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Rosa Inés Mayén-Villa1 , RESUMEN. El tomate (Solanum lycopersicum) se consume en él mundo, porque
Edgar Jesús Morales- es rico en vitaminas y sales minerales. El QfosfiK® es un bioestimulante que
Rosales2∗ , incrementa el rendimiento y mejora la calidad de fruto en diferentes cultivos. El
Edgar Javier Morales- objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la aplicación foliar de fosfito
Morales2 , de potasio sobre el crecimiento y rendimiento de los cultivares de tomate Paipai
José Antonio López- y Cid. El experimento se realizó en condiciones de invernadero en la Facultad de
Sandoval2 Ciencias Agrícolas, durante 2019 sobre un suelo vertisol, en un diseño de bloques
al azar con 10 tratamientos y 4 repeticiones. Los tratamientos aplicados surgieron
del arreglo factorial de los dos cultivares de tomate y cinco concentraciones de
1 Pasante de Ingeniero Agrónomo fosfito de potasio (0, 1,2, 1,5, 1,8 y 2,1 L ha−1 ) prorrateados en el trasplante, estado
Industrial, Facultad de Ciencias vegetativo e inicio de la etapa reproductiva. Se evaluó el número de hojas, el índice
Agrícolas, Universidad Autónoma de área foliar, la tasa de asimilación neta, el rendimiento de baya y los componentes
del Estado de México. Carretera morfológicos: número de racimos y frutos. El cultivar Cid tuvo el mejor rendimiento
Toluca - Ixtlahuaca, km 15.5, CP. debido al mayor número de hojas, índice de área foliar, tasa de asimilación neta
50200, Toluca, México. y número de racimos planta−1 . Respecto a las dosis, cuando se adicionó 1.2 L
2 Centro de Investigación y ha−1 se optimizó la producción. La interacción cultivar × dosis reveló que la mayor
Estudios Avanzados en Fitomejo- cantidad de fruto la logró Cid (3.18 kg planta−1 ) cuando se añadieron 1.2 L ha−1 de
ramiento, Universidad Autónoma producto, mientras qué, Paipai con 1.5 L ha−1 produjo 2.74 kg planta−1 .
del Estado de México. Carretera Palabras clave: Ácido fosforoso, bioestimulante, fertilizante, fosfato, nutrimento.
Toluca - Ixtlahuaca, km 15.5, CP.
50200, Toluca, México. ABSTRACT. Tomato (Solanum lycopersicum) is consumed worldwide as it is
rich in vitamins and mineral salts. QfosfiK® is a biostimulant that increases yield
∗ Autor de correspondencia: and improves fruit quality in different crops. The objective of the research was to
ejmoralesr@[Link] evaluate the effect of foliar application of potassium phosphite on the growth and
yield of tomato cultivars Paipai and Cid. The experiment was conducted under
greenhouse conditions at the Faculty of Agricultural Sciences, during 2019 on a
Artículo científico vertisol soil, in a randomized block design with 10 treatments and 4 replications. The
Recibido: 22 de noviembre 2022 treatments applied arose from the factorial arrangement of the two tomato cultivars
Aceptado: 23 de junio 2023 and five concentrations of potassium phosphite (0, 1.2, 1.5, 1.5, 1.8 and 2.1 L ha−1 )
prorated at transplanting, vegetative stage and beginning of the reproductive stage.
Leaf number, leaf area index, net assimilation rate, berry yield and morphological
Como citar: Mayén-Villa RI, components: number of clusters and fruit were evaluated. The cultivar Cid had the
Morales-Rosales EJ, Morales- best yield due to the highest number of leaves, leaf area index, net assimilation rate
Morales EJ, López-Sandoval and number of bunches plant−1 . Regarding the doses, when 1.2 L ha−1 was added,
JA (2023) Rendimiento de yield was optimized. The cultivar × dose interaction revealed that the highest fruit
tomate (Solanum lycoper- yield was achieved by Cid (3.18 kg plant−1 ) when 1.2 L ha−1 of product was added,
sicum) en función de fosfito while Paipai with 1.5 L ha−1 produced 2.74 kg plant−1 .
de potasio como fertilizante fo- Key words: Phosphorous acid, bio-stimulant, fertilizer, phosphate, nutrient.
