Fertilización
segun
~
balance
nutricional
ASPECTOS PRACTICOS EN TRIGO
Rafael Novoa S-A.
Ingeniero Agrónomo Ph.D.
El problema práctico de aplicar fertilizantes
debe resolver las siguientes preguntas:
lOué fertilizante aplicar? lCuánto fertili-
zante usar? lEn qué momento aplicarlo?
y lCómo aplicarlo?
Es posible dar una adecuada respuesta a
estas interrogantes si combinamos los as-
pectos básicos detallados en IPA La Platina
Nº 53 a los antecedentes que se aportan a
continuación.
QUE FERTILIZANTE USAR
La decisión sobre el fertilizante a usar se
basa principalmente en tres consideracio-
nes: el contenido de elementos nutritivos
que aporta, el efecto que pueda producir
sobre el suelo y su costo.
En el Cuadro 1 se muestran los fertilizantes Los rendimientos alcanzados con uno u otro fertí·
vendidos en el pa{s y sus concentraciones lizante es similar, la decisión dependerá del costo
de nutrientes. del kilogramo del nutriente.
38 IPA La Platina Nº 54, 1989
CUADRO 1. Principales fertilizantes y sus contenidos de elementos nutritivos.
ºlo de elementos nutritivos
Tipo Nitrógeno Fósforo Potasio Azufre Magnesio Calcio
fertilizante Nombre N p K s Mg Ca
Nitrogenados Nitrato de Amonio 33
Nitrato de Amonio Cálcico 26 7
Nitrato de Potasio 13 36 2
Salitre Potásico 1 15 7 6 12
Salitre Sódico 16
Urea 45
Fosfatados Fosfato monoamónico 10 22 2
Fosfato diamónico 18 20
Superfosfato normal 11 11 23
Superfosfato magnésico 8 8 3,3 17
Superfosfato triple 20 14
Potásicos Cloruro de Potasio (muriato) 50
Sulfato de Potasio 41 18
Sulfato doble de K y Mg
(Sulfomag) 18 22 11
1
Azufrados Azufre 60 ó 65
Fertiyeso 18 24
Estiércoles
frescos Cerdo 0,5 O, 17 0,4
Pollo 1,5 0,52 0,5
Oveja 0,6 0,13 1,0
Vacuno 0,7 O, 13 0,7
1Pueden tener 2 contenidos de elemento activo, según quien lo fabrique o tipo.
2Si se desea transformar el P a P2D5 multiplicar valor Tabla por 2,25 y para el caso de Ka K105 multiplicar por 1,2.
Si tomamos como ejemplo el trigo, la res- sico), son adecuados sólo para suelos de pH
puesta es igual para cualquier tipo de fertili- menor a 6.
zante. As{, si se aplica una misma cantidad Con estas consideraciones en mente, lo que
de Nitrógeno ya sea como salitre o urea, el determinará cuál fertilizante usar, es el cos-
resultado en los rendimientos es similar. to del kilogramo de nutriente. Por ello, en
Igual cosa sucede con el potasio o el fósfo- gran parte de la zona triguera del pai's da lo
ro soluble al agua en el caso de los fertili- mismo usar urea o salitre, quedando la elec-
zantes minerales. Sin embargo, dado que la ción del fertilizante supeditado al de menor
urea es acidificante, no es recomendable costo.
utilizarla en suelos ácidos, es decir, con pH
inferior a 5,5 sobre todo si su uso es conti-
CUANTO FERTILIZANTE USAR
nuado. En suelos ricos en calcio o regados
con aguas ricas en carbonato de calcio el La determinación de la dosis de un fertili-
efecto es despreciable. Por otra parte, en zante puede basarse en dos sistemas: uno es
suelos alcalinos sódicos puede ser inconve- solicitar a un laboratorio especializado que
niente el uso de salitre sódico: sube el pH y dé una recomendación y otro se basa en un
puede dispersar el suelo. En el caso del es- balance nutricional. Este último es un enfo-
tiércol éste presenta una eficiencia menor, que diferente que permite definir en forma
en comparación al fertilizante mineral. Al- particular una dosis de fertilizante. Consiste
gunos fertilizantes fosfatados (Bifos o rocas en igualar la demanda de un nutriente dado
fosfóricas, escorias Thomas, fosfato magné- con la de los aportes.
!PA La Platina Nº 54, 1989 39
La dosis de fertilizantes debe complementar el
aporte de nutriente del suelo para suplir lo deman- Cálculo de los aportes del suelo
dado por el cultivo.
