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SECCIÓN FAVORITA

01. 02. 03.

ENTRADAS SOPAS RIBS &
ENSALADAS BONELESS
& PASTAS

04. 05. 06.

HAMBURGUESAS TAQUERÍA CORTES &
ESPECIALIDADES

07. 08. 09.

PAQUETES MADISON KIDS POSTRES

10. 11. 12.

MADISON CERVEZAS VINOS &
DRINKS DESTILADOS

13.
PROMOCIONES
 ENTRADAS
Volcanes (3 pzas.) 70 gr. c/u* ..................................................................................... $210.00
Tostadas con costra de queso manchego, frijoles puercos, proteína (arrachera, chistorra y picanha), guacamole y
pico de gallo.
Toritos (3 pzas.) 70 gr. c/u* ....................................................................................... $230.00
Tortillas de harina con costra de queso, frijoles puercos, chile güero tatemado, proteína (arrachera, chistorra y picanha),
guacamole y pico de gallo.
Chicharrón de picanha 250 gr.* .............................................................................. $165.00
Picanha crujiente en salsas negras con guacamole y pico de gallo.
Mollejas de res 500 gr.* ......................................................................................... $250.00
Crujientes mollejas fritas especialmente sazonadas, sobre cebolla tatemada al horno.
Chicharrón de la Ramos 200 gr.** ........................................................................... $145.00
Tradicional chicharrón de Monterrey en salsa verde.
Queso grillado 200 gr.* .......................................................................................... $135.00
A la plancha sobre salsa ligera de chorizo con ensalada de nopales.
Frijoles con veneno 300 gr.* .................................................................................. $159.00
Costilla de cerdo acompañada de una base de frijoles puercos.
Queso fundido natural 200 gr. / con chistorra 320 gr.* .................................... $89.00 / $135.00
Tacos de papada (4 pzas.)* .................................................................................... $109.00
Crujiente y parrillada al grill con tortillas a mano, mix de col y papada (250 gr.)
Mochomos 280 gr.* ............................................................................................... $115.00
Filete de cerdo finamente deshebrado, especiado y crujiente sobre cama de frijoles puercos.
Tuétanos con arrachera 680 gr.* ........................................................................... $295.00
Delicioso tuétano parrillado (500 gr.) y con un sazón especial mezclado con arrachera (180 gr.), cebolla y cilantro
Preparado y flameado con mezcal en su mesa.
Mix de embutidos 300 gr.* ...................................................................................... $109.00
Chorizo español, chistorra y chorizo argentino (100 gr. c/u), parrillados al grill, sobre molcajete con chiles
toreados y cebollitas caramelizadas.
Cazuela de short rib 300 gr.* ................................................................................... $215.00
Bañadas con una salsa verde casera.
Tacos de barbacoa de brisket (6 pzas.)* ................................................................... $179.00
Estilo Jalisco (240 gr.), bañados en su jugo.
Aguachile de papada 250 gr.* ................................................................................. $135.00
Crujiente y parrillada al grill sobre pepino y aguachile chiltepín con cebollas curtidas.
Guacamole tatemado 200 gr.* ................................................................................ $95.00
Tomate, cebolla y chile tatemados, aguacate, limón y cilantro mezclados en su mesa.
Coliflor al grill 1 kg.* ............................................................................................. $155.00
En salsa chemita y queso parmesano.
Tacos de salmón estilo Baja (3 pzas.)* ..................................................................... $145.00
Jugoso salmón tempurado (100 gr.) y crujiente, con mix de col y aderezo de la casa.

*Gramajes indicados en estado crudo **Gramajes indicados después de asado

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 SOPAS
Sopa de cecina 90 gr.* ........................................................................................... $95.00
Caldo rojo especiado con cecina, aguacate, queso, rábano, y tortilla crujiente.

Caldo de queso 60 gr.* ........................................................................................... $70.00

Caldo sonorense con chile Ánaheim, papas, queso fresco y aromatizado con orégano.

Carne en su jugo 150 gr.* ....................................................................................... $145.00

Caldo de res con diezmillo y chile Ánaheim, tocino, frijoles, rábano, cebolla y cilantro.

ENSALADAS
Ensalada del chef 80 gr.* ........................................................................................ $95.00
Lechuga fresca rizada, suprema de naranja, manzanas, arándanos, zanahorias, aguacate, cacahuates y
queso de cabra, aderezada con sal y limón.

Ensalada dulce 80 gr.* .......................................................................................... $145.00

Lechuga fresca rizada, fresas, blueberry, tocino frito crujiente, ajonjolí, queso crema, nueces garapiñadas,
croutones tostados de pan, perfumado con hierbabuena y aderezo de frambuesa.

Ensalada grill ..................................................................................................... $85.00

Piña y jícama a la parrilla con gajos de tomate, arándanos, espinaca, nuez y crujientes chips de camote con
aceite de oliva y vinagre blanco.

PASTAS
Todas nuestras pastas incluyen 1/2 porción de pan brioche.

Chicken Chipotle 100 gr.* ...................................................................................... $145.00

Salsa cremosa de mantequilla chipotle con pimiento, champiñón, tomate, queso parmesano y pechuga de pollo.

Meat & Tomato Sauce 150 gr.* ................................................................................. $115.00

Salteado en mantequilla, con carne molida, salsa Ragú y queso parmesano.

Pasta Sonora 100 gr.* ............................................................................................ $155.00

Salsa cremosa con machaca, chile Ánaheim y queso parmesano.