liar. Ecosistemas y Recursos
Agropecuarios 10(2): e3543. DOI:
10.19136/era.a10n2.3543
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Fosfito de potasio como fertilizante foliar
Ecosist. Recur. Agropec. 10(2): e3543, 2023
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Fosfito de potasio como fertilizante foliar
Ecosist. Recur. Agropec. 10(2): e3543, 2023
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tuvieron un descenso en el IAF cuando se añadieron interactúan con su entorno, contribuyen en el au-
1.8 L ha−1 de producto, siendo mayor la caída en el mento de la producción. Dentro de los componentes
cultivar Cid. morfológicos del rendimiento destacan la altura de
La tasa de asimilación neta en Cid y Paipai planta, número de ramas, número de flores, número
adquirió su máximo pico con la dosis de 1.5 L ha−1 de racimos y número de frutos por planta (Tomar et
cuyos valores fueron de 0.104 y 0.084 g dm−2 día−1 , al. 2019). Acerca de esto, las diferencias estadísti-
respectivamente (Figura 1B). Los niveles de fosfito cas observadas en todos los caracteres morfológicos
añadidos a Cid a partir de esa cantidad (1.5 L ha−1 ) (excepto en el número de frutos) causaron que Cid
mantuvieron constante la TAN, ya que sus valores os- produjera más que Paipai. Esto lo confirmaron Yeshi-
cilaron entre 0.096 y 0.098 g m−2 día−1 . was et al. (2016) ya que al evaluar el crecimiento
Los racimos por planta en Cid consiguieron de cuatro genotipos de S. lycopersicum concluyeron
su mayor cantidad cuando se añadieron 1.2 L ha−1 , que la altura de planta, número de racimos y fru-
mientras que en las demás porciones los racimos tos incidieron en la producción de baya. El mayor
disminuyeron en 2.1, 12.4 y 17.5%, respectivamente. rendimiento de Cid sobre Paipai, se debió también
Respecto a esta variable, el cv. Paipai expresó su a los componentes que involucran procesos fisiológi-
máxima cantidad con 1.5 L ha−1 de bioestimulante cos relacionados con el crecimiento vegetativo y re-
(Figura 2A). El número de frutos en Paipai con 2.1 L productivo, como el índice de área foliar y la tasa
ha−1 y en Cid con 1.5 L ha−1 de KPhi mostraron el de asimilación neta, los cuales estiman la capacidad
mayor número de bayas (Figura 2B). La interacción fotosintética y su relación entre la acumulación de
dosis × rendimiento de fruto demostró que con biomasa y el rendimiento (Martínez-Sías et al. 2020).
1.2 L ha−1 el rendimiento de Cid fue de 3.18 kg La superioridad en la producción del cv. Cid ante
planta−1 superando en 13.8% al cv. Paipai cuando Paipai fue debida además a la cantidad de hojas. Al
se añadieron 1.5 L ha−1 de KPhi (Figura 3). respecto, Mendoza-Pérez et al. (2020) valuaron el
IAF y su impacto en la producción de S. lycopersicum
cv Cid bajo condiciones de invernadero, obteniendo
DISCUSIÓN IAF de 3.69, 5.27 y 6.16 cuando dejaron uno, dos y
Los mecanismos que establecen el tres tallos planta−1 con rendimientos de 16,18 y 20
crecimiento y rendimiento de las plantas y como kg m−2 respectivamente. En contraparte, los IAF que
Figura 1. Prueba de comparación de medias para las interacciones índice de área foliar × dosis
de fosfito de potasio (1A) y tasa de asimilación neta × dosis de fosfito de potasio (1B). Puntos con
la misma literal no difieren estadísticamente entre sí. Las barras representan el error estándar.
alcanzaron Paipai (2.6) y Cid (3.1) en este ensayo crecimiento de tomate cv. Poongyoung, encontrando
fueron inferiores, pero la producción de fruto fue simi- que este genotipo tuvo un mayor número de frutos de-
lar (15.6 y 18.6 kg m−2 , correspondientemente). Esta bido a su índice de área foliar ya que al poseer mayor
inferencia fue corroborada por Won y Jong (2020) follaje, captó mayor radiación solar, lo que condujo a
cuando estudiaron la eficacia del área foliar sobre el un incremento en la producción bajo condiciones de
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Figura 2. Prueba de comparación de medias para las interacciones número de racimos × do-
sis de fosfito de potasio (2A) y número de frutos × dosis de fosfito de potasio (2B). Puntos con
misma literal no difieren estadísticamente entre sí. Las barras representan el error estándar.
