Año de la unidad, la paz y el desarrollo
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE RECURSOS HÍDRICOS
“Propiedades Físicas del Suelo”
Mayta Glandel, Leonardo Israel 20190368
Saldamando Camac, Ariana Inés 20190377
Curso:
Inegeniería de Riegos I
Profesores:
Pastor Jauregui, Rocio / Quispe Ramos, Pablo
La Molina, 8 de diciembre de 2023
Índice
I OBJETIVOS 4
II REVISIÓN DE LITERATURA 4
2.1 Suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.1.1 Perfil del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.1.2 Textura del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.1.3 Densidad aparente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.1.4 Densidad real . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2 Porosidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.3 Espacio aéreo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.4 Color . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
III MATERIALES Y MÉTODOS 9
3.1 Muestreo de suelo en campo y lectura del perfil del suelo . . . . . . . . . . . . . 9
3.1.1 Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.1.2 Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2 Determinación de la textura por el método del tacto en campo . . . . . . . . . . 10
3.2.1 Procedimiento de la prueba de lanzamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2.2 Procedimiento de la prueba de compresión de la bola . . . . . . . . . . . 10
3.2.3 Procedimiento de la prueba de la bola de barro . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2.4 Procedimiento de la prueba de desmenuzamiento en seco . . . . . . . . 12
3.3 Determinación de la Textura por el Método del Hidrómetro . . . . . . . . . . . . 12
3.3.1 Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.2 Procedimiento de laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3.3 Procedimiento de gabinete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.4 Determinación de la Densidad Aparente por el Método del Cilindro y la Parafina 14
3.4.1 Procedimiento por el Método del Cilindro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.5 Determinación de la Densidad Real por el Método del Picnómetro . . . . . . . . 17
3.5.1 Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
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3.5.2 Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.6 Determinación del Color del Suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.6.1 Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.6.2 Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
IV RESULTADOS 19
4.1 Cilindro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4.2 Hidrómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4.3 Picnómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4.4 Discusiones y Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Profesores: Pastor / Quispe 2
Índice de figuras
1 Clasificación por tamaños de partícula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2 Clasificación por tamaños de partícula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3 Distribución de matices. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4 Escala de brillos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5 Intensidades para un mismo matiz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6 Guardado de muestras de suelo en sobres manila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7 Resultado de comprimir la bolita con la mano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8 Salpicadura de la bolita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9 Restos del desmenuzamiento en seco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
10 Extracción de muestras de suelo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
11 Guardado de muestras de suelo en sobres manila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
12 Muestra seca del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
13 Muestra humeda del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
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I. OBJETIVOS
II. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1. Suelo
El suelo se puede definir como la capa superficial de la Tierra que comprende la
superficie de la litosfera y está formada por un conjunto de materiales minerales y orgánicos
que interactúan con el entorno natural y que proporcionan el medio en el cual crecen las
plantas. El suelo es esencial para la agricultura, la ecología y la vida en la Tierra, ya que
alberga una amplia variedad de organismos y desempeña un papel crucial en la provisión
