“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Universidad nacional de Ucayali
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
Practica 01: Reconocimiento de materiales y equipos del
laboratorio de microbiología
CURSO: Microbiología General
DOCENTE: Ing. MSc. Cristina Quiñones Ruiz
Alumno: La Torre del Aguila, Diego
CICLO: IV
PUCALLPA-PERU
2023
INTRODUCCION
La microbiología es una disciplina científica fundamental que se dedica al
estudio de microorganismos, como bacterias, virus, hongos y protozoos. Un
laboratorio de microbiología es un entorno altamente especializado y
controlado donde se llevan a cabo investigaciones, análisis y experimentos
relacionados con estos microorganismos.
En el recorrido que dimos por el laboratorio fue para reconocer los materiales y
equipos que disponemos en el laboratorio de microbiología, para ir familiarizándonos
con ellos para saber para que nos sirve y darle un buen uso para evitar averiar los
equipos.
EQUIPOS DE LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
1. Estufa: Las estufas de secado o también llamados hornos de secado
son equipos de laboratorio que se utiliza para secar y esterilizar
diferentes recipientes de vidrio o metal, a una temperatura de 180°C
durante unas dos horas. Existen básicamente dos tipos de estufas: las
que operan mediante convección natural y las que operan mediante
convección forzada.
2. Incubadora: Una incubadora es un dispositivo que sirve
para mantener y hacer crecer cultivos microbiológicos o cultivos
celulares. La incubadora mantiene la temperatura, la humedad y
otras condiciones en grado óptimo.
3. Contador de colonias: Un contador de colonias es un instrumento
mayormente utilizado en los laboratorios y en la industria
farmacéutica. Este aparato sirve para contar colonias de bacterias
y microorganismos que por lo general crecen en una placa de
agar.
4. Potenciómetro o Ph – metro: El potenciómetro es un sensor
utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una
disolución.
5. Balanza analítica: Es un instrumento que sirve para medir la masa
de los objetos por comparación con una masa conocida. Su
característica más importante es que poseen muy poco margen
de error, lo que las hace ideales para utilizarla en mediciones muy
precisas.
6. Baño maría: El equipo de baño María de laboratorio suele usarse
para diversas prácticas como la fusión de sustratos,
calentamiento de reactivos o incubación de cultivos celulares
con el propósito de que se produzcan a altas temperaturas
algunas reacciones químicas.
7. Rotavapor: El rotavapor permite separar de forma eficiente el
disolvente de una muestra sin dañarla. De esta forma, podemos
por ejemplo separar un sólido no-evaporable del disolvente en el
que está disuelto.
8. Autoclave: Un autoclave es un recipiente metálico de paredes
gruesas con cierre hermético que permite trabajar con vapor de
agua a alta presión y alta temperatura que sirve para esterilizar
instrumental (material médico, de laboratorio, etc.) o alimentos.
9. Biocabina: La cabina de bioseguridad protege a los científicos y
técnicos de laboratorio de la exposición a patógenos y otros
agentes biológicos peligrosos.
10. Microscopio: El microscopio es una herramienta de gran
importancia para la observación e identificación de los
microorganismos. Debemos distinguir entre las técnicas para
observación de microorganismos vivos y las preparaciones para
tinción.
11. Microcentrífugas: Las microcentrífugas procesan muestras muy
pequeñas a velocidades muy elevadas. Se suelen utilizar para los kits
que aíslan el ADN y el ARN.
12. Espectrofotómetro: Es utilizado en aplicaciones como el análisis
químico, la bioquímica, la investigación farmacéutica y el control
de calidad en diversas industrias.
13. Agitadores magnéticos: Los agitadores magnéticos son
instrumentos que ayudan a procesar sustancias mediante la
mezcla de las mismas.
14. Termocicladores: El termociclador (también conocido como
máquina de PCR o amplificador de ADN) es un aparato de
laboratorio que se utiliza para amplificar segmentos de ADN a
través de la reacción en cadena de la polimerasa.
15. Ultracentrífuga: La ultracentrífuga utiliza la fuerza
centrífuga para separar las moléculas más grandes de las más
pequeñas según sus diferentes densidades
MATERIALES DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
1. VASO DE PRECIPITADO
son recipiente de vidrio transparente con forma cilíndrica y boca
ancha y sirven para medir el volumen de líquidos y también para
calentar y mezclar sustancias.
2. MATRAZ ERLENMEYER
Tiene un cuerpo troncocónico, cuello corto y base plana, sirve
para hacer mezclas. Podemos mover el matraz para mezclar el
contenido y el líquido no se perderá. Ejemplo: cuando se prepara un
medio de cultivo Se puede calentar.
3. MATRAZ DE FONDO PLANO (balón de fondo plano)
El cuerpo es de forma esférica, tiene un cuello largo y una
base plana que le da sustentación. Se puede usar para mezclas, el
contenido no se perdera, por lo tanto podemos usarlo para el medio
de cultivo.