Figura 3. Prueba de comparación de medias para la interacción rendimiento de fruto × dosis de fos-
fito de potasio. Letras con misma literal no difieren estadísticamente entre sí. Las barras representan
el error estándar.
tos superiores con relación a los tres cultivares sin contrando que al aprovisionar esa dosis, el área fo-
injertar. Esta aseveración está de acuerdo con Ko- liar por planta fue mayor (228.2 cm2 ) acentuando los
valyshyn y Shevchenko (2020) en Triticum aestivum parámetros de crecimiento y el rendimiento de vaina.
cv. ‘Zymoiarka’ quienes encontraron que la aplicación En calabacita (Cucurbita pepo) la superficie de las ho-
foliar de nutrientes a base de fósforo y potasio ayu- jas se amplió cuando se adicionaron de manera foliar
dan a mantener la actividad del aparato fotosintético 0.2 mL planta−1 de KPhi lo que impactó significativa-
(mayor tasa de asimilación neta) y a disminuir el pro- mente el rendimiento de fruto (Omar et al. 2020)
ceso de envejecimiento durante el desarrollo repro- Los índices de área foliar llegaron a su máximo
ductivo de las plantas. cuando se vertieron las dosis de 1.2 y 1.5 L
Las dosificaciones de fosfito de potasio tu- ha−1 , respectivamente, lo que indica que con estas
vieron efectos diferentes en los genotipos, siendo unidades S. lycopersicum tuvo mayor porcentaje de
las porciones de 1.2 y 1.5 L ha−1 las que exhi- radiación interceptada y mejor eficiencia en el uso
bieron promedios mayores en los componentes mor- de este recurso, por lo cual, la producción de fruto,
fológicos y fisiológicos. Esta afirmación, confirmó lo fue mayor (Morales-Rosales et al. 2008). Referente
mencionado por Swarup et al. (2020) quienes indi- a eso, Constán-Aguilar et al. (2014) al añadir de
caron que diferentes dosis influyen en el crecimiento manera foliar como fertilizante fosfatado (0.5 a 1mM),
y desarrollo de las plantas, reportando que en do- más fósforo inorgánico, el área foliar, el número de
sis de 0.5 a 2 L ha−1 , los fosfitos actúan como flores y la tasa de crecimiento relativo (ganancia de
bioestimulante. En este sentido, Walaa y El Basir biomasa en el tiempo) fueron mejores. Lo que coin-
(2021) evaluaron 10 diferentes fuentes fertilizantes de cidió con los resultados de este experimento, ya que
potasio suministrándolos al follaje de frijol ejotero, in- con la dosis de 1.5 L ha−1 , la tasa de asimilación neta
cluyendo KPhi a razón de 1.5 L ha−1 prorrateándolo logró su mayor valor (0.094 g dm−2 d−1 ). Lo anterior
a los 30, 40 y 50 días después de la siembra, en- indica que el follaje de S. lycopersicum fue más eficaz
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en la producción de fotoasimilados y mostró mayor por Arana et al. (2018) ya que con 1.5 L ha−1 de
velocidad de fotosíntesis neta (Morales-Rosales et al. fosfito de potasio aplicado al follaje de Cid obtuvo
2008). Al respecto, Pacheco-Narcizo et al. (2022) el mejor rendimiento de baya (3.18 kg planta−1 ) su-
reportan que al agregar dosis iguales o menores de perando en 13.84% a Paipai (Figura 3). Del mismo
15 µM de Phi se mejoraron algunos atributos del modo, Estrada-Ortiz et al. (2011) descubrieron que la
crecimiento y del metabolismo de Sechium edule adición de 0.25 mM de Phi en la solución nutritiva es-
mientras que a dosificaciones mayores de 15 µM timula el metabolismo de las plantas sin efectos per-
tuvieron efectos negativos en estas características; judiciales sobre el crecimiento y el rendimiento y con-
concluyendo que los fosfitos juegan un papel crucial cluyeron que, para desencadenar efectos positivos
