Informe práctica de laboratorio
Integrantes
Antonio Miguel Arrieta Severiche
Julian Latorre
Esteban Leonardo Piñeros pinzón
Juan Sebastian Roncancio Galvis
Juan Sebastián Álvarez Silva
Cuestionario
1. Realizar un diagrama de Bloques del proceso realizado en la práctica de laboratorio
identificando corrientes de entrada y de salida del mismo.
2. ¿Qué es una crema humectante y cuál es su función principal?
La crema humectante es aquella que se utiliza como una barrera protectora de la piel, es decir,
ayuda a reponer los aceites naturales de la dermis y evita la pérdida de humedad. Por lo tanto,
se encarga de mantener un aspecto jugoso y elástico en la piel y contribuye a prevenir
enfermedades como la dermatitis. (TresB, 2022)
3. ¿Qué tipos de emulsiones existen y cuál se utiliza para la crema humectante?
Las emulsiones son muy utilizadas en la industria cosmética gracias a que son una excelente
alternativa en productos creados para hidratar, nutrir y cuidar la piel. También son muy buena
opción, en la elaboración de cosmética natural, si se producen a partir de materia prima natural
y vegetal, porque interfieren lo menos posible en el metabolismo natural de la piel. Las
emulsiones se pueden utilizar en la elaboración de cremas faciales, maquillaje, lociones,
champús, acondicionadores y mascarillas, entre otros. Se deberá escoger el tipo de emulsión
acorde al producto que se quiera elaborar. (Emulsion, 2020)
Tipos de emulsiones:
Emulsiones simples: Están constituidas por una fase acuosa, una fase oleosa y un
emulsionante. Según la naturaleza química del emulsionante se obtendrán emulsiones aceite
en agua (O/W) o de agua en aceite (W/O).
Emulsiones de Aceite en Agua (O/W): son las más utilizadas en cosmética, porque nos
permiten hacer una gran variedad de cremas y lociones para todo tipo de pieles y son más
ligeras.
Emulsiones de agua en aceite (W/O): nos permiten hacer cremas más espesas y viscosas,
recomendadas para pieles secas.
Emulsiones múltiples: Pueden ser más complejas y en las que encontramos más de dos
fases como agua en aceite en agua (W/O/W) o aceite en agua en aceite (O/W/O) y pueden
formarse utilizando más de un tipo de emulsionante.
Microemulsiones: son las constituidas en microgotas esféricas de tamaño uniforme de una de
las fases en la otra.
(Emulsion, 2020)
En crema humectante se suelen usar Emulsiones de Aceite en Agua W/O ya que son más para
pieles secas, algunos ejemplos son:
Alcohol cetílico: Se utiliza en cremas, labiales, acondicionadores de cabello y otros
cosméticos, aportando consistencia y viscosidad.
Polisorbato: Uno de los emulsionantes más utilizados gracias a que tiene un alto poder
humectante.
(Conjunto Lar de México, 2021)
4. ¿Cuál es la función de cada uno de los ingredientes utilizados para la elaboración de
la crema?
Dentro de la práctica encontramos componentes que ayudaban a que la mezcla del
componente fuera de mucha más calidad, vimos componentes como humectantes, emolientes,
fragancias, conservantes y demás, en donde cada uno tiene una función principal, como por
ejemplo, darle un toque de olor agradable para el cliente, por otro lado tenemos que los
componentes emulsionantes ayudan a estabilizar los ingredientes para que se mantenga la
consistencia y la textura adecuada a la crema.
Además también encontramos presente unos ingredientes llamados “Ingredientes activos” los
cuales son los encargados de proporcionar características que sean beneficiosas para la piel
del cliente, como reducciones de arrugas, aclaración de manchas etc..
5. ¿Se comprobó la ley de conservación de la materia?