4. TUBO DE ENSAYO
Se usa generalmente como recipiente para contener medio de
cultivos para realizar siembras y tambi n para el desarrollo de
microorganismos.
5. TUBOS VIALES
Tienen una tapa rosca, este tubo permite mantener
vital lo que contiene. Ejemplo: sirve para toma de muestras.
6. FRASCOS DE VIDRIO con tapa.
Se puede usar para varias cosas, pero lo principal es
para almacenar medios que aún no dispensamos en un tubo
de ensayo.
7. PIPETA
Es un tubo largo, angosto y uno de los extremos termina
en punta. Sirve para trasvasar líquidos, es decir, transporta un
volumen de líquido de un recipiente a otro.
8. PROBETA
Recipiente cilíndrico con base ensanchada, la cual asegura la
sustentación. se utiliza para medir el volumen de un líquido.
9. MATRAZ AFORADO (fiola)
Tiene gran precisión, es un material volumétrico exacto. Tiene un cuerpo
troncocónico, base plana que asegura la sustentación y un cuello largo que tiene una
línea de aforo.
10. Laminas PORTA OBJETOS
Son láminas de vidrio, Es empleado para hacer una
coloración gram, es decir colocamos la muestra para hacer un
frotis.
11. Laminas CUBRE OBJETOS
Son láminas de vidrio de distintos tamaños.
Se utiliza para cubrir los preparados que lo requieren.
12. PLACAS PETRI
Se usan para colocar los medios de cultivo, se puede colocar
muestras en la superficie para hacer una siembra que luego lo
llevaremos a la incubadora que despu s de 24 o 48 horas podremos apreciar los
grumos, es decir, colonias.
13. EMBUDO DE VIDRIO
Sirve para realizar operaciones de filtración y trasvasar líquidos.
14. FRASCO AMBAR Y GOTERO
El frasco ámbar puede estar con gotero o sin gotero. El frasco ámbar se utiliza para
contener reactivos que pueden ser sensibles a la luz.
VIDRIO DE RELOJ
Tiene forma cóncava y se utiliza como tapa para un vaso
de precipitado, fundamentalmente para evitar la entrada de
polvo. También para contener sustancia que luego se trasvasara.
15. BAGUETA
Es una varilla de vidrio, se utiliza generalmente para agitar
soluciones.
16. ESPATULA DE DRIGALSKY
Es de vidrio, pero podemos encontrar espátulas de acero
inoxidable o de plástico, se utiliza para hacer una siembra por
diseminación.
17. ASAS DE SIEMBRA
Es un tubo metálico, por un extremo tiene un mango de
baquelita para poder sostenerlo y por otro extremo tiene un
alambre de nicrom.
Tiene 3 funciones: para tomar un inoculo de una muestra,
para hacer una siembra y para preparar el frotis al momento de la
coloración.
18. GRADILLLA
Mantiene los tubos de ensayos en posición vertical, puede
ser de madera, metal o plástico.
19. MECHERO DE BUNSEN: Sus usos son para esterilizar el
campo de trabajo, esterilizar el asa de siembra y calentar el
medio de cultivo.
20. TRIPODE Y REJILLA MET LICA
El trípode en la parte superior tiene un soporte de hierro
el cual tiene una forma de anillo que esta sostenido por 3 vástagos.
La rejilla metálica se utiliza como sustento para que el
mechero pueda transmitir con su llama el calor indirecto al
contenido que se encuentra en la solución que queremos calentar.
21. PINZA DE MADERA
Se utiliza para sujetar la lámina y poder flamearla.
22. ESPATULA
Es una lámina de metal, que en un extremo tiene una punta
roma y en el otro una cuchareta y se utiliza para tomar peque as
cantidades de medios y poder pesarlos en la balanza analítica.
23. PICETA
Es un recipiente de plástico que contiene agua destilada y
ayuda para enjuagar cuando hacemos la coloración Gram.
24. MORTERO DE PORCELANA Y PILON
Nos permite triturar y pulverizar sustancias sólidas, el
cual nos permite disminuir su diámetro.
25. PIPETAS PASTEUR DE PLASTICO
Ayuda a trasvasar, para hacer un enrace, y también para colocar algunas
gotas en material de vidrio volumétrico exacto.
26. Papel de filtro: Se utiliza para filtrar líquidos o secar
muestras.
27. Microtubos: Sirven para contener pequeñas cantidades de muestras, como
ADN, ARN y proteínas.
28. Filtros de membrana: Se usan para líquidos
esterilizadores y para la filtración de muestras.
29. Bolsas de residuos peligrosos: Se usa para la
eliminación adecuada de desechos biológicos.
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BIBLIOGRAFIA DE MATERIALES
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