UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION COMERCIAL Y
CONTADURIA PÚBLICA
CAMPUS BARBULA
PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA
EMPRESA COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION
PERSONAL (EPP)
Caso de Estudio: Empresa SIPHECA, ubicada San Diego Estado
Carabobo
Autores:
Escalona Jhossabell
Herrera Génessis
Navas Danielis
Bárbula, Diciembre 2013
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION COMERCIAL Y
CONTADURIA PÚBLICA
CAMPUS BARBULA
PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA
EMPRESA COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION
PERSONAL (EPP).
Caso de Estudio: Empresa SIPHECA, ubicada San Diego Estado
Carabobo.
Tutor: Autores:
Daniel Rumbo Escalona Jhossabell
V-12.750.394 V-20.384.323
Herrera Génessis
V-19.792.214
Navas Danielis
V- 19.744.778
Trabajo de Grado presentado para optar al título de Licenciado en
Administración Comercial y al título de Licenciado en Contaduría Pública
Bárbula, Diciembre 2013
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CONSTANCIA DE ACEPTACIÓN
PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA
EMPRESA COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION
PERSONAL (EPP).
Caso de Estudio: Empresa SIPHECA, ubicada San Diego Estado
Carabobo.
Tutor:
Daniel Rumbo
Aceptado en la Universidad de Carabobo
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública
Por: Daniel Rumbo
C.I. V-12.750.394
Bárbula, Diciembre 2013
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CONSTANCIA DE APROBACION TRABAJO DE GRADO
N° Exp 1082
Periodo: 1S-2013
Los suscritos, profesores de la Universidad de Carabobo, por medio de la presente
hacemos constar que el trabajo titulado: PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL
PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE
EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa
SIPHECA, ubicada San Diego Estado Carabobo.
Elaborado y Presentado por:
Escalona Jhossabell 20.384.323 Administración Comercial
Herrera Genessis 19.792.214 Contaduria Publica
Navas Danielis 19.744.778 Contaduria Publica
Alumno(s) de esta Escuela, reúne los requisitos exigidos para su aprobación con:
Aprobado Aprobado Distinguido
Aprobado Meritorio Rechazado
JURADOS
DANIEL RUMBO MANUEL GONZALEZ
TUTOR COORDINADOR
YAMABARI RONDON ADRIANA ARAEZ
MIEMBRO PRINCIPAL SUPLENTE
En Valencia a los ______ días del mes de __________ del año 2013
DEDICATORIA
Dedico este trabajo de grado realizado con mucho esfuerzo, amor y dedicación
principalmente a mi abuela Gisela de Roa, quien es una de las personas más importantes en mi
vida y quien quiero con todo mi corazón.
A mis padres a quienes han sido pilares fundamentales en mi formación personal y
profesional a los cuales quiero enorgullecer con todas las metas alcanzadas durante mi vida, ellos
son quienes siempre han tenido buenos concejos y me han inculcado sus valores con la finalidad de
educarme para ser una persona de bien.
A mi wapito, mi amigo incondicional, mi futuro esposo, quien me ha apoyado durante los
5 años de mi formación profesional y muchos más,, quien ha estado a mi lado en altibajos, en
momentos de tristeza y también de felicidad, por acompañarme en este hermoso recorrido y siempre
tener palabras de ánimo y aliento para mí.
A mi hermana y mi sobrino quienes iluminan y le dan felicidad a mi vida, de los cuales me
siento muy feliz de tener y me esfuerzo diariamente por ser el mejor ejemplo para ellos.
A todos mis tíos quienes siempre han estado pendientes de mi formación profesional, han
tenido palabras de ánimos para mí y los cuales quiero enorgullecer por ser su primera sobrina.
Jhossabell Escalona
DEDICATORIA
Primeramente dedico este trabajo a Dios, por darme las fuerzas necesarias para continuar
luchando día tras día para el logro de mis metas y objetivos, brindándome todo su amor, fortaleza
e infinita bondad.
También dedico este trabajo de grado a mis Padres, quienes me han abierto las puertas
para alcanzar cada una de mis metas a través de tanto esfuerzo, dedicación, sacrificio y tolerancia,
gracias a ellos soy quien soy hoy en día, fueron los que me dieron ese cariño y calor humano
necesario, son los que han velado por mi salud, estudios, educación, alimentación entre otras
necesidades, son a ellos a quienes les debo todo, horas de consejos, regaños, tristezas y alegrías de
las cuales estoy segura que las han hecho con todo el amor del mundo para formarme como ser
integral, aspecto por la que me siento orgullosa, asimismo, por sembrar en mi la semilla de la
sensibilidad y la comprensión, enseñándome que se debe tener la fortaleza de continuar hacia
adelante sin importar las circunstancias que la vida nos presenta, convirtiéndose sus consejos en la
inspiración para alcanzar nuestros anhelos y que todo esfuerzo es al final recompensa, por eso “sus
esfuerzos”, se convirtieron en su triunfo y en el mío.
De igual manera, dedico este proyecto a mis hermanas quienes son un ejemplo para mí y a
mis amigos que al igual que ellas, han estado a mi lado demostrándome un amor inigualable, apoyo
incondicional y por compartir todas esas aventuras, triunfos y fracasos; y brindarme ánimos y
colaboración que me ayudaron a seguir adelante durante todo este trayecto de la carrera.
Asimismo, le ofrezco este trabajo de grado a nuestro tutor Daniel Rumbo por guiarnos en
este proceso y ser parte fundamental en el desarrollo de esta investigación, facilitándonos sus
consejos, opiniones, conocimientos, tiempo, dedicación y sobre todo paciencia para llevar a cabo
con éxito tan anhelada meta. También al Personal que labora en la Empresa SIPHECA, por ser
partícipe en la elaboración del trabajo especial de grado, facilitando la información necesaria para
el desarrollo de la misma.
Herrera Génessis
DEDICATORIA
A DIOS El logro de esta meta está dedicado primeramente a dios por darme vida y salud, por haberme
brindado una vida colmada de oportunidades y proveer la constancia necesaria para asumir los retos y
compromisos dándome las fuerzas para continuar luchando sin desfallecer en los momentos más difíciles del
trayecto recorrido, siendo mi guía proporcionándome sabiduría.
A MIS PADRES Daniel Navas y Margarita Bottaro quienes fueron guías de luz en todo este camino,
con gran amor me supieron transmitir los valores y principios que en la vida son necesarios para alcanzar mi
crecimiento personal y profesional enseñándome a trazarme metas, tomar descanso si los necesito pero jamás
rendirme; por todo el apoyo moral y económico que me han brindado en los momentos difíciles para alcanzar
cada una de mis metas a través de tanto esfuerzo.
A MI HERMANA Y SOBRINA Quienes con su amor, respaldo y confianza de forma incondicional
hicieron posible la culminación de esta meta.
A MIS FAMILIARES Por darme el apoyo y los ánimos necesarios para continuar esta carrera,
transmitiéndome palabras de aliento para seguir adelante.
A NUESTRO TUTOR Daniel Rumbo por guiarnos en este proceso, apoyándonos siendo base para
la terminación de esta meta a través de sus tiempo, responsabilidad y compromiso para con
nosotras.
A MIS COMPAÑERAS DE TESIS Por compartir grandes momentos, por el esfuerzo y esmero
que le dedicamos a la realización de este trabajo, por los lazos de amistad que nos unen.
A todos y cada una de las personas que formaron parte de este proyecto ayudándome y apoyándome para
así conseguir alcanzar este logro.
Danielis Navas
AGRADECIMIENTO
Le agradezco principalmente a Dios, por darme vida, salud y por haberme permitido
alcanzar mi primera meta a nivel profesional.
A mis familiares quienes siempre han estado a mi lado y se han mantenido interesados en
apoyarme en todos los aspectos, de quienes he aprendido lo que no enseñan en ninguna universidad
y me refiero a los valores, por educarme como lo han hecho y por siempre tener fe en mi.
A mi wapito hermoso, a quien no tengo palabras suficientes con las que agradecerle todo el
apoyo que me ha brindado, por estar siempre a mi lado, por entender momentos difíciles y por
darme su amor día a día, por ser la persona con la quiero formar una familia y estar el resto de mi
vida.
A nuestro tutor Daniel Rumbo quien ha realizado una labor excelente, quien confió en
nosotras y nos creyó siempre capaces de realizar este trabajo de investigación. También le
agradezco al Profesor Manuel González, quien nos brindó su apoyo en dificultades atravesadas
durante este proceso.
A la empresa donde laboro, SIPHECA, por brindarnos el apoyo en todo momento
requerido, por permitirme adquirir experiencia profesional y por confiar en mí para delegar la gran
responsabilidad que tengo dentro de la sucursal.
A mis compañeras de tesis, de quienes he aprendido, por estar siempre ahí apoyándonos
mutuamente, con las cuales me he divertido mucho durante todo este proceso y nos ha permitido
fortalecer nuestra amistad.
Jhossabell Escalona
AGRADECIMIENTO
A Dios por siempre iluminar mi camino y guiarme para tomar las decisiones correctas.
A mis compañeras de tesis, por permitirme trabajar junto a ellas, que aunque no fue fácil pero con
nuestra constancia y esmero logramos las metas y objetivos planteados.
Al Profesor Daniel Rumbo, nuestro tutor, por aportar sus conocimientos, experiencias y apoyo en
la elaboración del presente estudio.
A todas aquellas personas que contribuyeron a lo largo de mi carrera universitaria para el logro de
la meta alcanzada.
Herrera Gènessis
AGRADECIMIENTO
Con tanta felicidad no se puede olvidar agradecer a quienes colaboraron de una u otra
manera en la culminación de esta meta, a Dios Todopoderoso, mi familia y amigos, que dios les
recompense por todo.
A la Universidad de Carabobo, por ser la institución que me brindo los conocimientos
necesarios para lograr esta meta.
A Sipheca y su personal quienes participaron de alguna forma brindando información
necesaria para el desarrollo de la investigación.
Danielis Navas
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
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PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA
EMPRESA COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION
PERSONAL (EPP)
Caso de Estudio: Empresa SIPHECA, ubicada San Diego Estado
Carabobo.
Autoras: Escalona, Jhossabell; Herrera, Génessis y Navas, Danielis
Tutor: Rumbo Daniel
Fecha: Diciembre 2013
RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo proponer la optimización del
proceso de inventario en la empresa comercializadora de equipos de
protección personal Sipheca. El estudio se enmarco en la línea de
investigación, producción de conocimientos de las ciencias administrativas y
contables con la finalidad de evaluar y dar solución a la problemática que se
presenta actualmente en el inventario, ya que se considera que el buen
manejo del mismo es de vital importancia para toda empresa dedicada a la
compra y venta de productos. La investigación se realizó consultando
estudios previos, avalados por diversos autores; a fin de obtener mejorías en
el proceso de almacenamiento que les garanticen un mejor uso de los
recursos, así como también para controlar el riesgo de posibles pérdidas de
inventarios, reducción significativa de tiempos en el proceso, ahorro de
costos operativos/administrativos, registro en línea de la toma física, rapidez
en la obtención de los resultados y evitar perder oportunidades de venta. Se
seleccionó como muestra el total de la población de la organización, puesto
que es una empresa pequeña y todos sus integrantes están relacionados en
el proceso. Como instrumento de recolección de información, se realizaron
cuestionarios con la intensión de mostrar las opciones objetivas sobre el
problema en estudio. Este análisis es útil para enfocar las estrategias con las
que contara la empresa Sipheca para la optimización y control de su
inventario. Metodológicamente se respalda en una investigación de campo
de carácter descriptivo bajo la utilización de diversos recursos.
Palabras Clave: Inventario, Almacén, Control, Logística y Estrategia.
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Proposal of Optimization Process in Inventory for a Self-protection
Equipment company
Case of study: SIPHECA enterprise, San Diego Carabobo state
Authors: Escalona, Jhossabell; Herrera, Génessis y Navas, Danielis
Tutor: Rumbo Daniel
Date: December 2013
ABSTRACT
The recent study aimed it’s propose in enhance the inventory of the company
Sipheca which distributes self-protection equipment. The study focuses in the
research of production knowledge, management and accounting in order to
evaluate and solve the problem that currently occurs in the inventory, this is
vital to know if the main purpose is to buying and selling of equipment. This
study was made having as references to previous studies, in order to improve
the storage process in which can be guarantee a better use of the equipment,
minimized any risk of misplaced inventory, significant reduction in the time of
process, saving operating/administrative cost, online registration, speed in
obtaining results and avoiding losing sales opportunities. The entire personal
was part of this study; since it is a small company and they are part of
process. The data collection was made by a survey with the intention of
showing objective options on the problem under study. This analysis is useful
to focus on the strategies of the company Sipheca to optimize and control the
inventory. Methodologically, research supports a descriptive field on the use
of various resources.
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Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Dirección de Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública
Campus Bárbula
FORMATO DE POSTULACION TUTORIAL
Yo, Daniel Rumbo; titular de la Cédula de Identidad V-12.750.394, acepto en
calidad de tutor al equipo/investigador conformado por:
Nombre y Apellido Cédula Teléfono e-mail Mención
Jhossabell Escalona 20.384.323 0414-3487457
[email protected] AC
Gènessis Herrera 19.792.214 0414-3584749 [email protected] CP
Danielis Navas 19.744.778 0414-5910196 [email protected] CP
De acuerdo a las especificaciones del Catálogo de Oferta Investigativa y para dar
así cumplimiento al desarrollo del Control de Etapas del Trabajo de Grado.
Se ha seleccionado la siguiente área, línea, e interrogante.
Área: Desarrollo Socioeconómico y organizacional
Línea: Producción de conocimiento de las ciencias administrativas y contables
Interrogante: ¿Cuál es la validación y confiabilidad de las estrategias gerenciales a
utilizar?
Firman:
____________________________
Tutor:
Nombre y Apellido: Daniel Rumbo
E-mail: [email protected]
___________________ ___________________ ____________________
Estudiante/Investigador Estudiante/Investigador Estudiante/Investigador
Escalona Jhossabell Herrera Génessis Navas Danielis
[email protected] [email protected] [email protected]En Valencia, a los 12 días del mes de Marzo del año 2.013
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Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública
Oficina de Apoyo a la Investigación Nº Expediente: 1082
Período Lectivo: ___1S/2013
CONTROL DE ETAPAS DEL TRABAJO DE GRADO
Asignatura: Investigación Aplicada a las Ciencias Administrativas y Contables.
Profesor de Investigación Aplicada: Liyeira Gùedez Tutor: Daniel Leonardo Rumbo
Título del Proyecto: PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA,
ubicada San Diego estado Carabobo.
CAPÍTULO I
El Problema
Sesión FECHA OBSERVACIONES FIRMA
Tutor:
Est./Invest.
1.- 22/05/2013 Se realizaron algunas correcciones del proyecto realizado en Investigación Aplicada e
Est./Invest.
interrogante a estudiar.
Est./Invest.
Tutor:
Planteamiento Se efectuaron correcciones del planteamiento del problema, objetivos general y Est./Invest.
2.- 27/05/2013
del Problema específicos. Est./Invest.
- Formulación Est./Invest.
del Problema
- Objetivos de Tutor:
la Inv. Est./Invest.
- Justificación 3.- 03/06/2013 Se hicieron cambios en la redacción en los objetivos específicos.
Est./Invest.
Est./Invest.
Tutor:
Est./Invest.
4.- 12/06/2013 Se modificaron algunos detalles en la redacción y transcripción.
Est./Invest.
Est./Invest.
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Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública
Nº Expediente: : 1082
Oficina de Apoyo a la Investigación
Período Lectivo: ___1S/2013__
CONTROL DE ETAPAS DEL TRABAJO DE GRADO
Asignatura: Investigación Aplicada a las Ciencias Administrativas y Contables.
Profesor de Investigación Aplicada: Liyeira Gùedez Tutor: Daniel Leonardo Rumbo
Título del Proyecto: PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA,
ubicada San Diego estado Carabobo.
CAPÍTULO II
Marco Teórico
Sesión FECHA OBSERVACIONES FIRMA
Tutor:
Est./Invest.
1.- 17/06/2013 Se desarrollaron teorías para evaluar los antecedentes y las bases teóricas.
Est./Invest.
Est./Invest.
Antecedentes
de la Tutor:
Investigación-
Bases Est./Invest.
Teóricas- 2.- 26/06/2013 Se modificaron las bases teóricas y legales.
Est./Invest.
Definición de
términos- Est./Invest.
Marco
Normativo Tutor:
Legal
(opcional)- Se actualizo un antecedente que faltaba, se realizaron cambios en la redacción y Est./Invest.
Sistema de 3.- 01/07/2013
transcripción. Est./Invest.
Variables e
Hipótesis Est./Invest.
(opcional).
Tutor:
Est./Invest.
4.- 08/07/2013 Se completó la definición de término.
Est./Invest.
Est./Invest.
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Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública Nº Expediente: 1082
Oficina de Apoyo a la Investigación
Período Lectivo: __1S/2013___
CONTROL DE ETAPAS DEL TRABAJO DE GRADO
Asignatura: Investigación Aplicada a las Ciencias Administrativas y Contables.
Profesor de Investigación Aplicada: Liyeira Gùedez Tutor: Daniel Leonardo Rumbo
Título del Proyecto: PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA,
ubicada San Diego estado Carabobo.
CAPÍTULO III
Marco Sesión FECHA OBSERVACIONES FIRMA
Metodológico
Tutor:
Se mostró los avances de las correcciones pasadas y se presentó posible instrumento Est./Invest.
1.- 09/07/2013
de recolección de datos. Est./Invest.
Tipo de Est./Invest.
Investigación-
Diseño de la Tutor:
Investigación- Se concretó el instrumento a utilizar en el proyecto, definiéndose que se utilizara dos Est./Invest.
Descripción de 2.- 23/07/2013
la Metodología- cuestionarios (uno para cada departamento). Est./Invest.
Población y Est./Invest.
Muestra-
Técnica e Tutor:
Instrumento de
Aplicación del instrumento, durante el periodo vacacional pero en consentimiento del Est./Invest.
Recolección de 3.- 14/08/2013
Datos- Análisis tutor. Est./Invest.
de Datos- Est./Invest.
Cuadro Técnico
Metodológico. Tutor:
Revisión de los cuestionarios aplicados en el periodo vacacional y se verifico, para la Est./Invest.
4.- 02/09/2013
validación por el tutor para posteriormente tabular de la información recolectada. Est./Invest.
Est./Invest.
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Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública
Oficina de Apoyo a la Investigación Nº Expediente: 1082
Período Lectivo: __1S/2013__
CONTROL DE ETAPAS DEL TRABAJO DE GRADO
Asignatura: Investigación Aplicada a las Ciencias Administrativas y Contables.
Profesor de Investigación Aplicada: Liyeira Gùedez Tutor: Daniel Leonardo Rumbo
Título del Proyecto: PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA,
ubicada San Diego estado Carabobo.
CAPÍTULO IV
Análisis e
Interpretación
Sesión FECHA OBSERVACIONES FIRMA
de Resultados
Tutor:
Est./Invest.
1.- 07-10-13 Revisión de Gráficos.
Est./Invest.
Est./Invest.
Tutor:
Elaboración del Est./Invest.
instrumento- 2.- 14-10-13 Correcciones de los gráficos (forma) y revisión de los análisis.
Validación del Est./Invest.
Instrumento- Est./Invest.
Aplicación del
Instrumento- Tutor:
Análisis e Est./Invest.