E1 aporte del suelo tiene dos componentes:
el contenido inicial de N, P ó K y otro, de-
rivado de la mineralización de la materia or-
gánica y de la descomposición de los mine-
rales del suelo durante el crecimiento del
Cálculo de la demanda cultivo. El N y P provienen esencialmente
Se calcula sobre la base del rendimiento de la mineralización de la materia orgánica.
que uno espera obtener y a los contenidos El aporte mínimo de un nutriente se puede
de N, P y K que debe tener un cultivo de estimar si se conoce el rendimiento de un
trigo sano. Estos contenidos son 1 por cien- cultivo sin fertilizante. Para ello se calcula
to de N, O, 1 por ciento de P y 0,5 por cien- la cantidad absorbida de igual forma que
to de K en la biomasa (grano+ paja+ raíces) como se calculó la demanda:
del trigo. La biomasa es 2,6 veces el rendi-
miento en grano y si consideramos un con- • Para el N, el valor obtenido se multiplica
tenido de humedad del 15 por ciento nos por 2 ya que, en promedio, las plantas
da un factor de 2,21 para expresar biomasa absorben un 50 por ciento del N dispo-
total. Si esperamos un rendimiento de 50 nible.
qqm/ha las cantidades de N, P y K deman-
dadas serán: Suponiendo un rendimiento sin fertilizar de
15 qqm/ha, el aporte de N del suelo será:
50 X 2,21 X 1 = 110,5 kg/ha N 15 X 2,21 X 1 X 2 = 66 kg N/ha.
50 X 2,21X0,1 = 11,05 kg/ha p
50 X 2,21 X 0,5 = 55,2 kg/ha K • El caso del P es diferente, pues la canti-
dad absorbida depende del tipo de suelo.
Conocido este valor se debe, además, saber El suelo puede disminuir la eficiencia de
el aporte del suelo y la eficiencia de absor- absorción debido a que "fija" parte del P
ción para poder calcular la dosis a aplicar. aplicado.
Obviamente el rendimiento esperado no En el caso más común, la eficiencia de
puede ser superior al potencial de la zona. absorción del P es del orden del 20 por
Como regla este potencial es dos a tres ve- ciento y en ese caso, para el ejemplo que
ces los promedios de la región. analizamos, el aporte de suelo sería de
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15 x 2,21 x 0,1 x 5 = 16,5 kg P/ha. En Supongamos un suelo cuyo análisis da 12
otros trumaos por ejemplo, la eficiencia ppm de N, 7 de P y 100 de K. Dado que es-
de absorción es del orden del 1O por tos valores corresponden a la estrata 0-20
ciento, caso en que el aporte aparente cm y que esa estrata de suelo pesa 2 millo-
del suelo sería 3,3 x 10 = 33 kg P/ha (ver nes de kg por hectárea, el aporte de N será:
Cuadro 2). 24 kg (12 x 12). El aporte de Pes similar al
daño por el análisis: 7 kg/ha. El aporte de K
CUADRO 2. Estimaciones de aportes potenciales es mayor pues éste es mucho más abundan-
de N en el desarrollo del trigo y eficiencia de te que el N y P, en profundidad, por ello
absorción del P según tipos de suelo. usaremos un factor 3: ( 100 x 3) = 300 kg K.
Los valores de los análisis usados correspon-
Efí·
ciencia den a los métodos siguientes: N (extracción
absor~ KCI), P Olsen, K intercambio (acetato
N ción P amonio).
Tipo suelo kg/ha %
El aporte de N dado por la mineralización
Entisoles de la materia orgánica se da en el Cuadro 2.
Arenas gruesas marinas 60 20
Arenas gruesas aluviales 70 20 Por lo tanto, si estamos en un suelo incepti-
sol, terraza marina media, el aporte del sue-
lnceptisoles
Texturas finas, rñedios marinas 140 20 lo sería: N = 24 + 140 = 164 kg/ha. Si fuera
Texturas finas y medios un alfisol granítico sería: N= 24 + 60 = 84
aluviales 130 20 kg/ha.
Andosoles norte 1 (Trumaos) 170 10
Andosoles sur 2 (Trumaos) 240 10 Por otra parte, cuando el cultivo de trigo se
Pumicíticos (derivados de hace después de una buena pradera de tré-
piedra pome) 70 15 bol o alfalfa, se debe considerar que ésta
Alfisoles aporta 80 kg de nitrógeno adicionales.
Gran(ticos erosionados
Con estos antecedentes podemos proceder
(cordillera de la costa) 60 20
Gran(ticos sin erosión al cálculo de la dosis.
(cordillera de la costa 100 20
Aluviales 130 20
Marinos 100 20
Arcillosos (suelos arenosos) 50 20
Cálculo de la dosis de fertilizante a aplicar
Vertisoles (arcillosos negros) 160 20
Ultisoles (cordillera de la La dosis de fertilizante a usar se calcula
costa derivados de rocas aplicando el concepto de balance nutricio-
metamórficas} nal. Según éste la cantidad demandada de
Rojo arcillosos 80 12 un nutriente debe ser igual a la cantidad
absorbida, siendo esta última una fracción
1 Latitudes38-39 y en rotación con praderas cortas.
2Latitudes 40-41 y en rotación con praderas larga dura·
del nutriente aportado por el suelo más el
ción.
fertilizante, fracción que llamamos eficien-
cia de absorción.
