Granada de La Yarada Los Palos tendrá
como destino preferente Rusia este año
EVERGREEN AGRO ES UNA compañía cuyo modelo de negocio involucra de un lado a inversionistas
tacneños y limeños y del otro a agricultores de diversas zonas de Tacna, brindándoles acceso directo al
mercado global de la agroexportación.
La empresa empezó este proyecto hace 6 años. En primer lugar, se acercó a pequeños productores
tacneños presentando su innovadora propuesta y convenciéndolos de producir granada wonderful de
exportación con el mejor material genético que trajeron desde Israel. La Fase productiva apunta a
trabajar a lo largo de la región con productores de las zonas de Cinto, Locumba, Ilabaya, Ite, Sama, La
Yarada, Los Palos y Calana
La compañía agroexportadora Evergreen Agro tomó la decisión se orientar sus despachos a Rusia tras
concretar acuerdos con una empresa del país europeo.
Evergreen y el avance de la fruta “escarlata” ante el olivo en Tacna al 2024
Evergreen Agro aumentará el 2024 sus exportaciones de la granada, también conocida como la fruta
escarlata, desde Tacna. Una empresa vinculada comprará línea de packing para cítricos.
El municipio de dicha comunidad informó que la granada de su jurisdicción tendrá este año un destino
preferente como es Rusia, gracias a buenos acuerdos conseguidos por la empresa que articula el
procesamiento y comercialización
Voceros de Evergreen Agro apuntan que la granada pasa por un riguroso proceso en el que se le retiran
todos los residuos, se le limpia con un desinfectante especial y se seca antes de pasar a un módulo que la
clasifica por categorías (1, 2 y Premium). Sólo después de este trayecto se le coloca en sus respectivas
cajas y se lleva al almacén de frío, donde se conserva hasta que se completan los contenedores para
proceder a su exportación.
“Hemos trabajado con Canadá, Estados Unidos, Bélgica, Suecia, varios países el año pasado. Este año
estamos exportando la gran mayoría de fruta a Rusia porque tenemos un muy buen contrato con ellos y
se acordó exportar casi toda la fruta a Rusia y parte a Brasil”, explicó el vocero de la empresa.
Un representante de los productores recordó por su parte que el proyecto empezó hace cuatro años
con la unión de varios agricultores y la promoción ejercida por el ingeniero Aldo Fuster (gerente general
de Evergreen Agro) y convocó a otros productores de granada de la zona que quieran unirse a la
iniciativa que va ganando cada vez más mercados en el mundo.
La granada es una fruta que ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud, gracias a su
contenido nutricional. Aquí tienes algunos de sus beneficios y las vitaminas que aporta:
Rica en Antioxidantes: La granada es conocida por ser una excelente fuente de antioxidantes,
incluyendo polifenoles, flavonoides y ácido elágico. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés
oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y protegiendo contra el daño
celular.
Mejora la Salud del Corazón: Los antioxidantes presentes en la granada ayudan a reducir el colesterol
LDL ("malo") y a aumentar el colesterol HDL ("bueno"), lo que promueve la salud cardiovascular.
Además, se ha demostrado que el consumo regular de granadas reduce la presión arterial y previene la
formación de coágulos sanguíneos.
Propiedades Antiinflamatorias: La granada contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a
reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con enfermedades
inflamatorias como la artritis.
Promueve la Salud Digestiva: La granada es una buena fuente de fibra, que promueve la salud digestiva
al prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable.
Fortalece el Sistema Inmunológico: La granada es rica en vitamina C, que es esencial para el
funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. Consumir granadas puede ayudar a prevenir
resfriados y enfermedades infecciosas.
Propiedades Antiinflamatorias: Las propiedades antiinflamatorias de la granada pueden ayudar a reducir
la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades inflamatorias como la artritis.
En cuanto a las vitaminas, la granada es una buena fuente de:
Vitamina C: Importante para la salud del sistema inmunológico y la piel.
Vitamina K: Necesaria para la coagulación sanguínea y la salud ósea.
Vitamina E: Un antioxidante que protege las células del daño oxidativo.
Ácido fólico: Esencial para el desarrollo celular y la salud del sistema nervioso.
Vitamina A: Importante para la salud de la visión y la piel.
Estos son solo algunos de los muchos beneficios y nutrientes que ofrece la granada. Incorporar esta
fruta a tu dieta puede ser una excelente manera de mejorar tu salud general.
La granada es una fruta muy conocida por el consumidor ruso, y es consumida fresca o en jugo,
principalmente en invierno, estación en la que tiene una mayor demanda. Este producto se considera
tradicional en Rusia, porque históricamente hubo zonas agrícolas donde fue cultivado, mayormente en
la región del Cáucaso.
Este fruto es muy usado en la cocina georgiana, una de las más populares del gigante soviético. También
se consume mucho en ensaladas y mueslis; incluso, se usa como base para la preparación de vino.
GRANADAS DE PERÚ
Las importaciones de granada de Rusia son estables y superan las 69 mil toneladas por año. El líder
exportador es Turquía, seguido por Egipto y Azerbaiyán.
El Perú ocupa el cuarto lugar con 10 mil TM de granadas exportadas en el 2019, y nuestros precios
fluctúan entre $2.06 y $2.12, monto bastante competitivo.
En tiendas minoristas la granada se vende principalmente como fruta entera, sin embargo, está
creciendo la oferta de las semillas en envases de plástico, con cucharas para el consumo instantáneo.