Interpretación 3.- 21-10-13 Aplicación de los análisis de interpretación de los resultados.
de Resultados Est./Invest.
Est./Invest.
Tutor:
Est./Invest.
4.- 28-10-13 Ampliación de los análisis.
Est./Invest.
Est./Invest.
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Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Escuela de Administración Comercial y Contaduría Pública
Oficina de Apoyo a la Investigación Nº Expediente: 1082
Período Lectivo: __1S/2013__
CONTROL DE ETAPAS DEL TRABAJO DE GRADO
Asignatura: Investigación Aplicada a las Ciencias Administrativas y Contables.
Profesor de Investigación Aplicada: Liyeira Gùedez Tutor: Daniel Leonardo Rumbo
Título del Proyecto: PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA,
ubicada San Diego estado Carabobo.
CAPÍTULO V
La Propuesta
Sesión FECHA OBSERVACIONES FIRMA
Tutor:
Est./Invest.
1.- 28-10-13 Elaboración De la Propuesta.
Est./Invest.
Est./Invest.
Presentación de la Tutor:
Propuesta-
Justificación de la Est./Invest.
Propuesta-
2.- 01-11-13 Correcciones de los objetivos específicos desarrollados en la propuesta.
Est./Invest.
Fundamentación
de la Propuesta- Est./Invest.
Factibilidad de la Tutor:
Propuesta-
Objetivos de la Est./Invest.
Propuesta- 3.- 04-11-13 Correcciones del capítulo completo, para realizar últimos ajustes.
Est./Invest.
Estructura de la
Propuesta. Est./Invest.
Tutor:
Est./Invest.
4.- 06-11-13 Presentación para correcciones definitivas.
Est./Invest.
Est./Invest.
ÍNDICE GENERAL
Pág.
Dedicatoria v
Agradecimiento viii
Resumen xi
Carta de Postulación Tutorial xii
Control de Etapas 14
Índice de Cuadros 21
Índice de Gráficos 22
Introducción 23
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema 25
Formulación del Problema 30
Objetivos de la Investigación
Objetivo General 31
Objetivos Específicos 31
Justificación de la Investigación 31
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO O REFERENCIAL
Antecedentes 34
Bases Teóricas 40
Bases Legales 57
Bases Normativas 60
Definición de Términos Básicos 61
Sistema de Variables 63
19
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Naturaleza de la Investigación 66
Estrategia de la Investigación 66
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos 69
Población y Muestra 71
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
Presentación de los Resultados 73
CAPITULO V
LA PROPUESTA
Presentación de la Propuesta 100
Objetivos de la Propuesta 101
Justificación de la Propuesta 101
Fundamento de la Propuesta 103
Factibilidad Institucional 103
Factibilidad Técnica 104
Factibilidad Financiera 104
Beneficios de la Propuesta 104
CONCLUSIONES 119
RECOMENDACIONES 122
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 124
ANEXOS 129
20
ÍNDICE DE CUADROS
Pág.
Cuadro Nº 1. Cuadro Técnico Metodológico 64
Cuadro Nº 2. Población 72
Cuadro Nº 3. Empleo de algún tipo de control interno 75
Cuadro Nº 4. Tomas físicas de inventario periódicas 76
Cuadro Nº 5. Detectar sobrantes o faltantes de mercancía 77
Cuadro Nº 6. Procesos de entrada y salida de mercancía 78
Cuadro Nº 7. Informe sobre la mercancía recibida en almacén 79
Cuadro Nº 8. Procedimientos para el manejo del almacén 80
Cuadro Nº 9. Espacio físico para los productos almacenados 81
Cuadro Nº 10. Clasificación o catalogación de los productos 82
Cuadro Nº 11. Adiestramiento continuo 83
Cuadro Nº 12. Control aplicado para la toma de decisiones 85
Cuadro Nº 13. Proceso de despacho 86
Cuadro Nº 14. Cambios de mercancía por devoluciones 88
Cuadro Nº 15. Comunicación directa con el personal de logística 89
Cuadro Nº 16. Queja por parte de sus clientes 91
Cuadro Nº 17. Manejo de codificación de productos 92
Cuadro Nº 18. Flujograma del Proceso de Almacenamiento de Sipheca 98
Cuadro Nº 19. Análisis de la Matriz DOFA. 108
21
ÍNDICE DE GRAFICOS
p.p
Gráfico Nº 1. Empleo de algún tipo de control interno 75
Gráfico Nº 2. Tomas físicas de inventario periódicas 76
Gráfico Nº 3. Detectar sobrantes o faltantes de mercancía 77
Gráfico Nº 4. Procesos de entrada y salida de mercancía 78
Gráfico Nº 5. Informe sobre la mercancía recibida en almacén 79
Gráfico Nº 6. Procedimientos para el manejo del almacén 80
Gráfico Nº 7. Espacio físico para los productos almacenados 81
Gráfico Nº 8. Clasificación o catalogación de los productos 83
Gráfico Nº 9. Adiestramiento continuo 84
Gráfico Nº 10. Control aplicado para la toma de decisiones 85
Gráfico Nº 11. Proceso de despacho 86
Gráfico Nº 12. Cambios de mercancía por devoluciones 88
Gráfico Nº 13. Comunicación directa con el personal de logística 89
Gráfico Nº 14. Queja por parte de sus clientes 91
Gráfico Nº 15. Manejo de codificación de productos 92
22
INTRODUCCION
Motivado a la globalización, existe una gran competitividad en el
mercado laboral, por esta razón las empresas deben estar a la vanguardia de
los avances tecnológicos que se presentan cada día, de tal forma que
permita obtener un excelente rendimiento y ligereza en los procesos que ella
realiza. Sin embargo, para lograr esto, se requiere de un control de sus
actividades y en especial de los almacenes; por ser esta un área funcional de
suma importancia para las organizaciones, ya que es la responsable de
resguardar los bienes de toda organización sea pública o privada.
Además, las organizaciones están en la búsqueda de una adaptación
permanente de enfocar y guiar los problemas gerenciales, los cuales
permiten enfrentar situaciones tan dinámicas que conforman las empresas
modernas.
Por tal razón, es importante que las organizaciones lleven a cabo sus
funciones de manera óptima, y una de las formas de lograrlo es a través del
control, para que la gestión administrativa contribuya a maximizar el
bienestar de la empresa, puesto que el control de inventario facilita el
seguimiento de lo planeado para el logro de las metas; de igual manera
forma guía los hecho, para que los resultados reales coincida o superen a los
deseados.
Por consiguiente, el control de inventario busca disponer de
información precisa y confiable para que el proceso se realice de acuerdo a
las normas vigentes dentro de las políticas trazadas por la organización y en
atención a las metas u objetivos previstos. De allí que este trabajo de
23
investigación presenta la Propuesta de Optimización del proceso de
inventario en la comercializadora de equipos de protección personal Sipheca.
El presente trajo comprende cinco capítulos, como se presenta a
continuación:
Capítulo I: El problema, contiene el marco referencial en donde se
enfoca el problema, la interrogante de la investigación, se determina los
objetivos y la justificación.
Capítulo II: Marco teórico referencial, se desarrolla los antecedentes
de la investigación, las bases teóricas sobres las cuales se soporta la misma,
las bases legales, las bases normativas y definición de términos.
Capítulo III: se presenta el Marco metodológico de la investigación, es
decir, la naturaleza de investigación, estrategias metodológicas, las técnicas
e instrumento de recolección de datos, población y muestra.
Capítulo IV: se muestra el análisis e interpretación de los resultados
obtenidos donde se apreciará las formalezas y debilidades existentes en la
comercializadora.
Capítulo V, el cual contiene la propuesta para mejorar las fallas
presentadas en la empresa SIPHECA, a través de estrategias que permita
optimizar el control en el área de inventario.
Y por último se darán las conclusiones y recomendaciones para un
efectivo control en el inventario para la organización.
24
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
A nivel mundial toda organización tanto del sector industrial como
comercial se ve afectada no solo por los cambios económicos, sociales,
culturales y políticos que pueden ocurrir en su país de origen, sino también
por los que ocurren en otros países; por lo que deben administrar y
aprovechar eficazmente sus recursos, con el fin de obtener los mejores
resultados, recurriendo a todos los medios disponibles, entre los que se
encuentra el control, que busca regular las actividades para que los
resultados sean coherentes con las metas y expectativas de la organización.
En tal sentido López y Gadea (1992), plantea que el control consiste en:
Verificar mediante la confrontación con estándares y
parámetros oportunamente fijados, si los resultados que
se van obteniendo corresponden a los propuestos en
los programas, en controlar los procesos realizados y el
cumplimiento de las formas y plazos señalados, en
recoger datos que permitan efectuar acciones
correctivas… (p.24).
En este sentido, el control busca comprobar constantemente que
todas las actividades de la empresa se desarrollen según los planes
previstos, con el propósito de ayudar al directivo a ejercer mejor sus
funciones gerenciales.
25
En las organizaciones los inventarios representan uno de los activos
más importantes y de mayor incidencia económica, debido a que son la
fuente de sus ingresos, sin mercancía no existen las ventas y sin ventas no
hay entradas de efectivo ni cuentas por cobrar a futuro, que permita a la
empresa obtener flujo de efectivo favorable para el desenvolvimiento de sus
operaciones.
Es por ello, que los inventarios requieren control continuo, ya que son
susceptibles de daños por obsolescencia, inadecuadas manipulaciones,
fraudes y faltantes donde las tomas físicas de inventario no coinciden con los
movimientos de entradas y salidas de mercancías. Por esta razón, en las
organizaciones, los inventarios requieren de políticas y métodos que
garanticen su confiabilidad a través del adecuado control interno, el cual se
define según Mantilla (2005:14)
El control interno es un proceso, ejecutado por el
consejo de directores, la administración y otro personal
de una entidad, diseñado para proporcionar seguridad
razonable con miras a la consecución de objetivos en
las siguientes categorías: Efectividad y eficiencia de las
operaciones, Confiabilidad en la información financiera
y Cumplimiento de las leyes y regulaciones aplicables.
Mantilla hace visualizar que el control interno es ejercido por los
integrantes de la organización, desde el director hasta un empleado de
cualquier nivel jerárquico, para optimizar las operaciones, que sean
confiables y cumplan con las leyes.
Además, Patiño (2009) también señala que no hay que olvidar que el
control se implementa para el control de los activos tangibles, entre ellos
están, materiales y suministros (inventario), los cuales requieren de una
26
vigilancia la cual se puede lograr mediante el control interno que trata de
asegurar una operación planificada, sistemática y ordenada.
Cabe señalar que los inventarios son generalmente uno de los
renglones de mayor importancia para los activos de la organización, por lo
que su control viene a ser una de las actividades que deben realizarse en las
empresas de manera más completa y procurando obtener el mayor alcance,
porque esta constituye el punto focal de diversos intereses.
Toda organización debe mantener su orden interno y es importante
para toda empresa importadora y distribuidora de productos de cualquier
índole, implantar y seguir modelos que garanticen la mejora continua de los
procesos dentro de las mismas, con el fin de mantener un alto nivel de
competencia en el mercado, inherentes de los productos que comercialicen.
Es por ello, que Aguirre, S (2011) expone que anteriormente la
prioridad de las empresas era producir más para satisfacer la demanda y
ahora gracias a la globalización el mercado ha progresado, expresándose
esto en que las empresas ya no solamente se preocupan por satisfacer la
demanda, sino por la complacencia plena del consumidor, ya que se les
ofrece un mejor producto, así como un mejor servicio, a fin de satisfacer más
allá de sus necesidades y deseos. Por esta razón, es de suma importancia
lograr y mantener la plena satisfacción del cliente para obtener la preferencia
de los consumidores pertenecientes al mercado meta.
El objetivo de mantener satisfecho a cada cliente ha traspasado las
fronteras del departamento de mercadotecnia para constituirse en uno de los
principales objetivos de todas las áreas de una organización. De igual
manera los diversos cambios en la Economía Mundial producen impactos
27
negativos al entorno comercial, las organizaciones mayormente son las
perjudicadas, desapareciendo del mercado ya que se torna difícil
mantenerse, vinculado a esto las empresas exploran diseños de mecanismos
de planificación para el desarrollo de las organizaciones mediante un buen
sistema de manejo de inventario que facilite el control de los productos en los
almacenes, el cumplimiento de sus labores para dar respuesta a las
necesidades de sus clientes.
Es por ello que lo anterior representa un reto, ya que las empresas
enfrentan el reto de ser competitivas y de ejercer controles internos para ser
productivas, minimizar pérdidas y maximizar ganancias, especialmente en
Venezuela, que aparte de las variables existentes dentro del estudio de
modelos de mejoras, se suman numerosas variables particulares como el
medio donde se desenvuelven las empresas, las diferentes leyes del estado
y los constantes cambios políticos, económicos y sociales (como son el
control cambiario de divisas, el control riguroso de aduanas, la inflación,
escasez de productos de la cesta básica, inseguridad, expropiaciones);
factores que se deben tomar en cuenta al momento de realizar una
importación de productos de cualquier naturaleza.
Según Contreras (2008), señala que es necesario llevar una buena
gestión de inventario, que le permita a la empresa desarrollar todas aquellas
actividades relacionadas con la distribución de todos sus productos de
manera eficaz, mejorando el rendimiento a través de un adecuado control de
inventario que es la base y origen para el buen funcionamiento de cualquier
empresa de distribución. Cabe señalar, que al tomar en cuenta la importancia
de la gestión y control de los inventarios dentro de una empresa es primordial
ya que al recurrir al inventario como recurso técnico es posible el
conocimiento, amparo y protección de los bienes que conforman el
28
patrimonio de la empresa. Además de proporcionar flexibilidad de
operaciones, los inventarios ofrecen medidas para realizar actividades de
comercialización y de compras economizando recursos y el buen
almacenamiento de los productos que distribuye.
Sipheca, empresa encargada de la importación y distribución de
equipos de protección personal como su fundamental actividad comercial,
requiere de una información adecuada, completa, experimentada y analizada
previamente sobre sus inventarios señalando sus costos (valor que posee la
mercancía); a través del manejo contable que le permita conocer con
exactitud cómo se encuentra la empresa, mostrando la situación económica
de forma confiable proporcionando el control sobre la mercancía que se
encuentre en su almacén.
Por consiguiente en la empresa Sipheca, se ha observado una
problemática en cuanto al control de sus inventarios, dado a que en varias
ocasiones se han presentado dificultades de almacenamiento por diferentes
causales que se presentan en el departamento de logística lo que impide la
realización de un conteo físico adecuado, la recepción y despacho de
mercancía entre otras cosas; así como también el inventario presenta
problemas en los altos costos en términos de actividad económica e
inflación.
Aunque siguen controles de entradas - salidas de productos, se
aplican métodos para el inventario establecidos por normas y políticas de la
organización, es vital fortalecer los controles para el manejo del inventario,
así mismo disminuir los riesgos por los constantes cambios que presenta la
economía venezolana y alcanzar altos niveles de desempeño, mejorando el
29
uso de sus recursos para obtener el enfoque del manejo y movimiento de los
productos entrantes y salientes del almacén de forma transparente.
Al evaluar la situación que se presenta en el almacén de la empresa
Sipheca sucursal Valencia, arroja dificultades de almacenamiento que
impiden entre otras cosas la realización de un conteo físico veraz, señalando
que el prototipo de herramientas de gestión empresarial es ineficiente
estratégicamente ya que no cumple a cabalidad con el rol de satisfacción y
agregándose los enormes costos, generando las importaciones más
atractivas y distribución menos competitivas en el sentido del control
cambiario de divisas.
El mencionado almacén requiere conocer la función de los procesos
internos, para llegar a obtener un pronóstico verídico ya que este posee gran
cantidad de materiales con características variadas, en cuanto su tipo,
tamaño y peso de las mismas, así como también se presentan variaciones en
los niveles de la demanda en dicho almacén a fin de establecer estrategias
que permitan las mejoras necesarias para obtener la eficiencia en los
procesos involucrados en el almacén. En este sentido se pretende dar
respuesta a la siguiente interrogante.
Formulación del Problema
¿Cómo podrán las estrategias operacionales optimizar el proceso de control
de inventarios de equipos de protección personal de la empresa Sipheca que
le permitan mejorar sus procesos de logística?
30
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Proponer estrategias de optimización del proceso de inventario de la
comercializadora de equipos de protección personal Sipheca, ubicada en
San Diego estado Carabobo con la finalidad de fortalecer la operatividad en
sus procesos.
Objetivos Específicos
-Diagnosticar las características del control de inventarios utilizados por la
empresa SIPHECA para el 1er trimestre del año 2013.
-Describir el proceso de almacenamiento de los productos comercializados
por Sipheca.
-Diseñar estrategias que optimicen el proceso de inventario de Sipheca.
Justificación de la Investigación
Cuando se quieren mejorar los controles aplicados para el inventario
de una organización es ineludible conocer todos los procesos por el cual este
participa, pues es necesario precisar lo que en realidad sucede en los
almacenes, visualizando todo como un proceso sistemático. Una
optimización comprende un análisis previo al sistema o proceso de control de
inventario actual, que realizan diferentes departamentos de la empresa, tales
como importación, compras, logística, e inclusive ventas; en estas áreas se
31
verán cuáles son las debilidades o fallas comunes que afecten la gestión ya
sea desde un principio un punto a lo largo de todo el proceso.
Evidentemente, las empresas abordan la problemática del manejo de
inventario, ya que dependiendo de la empresa cuentan con una gran
cantidad de ítems que representarían costos. Por tal motivo, se ha visto la
necesidad de desarrollar unas soluciones a nivel gerencial previo a una
planeación estratégica, como soporte la toma de decisiones, permitiendo
mejorar su desempeño así como optimizar los recursos consiguiendo la
eficiencia ya que permitirá la implantación de iniciativas estratégicas.
En este sentido la investigación se hace relevante, lo cual permitirá
alcanzar la automatización del proceso de tomas de inventarios, mediante los
aportes suministrados por la empresa, destacando que la misma está en total
conocimiento de la elaboración del trabajo de estudio (ver anexo A), ya que
por medio de este obtendrá beneficios y mejoras que le permitirán adquirir un
mejor manejo de sus inventarios incrementando por ende su productividad
dentro de dicha comercializadora; así como también controlar y reducir el
riesgos de pérdidas de inventarios, reducción significativa de tiempos en el
proceso, ahorro de costos operativos – administrativos, confiabilidad, registro
en línea de la toma física, y rapidez en la obtención de los resultados, así
también evitar perder oportunidades de venta.
Con el siguiente trabajo de investigación, se aportara a los estudiantes
de la Universidad de Carabobo y a la comunidad en general, diferentes
aspectos de un inventario, tales como recepción de mercancía, despacho,
rotación de inventario, aleatorios o cíclicos y muchos otros aspectos que sin
duda servirán de apoyo al momento de requerir información relaciona con lo
dicho anteriormente, fundamentándose en las especificaciones del catálogo
32
de oferta investigativa referente al área de desarrollo socioeconómico y
organizacional, basándose en la línea de investigación de producción de
conocimientos de las ciencias administrativas y contables teniendo como
interrogante cual es la validación y confiablidad de las estrategias
gerenciales a utilizar.
Los lectores estarán capacitados, conociendo la problemática de la
empresa, para distinguir cualquier eventualidad en el ámbito de inventario,
logrando así, evitar el fracaso, aumentar la optimización en el departamento
de logística, y llevar su empresa a un nivel de calidad y rendimiento total,
esto será posible aplicando efectivamente los diferentes métodos y principios
que se expresan claramente en nuestra investigación.
