ADMINISTRACION CONTEMPORANEA
Nombre de la evidencia: Actividad 5. Proyecto Integrador Etapa 3
Cuatrimestre: 1ro Grupo: G18
Nombre del maestro: Carolina López Martínez
Equipo 7
Juan Pablo Rivera Castillo
Julio Cesar González Franco
Carolina Rodríguez Cárdenas
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
Hemos explorado diversos aspectos del modelo de negocio de Bimbo, una empresa líder en
la industria de la venta y distribución de pan tanto en México como a nivel internacional. Bimbo
ha demostrado una serie de fortalezas que han contribuido a su éxito en el mercado, así como
también enfrenta desafíos y debilidades que debe abordar para mantener su posición
competitiva.
Una de las principales fortalezas de Bimbo se observa en su amplia variedad de productos
de panadería, que le permite satisfacer una amplia variedad de preferencias de los
consumidores y mantener una presencia sólida en múltiples segmentos de mercado. Además,
la empresa ha establecido una sólida presencia global y una red de distribución eficiente, lo
que le permite llegar a una amplia base de consumidores en todo el mundo de manera
efectiva y oportuna.
Bimbo ha demostrado ser una empresa con una posición sólida en la industria de la
panificación, en la cual podemos observar la importancia de los diferentes roles de gran
importancia, para que una empresa de esa magnitud pueda tener el éxito que tiene, gracias
a su amplia gama de productos, presencia global y capacidad para innovar constantemente.
Sin embargo, la empresa tiene que abordar sus desafíos y debilidades de buena manera para
mantener su competitividad y asegurar su éxito a largo plazo en un mercado en constante
cambio y evolución.
Análisis FODA de la empresa Grupo Bimbo.
En este análisis, las fortalezas y debilidades corresponden a los factores internos de
Bimbo, mientras que las oportunidades y amenazas forman parte de sus factores
externos.
El análisis FODA es un verdadero marco gerencial que permite a una corporación tan
importante como Bimbo comparar su negocio con respecto a sus competidores y a la
industria en general.
industria en general.
Fortalezas
- Es una empresa líder con altos ingresos económicos.
- Tiene calidad de empaquetado en todos sus productos usando celofán para que estos se
mantengan frescos.
- Tiene un muy buen marketing.
- Es una marca socialmente responsable.
- Aparte de México también otros países cuentan con sus productos.
- Cuenta con gran variedad de productos.
- Constante innovación en sus procesos productivos.
- Manejo eficiente de las materias primas y constante reducción de desperdicios.
- Liderazgo global en la industria de panificación
- Valor de la marca.
Oportunidades
- Penetración de mercado en Asia, Medio Oriente, África y Latinoamérica.
- Crecimiento en el ámbito laboral para el personal.
- Pocos competidores equiparables a la empresa Bimbo.
- Nuevas tecnologías.
- Cuenta con una infraestructura muy amplia.
- Diversificación del consumo masivo internacional
Debilidades
- Fecha de vencimiento muy corta en productos artesanales y empacados.
- El costo de distribución y transporte es muy representativo frente al resto de la cadena.
- Existe una alta diferencia de precios entre un producto artesanal e industrial.
Amenazas
- Surgimiento de nuevos productos sustitutos.
- Incremento en los costos de las materias primas para los productos industriales.
- Cambios de hábitos de consumo.
- Tendencia a la comida saludable.
Proceso administrativo de Grupo Bimbo
El proceso administrativo es un conjunto de funciones administrativas dentro de una
organización u empresa que buscan aprovechar al máximo los recursos existentes de
forma correcta, rápida y eficaz. Éste proceso se compone de cuatro etapas
elementales que son la planeación, organización, ejecución y control. A través de
ellas, los miembros de una empresa buscan alcanzar las metas u objetivos
propuestos.
Planificación.
Valores: Responsables, honestos, solidarios y confiables con sus trabajadores.
Código de ética: Dirigido para con sus trabajadores, consumidores y proveedores.
Estrategias: De marketing, profundidad del mercado, incremento de márgenes, de
adquisición y de gestión del talento.
Propósitos: Construir una empresa cada vez más sustentable, ser productivo,
realización y desarrollo del personal.
Compromiso con la salud y medio ambiente: Buena nutrición y estilo de vida saludable
así como el ahorro de energía, agua y reducción de emisores negativos.
Bases operacionales:
- Plantas Productivas
- Línea de Producción
- Centros de Distribución
- Equipo de transporte
Puntos de venta:
- Recepción y distribución del contenido de ventas.