de nutrientes y agua a las plantas. Brady, Weil, y Weil (2008)
2.1.1. Perfil del suelo
La formación del suelo, conocida como edafización, ocurre desde la superficie y dis-
minuye en intensidad a medida que profundizamos en el perfil del suelo. Este proceso re-
sulta en la alteración diferencial del material debido a la acción de la meteorización y la
translocación. Como consecuencia, el material pasa de ser homogéneo, como una roca, a
volverse heterogéneo y estratificado en capas con diferentes propiedades, lo que constituye
el suelo. Esta característica, representada por la variación regular de las propiedades y com-
ponentes del suelo en relación con la profundidad, es la característica más distintiva de los
suelos y los diferencia claramente de las rocas.López (2006)
2.1.2. Textura del suelo
La composición por tamaño de las partículas en un suelo se refiere al porcentaje de
materia mineral en peso de cada fracción, obtenido mediante la separación de las partículas
minerales en clases de tamaño mutuamente excluyentes. Teniendo por finalidad un modelo
de estudio, se han establecido límites, generalmente separando los suelos en al menos tres
clases de tamaño: arena, limo y arcilla. Para medir la composición granulométrica, se utiliza
el análisis granulométrico o mecánico, que se basa en el hecho de que la velocidad de caída
de las partículas del suelo a través del agua aumenta con su diámetro, o mediante el uso
de tamices para separar las partículas gruesas. Rucks, García, Kaplán, Ponce de León, y Hill
(2004)
Profesores: Pastor / Quispe 4
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Figura 1: Clasificación por tamaños de partícula
Obtenido de: Rucks y cols. (2004)
En resumen, para determinar la clase textural o tipo granulométrico de un suelo,
se emplean varios métodos, siendo común el uso de diagramas triangulares. Cada lado del
triángulo tiene un eje graduado de 0 a 100 con incrementos de 10, y en cada eje se representa
la cantidad de un componente del suelo; generalmente, un lado del triángulo corresponde
a la arcilla, otro al limo y el tercero a la arena. Estos diagramas facilitan la determinación de
la composición granulométrica de un suelo. Rucks y cols. (2004)
Figura 2: Clasificación por tamaños de partícula
Obtenido de: [Link]/la-textura-en-los-suelos-agricolas/
No hay un consenso internacional en cuanto a las categorías contenidas en el trián-
Profesores: Pastor / Quispe 5
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gulo de texturas del suelo, lo que ha resultado en la existencia de varios triángulos texturales
utilizados en diferentes países o regiones. El uso de un triángulo de texturas proporciona
solo una primera aproximación en la interpretación del análisis del suelo. Por lo que estos
triángulos permiten, en principio, ubicar un suelo dentro de un conjunto caracterizado por
sus propiedades texturales, y su uso ayuda a clarificar conceptos y estandarizar en cierta
medida la interpretación de los resultados del análisis granulomé[Link] y cols. (2004)
2.1.3. Densidad aparente
Es la densidad del suelo seco considerando el volumen de aire, la densidad aparente
varía entre 1 g /cm 3 para suelos con una buena estructura a 1.8 g /cm 3 para suelos compac-
tados (López, 2006, p. 91).
2.1.4. Densidad real
Esta es la densidad de la fase sólida del suelo. El valor en la mayoría de los suelos es
constante y ronda los 2,65g /cm 3 , las variaciones en la densidad real se debe a la cantidad
de materia orgánica de los suelos (López, 2006, p. 91).
2.2. Porosidad
La porosidad de un suelo varía según el grado de desarrollo y estructura, el volumen
de los poros es el porcentaje de huecos en el volumen total del suelo (López, 2006, p. 91-92).
Este porcentaje se divide en dos:
Capacidad de campo: Es la máxima cantidad de agua que el suelo puede retener sin
ceder a las fuerza gravitatoria.
Capacidad de aire: Es la cantidad de aire en el suelo cuando la humedad coincide con
la capacidad de campo, esta varía entre 30 % para suelos arenosos a 5 % para suelos
arcillosos.
Se puede calcular sabiendo la densidad real y aparente con la siguiente ecuación:
Da
P = (1 − ) ∗ 100
Dr
Donde P es la porosidad expresada en porcentaje, Da es la densidad aparente y Dr es
la densidad real.
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2.3. Espacio aéreo
Es el volumen de poros no ocupados por agua y se calcula con la siguiente expresión:
Da θ ∗ Da
%E = (1 − − ) ∗ 100
D r 100 ∗ D w
Donde θ es la humedad del suelo, Dw es la densidad del agua, Da es la densidad aparente y
Dr es la densidad real.