33
CAPITULO II
MARCO TEORICO REFERENCIAL
El Marco Teórico es un elemento sumamente importante en la
investigación puesto que proporciona los aportes teóricos de la misma
constituyendo la guía en el desarrollo de una determinada investigación.
Tiene como función importante revisar y organizar las ideas y conceptos
obtenidos en la fase preliminar de la investigación, de manera que se pueda
manejar dicha información y convertirla en acción concreta; por ello permite
orientar todas las actividades que se van a realizar a través de la teoría
manejada en el momento de ejecutar la investigación.
De acuerdo a Arias (2006), el marco teórico es “el compendio de una
serie de elementos conceptuales que sirven de base a la indagación por
realizar.” Dicho marco se encuentra estructurado por: Antecedentes de la
investigación, bases teóricas, bases legales, bases normativas y definición
de términos.
Antecedentes de la Investigación
Toda investigación debe estar sustentada sobre la base de estudios
realizados anteriormente, que proporcionen el sentido del tema en estudio.
Los antecedentes de la investigación permiten al investigador hacer una
síntesis conceptual de las investigaciones o trabajos realizados sobre el
tema, donde se destacara conclusiones a las cuales se han llegado.
A continuación se presentara aportes figurados a la investigación, los
cuales proporcionan una orientación para la realización del trabajo. Al
34
respecto, Sabino (2000:23), señala que “Los antecedentes de la
investigación se refieren a los estudios previos relacionados con el problema
planteado, es decir, investigaciones realizadas anteriormente y que guardan
vinculación con nuestro objeto de estudio”.
Cerró, Martínez y Otros. (2011) en su trabajo de grado, Propuesta de
un sistema automatizado para el control de inventario de la empresa
inversiones N&A 03-77, c.a.; quienes presentaron su trabajo para optar al
título de Licenciado en Contaduría Pública en la Universidad de Carabobo,
tal como lo dice el título de su investigación quieren proponer el diseño de un
sistema automatizado para el control del inventario de la empresa, la misma
se encuentra enfocada al estudio de la adopción de la NIC2 y de las NIIF
para PYMES sección 13 y las leyes, las cuales se orientan al control y
manejo de inventarios de una forma automatizada y eficaz. La metodología
utilizada se enmarco dentro de la modalidad de campo en el que se persiguió
la búsqueda de información sobre los aspectos, fundamentos prácticos y
teóricos relacionados con los estados financieros, específicamente el
Balance General, en vista de que el inventario es el activo corriente de mayor
importancia para el estudio en cuestión.
Se toma como antecedente esta investigación ya que es necesario
tener clara la manera de llevar un control interno sobre los inventarios,
porque es uno de los elementos más importante dentro del activo circulante
de una empresa y forma parte esencial para el desarrollo de esta
investigación.
Briceño, Marrero y Otro. (2010).en su trabajo de grado titulado: Propuesta
de un manual de control interno de inventario para optimizar las operaciones
del área de almacén de solven,, C.A. ubicada en Guacara - estado Carabobo;
35
quienes presentaron su trabajo para optar al título de Licenciado en Contaduría
Pública y al título de Licenciado en Administración Comercial, plantean las
dificultades existentes del control interno de los inventarios así como también la
mala gestión dentro de los almacenes. Por lo que se recomienda la adopción del
manual de control interno de inventario propuesto, tomando en consideración que el
mismo le permitirá mejorar el desempeño de los procesos en el área de almacenes
de la organización.
La investigación se vincula con el presente trabajo, por la falta de
manuales de normas y procedimientos que identifiquen las funciones y
responsabilidades en el área de almacén, interfiriendo en la eficiencia de las
actividades, además de encontrarse diferencias en el conteo de inventario
producto de las inadecuadas políticas existentes.
Es por ello que en la investigación de Díaz, Y. (2010). Titulada
“Procedimiento para la gestión de inventario en COPEXTEL Las Tunas”
cuya ubicación es en Cuba Municipio Las Tunas”. Esta propuesta es
tomada como antecedente de la investigación porque redacta una propuesta
a la necesidad de desarrollar estrategias y tomar decisiones tácticas que
permitan llevar un control selectivo de los inventarios y minimizar las rupturas
y excesos de stock, esta investigación es realizada en el grupo de programas
audiovisuales de COPEXTEL, la cual pudiera contribuir a mejorar su Gestión
de Inventario y por tanto, su Sistema Logístico.
Con esta propuesta de estudio la autora llego a definir que el Proceso
Logístico actual no se adapta al concepto de logística internacional, por lo
que para ser consecuentes con el mismo se reflejará las principales
deficiencias detectadas en él y se agrega el Proceso de Compras, además
acota que No se logra una adecuada Planificación, Utilización y Control de
36
las Capacidades Logísticas y los restantes recursos, dado fundamentalmente
por los siguientes aspectos:
-Las divisiones comerciales no tienen bien estructurada la planificación de las
ventas, y por tanto, no existe un plan de compras realizado a partir de un
pronóstico efectivo de las mismas.
-No se han determinado con exactitud los puntos de pedido, los mínimos y
máximo para la gestión de inventario, ni se ha implementado un soporte
tecnológico eficiente para su organización y gestión.
Las recomendaciones que la autora señala sirven como precedente a
la investigación ya que se trata de la necesidad de aplicar métodos de
gestión de inventario para maximizar la utilización de los recursos menos
líquidos y disminuir el ciclo operativo, así mismo desarrollar una investigación
dirigida al cálculo de los costos de aprovisionamientos de la organización y
Trabajar en la preparación y superación del personal que desempeña la
actividad de gestión de inventario.
Álvarez (2009) en su trabajo de grado titulado Análisis y propuesta
de implementación de pronósticos y gestión de inventarios en una
distribuidora de productos de consumo masivo, presentado para optar el
Título de Ingeniero industrial en la Pontificia Universidad Católica del Perú,
plantea que la distribuidora carece de procesos que le permitan planificar y
evaluar sus operaciones lo que conlleva a que funcione desordenadamente,
el objetivo de la investigación es implementar un sistema de control de
inventarios periódico para evitar tener productos sin rotación en el almacén,
que a su vez representa un costo para la empresa permitiendo obtener un
ahorro anual, que se logre eliminar el sobre stock del inventario; crear
37
propuestas de mejora que permitirán a la empresa contar con procesos
establecidos que vinculen a todas las áreas de manera ordenada; finalmente
propone la adquisición de equipos que permitan un mejor control del
inventario. Llegando a la conclusión que es necesario contar con
herramientas que permitan automatizar en cierta medida dichos procesos
para llevar un control más rápido, exacto y ejecutar sistemas de revisión
periódica.
En consecuencia el trabajo de investigación facilita una antesala
sobre los diversos sistemas que se pueden utilizar para fortalecer el
inventario, evaluar su eficiencia, y como se deben controlar las operaciones
relacionadas con el uso, manejo y registro; proporcionando elementos bases
para la redacción y elaboración de la investigación.
Hourdequint, Piña y Otros. (2009) en su trabajo de grado, diseño de
una metodología para el manejo eficiente de inventarios entre una
Empresa Ensambladora de Vehículos y su Almacenadora Externa. Caso
de estudio: General Motors Venezolana y almacenadora Clover; quienes
presentaron su trabajo para optar al título de Licenciado en Contaduría
Pública en la Universidad de Carabobo, tal como lo dice el título de su
investigación precisan solucionar el problema entre dos empresas con
respecto al almacenamiento de materiales, pues este proceso no era óptimo.
La finalidad de esta investigación es lograr evitar las pérdidas
monetarias que perjudiquen la rentabilidad de cualquier negocio. Su
metodología estuvo enmarcada en un proyecto factible, con un nivel
descriptivo.
38
Entre las conclusiones a las que llegaron los autores, señalaron que
es importante el buen manejo de los sistemas que se tengan dispuestos para
llevar los inventarios, puesto que los errores y las pérdidas monetarias
radican en las discrepancias registradas en el sistema. Tomando en cuenta
lo antes mencionado se observa que el caso guarda mucha similitud con el
tema de estudio ya que es una de las grandes problemáticas que se enfrenta
es el inoportuno trabajo realizado en el departamento de logística.
Así mismo Malpica (2009) En su investigación titulada: Propuesta de
un programa de inventarios para la empresa Serviacero Planos S.A de
C.V. Ubicada en México, Ciudad de Puebla. Esta propuesta es precedente a
la investigación ya que las fallas encontradas en la empresa eran
principalmente por la falta de un control de inventarios que producía la falta
de material en la cantidad y fecha requerida por los clientes, además de la
generación de costos adicionales por almacenamientos excesivos o
insuficientes.
La investigación realizada por Malpica en relación con la presente
investigación es amplia y tiene coherencia por parte del sistema de almacén
de materiales y suministros dado que el autor realiza un plan de optimización
del almacén. En todo caso, en la propuesta antes mencionada, se formulan
soluciones tales como elaborar un programa que permita establecer niveles
mínimos de inventarios permitiendo obtener un amplio éxito del almacén
central además de mantener un control en los costos de almacenamiento.
Mongua y Sandoval (2009) en su trabajo de grado titulado
propuesta de un Modelo de Inventario para la Mejora del ciclo logístico
de una distribuidora de Confites, ubicada en la ciudad de Barcelona,
estado Anzoátegui, Presentado para Optar el título de Ingeniero de
39
sistemas en la Universidad de Oriente, Núcleo Anzoátegui, explica que la
investigación consistió en realizar un diagnóstico del ciclo logístico de la
empresa Confisur, C.A. debido a problemas operativos dentro de la
organización causados por la manera en que se gestiona y controla el
inventario, los autores llegaron a la conclusión que para mantener un control
sobre los productos se debe aplicar el método de clasificación ABC,
seguidamente se plantea el modelo de inventario de periodo fijo para los
productos con el propósito de dar solución a las problemáticas en el ciclo
logístico, y para finalizar se establecen propuestas ó planes de acción que
contemplan las actividades mínimas y los medios para el logro de sus
objetivos.
En base a lo anterior se concluye que este trabajo sustentara la
investigación, debido a que su eje principal se manifiesta a través de una
propuesta que le permita a la empresa alcanzar su efectividad, partiendo del
control sobre el manejo de los inventarios, el buen funcionamiento del
almacén para de esta manera obtener los máximos beneficios económicos
de la empresa.
Bases Teóricas
Las bases teóricas son todos aquellos aportes y respaldos teóricos
que sustentan la investigación de manera sencilla y detallada con el
propósito de explicar el problema con claridad y el origen de los aspectos
involucrados dentro de un enfoque planteado, los cuales están orientados a
la explicación de un problema establecido a través de los puntos de vista o
enfoques de los distintos autores.
40
En tal sentido, Tamayo y Tamayo (2001), expresan lo siguiente:
Sobre las teorías nos implica la descripción del
problema e integra la teoría con la investigación y sus
relaciones mutuas; en una palabra es la teoría del
problema y tiene como fin ayudarnos a precisar y
organizar los elementos contenidos en la descripción
del problema, de tal forma que puedan ser manejados y
convertirlos en acciones concretas. (p. 177).
La compilación teórica que sustenta la presente investigación, se
basa en diversos autores encargados de publicar información sobre temas
de interés para el presente estudio y todo lo relacionado a estos tópicos que
puedan facilitar la compresión y el logro de lo objetivos planteados en el
mismo. Para realizar una investigación se deben definir ciertos parámetros
teóricos, en tal sentido la investigación desarrollada se apoyó en el siguiente
soporte conceptual:
Administración
La administración tiene diversas definiciones, debido a que la misma
ha evolucionado de manera considerable, pues según Idalberto Chiavenato
es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos
para lograr los objetivos organizacionales. Considerando la definición
anterior, puede decirse entonces que:
Planificar: Es el proceso que comienza con la visión que tiene la persona
que dirige a una organización; la misión de la organización; fijar objetivos, las
estrategias y políticas organizacionales, usando como herramienta el mapa
estratégico; todo esto teniendo en cuenta las fortalezas/debilidades de la
organización y las oportunidades/amenazas del contexto (Análisis FODA).
41
La planificación abarca el largo plazo (de 5 a 10 o más años), el
mediano plazo (entre 1 y 5 años) y el corto plazo, donde se desarrolla el
presupuesto anual más detalladamente. En la actualidad los cambios
continuos generados por factores sociales, políticos, climáticos, económicos,
tecnológicos, generan un entorno turbulento donde la planificación se
dificulta y se acortan los plazos de la misma, y obligan a las organizaciones a
revisar y redefinir sus planes en forma sistemática y permanente.
Organizar: Responde a las preguntas ¿Quién? va a realizar la tarea, implica
diseñar el organigrama de la organización definiendo responsabilidades y
obligaciones; ¿cómo? se va a realizar la tarea; ¿cuándo? se va a realizar;
mediante el diseño de proceso de negocio, que establecen la forma en que
se deben realizar las tareas y en qué secuencia temporal; en definitiva
organizar es coordinar y sincronizar.
Dirigir: Es la influencia o capacidad de persuasión ejercida por medio del
Liderazgo sobre los individuos para la consecución de los objetivos fijados;
basado esto en la toma de decisiones usando modelos lógicos y también
intuitivos de toma de decisiones.
Controlar: Es la medición del desempeño de lo ejecutado, comparándolo con
los objetivos y metas fijadas; se detectan los desvíos y se toman las medidas
necesarias para corregirlos. El control se realiza a nivel estratégico, nivel
táctico y a nivel operativo; la organización entera es evaluada, mediante un
sistema de Control de gestión; por otro lado también se contratan auditorías
externas, donde se analizan y controlan las diferentes áreas funcionales.
El objeto de estudio de la Administración son las organizaciones; por
lo tanto, es aplicable a empresas privadas y públicas; instituciones públicas y
42
organismos estatales, y a las distintas instituciones privadas. Por ejemplo:
iglesias; universidades; gobiernos y organismos municipales, provinciales,
nacionales; hospitales y otras instituciones de salud, fundaciones, etc. y a
todos los tipos de empresas privadas; e incluso las familias y hogares.
Administración de Operaciones
Según el Ingeniero Ramón Morales, en su publicación “La Administración
de Operaciones” lo define como la actividad mediante la cual los recursos,
fluyendo dentro de un sistema definido, son combinados y transformados en
una forma controlada para agregarles valor en concordancia con los
objetivos del a organización. Básicamente tiene que ver con la producción de
bienes y Servicios.
Responsabilidades de la Administración de Operaciones
Conseguir todos los insumos necesarios y trazar un plan de
producción que utilice efectivamente los materiales, la capacidad y los
conocimientos disponibles en las instalaciones de la empresa productora.
Dada una demanda en el sistema, el trabajo es programado y controlado
para producir los bienes y servicios requeridos. Mientras tanto se debe
ejercer control sobre los inventarios, la calidad y los costos. Por tanto, las
instalaciones deben mantenerse a sí mismas.
Los objetivos de la Administración de operaciones
-Maximización de utilidades.
-Proveer el mejor servicio posible
-La subsistencia.
43
Empresa
Es una organización, institución, o industria, dedicada a actividades o
persecución de fines económicos o comerciales, para satisfacer las
necesidades de bienes y/o servicios de los demandantes, a la par de
asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así como sus
necesarias inversiones.
Finalidades económicas y sociales de las empresas
-Finalidad económica externa, que es la producción de bienes o servicios
para satisfacer necesidades de la sociedad.
-Finalidad económica interna, que es la obtención de un valor agregado para
remunerar a los integrantes de la empresa. A unos en forma de utilidades o
dividendos y a otros en forma de sueldos, salarios y prestaciones. Esta
finalidad incluye la de abrir oportunidades de inversión para inversionistas y
de empleo para trabajadores.
-Finalidad social externa, que es contribuir al pleno desarrollo de la sociedad,
tratando que en su desempeño económico no solamente no se vulneren los
valores sociales y personales fundamentales, sino que en lo posible se
promuevan.
-Finalidad social interna, que es contribuir, en el seno de la empresa, al pleno
desarrollo de sus integrantes, tratando de no vulnerar valores humanos
fundamentales, sino también promoviéndolos.
44
Clasificación de las empresas
Según la actividad o giro
-Industriales. La actividad primordial de este tipo de empresas es la
producción de bienes mediante la transformación de la materia o extracción
de materias primas. Las industrias, a su vez, se clasifican en Extractivas,
cuando se dedican a la explotación de recursos naturales, ya sea renovables
o no renovables; y las manufactureras: Son empresas que transforman la
materia prima en productos terminados, y pueden ser de consumo final que
son las que producen bienes que satisfacen de manera directa las
necesidades del consumidor; y las de producción que satisfacen a las
personas de uso de consumo final.
-Comerciales. Son intermediarias entre productor y consumidor; su función
primordial es la compra/venta de productos terminados. Pueden clasificarse
en: mayoristas, minoristas y comisionistas.
-Servicio. Son aquellas que brindan servicio a la comunidad que a su vez se
clasifican en: transporte, turismo, instituciones financieras, servicios públicos,
servicios privados, educación, finanzas y salud.
Según la forma jurídica: Atendiendo a la titularidad de la empresa y la
responsabilidad legal de sus propietarios. Podemos distinguir:
-Empresas individuales: si sólo pertenece a una persona. Esta puede
responder frente a terceros con todos sus bienes, es decir, con
responsabilidad ilimitada, o sólo hasta el monto del aporte para su
constitución, en el caso de las empresas individuales de responsabilidad
45
limitada o EIRL. Es la forma más sencilla de establecer un negocio y suelen
ser empresas pequeñas o de carácter familiar.
-Empresas societarias o sociedades: constituidas por varias personas.
Dentro de esta clasificación están: la sociedad anónima, la sociedad
colectiva, la sociedad comanditaria, la sociedad de responsabilidad limitada y
la sociedad por acciones simplificada SAS.
-Las cooperativas u otras organizaciones de economía social.
Según su tamaño: No hay unanimidad entre los economistas a la hora de
establecer qué es una empresa grande o pequeña, puesto que no existe un
criterio único para medir el tamaño de la empresa. Los principales
indicadores son: el volumen de ventas, el capital propio, número de
trabajadores, beneficios, etc. El más utilizado suele ser según el número de
trabajadores (siempre dependiendo del tipo de empresa, sea construcción,
servicios, agropecuario, etc.). Este criterio delimita la magnitud de las
empresas de la forma mostrada a continuación: micro empresa (si posee 10
o menos trabajadores), pequeña empresa (si tiene un número entre 11 y 49
trabajadores), mediana empresa (si tiene un número entre 50 y 250
trabajadores. Y gran empresa (si posee entre 250 y 1000 trabajadores).
Según su ámbito de actuación: En función del ámbito geográfico en el que
las empresas realizan su actividad, se pueden distinguir:
-Empresas locales: son aquellas empresas que venden sus productos o
servicios dentro de una localidad determinada.
46
-Empresas nacionales: son aquellas empresas que actúan dentro de un solo
país.
-Empresas multinacionales o empresas internacionales, son aquellas que
actúan en varios países.
-Empresas Trasnacionales: las empresas transnacionales son las que no
solo están establecidas en su país de origen, sino que también se
constituyen en otros países, para realizar sus actividades mercantiles no
sólo de venta y compra, sino de producción en los países donde se han
establecido.
Según la cuota de mercado que poseen las empresas
-Empresa aspirante: aquélla cuya estrategia va dirigida a ampliar su cuota
frente al líder y demás empresas competidoras, y dependiendo de los
objetivos que se plantee, actuará de una forma u otra en su planificación
estratégica.
