PROCESO DE FORMULACIÓN DEL PLAN PROSPECTIVO

ESTRATÉGICO DE CORINOLSA, CON PROYECCIÓN AL 2033

INFORME DE CONSULTORÍA

Informe que contiene la Caracterización, Análisis Situacional y

Tendencial de los Factores Clave de competitividad y
sostenibilidad de la empresa CORINOLSA

SEGUNDO PRODUCTO ENTREGABLE

Tito A. Hernández T.
consultor

12 de noviembre 2023
 CONTENIDO
PÁG.

INTRODUCCIÓN 3

1.-CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA 4

2.- ANÁLISIS SITUACIONAL Y TENDENCIAL DE LOS FACTORES CLAVE

11
DE COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA EMPRESA CORINOLSA

3.-FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS DE FUTURO DE CORINOLSA AL 2033

Y ANALISIS DE TENDENCIAS Y ESCENARIOS CONTEXTUALES. 26

2
 INTRODUCCION

Corporación Industrial Oleaginosa Sociedad Anónima- CORINOLSA es una empresa constituida

en septiembre del 2020, con sede principal en Alto Amazonas-Loreto, y cuya actividad principal ,
desde el año 2021, es la industrialización y comercialización de Aceite Crudo de Palma (ACP),
Palmiste y Aceite de palmiste PKO).

Considerando los primeros logros de CORINOLSA, en un entorno empresarial nacional e

internacional, caracterizado por tendencias y escenarios complejos de disrupción social,
económica, tecnológica y ambiental para el negocio del Aceite de Palma, el Directorio del
CORINOLSA ha aprobado la formulación del Plan Prospectivo Estratégico y afianzarlo como el
principal marco orientador del desarrollo de la empresa.

Para ello se requiere conocer participativamente los factores clave y sus tendencias, así como los
escenarios contextuales en los que se gestionará la empresa, a fin seleccionar un escenario
apuesta o imagen de futuro de CORINOLSA con proyección al año 2033 y, con base en ello,
plantear las acciones estratégicas, conforme la siguiente ruta metodológica:

De acuerdo con esta ruta metodológica, el 29 de setiembre 2023 esta consultoría inició el
proceso de formulación del Plan Prospectivo Estratégico CORINOLSA con proyección al
2033,identificando los factores críticos (factores clave de influyen positiva y negativamente EN
la competitividad y sostenibilidad de la empresa) consultando documentos de la empresa y
fuentes secundarias nacionales e internacionales, relacionadas con la industria de la palma
aceitera, las cuales fueron validadas y/complementadas en el primer taller de involucrados,
realizado el 24 de octubre 2023.

De acuerdo con los Términos de Referencia acordados, este documento contiene a

continuación el Análisis Situacional y Tendencial de los Factores Clave de competitividad y
sostenibilidad de la empresa CORINOLSA, así como las hipótesis de futuro que configurarán
más adelante los escenarios en los que se gestionará esta empresa al 2033.
3
1.-CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA

A continuación, se presentan aspectos relevantes relativos a los antecedentes organizacionales

de CORINOLSA, a su ámbito geográfico de influencia, a sus aspectos institucionales y a los
logros en los primeros tres años de la gestión de la empresa.

1.1. ANTECEDENTES ORGANIZACIONALES.

Corporación Industrial Oleaginosa S.A., cuya sigla es CORINOLSA, fue creada en junta universal
de accionistas de fecha 08 de febrero del 2020 e inscrita con fecha 29 de febrero del 2020 con
partida electrónica N° 11040876 del registro de persona jurídica de la oficina registral de
Yurimaguas, con registro único de contribuyente N° 20606489839. La Corporación Industrial
Oleaginosa S.A es una persona jurídica sujeta a la Ley General de Sociedades, y sus estatutos.
La empresa tiene su sede principal en Alto Amazonas-Loreto.

Esta iniciativa empresarial fue promovida por su accionista mayoritario: la Asociación de

Productores Jardines de Palma - JARPAL, con el ánimo de brindar beneficio a sus asociados
principalmente los productores el sector Loreto mediante en acopio de RFF, la industrialización y
comercialización de Aceite Crudo de Palma (ACP), Palmiste y Aceite de palmiste PKO), ya que
los costos de transporte de RFF a la planta extractora de INDUPALSA afectaban la rentabilidad
de sus cosechas. Además, JARPAL tomó la decisión de contar en el mediano plazo con una
segunda unidad industrial, gestionada por CORINOLSA, a ubicarse en el Sector Loreto, dado los
beneficios tributarios que otorga a esta región la Ley de la Amazonía (Ley N° 27037) mediante la
cual las empresas ubicadas en la Amazonía, cualquiera sea la actividad que realicen están
exoneradas del IGV.

Tal como se ha indicado, la empresa ha iniciado exitosamente sus actividades, aun en escenarios
de emergencia, desatados disruptivamente por la pandemia del COVID-191, y en un entorno en el
que se continúan configurando escenarios de disrupción social, económica, tecnológica y
escenarios de disrupción ambiental caracterizados por la presión de los mercados y de los
sectores ambientalistas.

Las repercusiones es esos escenarios, cada vez más complejos y llenos de incertezas, obligan al
Directorio y Gerencia de CORINOLSA, a repensar prospectivamente la visión y misión competitiva
y de sostenibilidad de la empresa, y delinear estrategias y procesos anticipatorios de construcción
de escenarios de futuro, con el concurso de los actores clave involucrados en su cadena de valor .

1 Dada la coyuntura de la pandemia del COVID 19 en el 2020, recién en el año 2021 CORINOLSA realizó procesos
productivos y de negocios.

4
1.2. ÁMBITO GEOGRÁFICO DE INLUENCIA DIRECTA DE CORINOLSA

Las oficinas administrativas de la empresa CORINOLSA, actualmente se encuentran funcionando

en Car. Fernando Belaunde Terry - Km. 39 Cas. Miguel Grau (Antes de Llegar al Caserío) y su
domicilio legal en Calle Francisco Bolognesi 301, Yurimaguas-Alto Amazonas; Loreto.

En el año 2018 se reportaron 6,110 hectáreas sembradas en el ámbito JARPAL2, 3,163 Has que
representan el 51.7 % estaban instaladas en la región Loreto y que hoy sería el área de influencia
de CORINOLSA, y 2,947 Has. que significan el 48.3 %, correspondían a la región San Martin.

En consecuencia, el ámbito de influencia de CORINOLSA, abarca las plantaciones de

palmicultores socios de JARPAL correspondientes a los comités: Pampa Hermosa, Miguel Grau,
Bajo Shanusi, San Juan de Pamplona, Mariano Melgar, Santo Tomás, además de palmicultores
independientes .

Ámbito geográfico de influencia de CORINOLSA, en el contexto de un futuro Grupo Empresarial JARPAL-

CORINOLSA - INDUPALSA

2 De las 6,110 hectáreas sembradas reportadas en el 2018, unas 5,842 Has (95.6 %) del área cultivada estaba en nivel
productivo.

5
En el año 2018 la planta industrial de INDUPALSA logró acopiar un total de 66,042 toneladas
de RFF, correspondiendo 58.52 % a la producción en la zona de Loreto, ámbito de influencia
de CORINOLSA; y el 41.48% en la zona de San Martin. En el año 2019 ingresaron a la planta
extractora de INDUPALSA un total 70,167 Toneladas de RFF.

1.3. ENTORNO ORGANIZACIONAL E INSTITUCIONAL DE CORINOLSA

El presente Plan Prospectivo Estratégico se sustenta en la capacidad organizacional de

CORINOLSA. Por ello es ineludible dar cuenta de los aspectos más relevantes de su entorno
organizacional e institucional.

1.3.1. CAPITAL SOCIAL.

CORINOLSA se fundó con 263 accionistas que aportaron un valor de S/ 377,021. En Junta de
accionistas de fecha 31 de noviembre 2021 se acordó aumentar el capital en S/ 629,800
incorporando 79 accionistas

El capital de la sociedad al 31 de diciembre del 2022 es de S/. 4´457,105 dividido en 4´457105

acciones con un valor nominal de S/. 1.00 cada acción, íntegramente suscritas..

La utilidad del 2021 fue reinvertida en un 30% equivalente de 3´490,284.

Al cierre del año 2022 el capital de CORINOLSA está conformado por 342 accionistas con un
total de S/ 4´457,105.

[Link] ACCIONARIAL.

La estructura accionarial se ha ido modificando conforme se han dado los aumentos de capital
social explicados anteriormente. En la actualidad CORINOLSA tiene la siguiente estructura
accionarial :

COSTITUCION CORINOLSA AUMENTO DE CAPITAL NOV 2021 CAPITALIZACION

REIVERSION
GRUPOS ACCIONARIALES N° IMPORTE DE N° IMPORTE DE N° 30% TOTAL %
% ACC. % ACC.
ACIONISTAS ACCIONES ACIONISTAS ACCIONES ACIONISTAS UTULIDAD 2021 ACCIONES ACC.
ACC. LORETO 96 57,600.00 17% 66 78,800.00 13% 96 492,418.00 628,804.00 14%
ACC. SAN MARTIN 166 100,800.00 30% 139 169,800.00 27% 166 976,896.00 1,247,469.00 28%
NUEVOS ACC. DE LORETO 26 15,600.00 2% 26 56,318.00 71,915.00 2%
NUEVOS ACC. DE SAN MARTIN 53 31,800.00 5% 53 114,802.00 146,598.00 3%
JARPAL 1 178,621.00 53% 1 333,800.00 53% 1 1,849,850.00 2,362,271.00 53%
TOTAL 263 Fuente:
337,021.00 100% anuales
Memorias 285 CORINOLSA
629,800.00 100%
2021, y342
2022 3,490,284.00 4,457,105.00 100%

[Link] SOCIAL.