2.4. Color
El color del suelo se realiza de manera visual siguiendo el sistema Munsell, compa-
rando la muestra de suelo con tres parámetros (López, 2006, p. 81):
Matiz: Su notación es la H (del inglés hue). Indica la posición relativa en una escala de
100 matices de color distintos, en otras palabras es la longitud de onda del espectro de
luz del color. Se basa en 10 clases principales: rojo (5R), amarillo (5Y), verde (5G), azul
(5B), púrpura (5P) y las combinaciones de los colores adyacentes por ejemplo verde
azulado (5BG).
Figura 3: Distribución de matices.
Obtenido de: Castro (2018)
Brillo: Su notación es V (del inglés value), indica la luminosidad u oscuridad de un
color en relación a una escala neutra de grises, varía desde el negro absoluto (0/) hasta
el blanco absoluto (10/)
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Figura 4: Escala de brillos.
Obtenido de: Castro (2018)
Intensidad: Su notación es C (del inglés chroma), indica el grado de alejamiento de
un determinado matiz de color respecto a un gris neutral (5/) con el mismo brillo. La
escala de la intensidad va desde /0 (gris neutro) hasta /10, /12, /14 o más.
Figura 5: Intensidades para un mismo matiz.
Obtenido de: Castro (2018)
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III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. Muestreo de suelo en campo y lectura del perfil del suelo
3.1.1. Materiales
Lampa, pico, cinta métrica y comba-cincel
9 cilindros muestradores y 9 sobres manila
Mortero y tamices
Balanza digital
Horno
Plumón
Figura 6: Guardado de muestras de suelo en sobres manila.
Obtenido de: Elaboración propia.
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3.1.2. Procedimiento
Se inició excavando una calicata de dimensiones 0.5 x 0.5 x 0.5 metros en el terreno,
para escoger de este modo una de las caras del perfil para llevar a cabo el muestreo.
Se utilizó cilindros de muestreo los cuales fueron introducidos verticalmente desde
la parte biselada con la ayuda de una comba. Al momento de retirar los cilindros se aseguró
de cubrir completamente el volumen del cilindro y para luego verter el contenido en so-
bres manila pequeños para su posterior pesado y secado. Después se realizó el proceso de
desecación, molienda, tamizado, pesado y conservación.
En el laboratorio, se llevó a cabo la mezcla y partición de la muestra. Después del
tamizado, se realizó el cuarteo formando un montón cónico con el suelo, aplastándolo lige-
ramente.
3.2. Determinación de la textura por el método del tacto en campo
3.2.1. Procedimiento de la prueba de lanzamiento
Se tomó una de las muestras húmedas y se procedió a hacer una bolita con esta, pos-
teriormente se lanzó a aproximadamente 50cm dejándose caer sobre la palma de la mano
y así determinar una cantidad estimada de arcilla de la muestra, dependiendo del resultado
de la caída, a menos desmorono más arcilla que la mantiene unida.
3.2.2. Procedimiento de la prueba de compresión de la bola
Se tomó un poco de la muestra, se humedeció para formar otra bolita y se oprimió
en la mano, si mantiene la forma es porque tiene suficiente contenido de arcilla para ello.
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Figura 7: Resultado de comprimir la bolita con la mano
Obtenido de: Elaboración propia.
3.2.3. Procedimiento de la prueba de la bola de barro
Se realizó una bola de barro de aproximadamente 3 cm de diámetro, esta bola se
lanzó a la mesa del laboratorio y se evaluó su salpicadura, en este caso el resultado apunta
a una textura fina.
Figura 8: Salpicadura de la bolita
Obtenido de: Elaboración propia.
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3.2.4. Procedimiento de la prueba de desmenuzamiento en seco
Se pulverizó una parte de la muestra con la mano, los resultados indican una resis-
tencia media
Figura 9: Restos del desmenuzamiento en seco
Obtenido de: Elaboración propia.
3.3. Determinación de la Textura por el Método del Hidrómetro
3.3.1. Materiales
Hidrómetro
Probeta de sedimentación
Muestras de suelo
Balanza digital
Termómetro
Disipador eléctrico
Agitador de madera
Disolvente CALGON
3.3.2. Procedimiento de laboratorio
Se pesaron 50 gramos de muestra de suelo previamente triturado.
