Cuadernillo de Química

Curso: 4° año

Profesora: Marisel Hidalgo

Ciclo Lectivo: 2023

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CONTRATO PEDAGÓGICO

Para que podamos enseñar y aprender en un ambiente que favorezca nuestro crecimiento es fundamental
que, quienes participamos del acto educativo, asumamos algunos compromisos:

COMPROMISO DEL ALUMNO:

• Cumplir adecuadamente con los tiempos establecidos en entrega de los trabajos sin descuidar la
presentación de los mismos.
• La ausencia a clase no significa exención del cumplimento de las tareas asignadas y/o el estudio.
• No es necesaria la aclaración del profesor para estudiar lo visto en la clase anterior, hay que estudiar
para todas las clases.
• Para ejercitar el sentido de las responsabilidades y las obligaciones no se aceptarán útiles y/o trabajos
acercados por terceros durante el horario escolar.
• Los trabajos escritos, informes, guías de estudio, serán de carácter estrictamente individual, a no ser
que el docente no disponga lo contrario.
• A los trabajos grupales se les asignará, una nota individual a cada integrante que responda a su
desempeño, responsabilidad y aportes, y otra nota referida al producto obtenido por el grupo, que será
la misma para todos los integrantes.
• Se debe evitar el pedido para salir del aula, a los efectos de garantizar la seguridad de todos los
alumnos a cargo del docente.
• El ingreso al aula después de los recreos debe ser inmediato, caso contrario realizará llamado de
atención en la ficha de seguimiento del alumno
• Es importante mantener en el aula el clima de trabajo y de higiene tanto corporal como del espacio
físico.
• Concurrir a clase con el material pedido ya que es indispensable para poder avanzar en el conocimiento
y aprovechar el tiempo de clase.
• Respetar el horario de cada materia.
• No utilizar celulares, mp3 u otros elementos en el horario de clases.
• No comer ni beber en clase.
• Traer firmadas las notificaciones del cuaderno de comunicaciones.

• A los efectos de generar en el alumno mayor responsabilidad este deberá cuidar los elementos de la
institucion tales como las maquinas, sillas y bancos siendo punitorio de sanción en caso de dañar estos
elementos.

• Al momento de rendir una prueba escrita deberá tener el cuaderno completo que será visado durante
la misma.

COMPROMISO DEL DOCENTE:

• Respetar a todos los alumnos y saber escuchar sus propuestas e inquietudes.

• Explicar todas las dudas planteadas por los alumnos (siempre que el alumno haya prestado atención
y comportado debidamente).
• Avisar con una semana de anticipación, por lo menos, la fecha y temas de las evaluaciones escritas.
• Entregar en un plazo no mayor a 10 días los resultados de las evaluaciones y trabajos prácticos.
• Cumplir con el horario de clase y respetar los recreos.
• Mantener el orden y la disciplina y garantizar un clima propicio de trabajo.

COMPROMISO DE LOS PADRES:

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• Firmar cada nota que le sea enviada.

• Asistir cada vez que se lo llame a la institución para conversar sobre el desempeño del alumno.
• Participar de las reuniones de padres.
• Participar, de acuerdo a las posibilidades, de las actividades propuestas por la institución.
• Con el fin de generar responsabilidad en el alumno, los padres deberán intervenir la menor cantidad
de veces posibles en los trabajos prácticos y de investigación.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

La evaluación es un proceso continuo, que involucra todas las actividades que el docente propone a sus
alumnos y no está asociada únicamente a la calificación obtenida en pruebas escritas.

LA AUSENCIA A UNA EVALUACIÓN SÓLO SERÁ JUSTIFICADA CUANDO EL ALUMNO PRESENTE EN

LA CLASE SIGUIENTE UN JUSTIFICATIVO FIRMADO POR SUS PADRES O CERTIFICADO MÉDICO,
DEBIENDO REALIZARLA EN ESA FECHA.

➢ Para la calificación de cada trimestre se promediarán las notas obtenidas en las evaluaciones
escritas/orales obligatoria y de los trabajos prácticos, participación en clase, uso y aporte del material
solicitado presentado en tiempo y forma; exposición oral con uso apropiado del lenguaje específico de la
materia, así como el desempeño global.

➢ A los trabajos grupales se le asignará a cada integrante una nota individual que responda a su
desempeño, responsabilidad y aportes, y otra nota, que será la misma para todos los integrantes, referida al
producto obtenido por el grupo.