AGREGA PROTEÍNA A TU ENSALADA O PASTA:

POLLO $35.00 (140 GR.)* / ARRACHERA $60.00 (140 GR.)* / SALMÓN $70.00 (140 GR.)*

*Gramajes indicados en estado crudo **Gramajes indicados después de asado

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 RIBS &
BONELESS
Baby back rib 650 gr.* .................................................................................. $295.00
Costilla horneada lentamente bañada en salsa a elegir acompañada de elote amarillo tatemado y
aderezo a elegir.

Boneless de pollo 180 gr*. .............................................................................. $125.00

Trozos de jugosa pechuga de pollo con una cobertura crujiente bañados en salsa a elegir
acompañados de papas a la francesa.

Perfect match* ......................................................................................... $379.00

650 gr. de costilla horneada y 180 gr. de boneless, acompañados de una pieza de elote amarillo.

*Gramajes indicados en estado crudo **Gramajes indicados después de asado

PRUEBA NUESTRAS SALSAS (ELIGE HASTA 2) :

- +

Ranch BBQ Mango Búfalo Macha

parmesano habanero morita

-30%
RIBS & BONELESS
-VIERNES-

*Aplica los días viernes de 13:00 hrs. y hasta cerrar sucursal *Aplica en ribs, boneless y perfect match *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final
aplica en sucursal *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal

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 ¡ARMA TU HAMBURGUESA!
En Madison usamos irresistibles smash burger creadas a partir de nuestra mejor selección de
cortes calidad choice, con todo el sabor de la mejor carne para lograr una inigualable textura
crujiente por fuera pero con mucha jugosidad por dentro.

1. SELECCIONA LA CARNE

MINI 120 gr* SENCILLA 240 gr* TRIPLE 360 gr*

1 CARNE 2 CARNES 3 CARNES

$155.00 $185.00 $215.00

POLLO 180 gr* VEGGIE 110 gr*

$165.00 $235.00

2. ELIGE TU PAN FAVORITO 3. ACOMPÁÑALA CON:

BRIOCHE Ó PARMESANO PAPAS FRITAS 100 GR. Ó CHIPS DE CAMOTE 100 GR.

4. ELIGE HASTA 12 INGREDIENTES

INGREDIENTE EXTRA +$10

Mayonesa Buffalo ranch Aros de cebolla Pepperoni

Lechuga Jalapeño Aderezo ranch Cebolla asada
Cebolla morada Mayonesa chipotle Jalapeño ranch BBQ
Queso manchego Jitomate Cebolla frita Dijon ranch
Piña Queso amarillo Aderezo mamba Pepinillos
Tocino Huevo estrellado Guacamole
Buffalo Champiñones Queso mozzarela

3X2
HAMBURGUESAS
- M I É R C O L E S & D O M I N G O**
-

* Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
* Aplica el 33% de descuento desde una pieza *Se descuenta la hamburguesa de menor costo *Gramaje total de proteína *Aplican restricciones *Precio válido solo para
consumo en sucursal. **Domingo a partir de las 18:00 hrs.

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 HAMBURGUESAS
DE ESPECIALIDAD
Mamba Burger 240 gr.* .......................................................................................... $165.00
Dos carnes de selección especial con queso americano, cebollas caramelizadas y aderezo pickle.

Pizza Burger 120 gr.* ............................................................................................. $140.00

La pizza hecha hamburguesa: una carne, pepperoni, albahaca, salsa arrabbiata y queso mozzarella.

Buffalo Chicken Fried 180 gr.* ................................................................................. $155.00

Pechuga de pollo crujiente y jugoso bañado en salsa búfalo, con ensalada de col, lechuga y aderezo ranch
de la casa.

Madison 120 gr.* ................................................................................................... $155.00

Una carne de selección especial con lechuga, tomate, cebolla morada, betabel, piña asada, huevo estrellado,
costra de queso manchego y salsa BBQ.

Albardada 180 gr.* ................................................................................................ $179.00

Selección especial de carne rellena de queso provolone y albardada con tocino, lechuga, tomate y cebolla
morada, bañada en salsa BBQ.

Beyond Burger 110 gr.* .......................................................................................... $210.00

¡La hamburguesa a base de plantas más exitosa! Disfruta de su calidad, gusto e increible textura semejante a
la carne montada sobre suave pan brioche, acompañada de tomate, lechuga, champiñones y cebolla morada.

*Gramajes indicados en estado crudo **Gramajes indicados después de asado

2. ELIGE TU PAN FAVORITO 3. ACOMPÁÑALA CON:

BRIOCHE Ó PARMESANO PAPAS FRITAS 100 GR. Ó CHIPS DE CAMOTE 100 GR.

3X2
HAMBURGUESAS
-MIÉRCOLES & DOMINGO-

* Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final
aplica en sucursal * Aplica el 33% de descuento desde una pieza *Se descuenta la hamburguesa de menor costo *Gramaje total de proteína
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. **Domingo a partir de las 18:00 hrs.

