0% encontró este documento útil (0 votos)
58 vistas9 páginas

Proyecto Nutricional en Jesús de Nazareth

Este documento describe un proyecto socioproductivo de una unidad educativa en Potosí, Bolivia. El proyecto busca mejorar la nutrición de los estudiantes a través de la elaboración de alimentos con productos locales y enseñanzas sobre nutrición. El proyecto involucra a la comunidad educativa, padres de familia y autoridades locales.

Cargado por

sacatulas215
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOC, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
58 vistas9 páginas

Proyecto Nutricional en Jesús de Nazareth

Este documento describe un proyecto socioproductivo de una unidad educativa en Potosí, Bolivia. El proyecto busca mejorar la nutrición de los estudiantes a través de la elaboración de alimentos con productos locales y enseñanzas sobre nutrición. El proyecto involucra a la comunidad educativa, padres de familia y autoridades locales.

Cargado por

sacatulas215
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOC, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO DE LA UNIDAD EDUCATIVA JESÚS DE

NAZARETH

DATOS REFERENCIALES
 Departamento : Potosí
 Distrito: Potosí
 Unidad Educativa: “Jesús de Nazareth”
 Zona: Villa Nazareth
 Red 502
 Núm. de Docentes: 32
 Núm. de Estudiantes: 414
 Directora: Lic. Norma A. Guzmán P.
 Equipo de Gestión: Prof. Severino Camacho
 Gestión: 2016
 Niveles: Educación Inicial en Familia Comunitaria Voc.
Educación Primaria Comunitaria Vocacional.
Educación Comunitaria Productiva.
a. LOCALIZACIÓN
La Unidad Educativa Jesús de Nazareth se encuentra ubicada al Oeste de la
ciudad de Potosí, en Villa Nazareth, propiamente en la calle Humberto Iporre
Salinas esquina Belen.
La Unidad presta su labor educativa en el Nivel Inicial, Primaria y Secundaria
contando actualmente con 414 estudiantes. Cuenta con una infraestructura
adecuada por el momento, contando canchas deportivas adecuadas para el
desarrollo físico de los estudiantes y el sano esparcimiento recreativo.
La Unidad Educativa cobija a niños y niñas provenientes del área urbana y
dispersa, practican sus formas propias de vida, costumbres y tradiciones de su
entorno.
El idioma predominante en la zona es el castellano, utilizan el quechua sólo en el
entorno familiar como medio de comunicación.
En el aspecto socioeconómico, los estudiantes provienen de familias de situación
económica precaria, aunque la actividad predominante en la zona es la minería,
el comercio informal el cual genera pocos ingresos económicos, el mismo no
incide favorablemente en su calidad de vida porque son abandonados los
estudiantes y no hay apoyo en su educación por lo mismo su rendimiento es
regular.
b. DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES Y PROBLEMÁTICAS DE LA
COMUNIDAD.
Tomando en cuenta las necesidades y problemática de nuestra comunidad,
podemos mencionar que se carece de la educación necesaria entre los padres
de familia para apoyar en el campo educativo y mucho menos en iniciativas de
producción, alimentación, valores, cultura, etc. pero si reciben la debida
orientación ellos apoyan y respetan mucho las iniciativas que propone la
unidad educativa. Por lo mismo se ha aplicado el instrumento de diagnóstico
FODA en la comunidad educativa teniendo como referencia lo siguiente:

Fortalezas Oportunidades
 Capacidad organizativa y de  Existencia de un Centro de Estudios
trabajo de la comunidad. San Ignacio de Loyola que apoyan a
 Predisposición del personal la educación y formación de las
docente , administrativo, padres de mujeres en tejidos, costura y
familia y estudiantes en la guardería para los niños mientras
planificación, organización, trabajan las madres.
ejecución y evaluación del PSP.  Se cuenta en la zona con el apoyo
Mediante una comunicación espiritual de las hermanas en la
acertiva. iglesia católica formando jóvenes
 Financiamientos propios de la líderes.
comunidad educativa de recursos  La unidad cuenta con equipamiento
económicos para ejecutar el PSP. adecuado.
Debilidades Amenazas
 Bajo nivel de instrucción en la  Trabajo de algunos estudiantes.
comunidad con incidencia en la  Falta de control y apoyo de los
calidad de vida. padres hacia sus hijos.
 Falta de políticas locales para el  Inseguridad ciudadana.
cuidado del medio ambiente.  Trabajo infantil.
 Alimentación inadecuada de los
estudiantes y su bajo rendimiento
en los estudios.
 Crisis de valores dentro y fuera de
la familia.
 Falta de control de autoridades
policiales.
c. PRIORIZACIÓN DE UNA NECESIDAD O PROBLEMA A RESOLVER

