UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE NUEVO
LEÓN
FACULTAD DE INGENIERÍA MÉCANICA Y ELÉCTRICA
ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL
Tarea 2 - Gurús de la calidad
DOCENTE: Dra. Blanca Xochitl Maldonado Valadez
ALUMNOS: Ing. Julián Christopher Quiroz Alvarado 1838454
Tetramestre Septiembre – Diciembre 2022
San Nicolás de Los Garza, Nuevo León
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Gurús de la calidad total
Joseph M. Juran (1904 - 2008) - Diagrama de JMS y Pareto.
Nacido en Rumanía el 24 de diciembre de 1904, en la
ciudad de Braila, Juran, aún joven, emigró a Estados
Unidos con su familia, donde en 1924 se licenció en
ingeniería eléctrica en la Universidad de Minnesota. En
1935, Joseph Juran obtuvo una maestría en derecho
(LL.M.), pero nunca ejerció la abogacía en su carrera.
Inició su carrera como Gerente de Calidad en Western Electrical Company y, en 1926, fue
invitado a incorporarse al Departamento de Inspección Estadística de la empresa, siendo
responsable de implementar nuevas técnicas de control de Calidad, logrando así un rápido
ascenso en la empresa.
Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Joseph Juran comenzó una nueva carrera
como consultor independiente y combinó ese trabajo con su puesto de profesor asistente en
la Universidad de Nueva York. Esta combinación lo llevó a impartir cursos de Gestión de la
Calidad y realizar seminarios de mesa redonda con ejecutivos y a dirigir todo tipo de
proyectos en importantes clientes, como Gillette, Hamilton Watch Company y Borg-Warner.
Después de la Segunda Guerra Mundial, Juran dejó la empresa y comenzó su carrera como
consultor, además de nunca abandonar los estudios en Gestión de la Calidad. Tras lanzar su
obra más clásica (Manual para el Control de la Calidad), fue invitado junto a Deming, a
trabajar como consultor independiente en Japón, en el período posterior a la Segunda Guerra
Mundial, donde también realizó varios cursos sobre Control de Calidad. Se sabe que Juran
es responsable del increíble desarrollo de las industrias japonesas después de la Segunda
Guerra Mundial.
En 1979 fundó el Instituto Juran, la institución de Calidad más grande que se ha desarrollado
a nivel mundial, recibiendo así 40 premios internacionales de 12 países diferentes.
¿Cómo contribuyó Juran a la calidad?
A través de diversas técnicas y medidas de gestión, Juran desarrolló estudios que hasta el día
de hoy sirven de base para grandes empresas y entusiastas de la Calidad. Para Juran, la
Calidad también se define de estas tres formas:
Calidad del proyecto:
Investigación de mercado
Diseño de producto
Especificaciones del proyecto
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Calidad de cumplimiento:
Tecnología
El potencial humano
Administración
Servicio de campo:
Puntualidad
Competencia
Integridad
Mejora continua
En su libro titulado “Break Management”, Juran propone la famosa idea de la mejora
continua, que se relaciona con la capacidad de la organización y tiene como objetivo resolver
problemas a través de un ciclo de cambio, que es provocado por la alternancia entre ruptura
y control de rendimiento.
Ruptura: Cambio en los estándares de desempeño a mejores niveles.
Control: Adherencia a nuevos estándares.
Según Juran, “la Calidad debe planificarse, pero se logra mediante la idoneidad para el uso”:
la base del principio de mejora continua de los métodos ágiles, la Calidad total no es el
resultado de la teoría aplicada, esto es solo el comienzo del viaje, logrado a través de la
práctica diaria, que debe planificarse, controlarse y mejorarse con cada ciclo.
Principio de Pareto
El concepto de que el 80% de los problemas son el resultado del 20% de las causas fue el
resultado de un estudio de Vilfredo Pareto sobre la distribución del ingreso. Encontró que el
80% de la riqueza se concentraba en aproximadamente el 20% de la población.
Sin embargo, el término “Grafico de Pareto” y el concepto tal como lo conocemos hoy dentro
de las organizaciones fue ampliado por Joseph Juran a mediados de los 90. Juran difundió
este principio al “colocar” el Pareto dentro de la esfera organizacional. Lo que le ayudó
mucho fue una de sus principales frases sobre la estandarización: “No hay control sin
estandarización”.
Joseph fue otra figura muy importante en este escenario, aportando no solo donde trabajaba,
sino también para muchas empresas que se adhirieron a sus técnicas y estándares de
organización.
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Principales obras
Ruptura Gerencial (McGraw-Hill, 1964).
Planificación y análisis de la Calidad (McGraw-Hill, 1980) con Frank Gryna.
Juran sobre el libro de trabajo para la mejora de la Calidad (Juran Empresas, 1981).
Manual de control de Calidad (McGraw-Hill, 1988).
Juran sobre planificación para la Calidad (Prensa Libre, 1988).
Ruptura gerencial (McGraw-Hill, 1995).
Una historia de gestión de la Calidad (ASQC Prensa Calidad, 1995).
Las obras de Juran que se publicaron en Brasil son:
Juran Planeando la Calidad (Pioneira, 1990).
Juran en Liderazgo para la Calidad (Pioneira, 1990).
Manual de control de Calidad (Tirelli, 1991).
La Calidad desde un Proyecto (Pioneira, 1997).
Fundamentos de la Calidad para líderes (Bookman, 2015).