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 TAQUERÍA
TAQUERÍA
¡PRUEBA NUESTROS NUEVOS TACOS Y TAQUIQUESOS!
¡PRUEBA INCLUYEN
NUESTROS NUEVOSPICOTACOS Y TAQUIQUESOS!
LOS TACOS Y TAQUIQUESOS GUACAMOLE, DE GALLO CON COL, CEBOLLAS CARAMELIZADAS
AHORA INCLUYEN GUACAMOLE, PICO DE GALLO CON COL, CEBOLLAS CARAMELIZADAS YY(LOS
AHORA INCLUYEN GUACAMOLE, PICO DE GALLO CON COL, CEBOLLAS CARAMELIZADAS (LOSTACOS)
TACOS)DOBLE
DOBLETORTILLA
TORTILLA

TACOS TAQUIQUESOS BURRITAS

TortillaMaíz
maízo(2) TACOS Tortilla
/ Harina (1)TACOS
harina harina
Tortilla (1) y costra
de harina y TAQUIQUESOS
TAQUIQUESOS
costra
de de queso
queso Tortilla harina (1) y costra
Tortilla maíz (2) / Harina (2)
70 gr. Tortilla Tortilla de
harina (1) y costra
85 gr.
maíz queso
70(2)
gr./ Harina (2) 70 gr. de queso
PROTEÍNA 70 gr. 70 gr.
70 gr.
PROTEÍNA
PROTEÍNA
Natural - $18.00
$20.00 -
Natural
Natural
Sin proteína*
Sin proteína* -- $18.00
$18.00
Sin proteína*
PolloPollo $19.00
$25.00 $30.00
$32.00 $55.00
$45.00
Pollo $25.00
$25.00 $32.00
$32.00$45.00
Chorizo español
Chorizoespañol
español $20.00
$25.00 $25.00 $30.00
$32.00 $32.00 $55.00
Chorizo $25.00 $43.00 $32.00$55.00
AsadaAsada $32.00 $32.00 $39.00 $39.00 $70.00
Asada $30.00 $32.00 $38.00 $39.00$60.00
Chistorra
Chistorra $32.00 $32.00 $39.00 $39.00$52.00
Chistorra $32.00 $47.00 $39.00$75.00
Sirloin
Sirloin $39.00
$35.00 $39.00 $46.00 $46.00$59.00
Sirloin $39.00 $46.00
NewNewYorkYork $39.00
$38.00 $39.00 $47.00
$46.00 $46.00$59.00
$75.00
New York $39.00 $46.00
Arrachera
Arrachera $46.00
$39.00 $46.00 $53.00
$49.00 $53.00$59.00
$80.00
Arrachera $46.00 $53.00
Picanha
Picanha $53.00
$47.00 $53.00 $60.00
$53.00 $60.00$65.00
$85.00
Picanha $53.00 $60.00
Rib Eye
Rib Eye $67.00
$55.00 $67.00 $74.00
$65.00 $74.00$75.00
$110.00
Rib Eye $67.00 $74.00

PIDE
PIDETU
TUTACO
TACOCAMPECHANO:
CAMPECHANO:ELIGE
ELIGE2 PROTEÍNAS.
2 PROTEÍNAS.
PIDE TU TACO CAMPECHANO: ELIGE 2 PROTEÍNAS.

BURRITAS
PAPA RELLENA PAPA RELLENA
TACATE
BURRITAS GuacamolePAPA RELLENA
y mix de col
85 gr.
140 gr. 140 gr.
70 gr.
PROTEÍNA PROTEÍNA
85 gr. 140 gr.
PROTEÍNA
Pollo Pollo
Pollo
$45.00
$79.00
$95.00
$45.00 $30.00$79.00
$79.00
Chorizo español español
Chorizo $45.00
$79.00
$95.00 $79.00
$30.00$79.00
Chorizo español $45.00
Asada
Asada Asada $55.00
$95.00
$125.00
$55.00 $43.00$95.00
$95.00
Chistorra $52.00 $90.00
Chistorra Chistorra $90.00
$110.00
$52.00 $35.00$90.00
Sirloin $59.00 $98.00
Sirloin Sirloin $98.00
$145.00
$59.00 $44.00$98.00
New York $59.00 $98.00
New YorkNew York $98.00
$145.00
$59.00 $44.00$98.00
Arrachera $59.00 $98.00
Arrachera Arrachera $98.00
$165.00
$59.00 $47.00$98.00
Picanha $65.00 $105.00
Picanha Picanha $105.00
$175.00
$65.00 $50.00$105.00
Rib Eye $75.00 $129.00
Rib Eye Rib Eye $129.00
$195.00
$75.00 $65.00$129.00

-30%
-30%
TAQUERÍA
TAQUERÍA -MARTES-

-- M
*Aplica los días martes de 13:00 hrs. y hasta cerrar sucursal *Precios A
AR
Mcon TE ES
centavos
R T S redondeados
-- para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
*Aplica
*Aplicalos
losdías
díasmartes
martesde
de13:00
13:00hrs.
[Link]
hastacerrar
cerrar sucursal
sucursal *Precios
*Precios con
con centavos redondeados para
centavos redondeados para fines
finesilustrativos,
ilustrativos,precio
preciofinal
finalaplica
aplicaenensucursal
sucursal
*Aplican
*Aplican restricciones
restricciones *Precio
*Precio válido solo para
válido solo para consumo
consumo en
en sucursal.
sucursal.

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 CORTES

Porterhouse 1 kg. $990.00 Tomahawk (Precio por gramo) | 100% Sonora $1.15
Con salsa mostaza cerveza. Acompañado de papas Acompañado de mantequilla de trufa, y guacamole
a la francesa y una guarnición grande. con chicharrón de rib eye en salsas negras. Incluye
2 guarniciones.
Kansas City 500 gr. $550.00
New York con hueso. Arrachera 350 gr. $350.00

Cabrería 400 gr. | 100% Sonora $480.00 Rib Eye 500 gr. | 100% Sonora $650.00
Filete de res con hueso acompañado de con puré Acompañado de mantequilla de trufa, y guacamole
de ajo con chicharrón de rib eye en salsas negras.