-Empresa especialista: aquélla que responde a necesidades muy concretas,
dentro de un segmento de mercado, fácilmente defendible frente a los
competidores y en el que pueda actuar casi en condiciones de monopolio,
este segmento debe tener un tamaño lo suficientemente grande como para
que sea rentable, pero no tanto como para atraer a las empresas líderes.
-Empresa líder: aquélla que marca la pauta en cuanto a precio, innovaciones,
publicidad, etc., siendo normalmente imitada por el resto de los actuantes
en el mercado.
47
-Empresa seguidora: aquélla que no dispone de una cuota suficientemente
grande como para inquietar a la empresa líder.
Inventario en la Organización
El Inventario es una de las cuentas que conforma el activo circulante y
no es más que el valor de la mercancía en existencia destinada a la venta o
que serán convertidas directa o indirectamente en productos destinados para
la venta. Así como lo establece Romer (1997):
Los inventarios son el eje de todos los tipos de
empresas, ya que a través de la calidad de mercancía
ofrecida, se puede asegurar la cadena de la clientela y
se aumentaría el índice de las ventas y las ganancias
en potencia (p.116).
En la actualidad, según Contreras (2008) los inventarios son
indispensables para el mantenimiento adecuado de la existencia requerida a
fin de lograr un rendimiento óptimo de las operaciones de la empresa. Así
mismo sostiene, que los inventarios son la cantidad de bienes que una
empresa mantiene en existencia en un momento dado.
Los inventarios tiene muchas funciones, pero en realidad su propósito
primordial es aislar la producción de los retrasos causados por la falta de
materiales. Afecta también a la estabilidad del trabajo, bajo la satisfacción del
cliente, las necesidades de manejo de materiales y la política de la empresa.
Así mismo, los inventarios son fuentes de algunos de los problemas
de contabilidad más difíciles, tanto en la teoría como en la práctica aunque
existe un criterio bastante firme en relación con el tema de los inventarios, ya
48
que todavía hay muchos puntos en los que existe palpablemente un criterio
establecido, Patiño (2009; 33).
Políticas de Inventario
A menudo los gerentes realizan ajustes que incrementan los niveles
de inventario. Estas decisiones de políticas deberían quedar bien
sustentadas en el análisis de costos, en la mismas se desea prevenir a los
altos ejecutivos con respecto a los cambios drásticos y frecuentes en las
políticas de inventario, pues de manera inadvertida podrían hacer que se
incrementen los costos totales de producción.
Según Patiño, M (2009): Esta política consiste en el conjunto de reglas
y procedimientos que aseguran la continuidad de la producción de una
empresa, permitiendo una seguridad razonable en cuanto a la escasez de
materia prima e impidiendo el exceso de inventario, con el objetivo de
mejorar la tasa de rendimiento. (p.35).
Esta política puede variar de una empresa a otra, de un periodo a otro,
y de un producto o grupo de productos a otro. Su éxito reside en respecto de
las siguientes imperativas: Establecer relaciones exactas entre necesidades
probables y los abastecimientos de diferentes productos, definir categorías
para el inventario y clasificar cada mercancía en la categoría adecuada,
mantener los costos de abastecimiento y almacenamiento al más bajo nivel
posible, mantener un nivel adecuado de inventarios, satisfacer rápidamente
la demanda, y por ultimo recurrir a la informática.
La política de administración de los inventarios debe también estar
adaptada al sistema de producción. Las necesidades de materiales y de
49
servicios no son las mismas para la producción en serie y para la producción
intermitente o por unidad.
Finalmente se puede agregar que una política de inventario bien
establecida incide directamente en los resultados y además logra la
integración de todas las unidades para evitar problemas de déficit o
agotamiento o exceso ya que esto se refleja directamente en la actuación de
la demanda.
Clasificación de los Inventarios
Los inventarios varían dependiendo de las actividades, de acuerdo a
esto, se puede decir que los inventarios son importantes para los fabricantes
en general, varía ampliamente entre los distintos grupos de industrias. La
composición de esta parte del activo es una gran variedad de artículos, y es
por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en los siguientes
tipos:
.-Inventarios de materia prima: Comprende los elementos básicos o
principales que entran en la elaboración del producto. En toda actividad
industrial concurren una variedad de artículos (materia prima) y materiales,
los que serán sometidos a un proceso para obtener al final un artículo
terminado o acabado. A los materiales que intervienen en mayor grado en la
producción se les considera "Materia Prima", ya que su uso se hace en
cantidades los suficientemente importantes del producto acabado. La materia
prima, es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación
que al final se convertirá en un producto terminado.
50
.-Inventarios de Productos en Proceso: El inventario de productos en proceso
consiste en todos los artículos o elementos que se utiliza en el actual
proceso de producción. Es decir, son productos parcialmente terminados que
se encuentran en un grado intermedio de producción y a los cuales se les
aplico la labor directa y gastos indirectos inherentes al proceso de producción
en un momento dado. Una de las características del inventario de producto
en proceso es que va aumentando el valor a medida que se es transformado
de materia prima en el producto terminado como consecuencia del proceso
de producción.
.-Inventarios de Productos Terminados: Comprende estos, los artículos
transferidos por el departamento de producción al almacén de productos
terminados por haber estos; alcanzado su grado de terminación total y que
a la hora de la toma física de inventarios se encuentren aun en los
almacenes, es decir, los que todavía no han sido vendidos. El nivel de
inventarios de productos terminados va a depender directamente de las
ventas, es decir su nivel está dado por la demanda.
.-Inventarios de Materiales y Suministros: En el inventario de materiales y
suministros se incluye:
-Materias primas secundarias, sus especificaciones varían según el tipo de
industria.
-Artículos de consumo destinados para ser usados en la operación de la
industria, dentro de estos artículos de consumo los más importantes son los
destinados a las operaciones, y están formados por los combustibles y
lubricantes, estos en las industria tiene gran relevancia.
51
-Los artículos y materiales de reparación y mantenimiento de las maquinarias
y aparatos operativos, los artículos de reparación por su gran volumen
necesitan ser controladores adecuadamente, la existencia de estos varían en
relación a sus necesidades.
.-Inventario de Seguridad: Este tipo de inventario es utilizado para impedir la
interrupción en el aprovisionamiento caudado por demoras en la entrega o
pro el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de
reabastecimiento, la importancia del mismo está ligada al nivel de servicio,
la fluctuación de la demanda y la variación de las demoras de la entrega.
Control de Inventario
Un buen control de inventario, es aquel que garantiza el flujo
adecuado de materiales para hacer frente a las operaciones o necesidades
de la empresa. Al respecto Meigs (2010) “el control de inventario son
técnicas de monitoreo y pedido que se usan para controlarla cantidad y
periodicidad de las transacciones de inventario”. (p. 237). Si bien es cierto,
este es un procedimiento que busca manejar los materiales, manteniendo
las cantidades entre los limites deseados, con el fin minimizar los costos de
mantenerlos y maximizar el normal desenvolvimiento de la empresa.
En efecto, con un buen control lograríamos grandes beneficios como
evitar compras apresuradas, duplicación de pedidos, utilizar adecuadamente
los recursos disponibles, acelerar los programas de producción, como
resultado de una buena planificación, entre otras.
52
Objetivos del Control de Inventario
El control de inventario por su parte permite lograr una serie de
objetivos entre los que se pueden mencionar:
-Mantener el equilibrio entre las existencias, la producción, las
ventas y las finanzas de la empresa.
-Asegurar un suministro adecuado de materiales a fin de satisfacer
la demanda.
-Señalar los materiales obsoletos o de poco uso.
-Asegurar la existencia real de las cantidades y valores registrados
en los inventarios.
-Evitar las pérdidas debido al deterioro, derroche o uso no autorizado.
-Señalar la situación de las existencias con relación a la demanda
actual y prevista.
-Desarrollar el modelo de inventario que más se ajuste a la situación
real.
Método de Control de los Inventarios
Las funciones de control de inventarios pueden apreciarse desde dos
puntos de vista: Control Operativo y Control Contable. El control operativo
aconseja mantener las existencias a un nivel apropiado, tanto en términos
cuantitativos como cualitativos, de donde es lógico pensar que el control
empieza a ejercerse con antelación a las operaciones mimas, debido a que si
compra si ningún criterio, nunca se podrá controlar el nivel de los inventarios.
A este control pre-operativo es que se conoce como Control Preventivo.
53
El control preventivo se refiere, a que se compra realmente lo que se
necesita, evitando acumulación excesiva. La auditoría, el análisis de
inventario y control contable, permiten conocer la eficiencia del control
preventivo y señala puntos débiles que merecen una acción correctiva. No
hay que olvidar que los registros y la técnica del control contable se utilizan
como herramientas valiosas en el control preventivo.
Codificación
Para el mejor control de inventario, se hace indispensable que todo
artículo tenga un nombre y un número que le sirva de identificación, esto
unificando a los demás departamentos de la empresa.
Para Kendall (2005), define que: Un sistema de codificación debe
mantener el siguiente lineamiento: Ser conciso al codificar ya que los códigos
muy largos implican que se memoricen más dígitos y en consecuencia
aumentan el riesgo del error; si los códigos necesariamente tienen que ser
lagos deben separase en sub-códigos, por ejemplo 123456789, podrá
separarse mediante guiones de la siguiente manera 12345-678-9; mantener
la estabilidad de los códigos significa que el código de identificación n
cambiara cada vez que se recibieran nuevos datos de él.(p.35).
La codificación sirve para identificar cada artículo por su nombre y
número en los almacenes y departamentos que lo usan, consuman o
vendan. Estos códigos deben conocerse en toda la empresa para evitar
confusiones a la hora de necesitarse. Es importante que cada compañía
cuente con su propio sistema de codificación de acuerdo a sus necesidades
actuales y futuras.
54
Característica para que exista un buen sistema de codificación
-Los Materiales deben ser identificados rápidamente.
-Los materiales equivalentes deben ser identificados mediante
referencias cruzadas.
-El código debe tener la longitud mínima que permita clasificar todos
los artículos existentes y previstos.
Sistemas de Inventarios
Las empresas independientemente de su actividad comercial
necesitan un sistema de inventarios para registrar las cantidades de
mercancías existentes y para establecer el costo de la mercancía vendida.
Existen básicamente dos tipos de sistemas para llevar a cabo los registros de
inventario.
.-Inventario perpetuo: es fundamental ya que permite el registro continuo y
diario de acuerdo con las existencias en el almacén, brindando seguridad,
manteniendo la cuenta de inventario actualizada, facilitando la toma de
decisiones respectiva a la compra, fijación de precio de venta. Teoría
sustentada por Gayle (1999) cuando define al inventario continuo como “un
método que registra todas las transacciones a efecto de que se pueda
disponer de un saldo en libros con respecto a la cantidad disponible de
materiales” (p.549).
.-Inventario periódico: en el sistema de inventario periódico solo se realizan
tomas físicas al cierre del ejercicio económico siendo esta la única vez en la
que se conocen las cantidades físicas usadas o vendidas, relacionada con la
idea expresada de Gayle (1999) quien sostiene “Un método periódico
55
actualiza la cantidad de cada renglón de materiales tan sólo cuando se
realiza un inventario físico” (p.551). Para obtener los resultados de ventas,
con el objetivo de determinar una nueva situación patrimonial. Es vital que
las organizaciones cuenten con un sistema de inventario que le permita
controlar los productos, que mantiene una empresa.
Reseña Histórica
Suministros Industriales Pérez Herrera, C.A. (SIPHECA) nace en 1993
con la finalidad de ofrecer equipos de seguridad personal e higiene
ocupacional. Es una organización con una amplia trayectoria en el mercado
venezolano, y con presencia en diferentes estados del país.
La sede principal se encuentra en la ciudad de Maracaibo estado
Zulia, cuna y trampolín de este ambicioso proyecto, que ha servido como
piedra angular para impulsar el crecimiento y desarrollo del mismo a nivel
nacional. Gracias a esto, en el año 2001 se conforma una nueva sucursal en
la zona del oriente del país ubicada en Puerto Píritu, en el estado
Anzoátegui. Asimismo en el año 2008 se cristaliza una nueva oficina ubicada
hacia el centro del país, en San Diego estado Carabobo buscando ampliar el
rango de acción en una de las zonas más industrializadas de Venezuela.
Sipheca tiene presencia en todo el territorio nacional, gracias a un
equipo de ventas conformado por expertos asesores comerciales
capacitados que brindan la orientación y el soporte técnico necesario al
momento de la adquisición de implementos y equipos de protección
personal.
56
Asimismo cuenta con uno de los mayores stocks a nivel nacional, con
representaciones exclusivas de productos de altísima calidad y con
certificaciones internacionales que superan las expectativas de nuestros
clientes. El cual se puede confirmar a través de la misión y visión de la
empresa, que se encuentra en el Anexo B.
Bases Legales
Para la realización del presente trabajo se considera necesario el
conocimiento de las bases legales, ya que el proceso/control de inventario se
rige por la Constitución Nacional y el Código de Comercio Venezolano.
La constitución en su artículo 87 menciona el derecho al trabajo en
igual de condiciones bajo la protección que les brinda el estado a los
trabajadores, asignándole carácter social y derecho constitucional que
adquieren todas las personas.
Artículo 87. Toda persona tiene derecho al trabajo y el
deber de trabajar. El Estado garantizará la adopción de
las medidas necesarias a los fines de que toda persona
pueda obtener ocupación productiva, que le
proporcione una existencia digna y decorosa y le
garantice el pleno ejercicio de este derecho. Es fin del
Estado fomentar el empleo. La ley adoptará medidas
tendentes a garantizar el ejercicio de los derechos
laborales de los trabajadores y trabajadoras no
dependientes. La libertad de trabajo no será sometida a
otras restricciones que las que la ley establezca.
Todo patrono o patrona garantizará a sus trabajadores
y trabajadoras condiciones de seguridad, higiene y
ambiente de trabajos adecuados. El Estado adoptará
medidas y creará instituciones que permitan el control y
la promoción de estas condiciones.
57
Siendo responsabilidad del estado el promover fuentes de empleo,
apoyar las actividades desarrolladas por las empresas instaurando
condiciones que aseguren oportunidades de trabajo a través de la diversidad
de medidas con la finalidad de proyectar mejoras y avances en el territorio
nacional, expandiendo el mundo empresarial y productivo; amparado en el
artículo 112 de la constitución el cual establece:
Artículo 112. Todas las personas pueden dedicarse
libremente a la actividad económica de su preferencia,
sin más limitaciones que las previstas en esta
Constitución y las que establezcan las leyes, por
razones de desarrollo humano, seguridad, sanidad,
protección del ambiente u otras de interés social. El
Estado promoverá la iniciativa privada, garantizando la
creación y justa distribución de la riqueza, así como la
producción de bienes y servicios que satisfagan las
necesidades de la población…
Código de Comercio
Este código tiene por objeto regular las relaciones mercantiles a través
de un conjunto de normas de derecho mercantil ordenado y sistematizado
que permite el mejor control de las organizaciones, por lo que la misma
establece los siguientes artículos para el logro de sus fines:
Artículo 32. Todo comerciante debe llevar en idioma
castellano su contabilidad, la cual comprenderá,
obligatoriamente, el libro Diario, el libro Mayor y el de
Inventarios. Podrá llevar, además, todos los libros
auxiliares que estimare conveniente para el mayor
orden y claridad de sus operaciones.
Artículo 33. El libro Diario y el de Inventarios no pueden
ponerse en uso sin que hayan sido previamente
presentados al Tribunal o Registrador Mercantil, en los
58
lugares donde los haya, o al Juez ordinario de mayor
categoría en la localidad donde no existan aquellos
funcionarios, a fin de poner en el primer folio de cada
libro nota de los que éste tuviere, fechada y firmada por
el juez y su Secretario o por el Registrador Mercantil. Se
estampará en todas las demás hojas el Sello de la
oficina.
Artículo 34. En el libro Diario se asentarán, día por día,
las operaciones que haga el comerciante, de modo que
cada partida exprese claramente quién es el acreedor y
quién el deudor, en la negociación a que se refiere, o se
resumirán mensualmente, por lo menos, los totales de
esas operaciones siempre que, en este caso, se
conserven todos los documentos que permitan
comprobar tales operaciones, día por día.
No obstante, los comerciantes por menor, es decir, los que
habitualmente sólo vendan al detal, directamente al consumidor, cumplirán
con la obligación que impone este artículo con sólo asentar diariamente un
resumen de las compras y ventas hechas al contado, y detalladamente las
que hicieran a crédito, y los pagos y cobros con motivo de éstas.
Artículo 35. Todo comerciante, al comenzar su giro y al
fin de cada año, hará en el libro de Inventarios una
descripción estimatoria de todos sus bienes, tanto
muebles como inmuebles y de todos sus créditos,
activos y pasivos, vinculados o no a su comercio.
Por lo expresado anteriormente, es obligatorio llevar el libro de
inventario, debido a que forma parte del control contable de toda empresa.
Así mismo, estatuye que el inventario debe cerrarse con el balance y la
cuenta de ganancias y pérdidas; ésta debe demostrar con evidencia y verdad
los beneficios obtenidos y las pérdidas sufridas.
59
Se hará mención expresa de las fianzas otorgadas, así como de
cualesquiera otras obligaciones contraídas bajo condición suspensiva con
anotación de la respectiva contrapartida. Los inventarios serán firmados por
todos los interesados en el establecimiento de comercio que se hallen
presentes en su formación.
Bases Normativas
Según la Declaración sobre Normas y Procedimiento de Auditoria Nº
4, en su anexo 1 por áreas operativas, acerca del inventario, expone que los
inventarios deben registrarse oportunamente las entradas y salidas de
materiales.
Según la Norma Internacional de Contaduría Nº 2, los inventarios son
activos retenidos para el momento de su venta en el curso ordinario de los
negocios, en el proceso de producción para dicha venta o en la forma de
materiales o suministros que serán consumidos en el proceso de producción
o en la prestación de servicios.
Es por ello, que la NIC 2 resume que los inventarios deben ser
medidos al más bajo entre el costo y el valor neto de realizable(VNR) y esta
ley se aplica a todos los inventarios, excepto a:Obras en curso, resultantes
de contratos de construcción, incluyendo los contratos de servicios
directamente relacionados (NIC11 Contratos de Construcción); Los
Instrumentos financieros (NIC 32 Presentación y NIC 39 Instrumentos
Financieros–Reconocimiento y Medición y Los Activos biológicos
relacionados con la actividad agrícola y productos agrícolas en el punto de
cosecha o recolección (NIC 41, Agricultura). Después de la cosecha su
tratamiento es de NIC 2.
60
Así mismo expone en sus anexos que no son inventarios los
repuestos, equipo de reserva y mantenimiento (Se clasificaran como
propiedad planta y equipo las piezas de repuesto importantes y el equipo de
mantenimiento permanente, que la entidad espere utilizar durante más de un
periodo, De forma similar, si las piezas de repuesto y el equipo auxiliar sólo
pudieran ser utilizados con relación a un elemento de propiedades, planta y
equipo (NIC16); Los embalajes o componentes (Siempre que dichos
elementos vayan a ser utilizados durante más de un ejercicio); Muestras
(Cuando estas muestras se pueden distinguir no son inventarios, puesto que
NO se mantienen para su venta) y Los catálogos (Si se distribuyen
gratuitamente a los futuros clientes no son inventarios, ni propiedad, planta y
equipo.
De esta manera se recalca, hacer estudio del método para controlar
los inventarios, ya que es la forma como se conforme el balance general y el
estado de ganancias y pérdidas dejara asentado la eficacia con que se
movilizaran. Ante la necesidad de llevar un registro constante de las
existencias, se sugiere que se realice un análisis detallado de las
transferencias de material a fin de solucionar lo más pronto posible la
situación planteada.