La sociedad tiene por objeto dedicarse a actividades relacionadas a la compra y venta de

racimos de fruto fresco de palma aceitera; a la producción agrícola de palma aceitera; a la
industrialización, producción y comercialización de aceites y grasas vegetales; y, en general
cualquier derivado de la palma aceitera.

6
Asimismo, podrá dedicarse a la fabricación, producción y comercialización de biocombustibles;
a la generación y comercialización de energía eléctrica; a la fabricación, refinado y
comercialización de aceites vegetales; a la elaboración de grasas y mantecas vegetales.

1.3.4. GESTION, ADMINISTRACIÓN Y REPRESENTACION DE LA EMPRESA.

El modelo de gestión de la empresa, se realiza mediante representantes.

Junta de Accionistas

La junta de accionistas es el órgano supremo de la sociedad, sus decisiones se toman de

acuerdo a lo establecido en el estatuto y la Ley General de Sociedades, la junta está
constituida por 342 accionistas.

Directorio

El directorio es el órgano de representación legal y de gestión de la sociedad, sus

decisiones son colegiadas. Es el encargado de la dirección y administración de la sociedad.
El directorio está compuesto por 03 miembros titulares elegidos por la junta general de
accionistas, por un periodo de 3 años.

Gerencia General

La Gerencia General tiene a su cargo la dirección inmediata y la representación de la

sociedad.

El organigrama actual de CORINOLSA es el siguiente:

7
8
1.4. PRIMEROS LOGROS DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL DE CORINOLSA

Aunque CORINOLSA es una empresa de reciente creación y de posicionamiento inicial en el

mundo del negocio del aceite de palma hasta los logros hasta hoy alcanzado van sentando las
bases para alcanzar los objetivos que la empresa pretende alcanzar al 2033. Estos primeros
logros son:

ACOPIO DE RFF CORINOLSA

Durante el año 2021 CORINOLSA acopió 46,188.45 TM RFF de las cuales maquiló en la
planta industrial de INDUPALSA 45,601.83 TM RFF, mientras que en el año 2022 acopio un
total de 51,706.5 TMRFF, de las cuales se procesaron en la planta de INDUPALSA
51,221.01 TMRFF.

Ubicación del Centro de acopio de RFF de CORINOLSA, aquí se construirá la planta industrial de la
empresa.

9
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACION DE ACP, PKO y HARINA DE PALMISTE

Durante el año 2022 CORINOLSA logró obtener 12,949.49 TM de ACP, de las cuales
comercializó 12,555.77 TM . Con relación al aceite de palmiste (PKO) se logró producir 627.87
TM de PKO y comercializar 1,034.79 y en el caso de la Harina de Palmiste se obtuvo 1000.03
TM . La empresa tiene un mercado diverso lo que permite obtener precios diferenciados con
sus distintos clientes; principalmente SOL DE PALMA con un 35.70 % y ALICORP con un
28.90 % a los que se provee de ACP.

VOLUMEN DE VENTAS DE CORINOLSA (TM) DE ACP,PKO Y HARINA DE PALMISTE, EN EL AÑO 2022

CLIENTE ACP PKO HARINA DE

PALMISTE
ALICORP 6699 277
SOL DE PALMA 8278 664
BLEND 277
ALPAMAYO 30
SAN FERNANDO 286
SE TRADING 62
DON POLLO 3905
BIOENERGY 1646 92
CHIMU AGROPEC, 1558
NORANDINA 766
TAPIA CRUZ 261
VILLAMORA 255
ECOHUERTA 47
PEREZ SAAVEDRA 58
PAVEL 32
CORPORACION Y LOGISTICA 32
COSTA SOL 34
OTROS 431 65

PRIMEROS LOGROS FINACIEROS

Dada la coyuntura de la pandemia del COVID 19 en el 2020, recién en el año 2021

CORINOLSA realizó procesos productivos y de negocios. El acopio de RFF se inició en
enero del año 2021, fruta que fue trasladada a la planta de INDUPALSA para ser maquilada,
produciendo y comercializando ACP, PKO y HARINA DE PALMISTE, dando como resultado
utilidades netas del orden los 11, 643, 860 de soles en el año 2021, y 10,247,659 de soles
en el año 2022, lo cual generó estados financieros positivos,

10
2.- ANÁLISIS SITUACIONAL Y TENDENCIAL DE LOS FACTORES CLAVE DE
COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA EMPRESA CORINOLSA

De acuerdo con el Modelo Prospectivo Estratégico, utilizado en la elaboración del presente

Plan, el diseño de los escenarios al 2033 y el posterior alineamiento estratégico para
enfrentarlos, pasa necesariamente por el análisis de factores clave.

Considerando lo dicho, se han realizado una reunión técnica y el primer taller de

involucrados y entrevistas con involucrados, directivos, accionistas y personal técnico
administrativo de CORINOLSA , así como consultas a especialistas y expertos externos,
cuyos resultados permitieron identificar 22 los factores relevantes que explican la
competitividad y sostenibilidad de CORINOLSA los cuales fueron sometidos a análisis
estructural a fin de seleccionar 12 factores clave correspondientes a los cuatro sub sistemas
: Organizacional Empresarial , Industrial y Comercial,

A continuación, se describen estos factores clave y sus tendencias o dinámica histórica

2.1. ANÁLISIS SITUACIONAL Y TENDENCIAL DE LOS FACTORES CLAVE DE

COMPETITIVIDAD DE LA CADENA DE VALOR DE CORINOLSA

Los siguientes factores clave tienen un alto grado de influencia sobre los demás factores del
sistema empresarial de CORINOLSA y a la vez tienen un alto grado de dependencia, por lo
tanto, cualquier acción que se realice sobre estos factores clave repercutirá positiva o
negativamente en la competitividad y sostenibilidad de la empresa en adelante.

Los factores clave en el sub sistema organizativo-empresarial son:

MODELO EMPRESARIAL ASOCIATIVO

ARTICULACIÓN INTRA E INTERORGANIZACIONAL
GESTIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA
IMAGEN INSTITUCIONAL

Los factores clave en el sub Sistema industrial son:

ACOPIO DE RFF
MATENIMIENTO
CALIDAD
GESTION AMBIENTAL INDUSTRIAL
CAPACITACIÓN INDUSTRIAL

Los factores clave en el sub Sistema comercialización son:

LA DEMANDA POR ACEITE DE PALMA

PRECIO DEL ACEITE CRUDO DE PALMA-ACP
GESTION COMERCIAL (VENTAS)

11
 Identificación de factores críticos o factores clave, que influyen positiva y negativamente en la competitividad y
sostenibilidad de CORINOLSA , en el primer taller de involucrados, realizado el 24 de octubre 2023

2.2. SITUACION ACTUAL Y TENDENCIAL DE LOS FACTORES CLAVE DEL SUB

SISTEMA ORGANIZACIONAL - EMPRESARIAL DE OLAMSA.

2.2.1. EL MODELO ORGANIZACIONAL EMPRESARIAL ASOCIATIVO

A inicios del año 1998, en la localidad del Pongo de Caynarachi, Lamas, Región de San
Martín, se inició el proyecto de desarrollo alternativo del Bajo Huallaga (AD/PER/98/DO5) de
las Naciones Unidas teniendo como contraparte Nacional a CONTRADROGAS (hoy
DEVIDA). En el año 1999, con el apoyo de la Oficina de la Naciones Unidas Contra la Droga
–UNODC, 400 agricultores del Pongo de Caynarachi iniciaron la siembra de 1000 Has de
palma aceitera (2.5 has. por familia) , en el marco de las políticas nacionales de Desarrollo
Alternativo. En mayo del año 2000 estos agricultores fundaron la Asociación de
Palmicultores Jardines de Palma (JARPAL). Sobre esta base social y productiva se
constituyó INDUPALSA, en el año 2005, empresa que inició sus operaciones industriales
contando con una planta de extracción de aceite de palma, con capacidad para procesar a
6TM/HR de RFF3,4..

Entre el 2005 al 2008 el Gobierno Regional de Loreto apoyó la instalación de 1500 Has con
productores que están dentro del mismo á[Link] esa manera, al año 2016 la Asociación
Jardínes de Palma - JARPAL ya contaba con 550 asociados, agrupados en 9 Comités de
base en la Región San Martin y 6 Comités en Loreto, conduciendo 5,666 ha de palma
aceitera. Es por ello que en el año 2017 INDUPALSA amplió su planta industrial de 6 TM
RFF /HR a 10TM RFF /HR. La empresa había considerado la posibilidad de poner en

3 Industria de Palma Aceitera de Loreto y San Martín S.A.-INDUPALSA se constituyó el 12 de julio del 2005, y
culminó su formalización ante los Registros Públicos y la SUNAT el día 27 de octubre del 2005.
La sociedad se encuentra inscrita en la Partida Electrónica No. 11009201 del Registro de Personas Jurídicas de
la Oficina Registral de Tarapoto y en el Registro Único de Contribuyentes No. 20450105466 de la
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (Oficina Zonal San Martín).
4 Esta estrategia ya se había aplicado en la región Ucayali desde 1998, con el Modelo organizacional OLAMSA -

COCEPU, que mostraba validez y pertinencia, y porque se basaba en un enfoque territorial y su respectiva
zonificación ecológica ambiental, protegiendo zonas de bosque primario existentes, y en la asociatividad de
pequeños y medianos productores

12
 marcha un Centro de Acopio de RFF en Loreto, proyecto que no se llevo a cabo por
problemas financieros y deuda tributaria con SUNAT.

Corporación Industrial Oleaginosa S.A. – CORINOLSA fue creada en junta universal de

accionista de fecha 08 de febrero del 2020 e inscrita con fecha 29 de febrero del 2020. Esta
iniciativa empresarial fue promovida por su accionista mayoritario la Asociación de
Productores Jardines de Palma - JARPAL con el ánimo de brindar beneficio a sus
asociados principalmente los productores el sector Loreto, cuyos costos de transporte de
RFF a la planta extractora de INDUPALSA afectaban la rentabilidad de sus cosechas
Además, JARPAL tomó la decisión de contar en el mediano plazo con una segunda unidad
industrial, a ubicarse en el Sector Loreto, dado los beneficios tributarios que otorga a esta
región la Ley de la Amazonía (Ley N° 27037) mediante la cual las empresas ubicadas en la
Amazonía, cualquiera sea la actividad que realicen están exoneradas del IGV..