Centro de filete 400 gr. | 100% Sonora $580.00 Pollo en adobo 350 gr. $165.00
Con mantequilla de trufa. Pechuga de pollo al grill bañada en adobo especial
sobre cama de puré de papa.*
Medallones de Churrasco 600 gr. $490.00
Salmón agridulce 300 gr. $330.00
Picanha 500 gr. $490.00 Lonja con guarnición de papas adobadas.*

Manhattan Steak 300 gr. | 100% Sonora $395.00

En medallones y acompañado de chicharrón de
New York con guacamole.

New York 400 gr. | 100% Sonora $395.00

Con guacamole, chicharrón de New York bañado en
salsas negras y guarnición de papas a la francesa.

Vacío 350 gr. $450.00

Arrachera 1 kg. ................................................................................................................................ $790.00

New York 1 kg. ................................................................................................................................. $850.00
Rib Eye 1 kg. ................................................................................................................................... $1,150.00

INCLUYEN 1 GUARNICIÓN GRANDE*

*Cortes con guarnición predeterminada. ** A partir de 1 kg incluye dos guarniciones grandes.

*Los gramajes indicados son en estado fresco, antes de cocción

-30%
CORTES &
ESPECIALIDADES
-LUNES-

*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.

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 ESPECIALIDADES
Short rib 900 gr.* $590.00
Costilla horneada muy lentamente, para poder hacer una pieza suave y jugosa con hueso.
Incluye una guarnición de elote tatemado y una más a elegir.

Brisket 500 gr.* $450.00

Horneado muy lentamente con un rub de café y bañado en sus propios jugos con guarnición
de elote amarillo.

Picanha entera 1.1 kg* $990.00

Parrillada al horno de brasa a fuego indirecto con rub de café. Término medio 50 minutos
aproximadamente.

Black New York Prime 400 gr* $420.00

Marinado especial de sales y cenizas, caramelizado y terminado al horno de brasa, acompañado
con puré de ajo.

New York Prime 400 gr* $450.00

INCLUYEN 1 GUARNICIÓN GRANDE

** A partir de 1 kg incluye dos guarniciones grandes.

*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal *Los gramajes indicados son en estado fresco, antes de cocción.

$299
ARRACHERA
INFINITA
-JUEVES-

*Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.

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 PAQUETES
Madison (4-5 personas) ....................................................................................... $1,150.00
Arrachera, Top Sirloin, New York, rib eye, chorizo español. 300 gr.* c/u.

Olvidado (4-5 personas) ....................................................................................... $1,500.00

Vacío 350 gr.*, picanha 250 gr.*, centro de filete 200 gr.*, medallones de churrasco 700 gr.* y chistorra 300 gr.*

Madison Black (4-5 personas) ............................................................................... $1,750.00

Cabreria 200 gr.*, Kansas city 500 gr.*, tomahawk 700 gr.*, Manhattan 300 gr.* y chorizo argentino 300 gr. *
acompañado con chicharrón de rib eye.

INCLUYEN 2 GUARNICIÓNES GRANDES

*Los gramajes indicados son en estado fresco, antes de cocción.

30% DE DESC. EN BOTELLAS DE VINO

EN LA COMPRA DE CUALQUIER PAQUETE EN SUCURSAL
*Aplican restricciones

GUARNICIONES
Arroz blanco 150 gr. .............................................................................................. $35.00
Papas francesas 150 gr. ........................................................................................ $45.00
Frijoles puercos 150 gr. ......................................................................................... $35.00
Verduras al grill 150 gr. .......................................................................................... $45.00
Puré de papa 150 gr. ............................................................................................. $45.00
Nopales con pico de gallo 150 gr. ............................................................................ $35.00
Elote amarillo 1 pza. .............................................................................................. $45.00
Papa al horno 200 gr. ............................................................................................ $50.00
Cebollas caramelizadas y chiles toreados 150 gr. ..................................................... $45.00

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 MADISON
KIDS
Chicken tenders 180 gr.* ........................................................................................ $109.00
Tiritas de pollo jugoso marinado y empanizado, acompañado de papas a la francesa, salsa catsup y salsa bbq.

Chicken kids 180 gr.* ............................................................................................. $85.00

Fajitas de pollo asada a la parrilla, acompañada de papas a la francesa o verduras al grill.

Arrachera kids 180 gr.* ......................................................................................... $135.00

Fajitas de arrachera marinada y asada a la parrilla, acompañada de papas a la francesa o verduras al grill.

Cheese balls 200 gr. ............................................................................................. $135.00

Cubos de queso manchego con una cobertura crujiente, acompañados de papas a la francesa y aderezo Aurora.

*Los gramajes indicados son en estado fresco, antes de cocción.

POSTRES
Plátano de feria 700 gr. .......................................................................................... $99.00
Plátano macho al grill, bañado en salsa de dulce de leche, acompañado de nuez y helado cremoso de queso.

Flan de cajeta 300 gr. ............................................................................................. $89.00

Cremoso flan bañado con salsa de cajeta y con nueces trituradas.

Volcán de chocolate 330 gr. ................................................................................... $99.00

Bizcocho de chocolate con relleno fundido. Cubierto de azúcar glass y acompañado con cremoso helado
de queso.

Empanada de arroz 320 gr. ..................................................................................... $80.00

Crujiente empanada de masa de canela, rellena de arroz con leche y cubierta de azúcar glass y con canela.
Acompañada de helado cremoso de queso.

