Boca
La boca tiene un epitelio plano
escamoso estratificado no
queratinizado y una capa de tejido
fibrocolagenoso llamada lámina
propia, la capa mucosa a veces se
adhiere a las estructuras profundas y
forma la capa llamada submucosa.
La cavidad bucal está conformada en
su totalidad por los labios, dientes,
lengua, paladar duro que está
conformado por hueso y paladar
blando que está conformado por
músculo.
Dientes
Están formados por dos tejidos: corona y raíz, y toda
esta pieza dentaria está formada por 4 tejidos diferentes:
el esmalte, la dentina y el cemento que son tejidos
mineralizados y la pulpa dental.
El esmalte es acelular y avascular y es la sustancia más
fuerte en el cuerpo humano.
La dentina es avascular y es depositada por células
llamadas odontoblastos, tiene una capa cerca del
cemento llamada capa granular.
La pulpa está compuesta por un tipo de tejido conectivo
y se encuentran fibroblastos y células madres
mesenquimales, la pulpa alberga los suministros de
sangre, nervio y linfático de cada diente.
El cemento es un tejido avascular pero puede contener
células, en el cemento celular se diferencian
cementocitos y en el cemento acelular no se encuentran.
Labio
El labio tiene epitelio plano
pluriestratificado queratinizado,
glándulas salivales, mucosa oral
que está constituida por epitelio
plano pluriestratificado no
queratinizado, contiene a su vez
tejido adiposo y en ciertas partes
vasos subepiteliales.
A su vez el labio delimita el orificio
de la boca y ayuda funciones de
digestión, habla y expresión
gestual.
Lengua
La lengua posee un epitelio
plano estratificado que puede o
no estar queratinizado
dependiendo la especie
animal, y su zona ventral está
formada por un epitelio plano
estratificado no queratinizado.
Está conformada
principalmente por músculos y
por una membrana mucosa,
también poseen papilas donde
se encuentran las papilas
gustativas que son las que
proveen la sensación del
gusto.
Esófago
El esófago está conformado por un
epitelio plano estratificado más o menos
queratinizado según el tipo de especie
animal, tiene tejido conectivo laxo con
fascículos de tejido conjuntivo
entrelazados de modo diverso y una
capa gruesa de fibras musculares,
cuenta con una capa mucosa,
submucosa, muscular, tiene lámina
propia y su capa mucosa cuenta con una
capa muscular llamada muscular de la
mucosa.
El esófago tiene la función de conducto,
es decir, que permite el paso de
alimentos y nutrientes hacia el
estómago.
Estómago
El estómago tiene 3 capas, la capa
mucosa la cual es la más interna, la
capa muscular que es la capa media en
la cual se encuentran las glándulas y la
capa más externa llamada serosa la cual
es la que recubre el estómago.
En el estómago los alimentos que vienen
del esófago, se mezclan con los jugos
gástricos y la mucina. Estas substancias
producidas por las glándulas gástricas
favorecen la digestión de los alimentos.
La pared gástrica tiene unos músculos
que se contraen y se relajan, mezclando
el bolo alimenticio con los jugos gástricos
y desplazándolo hacia el píloro para que
pase al intestino delgado.
Intestino Delgado
Se distinguen tres tramos de intestino delgado: el
duodeno, el yeyuno y el íleon. Se distinguen 4 capas:,
la mucosa, submucosa, muscular y la serosa.
La mucosa está constituida por vellosidades que están
tapizadas por epitelio cilíndrico simple con
microvellosidades y células caliciformes intercaladas.
Entre vellosidad y vellosidad están las criptas
glandulares o de Lieberkühn, constituidas por las
mismas células que el resto de la vellosidad y también
células germinales y células de Paneth.
En la submucosa se localiza el plexo nervioso de
Meissner. A nivel del duodeno se localizan las
glándulas de Brünner también en la submucosa y en
el íleon, las placas de Peyer.
Entre las capas musculares se localiza el plexo
nervioso de Auerbach.
La serosa está compuesta por escaso tejido
conjuntivo recubierto por mesotelio.
Intestino Grueso
El intestino grueso se divide en tres partes, el
ciego, el colon y el recto. Está constituida por las 4
capas características: la mucosa, submucosa,
muscular y serosa. La mucosa está sostenida por
una banda de finos haces de músculo liso.
Predominan las células caliciformes en la
superficie y longitud completa de las criptas.
Hay muscular de la mucosa, y la submucosa es
semejante al intestino delgado. Pueden existir
nódulos linfoides desarrollados en la submucosa y
el plexo nervioso de Meissner.
Entre la capa circular y longitudinal muscular se
localiza el plexo nervioso de Auerbach.
La serosa está compuesta por tejido conjuntivo y
mesotelio.
Recto
El recto está compuesto por las 4 capas
características: mucosa, submucosa, muscular y
serosa.
La mucosa tiene epitelio intestinal con enterocitos
cilíndricos simples y numerosas células
caliciformes. La capa epitelial es seguida de la
capa de tejido conectivo con vasos sanguíneos,
vasos linfáticos y una capa muscular.
La capa submucosa contiene tejido conectivo laxo
junto con vasos sanguíneos, folículos linfoides y el
plexo de Meissner.
La capa muscular tiene musculatura interna típica
circular y musculatura externa longitudinal entre
las cuales se ubica el plexo de Auerbach.
La función de este es de absorver electrolitos y
alimentos indigeribles son descompuestos por
bacterias anaerobias