En el Perú , en 1991, cuando Naciones Unidas inició la promoción del cultivo de la palma en
Ucayali, bajo un Modelo Empresarial Agroindustrial Asociativo , la producción nacional era
conducida exclusivamente por la gran empresa corporativa (Palma del Espino SA). Al 2021
JUNPALMA estimaba en 94,000 has el área cosecha de Palma de las cuales el 50 % corresponde a
pequeños productores asociados e independientes.

El éxito del modelo empresarial con plantaciones de pequeños y medianos propietarios

vinculadas a las instalaciones de procesamiento de propiedad mayoritaria de los
palmicultores, se ha replicado en la Amazonía peruana con resultados también exitosos.
Así, las empresas asociativas OLAMSA-COCEPU, CORINOLSA-ACEPAT, OLPASA-
ASPASH, INDUPALSA-JARPAL y otras, se encuentran en las regiones más dinámicas para
la expansión de los pequeños agricultores en la Amazonía del Perú, mostrando incremento
de tasas de crecimiento anuales en sus plantaciones y ampliando la capacidad instalada de
sus plantas extractoras y aportando significativamente al desarrollo económico y social local
y regional.

Las ventajas que ofrece a las familias este modelo empresarial asociativo radican en el
doble beneficio que les ofrece: (i) expansión productiva, comercial y servicios (asistencia
técnica, créditos, etc.), al ser socio de la asociación (accionista mayoritario de la empresa);
y, (ii) utilidades, al ser accionista individual de la empresa.

Aunque la capacidad de molienda de las plantas industriales de propiedad asociativa

proporciona alrededor del 34% de la oferta nacional de aceite de palma.5, y existe una
amplia base social, que le permitiría contar y negociar certificaciones sociales, hace falta
fortalecer aún más la gestión y desarrollo organizacional de este Modelo organizacional,
para adecuarlo a las complejidades actuales de la industria de palma y que le permita
superar problemas relacionados con [Link] de la productividad y reducción de costos
de producción a través de buenas prácticas,2.•Implementación de esquemas y estrategias

5 Idem. USAID 2015.

13
 que reduzcan el impacto de la volatilidad de los mercados , 3. •Incrementar y diversificar la
oferta exportable y 4. Un crecimiento basado en estándares de sostenibilidad..

Considerando las experiencias y aprendizajes , desde los años 1990, con este modelo
asociativo , CORINOLSA se ha propuesto ser una empresa competitiva y sostenible
conformada por JARPAL, pequeños productores independientes, inversionistas
independientes, incorporando como socio estratégico a una empresa nacional del sector
del sector industrial de aceites y grasas , con experiencia y participación en el mercado y
que necesita consolidar una cadena nacional de suministro de materias primas. Esta
empresa aportaria capital de inversión, y capital de trabajo y dará soporte a la gestión y
conducción de la empresa

2.2.2. ARTICULACION ORGANIZACIONAL

La competitividad de CORINOLSA, dependerá de la competitividad articulada y negociada

sinérgicamente con JARPAL y otros proveedores de RFF materia prima para su planta
industrial. Así, mientras más competitiva sea la producción de los cultivos de palma, explicada
principalmente por sus niveles de rendimiento (RFF/Ha) y calidad y trazabilidad de RFF , a
cargo de los Socios de JARPAL y Proveedores independientes , más lo debe ser la
transformación agroindustrial o de extracción del aceite crudo a cargo de CORINOLSA, pero
si los procesos de comercialización (a cargo de CORINOLSA) no lo fueran, entonces toda la
cadena de valor de este modelo asociativo deja de ser competitiva.
Los mecanismos de articulación entre CORINOLSA y JARPAL, deberían buscar soluciones
operativas a debilidades y carencias productivas, porque son organizaciones
interdependientes, pertenecientes a la misma cadena de valor . Es decir una empresa como
CORINOLSA, de acuerdo con su modelo organizacional, debe necesariamente gestionarse
negociando y llegando a acuerdos permanentes relativos al acopio de RFF en volúmenes y
calidad requeridos para su procesamiento industrial. Ello porque una Cadena productiva no
coordinada, cuyos conflictos o desacuerdos no son negociados, se debilita, dando como
resultado la pérdida de competitividad y de sostenibilidad en ambas instituciones. 6

2.2.3. IMAGEN INSTITUCIONAL

En el mundo del negocio de la Palma aceitera la tendencia es hacia las marcas y empresas
con buena reputación con la responsabilidad social empresarial (hacia adentro y hacia
afuera) y la eco eficiencia(ambiental). Ello influye significativamente, incrementándose así la
capacidad de la empresa para atraer capital y aliados estratégicos, pero también para
incrementar la confianza y articulación de los socios y funcionarios con la visión de la
empresa al 2033.

6 HERNANDEZ, Tito. Desarrollo organizacional Prospectivo Estratégico.(2015). Recuperado el 24 de febrero 2020 en:
[Link]
[Link]

14
CORINOLSA en apenas dos años de gestión ha logrado interesar a las autoridades locales y
regionales de Alto Amazonas y Loreto, respectivamente, las cuales han mostrado un
incremento en sus compromisos para la ampliación de nuevas áreas de cultivo de palma bajo
el modelo empresarial de CORINOLSA, sustentado en la asociatividad de pequeños y
medianos productores. Además de lo dicho, la imagen corporativa o imagen institucional de
CORINOLSA estará condicionada con el posicionamiento de sus productos ante los clientes.
Cualquier incongruencia entre la imagen lograda y la calidad de su producto, será confusa para
los clientes actuales y potenciales, y se reducirá la rentabilidad y competitividad de la empresa.
Cuando los precios se reducen y hay incumplimiento por la reducción de los volúmenes y
calidad de Aceite crudo de palma (ACP), Palmiste, Aceite de Palmiste (ACPK) y torta de
palmiste (HP), pactados con el cliente ,la imagen de la empresa se deteriora aún más. La
imagen empresarial habrá alcanzado su máximo nivel, cuando CORINOLSA produzca y
comercialice aceite de palma con criterios de sostenibilidad Ambiental, social y económica.

[Link] FINANCIERA
A pesar de las dificultades generadas por la compleja coyuntura de la pandemia del COVID 19,
en el año 2021 CORINOLSA realizó procesos productivos (maquilando en INDUPALSA) y de
negocios. El acopio de RFF se inició en enero del año 2021,para la producción y
comercialización de ACP, PKO y HARINA DE PALMISTE, dando como resultado utilidades
netas del orden los 11, 643, 860 de soles en el año 2021, y 10,247,659 de soles en el año
2022, generando estados financieros positivos

La Gestión financiera de una empresa como CORINOLSA debe demostrar en adelante que es
solvente financieramente, de acuerdo con sus indicadores de eficiencia y eficacia de liquidez y
rentabilidad. Ello se pone en evidencia cuando la empresa logra niveles sostenidos de
rentabilidad mayores que el costo de oportunidad del capital y cuenta con un buen margen de
endeudamiento para asumir inversiones que pueden ser capitalizadas por la empresa.
Asimismo, la empresa mostrará eficiencia sostenida en cuanto al uso de sus activos y ha
establecido una política para pagar al día por la recepción de los RFF de palma.

15
2.3. SITUACION ACTUAL Y TENDENCIAL DE LOS FACTORES CLAVE DEL SUB
SISTEMA INDUSTRIAL

2.3.1. ACOPIO RFF

Como se ha indicado, la Corporación Industrial Oleaginosa S.A. – CORINOLSA fue,

promovida por su accionista mayoritario la Asociación de Productores Jardines de Palma -
JARPAL con el ánimo de brindar beneficio a sus asociados principalmente los productores el
sector Loreto. Al iniciar sus procesos industriales, vía maquila en INDUPALSA, y
comerciales en el año 2021, en el sector de Loreto, ámbito de influencia directa de la
empresa, se produjeron 46,514 TM de RFF en el año 2021, y 47,906 TM de RFF en el año
2022.

En el ámbito geográfico de influencia de CORINOLSA y cercanías, la demanda por RFF

está dada por la capacidad de las plantas procesadoras que las empresas vienen operando
en sectores de Loreto y San Martin. Esta demanda se estima en , 1,368,000 TM de RFF
por año y para el año 2033 la demanda se estima en 1,908,000 TM RFF /AÑO, según la
actual capacidad de molienda de las plantas extractoras

CAPACIDAD DE LAS PLANTAS EXTRACTORAS EN EL AMBITO GEOGRAFICO DE CORINOLSA 7

PLANTA LUGAR AÑO 2023 AÑO 2033

EXTRACTORA HAS RFF CAPACIDAD CAPACIDAD CAPACIDAD CAPACIDAD
TM/RFF/HR TM/RFF/AÑO TM/RFF/HR TM/RFF/AÑO
INDUSTRIAS YURIMAGUAS-
DEL SHANUSI LORETO 12,392 180,000 60 432,000 75 540,000
YURIMAGUAS- -
CORINOLSA LORETO 3,271 47,906 30 216,000
INDUPALSA
LAMAS- 2,500 45,705 20 144,000 20 144,000
SAN MARTIN

TOTAL 17,713 273,611 576,000 910,000

Fuente: Elaboración propia, con base en diversas fuentes

7 El cálculo de la capacidad industrial de una planta extractora, en términos de TM RFF /año se ha realizado considerando la operación de las plantas en
tres turnos (24 horas) x 300 días en el año (25 días laborados x 12 meses).