Coyota al grill 210 gr. .............................................................................................. $75.00

¡Tradicional postre de Sonora! Empanada entera tatemada, crujiente y rellena, acompañada de helado
cremoso de queso y fruta fresca.

Oreo frita 400 gr. ................................................................................................. $105.00

Galleta Oreo rellena de crema pastelera, con tempura dulce y acompañada de cremoso helado de queso.

Flan de guayaba 315 gr. .......................................................................................... $89.00

Cremoso flan de queso con guayaba y caramelo.

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drinks
 COCTELERÍA
SIN ALCOHOL
Pop soda 350 ml. .................................................................................................. $58.00
Shrub de frutos rojos jarabe de especias y soda.

Palomina 350 ml. .................................................................................................. $58.00

Shrub de piña, jugo de toronja, sal de gusano.

BAJOS EN AZÚCAR:

Piña cardamomo 300 ml. ....................................................................................... $45.00

Infusión de piña cardamomo y sherbet de limón.

Canela jamaica 300 ml. .......................................................................................... $45.00

Infusión de Jamaica canela y sherbet de naranja.

FRESCAS DEL DÍA

CH. 500 ML. GD. 1 LT. JARRA 1.8 LT.

Fresa kiwi .............................. $35.00 $75.00 $105.00

Pepino limón .......................... $35.00 $75.00 $105.00
Horchata ................................ $35.00 $75.00 $105.00
Naranjada .............................. $35.00 $75.00 $105.00
Limonada .............................. $35.00 $75.00 $105.00
Piña Jengibre ......................... $35.00 $75.00 $105.00

VELVET SODA
Maracuyá 275 ml. .................................................................................................. $49.00
Lychee 275 ml. ..................................................................................................... $49.00
Pomelo 275 ml. ..................................................................................................... $49.00

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 MEZCLADORES
Familia Coca Cola 355 ml. ...................................................................................... $39.00
Agua tónica 295 ml. .............................................................................................. $35.00
Ginger ale 355 ml. ................................................................................................. $35.00
B:oost 200 ml. ...................................................................................................... $45.00
Perrier 330 ml. ..................................................................................................... $49.00
Topo Chico 355 ml. ................................................................................................$37.00
Agua Ciel 600 ml. ..................................................................................................$27.00

CALIENTES
Americano 250 ml. .................................................................. $32.00
Capuccino 330 ml. .................................................................. $40.00
Espresso 45 ml. ..................................................................... $32.00
Espresso doble 90 ml. ............................................................. $50.00
Espresso cortado 45 ml. ......................................................... $40.00
Lechero 250 ml. ..................................................................... $40.00
Tisanas 230 ml. ...................................................................... $35.00
Sabores bora bora o amareto.

MALTEADAS
CON BASE DE HELADO DE VAINILLA

Fresa 350 ml. ........................................................................................................ $75.00

Oreo chocolate 295 ml. .......................................................................................... $75.00

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 MADISON
signature
Necio 280 ml. ...................................................................................................... $109.00
Mezcal infusionado con té verde, shrub de kiwi, licor de chiles y piña.

Mojito Sonora 300 ml. ............................................................................................ $75.00

Madison spiced, piña, hierbabuena, X’tabentun y soda.

Red - Velvet 300 ml. .............................................................................................. $80.00

Madison gin, frutos rojos, sherbet de naranja y Velvet Soda de pomelo.

Guaymas Tiki 250 ml. ............................................................................................. $75.00

Madison cítricos, maracuyá, jarabe de campari.

NUESTROS CLÁSICOS
Margarita Sonora 220 ml. ....................................................................................... $85.00
Bacanora agua miel, limón y azúcar.

Carajillo 260 ml. ................................................................................................... $110.00

Licor 43 y café espresso.

Madison Negroni 120 ml. ......................................................................................... $75.00

Madison Gin, vermut rosso y campari.

Mojito Clásico 220 ml. ............................................................................................. $75.00

Ron, jugo de limón, azúcar, hierbabuena y agua mineral

Jack Apple Cider 250 ml. ........................................................................................ $120.00

Jack Daniel's Apple, shrub de piña, jugo de mango, limón y soda.

Madison Colada 260 ml. .......................................................................................... $95.00

Chivas 13 Sherry, guanabana, shrub de piña, jugo de limón y Madison Spiced.

Pisco Sour 150 ml. .................................................................................................. $75.00 NEW

Delicioso coctel clásico elaborado a base de Pisco, limón, jarabe, proteína y bitters. Ideal como digestivo.

BASE CLERICOT
Base de clericot (jarra 600 ml.) ................................................... $59.00
¡Elige tu vino favorito!*

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.