-La ley de la conservación se cumple aunque se cuaje por que la masa total de los reactivos
que se utilizaron en la mezcla es igual a la mezcla final del proceso, esto pasa igual si está en
estado sólido.
a nosotros se nos cuajo esto significa que formó una fase sólida en la fase líquida y esto puede
tener al razones como el exceso de sal, o un cambio de temperatura.Pero esto no afecta la ley
de la conservación de la materia.
6. ¿Qué tipo de mezcla se forma?
Luego de realizar los pasos correspondientes siguiendo como base la guía suministrada se
llega a la obtención de una mezcla homogénea la cual puede ser denominada como emulsión o
en otras palabras, podría decirse que se obtuvo una crema.
7. ¿En dónde se pueden generar errores?
Para esta práctica de laboratorio se nos suministró una guía con los pasos y procedimientos a
seguir, esto con la finalidad de reducir en gran medida errores los cuales podían surgir al
momento de realizar los procedimientos, de igual forma, habían muchos factores los cuales
podían influir al momento de su ejecución.
Al momento de la ejecución surgieron errores los cuales impidieron que se llegara a la
obtención del producto final, estos errores pudieron haber sido, sistemáticos y aleatorios,
tomando como ejemplo nuestra ejecución, pudo observarse que no se realizaron correctamente
los pasos a seguir ya que no se llegó al producto final esperado, quizás no se tuvo el cuidado
necesario requerido al momento de realizar las mediciones o tal vez la temperatura no era la
adecuada, esto ocasionado que se cortara la mezcla.
8. ¿Cuáles son las características físicas de la crema humectante obtenida (color,
textura, olor)?
Al finalizar la crema tuvo una contextura bastante fina, de color blanco, y un olor citrico debido a
la fragancia colocada, sin embargo, debido a que el producto se cortó por la temperatura, esta
se torno con una textura como maceroza, debido a esto no tenia la consistencia esperada.
9. ¿Cómo se pueden relacionar los resultados obtenidos con los conceptos teóricos
vistos en la Unidad de Estudio de Balance de Masa y Energía?
Se puede relacionar de la siguiente manera, en la preparación de la crema, se mezclan
diferentes productos, con proporciones específicas para obtener el resultado final, en este caso
hace parte del concepto balance de masas, donde la masa de los reactivos debe ser igual a la
masa total del producto (crema)
Lo mismo pasa con el calor de la mezcla dos, donde la energía que entra al sistema debe ser
exactamente la misma energía que sale.
Lo mismo con los conceptos, ley de conservación de masa y energía.
10. ¿Qué otros ingredientes agregarían a la crema humectante para mejorar sus
propiedades? (Mencionen 2)
-Aceite esencial de lavanda:
-Propiedades;calmante, antiséptico, relajante y antiinflamatorio.
-Beneficios: reduce la irritación, promueve la cicatrices de las heridas ,aporta un aroma
agradable a la crema.
-Cantidad: 2 a 3 gotas por cada 100 ml de crema.
-Manteca de karitè:
-Propiedades:hidratante, regeneradora, nutritiva y protectora.
-Beneficios: es hidratante, proporciona nutrientes esenciales a la piel, ayuda a regenerar la piel
dañada.
-Cantidad: 1 a 2 cucharadas por cada 100 ml de crema.
Referencias
Conjunto Lar de México. (2021, March 18). Tipos de emulsionantes para cremas - Blog.
Conjunto LAR. Retrieved March 17, 2024, from
https://www.conjuntolar.com/index.php/blog/post/que-son-los-emulsionantes-en-las-crem
as-y-como-aprovecharlos
Emulsion. (2020, July 15). ¿Qué son las emulsiones? Diferencias entre fase acuosa y fase
oleosa – I parte. Cosmética Natural Casera Shop. Retrieved March 17, 2024, from
https://www.cremas-caseras.es/blog/las-emulsiones-diferencias-fase-acuosa-fase-oleos
a-i-parte/
TresB. (2022, November 8). Crema humectante, ¿qué es y cuándo es mejor que la crema
hidratante? El Mundo.
https://www.elmundo.es/yodona/belleza/2022/11/08/6367e448fc6c8313578b459f.html
