tratamiento y poder obtener un correcto nivel de tratamiento.
Es importante el tratamiento de estas aguas residuales ya que en esta industria
se usa el 70 % de nuestras reservas de agua dulce, es el sector que consume
mas de este recurso por lo que tratarlo mitigaría el impacto del cambio
climático.
Gracias
por su atención

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