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 MADISON
drinks
TODOS
2X1
TODOS LOS
LOS DÍAS
DÍAS
*Aplican restricciones *Válido todos los días
*No aplica en jarras *Se descuenta la bebida de menor costo

EVITA EL EXCESO

ESPECIALIDADES
Appleton Sunset 280 ml. ......................... $195 Bombay
Hendricks
300300 ....................................
[Link]. ................................. $255
$210
Appleton Estate aperol, maracuyá y coco. Licor
Pepinodey sauco,
tó[Link]ón amarillo y tónica,

Black
Black Bull
Bull 300 ml. ................................... $210 Ultra Tonic 300 ml. ................................ $255
300 ml. ................................... $210 Bombay 300 ml. .................................... $210
Bulldog, carbón activado, toronja y tónica. Tequila, limón, tónica, escarchado con sal.
Bulldog, carbón activado, toronja y tónica. Licor de sauco, limón amarillo y tónica,
Piña Express 300 ml. ............................. $195 Puerto de Indias 300 ml. ......................... $190
Piña Express
Beefeater Pink, 300 .............................
piña,[Link] y tónica. $195 Ultra
Fresas,Tonic 300yml.
naranja ................................ $255
tónica.
Beefeater Pink, piña, toronja y tónica. Tequila, limón, tónica, escarchado con sal.
Madison Green 150 ml. ........................... $220 Oliver Gin 300 ml. .................................. $195
Grey Goose,Green
Madison midori,
150jugo de piña y burbuja de vapor.
ml. ........................... $220 Strega
Puertoy de
romero.
Indias 300 ml. ......................... $190
Grey Goose, midori, jugo de piña y burbuja de vapor. Fresas, naranja y tónica.
Madison Pink 150 ml. .............................. $195 Alebrije 280 ml. ..................................... $165 NEW

Puerto de Indias, jarabe de campari, tisana bora bora Coctel cítrico a base de ginebra mexicana Cantera
Madison Pink 150 ml. .............................. $195 Oliver Gin 300 ml. .................................. $195
y burbuja de vapor. Verde, reposada en barricas de mezcal.
Puerto de Indias, jarabe de campari, tisana bora bora Strega y romero.
yAperol
burbujaSpritz
de vapor.
450 ml. ............................. $225
Aperol, pro-spritz y soda.
Aperol Spritz 450 ml. ............................. $225 - CLERICOT -
Berry
Aperol,Collins 280yml.
pro-spritz ............................. $240
soda.
Beefeater Blackberry, jarabe de frambuesa con
cardamomo y soda de lichy. COPA 450 ML. JARRA 1.8 LT.
Berry Collins 280 ml. ............................. $240
Beefeater Blackberry, jarabe de frambuesa con Tinto ................... $149 $235
Mom 300 ml. ......................................... $210
cardamomo
Frambuesas,yeneldo
soda de lichy.
y tónica. Rosa .................... $175 $245
Blanco ................. $185 $280
Mom 300 ml.300
Hendricks ......................................... $210
ml. ................................. $255
Pepino
Fresas, yeneldo
tónica.y tónica.

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.

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 CERVEZAS
ARTESANALES

Heroica Marea Alta 355 ml. ....................................................................................... $69.00

Heroica Corteza De Bronce 355 ml. ........................................................................... $69.00
Isla Del Sacrificios 355 ml. ....................................................................................... $69.00
Cerveza Mutante 355 ml. .......................................................................................... $69.00
Agualegre 355 ml. ................................................................................................... $69.00
Monteniebla 355 ml. ................................................................................................ $69.00

NACIONALES

Carta Blanca 355 ml. ................................................................................................ $30.00

Superior 355 ml. ...................................................................................................... $30.00
Indio 355 ml. ........................................................................................................... $32.00
Heineken 0.0 355 ml. ............................................................................................... $32.00
Sol Clara 355 ml. ...................................................................................................... $32.00
Sol Oscura 355 ml. ................................................................................................... $32.00
Tecate Light 355 ml. ................................................................................................ $32.00
XX Ambar 355 ml. .................................................................................................... $39.00
XX Lagger 355 ml. .................................................................................................... $39.00
Bohemia Clara 355 ml. ............................................................................................. $42.00
Bohemia Oscura 355 ml. .......................................................................................... $42.00
Bohemia Cristalina 355 ml. ...................................................................................... $42.00
Heineken 355 ml. ..................................................................................................... $42.00
Heineken Silver 355 ml. ............................................................................................ $42.00
Cerveza Ultra 355 ml. ............................................................................................... $42.00
Strongbow 355 ml. ................................................................................................... $42.00

DE BARRIL
TARRO 350 ML. 1 L. JARRA 1.8 LT.

XX Lager ........................................................................... $39.00 $99.00 $125.00

XX Ambar .......................................................................... $39.00 $99.00 $125.00

SERVICIOS

Chelada 60 ml. .............................................................................................................. $17.00

Michelada 90 ml. ........................................................................................................... $25.00
Chelato 400 ml. ............................................................................................................. $40.00

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad.

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vinos & destilados
 DESTILADOS
COPA BOTELLA COPA BOTELLA
APERITIVOS 30 ML.
MEZCAL 30 ML.

Ancho Reyes 750 ml. ........................ $130 $885 Amores Joven 750 ml. ...................... $180 $1,290
Aperol 700 ml. .................................. $135 $865 Gracias a Dios Espadín 750 ml. ........ $155 $1,190
Cinzano Bianco 750 ml. ................... $110 $695 Montelobos Espadín 750 ml. ............ $165 $1,190
Cinzano Vermouth Extra Dry 750 ml. $97 $670 Montelobos Ensamble 750 ml. ......... $215 $1,690
Cinzano Vermouth Rosso 750 ml. .... $95 $670 Necio Espadín 750 ml. ..................... $175 $1,250
Campari 750 ml. ............................... $128 $915 Necio Tobala 375 ml. ......................... $245 $1,630
Chartreuse Amarillo 700 ml. ............ $255 $1,850 Ojo de Tigre 750 ml. ......................... $175 $1,250
Chartreuse Verde 700 ml. ................ $255 $1,950 Señorio Joven 750 ml. ..................... $165 $1,350
Zignum Reposado 700 ml. ............... $175 $1,250

COPA BOTELLA
TEQUILA 30 ML.