Definición de Términos
Almacén: Es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de
una empresa comercial o industrial.
Control: Es una actividad que permite verificar con imparcialidad si los
programas y las instrucciones se cumplen correctamente.
Control Interno: Es la base sobre la cual descansa la confiabilidad de un
sistema contable.
61
Debilidades: Se refiere a las actividades de gerencia, mercadeo, finanzas,
producción, investigación y desarrollo que limitan o inhiben el éxito general
de una organización.
Estrategia: Técnicas de marketing diseñadas para permitir que sus
productos satisfagan los objetivos establecidos por la agencia.
Existencia: Son los bienes poseídos por una empresa para su venta en el
curso ordinario de la explotación, o bien para su transformación o
incorporación al proceso productivo. Se renuevan, ya que se venden o se
consumen para la realización de la producción. Forman parte del activo
circulante.
Fortaleza: Se refiere a las actividades internas de una organización que se
llevan a cabo específicamente bien.
Gerencia: Es responsable del buen funcionamiento del conjunto, toma de
decisiones y fija los objetivos, efectos de la falta de planificación y
organización repercuten en el plano económico y humano de toda empresa.
Información financiera: Es un conjunto integrado de estados financieros y
notas, para expresar cual es la situación financiera, resultado de operaciones
y cambios en la situación financiera de una empresa. Sirve para que los
usuarios formulen sus conclusiones sobre el desempeño financiero de la
entidad. Por medio de esta información y otros elementos de juicio el usuario
general podrá evaluar el futuro de la empresa y tomar decisiones sobre la
misma.
Inventario en el Almacén: Representan los materiales que posee una
empresa y que, a menudo, constituye una parte importante de su activo total.
Manejo de Materiales: Es una de las principales actividades que
condicionan al arreglo de un almacén.
Materia Prima: Son aquellos materiales utilizados por las industrias para la
elaboración del producto final que se vende.
62
Organización: Son sistemas sociales diseñados para lograr metas y
objetivos por medio de los recursos humanos o de la gestión del talento
humano y de otro tipo. Están compuestas por subsistemas interrelacionados
que cumplen funciones especializadas. También se definen como un
convenio sistemático entre personas para lograr algún propósito específico.
Producto en Proceso: Está formado por los materiales que están siendo
elaborados, pero que para determinada fecha, no han sido terminados.
Producto Terminado: Son bienes que una empresa posee al transformar la
materia prima para ser vendida como producto elaborado.
Sistema: Es un conjunto de métodos, procedimientos o técnicas
relacionadas con el objeto de formar un todo organizado.
Sistema de Variables
Las Variables son elementos o factores que pueden ser clasificados
en una o más categorías. Es posible medirlos o cuantificarlos, según sus
cualidades o características. Al respecto Arias (2006), define la variable como
“una cualidad susceptibles de sufrir cambios”, (p. 63). En consecuencia, un
sistema de variables está conformado por un conjunto de características.
Cabe destacar, que después de ser identificadas variables a estudiarse, se
establece el significado que el investigador le atribuye dentro de la
investigación.
En este sentido, la definición conceptual se limita a explicar el
significado de la variable utilizando palabras conocidas, estableciendo el
significado que el investigador le asigne en la investigación, con lo cual podrá
visualizar las dimensiones e indicadores del estudio. (Patella y Martins,
2005). Fundamentando en lo expuesto, se presentan en el cuadro Nº 1, la
Operacionalización de las variables.
63
CUADRO Nº 1. TÈCNICO METODOLÒGICO
Objetivos Categorías Definición Indicadores Ítems Instrumento Fuente
Cualidades establecidas y .-Controles
Diagnosticar procedimientos utilizados
las por la empresa para .-Registro de los 1,10
característic mantener una cantidad de inventarios
5
as del bienes en existencia, C
control de alcanzar las metas .-Revisión U T
4 R
inventario preestablecidas en la venta E
Características S A
utilizados de bienes y servicios, para .-Existencia física 2,3
T B S
del control de A I
por la satisfacer las constantes I
inventario para C J D P
empresa exigencias en cantidad, .-Acceso a los O A E H
el 1er N
SIPHECA calidad, precio, lugar y inventarios 9 D E
Trimestre del A O C
para el 1er tiempo; asociados a la
año 2013. R R A
Trimestre razón de ser de la .-Normas, Políticas y I E
del año organización empresarial en Procedimientos B S
O
2013. la búsqueda de multiplicar A
las inversiones, conquistar .-Devolución
gran parte del mercado y
obtener márgenes de .-Tiempo
utilidad considerados.
Describir el C T
.-Manejo del almacén. U R
proceso de Factores internos para el 6 E A
almacenami resguardo del conjunto de S B S
Proceso de .-Espacio Físico. 7 T A I
ento de los bienes que son propiedad I J D P
almacenamien O A E H
productos de la empresa destinados a 8, E
to de producto. .-Identificación. N D E
comercializa la venta en el curso normal A O C
dos por de las operaciones. D R R A
.-Gestión de almacén. I E
Sipheca. O S
64
Mejorar las políticas I
encargadas de vigilar y .-Toma de decisiones. N
controlar los niveles de V
P
Diseñar E
inventarios para efectos de .-Capacidad de R
S
estrategias O
Estrategias determinar cómo se debe respuesta. T
que P
para optimizar mantener, cuando I
optimicen el U
G
el proceso de reabastecer el inventario, .-Responsable. E
proceso de A
inventario. cada cuanto tiempo realizar S
inventario D
pedidos y de que tamaño .-Equilibrio. T
O
de Sipheca A
serán, permitiendo R
jerarquizar los costos del .-Economía. E
inventario. S
Fuente: Escalona, J; Herrera, G; Navas, D; (2013).
65
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Es el cómo se realizará el estudio para responder al problema
planteado, tomando en cuenta los objetivos perseguidos en la investigación
basados en las características del problema; señalando la estrategia
metodológica aplicada, la población y muestra a investigar, así como las
técnicas e instrumentos utilizados para la recolección de datos.
Naturaleza de la Investigación
Es necesario definir claramente cuál es la dirección que toma el
trabajo de investigación por lo que acordamos que el enfoque adoptado para
la elaboración del trabajo de estudio fue el cuantitativo debido a su esencia
referida a medición y comparación que proporcionan datos cuyo estudio
requiere el uso de modelos matemáticos y de la estadística, idea expresada
por Hurtado Y Toro (2005:46). Sabiendo que se obtendrán diversos
resultados, siendo un enfoque positivo, objetivo, orientado a resultados, que
emplea métodos y técnicas confiables y/o comprobables, para lograr
describir los prodigios que se estudian como lo refiere González y Rodríguez
(1991:81).
Estrategia Metodológica
El presente trabajo de investigación se apoya en los métodos que
permiten recoger datos de forma directa de la realidad de donde se presenta,
es apropiado utilizar el diseño de campo y el nivel descriptivo, ya que su idea
se fundamenta en obtener información acerca de los procesos o fenómenos
66
para descubrir sus implicaciones, interactuándose entre sí a los fines de
lograr el objetivo general de la investigación basado en una Propuesta para
la Mejora del Proceso de Inventario de la empresa Sipheca.
Nivel de la Investigación
La investigación se abordó a través de un nivel descriptivo ya que se
identificaron los atributos más relevantes del problema. Según Arias
(2006:110) “la investigación descriptiva consiste en la caracterización de un
hecho, fenómeno o grupo con el fin de establecer su estructura o
comportamiento. Estableciendo como propósito el detalle de los eventos tal
cual ocurre en la realidad”. Mientras que para Hernández y otros (2003:119),
el nivel descriptivo “busca especificar propiedades, características y rasgos
importantes de cualquier fenómeno que se analice”.
Por lo tanto el nivel emprendido comprende la descripción, registros
análisis e interpretación de las condiciones existentes en el momento,
intentando descubrir las relaciones causas-efectos y proporcionar la
información necesaria.
Diseño de la Investigación
La investigación se enmarca dentro de la modalidad de proyecto
factible, el cual es definido por el Manual de trabajo de grado y tesis doctoral
de la Universidad Pedagógica Experimental Libertador (UPEL) revisión
(2005), de la manera siguiente:
El proyecto factible consiste en la investigación,
elaboración y desarrollo de una propuesta de un
67
modelo operativo viable, para solucionar los problemas,
requerimientos o necesidades de organizaciones o
grupos sociales; puede referirse a la formulación de
políticas, programas, tecnologías, métodos o procesos
(p.16).
El diseño de la investigación aplicada en el proyecto de estudios es de
campo porque los datos fueron extraídos desde el lugar donde existe el
problema, donde ocurren los acontecimientos, en este orden de ideas el
manual de la UPEL, menciona que en una Investigación de campo, “el
control interno se analiza con el propósito de organizar, de descubrir y
explicar sus causas, entender su naturaleza y factores que lo integran o
predecir su ocurrencia”. Los datos del estudio son recogidos directamente de
la realidad, por el propósito del estudiante obteniendo la información
requerida, planteamiento mencionado por Sabino (2000): “El estudio de
campo permite al investigador asegurarse de las condiciones en que se han
encontrado los datos, lo cual garantiza un nivel de confiabilidad para el
conjunto de información obtenida, recogida directamente en el lugar de los
hechos”.
Fases de la Investigación
La realización de este estudio se llevó a cabo atendiendo una serie de
actividades a toda investigación. A tal efecto, el procedimiento seguido en el
proceso de recolección de la información requerida para el logro de los
objetivos propuestos para el trabajo en cuestión comprendió las siguientes
fases:
Fase I: Corresponde al diagnóstico de la situación que presenta la empresa
Sipheca, donde se conocieron las amenazas, fortalezas, debilidades y
68
oportunidades vinculadas al control y sistema del inventario, el proceso de
almacenamiento de los productos, captando información necesaria para la
investigación proyectando en el capítulo I.
Fase II: Desarrollo de la capítulo II y IV (Marco teórico referencial – Análisis e
interpretación de los resultados), se estudiaron y evaluaron algunos
antecedentes relacionados con la investigación; además, se recopilo
información de fuentes primarias por el personal de la empresa en estudio, y
se desarrollaron las bases teóricas que sustentan la investigación, aplicando
un instrumento de recolección de datos como es el cuestionario, obteniendo
los resultados para ser interpretados y/o analizados posteriormente.
Fase III: Se evalúa la capacidad de respuesta que puede generar la
propuesta de optimización del proceso de inventario en la empresa Sipheca.
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
Para el desarrollo de esta investigación fue necesario utilizar
herramientas que permitieron recolectar la mayor cantidad de información
necesaria, con el fin de obtener un conocimiento más amplio y la facultad
para lograr los objetivos de la investigación. Tal como lo refiere Sabino
(2000:35) “las técnicas de recolección son las distintas formas de obtener la
información”
Arias, F. (2006:67), señala que las técnicas “son procedimientos o
forma particulares de obtener datos o información” y el instrumentos “es
cualquier recursos, dispositivo o formato (en papel o digital), que se utiliza
para obtener, registrar o almacenar información”.
69
Para la obtención de los datos a criterio de los investigadores y
basándose en la naturaleza del estudio se usó como técnica la encuesta
realizada de forma escrita mediante un formato de papel, y como instrumento
se aplicaran cuestionarios dirigidos a la población, los mismos elaborados
por el equipo de investigadores que se presenta en anexos, con las
preguntas que permitieron obtener información necesaria para el desarrollo
de la investigación. Arias (2006:72) define la encuesta “como una técnica que
pretende obtener información que suministra un grupo o muestra de sujetos
acerca de si mismos, o en relación a un tema en articular”.
Validez y Confiabilidad del Instrumento: Son puntos necesarios en la
investigación por que revelan la autenticidad y la seguridad de la información
obtenida procedente del análisis de las variables estudiadas. Según
Hernández, (2006:73), “validez se refiere al grado en que un instrumento
mide la variable” mientras que Hernández, Fernández y otro (2003:220), se
refieren a la “consistencia que pueden presentar los instrumentos; ésta se
determinará por el grado de consistencia que presenten los resultados del
cuestionario”.
Denominado por el objeto que se estudia y los resultados del
instrumento aplicado con el propósito de verificar que el mismo tiene las
cualidades y características necesarias para dar resultados confiables a la
investigación que se realiza, que se relacione y cumplan con las expectativas
del trabajo de estudio.
Técnicas de Análisis: En este punto se describe las distintas operaciones a
las que serán sometidos los datos que se obtengan: clasificación, registro,
tabulación y codificación si fuere el caso.
70
Sabino (2000:93) plantea “cualquiera que sea la técnica empleada
para ello, no es otra cosa que el registro de los datos obtenidos por los
instrumentos empleados, mediante una técnica analítica en la cual se
comprueban los resultados y se obtienen las conclusiones”.
Para presentar los resultados obtenidos, los datos se analizaron de
manera directa, es decir, una vez recopilados a través de la encuesta
realizada, se desglosan e interpretan con la finalidad de extraer la
información contenida en ellos. Se utilizara el diagrama circular, con el
propósito de graficar los ítems del cuestionario, ya que cuentan con varias
opciones de respuestas. Este diagrama servirá para obtener una mayor
visión en cuanto a las cifras tabuladas, las cuales se analizaran en término
verbales para resaltar las opiniones emitidas por los encuestados.
Población y Muestra
Población
Es definida como el universo, se refiere al conjunto de elementos con
características comunes que son estudiadas y dan origen a los datos de la
investigación. Expuesta por Arias (2006:81) como: “un conjunto finito o
infinito de elementos con características comunes para los cuales serán
extensivas las conclusiones de la investigación. Esta queda delimitada por el
problema y los objetivos de estudios”; La población objeto de estudio de la
presente investigación estará conformada por la Empresa Sipheca - Sucursal
Valencia, el cual se centra en quince (15) personas que desempeñan
actividades propias y constituyen el fenómeno a estudiar para originar los
datos de la investigación (ver cuadro nro. 2).
71
Cuadro Nro. 2
Población
Cargos Personas
Área Administrativa
Cargo Personas
Área Administrativa 7
Área de Ventas 8
Total 15
Gerente de administración 1
Personal de logística 4
Analistas 2
Área de Ventas
Gerente de Ventas 1
Asesores comerciales 7
Total 15
Fuente: Sipheca- Sucursal Valencia. Dpto. Recursos Humanos (2013).
Muestra
La muestra es un subconjunto de la población, es decir la parte
representativa extraída para ser estudiada. Arias (2006:83) define la muestra
“como un subconjunto representativo y finito que se extrae de la población
accesible” y Tamayo (1998:98) hace énfasis que “cuando se está ante el
escaso número de sujetos no será necesario extraer una muestra, se
trabajara con un 100% de la población”.
En este caso, por ser tan reducida la población se trabajara con la
totalidad de la población ya que esta representa la unidad de análisis, debido
a que se trata de una empresa pequeña. El tipo de muestra es intencional
porque se considera que los individuos son representativos completamente
72
con respecto a la población ubicándose dentro de la clasificación de las
muestras no probabilísticas ya que no se escoge la muestra al azar sino
siguiendo criterios subjetivos.
CAPITULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
El análisis e interpretación de los resultados, de acuerdo a lo
planteado por Latorre y González (1987) es la etapa de búsqueda
sistemática y reflexiva de la información emanada de los instrumentos, que
implica utilizar de forma efectiva los datos obtenidos de la información, es
decir, es un proceso activo que requiere de cuestionamiento y permanente
búsqueda de respuesta ante las interrogantes planteadas en el proceso
investigativo, ya que esto permitirá la representación o reconstrucción del
fenómeno construyendo versiones del campo de estudio y de los actores
sociales. Lo cual establece lo relevante de evaluar y realzar la calidad de los
datos, puesto que esta permitirá describir el objeto de estudio y la población
que la compone, asimismo, proporcionara al investigador los resultados
alcanzados durante el desarrollo del trabajo.
Los investigadores encuentran el análisis de los datos como la parte
más satisfactoria de llevar a cabo en un estudio, dado que después de todo
el trabajo y el proceso de indagación, tienen la oportunidad de encontrar las
respuestas a las preguntas planteadas al inicio del proceso. De manera que
el análisis y la interpretación, son el logro que recompensa el trabajo de
recolección de datos.
73
Lo que condujo a que en la presente investigación se realzara un
estudio de la información recopilada, a través de la aplicación de diferentes
técnicas e instrumentos de recolección de datos, mediante el análisis
cuantitativo, lo que les permitió a las investigadoras plantearse diversas
hipótesis sobre la realidad existente en la empresa Sipheca conllevando a
que el diagnóstico realizado en la organización adoptara un proceso
interactivo lográndose obtener fortalezas y aspectos a mejorar.
Mediante la aplicación de cuestionarios se obtuvo información
relevante en relación a los objetivos planteados, lo que permite evaluar las
características de la gestión y control del inventario de la empresa Sipheca,
tomando en cuenta diez (10) ítems en el cuestionario aplicado al personal del
área administrativa y cinco (5) ítems en el cuestionario aplicado al personal
de ventas, que permitan la visualización del conocimiento de los actores
sociales que se encuentran inmersos dentro del objeto de estudio sobre su
percepción ante la situación problemática presente actualmente dentro de la
organización con respecto al control de inventarios.
En este capítulo se desarrolla el estudio y procesamiento de los datos
obtenidos en función de los resultados arrojados a través de los
cuestionarios aplicados en el área de investigación, los mismos se tabularon
y se graficaron, para facilitar su análisis e interpretación, los valores
absolutos se transformaron en cifras porcentuales, a partir de las cuales se
realizó la representación gráfica por cada pregunta lo que sirvió de soporte
para dar respuesta a las interrogantes de la investigación y como
consecuencia alcanzar los objetivos propuestos. La investigación contó con
una población de quince (15) integrantes, quienes son los pertenecientes a la
nómina de la empresa.
74
A continuación se analizan e interpretan los datos obtenidos a través
de la aplicación del instrumento de recolección de datos:
Cuestionario 1
Área administrativa
1. ¿Dentro del almacén se emplea algún tipo de control interno?
Cuadro N° 3
Empleo de Control Interno
Opciones de Respuesta Numero de Respuesta Valor Porcentual
Si 7 100%
No 0 0%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Empleo de Control Interno
Si No
100%
0%
Grafico N° 1
Análisis: En la representación gráfica puede comprobarse que el 100%
de los encuestados emplean controles internos dentro del almacén para el
manejo operativo de los productos, lo que es positivo para la empresa ya que
significa que los empleados se rigen por los canales regulares al momento
75
de realizar cualquier operación inherente al inventario, ya sea recepción de
mercancía, despacho de mercancía por ventas, cambios por devoluciones
entre otros.
2. ¿En el almacén se realizan tomas físicas de inventario
periódicas?
Cuadro N° 4
Tomas físicas de inventario periódicas
Opciones de Respuesta Numero de Respuesta Valor Porcentual
Si 7 100%
No 0 0%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Tomas físicas de inventario
periódicas
100%
0%
Si
No
Gráfico Nº 2
Análisis: El hecho de realizar aleatorios de toma física de inventario es
de vital importancia para las empresas, pues de ellas depende que exista un
inventario real en el sistema, facilitando así la capacidad de respuesta para
los clientes y también para proveer información exacta a los directivos de la
empresa quienes son los que aprueban las de órdenes de compra a
proveedores nacionales y extranjeros. Saber que cierta cantidad de artículos
76
se encuentra disponible en el inventario no es de gran ayuda a menos que se
sepa que la cantidad que ahí se refleja sea la real.
