Curso:
Formulación y Evaluación Presupuestal
Título:
Profesor:
Braulio Antonio Castillo
Integrantes:
2024
HISTORIA DE LA EMPRESA BACKUS
Backus es la cervecería más grande y longeva del Perú, con 144 años de historia.
En tanto, es la empresa líder del mercado cervecero peruano. Actualmente, esta
afamada compañía pertenece a Anheuser-Busch InBev (AB InBev), firma
multinacional belga-brasileña.
El origen de Backus se remonta al año 1876, cuando Jacobo Backus y Howard
Johnston, dos jóvenes emprendedores y migrantes estadounidenses, decidieron
fundar la Fábrica de Hielo Sudamericana en el tradicional distrito del Rímac, en
Lima. En el transcurso de los años 1879 y 1880 la fábrica cambió de nombre a
“Cervecería y Fábrica de Hielo Backus y Johnston”, la cual se incorporó en
Londres en 1889 como “Backus & Johnston Brewery Company Ltd”.
La transición de la venta de hielo a la de cervezas se dio porque Backus y
Johnston se dieron cuenta del potencial y la rentabilidad de la bebida alcohólica
complementado con la producción de hielo, pues aseguraba la conservación del
producto estrella.
1954:
Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos Liderados por
Don Ricardo Bentín Mujica, quienes la convierten en la Cervecería Backus & Johnston
S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado
difundido.
1993:
Inauguración Planta de Ate Esta importante inversión permitió contar con la capacidad
instalada necesaria para la expansión del mercado cervecero, convirtiéndose en una
de las más modernas de América.
1994:
Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones
comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por
más de un siglo, además de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del país.
1996:
Creación de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Con una
visión de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996
los accionistas de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza
S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar
las empresas mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su
denominación creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la
empresa cervecera más importante del Perú.
2000:
Se adquiere Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. En el año 2000, Compañía
Cervecera del Sur del Perú S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con
el objetivo de consolidar una compañía capaz de competir efectivamente en un
entorno globalizado.
2002:
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus Fortaleciéndonos al
convertirla en parte de una importante transnacional americana. Se inicia un proceso
de la desinversión en sectores que no constituye el “core business” con la finalidad de
consolidar el negocio cervecero y de bebidas, con miras a una mayor competitividad.
2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusión del Grupo Empresarial
Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a
formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia en más de
60 países y con un portafolio de más de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela
(Cervecería Regional) vendió su participación accionaria en Unión de Cervecerías
Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.
2008:
Récord de ventas y consolidación del portafolio de marcas El Grupo Backus anunció
en octubre del 2008 un nuevo récord en el volumen de ventas anualizadas de sus
marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la
consolidación de su portafolio de marcas a través de una acertada estrategia de
segmentación, posicionamiento y mensajes claramente diferenciados para cada una
de sus marcas.
En la actualidad Backus sigue reuniendo a los amigos y a las familias alrededor de
una cerveza por diferentes motivos, como momentos de celebración, esos
momentos que quedan grabados para toda la vida. Una fiesta de cumpleaños, un
matrimonio, una graduación. Backus está en festividades de distintas ciudades del
país, como la de la Virgen de la Candelaria o la Fiesta de San Juan, y también
como uno de los principales patrocinadores de la selección peruana de fútbol y
sus gritos de gol desde hace más de 25 años.
Misión:
La misión de Backus es ser una empresa comprometida con la calidad, la innovación y
la responsabilidad social, buscando satisfacer las necesidades de sus consumidores y
contribuir al desarrollo sostenible del Perú.
Visión:
La visión de Backus es ser una empresa sólida, innovadora y responsable, que no solo
busca el éxito comercial, sino también contribuir positivamente al bienestar de la
sociedad peruana.
Ser la Empresa en el Perú más admirada por:
- Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado
a través de nuestro portafolio de marcas.
- Otorgar el más alto retorno de inversión a su accionista.
- Ser el empleado preferido
- Su modelo de gestión.
Valores:
Los valores de Backus reflejan su compromiso con la excelencia, la integridad, la
responsabilidad y el respeto. Estos valores fundamentales guían las acciones y
decisiones de la empresa en todas sus operaciones. Algunos de los valores clave de
Backus incluyen:
1. Calidad: Backus se compromete a ofrecer productos y servicios de la más
alta calidad, cumpliendo con los más altos estándares en todos los aspectos de
su operación, desde la producción hasta la distribución.
2. Integridad: La empresa se adhiere a principios éticos y morales sólidas en
todas sus interacciones y transacciones comerciales, manteniendo la
transparencia y la honestidad en todas sus relaciones comerciales.
3. Responsabilidad: Backus reconoce su responsabilidad hacia sus clientes,
empleados, accionistas y la sociedad en general. Esto se traduce en un
compromiso con el desarrollo sostenible, el cuidado del medio ambiente y el
bienestar de las comunidades donde opera.
4. Innovación: Backus fomenta la innovación en todos los aspectos de su
negocio, desde la creación de nuevos productos hasta la implementación de
tecnologías y prácticas comerciales avanzadas, con el objetivo de anticiparse a
las necesidades del mercado y satisfacer las expectativas de sus clientes.
5. Respeto: La empresa valora y respeta la diversidad de opiniones, culturas y
perspectivas, tanto dentro de su organización como en sus relaciones con
clientes, proveedores y otras partes interesadas. Se esfuerza por crear un
ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso para todos sus empleados.
Estos valores
fundamentales guían las acciones y decisiones de Backus, contribuyendo a su éxito
continuo como empresa líder en la industria de bebidas en el Perú.
Presupuesto de Materia Prima:
ANEXOS:
Anexo 1: Datos de
Identificación Backus
Anexo 2: Datos de Constitución
Anexo 3: Datos de Patrimonio
Anexo 4: Cifras Clave