➢ En las instancias de evaluación de Diciembre/Febrero- Marzo todos los alumnos tendrán una instancia
escrita obligatoria y quedará a consideración del docente la instancia oral. Para aprobar, el alumno deberá
haber logrado, como mínimo, un 40% de las expectativas propuestas.

……………….…………………….………….. Firma del alumno/a

…………………………………..…………….. Firma del padre, madre o tutor del alumno

……………………..……………………..….. Firma del docente

 PARA RECORTAR
….…………………………………………………………..………………………………………………

COLEGIO: …………………………………………………………..
ALUMNO: …………………………………………… CURSO: ……….
FECHA:…………………………………….
Me notifiqué de los compromisos, pautas de trabajo, criterios de Evaluación, modalidad de examen,
expectativas de logro y criterios para la aprobación del período Diciembre/Febrero – Marzo
de……………………………………………….
Firma del Padre/Madre o Tutor:………………………… Aclaración:……………………………………………….

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PROGRAMA DE EXAMEN

Ciclo Orientado: Formación General

Espacio Curricular: Química
Profesoras Titulares: Hidalgo Marisel – Ortiz Valeria
Cursos: 4° Año
División: “A” y “B”
Ciclo: Lectivo 2018

Sub Eje 1: "UNIONES QUIMICAS”

Unión química y fuerzas intermoleculares Tipos de unión. Unión iónica. Unión covalente. Regla del
octeto. Estructuras de Lewis. Polaridad de la unión covalente. Longitud y energía de unión. Excepciones
de la regla del octeto. Unión metálica Fuerzas intermoleculares: dipolo-dipolo, unión hidrógeno, dipolo-
dipolo inducido y de dispersión.

Sub Eje 2 :" COMPUESTOS QUIMICOS"

Compuestos binarios: Óxidos básicos y ácidos, hidruros y sales de hidrácidos. Fórmulas y ecuaciones
químicas. Balance de ecuaciones. Análisis del tipo de unión entre los átomos que forman estos
compuestos. Nomenclatura Tradicional, Atomicidad y Numerales de stock.
Compuestos ternarios: Ácidos, hidróxidos y sales. Fórmulas y ecuaciones químicas. Nomenclatura
Tradicional. Ionización de ácidos e hidróxidos: aniones y cationes. Descripción de sustancias ácidas y
básicas a partir de las teorías ácido-base de: Brönsted&Lowry, Arrhenius y Lewis. Fuerza de ácidos y
bases. pH. Indicadores.
Representación de reacciones de óxido-reducción, identificación de especies reductoras y oxidantes y
cantidad de electrones que intervienen en ellas.

Subeje 3: "CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS” y “SOLUCIONES”

Cálculos Estequiométricos: Leyes de la química. Número de Avogadro. Masa atómica. Masa molecular.
Mol. Volumen molar. Equivalente químico. Cálculos estequiométricos. Reactivo limitante y reactivo en
exceso.
Características de una solución. Identificación de soluto y solvente.
Clasificación cualitativa de la concentración de las soluciones, diluida, concentrada, sobresaturada.
Expresión cuantitativa de la concentración de las soluciones: porcentuales, molares, normales y molales.

BIBLIOGRAFÍA:
✓ MAUTINO, José M (2004). “Física y Química. Editorial Stella Buenos Aires.
✓ CANDÁS, FERNÁNDEZ, GORDILLO Y WOLF. QUÍMICA. Estructura, propiedades y
transformaciones de la materia. Estrada Polimodal. Editorial Estrada.
✓ FERNÁNDEZ SERVENTI. Química general e inorgánica. Editorial Losada

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Subeje 2 : FORMULACIÓN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS.

La gran variedad de materiales que es posible observar en la Naturaleza es la consecuencia