3. ¿De acuerdo a los resultados de las tomas físicas de inventario
se pueden detectar sobrantes o faltantes de mercancía?
Cuadro N° 5
Detectar sobrantes o faltantes
Opciones de Respuesta Numero de Respuesta Valor Porcentual
Si 7 100%
No 0 0%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Detectar sobrantes o faltantes
100%
Si
No
0%
Grafico N° 3
Análisis: En la encuesta realizada se demostró que el 100% de la
muestra seleccionada, reveló que en el proceso operativo de la toma física
de inventario se pueden determinar faltantes y sobrantes de mercancía
generados en un indebido manejo de los productos, repercutiendo
nocivamente en el control de la aplicación de los procesos llevados a cabo
en el almacén. El 100% de los encuestados dice que con la toma física de
inventarios si se pueden detectar sobrantes y faltantes, lo que nos deja claro
77
que todo el personal esta consiente del grado de importancia que tiene el
realizar este conteo periódicamente.
4. ¿La información registrada en los procesos de entrada y salida
de mercancía es cotejada mediante documentos?
Cuadro N° 6
Procesos de entrada y salida de Mercancía
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 7 100%
No 0 0%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Procesos de entrada y salida de
Mercancia
100%
Si
No
0%
Grafico N° 4
Análisis: Todo movimiento de productos que estén registrados en el
inventario debe realizarse mediante una documentación, pues para que la
mercancía entre o salga del almacén debe existir una razón, y esa razón
debe estar respaldada por un documento. El 100% de los encuestados
confirma que la mercancía que ingresa y egresa del almacén lo hace por
medio de un documento, lo que es favorable para la empresa pues este
propicia el cumplimiento de los objetivos organizacionales de la empresa. El
78
hecho de tener todos los movimientos del inventario respaldado con un
documento es tan importante para los empleados como para la empresa, ya
que al momento de efectuarse auditorias se puede constatar que los
procesos son cumplidos de acuerdo a la normativa de la empresa, así como
también se puede evidenciar de manera inmediata quien es el responsable
de cierta actividad.
5. ¿Se prepara algún tipo de informe sobre la mercancía recibida en
almacén?
Cuadro N° 7
Informe sobre mercancía recibida en almacén
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 5 71,42%
No 2 28,58%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Informe sobre mercancia
recibida en almacén
28.58%
71.42% Si
No
Grafico N° 5
Análisis: El resultado que arrojo la encuesta señala que los
trabajadores en un 28.58% no realizan informes al recibir la mercancía al
79
almacén, mientras que el 71.42% señala que si lo hacen. El motivo por el
cual exista esta discrepancia se debe a que algunos de los integrantes del
personal de logística se dedican netamente a trabajo físico y no tiene nada
que ver con realizar informes de este tipo. Al recibir la mercancía es
importante tener algún tipo de documentación que la respalde para así tener
un punto de comparación y evidenciar que se recibe el físico tal cual lo dice
el documento e ingresar información fiable al sistema.
6. ¿Existen procedimientos por escrito para el manejo del
almacén?
Cuadro N° 8
Procedimientos para el manejo del almacén
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 0 0,00%
No 7 100,00%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Procedimientos para el manejo
del almacén
100%
Si
No
0%
Grafico N° 6
80
Análisis: De acuerdo a los resultados obtenidos se puede evidenciar
que existe una gran debilidad en la empresa, pues todos los encuestados
manifestaron que no existe ningún tipo de documentación para los procesos
que están implicados en el control inventario. Aunque se apliquen controles
internos en la empresa, es importante que los mismos se encuentren en
físico, ya que es un soporte para los empleados fijos y/o temporales al
momento de olvidar algún tipo de actividad que tenga que ver con
movimiento de mercancía, y también sirve de respaldo al momento de
presentarse una auditoría interna o externa.
7. ¿El espacio físico es el adecuado para los productos
almacenados?
Cuadro N° 9
Espacio Físico para los productos almacenados
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 6 85,71%
No 1 14,29%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Espacio Fisico para los productos
almacenados
85.71%
Si
14.29% No
81
Grafico N° 7
Análisis: El 85,71% de los encuestados, manifiestan que el espacio
físico Si es el adecuado para los productos almacenados lo que indica que el
área establecida para el almacén es la apropiada en función al volumen de
los productos; pero al mismo tiempo con el objetivo de concretar la opinión
del encuestado que representa un 14,29% expresa lo contrario,
considerando que el espacio físico no es suficiente ni está acorde con los
volúmenes de productos manejados en el almacén.
Aunque solo una persona manifieste que el espacio físico no es el
adecuado se debe considerar su respuesta, pues es importante para la
empresa que exista igualdad de opiniones con todo lo referente al almacén, a
fin de manejar una identidad corporativa similar.
Además de contar con un espacio físico adecuado se deben tomar en
cuenta las condiciones en las que se encuentre el mismo, pues es en ese
espacio es donde se almacenan los productos que vende la empresa, por lo
que deben ser tratados cuidadosamente con el propósito de conservarlos en
óptimas condiciones.
8. ¿Los productos son clasificados o catalogados por tipo?
Cuadro N° 10
Clasificación o catalogación de productos
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 7 100%
No 0 0%
82
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Clasificación o catalogación
de productos
100%
Si
0.% No
Grafico N° 8
Análisis: Todo inventario que posea más de dos productos debe ser
clasificado y almacenado de acuerdo a su tipo, con la finalidad de facilitar el
trabajo de las personas que realizan el despacho de mercancía, identificar
fácilmente los productos al momento de realizar conteos físicos entre otros.
El 100% de los encuestados respondió que los productos si son
clasificados y catalogados por tipo, reafirmando la identificación de los
materiales y suministros, es decir, se puede comprobar que el personal se
encuentra claro en cuanto a la clasificación de inventario que manejan,
mostrando un escenario favorable para la empresa enfocada en las
operaciones del almacén.
9. ¿Usted recibe adiestramiento continuo?
Cuadro N° 11
Adiestramiento Continuo
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 0 0,00%
83
No 7 100,00%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013)
Adiestramiento Continuo
100% 0% Si
No
Grafico N° 9
Análisis: De acuerdo a los datos recolectados, el 100% de los
encuestados, confirma no recibir adiestramiento continuo del manejo de los
inventarios del almacén. Por lo tanto un gran número de empleados no
tienen la formación idónea y necesaria para manejar los inventarios y los
procesos que este implica, pudiendo generarse desorganización, descontrol
e ineficiencia en la administración de los productos almacenados.
Es importante que el personal se encuentre a la vanguardia en el área
donde este se desenvuelva, ya que así podría mostrar seguridad y
alternativas de respuesta ante situaciones de presión dentro de las labores
cotidianas de los trabajadores.
Es un aspecto muy negativo para la empresa el hecho de no adiestrar
a su personal aunque esta sea su responsabilidad, pues al instruir a los
84
empleados constantemente surge beneficiado tanto el trabajador como la
empresa.
10. ¿El control aplicado al almacén permite efectuar la toma de
decisiones adecuadas respecto a los materiales y suministros?
Cuadro N° 12
Control aplicado para la toma de decisiones
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 5 71,42%
No 2 28,68%
Totales 7 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Control aplicado para la toma de
desiciones
71.42%
Si
No
28.68%
Grafico N° 10
Análisis: Los resultados presentados señalan que el 71,42% de los
encuestados considera que los procedimientos relacionados con la gestión
de los inventarios son efectivos y permiten tomar decisiones apropiadas
85
enfocadas hacia el control de los productos que se encuentran en el
almacén, mientras que un 28,68% responde de forma contraria.
Es de gran importancia realizar acciones que faciliten la toma de
decisiones para los directivos, ya que al pasar del tiempo los gerentes y
coordinadores toman en cuenta las labores realizadas por el personal
involucrado en la logística para decidir algunas de las acciones que estos
realizaran en lo que al inventario concierne. Una de las decisiones más
importantes para que la logística funcione correctamente es realizar compras
e importaciones oportunamente, por lo que el manejo optimo del inventario
es una buena base para que sea tomada en cuenta al elaborar las órdenes
de compra.
Cuestionario 2
Área de Ventas
A. ¿Considera usted que el proceso de despacho se realiza en un
tiempo adecuado?
Cuadro N° 13
Proceso de Despacho
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 6 75%
No 2 25%
Totales 8 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013)
Proceso de Despacho
25% 86
Si
75% No
Grafico N° 11
Análisis: Comprometerse a realizar los despachos de mercancía en la
fecha que realmente este pueda hacerse es muy significativo tanto para los
asesores comerciales como para los clientes, considerando que debe ser
tomada en cuenta la necesidad del cliente para proceder a notificarles con
previo aviso la fecha exacta del despacho.
De acuerdo a los resultados obtenidos se puede evidenciar que
discrepancia en las opiniones del personal de ventas, la mayoría afirma que
el despacho si es realizado en un tiempo adecuado sin embargo parte de la
población opina lo contrario. Sipheca se encarga de cubrir varias zonas, las
cuales son el Estado Carabobo, Estado Aragua, Estado Lara, Estado
Miranda y el Distrito Capital, en ocasiones se realizan despachos a zonas
foráneas, debido a que algunos clientes tienen diferentes sucursales
ubicadas en todo el país. Cabe destacar que el transporte con el que cuenta
la empresa es muy pequeño de acuerdo a las cantidades de zonas que
deben ser atendidas, lo que implica que pueden presentarse retrasos en
despachos por este motivo.
Basándonos en los resultados obtenidos pudiéramos decir que los
entrevistados que opinaron que los despachos de mercancía no son
realizados en un tiempo adecuado se deben a la zona donde estos se
encuentren, pues algunas entregas de material son más rápidas que otras,
debido a la distancia donde se encuentren las instalaciones del cliente. Las
87
zonas más afectadas en cuanto al tiempo de entrega son Barquisimeto
Estado Lara y el Distrito Capital.
B. ¿Se realizan cambios de mercancía por devoluciones por parte de
los clientes?
Cuadro N° 14
Cambio de Mercancía por Devoluciones
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 8 100%
No 0 0%
Totales 8 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013)
Cambio de Mercancia por
Devoluciones
100%
Si
No
0%
Grafico N° 12
Análisis: Los resultados obtenidos en este ítem son unánimes, se
realiza el cambio de mercancía por devoluciones por parte de los clientes a
fin de garantizar la relación comercial proveedor – cliente y responder de
88
manera asertiva en cuanto a los cambios por defectos de fábrica que
presenten los productos que hayan adquirido los clientes de Sipheca.
Es importante mantener complacidos a los clientes en cuanto a la
calidad del producto ya que esto puede significar que a futuro sean fieles a la
marca y realicen compras constantes de los mismos artículos, este tipo de
atención al cliente es importante ya que garantiza una relación ganar –
ganar, sin embargo también es importante dejar claras las políticas de
cambio para evitar malos entendidos con los clientes e impedir cambios de
mercancía constantes por factores repetitivos que incumplan con las políticas
de cambio manejadas por la empresa.
C. ¿Mantiene usted comunicación directa con el personal de
logística?
Cuadro N° 15
Comunicación directa con el personal de Ventas
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 8 100%
No 0 0%
Totales 8 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013)
Comunicación directa con el
personal de Ventas
100%
Si
0% No 89
Grafico N° 13
Análisis: la comunicación juega un papel fundamental dentro de
cualquier organización, siempre y cuando sea bien utilizada; en este caso el
total de integrantes de la muestra afirma que mantienen comunicación
directa con el personal de logística lo que puede tener consecuencias
negativas y positivas.
El hecho de que el personal de ventas tenga comunicación directa
impacta positivamente debido a que les hacen llegar información detallada
de los productos o reclamos de los clientes; también los asesores
comerciales pueden apoyarse en logística para conocer las presentaciones
de empaque en las que vienen los productos ya que este dato es
fundamental al momento de cotizar y normalmente las presentaciones varían
por lotes de importaciones o productos nacionales recibidos.
Por otro lado el impacto negativo que este pudiera tener es que el
personal de ventas al mantener contacto directo con el personal de logística
es que no le de la información a la persona indicada dentro del
departamento, saltando los canales regulares involucrados en el proceso de
despacho de mercancía, devoluciones y otros, convirtiendo de esta manera
el proceso, en un proceso informal, lo que puede generar equivocaciones y
errores en el personal, por estar informado de más o por no tener
conocimiento de alguna actividad relacionada con el inventario .
90
D. ¿Recibe usted algún tipo de queja por parte de sus clientes con
respecto a los despachos?
Cuadro N° 16
Queja por parte de los clientes
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 4 50%
No 4 50%
Totales 8 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
Queja por parte de los clientes
50%
50% Si
No
Grafico N° 14
Análisis: Es importante conocer que todas las empresas manejan
procedimientos diferentes, para algunas el proceso de recepción de
mercancía es sencillo, mientras que para otras ese proceso es más
protocolar. Conocer las opiniones de los clientes debe ser importante para
sipheca ya que en el caso de que existan quejas por parte de los clientes con
91
respecto a sus despachos estas deben ser tomadas en cuenta para que las
mismas sean corregidas en un lapso de tiempo oportuno, a fin de garantizar
no solo la calidad del producto sino también la calidad del servicio prestado.
De acuerdo a los datos obtenidos solo la mitad de los entrevistados
recibe quejas de sus clientes, algo que puede representar una gran debilidad
para la empresa, pues si el cliente no está satisfecho con el servicio prestado
pudiera dejar de realizar sus compras por ese motivo.
E. ¿Maneja usted con sus clientes la misma codificación de
productos que se refleja en el inventario?
Cuadro Nº 17
Manejo de Codificación de productos
Opciones de respuesta Numero de respuesta Valor porcentual
Si 4 50%
No 4 50%
Totales 8 100%
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013)
Manejo de Codificación de
productos
50%
50% Si
No
Grafico N° 15
92
Análisis: El lenguaje con el que se manejan los productos del
inventario debe tener relación con lo que representa el producto en si; en el
caso de sipheca los productos son codificados por instancias, es decir son
clasificados de acuerdo a su rubro. Las instancias que son manejadas en el
inventario son guantes, protección visual, protección contra caídas,
protección auditiva, cascos, protección corporal y calzados; cabe destacar
que dentro de cada una de ellas existen sub – instancias que son
clasificadas por marcas, colores, etc.
Es importante que el personal de ventas este familiarizado con la
codificación de los productos, pues esta, es una herramienta para responder
más rápido ante los clientes y también con el personal de logística, pues si el
departamento de facturación recibe las órdenes de compra con los mismos
códigos que son manejados dentro de la empresa, el proceso de elaboración
de facturas sería más rápido, lo que a su vez representa una ventaja para
todo el proceso ya que se entrega de inmediato una copia de factura al
almacén y seria preparado el pedido de inmediato y se realizaría el despacho
en un lapso de tiempo menor. De acuerdo con los resultados obtenidos es
notable que solo la mitad de los miembros que integra en personal de ventas
maneje el lenguaje adecuado con sus clientes, mientras que la otra mitad no
lo hace.
93
CAPITULO V
LA PROPUESTA
Los inventarios de mercancía representan una cantidad considerable
de activos para las empresas, por lo que los mismos deben ser
administrados y preservados de la mejor forma posible, a fin de que estos
representen a mediano o largo plazo utilidades. A continuación se
desarrollan los objetivos propuestos en la investigación de acuerdo a los
resultados obtenidos en los cuestionarios aplicados al personal de Sipheca.
Lo que se pretende lograr con la propuesta es desarrollar una serie de
estrategias para que la empresa pueda aplicarlas de manera inmediata, tales
como, la elaboración de una matriz dofa, establecer pautas para la
elaboración de un manual de normas y procedimientos en el área de
almacén, proporcionar a los empleados adiestramiento continuo o cualquier
otro procedimiento operativo que permita optimizar los procesos de logística,
almacenamiento y ubicación de los productos.
Diagnóstico de control de inventario utilizado en Sipheca en el año 2013
Diagnosticar las actividades que se realizan para controlar el
inventario es importante dentro de la empresa ya que así se pueden
evidenciar cuales son las fortalezas y debilidades en esa área. Para Sipheca
por ser una empresa comercializadora y no manufacturera el inventario es la
94
columna vertebral para la organización, por lo que el mismo debe
mantenerse en óptimas condiciones, tanto en físico como a nivel de sistema
ya que la venta de los productos almacenados son los que le brindan la
rentabilidad a la empresa. Según Chapman, S (2006: 112) refiere que
“Demasiada compañías obtienen menos beneficios de los que debieran a
causa de problemas básicos de control, y el control de inventarios es uno de
los más importantes”.
Actualmente la empresa emplea controles internos dentro del
almacén, tales como, registro de movimientos de productos cotejadas con
documentos, clasificación de productos por tipo, toma física constante a fin
de verificar los sobrantes o faltantes de mercancía y realizando informes que
sustenten los conteos en físicos. Aunque el espacio físico del almacén es
suficiente para almacenar los productos, el mismo no cuenta con estantería
de ningún tipo lo que significa que el espacio está siendo mal utilizado pues
al contar las herramientas necesarias se pudieran almacenar una mayor
cantidad de productos dentro del mismo espacio; al encontrar esta debilidad
se deduce que no se puede realizar una planificación adecuada en cuanto al
espacio que pudiera ocupar la mercancía.
La administración de la capacidad es una actividad de gran
importancia para la dirección de una operación. Los mejores planes y
programas de almacenamiento prácticamente no tendrán utilidad si no se
determina la cantidad de capacidad apropiada para ejecutar los planes de
almacenamiento, como lo expresa Chapman, S (2006:173). Además de
contar con el espacio físico adecuado es importante contar con personal
calificado para utilizar y controlar el inventario debido a que día a día existen
nuevas tendencias de almacenamiento sin embargo el personal
administrativo de Sipheca no recibe adiestramiento constante y tampoco
95
cuentan con procedimientos por escrito para el manejo del almacén. El
personal de ventas es considerado como un factor importante dentro de la
empresa ya que representan la mayoría de la población en Sipheca por lo
que las operaciones que sus integrantes realicen inherentes al proceso de
logística e inventario es considerado como substancial.
Es importante que el personal de ventas se sienta apoyado por el
personal de logística ya que así mismo le transmitirán información a sus
clientes, el hecho de que se realice una entrega de mercancía al cliente en
un tiempo oportuno significa que tanto el asesor comercial como el cliente
estarán satisfechos con la gestión prestada por la empresa; actualmente
algunos de los integrantes del equipo de ventas considera que el despacho
no se realiza en un tiempo adecuado, lo que puede representar una debilidad
para la empresa, arriesgándose a perder clientes por incumplimiento de
entrega en fechas estipuladas y a desmotivar al asesor comercial que
atiende ese cliente. Es por ello que Del Rio, (2010: IV-3) exponer que:
Un proveedor aceptable es el que vende productos de
calidad especificada, hace entrega de ellos en la fecha
establecida, ofrece sus productos a un precio de
mercando, sugiere modos adecuados de servir a la
clientela, e intenta descubrir nuevas formas de
desarrollar productos y servicios, que permitan a los
clientes llevar a cabo sus operaciones de la manera
más económica, así como tratar de mantenerse
competitivo sobre una base continua.
Considerarse como proveedor aceptable e incluso más que eso debe
ser una de las prioridades para la empresa, pero para poder serlo debe
cumplir con los requisitos antes mencionados, por lo que el asesor comercial
juega un papel fundamental al momento de negociar con los clientes, ya que
son los portavoces de la información con los clientes; es fundamental
96
mantener conformes y motivados a los vendedores pues son piezas
fundamentales al generar la rentabilidad de la empresa, por lo que esta debe
considerarlos como una prioridad.