16
Si consideramos que en este ámbito de influencia (San Martin y Loreto) , en el año 2022,
hubo una producción anual acopiada de 273,611 TM de RFF, y que capacidad de dichas
plantas extractoras es de 576,000 TM/RFF/AÑO. Ello significa que la oferta actual de
materia prima (RFF) cubriría el 47.5% de la demanda de las unidades extractoras de la
región según su capacidad de molienda. Y, para el año 2033, considerando la planta
extractora de CORINOLSA la oferta actual de materia prima (RFF) solo cubriría el 30.0% de
la demanda de las unidades extractoras.

De acuerdo con las cifras anteriores, es de esperar que cada vez más se incremente la
competencia por RFF en la región. El sistema de libre mercado obliga a los productores de
RFF optar por el mejor comprador, ya que son más sensibles ante las necesidades
económicas familiares. En esta situación, CORINOLSA deberá reforzar sus estrategias de
acopio de materia prima, considerando que, mientras más se utilice la capacidad instalada
de su futura unidad industrial, las utilidades se maximizan, por el contrario mientras más se
aleje, las utilidades se ven afectadas por el incremento de sus costos fijos, y hace que el
punto de equilibrio de la empresa sea más alto.

De acuerdo con el Estudio de factibilidad para la construcción de planta industria

CORINOLSA ha proyectado los siguientes volúmenes de acopio:

CUADRO 10
RFF PROYECTADO AL 2033
AÑO ACOPIO DE RFF
2023 57,043
2024 56,009
2025 56,009
2026 68,227
2027 69.334
2028 72,981
2029 83,024
2030 72,674
2031 74,100
2032 87,994
2033 89,420
Fuente: Gerencia CORINOLSA.8

En esta tendencia, CORINOLSA deberá reforzar sus estrategias de acopio de materia

prima, A fin de maximizar la capacidad instalada de su unidad industrial. De lo contrario las
utilidades se verán afectadas por el incremento de sus costos fijos, y el punto de equilibrio
de la empresa será más alto.

8 Información actualizada de acuerdo al Estudio de Factibilidad Técnica y Económica de Planta Industrial de

Productos de Palma Aceitera de CORPORACIÓN INDUSTRIAL OLEAGINOSA S.A.. producto de consultoría
externa realizada en Julio 2022.

17
2.3.2. MATENIMEINTO
Mediante el mantenimiento de la futura planta planta extractora de aceite de CORINOLSA se
buscará continuamente soluciones para mejorar su utilidad. Hasta hace poco en la planta de
INDUPALSA las labores de mantenimiento se basaban en lo correctivo, y se llevaba a cabo
solamente durante las paradas de proceso por falla de equipos que eran inesperadas.
CORINOLSA deberá aplicar un sistema preventivo, que permita catalogar la causa de algunas
fallas típicas y llegar a conocer los puntos débiles de instalaciones y máquinas. Este tipo
de mantenimiento preventivo dará siempre lugar a un mejor funcionamiento del proceso.
En relación con lo dicho, CORINOLSA deberá contar con un plan de mantenimiento con la
finalidad de garantizar y preservar la vida útil de los equipos de la planta, así como posibilitar el
seguimiento de especificaciones para cada unos de los equipos desde las necesidades
iniciales hasta las pruebas de verificación y control contempladas en las pruebas mensuales
de arranque. El plan de mantenimiento se apoya en los principios de los lubricantes, sus
características, tipos y funciones, al igual que en las causas y control del deterioro de las
plantas de extracción. Analiza los principios y causas de la corrosión: exposición atmosférica,
exposición sumergida y exposición enterrada. También aborda los fundamentos en el manejo
de calderas. El cumplimiento del Plan de mantenimiento deberá alcanzar en lo posible un 100%
2.3.3. GESTION AMBIENTAL INDUSTRIAL
Las extractoras de aceite de palma son generadoras de grandes cantidades de efluentes
con una alta carga orgánica contaminante, ya que las etapas finales del proceso de
producción del aceite como es la sedimentación y centrifugación, son evacuados líquidos
sucios en los que se incluye agua (agua de proceso y vapor condensado), aceite residual,
sólidos suspendidos, muscílagos, gomas y lodo, por lo que estos efluentes tienen un poder
contaminante bastante alto y salen como merma del proceso en cantidades de 900 – 1000
litros/TM-RFF procesado. El uso de los materiales solidos que se descartan en el proceso
como es el caso de: el escobajo 23 %, fibra del fruto 7.6 %, cascara de fruto 2.9 %, cascara
de nueces 3.5 %, que salen del proceso, deben tener el uso racional que no ocasione daños
al medio ambiente.

En los últimos años se ha despertado el interés mundial por cuidar el medio ambiente,
debido a que las emisiones de gases de efecto invernadero provocadas por las actividades
productivas del ser humano, están causando estragos como el calentamiento global, de
significativo impacto negativo sobre la salud del planeta. Si CORINOLSA quiere entrar a los
mercados exigentes debe estar muy bien informada acerca de cuáles son los requisitos que
se están imponiendo en ese aspecto.

En los escenarios y las tendencias globales actuales, las empresas dedicadas al negocio de
la Palma Aceitera deben contemplar por igual lo económico, ambiental y social.
CORINOLSA deberá considerar el consumo de RRNN. Se refiere al Consumo /Ton RFF:
Agua: 0.9; Combustibles: 0.15 ton de fibra, 1 galón ACPM; Aire:5.300 m3; Energía
Térmica:663.95 MJ; Energía eléctrica:28 Kw. Así ismo la empresa deberá considerar
 La reutilización del material descarte (hojas obtenidas de la poda de los árboles de
palma) que pueden ser utilizadas en la fabricación de planchas para viviendas
prefabricadas.

18
  La alternativa biotecnológica más importante es la producción de gas metano
utilizando sistema de biodigestores, esto contribuye a la solución de los problemas
de requerimiento energético en fábrica y la producción de fertilizantes orgánicos que
va sustituir a los abonos inorgánicos, cuyo uso ocasiona cerca del 60 % de los
costos de mantenimiento de las plantaciones.
Hay alternativas importantes que facilitan la reutilización del escobajo

2.3.4. LA CALIDAD
La calidad del aceite a ser producido en la futura planta extractora de CORINOLSA será el
reflejo de la calidad de RFF que recibirá del campo, y de la gestión eficiente de los procesos
industriales que se lleven a cabo. Ello debe permitir que, la Tasa de Extracción de Aceite -
TEA se mantenga idealmente por encima de los 25% muy superior a lo obtenido por
INDUPALSA actualmente. La materia prima (RFF) es el principal factor que afecta y
mantiene en riesgo la calidad del Aceite Crudo de Palma-ACP , el cual presentaba
sedimentos y acidez por encima del indicador exigido.

La futura planta extractora de CORINOLSA deberá responder a una cada vez más creciente
exigencia de sus clientes cumpliendo con los parámetros de calidad y trazabilidad. Para
ello la empresa habrá establecido un Sistema de Gestión de la Calidad y evaluará
permanentemente sus parámetros de calidad comercial del ACP, PKO y harina de palmiste.
Los indicadores referenciales de calidad de los principales productos de CORINOLSA son
los siguientes

INDICADORES DE CALIDAD REFERENCIALES PARA LOS PRODUCTOS CORINOLSA

INDICADORES DE CALIDAD ACP DE CORINOLSA
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO LÍMITES UNIDADES REFERENCIA AOCS
Acidez libre (Palmítico) 3,00 Máximo % Ca 5a - 40
Color, Lovibond 20,0 R Máximo Celda ½ " Cc 13e - 92
Humedad y Materia Volátil 0,20 Máximo % Ca 2c - 25
% de impurezas <0.1 % Ca 3a - 46
Índice de Peróxido 4,00 Máximo % Ca 5a - 40
Acidez libre (Palmítico) 5,00 Máximo Meq./ Kg Cd 8 - 53
Contaminación Mineral Ausencia
INDICADORES DE CALIDAD DE PKO CORINOLSA
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO LÍMITES UNIDADES REFERENCIA AOCS
Acidez libre (Laurico) 3,0 Máximo % Ca 5a - 40
Color, Lovibond 12 R Máximo Celda 5 ¼ " Cc 13e - 92
Humedad y Materia Volátil 0,20 Máximo % Ca 2c - 25
Índice de Peróxido 10.00 Máximo Meq./Kg Cd 8 - 53
INDICADORES DE CALIDAD HARINA DE PALMISTE
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO LÍMITES UNIDADES REFERENCIA AOCS
Proteína 15 ˖/˗ 2 (N x 6.25)% --------
Fibra 20 máx. % --------
Humedad y Materia Volátil 10,0 máx. % Ca 2c - 25
Extracto Etéreo (grasa) 8 ˖/˗ 2 % --------

Se espera que al 2033 se incrementen las exigencias normativas obligatorias como

voluntarias, debido a demandas mayores en aspectos relacionados a la industria de palma
(uso de recursos, impactos ambientales y sociales, económicos, etc.), lo cual se plasma en

19
normas más exigentes y específicas. Ante esas tendencias y escenarios CORINOLSA
debertá haber consolidado el funcionamiento eficaz de su Sistema Integrado de Gestión y
Sostenibilidad (SIGS) implantado desde la puesta en marcha de unidad insdustrial, el cual
debera estar alineado con el cumplimiento de requisitos legales, la optimización de
recursos y procesos, y orientado a la calidad,que es interdependiente que es total, aumento
de la productividad, modernización y toma de decisiones, en la estructura de CORINOLSA, y
proyectando una imagen positiva y valorada, frente a sus clientes, proveedores, y
competidores

2.3.5. CAPACITACIÓN INDUSTRIAL

Desde su etapa inicial la agroindustria CORINOLSA deberá priorizar capacitaciones en los
siguientes aspectos:
 En coordinación y acuerdos con JARPAL un plan sostenido de capacitación en
Técnicas de cosecha y pos cosecha, identificación del punto óptimo de madurez del
RFF, uso de herramientas adecuadas y métodos de recolección, apilamiento,
traslado y transporte a la fábrica. Cumplimiento de los parámetros de calidad del
fruto que se exige en la recepción en fábrica.
 Destrezas de los operarios para la operatividad de maquinaria y equipo en cada una
de las operaciones del proceso, capacidades de mantener los parámetros de
proceso: temperatura, presión, tiempo, consumo de energía etc.
 Manejo de instrumental y equipos de laboratorio para control de calidad en el
proceso y para el producto terminado.
 Manejo de personal de planta y control de calidad
 Aspectos contables para el personal administrativo flujos económicos y financiaros
 Abastecimiento de materiales, insumos, Kardex, distribución logística
 Gestión empresarial, marketing, procesos agroindustriales, gestión ambiental,
manejo de recursos naturales renovables etc.