De las necesidades o problemáticas socioproductivas identificadas en el diagnóstico


se ha priorizado la Alimentación inadecuada de los estudiantes y su bajo
rendimiento en los estudios para ser respondida durante la gestión educativa con la
plena participación de los actores de la comunidad educativa.

d. TÍTULO DEL PROYECTO


Se ha priorizado la siguiente necesidad: Elaboramos alimentos y mejoramos
nuestra nutrición con productos de nuestro contexto.

e. FUNDAMENTACIÓN
El nuevo modelo educativo y la Ley 070 en el aspecto socio-comunitario
productivo, plantea que a partir de los problemas de la comunidad, la
enseñanza debe ser activa, participativa en los diferentes problemas o
necesidades de la unidad educativa, por lo tanto proponemos con el presente
proyecto la integración de los saberes de la comunidad y articular con el ámbito
pedagógico que toma en cuenta las cuatro dimensiones que nos orientan al
nuevo enfoque educativo; el aprender haciendo y luego producir para cubrir
algunas necesidades de nuestra unidad, ya que tomamos en cuenta que
nuestra necesidad es atender el aspecto nutricional de nuestros estudiantes y
para el mismo nuestro afán es el de trabajar en este aspecto incursionando en
la gastronomía, más propiamente en cocina, repostería para satisfacer las
necesidades de mejor nutrición en los estudiantes y la comunidad haciendo
uso de los productos de nuestro entorno y rescatando los saberes de la
comunidad, respetando la interculturalidad para mejorar el rendimiento escolar
y el vivir bien.
Tomando en cuenta lo mencionado los efectos del haber aprendido en la
práctica y rescatado los productos del entorno para luego producir y vender el
producto será de mucho beneficio para la comunidad y en el futuro se podrá
mejorar la calidad de vida de los mismos.
f. OBJETIVO DEL PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO
Establecer acciones interinstitucionales comunitarias en la Unidad Educativa
Jesús de Nazareth, que permitan la elaboración de alimentos con productos
de nuestro contexto y fortalecer la alimentación con la práctica y teoría del valor
nutritivo de los alimentos, promoviendo la relación de práctica productiva y
recaudar recursos económicos que beneficie a la unidad educativa.
g . PLAN DE ACCIÓN - SOCIALIZACIÓN

Actividades Responsables Cronograma Material y costo


 Socialización del  Directora  27 de enero  Orden de
PSP y EBIIPP e servicio
información  Planillas
sobre la nueva  Data display
currícula a los  Lapto
docentes

 Reunión  Directora  16 de febrero  Material de


informativa a los Apoyo
padres de familia  Libro de Actas
del PSP  Data display
 Lapto

 Convocatoria a la  Directora.  19 de febrero Citaciones


comunidad Material de
educativa para la apoyo
elección de la Libro de actas
comisión
interinstitucional
 Explicación a los  22 al 29 de  Material de
estudiantes  Personal Docente febrero uso diario.
acerca de las 
actividades que
se realizará en el
PSP.
 Etapa de  Directora  Del 18 al 20 de  Papel bond
diagnóstico  Personal Docente febrero tamaño oficio
 Aplicación de  Junta escolar
instrumentos:  Junta vecinal
FODA y  Representantes de
entrevistas los estudiantes
 Análisis e  Directora  Del 2 al 4 de  Pizarra acrílica
interpretación de  Comisión marzo y marcadores
los resultados interinstitucional

 Elaboración del  Directora  Del 7 al 9 de  Papel bon


PSP.  Comisión marzo tamaño oficio y
interinstitucional copias del PSP

Ejecución del PSP Toda la comunidad De marzo a Material de


con carácter de educativa noviembre escritorio y otros
sostenibilidad.

INVESTIGACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO

ACCIONES DEL PSP. RECURSOS RESPONSABLES CRONOGRAMA

1er Bimestre -Televisor -Docentes de la -De marzo a


-Concienciación a la -CD Unidad Educativa mayo.
comunidad educativa con el
apoyo de profesionales -CD
entendidas en salud y educativos
nutrición.