DESTILADOS ARTESANALES
1800 Añejo 700 ml. ........................... $195 $1,450 MEXICANOS COPA BOTELLA
Siete Leguas Blanco 750 ml. ........... $195 $1,450 30 ML.

Siete Leguas Reposado 750 ml. ...... $198 $1,450 Bacanora Aguamiel 750 ml. ............. $155 $1,250
Casa Dragones Blanco 750 ml. ........ $295 $2,650
Don Julio 70 añejo Cristalino 700 ml. $250 $1,980
Don Julio Blanco 700 ml. ................. $195 $1,390
Don Julio Reposado 750 ml. ............ $210 $1,490
COPA BOTELLA
Herradura Plata 700 ml. .................. $165 $1,250 RON 30 ML.
Herradura Reposado 750 ml. ........... $210 $1,390
Herradura Ultra Añejo 700 ml. ......... $205 $1,450 Appleton Estate 750 ml. .................. $140 $850
José Cuervo Tradicional 950 ml. ...... $125 $970 Bacardí Reserva 8 Años 750 ml. ...... $165 $1,180
Maestro Dobel Reposado 750 ml. ...... $199 $1,450 Bacardí Carta Blanca 750 ml. ........... $110 $645
Patron Silver 750 ml. ....................... $180 $1,350 Bacardí Mango Chile 750 ml. ........... $125 $690
Patrón Reposado 750 ml. ................ $195 $1,390 Capitan Morgan 750 ml. ................... $120 $610
Flor de Caña 7 Años 750 ml. .............. $150 $925
Flor de Caña 12 Años 750 ml. ............ $199 $1,350
Havana Club Añejo 7 Años 700 ml. .. $155 $955
GINEBRA COPA BOTELLA Matusalem Gran Reserva 15 750 ml. . $160 $990
30 ML. Zacapa Solera 23 Años 750 ml. ........ $240 $1,790
Beefeater Blackberry 700 ml. ......... $175 $1,190
Beefeater Seca 750 ml. ................... $145 $1,050
Beefeater London Pink 700 ml. ....... $165 $1,150
Bombay Sapphire 750 ml. ............... $165 $1,090 BRANDY COPA BOTELLA
Bulldog 750 ml. ................................ $185 $1,250 30 ML.

Hendricks 750 ml. ........................... $225 $1,550 Alma de Magno 700 ml. ................... $175 $1,190
Mom 700 ml. .................................... $185 $1,250 Osborne Magno 700 ml. .................... $155 $890
Henry Oliver 750 ml. ........................ $185 $1,450 Torres 10 700 ml. .............................. $145 $890
Puerto de Indias Strawberry 750 ml. $160 $1,090 Torres 15 700 ml. .............................. $195 $1,250
Tanqueray London Dry 750 ml. ........ $155 $995
Cantera Verde 750 ml. ..................... $125 $790

COPA BOTELLA
DIGESTIVO 30 ML.

WHISKY COPA BOTELLA

30 ML.
Anís Chinchón Dulce 1 lt. .............. $110 $890
Buchanans 12 Años 750 ml. ............. $195 $1,450 Anís Chinchón Seco 1 lt. ............... $110 $890
Buchanans 18 Años 750 ml. ............. $345 $3,300 Baileys The Original 700 ml. ............. $128 $890
Chivas Regal 13 Años Tequila 750 ml. . $185 $1,350 Jagermeister 700 ml. ....................... $165 $1,100
Chivas Regal 13 Años Sherry 750 ml. .. $195 $1,390 Frangelico 700 ml. ........................... $165 $850
The Dalmore 12 Años 700 ml. ........... $300 $2,490 Licor 43 700 ml. ............................... $185 $1,250
Glenfiddich 12 Años 750 ml. ............. $230 $1,790 Licor ST - Germain 750 ml. .............. $195 $1,390
Grand Old Parr 12 Años 750 ml. ........ $190 $1,390 Midori 750 ml. .................................. $165 $1,190
Jack Daniels Honey 700 ml. ............. $155 $1,050 Strega 750 ml. ................................. $215 $1,550
Jack Daniels Apple 700 ml. .............. $155 $1,050 Vaccari Nero 700 ml. ........................ $140 $950
Jack Daniels Old No.7 700 ml. .......... $155 $1,050 D'Aristi Xtabentún 750 ml. ............... $115 $750
Johnnie Walker Black Label 750 ml. .. $215 $1,550
Johnnie Walker Red Label 700 ml. .... $128 $890
Johnnie Walker Green Label 700 ml. . $295 $3,300
Macallan 12 Años Escocés 700 ml. .. $295 $2,600 COPA BOTELLA
VODKA 30 ML.