Los procesos socio-técnicos contemplados en el Plan Prospectivo Estratégico CORINOLSA

2033 dependerán en gran medida de la calificación y capacidades de los actores clave que
serán los agentes de cambio en innovación en la empresarial. Por lo tanto, la
institucionalización de los procesos y resultados del desarrollo de capacidades, no sólo
dependen de las herramientas técnicas y metodológicas a utilizar, sino que se consideren
partidas presupuestales para que las mismas se ejecuten sostenidamente. El desarrollo de
capacidades tiende a ser una prioridad, al asumir CORINOLSA nuevos compromisos
productivos, sociales y ambientales, asegurando su competitividad y liderazgo regional, en
el negocio de los aceites de palma.

20
2.4. SITUACION ACTUAL Y TENDENCIAL DE LOS FACTORES CLAVE DEL SUB SISTEMA
COMERCIAL.

2.4.1. DEMANDA

En el Perú, la demanda interna aparente de aceite de palma (comportamiento de la demanda

nacional, que se estima calculando la producción más las importaciones menos las
exportaciones) aumentó consistentemente desde el año 2000 hasta el 2014.

Comportamiento de la demanda nacional de aceite de palma

2000-2014
PROD. NACIONAL DE IMPORTACION DE EXPORTACION DE DEMANDA INTERNA
AÑOS
ACEITE DE PALMA ACEITE DE PALMA ACEITE DE PALMA APARENTE

2000 24 500 828 8 297 17 031

2001 30 800 21 - 30 821
2002 23 800 16 048 - 39 848
2003 27 000 21 663 4 48 659
2004 28 000 21 101 - 49 101
2005 29 000 21 639 223 50 416
2006 32 000 10 397 300 42 097
2007 34 000 24 038 745 57 293
2008 59 000 37 254 354 95 900
2009 65 000 34 480 40 99 440
2010 70 000 31 047 28 101 019
2011 87 000 37 873 - 124 873
2012 129 535 25 082 - 154 617
2013 141 646 34 951 19 704 156 893
2014 154 434 54 641 59 284 149 791
Fuente MINAGRI (2015)

21
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha proyectado la Demanda Nacional Aparente en
más de 521 mil toneladas para el año 2025, un aumento de 157% con respecto al 2015 9. En
la actualidad el Perú continúa siendo muy deficitario en producción y consumo de aceites y
grasas, y en adelante el Aceite de Palma va tener creciente demanda a nivel nacional.

La demanda futura para aceite de palma peruano depende del mercado nacional de alimentos
y cosméticos y del mercado y regulaciones internacionales de biocombustibles. De acuerdo
con los registros de la SUNAT, existen más de 80 empresas ligadas a la producción y
comercio de aceites y grasas en el país con fines alimentarios y cosméticos; sin embargo, las
ventas se encuentran concentradas en pocas empresas industriales. Se espera que la
demanda de alimentos y cosméticos locales siga creciendo en torno al 10% anual.

Así mismo, la producción de palma aceitera y sus productos derivados ha sido declarada
estratégica para la economía del Perú, pues se estima que una proporción superior al 60%
de la demanda nacional de aceites vegetales para alimentos se atiende con importaciones.
De igual forma, más del 90% del componente energético de biocombustibles proviene del
extranjero. (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, 2021).

En este contexto, CORINOLSA en el 2022 ofertó 12,555 TM de ACP y de acuerdo con su

desarrollo empresarial y teniendo en cuenta el constante crecimiento de la demanda nacional
de ACP, una década después, en el año 2033, la empresa incrementara la oferta de su
principal producto a 22,355 TM de ACP. La empresa ha previsto incrementar su oferta de
ACP , porque, como se ha dicho, la tendencia de la demanda de oleaginosas para consumo
humano y para biocombustibles va tener por muchos años crecimientos significativos.

De acuerdo con lo dicho y a pesar del crecimiento en el cultivo de palma aceitera, el Perú en
el año 2033 seguirá siendo un gran importador de aceite vegetal. Nuestro país seguirá
siendo deficitario en la producción de aceites en general, debido a las insuficientes áreas
cultivadas y a la mayor demanda de las diversas industrias. Por ello, en adelante
CORINOLSA deberá aplicar estrategias e innovaciones tecnológicas para lograr la calidad y
cantidad de los productos obtenidos, lograr un buen posicionamiento en los mercados para
sus derivados primarios y luego evaluar las posibilidades con otros derivados.

2.4.2 PRECIOS
El mercado de aceites y grasas es cambiante y enfrenta nuevas realidades, por ello debemos
revisar y repensar muchos aspectos teniendo en cuenta principalmente que el aceite de palma
es un “commodittie” cuyos precios tienen comportamiento muy variable, estos son manejados
por las empresas de los países altamente productores (Indonesia y Malasia, que representan
el 85% de la producción mundial.)

9Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. (2015). Plan Nacional de Desarrollo Sostenible de la Palma Aceitera en el Perú 2016
– 2025. Lima.

22
Los datos históricos muestran que los precios reflejan una gran volatilidad sobre todo en la
última década (2012 – 2022) y la anterior (2002 - 2012), en los cuales los precios llegaron a los
niveles más altos, siendo el periodo más estable el periodo de 1992 y 2002

Fuente: US Department of Agriculture; World Bank.

Las principales variables que originan los aumentos de los precios de aceites y grasas son la
escasez en la oferta de aceites ( por los mínimos incrementos en la producción, los bajos
inventarios mundiales y el deterioro de las perspectivas de la producción de los principales
países productores . Algunas de estas razones pudieron originar los incrementos ocurridos en
2007 y que se sostuvo hasta junio de 2008, cuando el precio del APC pasó de US$ 599 a US$
1.213 por tonelada y el reflejado a mediados del 2010 que inició en US$ 798 hasta US$1281 a
principios del 2011. Es decir, los márgenes de ganancia para la industria corporativa global del
aceite de palma han sido altos desde el año 2007, cuando las materias primas mundiales
experimentaron un aumento sin precedentes de la demanda, alcanzando un máximo histórico
en el año 2011 de $1,200 por tonelada. Ello se repitió en el año 2021 en plena pandemia.

Desde 2021 hubo un nuevo contexto de buenos precios internacionales, los

cuales alcanzaron un promedio de USD $1.135 por tonelada entre enero y agosto de 2021,
frente a un valor promedio de dicha cotización de USD $713 por tonelada en 2020. Esto, en
razón al incremento del precio de barril de petróleo y al menor dinamismo de la producción de
aceite de palma en el ámbito mundial, principalmente en Indonesia y Malasia. El año 2022, fue
un año donde los precios se incrementaron a niveles históricos, llegando a vender el ACP en el
mes de junio en $ 1587.50.

De acuerdo con lo expuesto, el precio de los aceites y grasas al año 2030 tendrá un similar
comportamiento cíclico y los precios internos del aceite crudo de palma -ACP en el Perú

23
seguirán determinados por los precios dados en el contexto internacional, pero con algunos
puntos de diferencia, según se negocie localmente (10).

Ante esta tendencia de volatilidad de los precios del ACP será necesario, tal como lo viene
haciendo CORINOLSA, monitorizar constantemente las variables internacionales, en especial,
las que provienen de los principales productores del aceite de palma, ya que estos pueden
marcar una tendencia en el mercado de la cual podemos sacar ventaja. En materia de
fenómenos naturales, se hace pertinente tomar medidas de contingencia y evaluar los posibles
daños que pueda causar, en este caso, el Fenómeno de El Niño en nuestro país y de La niña
en países productores de Soya (Argentina y EEUU) y de Palma aceitera del Asia (Malasia y e
Indonesia principalmente).

2.4.3 GESTION COMERCIAL (VENTAS)

En el Perú la gestion comercial de una empresa como CORINOLSA se lleva a cabo en un

entorno caracterizado por un alto poder de negociación que tienen las principales empresas
como ALICORP, INDUSTRIAL ALPAMAYO, AMERAL e IGASA, compradoras nacionales de
Aceite Crudo de Plama -ACP y Aceite de palmiste -PKO, las que, edemás, pueden importar a
bajos costos el aceite de palma refinado, y comercializarlo rapidamente.

Asimismo, la importacion del aceite de soya es altamente limitante para la gestion comercial, ya
que ingresa al páis en grandes volumenes y facilidades de pago, lo cual impacta en la
demanda nacional del aceite de palma y en su caída de precios. Además, el biocombustible de
soya es sustituto del biocombustible de palma y en los últimos años se han librado en nuestro
pais procesos anti dumping en INDECOPI.

Por todo ello, la nueva empresa CORINOLSA, a traves de su Gerencia, deberá utilizar sus
mejores competencias , habilidades y sus experiencias en la gestion comercial, a fin de
consolidar su presencia en los mercados nacionales e internacionales, con una diversificada
cartera de clientes para el ACP y otros productos derivados y certificados, buscando exportar
los excedentes de producción (ACP/PkO) . Esta gestión comercial de CORINOLSA, se reflejará
en el incremento sostenido de las ventas anuales hasta alcanzar comercializar, al año 2033,
22,355 TM de ACP, 1,430 TM de PKO, y 1,966 TM de Harina de Palmiste, destinadas a una
cartera clientes nacionales e internacionales11. Según las proyecciones la empresa deberá
estar en condiciones de vender ACP PKO y HARINA DE PALMISTE conforme la siguiente
proyección productiva de CORINOLSA

10
CARLOS FERNANDEZ (2020). Variables del mercado durante 1T/21 y su influencia sobre los precios del CPO. Gerente at
SOAGROCOL and Extractora El Pajuil // Palm Oil Trader and Expert. Dispoonible en: [Link]
mercado-durante-1t21-y-su-influencia-sobre-fern%C3%A1ndez/?originalSubdomain=es
11
Los productos CPO, PKO y Harina de Palmiste son considerados productos para la industria y forman parte de la cadena de
suministro para otras industrias como la industria de alimentos, cosmética y farmacéutica, etc.