como bioestimulante inorgánico, cuando se provee en en los cultivos, las aplicaciones de Phi deben uti-
porciones apropiadas. lizarse en bajos niveles y en presencia de suficiente
La cantidad de fosfito de potasio añadida a Pi. Por último, Reyes-Pérez et al. (2018) valuaron la
cada cultivar influyó en los valores del IAF de la TAN aplicación de varias concentraciones del bioestimu-
y RFR. En Cid con 1.5 L ha−1 y en Paipai con 2.1 lante Quitomax® y un tratamiento control sobre indi-
L ha−1 adquirieron valores en el IAF (Figura 1A) de cadores del rendimiento y el valor nutricional de frutos
4.59 y 3.4, respectivamente. Con la aplicación foliar de S. lycopersicum L.), cv. Floradade. Los tratamien-
de 1.5 L ha−1 , la TAN en ambos cultivares expre- tos consistieron en la aplicación foliar de Quitomax®
saron su mejor valor (Figura 1B). Estas característi- a 100, 200 y 300 mg ha−1 a los 20 y 25 días después
cas fisiológicas contribuyeron en la mayor producción del trasplante, encontrando que con 300 mg ha−1
de fruto. Con 1.2 L ha−1 de KPhi en Cid y con 1.5 proveídos al cv. ‘Floradade’ la producción de fruto fue
L ha−1 en Paipai los genotipos mostraron el mejor de 5.35 kg ha−1 , resultados parcialmente similares a
rendimiento. Lo precedente advierte que esas pro- los de esta investigación.
porciones actúan sobre las variables morfofisiológi-
cas del rendimiento y afectan de forma positiva la pro-
ducción de S. lycopersicum, lo cual concuerda con CONCLUSIONES
López-Sandoval et al. (2018) quienes reportan que la
Por su carácter como nutrimento, el fosfito de
mayor producción de Physalis spp. sé debió a una
potasio en la agricultura moderna es importante, ya
eficiencia fotosintética superior. Esto confirma que
que el productor lo puede utilizar de manera foliar
una dosis de 1.5 L ha−1 de bioestimulante, la TAN fue
después de la fertilización de fondo para corregir las
mayor en Cid en 19.23% respecto a Paipai es decir, la
deficiencias de fósforo y potasio para incrementar el
ganancia neta de asimilados por unidad de área foliar
rendimiento y los principales componentes morfológi-
explicó el agrandamiento en el rendimiento de baya
cos y fisiológicos de S. lycopersicum. Cuando el
(Morales et al. 2015).
fosfito de potasio se abastece a razón de 1.2 L ha−1
Al respecto, Arana et al. (2018) en maíz cv.
en él cultivar Cid y en dosis de 1.5 L ha−1 en Paipai
DK-7088, ensayaron tres fuentes distintas de K2 O:
en las fases fenológicas de trasplante, vegetativa y
muriato de potasio (200 kg ha−1 ), sulfato de potasio
reproductiva la producción de fruto se maximizó.
(120 kg ha−1 ) y nitrato de potasio (130 kg ha−1 ) y
tres activadores fisiológicos: fosfito de potasio, fosfito
de calcio y fosfito de magnesio en dosificación alta (1
AGRADECIMIENTOS
L ha−1 ) y baja (0.5 L ha−1 ). Con 1.5 L ha−1 de fosfito
de calcio + muriato de potasio, el híbrido DK-7088 Los autores agradecen a la empresa Química
produjo 9.45 t ha−1 , 9.3% más que la combinación Foliar S. A. de C. V. y a la Universidad Autónoma del
fosfito de potasio + muriato de potasio. Cuando solo Estado de México por las facilidades otorgadas para
se aprovisionó el fertilizante en el suelo sin adición la realización del Proyecto de Investigación “Manejo
de fosfitos el rendimiento de grano fue de 6.34 t sostenible de jitomate bajo cultivo en invernadero”.
ha−1 . Nuestra investigación confirmó lo publicado
E. ISSN: 2007-901X [Link]/era
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Mayén-Villa et al.
Fosfito de potasio como fertilizante foliar
Ecosist. Recur. Agropec. 10(2): e3543, 2023
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