- Planear y coordinar la fabricación.
- Programas de transporte.
- Administración del personal.
- Seguridad vial.
- Seguimiento a los indicadores de la operación.
- Logística.
Organización
La empresa se determina a través de jerarquías con un fin que poder simplificar las
funciones de grupo bimbo, en bimbo su formación o estructura organizacional la ven
como una empresa: ágil, rentable y competitiva, reconocida como la mejor alternativa
del mercado con personal orgulloso de trabajar en ella, con tecnología de vanguardia
en todos sus procesos con ética y con responsabilidad social.
Dirección:
Bimbo ejecuta sus planes a través de su estructura organizacional y con esta
estructura que ellos manejan hacen que su empresa bimbo alcance los niveles de
rentabilidad establecidos, lograr un creciente volumen y participación de las marcas,
estar cerca de sus consumidores y clientes, otro de sus propósitos es buscar que el
personal se desarrolle plenamente desarrollados a aprender. Asegurar la operación
en un adecuado ambiente de control, participación y autocontrol.
Control:
La empresa Bimbo cuenta con un sistema de aseguramiento de calidad que incluye
el control de la misma en cada una de las etapas del proceso de fabricación. Los
responsables del control son los mismos empleados que se encuentran en cada
etapa, desde el manejo de insumos de producción hasta el manejo del terminado del
producto. En esta parte tienen también la oportunidad de evaluar la ejecución de todo
lo que se lleva a cabo como: los planes y proveer desviaciones para establecer las
medidas correctivas que sean necesarias.
Esta etapa es muy importante para ellos ya que ellos establecen las medidas
correctivas en sus actividades para tener sus planes de forma exitosa puesto que
reducen los costos y ahorran tiempo al evitar más errores.
Estrategias de mejora para una eficiencia en el proceso administrativo de Grupo
Bimbo
1. Usar programas que ayuden en la gestión de la empresa, para hacer más fácil
llevar la contabilidad y coordinar las actividades.
2. Dar clases regulares a los empleados sobre cómo usar las herramientas y los
procesos administrativos para que puedan trabajar de manera más eficiente.
3. Hacer que las tareas repetitivas se hagan automáticamente usando programas de
computadora, así se evitan errores y se tiene más tiempo para hacer tareas más
importantes o complejas.
4. Usar herramientas y plataformas en línea para que los equipos de trabajo se
comuniquen mejor, evitando malentendidos y facilitando la toma de decisiones.
5. Revisar y ajustar regularmente cómo se están haciendo las cosas, escuchar las
opiniones de los empleados y hacer cambios cuando sea necesario para mantener
todo funcionando bien.
Conclusión:
El análisis FODA del Grupo Bimbo revela una empresa con numerosas fortalezas,
como su posición líder en el mercado, calidad de empaque, marketing efectivo y
responsabilidad social. Sin embargo, enfrenta desafíos como la corta vida útil de
ciertos productos y la competencia de opciones artesanales. A pesar de ello, Bimbo
tiene oportunidades significativas para expandirse en nuevos mercados, aprovechar
tecnologías emergentes y diversificar su oferta.
En cuanto al proceso administrativo, Bimbo se destaca por sus valores éticos y
estrategias de negocio centradas en la sustentabilidad y el desarrollo del personal. A
través de una estructura organizativa ágil y rentable, la empresa busca alcanzar sus
objetivos de rentabilidad y crecimiento, mientras garantiza un ambiente de control y
participación.
Para mejorar la eficiencia administrativa, Bimbo puede implementar programas de
gestión empresarial, capacitar a sus empleados en el uso de herramientas
administrativas, automatizar tareas repetitivas, mejorar la comunicación interna y
realizar revisiones periódicas para ajustar sus procesos. Estas estrategias permitirán
a Bimbo mantener su posición como líder en la industria alimentaria y adaptarse a un
entorno empresarial en constante cambio.
Referencias:
Equipo editorial, Etecé. (2022, 2 febrero). Proceso administrativo - Qué es, etapas,
importancia. Concepto. [Link]
Grupo Bimbo (2022, 2 febrero) Página principal
[Link]
ar%20y%20servir,raz%C3%B3n%20de%20ser%20como%20empresa
(Acceso: 19 febrero 2024)
Grupo Bimbo (2022, 2 febrero) Áreas funcionales
[Link]
(Acceso: 19 febrero 2024)