• El K se absorbe con una eficiencia de 30
Dosis = Demanda - aporte suelo
por ciento, por ello el aporte aparente
Eficiencia
del suelo será 55 kg tn este caso ( 15 x
2,21 X 0,5 X 3,3). Así, en nuestro ejemplo, para una produc-
Otra manera de estimar el aporte de N y ción de 60 qqm de trigo en un alfisol gran í-
otros nutrientes es usando el análisis de sue- tico (cordillera de la costa) las dosis a apli-
lo para conocer el contenido inicial de N, P car serían:
y K del suelo y teniendo una estimación de
los aportes que hace el suelo durante el cul- Dosis N = 110.5 - (24 + 60) = 137 kg N/ha
tivo. Este último depende del tipo de suelo. 0,5
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Después de una buena pradera de trébol el cómo se debe hacer depende del nutriente
aporte del suelo subiría a 164 kg N/ha y la en cuestión. Así, en general, es preferible
dosis a aplicar sería 57 kg N/ha. localizar el fertilizante, pues se aumenta su
eficiencia, sobre todo cuando se trata de
Dosis N = 11 O 5 - (24 + 60 + 80) = 57 fósforo porque es muy poco móvil. En sue-
0,5 los fijadores de potasio también es reco-
La dosis de potasio sería: mendable la localización del fertilizante.
Dosis K = 55.2 _ (100x3) = -116 kg K/ha En el caso de N se recomienda aplicar un
0,3 tercio a la siembra, y dos tercios a la maco-
lla. En muchas experiencias no se ha tenido
El valor negativo de K indica que no es ne- respuestas diferentes al aplicar todo a la
cesario aplicar este elemento. siembra o en dos dosis. Sin embargo, en al-
gunos casos, cuando por alguna razón ("ga-
En el caso del P, como hay una buena rela-
teo" o daños de pájaros o fenómenos climá-
ción entre fósforo medido por el análisis y ticos, etc.) se ve que el trigo no va a rendir
P absorbido, la ecuación se modifica a: lo esperado, se puede ajustar la segunda do-
sis reduciendo así los costos. Fertilizaciones
Dosis = Demanda - P olsen con salitre o urea posteriores al comienzo
Eficiencia del encañado, no aumentan los rendimien-
tos pero sí la calidad del trigo: mayor con-
Dosis P - 1 1 - 7 = 20 kg/ha tenido proteína.
0,20
El fósforo se recomienda aplicarlo todo a la
Este método calcula la cantidad mínima de siembra, en banda, aprovechando el sistema
cada fertilizante a usar ya que considera abonador de la sembradora. Si no se tiene
que la eficiencia es constante. Ver IPA La. sembradora, aplicarlo al voleo e incorporar-
Platina Nº 53. lo con el último rastraje antes de la siembra.
Las dosis así calculadas no garantizan los La fertilización con potasio se hace normal-
rendimientos, sólo aseguran que con ellas mente a la siembra o antes de ella, incorpo-
se podrá obtener el rendimiento esperado rando el fertilizante con rastra. En este caso
sin deficiencia de fertilizante. no es tan importante aplicarlo en banda, ya
que los fertilizantes potásicos son muy so-
Con estos datos y con los valores de conte-
lubles.
nido de nutrientes de los fertilizantes (Cua-
dro 1) podemos calcular los kilogramos de
Si la aplicaCión de fertilizante se hace con
fertilizantes que necesitamos usar. Así, si se
máquina sembradora, tome la precaución
aplica salitre requeriremos 137: O, 16 = 856
de que siempre los engranajes se mantengan
kg/ha, si fuera urea 137: 0,45 = 304 kg/ha. cubiertos.
La dosis de P como superfosfato triple se-
ría: 20 : 0,2 = 100 kg/ha. El cálculo para K En general, es preferible que el fertilizante
se hace en forma similar. no quede en contacto directo con la semi-
lla. Cuando ello es así, porque la sembrado-
Cuando e dispone de fosfato diamónico, ra bota juntos semilla y fertilizante fosfata-
calcular los kg a usar según requerimientos
do, no es problema si se usa superfosfato
de P, luego calcular el aporte de N que lo triple. Si se usa fosfato diamónico es posi-
acompaña y lo que falte de N aplicarlo co- ble aplicar hasta unos 250 kg/ha junto a la
mo salitre o urea.
semilla . •
COMO APLICAR LOS FERTILIZANTES
Definida la dosis se debe cuidar la forma de
aplicar un fertilizante y su momento. Las
aplicaciones pueden hacerse al voleo o loca-
lizadas a la siembra o durante el cultivo. El
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