24
 PROYECCIÓN PRODUCTIVA DE CORINOLSA AL 2033
ACP PALMISTE ACEITE HARINA
ACOPIO
DE DE
DE RFF
AÑO PALMISTE PALMISTE
2023 57,043 14,260 2,281 9,181 1,254
2024 56,009 14,000 2,240 896 1,232
2025 56,009 14,000 2,240 896 1,232
2026 68,227 17,056 2,729 1,091 1,500
2027 69.334 17,333 2,773 1,109 1,525
2028 72,981 18,245 2,919 1,167 1,605
2029 83,024 20,756 3,320 1,328 1,826
2030 72,674 18,168 2,906 1,162 1,598
2031 74,100 18,525 2,964 1,185 1,635
2032 87,994 21,998 3,519 1,407 1,935
2033 89,420 22,355 3,576 1,430 1,966

Es muy importante indicar que, la trazabilidad es una herramienta valiosa para las actuales y
futuras estrategias de gestión comercial de CORINOLSA, porque permitirá rastrear sus
productos comercializables en todas sus etapas de producción y distribución, debido a que
los clientes cada vez más exigen pruebas verificables de la trazabilidad como un criterio
importante de la calidad/seguridad de productos alimenticios. Como la trazabilidad debe
poder identificar un producto en cualquier etapa específica de la cadena alimentaria (desde
la producción hasta la distribución), idealmente todo el aceite de palma producido por
CORINOLSA debería ser totalmente rastreable, desde los racimos de fruta fresca RFF en
las plantaciones de los socios de JARPAL y demás proveedores hasta la distribución y
entrega del aceite a los clientes.

Finalmente conforme las ventas de CORINOLSA se incrementen, la empresa deberá

potenciar su capacidad de respuesta en el mercado implementando y actualizando
permanente sus sistemas tecnológicos de registro, control y ventas, así como la preparación
del recurso humano para una consolidación de su dinámica comercial.

25
3.-FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS DE FUTURO DE CORINOLSA AL 2033 Y
ANALISIS DE TENDENCIAS Y ESCENARIOS CONTEXTUALES.

El éxito de las acciones de los involucrados en la ejecución del Plan Prospectivo Estratégico de
CORINOLSA para enfrentar el futuro (al 2033), dependerá en gran medida de la capacidad que
tengan estos de adaptarse a escenarios contextuales y reducir el nivel de incertidumbre que el
entorno impone, y saber anticiparse a las rupturas posibles vayan a ocurrir.

Con los resultados de la valoración y validación de los Factores Clave los participantes del
primer taller de involucrados realizado el 24 de octubre 2023 han planteado las hipótesis
correspondientes cada uno de los subsistemas de la cadena de valor CORINOLSA.

Más adelante, en la segunda etapa del proceso de formulación del Plan Prospectivo
Estratégico CORINOLSA 20233 , sobre la base de estas Hipótesis de futuro planteadas y en
el marco de las tendencias y escenarios contextuales - se configurarán los escenarios
probables al 2033, en los cuales se gestionará CORINOLSA, y, con base en estos escenarios
más probables se planteará el Escenario Apuesta o imagen de futuro de la empresa al 2033.

3.1. FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS DE FUTURO DE CORINOLSA AL 2033

Taller de involucrados :Formulación de hipótesis de lo que podría ocurrir con CORINOLSA al 2033,
en los subsistemas Organizacional- empresarial, Procesamiento Industrial, y Comercial.

Con los resultados de la Descripción y Valoración de los Factores Clave y sus tendencias,
se han planteado las siguientes Hipótesis (H) o eventos futuros al 2033

26
 HIPOTESIS DE FUTURO PARA EL LOGRO DE LA COMPETITIVIDAD Y
SOSTENIBILIDAD DE CORINOLSA AL 2033
HIPÓTESIS DESCRIPCIÓN
Al 2033,
-CORINOLSA es una empresa competitiva y sostenible conformada por JARPAL, pequeños
productores independientes, inversionistas independientes, y ha incorporado como socio
estratégico a una empresa nacional del sector del sector industrial de aceites y grasas ,
particularmente de palma aceitera, con participación en el mercado y que necesita consolidar
una cadena nacional de suministro de materias primas. Esta empresa aporta capital de
inversión, y capital de trabajo y da soporte a la gestión y conducción de la empresa .
-Un Convenio de Accionistas, inscrito en la partida registral de la sociedad, garantiza la
inversión de los accionistas, el manejo técnico profesional de la empresa y la gestión
H01.- MODELO independiente.
EMPRESARIAL
ASOCIATIVO -CORINOLSA y JARPAL (al igual que INDUPALSA y JARPAL), ponen en marcha planes de
ARTICULADO acopio y fidelización e incorporación de nuevos socios/accionistas y proveedores particulares,
dando como resultado un incremento sostenido del acopio de RFF ,lográndose asegurar la
utilización de más del 80% de la capacidad utilizada de la planta extractora.
-CORINOLSA y JARPAL, a través de sus oficinas de sostenibilidad operan articuladamente
logran la certificación Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO) de al menos 15% de las
plantaciones de JARPAL y del ACP producido, así como el cumplimiento y renovación de la
Trinorma
-El modelo empresarial asociativo se consolida al articularse como Grupo empresarial
JARPAL, CORINOLSA e INDUPALSA, integrados vertical y horizontalmente en su cadena
de valor , según sus propios roles y competencias organizacionales.
Al 2033,
- CORINOLSA ha asegurado la calidad de sus productos de, manteniendo sostenidamente
sistemas de certificación en los procesos industriales. Asimismo, CORINOLSA cuenta con la
implementación de equipos alineados a la industria 4.0 y con personal altamente calificado
para asegurar la calidad industrial de acuerdo a los siguientes parámetros relativos al ACP:
PARÁMETROS MUESTRA ESPECÍFICACIÓN
CORINOLSA TÉCNICA
Acidez 1.4 3.0 Máx
Humedad y materia
0.15 0.2 Máx
volátil
Impureza 0.099 0.1 Máx
Índice de peróxido 0.60 5.0 Máx
H02: CALIDAD COMO Punto de Fusión desliz
FACTOR COMERCIAL 38.0 37.0 – 30.0
oC
DEL PRODUCTO DOBI 4.6 ≥2.5
-S incrementan las exigencias normativas obligatorias como voluntarias, debido a demandas
mayores en aspectos relacionados a la industria de palma (uso de recursos, impactos
ambientales y sociales, económicos, etc.). Lo cual se plasma en normas más exigentes y
específicas.
-CORINOLSA logra consolidar el funcionamiento eficaz del Sistema Integrado de Gestión y
Sostenibilidad (SIGS) implantado desde la puesta en marcha de unidad insdustrial, el cual
está alineado con el cumplimiento de requisitos legales, la optimización de recursos y
procesos, y orientado a la calidad total, aumento de la productividad, modernización y toma
de decisiones, en la estructura de CORINOLSA, y proyectando una imagen positiva y
valorada, frente a sus clientes, proveedores, y competidores.

27
 Al 2033:
- CORINOLSA consolida su presencia en los mercados nacionales e internacionales, con
una diversificada cartera de clientes para el ACP y otros productos derivados y certificados,
buscando exportar los excedentes de producción (ACP/PkO) y con estrategias de marketing
coloca nuevos nichos de mercado con clientes potenciales.
H03: VENTAS (GESTION -Hay un incremento sostenido de las ventas anuales hasta alcanzar comercializar, al año
COMERCIAL) 2033, 22,355 TM de ACP, 1,430 TM de PKO, y 1,966 TM de Harina de Palmiste, destinadas
a una cartera clientes nacionales e internacionales 12. Según el incremento sostenido de las
ventas anuales hasta alcanzar comercializar, al año 2033, 22,355 TM de ACP, 1,430 TM de
PKO, y 1,966 TM de Harina de Palmiste, destinadas a una cartera clientes nacionales e
internacionales13. Según
- CORINOLSA comercializa energía eléctrica.
Al 2033:
-De acuerdo a los pronósticos de aprovisionamiento de materia prima determinadas en el
estudio de mercado el tamaño o capacidad de la Planta extractora establecida es de 30 TM
RFF / hora. Esta capacidad permitirá procesar el 100% del aprovisionamiento de RFF en los
H04:MANTENIMIENTO meses de mayor producción o meses pico (octubre-noviembre-diciembre).CORINOLSA
INDUSTRIAL realiza gradualmente inversiones, para atender el mantenimiento y ampliación de su planta
industrial , en la perspectiva de tener toda la planta a 30 t/h de capacidad.
- Se incrementa a 80% la capacidad de utilización de la planta extractora, actualmente
- Se reducen los costos de mantenimiento y se cumplen al 100% los mantenimientos
preventivos.
Al 2033,
- CORINOLSA incrementa la eco eficiencia de sus procesos industriales, tratamiento de
efluentes y manejo del consumo de los recursos naturales, en el marco de un modelo de
negocio de economía circular, para lo cual cuenta con una línea en el PTARI (Laguna de
ecualización, Biodigestor, y Laguna Facultativa).
-CORINOLSA mejora los procesos de tratamiento de efluentes logrando que la palma aceitera
H05:MANEJO de CORINOLSA, sea una de las actividades más sostenibles y rentables en la región , en el
AMBIENTAL INDUSTRIAL marco de un modelo de negocio de economía circular.
-CORINOLSA autogenera energía eléctrica sobre la base del gas metano,
-CORINOLSA produce compost en su planta de extracción, a partir de los residuos sólidos como el
escobajo, fibra, ceniza y lodos
-CORINOLSA ejecuta convenios con universidades y centros de investigación para desarrollar
nuevos productos a partir de residuos industriales.
-CORINOLSA actualiza permanentemente su certificación ambiental
Al 2033:
-CORINOLSA es una empresa solvente financieramente, de acuerdo con sus indicadores de
eficiencia y eficacia de liquidez y rentabilidad, sustentados en las mejoras en el Margen de
utilidad, Rotación de activos, y Apalancamiento. La rentabilidad de la empresa muestra un
H06.-GESTIÓN comportamiento tendencial de incremento.
FINANCIERA DE LA -La Gestión financiera de CORINOLSA logra niveles sostenidos de rentabilidad mayores que
EMPRESA el costo de oportunidad del capital y cuenta con un buen margen de endeudamiento para
asumir inversiones que pueden ser capitalizadas por la empresa. Asimismo, la empresa
muestra eficiencia sostenida en cuanto al uso de sus activos. Ello se evidencia en rentabilidad
sobre la inversión propia (ROE) superior al 20% y el pago al día por la recepción de los RFF
de palma.