Al igual que con el personal administrativo, el personal de ventas
también debe ser adiestrado constantemente con la finalidad de exponerles
las cualidades de los productos, la forma en como son despachados y la
manera en como son identificados, para que así se conozca la codificación
que es manejada dentro de la empresa y puedan comunicarse de la misma
manera con sus clientes.
Descripción del proceso de almacenamiento de productos
comercializados por Sipheca.
El almacenamiento consiste en la acumulación provisional o definitiva
de productos de diferentes tipos, dentro de este proceso se distinguen
actividades como colocación, mantenimiento, control, entrega, apilamientos,
movimientos de productos, entre otros. El proceso de almacenamiento en si
consiste esencialmente en ubicar los productos en un área específica dentro
de diferentes espacios destinados para la estancia de los mismos, así como
también de realizar actividades de entrada y salida de mercancía,
manteniendo la ubicación de los productos en su lugar destinado.
Características del proceso de almacenamiento.
-Recepción de mercancía
-Conteo de productos o materia prima
-Verificación de mercancía
-Evaluación de productos
-Cambios
-Selección por tipo o naturaleza
97
-Despacho
-Organización de espacios destinados para almacenar
Cuadro Nº 18
FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE ALMACENAMIENTO DE SIPHECA
INICIO
RECEPCION
CLASIFICACION
. ALMACENAMIENTO
VERIFICACIÓN
CUADRO
COMPARATIVO
LA PRINCIPAL VERIFICA
DOCUMENTACION Y CUADRO
COMPARATIVOY CUADRO
SI
ENVIAR OFICIO AL NO
CONFORME
PROVEEDOR
SI
INGRESO DE MERCANCÍA
AL SISTEMA
Fuente: Escalona, Herrera, Navas (2013).
98
En el cuadro Nº 18 se puede detallar el proceso de almacenamiento
llevado a cabo por la empresa comercializadora de equipos de protección
personal sipheca, el cual se origina al momento de recibir la mercancía en la
aduana principal de puerto cabello, la misma al trasladarse a las
instalaciones de Sipheca (sucursal), se le da entrada una vez verificada la
documentación, en este proceso se realizan tomas fotográficas para
evidenciar las condiciones en las cuales está ingresando la mercancía al
almacén; el siguiente paso es separar los productos según sus
características para proceder a ser apilados, cabe destacar que los rubros
son acopiados en el suelo de acuerdo al tamaño de las cajas, ya que el
almacén no posee racks, estantes, ni ningún tipo de recursos convenientes
para su respectivo almacenamiento.
Al finalizar la descarga se realiza un conteo físico, verificando que las
cantidades recibidas sean las mismas que aparecen reflejadas en el pase de
salida emitido por la aduana.
Una vez realizado en conteo general se elabora un cuadro
comparativo entre la mercancía física y la factura comercial emitida por el
proveedor a fin de detectar sobrantes o faltantes de mercancía el cual es
enviado con la documentación original de la importación a la sede principal
ubicada en Maracaibo estado Zulia donde registran formalmente la compra,
de estar conforme es porque se cumplen los requisitos acordados con el
proveedor y la sucursal recibe los documentos que validan el descargo de
mercancía de la sede principal (ya que el físico no se encuentra ahí) para la
elaboración del ingreso de la mercancía al sistema, en caso contrario de que
exista alguna irregularidad con la mercancía se enviara al proveedor un
99
informe explicando las discrepancias encontradas y buscando una solución
al problema presentado, sin embargo se ingresa al sistema la mercancía
física que se haya recibido.
Presentación de la Propuesta
Para poder presentar la propuesta fue necesario realizar una
evaluación previa referente al actual proceso de inventario que lleva
SIPHECA, en la cual está basada esta investigación. La propuesta surge
ante la necesidad de desarrollar una serie de estrategias basadas en
procedimiento operativo o logístico que permita optimizar los procesos de
almacenamiento utilizados por Sipheca, así mismo la aplicación de estos
controles proporcionará un adecuado resguardo y seguridad de los
inventarios, con el fin de mantener en orden todo el proceso con el propósito
de garantizar un desempeño laboral a través de la ejecución de las
actividades establecidas internamente.
En este sentido, la propuesta representaría el canal para mejorar la
situación actual de la organización, para así identificar y definir las
oportunidades y debilidades que ésta tiene; mejorando la comprensión de los
procesos, señalando las oportunidades de mejora y garantizando que las
estrategias propuestas dan lugar al progreso de la empresa en el área de
inventario.
De esta forma, en ésta investigación simplemente se ha elaborado
una propuesta de optimización del proceso de inventario en la empresa
comercializadora de equipos de protección personal de la empresa
SIPHECA, ubicada San Diego Estado Carabobo; Quedando a libre juicio de
la organización la puesta en marcha.
100
Objetivos de la Propuesta
Objetivo General
Optimizar el proceso de inventario de la comercializadora de equipos
de protección personal Sipheca, ubicada en San Diego estado Carabobo.
Objetivo Específicos
-Elaborar una matriz DOFA para determinar las necesidades de mejora en el
proceso de almacenamiento.
-Definir las estrategias adecuadas para el proceso de almacenamiento.
-Establecer las pautas para la elaboración de un manual de control interno de
inventario para los almacenes.
-Proporcionar a los empleados una inducción del control de inventarios para
optimizar las operaciones en el área de almacén.
Justificación de la Propuesta
La presente propuesta tiene su justificación en los resultados
obtenidos mediante el diagnóstico realizado al personal que labora en
SIPHECA, donde se detectó, entre otros aspectos: ausencia de control sobre
los despachos de la mercancía; así como la falta de manuales con
descripción, especificaciones y codificaciones de cada producto que tengan
101
en su almacén, y además, no poseen adiestramiento para que el personal
pueda unificar la misma codificación.
Con base a los aspectos antes mencionados, es que se justifica la
presente propuesta, motivando a que la misma pueda conducir a superar la
situación descrita; en que el proceso de control dentro del inventario debe
actuar en forma eficaz y eficiente, produciendo las modificaciones necesarias
se conllevaran a la solución de la problemática presente ya que el control de
los inventario son factores de vital importancia para la empresa.
Es necesario que la información del almacén sea procesada y
recopilada de una forma más efectiva para agilizar los distintos procesos y
así lograr un control integral de sus actividades. Con el desarrollo de una
estrategia adecuada que abarque las necesidades y una mayor relación de
todas esas actividades, proporcionará una mejor efectividad en el manejo del
flujo y procesamiento de los datos de la mercancía en existencia. Al
establecer estas estrategias de optimización tendrá un impacto positivo en la
empresa, la cual proporcionará a la misma, una información confiable,
agilizando y facilitando el trabajo en el proceso de abastecimiento.
Considerando que las estrategias que se desarrollara en la propuesta,
favorece al proceso actual en el área de inventario logrando un mejor control
sobre las actividades internas, lo que aumentará el rendimiento y a la vez
favorecerá a los empleados que laboran dentro, facilitando sus trabajos y
disminuyendo tiempo, dinero y garantiza el orden de la mercancía; que se
traducirán principalmente en ventaja para la empresa.
Fundamentación de la propuesta
102
La información obtenida a través de la aplicación de las técnicas de
recolección de datos tales como el cuestionario, evidenciaron la necesidad
de emplear maniobras que permita establecer lineamientos los cuales
funcionen como guía en el desarrollo de las actividades diarias del área de
inventario, por lo cual se consideró la implementación de estrategias
orientadas al conocimiento, formación y actuación del personal al momento
de realizar sus actividades relacionadas con el almacén, ya que representa
un elemento informativo de gran utilidad para este personal.
El mismo es implementado para ordenar y detallar información de
forma sistemática e integral que contenga todas las descripciones,
codificaciones y especificaciones sobre los productos existentes, reuniendo
las herramientas fundamentales para la mejora de las debilidades
presentadas en el control interno de los inventarios de mercancía de sipheca.
Las empresas deben utilizar estrategias de control, que le permitan
organizar los procedimientos en las distintas áreas, desarrollar
convenientemente sus actividades, estableciendo responsabilidades,
medidas de seguridad y objetivos que engloben el desempeño de las
actividades de forma eficaz.
Factibilidad Institucional
Existe la disposición del personal administrativo, operacional y
gerencial, para implementar las estrategias que se proporcionen para el
desarrollo de las actividades cotidianas.
El éxito en la aplicación de cualquier estrategia operacional, depende
principalmente del compromiso que pueda existir entre los miembros de la
103
organización, en acatar abiertamente los cambios sugeridos en las
actividades diarias en pro del beneficio de la empresa.
Factibilidad Técnica
La empresa dispone de los equipos para la ejecución y desarrollo de
las estrategias sugeridas, con la finalidad de lograr en forma organizada y
guiada el desenvolvimiento de la entidad. Es decir, no implica la utilización de
avanzados programas de software, con los existentes en la empresa son
suficientes para su aplicación. Requerirá de diversos materiales para la
ejecución de dichas estrategias operacionales que conlleven a la
optimización del proceso de inventario.
Factibilidad Financiera
La empresa está dispuesta a cualquier inversión que con lleve la
implementación de las estrategias propuesta, ya que traerá beneficios a su
organización. Después de haber analizado detalladamente la factibilidad
institucional, técnica y financiera, se concluye que las estrategias que se
desean implementar para la optimización del proceso de inventario de la
comercializadora SIPHECA, es factible debido a que no existen factores
relevantes que lo limiten.
Beneficios esperados en la aplicación de la Propuesta
-Optimización de los procesos
-Contar con personal altamente calificado
-Mejorar la administración de los inventarios entre sucursales
104
-Facilitar las labores de los almacenistas al realizar conteos, movimientos
y apilamientos de mercancía.
-Garantizar que la información reflejada en el sistema concuerde
exactamente con la que se encuentre físicamente almacenada.
-Que la empresa sea reconocida por las empresas del mismo ramo, y que
sea considerada como fuerte competencia.
La relación entre el costos y los beneficio que esta traerá, se inclina
favorablemente a la disminución de pérdidas por incorrectos manejos de la
mercancía del almacén, es importante señalar que las estrategias representa
una inversión para la organización que rendirá frutos a mediano plazo.
Estrategias para optimizar el proceso de inventario de Sipheca
Matriz DOFA y necesidades de mejoras en los procesos internos de
almacén
Se procede a la construcción de una matriz DOFA ya que es una
herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación,
individuo, producto, y empresa que esté actuando como objeto de estudio en
un momento determinado del tiempo.
Es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación
actual del objeto de estudio permitiendo de esta manera obtener un
diagnóstico preciso, identificando las estrategias de mejoras que pueden
aplicarse en el Departamento de Logística y Almacén; las debilidades,
oportunidades, fortalezas y amenazas que resultan del diagnóstico que se
realizó en el capítulo anterior cuando fue analizado el cuestionario. Esta
estrategia gerencial es útil ya que permite conjugar los distintos factores
105
(internos y externos) y permiten desarrollar estrategias y objetivos
relacionados con la empresa en general o un área específica.
-Fortalezas: Son actividades internas de una organización que se llevan a
cabo especialmente bien. Las funciones de gerencia, mercadeo, finanzas,
producción, investigación y desarrollo de un negocio deben auditarse o
examinarse con el objeto de identificar y evaluar fortalezas internas de
especial importancia.
-Debilidades: Se refiere a las actividades internas de gerencia, mercadeo,
finanzas, producción, investigación y desarrollo que limitan o inhiben el éxito
general de una organización. Una industria debe tratar de seguir estrategias
que efectivamente mejoren las áreas con debilidades internas.
-Oportunidades: Son tendencias económicas, sociales, políticas,
tecnológicas y competitivas, así como hechos que podrían, de forma
significativa, beneficiar a una organización. La resolución de los
computadores, la biotecnología, los cambios en la población, cambios de
valores y actitudes con respecto al trabajo, la tecnología espacial, así como
la cada vez mayor competencia de las empresas extranjeras son algunos de
los cambios más importantes.
-Amenazas: Ellas consisten en tendencias económicas, sociales, políticas,
tecnológicas y competitivas que son potencialmente dañinas para la posición
competitiva presente o futura de una organización.
Tal como lo señala Serna Gómez (2009), “el análisis DOFA está
diseñado para ayudar al estratega a encontrar el mejor acoplamiento entre
las tendencias del medio, las oportunidades y amenazas y las capacidades
106
interna, fortalezas y debilidades de la empresa. Dicho análisis permitirá a la
organización formular estrategias para aprovechar sus fortalezas, prevenir el
efecto de sus debilidades, utilizar a tiempo sus debilidades y anticiparse al
efecto de sus amenazas”. En este particular el análisis está dirigido al área
de logística y almacén donde se estudia la manera como se están
manipulando los inventarios de materiales, donde se ha evidenciado que
existen factores que no ayudan a que las operaciones sean realizadas
superando los estándares establecidos.
107
Cuadro Nº 19. Análisis DOFA área de almacén
Fortalezas: Debilidades:
Factores 1. Aplicación de controles internos. 1. Ausencia de documentación para el
Internos 2. Tomas físicas de inventario manejo del inventario.
periódicas. 2. Falta de Capacitación al personal en
Factores 3. Registro oportuno de mercancía. materia del manejo de inventario
Externos 4. Disposición de la gerencia a invertir 3. No cuenta con medios de
en nuevas estrategias de mejoras almacenamiento.
4. No siguen lineamientos establecidos
con respecto a la codificación de los
productos.
5. Pocos vehículos para realizar
despachos.
6. Equipos tecnológicos automatizados
Oportunidades: Estrategia FO: Estrategia DO:
1. Cartera de clientes. 1. Satisfacer las necesidades de los 1. Ampliar flota de vehículos a fin de
2. Proveedores. clientes referentes a precios, calidad cumplir con los despachos de
3. Escasez de productos. y tiempo. mercancía en un tiempo oportuno.
2. Elaboración de órdenes de compra 2. Elaboración de manual de normas y
oportunamente. procedimientos en el área de almacén
con la finalidad de contar con personal
calificado para satisfaces las exigencia
de los clientes.
Amenazas: Estrategia FA: Estrategia DA:
1. Mercado competitivo. 1. Posicionarse en el mercado 1. Adiestramiento al personal con
2. Restricciones garantizando mejor calidad y respecto a los procesos de inventario.
aduanales. servicio que la competencia. 2. Establecer relaciones comerciales con
3. Economía inflacionaria. agentes aduanales reconocidos.
3. Adquisición de medios de
almacenamiento
108
Una vez construida la matriz donde se señalan las situaciones que
más destacan, se plantean algunas estrategias que se pueden implementar
para mejorar los procesos de almacenamiento de materiales. Es importante
mencionar que la empresa tiene toda la disposición de invertir en los cambios
necesarios que permitan organizar, coordinar y planificar mejor las funciones
y actividades que desarrollan las personas involucradas en este proceso. En
este particular, tal como lo señala Serna Gómez, se estaría aprovechando
esta gran oportunidad.
Existen controles internos dentro del almacén, lo que representa un
factor positivo al momento de dar respuestas a la cartera de clientes, de igual
manera una desventaja por la ausencia de documentación para el manejo de
los inventarios ya que a medida que ingrese un personal se verá afectada la
organización debido a que no se contara con mecanismos de eficiencia en
tiempo oportuno. En este sentido surge una nueva estrategia orientada a los
medios de almacenamiento, debido a que actualmente la empresa carece de
los mismos, desaprovechando ciertas aéreas que pueden ser explotadas
para almacenar mayor cantidad de mercancía.
Obtener el posicionamiento en el mercado de equipos de protección
personal tiene relación con la visión de Sipheca, por lo que al aplicar los
controles internos de una manera adecuada se pueden obtener grandes
resultados a nivel externo, tales como reconocimiento por tiempo de entrega,
calidad de servicio, liderazgo ante la competencia entre otros.
109
Estrategias adecuadas para el proceso de almacenamiento
Una estrategia se caracteriza por un conjunto de acciones que se
llevan a cabo para lograr un determinado fin, su objetivo se fundamenta en
un plan ideado para dirigir una tarea, designar reglas que aseguran una
decisión óptima en cada momento garantizando el alcance de metas a futuro
instaurándose como una gran herramienta para el avance de la organización.
Es necesario tener la capacidad para transmitir este plan de forma
sistemática y continua a todo el personal, el logro del mismo se establece al
aprovechar las oportunidades que el entorno le brinda a la organización,
globalizar operaciones y minimizar riesgos, sin dejar de lado que hay que
dedicarle tiempo a la revisión de las estrategias para su eficiencia y
efectividad.
A través de la creación de la matriz dofa surgieron una serie de
estrategias que permitirán a la empresa tener un mejor desarrollo
empresarial, las cuales se describen a continuación:
Emergen cuatro tipos de estrategias ligadas a las oportunidades,
debilidades, fortalezas y amenazas que se demuestran en sipheca.
Estrategia FO:
1. Satisfacer las necesidades de los clientes referentes a precios, calidad
y tiempo.
Sin lugar a duda el cliente es nuestro mejor aliado trabajamos para él,
la ausencia de este seria la razón de cierre de la empresa, el conservarlo
está dirigido a brindarle el mayor apoyo, atención, colaboración,
110
asesoramiento en los productos, materiales y suministros disponibles,
posibilidad de devolución del producto de forma ágil, sin ningún tipo de
trabas.
2. Elaboración de órdenes de compra oportunamente.
Esta estrategia vine unida al proceso de requisición de mercancía, en
primer lugar se determina la necesidad, si es imprescindible la compra se
evalúa y el directivo a cargo autorizara según los parámetros en los que
encuentre, la preparación de esta orden implica el estudio de la mercancía
en calidad, cantidad y mejor precio creando alianzas eficaces con
proveedores estableciendo criterios para la compra según la capacidad
financiera y condiciones económicas de la organización. El estar alerta con el
inventario, saber qué hace falta, llevar al día las operaciones, protege el
desarrollo normal de las actividades.
Estrategia FA:
1. Posicionarse en el mercado garantizando mejor calidad y servicio que
la competencia.
El trabajar bajo la marcha permite cumplir y dar respuesta al abanico
de clientes, es oportuno tener en cuenta que somos competidores, que la
competencia cada día ataca más, resulta idóneo establecerse objetivos y
emplearlos para medir el desempeño y progreso de la empresa de acuerdo a
las capacidades existentes tales como (capacidad instalada, tecnología,
mano de obra calificada, recursos financieros) las cuales propician ventajas y
prioridades competitivas basadas en costo, calidad, tiempo y flexibilidad
111
sistema de inventario y encontrar la relación perfecta con la estrategia
corporativa.
Estrategia DO:
1. Ampliar flota de vehículos a fin de cumplir con los despachos de
mercancía en un tiempo oportuno.
Es indispensable y esta obligatorio la adquisición de un nuevo vehículo
(transporte de carga), a fin de evitar retrasos en los despachos y mantener
satisfecho al cliente, incrementar el transporte radica como recurso necesario
para el logro de las metas planteadas de la forma más eficiente y eficaz
posible en pro del beneficio de la organización. Es muy difícil cumplir de
forma puntual con pedidos cuando la entrega es en zonas de gran distancia
con la sucursal, también la capacidad de la camioneta no da abasto a los
encargos muchas veces surgen más de dos despachos al día para diferentes
zonas del país el proceso de carga y descarga desde la empresa hasta
donde se entrega la mercancía toma mucho tiempo de esta forma se
retrasan las transferencias de productos.