Absolut Azul 750 ml. ......................... $105 $799

Absolut Raspberri 750 ml. ................ $105 $740
COPA BOTELLA
COGNAC 30 ML.
Absolut Citron 750 ml. ...................... $105 $740
Grey Goose 750 ml. .......................... $190 $1,450
Hennessy VSOP 700 ml. ................... $285 $2,690 Stolichnaya 750 ml. ......................... $125 $890

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 4X1
DESTILADOS
30 ml. x COPA

Licor Ancho Reyes De Chile Poblano ........................................................................... $105

Vino Tinto Ferreira Porto Tawny ................................................................................... $115
Vermouth Martini Bianco ............................................................................................. $75
Vermouth Martini Extra Dry .......................................................................................... $74
Marmelo Licor de Membrillo ......................................................................................... $95
Licor Blanco Vaccari Sambuca .................................................................................... $125
Brandy Terry Centenario .............................................................................................. $125
Brandy Torres 20 Edición Especial .............................................................................. $180
Brandy Torres Jaime I .................................................................................................. $425
Siglo Cero Pox Blanco .................................................................................................. $135
Raicilla Estancia Destilado Agave ................................................................................ $155
Sotol Chonteco Durango .............................................................................................. $130
Armónico Ginebra ........................................................................................................ $145
Ginebra Diega ............................................................................................................... $75
Gracias A Dios Mezcal Agave Gin ................................................................................. $155
Ginebra Tanqueray Flor de Sevilla ............................................................................... $135
Mezcal Convite Espadín MadrecuIshe .......................................................................... $170
Mezcal Artesanal Joven Puntagave Espadin Oaxaca .................................................. $182
Ron Abuelo Añejo 7 Años ............................................................................................. $120
Ron Botran 12 Años ...................................................................................................... $130
Tequila Patron Añejo .................................................................................................... $170
Puntagave Tequila Añejo Blanco .................................................................................. $185
Tequila El Pintor Joven ................................................................................................ $475
Vodka Crystal Head ...................................................................................................... $245

*Aplican restricciones *Por tiempo limitado *Hasta agotar existencias *Destilados seleccionados
*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta la disposición oficial de cada localidad.

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 VINOS
- TINTOS NUEVO MUNDO -

MÉXICO

Gran Ricardo Monte Xanic Cabernet Sauvignon 750 ml.* ............................................. $2,300
Casa Madero 3V Multivarietal 750 ml. ......................................................................... $790
L.A. Cetto Reserva Privada Nebbiolo 750 ml. .............................................................. $495
Chateau Domecq 750 ml. .......................................................................................... $670
Los Nietos Emeve 750 ml.* ........................................................................................ $1,090
Concierto Enologico Obertura 750 ml. ........................................................................ $690

ARGENTINA

La Linda Malbec 750 ml. ............................................................................................ $650

Luigi Bosca De Sangre Malbec 750 ml.* ...................................................................... $1,150

ESTADOS UNIDOS

Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon 750 ml.* ................................................. $1,850

Bogle Merlot 750 ml. ................................................................................................. $690
Bogle Pinot Noir 750 ml. ............................................................................................ $755

AUSTRALIA

Peter Lehmann Clancys 750 ml. ................................................................................. $550

CHILE

Los Vascos Cabernet Sauvignon 750 ml. .................................................................... $570

Viña Tarapacá Carmenère 750 ml. ............................................................................. $790

- TINTOS VIEJO MUNDO -

ESPAÑA

Heraclio Alfaro 750 ml. .............................................................................................. $595

Beronia Crianza Rioja DOCa 750 ml. ........................................................................... $495
Protos Roble 750 ml. ................................................................................................. $720

ITALIA

Bertani Valpolicella 750 ml. ....................................................................................... $695

- BLANCOS Y ROSADOS -

MÉXICO

L.A. Cetto Blanc de Zinfandel Rosado 750 ml. ............................................................. $320

CHILE

Ventisquero Tantehue Chardonnay 750 ml. ................................................................. $395

ESPAÑA

Paco & Lola Rías Baixa 750 ml. .................................................................................. $650

Protos Clarete 750 ml. ............................................................................................... $495

- ESPUMOSOS -

ESPAÑA

Segura Viudas Semi-Seco 750 ml. ............................................................................. $580

ITALIA

Prosecco Pinelli 750 ml. ............................................................................................ $550

Asti Pinelli 750 ml. .................................................................................................... $530

FRANCIA

Champagne Moet & Chandon Brut AOC 750 ml.* .......................................................... $1,990

VINO DE LA CASA
BOTELLA COPA

L.A. Cetto Cabernet Sauvignon .............................................................. $350 $105

*No aplica en promoción

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 PROMOCIONES
EN RESTAURANTE

-30% -30%
CORTES & TAQUERÍA
ESPECIALIDADES - MARTES -
- LUNES - *Aplica los días martes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.
*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.

3X2 $299
HAMBURGUESAS ARRACHERA
- MIÉRCOLES -
INFINITA
*Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplican restricciones *Aplica 33% de descuento desde una pieza
- JUEVES -
*Se descuenta la hamburguesa de menor precio *Precio válido solo para consumo en sucursal
*Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal
*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.

-30% 3X2 **
RIBS & HAMBURGUESAS
BONELESS - DOMINGO -
- VIERNES - *Aplican restricciones *Aplica 33% de descuento desde una pieza *Se descuenta la hamburguesa de menor precio
*Precio válido solo para consumo en sucursal **Domingo a partir de las 18:00 hrs.
*Aplica los días viernes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal
* Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.

-TODOS LOS DÍAS-

-50% 2X1
2DA BOTELLA CARRITO DE
DE VINO ESPECIALIDADES

- CUMPLEAÑERO -
HAMBURGUESA MINI ARMADA
O POSTRE INDIVIDUAL GRATIS

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*Aplican restricciones *Aplican únicamente para consumo en sucursal

*Sujeto a horarios y disposiciones oficiales *Venta de alcohol sujeta a disposiciones oficiales
*Los gramajes de todas las proteínas indicados en el presente menú son en estado fresco, antes de cocción.
*Precios podrían incluir cargos por empaques biodegradables para el cuidado del medio ambiente.