12 Los productos CPO, PKO y Harina de Palmiste son considerados productos para la industria y forman parte de la
cadena de suministro para otras industrias como la industria de alimentos, cosmética y farmacéutica, etc.
13 Los productos CPO, PKO y Harina de Palmiste son considerados productos para la industria y forman parte de la

cadena de suministro para otras industrias como la industria de alimentos, cosmética y farmacéutica, etc.

28
3.2.-ANALISIS DE LAS TENDENCIAS Y ESCENARIOS CONTEXTUALES.

Es importante identificar y plantear juicios de valor sobre aquellas tendencias y escenarios

contextuales que generarán consecuencias en el sistema de competitividad empresarial de
CORINOLSA y en las estrategias contenidas en su Plan Prospectivo al 2033.

Por ello planteamos una aproximación plausible a cómo podrían evolucionar las principales
fuerzas del entorno y su impacto sobre los componentes o subsistemas: Organizacional
Empresarial, Procesamiento industrial, y Comercialización.

Considerando lo dicho, a continuación se describen las tendencias y escenarios contextuales

que consideramos de mayor gravitación, según sus pertinencias, vigencia, y evidencia, y a las
que más adelante debemos prestar especial atención en el diseño y ejecución del Marco
Estratégico de CORINOLSA 2033E.14

14 Para ello, hemos tomado como referencia las ideas de tendencias en las variables recogidas en el taller de
involucrados y de expertos, así como las tendencias planteadas en fuentes secundarias, especialmente en las
publicaciones del Centro de Planeamiento Estratégico-CEPLAN; el DOCUMENTO PROSPECTIVO AL
2030. SECTOR AGRICULTURA Y RIEGO. Oficina General de Planeamiento y Presupuesto. Oficina de
Planeamiento. MINAGRI 2015; entre otros documentos de estudios prospectivos realizados por el consultor.

29
T 01. LA TENDENCIA DEMOGRÁFICA

Según la ONU (2012), las tendencias poblacionales mundiales proyectan para 2050 un
crecimiento de la aglomeración urbana cercana al 70 %, repercutiendo profundamente en los
estilos de vida y, por ende, en la dieta humana, estos factores generan la necesidad de
aumentar en 70 % la producción de alimentos (FAO, 2010) en medio de recursos naturales
escasos y una mayor demanda por otros productos agrícolas no alimenticios. Las tendencias
cambiantes de las dietas vienen mostrando un incremento en la participación de los grandes
cultivos de oleaginosas como fuente de calorías y por ende el crecimiento del área mundial
cultivada en palma de aceite se ha triplicado en dos décadas y los precios han mantenido una
tendencia aunque oscilante pero creciente.

Dentro de esta tendencia también se presenta el incremento del envejecimiento de la

población rural y el incremento del costo de mano de obra del agricultor. Factores como la
falta de servicios básicos de buena calidad, como: caminos, telecomunicaciones, agua y
saneamiento, energía eléctrica, educación, salud y sobretodo la baja remuneración, generan
una migración a las zonas urbanas, ocasionando un decrecimiento de la población rural.

Pero, al mismo tiempo, las tendencias demográficas plantean retos para incrementar la
oferta creciente de alimentos, incluyendo los derivados de la palma aceitera. Mientras en el
mundo haya tanta pobreza, se estiman en unos 900 millones de personas que van a dormir
sin haber tenido una comida.

Por tales razones, el futuro del cultivo de palma aceitera es optimista y en la medida que el
mundo requiere cada vez más aceites comestibles, el mercado del aceite de palma tiene un
horizonte muy amplio. Sin embargo, en un entorno con población más envejecida- como la
de los países desarrollados del hemisferio norte- aumentará la demanda por alimentos
“sanos” bajos en sodio, sin colesterol, con fibra, light, etc. La tendencia en los mercados de
alimentos será la de ofrecer productos listos para el consumo y también ofrecer productos
diferenciados para ocupar nichos de mercado cada vez más específicos.

30
Asimismo, la demanda de la palma de aceite y sus derivados seguirá determinada
principalmente por la búsqueda de sustitutos energéticos, la cada vez más creciente tasa de
urbanización mundial y la competencia con la soya.

T02. MASIFICACIÓN DEL USO DE LA INTERNET

En las dos últimas décadas, las telecomunicaciones en el mundo han evolucionado

notoriamente a través de nuevas tecnologías para procesar, transmitir y difundir
conocimiento. La Internet constituye uno de los medios más utilizados, por ser una gran
oportunidad de facilitar las comunicaciones en tiempo real entre las empresas y su entorno

El uso masivo de la Internet es ya indispensable para la vida cotidiana y cambiará aún más
la vida moderna al permitir hacer todo a través de este medio, como realizar todo tipo de
transacciones, diluyendo la distinción entre personas empresarias y trabajadoras y
promoviendo el concepto de desterritorialización. Las empresas podrán rastrear información
sobre cómo van a ser las cosechas en varios países, y de esa manera, pueden hacer
predicciones del mercado.

Asimismo, cada vez más la tecnología asociada al internet de las cosas (Machine to
Machine) aplicada en la industria y se refiere a todo aquello que produce la comunicación
entre las distintas máquinas de un centro de producción, permite automatizar los procesos y
mejorar su eficiencia y eficacia15,16

Las investigaciones realizadas por Hernández y Villarreal (2020) (17) indican que cada vez
más las grandes agroindustrias palmeras invierten a alcanzar la sostenibilidad,
estableciendo como estrategia principal la implementación de nuevas tecnologías de la
industria 4.0 como son: Internet de las cosas, Teledetección, Drones, Big data e Inteligencia
Artificial. La teledetección y los Drones son las tecnologías que más se están
implementando actualmente en los cultivos de palma de aceite, especialmente en Malasia e
Indonesia, debido a que estas dos tecnologías ayudan a facilitar el monitoreo del potencial
productivo de RFF, así como la detección de enfermedades en los cultivos, el seguimiento,
monitoreo, la detección y prevención de daños ambientales ocasionados, gracias a que
estas tecnologías cuentan con cámaras de alta resolución ya sean satelitales o terrestres
que proporcionan imágenes de los cultivos que posteriormente son analizadas

La siguiente Figura ilustra la distribución de la aplicación de las tecnologías de la industria

4.0 más utilizadas en los cultivos y procesamiento según estas investigaciones: .

15 Internet Industrial de las Cosas (IIoT) se compone de una multitud de dispositivos y sensores conectados
por software de comunicaciones.
16 Cuando hablamos de entornos industriales, al Internet de las cosas se le llama IIoT o Internet Industrial de las

Cosas. El uso de Internet de las cosas es una red de objetos y dispositivos (es decir, “cosas”) conectados que están
equipados con sensores (y otras tecnologías) que les permiten transmitir y recibir datos –desde y hacia otras cosas y
sistemas.
17 Hernández. Rafael Amaris y Villarreal-Archilab Sylvia María (2020). Caracterización de las tecnologías de la
industria 4.0 que aportan a la sostenibilidad en los cultivos de palma de aceite Rafael. Disponible en :
[Link]
ACEITE-docx#

31
T03. EL CAMBIO CLIMÁTICO

El cambio climático que viene experimentando el planeta, caracterizado por los efectos del
calentamiento global (alteración de ciclos de lluvias, mayor erosión de suelos, mayor
incidencia de desastres naturales, mayor escasez de agua, menor productividad agrícola,
inseguridad alimentaria, cambio en los ecosistemas que sustentan la diversidad biológica),
es consecuencia del denominado “efecto invernadero”.

Este fenómeno viene siendo motivo de diversos estudios y acciones conjuntas a nivel global
en las diversas instancias, donde se le monitorea y se establecen estrategias globales y
nacionales para el acondicionamiento y mitigación de sus efectos negativos. Las recientes
investigaciones en Brasil, Colombia y Centro América, y en otros continentes, como
Australia, La India, Malasia, etc., sugieren que el calentamiento global y los efectos
relacionados con los eventos extremos en el clima podrían traer grandes consecuencias
para la producción global y calidad del té, café, cacao, banano, arroz, palma aceitera, caña
de azúcar, cítricos, caucho y otros cultivos tropicales. Asimismo, este aumento de las
temperaturas incrementará las enfermedades y parásitos que son actualmente de poca
importancia, sobre todo en los países más húmedos; aunque también algunas epidemias
dejarán de ser importantes en otras zonas productoras.