2. Elaboración de manual de normas y procedimientos en el área de
almacén con la finalidad de contar con personal calificado para
satisfaces las exigencia de los clientes.
El control del inventario incide de manera directa en las decisiones de
abastecimiento, es preciso que se establezcan por escrito lineamientos que
redacten claramente los pasos a seguir en la ejecución de las actividades
dentro del almacén para que fluyan de manera óptima y eficiente. Esta
estrategia permite que cada una de las personas que integran el área tenga
112
el conocimiento de forma inmediata, precisa y detallada de sus funciones,
logrando de esta manera el desarrollo exitoso de todo el proceso de
inventario.
Estrategia DA:
1. Adiestramiento al personal con respecto a los procesos de inventario.
Lo que se busca con esta estrategia es capacitar a los trabajadores
mediante programas y talleres impulsando el desarrollo y actualización de los
conocimientos, habilidades y destrezas requeridas para desempeñar
eficientemente su puesto de trabajo. Es fundamental que la empresa
implante programa de adiestramiento para perfil profesional, técnico, cultural
de sus subordinados, ya que estarían incrementando su productividad,
promoviendo eficiencia, preparándolos en su área de trabajo, brindándoles
condiciones de trabajo satisfactorias, obteniendo una comunicación interna
más efectiva.
2. Establecer relaciones comerciales con agentes aduanales
reconocidos.
Medida conveniente para el desarrollo óptimo de las operaciones
siendo un fuerte para la empresa las importaciones de los productos, se
requiere condiciones comerciales efectivas para los procesos aduanales,
estar al tanto de los cambios, evitar fraudes, robos de mercancía, realización
de trámites en tiempo preciso poder llevar una gestión eficiente.
113
3. Adquisición de medios de almacenamiento
Resulta útil contar con mecanismos esenciales para el resguardo de
los productos, como forma de mantener un inventario ordenado,
organizado y de fácil acceso al momento de hallar un artículo avalando el
suministro oportuno. Este almacenamiento se deriva de forma fija, cada
uno de los diversos artículos deben ser colocados en un lugar específico
para ser encontrados con mayor facilidad obteniendo máxima utilización
de los espacios.
Estos medios se detallan como estantería, estibas, sistemas móviles,
que permiten optimizar el espacio de almacenamiento, por lo tanto se
debe tener en cuenta, el espacio, la altura y las condiciones del almacén,
las cantidades que van hacer acopiadas y el peso de los artículos.
Pautas para la elaboración de un manual de normas y procedimientos
para los almacenes
Un manual de procedimientos es el documento que contiene la
descripción de actividades que deben seguirse en la realización de
las funciones de una unidad administrativa, de dos ò más de ellas. El manual
incluye además los puestos o unidades administrativas que intervienen
precisando su responsabilidad y participación. Suelen contener información y
ejemplos de formularios, autorizaciones o documentos necesarios, máquinas
o equipo de oficina a utilizar y cualquier otro dato que pueda auxiliar al
correcto desarrollo de las actividades dentro de la empresa.
En el documento se encuentra registrado y transmitido sin distorsión la
información básica referente al funcionamiento de todas las unidades
114
administrativas, la evaluación y control interno, facilita las labores de
auditoría, la conciencia en los empleados y en sus jefes de que el trabajo se
está realizando o no adecuadamente.
Son de gran importancia ya que permiten conocer el funcionamiento
interno por lo que respecta a descripción de tareas, requerimientos,
ubicación, y a los puestos o individuos responsables de su ejecución.
Contenido del manual de normas y procedimientos destinado al
departamento de logística o inventario: Para la elaboración del manual de
normas y procedimientos adaptados a las necesidades de Sipheca deben
incluirse las siguientes pautas y formatos:
Introducción con puntos a considerar en el manual.
Establecer objetivos.
Detallar método de inventario aplicado.
Considerar las implicaciones legales.
Descripción de cargos de las personas involucradas en el proceso.
Formatos de solicitud de mercancía entre sucursales.
Formato de recepción de mercancía.
Formatos de pre despacho de mercancía.
Factura de mercancía.
Devolución de mercancía.
Formato de notas de entrega.
Formato de solicitud de cambios de mercancía.
Asignación de áreas de almacenaje identificadas.
Establecer lugares específicos para despachos de clientes con transporte
pesado.
115
Establecer lugares específicos para despachos de clientes atendidos por
punto de venta.
Establecer fechas exactas para tomas físicas de inventario.
Formatos comparativos donde se arrojen los resultados de las tomas
físicas de inventario.
Establecer pautas para el conteo de mercancía.
Adiestramiento del personal
El adiestramiento de personal es un proceso continuo, sistemático y
organizado que permite desarrollar en el individuo los conocimientos,
habilidades y destrezas requeridas para desempeñar eficientemente el
puesto de trabajo. Además de completar el proceso de selección, ya que
orienta al nuevo empleado sobre las características y particularidades
propias de trabajo, ofrece al trabajador la oportunidad de actualizar y renovar
sus conocimientos, a tono con el avance de la época.
En toda organización, el recurso humano es un elemento fundamental
para llevar a cabo sus objetivos y metas que le permitan alcanzar
la misión propuesta, para ello es necesario que este recurso esté capacitado
desde el punto de vista profesional, técnico, moral y cultural. Por esto, surge
la necesidad en toda empresa de implantar programas de adiestramiento que
le permita desarrollar, capacitar y actualizar en su personal, los
conocimientos, habilidades y destrezas adecuadas para desempeñar
eficazmente las funciones inherentes al cargo. Dentro de este marco de
referencia, el adiestramiento del factor humano es fundamental para lograr
el éxito en la organización. Es por ello que el adiestramiento no es un gasto
sino una inversión.
116
Es conveniente crear e implantar horizontes claros y definidos
en materia de políticas de desarrollo de recursos humanos. En este sentido,
la Gerencia de Desarrollo de Recursos Humanos orienta sus acciones hacia
el crecimiento intelectual del individuo valiéndose del desarrollo de
programas que permitan diagnosticar necesidades de adiestramiento de
personal para hacerlo más productivo y alcanzar niveles de excelencia
exigidos por la nueva organización.
Ventajas del adiestramiento de personal
Incrementar la productividad.
Promover la eficiencia del trabajador, sea obrero, empleado o funcionario.
Proporcionar al trabajador una preparación que le permita desempeñar
puesto de mayor responsabilidad.
Promover un ambiente de mayor seguridad en el empleo.
Ayudar a desarrollar condiciones de trabajo más satisfactorias, mediante
los intercambios personales surgidos con ocasión del adiestramiento.
Promover el mejoramiento de los sistemas y procedimientos.
Contribuir a reducir los movimientos de personal, tales como renuncias,
destituciones y otros.
Reducir el costo del aprendizaje.
Promover el mejoramiento de las relaciones públicas de la institución, y
de los sistemas de comunicación internos.
Contribuir a reducir las quejas del empleado y a proporcionar una moral
de trabajo más elevada.
Facilitar la supervisión de personal.
Promover los ascensos sobre la base del mérito personal.
Contribuir a la reducción de los accidentes de trabajo.
117
Reducir el costo de operación.
Aspectos a considerar para el adiestramiento de personal en Sipheca
Para mantener al personal de Sipheca capacitado y a la vanguardia en
materia de inventario es necesario instruirlos constamente tanto teórica como
prácticamente. De acuerdo a los procesos y productos comercializados por
sipheca deben fortalecer los conocimientos en las áreas de almacén,
inventario, compra, ventas, facturación y coordinación; por lo que
continuación se detalla una lista con los talleres o cursos que pueden crear o
reforzar los conocimientos del personal.
Administración efectiva de almacenes e inventarios.
Codificación de productos.
Equipos de protección personal.
Artículos de seguridad indispensables en las empresas.
Calidad.
Seguridad industrial.
Planificación estratégica.
Gestión estratégica de compras.
Supervisión efectiva.
Es importante garantizar la formación y capacitación del personal de
manera constante por lo que se propone además de suministrar cursos y
talleres al menos 3 veces al año, también establecer reuniones entre el
personal a fin de aclarar dudas y afianzar conocimientos. Las reuniones
se pueden realizar por áreas; quincenalmente para el personal
administrativo - obrero y mensualmente para el personal de ventas
118
CONCLUSIONES
La existencia de controles internos dentro de una empresa
importadora es de gran importancia para el uso, manejo y conservación de
los inventarios, ya que proporciona seguridad razonable de la eficiencia de
los procesos y la obtención de información oportuna para la toma de
decisiones y por lo tanto contribuye al cumplimiento de los objetivos de la
empresa.
Luego de diagnosticar las características del control de inventario
utilizado por la empresa sipheca para el primer trimestre del año 2013, se
procedió a la aplicación del Instrumento de recolección de datos, con la
finalidad de dar cumplimiento a los objetivos trazados.
En los resultados obtenidos se observaron debilidades en el control
tanto en el área de logística como en el área del almacén, tales como,
carencia del conocimiento del personal con respecto los productos del
almacén, principalmente por la inexistencia de un manual de normas y
procedimiento en el área de logística, situación que obliga al personal a
cotizar/despachar la mercancía sin ningún mecanismo de codificación,
control, aumentando las probabilidades de pérdida; insuficiente definición y
delimitación de las funciones del personal, ausencia de un buen mecanismo
de transporte de la mercancía; trayendo como consecuencia confusión en los
direccionamiento de las actividades; ausencia de mecanismos para controlar
la organización adecuada del almacén, situación que conlleva a
manipulación descontrolada de los productos dificultando el seguimiento
oportuno del inventario existente, deficientes pautas para la revisión de la
mercancía recibida ya que no se encuentran estantes o racks para así poder
119
organizar adecuadamente la mercancía, lo que ocasiona frecuentes
devoluciones y pérdida de tiempo.
Al describir el proceso de almacenamiento de los productos
comercializados por sipheca, se pudo constatar que la empresa presenta
deficiencias en el ordenamiento de los inventarios, además reconoce que
carece de documentación de procedimientos y controles para comprobar sus
inventarios físicos y registro de estimaciones correspondientes, asimismo, no
posee por escrito los procedimientos del área de almacén así como ningún
procedimiento establecido para determinar y controlar los movimientos de los
productos.
Aunado a lo antes mencionado no existen manuales de normas y
procedimientos en el área de inventario que funcionen como guía para el
personal, obstaculizando su inducción y seguimiento de las actividades
diarias, funciones, responsabilidades y direccionamiento al cumplimiento de
los objetivos de la organización. La falta de dicho manual de normas y
procedimientos, dificulta el control por no existir lineamientos escritos, que
permitan establecer indicadores de gestión para verificar el cumplimiento de
las medidas propuestas y así lograr una efectiva toma de decisiones basadas
en información veraz y pertinente.
Es por ello que se diseñaron estrategias para optimizar el proceso de
inventario de sipheca, tales como la implementación de un manual como
herramienta logrará optimizar el proceso del inventario en el área de almacén
de Sipheca, el mismo mejorará la eficiencia en las operaciones, por contener
de manera organizada y sistemática las funciones, responsabilidades, perfil
de los cargos, organigrama, y visión propuestos además de la misión ya
existente, los procesos relacionados con el área del inventario a través de los
120
Flujograma y sus respectivas descripciones, los formatos planteados para el
registro de los movimientos de mercancía, lo que en su conjunto representa
de forma integral las operaciones detalladas del área caso en estudio los
cuales facilitarán la visualización de los objetivos y jerarquías.
121
RECOMENDACIONES
Considerando los planteamientos expuestos en esta investigación y
basándonos en la propuesta anteriormente descripta, se presentan las
siguientes recomendaciones:
-Aplicación de la propuesta colocando en práctica los lineamientos
estratégicos, haciendo énfasis en:
1.- Adquisición de medios de almacenamiento adecuados al área de
almacén.
2.- Ampliar flota de transporte de carga.
3.- Realizar programas y talleres de capacitación del personal y motivación
con el propósito de mejorar el ambiente de trabajo, las comunicaciones
internas esenciales para el logro de las metas establecidas.
4.- Crear un manual de normas y procedimientos para el área del almacén y
transmitir esta norma para que todo en personal involucrado desarrolle sus
funciones de manera óptima, alcanzando los niveles de eficiencia esperados
por la organización.
- Proveer los mecanismos necesarios para la canalización de los recursos
adecuados a las necesidades de la empresa para la puesta en marcha y el
logro de una gestión de inventario eficiente.
-Reorganizar el espacio físico en la búsqueda de facilitar el desarrollo de las
actividades en el almacén.
122
-Continuar con asesores en el área de aduana, seguridad industrial, recursos
humanos.
-Realizar evaluaciones periódicas de desempeño que permitan medir el
cumplimiento de los controles establecidos.
-Mantener una supervisión constante en el área del almacén que permita
verificar las existencias de mercancía y disminuir la apariencia de diferencias
entre el conteo físico y el sistema.
123
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Meigs. (2010). Principios de Auditoria. (2da Edición). Colombia: Editorial
Bianca.
Mongua y Sandoval (2009). Propuesta de un Modelo de Inventario para la
Mejora del ciclo logístico de una distribuidora de Confites ubicada en la
ciudad de Barcelona, estado Anzoátegui. Trabajo de Grado. Universidad
de Oriente – Núcleo Anzoátegui, Venezuela.
Morales, R. (2011). Administración de Operación. Suplemento Industrial.
Patella, S y Martins, F. (2005). Metodología de la Investigación
Cuantitativa. Caracas: FEDEUPEL.
Patiño, M (2009). Análisis del control interno administrativo del almacén
general de materiales y suministros de la Base Aérea El Libertador,
ubicado en Palo Negro-Estado Aragua. Trabajo de Grado presentado en el
Instituto Universitario Carlos Soublette (IUNICS) Maracay, Venezuela.
Polimeni, R., Fabozzi, F. y Adelberg, A. (1994). Contabilidad de Costos.
McGraw-Hill. Tercera Edición
Romer. (1997). Metodología de la Investigación. Caracas: Editorial Casa
Blanca.
Sabino, C. (2000). Metodología de la Investigación. Caracas: Editorial
Logos.
127
Tamayo Y Tamayo (2001). El Proceso de la Investigación Científica. (3era
Edición). México: Limusa.
Universidad de Carabobo (2004). Normativa para los trabajos de
Investigación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la
Universidad de Carabobo. Bárbula: Blanco Venezuela.
Universidad Pedagógica Experimental Libertador. (2005). Manual para la
Elaboración de Trabajos de Grados, Maestrías y Tesis Doctorales. Caracas-
Venezuela. Editorial FEDUPEL.
128
ANEXOS
129
ANEXOS A
CARTA DE ACEPTACION DE LA EMPRESA
130
ANEXO B
MISION Y VISION DE LA EMPRESA
131
ANEXO C
INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE DATOS
132
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURÍA PÚBLICA
CAMPUS BÁRBULA
ANEXO C-1
CUESTIONARIO
(Área administrativa)
A continuación se presentan una serie de preguntas relacionados con
el control interno del almacén de equipos de protección personal de la
empresa Sipheca. Instrucciones:
Lea de forma detenida cada pregunta y marque con una “X” la
respuesta que usted considere correcta.
“La veracidad de los resultados dependerá de la objetividad de su respuesta”.
N° Pregunta Si No
1 ¿Dentro del almacén se emplea algún tipo de control interno?
2 ¿En el almacén se realizan tomas físicas de inventario periódicas?
¿De acuerdo a los resultados de las tomas físicas de inventario se pueden
3
detectar sobrantes o faltantes de mercancía?
¿La información registrada en los procesos de entrada y salida de
4
mercancía es cotejada mediante documentos?
5 ¿Se prepara algún tipo de informe sobre la mercancía recibida en almacén?
6 ¿Existen procedimientos por escrito para el manejo del almacén?
7 ¿El espacio físico es el adecuado para los productos almacenados?
8 ¿Los productos son clasificados o catalogados por tipo?
9 ¿Usted recibe adiestramiento continuo?
¿El control aplicado al almacén permite efectuar la toma de decisiones
10
adecuadas respecto a los materiales y suministros?
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
133
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y
CONTADURÍA PÚBLICA
CAMPUS BÁRBULA
ANEXO C-2
CUESTIONARIO
(Área de ventas)
A continuación se presentan una serie de preguntas relacionados con
el control interno del almacén de equipos de protección personal de la
empresa Sipheca. Instrucciones:
Lea de forma detenida cada pregunta y marque con una “X” la
respuesta que usted considere correcta.
“La veracidad de los resultados dependerá de la objetividad de su respuesta”.
N° Pregunta Si No
1 ¿Considera usted que el proceso de despacho se realiza en un
tiempo adecuado?
2 ¿Se realizan cambios de mercancía por devoluciones por parte
de los clientes?
3 ¿Mantiene usted comunicación directa con el personal de
logística?
4 ¿Recibe usted algún tipo de queja por parte de sus clientes con
respecto a los despachos?
5 ¿Maneja usted con sus clientes la misma codificación de
productos que se refleja en el inventario?
”.
134
ANEXO D
VALIDACION DEL INSTRUMENTO
135
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION COMERCIAL
Y CONTADURIA PÚBLICA
CAMPUS BARBULA
Bárbula, Agosto de 2013
JUICIO DE EXPERTOS
Estimado profesor, nos es grato dirigirnos a usted, a fin de requerir su
valiosa colaboración en la revisión y validación de los instrumentos de
recolección de datos que serán utilizados en la investigación titulada:
PROPUESTA DE OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA
EMPRESA COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION
PERSONAL (EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA, ubicada San
Diego estado Carabobo.
Esta solicitud, se realiza basándose en su formación académica
dentro del área, así como su experiencia en estudios relacionados con la
línea de investigación.
En atención a ellos, además de los instrumentos, se les estará
facilitando un documento que contenga el título y objetivos de la
investigación, el cuadro de Operacionalización de las variables, un formato
con los criterios de evaluación, revisión y validación de los ítems; y la
constancia de validación, donde se reflejara su participación como experto.
Sin más nada a que hacer referencia, se suscriben de usted
_________________ __________________ _______________
Escalona Jhossabell Herrera Génessis Navas Danielis
V-20.384.323 V-19.792.214 V-19.744.778
136
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION COMERCIAL
Y CONTADURIA PÚBLICA
CAMPUS BARBULA
Bárbula, Agosto de 2013
Departamento de Investigación
Universidad de Carabobo.
CONSTANCIA DE VALIDACION
Por medio de la presente, hago constar que he revisado y
validado los instrumentos de recolección de datos, a los efectos
de su aplicación en el Trabajo de Grado titulado PROPUESTA DE
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE INVENTARIO EN LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DE EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL
(EPP). Caso de Estudio: Empresa SIPHECA, ubicada San Diego estado
Carabobo; y luego de hacer las observaciones oportuna, puedo
afirmar que las encuestas cumplen con los requisitos exigidos
para cubrir los objetivos de la investigación.
Nombre y Apellidos: ___________________ C.I: _____________
Profesión: ______________________________
________________
Firma
137
FORMATO DE VALIDACION
Instrucciones: Coloque en cada casilla la letra correspondiente al aspecto
cualitativo a su juicio para cada Ítem, según los siguientes criterios:
D= Deficiente, B= Bueno o E= Excelente.
En la casilla de observaciones puede sugerir algún cambio.
Coherencia Redacción Precisión Conformidad Observaciones
Ítem
D B E D B E D B E D B E
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
A
B
C
D
E
Evaluado por:
Nombre y Apellido: _________________________________________
C.I: ___________________
_________________________
Firma
138