Joseph Juran se desempeñó como consultor hasta la década de 1990. Consultó a varias
organizaciones estadounidenses, japonesas y de Europa occidental, como Philips, Xerox,
Volkswagen, Toyota y muchas otras. Fue el fundador del Instituto Juran y la Fundación
Juran. Falleció en 2008, en Estados Unidos, a la edad de 103 años, sin embargo, incluso
después de su muerte, su instituto sigue mostrando el camino de la Calidad a las personas
que la buscan.
William Edwards Deming (1900 - 1993)
William Deming desarrolló su teoría de los 14 puntos
de Deming» de gestión. Garantizan la calidad, la
productividad y la competitividad, siempre orientando
la calidad como filosofía de gestión. Los puntos son:
Crear constancia en la mejora de productos y servicios,
con el objetivo de ser competitivo y mantenerse en el
negocio, además proporcionar puestos de trabajo.
Adoptar una nueva filosofía de cooperación en la cual
todos se benefician, y ponerla en práctica enseñándola
a los empleados, clientes y proveedores.
Desistir de la dependencia en la inspección en masa
para lograr calidad. En lugar de esto, mejorar el proceso
e incluir calidad en el producto desde el comienzo.
Terminar con la práctica de comprar a los más bajos
precios. En lugar de esto, minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo
proveedor para cada ítem, basándose en una relación de largo plazo de lealtad y confianza.
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Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de producción, servicio y planificación
de cualquier actividad. Esto va a mejorar la calidad y la productividad, bajando los costos
constantemente.
Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitación).
Establecer líderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades y aspiraciones. El
objetivo del supervisor debería ser ayudar a la gente, máquinas y dispositivos a realizar su
trabajo.
Eliminar el miedo y construir confianza, de esta manera todos podrán trabajar más
eficientemente.
Borrar las barreras entre los departamentos. Abolir la competición y construir un sistema de
cooperación basado en el mutuo beneficio que abarque toda la organización.
Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos o nuevos niveles de
productividad. Estas exhortaciones solo crean relaciones de rivalidad. La principal causa de
la baja calidad y la baja productividad reside en el sistema y este va más allá del poder de la
fuerza de trabajo.
Eliminar cuotas numéricas y la gestión por objetivos.
Remover barreras para apreciar la mano de obra y los elementos que privan a la gente de la
alegría en su trabajo. Esto incluye eliminar las evaluaciones anuales o el sistema de méritos
que da rangos a la gente y crean competición y conflictos.
Instituir un programa vigoroso de educación y auto mejora.
Poner a todos en la compañía a trabajar para llevar a cabo la transformación. La
transformación es trabajo de todos.
Kaoru Ishikawa (1915 - 1989)
Kaoru Ishikawa amplió conceptos de otros gurus de calidad,
añadiendo otros significados. Además, introdujo conceptos como:
Diagrama Ishikawa o diagrama de causa u efecto.
Siete herramientas de Ishikawa para el control de la calidad.
Trata la calidad y la mejora continua como una filosofía de análisis y
planificación fundamental para toda la compañía.
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12 conceptos de Calidad Total aplicado en un caso real
En una empresa de climatización industrial se va aplicar los 12 conceptos de la calidad total.
1. Acción orientada al cliente.
2. Calidad es primero.
3. Acción orientada a los pocos vitales.
4. Hablar con datos, tomar acción con hechos y datos.
5. Control del proceso.
6. Control de la variabilidad.
7. El siguiente paso en el proceso es el cliente.
8. Control del paso anterior.
9. Control del despliegue de las necesidades de los clientes.
10. Acción preventiva para evitar repetición.
11. Respeto por la persona.
12. Compromiso de todos.
Anteriormente en esta empresa, muchas de las veces el cliente sabe que pedir para climatizar
sus áreas deseadas.
Al ir a los trabajos, se realizaban las cosas sin que se vieran estéticas las cuales había muchas
inconformidades por porte del cliente, también de último momento se realizaban cambios de
la instalación de los equipos por cosas que no se tenían contempladas y cambiaba el monto
de la factura al final del trabajo. Al momento de que el cliente pedía una fecha de finalización
del trabajo nunca era concreta ya que se movía a la gente y se tardaban más en terminar los
proyectos. Muchas de las veces se tenía que re trabajar en los proyectos ya que quedaban
algunas fugas de gas o no se realizaba bien el trabajo lo cuales son pérdidas para la empresa.
Aplicando los 12 conceptos de calidad total, se implementaron varias acciones para que
saliera todo de la mejor manera y sin que la empresa tuviera perdidas.
En cada trabajo pedido por el cliente existe una persona que realizara el levantamiento de
cómo sería el proyecto desde lo más mínimo hasta lo más grande, así se contemplaran las
necesidades y lo que quiere el cliente añadiendo valor agregado parea así el cliente salga
satisfecho con los servicios de la empresa, también así se podrá dar una fecha de entrega del
proyecto. Al momento de realizar el trabajo también se les notifica a los técnicos que se haga
todo con calidad para así se vea estético y no tener que re trabajar en esos proyectos
nuevamente generando pérdidas a la compañía.
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Bibliografía
Leite, G. (2022, 18 enero). Gurús de la calidad: Joseph Moses Juran. Blogdelacalidad.
Recuperado 6 de octubre de 2022, de https://blogdelacalidad.com/gurus-de-la-
calidad-joseph-moses-juran/
Sust, J. G. (2022, 7 enero). 6 Gurús de calidad que debes conocer. Normes ISO.
Recuperado 6 de octubre de 2022, de https://iso.cat/es/6-gurus-de-calidad-que-
debes-conocer/