2do Bimestre - Material - Docentes -De marzo a mayo


-Preparado y venta de escolar de uso -Padres de familia
refrescos y jugos vitamínicos. diario -Estudiantes

3er Bimestre -Material -Docentes Durante la


-Preparado de pan, galletas, escolar de uso .Padres de familia ejecución del
queques masitas y la diario. .Estudiantes. proyecto.
producción de textos
instructivos(recetas)

4to Bimestre -Papelógrafos -Docentes -Una vez a la


Preparado de platos típicos y -Marcadores -Padres de familia semana de
otros que beneficien la salud acuerdo a
de los estudiantes. y -Material -Estudiantes cronograma
exposición de los valores escolar de uso interno
nutritivos de los mismos. diario. establecido.

PROPÓSITO PEDAGÓGICO

Motivar para el preparado de alimentos con productos de nuestro contexto, a través


del desarrollo de actividades y prácticas para mejorar la alimentación de los
estudiantes de la unidad educativa, proyectando e impartiendo información a los
estudiantes sobre las bondades nutritivas de cada uno de los productos de nuestro
contexto y el uso variado de los mismos en la ejecución del proyecto.

TEMA CENTRAL PROBLEMÁTICA ÁREAS

-Conocer el valor -La situación de nuestros -Comunicación y


nutricional de los alimentos estudiantes en gran Lenguajes
de nuestro contexto y su porcentaje es el abandono
-Ciencias Sociales
accesibilidad de las que sufren, ya que viven
mismas y su bajo costo. solos porque vienen del -Matemática
área dispersa y/o sus
- Técnica Tecnológica
padres se ausentan todo el
día para trabajar. Vemos -Ciencias naturales
que comen lo que pueden
-Artes Plásticas y Visuales
y su alimentación no es
adecuada, el mismo que -Educación Musical
incide en su bajo
-Educación Física
rendimiento.
Deportes y Recreación.

-Valores, Espiritualidad y
Religiones.

-Idioma Quechua.

g. PRESUPUESTO
ACTIVIDADES PARA EL 13 -Azúcar,
PREPARADO DE LOS canela , clavo 618 bs.
ALIMENTOS de olor, plátano, Aprox.
papaya,
manzana,
leche, linaza,
maní,
quinua ,cebada,
durazno seco,
etc.

-Harina blanca,
trigo, 700 bs
maíz ,avena, aprox.
huevos, azúcar,
royal, levadura,
mantequilla,
leche ,manteca
, etc.

TOTALES 1.518 Bs.


Aprox.

h. SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO

El seguimiento y monitoreo del proyecto será desarrollado de manera


bimestral, para lo cual se elaboraran los instrumentos pertinentes con la
participación de los representantes de la comunidad educativa.
La evaluación se realizará de manera permanente durante el proceso y
finalización de cada actividad ejecutada, mediante análisis y reflexiones
en reuniones para tomar medidas correctivas si es necesario y rendición
de cuentas a todos los integrantes de la ejecución del proyecto.

QUÉ EVALUAR CUÁNDO CÓMO QUIÉNES


-Producción de -Al finalizar la -Exposición de -Maestros
textos orales y actividad. los textos -Estudiantes
escritos, producidos
tomando en
cuenta L1 y L2.

Revalorización -De acuerdo a - Exposiciones -Maestros


de costumbres y cronogramas orales y escritas. -Estudiantes
alimentos. internos.

Estudio sobre el -Julio a -Prácticas de -Maestros


preparado y noviembre cocina y -Estudiantes
manipulación de repostería.
alimentos y su
valor nutritivo.

Exposición y -Según -Venta de los -Maestros


venta de todos cronograma productos. -Estudiantes
los productos interno. -Padres de
preparados. familia

i. EVALUACIÓN DEL PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO

 La incidencia de los resultados obtenidos y su impacto en la comunidad.


 El nivel de compromiso de los miembros de la comunidad
 La eficiencia de los recursos utilizados

 Recoger la información adecuada para constatar los resultados: cálculo de los


indicadores que cuantifican el objetivo general.

 Formular recomendaciones en base a los problemas encontrados.

 Realizar evaluaciones participativas con todo los miembros del consejo


educativos sociales comunitarios el nivel de cumplimiento del objetivos y las
actividades del proyecto socioproductivo.
 Ejecución y presentación en la feria educativa rescatando los productos
alimenticios de la región e incentivando el uso de los mismos.

 También a través de planillas de información como

INDICADORES Si/ No/ A


veces

Realiza el desarrollo del proyecto con pertinencia.

Presenta dificultades en algunas acciones del proyecto

Integra otros saberes y conocimientos en el desarrollo del


proyecto.

También podría gustarte