Se dispersó la muestra junto con el CALGON por 5 minutos
Se agregó la muestra de suelo a la probeta, luego se insertó el hidrómetro y agregó
agua hasta enrasar 1130cc en la probeta.
Se retiró el hidrómetro y se agitó la mezcla con el agitador de madera
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Luego de reposar por 40 segundos se introdujo el hidrómetro y se hizo la lectura, con-
juntamente a una lectura del termómetro, midiendo la temperatura de la suspensión.
Se repitieron las lecturas del hidrómetro y termómetro luego de 2 horas.
3.3.3. Procedimiento de gabinete
Se anotaron los datos en el siguiente cuadro y se calculó la densidad corregida con la
siguiente fórmula:
∂c = ∂ + k ∗ (T − 20)
Adaptado a nuestro experimento la ecuación toma la siguiente forma:
δcor r eg i d a = δmed i d a + 0,36g /L ∗ (Tmed i d a − 20)
Horizonte B C
Profundidad 0.15 - 0.30 0.45 - 0.60 0.75 - 0.90 0.15 - 0.30 0.45 - 0.60 0.75 - 0.90
Densidad 40s 21 g/L 14 g/L 26 g/L 20 g/L 14 g/L 10 g/L
Temperatura 40s 22 °C 23 °C 23 °C 24 °C 24 °C 24 °C
Densidad 2h 8 g/L 2 g/L 4 g/L 1 g/L 0 g/L 0 g/L
Temperatura 2h 25 °C 25 °C 25 °C 25 °C 25 °C 24 °C
Densidad
21 g/L 15 g/L 27 g/L 21 g/L 15 g/L 11 g/L
corregida 40s
Densidad
10 g/L 4 g/L 6 g/L 3 g/L 2 g/L 2 g/L
corregida 2h
Sabiendo la densidad por unidad de volumen y conociendo el volumen total pode-
mos calcular la masa de las arenas, limos y arcillas.
Lectura a 40 segundos es igual a densidad de limos más arcillas y la lectura a 2 horas,
contiene la densidad de las arcillas.
Los datos calculados se apuntaron en la siguiente tabla:
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Horizonte B C
Profundidad 0.15 - 0.30 0.45 - 0.60 0.75 - 0.90 0.15 - 0.30 0.45 - 0.60 0.75 - 0.90
Volumen Total 1.130 L 1.130 L 1.130 L 1.130 L 1.130 L 1.130 L
Peso Total 50 gr 50 gr 50 gr 50 gr 50 gr 50 gr
Peso Limo + Arcilla 23.98 gr 17.04 gr 30.60 gr 24.23 gr 17.45 gr 12.93 gr
Peso Arcilla 11.07 gr 4.29 gr 6.55 gr 2.83 gr 2.02 gr 2.05 gr
Peso Limo 12.90 gr 12.75 gr 24.05 gr 21.40 gr 15.42 gr 10.88 gr
Peso Arena 26.02 gr 32.96 gr 19.40 gr 25.77 gr 32.55 gr 37.07 gr
% Arcilla 22.148 8.588 13.108 5.65 4.04992 4.09512
% Limo 25.8092 25.4928 48.0928 42.8044 30.84448 21.75928
% Arena 52.0428 65.9192 38.7992 51.5456 65.1056 74.1456
Se promedian los porcentajes de arenas, limos y arcillas. Se usa el triángulo textural
para conocer la textura del suelo muestreado.
3.4. Determinación de la Densidad Aparente por el Método del Cilindro y
la Parafina
3.4.1. Procedimiento por el Método del Cilindro
Se extrajeron las muestras en los cilindros con ayuda de una comba.
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Figura 10: Extracción de muestras de suelo.
Obtenido de: Elaboración propia.
Se guardaron las muestras en recipientes de papel manila, se pesaron y se llevaron a
la estufa a 105 ◦C durante 24h.