Por ejemplo, las elevadas temperaturas afectan el comportamiento de las poblaciones

insectiles (polinizadores y plagas), la epidemiologia de enfermedades, y el desarrollo y
calidad de los RFF en plantaciones jóvenes. Observaciones realizadas en plantaciones de
Ucayali demuestran el efecto del cambio climático sobre el tamaño de los RFF en
plantaciones jóvenes. Se estima que las alteraciones de los ecosistemas incidirán
negativamente en las condiciones de competitividad económica de los países, afectando
severamente a la productividad agrícola, principalmente la de régimen de secano como la
Palma Aceitera, en Loreto.

32
T04. LA PRESENCIA CRECIENTE DE EMPRESAS MULTINACIONALES Y NACIONALES
COMPETIDORAS POR RFF

El aumento previsto en el consumo mundial de aceite de palma por el aumento poblacional y

la creciente escasez de tierras para la expansión del cultivo en el sudeste de Asia, significa
que las grandes empresas u corporaciones productoras de aceite se encuentran cada vez
más buscando oportunidades de crecimiento en otros lugares y están invirtiendo
fuertemente en África y en menor medida en América Latina, incluyendo Perú. La mayoría
de estas solicitudes se encuentran en Loreto, sin embargo, sus mayores proyectos en
marcha se encuentran en Ucayali: Biodiesel Ucayali SAC en la Provincia de Coronel Portillo
de la región Ucayali con 4,000 hectáreas deforestadas a mayo de 2013 y Plantaciones
Ucayali SAC en la Provincia de Coronel Portillo de la región Ucayali con 4,700 hectáreas
deforestadas a mayo 2013. 18

Esta situación agudizará la competencia por conseguir materia prima (RFF)por las Industrias
Instaladas de la Región. Por esta Razón CORINOLSA debería analizar con mayor
profundidad la situación futura del mercado proveedor de materias primas, abordando con
prioridad la identificación y fidelidad del socio de JARPAL y proveedores particulares. ..

T 05.-TENDENCIA DE LA DEMANDA POR ACEITE DE PALMA

Según la publicación perspectivas alimentarias de la FAO (19), en los últimos años, los
factores que más han afectado la demanda de aceites y grasas, son los incrementos
adicionales de la utilización destinada al consumo humano y la creciente demanda de
biocombustibles, a partir del año 2002, e incrementándose aún más desde el año 2010,
cuando entró en vigor las reglamentaciones nacionales que exigen tasas internas mayores
de mezcla de biocombustible en diversos países de la Unión Europea, en América del Sur, y
en otras regiones, por lo que es probable que también aumente la producción de
biocombustible para el mercado de exportación especialmente debido a una mayor
demanda de China e India, países que han incrementado su nivel de ingreso per cápita y
por ende su demanda efectiva por grasas vegetales.

Es decir, la tendencia a un incremento de la demanda internacional de aceite de palma se

explica principalmente por los siguientes factores:

-El crecimiento de las economías del sudeste asiático, China e India, hace que estos
países presenten una creciente demanda de aceite de palma.
-El auge de la industria de los biocombustibles, especialmente en Europa y Estados
Unidos; que genera una creciente demanda de aceites vegetales para producir
biodiesel.
-El desarrollo general de la industria oleo-química la cual presenta una gran
oportunidad para la utilización de los aceites de palma y de palmiste, como materia

18 USAID.2015.
19
FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2019. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019. . Protegerse frente a la
desaceleración y el debilitamiento de la economía. Roma, FAO.

33
 prima para la producción de productos tales como: jabones, champús, cremas y
cosméticos, detergentes, ceras, plásticos, cauchos, textiles, lubricantes, aditivos para
grasas y agroquímicos, resinas y pinturas de superficie, entre otros.

En relación con lo dicho, la demanda de aceite de India y China, países superpoblados,

creció fuertemente desde el 2021, a niveles de 8.7 millones y 6.9 millones de TM de aceite
de palma respectivamente. China ha incrementado significativamente sus importaciones de
aceite de soya, aceite de palma y aceite de nabo, así como de frijol soya. Es factible que el
gobierno chino siga fomentando las importaciones para elevar la oferta local y para provocar
descensos en precios. A su vez, la India importa alrededor del 70% ciento de sus
necesidades de aceites y grasas vegetales. El aceite de palma se importa de Indonesia y
Malasia, el aceite de soja de Argentina y Brasil y el aceite de girasol de Ucrania, Rusia y
Argentina. Del total de importaciones, el aceite de palma (que incluye a la oleína de palma
RBD y aceite de palma crudo) obtuvo una participación mayoritaria.

La Unión Europea (UE), según una investigación publicada en el 2020 por Transport &
Environment (T&E) citado por FERNANDEZ (20) la demanda de aceite de palma utilizada
para fabricar biodiésel de la UE aumentó un 7% el año 2019 alcanzando un máximo
histórico de 4,5 millones de toneladas. España, los Países Bajos e Italia representaron el
81,5% de la producción de biodiésel de aceite de palma del bloque europeo. España fue el
mayor productor de biodiésel de aceite de palma en Europa utilizando 1,76 millones de
toneladas de aceite de palma en biodiésel. Los Países Bajos produjeron 1,06 millones de
toneladas de diésel de aceite de palma e Italia produjo 0,84 millones de toneladas.
Asimismo, los gobiernos de diversos países, importantes consumidores e importadores, han
decidido ya o están considerando la reducción de aranceles a la importación de aceites
vegetales. Así lo han hecho ya los gobiernos de China y de Rusia

De acuerdo con lo expuesto, más allá de la crisis causada por la pandemia de Covid19, la
tendencia de la demanda de oleaginosas para consumo humano y para biocombustibles va
tener por muchos años crecimientos significativos. Así mismo, según el Consejo de Países
Productores de Palma Aceitera la demanda global estimada por este insumo en el 2022
ascendería a 50.6 millones de toneladas, un incremento de 6.5% con respecto al periodo
anterior.

Políticamente se espera que el nuevo presidente en [Link]. tenga una mejor relación
comercial principalmente con China (lo que incremento del precio de barril de petróleo y al
menor dinamismo de la producción de aceite de palma en el ámbito mundial, principalmente
en Indonesia y Malasia.

20 Citado por FERNANDEZ CARLOS (2020) ¿Qué compone la ecuación que sostiene la tendencia alcista de los precios
spot y futuros que vemos en el mercado actual del #CPO? Disponible en: [Link]
compone-la-ecuaci%C3%B3n-que-sostiene-tendencia-de-los-fern%C3%A1ndez/?originalSubdomain=es

34
Al mismo tiempo, hay una importante recuperación de la demanda de aceite de palma en
países importadores como India y China, donde la tendencia es a amentar sus niveles de
inventario y de consumo de este aceite vegetal. Los especialistas internacionales como
JAMES FRY (21) anunciaron en el año 2020 que los precios internacionales de los aceites
vegetales volverían a la normalidad cuando se encuentre la vacuna para la COVID-19 y
haya un aumento estacional de aceites de palma.

De acuerdo con lo expuesto, el precio de los aceites y grasas al 2030 tendrá un similar
comportamiento cíclico y los precios internos del aceite crudo de palma -ACP en el Perú
seguirán determinados por los precios dados en el contexto internacional, pero con algunos
puntos de diferencia, según se negocie localmente (22)

T06.- FENÓMENOS NATURALES: EL NIÑO Y LA NIÑA

Estudios realizados en Colombia indican que el fenómeno de El Niño tiene efectos sobre la
climatología local y hay una correlación entre las alteraciones en las variables
meteorológicas y la producción del cultivo de palma de aceite en el municipio de Tumaco.
Se pudo confirmar que en condiciones tipo El Niño, se produce un incremento en las horas
de brillo solar, los volúmenes mensuales de precipitación y aumento de la temperatura
media mensual del aire. También fue posible establecer que estas variaciones tienen un
efecto importante en las diferentes fases de desarrollo del fruto de palma de aceite,
afectando así la producción y calidad de RFF.

A su vez, el fenómeno de La Niña-cuando ocasiona una sequía mayor a la esperada en

Brasil, Argentina y Paraguay, que en conjunto producen el 54% del suministro global de
soya - podría reducir la producción y por tanto el suministro de este grano y sus derivados
(aceite y torta). En efecto, en estos tres países La Niña ha provocado sequía y ha generado
importantes pérdidas de soya en la campaña 2020-2021 y durante la temporada 2021-2022,

En Asia La Niña provoca interrupciones en la cosecha y transporte debido a inundaciones

fuertes y focalizadas. Asimismo, las lluvias más fuertes de lo normal este fenómeno suele
llevar a pérdidas en la producción de e de palma en Malasia e Indonesia, donde se produce
el 85% del aceite de palma del mundo. Si se inundan las plantaciones de palmas, se puede
perder aproximadamente 10% o 15% de la cosecha por mes, en tanto el fenómeno
interrumpe la recolección y el transporte de los RFF a las plantas extractoras afectando la
calidad porque moler fruta demasiado madura produce aceite de palma con niveles más
elevados de ácidos grasos libres. Por todo ello, las empresas y entidades oficiales
involucradas en la industria de la palma deberán estar atentos a la emisión de alertas por
21 JAMES FRY (2020). Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de [Link] en:
[Link]
del-agro-por-aumento-de-consumo-en-hogares-e-igual-ha-ocurrido-con-biodiesel
22 CARLOS FERNANDEZ (2020). Variables del mercado durante 1T/21 y su influencia sobre los precios del CPO. Gerente

at SOAGROCOL and Extractora El Pajuil // Palm Oil Trader and Expert. Dispoonible en:
[Link]
fern%C3%A1ndez/?originalSubdomain=es

35
parte del Departamento Meteorológico de Malasia respecto a intensidad de lluvias en las
regiones productoras.

En nuestro país, las variaciones en las precipitaciones afectan no solo la actividad agrícola ,
sino también incrementan el riesgo a desastres asociados a fenómenos naturales extremos
como inundaciones y deslizamientos, afectando la vialidad y consecuentemente el traslado
del ACP a los mercados, obligando a las empresas productoras a tomar medidas
preventivas de almacenaje del aceite para evitar pérdidas por calidad.

36