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Figura 11: Guardado de muestras de suelo en sobres manila.
Obtenido de: Elaboración propia.
Se calculó la densidad real y la aparente de las muestras de suelo, así como la porosi-
dad y el contenido de humedad. Se ordenaron los siguientes datos:
Muestra 2 Muestra 6 Muestra 8
15 cm 30 cm 60 cm
Masa hum (g) 156.5 142.01 158.32
Masa seca (g) 138.4 134.5 144.7
Se usaron las siguientes fórmulas para tratar los datos:
P ss
Da =
Vt
P ss
Dr =
Vs
Da
%P = (1 − ) ∗ 100
Dr
(P h − P ss )
%w = ∗ 100
P ss
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3.5. Determinación de la Densidad Real por el Método del Picnómetro
3.5.1. Materiales
Termómetro
Picnómetro fiola 200mL
Muestra de suelo 20g
Balanza digital
3.5.2. Procedimiento
Se llenó el picnómetro con agua y se apuntó el peso (P pw ).
Se llenó un cuarto del picnómetro con agua y se insertó 20g de muestra, se agitó para
separar el aire del suelo.
Se llenó con agua y suelo nuevamente hasta la marca y se pesó P pw s .
Se usó la siguiente fórmula para calcular la densidad real:
d w ∗ P ss
Dr =
(P ss + P pw ) − P pw s
Método Picnómetro
Peso Vacío 85.00 gr
Peso con Agua 283.40 gr
Peso con Suelo + Agua 295.60 gr
3.6. Determinación del Color del Suelo
3.6.1. Materiales
Muestra de suelo húmeda y seca.
Tabla Munsell
3.6.2. Procedimiento
Se Sacó una muestra donde una parte se humedeció mientras que la otra se mantu-
vo así como estaba, los códigos de los colores que en conjunto con el equipo se coincidió
fueron para el suelo seco: 2.5Y 5/6 y suelo húmedo: 10Y 3/3
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Figura 12: Muestra seca del suelo
Obtenido de: Elaboración propia.
Figura 13: Muestra humeda del suelo
Obtenido de: Elaboración propia.
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IV. RESULTADOS
4.1. Cilindro
Las resultados obtenidos fueron:
Muestra 2 Muestra 6 Muestra 8
15 cm 30 cm 60 cm
Da 1.38 gr/cm3 1.35 gr/cm3 1.45 gr/cm3
P% 46.02 47.55 43.57
w% 13.08 5.58 9.41
La densidad aparente promedio es de 1,39g r /cm 3 .
4.2. Hidrómetro
El promedio porcentual y su textura es:
Promedio textural
% Arcilla 9.60650667
% Limo 32.46716
% Arena 57.9263333
Total 100
Suelo Franco Arenoso
4.3. Picnómetro
Método Picnómetro
Dr 2.56 gr/cm3
4.4. Discusiones y Conclusiones
Se logró de forma satisfactoria calcular las propiedades físicas del suelo examinado, la
densidad real y aparente son coherentes con la bibliografía citada.
El suelo presenta alto contenido poroso debido a ser un suelo franco arenoso, esto le
da una mayor cantidad y tamaño de macroporos.
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Referencias
Brady, N. C., Weil, R. R., y Weil, R. R. (2008). The nature and properties of soils (Vol. 13).
Prentice Hall Upper Saddle River, NJ.
Castro, C. (2018). Tabla munsell teoría y práctica y manejo de tabla de colores munsell y
régimen de humedad.
López, A. J. (2006). Manual de edafología. Sevilla, España: Departamento de Cristalografía,
Mineralogía y Química Agrícola de la Universidad de Sevilla.
Rucks, L., García, F., Kaplán, A., Ponce de León, J., y Hill, M. (2004). Propiedades físicas del
suelo. Universidad de la República: Facultad de agronomía. Montevideo, Uruguay.
Profesores: Pastor / Quispe 20