de la multitud de reacciones químicas que ocurren en ella. Estas reacciones modifican la atmósfera,
los mares y la corteza terrestre, y producen los compuestos químicos.
En la actualidad se conocen más de veinte millones de compuestos químicos, naturales o
creados por el hombre. Para facilitar su estudio, los químicos los dividieron en dos grandes grupos:
inorgánicos y orgánicos.
Los compuestos orgánicos son aquellos que utilizan como base de construcción al átomo de
carbono, por lo regular combinado con átomos de hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo o azufre.
Las uniones entre átomos de carbono formando cadenas dan lugar a muchísimos compuestos
distintos, por lo tanto es natural tratarlos dentro de un mismo grupo.
Los compuestos inorgánicos son aquellos formados por cualquier combinación de elementos
químicos, excluyendo a los compuestos orgánicos. Sin embargo, existen muchos compuestos que no
encajan estrictamente en esta clasificación. Un ejemplo es el dióxido de carbono (CO2), un compuesto
inorgánico típico pero que contiene carbono.
De la misma forma que todos los elementos conocidos tienen un nombre, un símbolo y un
número atómico que los caracteriza, los compuestos químicos tienen una formula química y a veces
varias formas de nombrarlos, por eso es importante su sistematización.
El número de los compuestos inorgánicos conocidos es pequeño comparado con el de los
compuestos orgánicos. En esta etapa aprenderás a escribir su fórmula química y a nombrar los
compuestos inorgánicos. Los principales compuestos estudiados serán los que se obtienen a partir
de las reacciones que se indican en el cuadro:

Reactivos o Reactantes Cambio Químico Productos

Metal + O2 Oxido Básico

No Metal + O2 Oxido Ácido

Metal + H2 Hidruro Metálico

No Metal + H2 Hidruro No Metálico

Oxido Básico + H2O Hidróxido

Oxido Ácido + H2O Oxácido

Oxácido + Hidróxido Oxisal + H2O

Hidrácido + Hidróxido Urosal + H2O

Para cada uno de los compuestos que estudiaremos es importante conocer:

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1. La nomenclatura química: es un conjunto de reglas o fórmulas que se utilizan para nombrar

todos los elementos y los compuestos químicos. Actualmente la IUPAC (Unión Internacional
de Química Pura y Aplicada, en inglés International Union of Pure and Applied Chemistry) es
la máxima autoridad en materia de nomenclatura química, la cual se encarga de establecer
las reglas correspondientes.

2. Ecuación química: Una ecuación química es una descripción simbólica de una reacción
química. Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o reactantes) y las
sustancias que se obtienen (llamadas productos). También indican las cantidades relativas
de las sustancias que intervienen en la reacción.

Fórmulas Químicas

Fe2O3 (S) +3 H2O (l) 2 Fe(OH)3 (aq)

Estado de agregación
Atomicidad Coeficientes
d estequiométricos

GENERAN
REACTIVOS PRODUCTOS

3. Formula química: es la representación de aquellos elementos que forman un

compuesto. La fórmula refleja la proporción en que se encuentran estos elementos en el
compuesto o el número de átomos que componen una molécula.

Fórmula química del dióxido de carbono CO2 Atomicidad.

La Atomicidad indica la proporción en la

cual se combinan los átomos en esta
molécula (1 átomo de carbono está
combinado con 2 átomos de oxígeno).
El subíndice 1 del carbono no se escribe.

4. Número de Oxidación: Para poder formular un compuesto químico es necesario introducir

previamente el concepto de “Número de Oxidación”. El número de oxidación de un elemento en

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una especie química, es un número que representa la carga eléctrica que adquiriría un átomo en
una sustancia si todas las uniones fuesen iónicas.

Existen algunas reglas básicas para asignar números de oxidación:

1. El número de oxidación de un elemento en una sustancia simple o elemento siempre es

cero. Ej.: Fe, Zn, O2

2. En los compuestos, la suma algebraica de los números de oxidación de los elementos

involucrados, multiplicados por sus respectivas atomicidades, es igual a cero.

3. El número de oxidación de un ion sencillo (monoatómico) es igual a la carga del ion.

4. Para iones, la suma algebraica de los números de oxidación de los elementos involucrados,
multiplicados por sus respectivas atomicidades, es igual a la carga neta del ion.

5. El hidrógeno presenta habitualmente número de oxidación +1 (excepción en los hidruros

metálicos = -1. Ejemplo de esta excepción: NaH y CaH2)

6. De ordinario, el número de oxidación del oxígeno es -2, a excepción en los peróxidos donde
trabaja con nº de oxidación -1. (H2O2)

7. Todos los elementos del grupo IA de la Tabla Periódica presentan número de oxidación +1.

8. Todos los elementos del grupo IIA de la TP. presentan número de oxidación +2.

9. El Flúor siempre presenta número de oxidación -1.

Actividades de aplicación

1. Indica el n° de oxidación de cada elemento en los siguientes compuestos:

a. CaCl2 b. BaO

c. Al (OH)3 d. I2O3

e. ClO21- f. H2SO4

g. Na1+ h. HCl(g)

i. AuOH j. HClO

k. Pb(OH)2 l. N2O3

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Nomenclatura y fórmula de los compuestos químicos.

Entre las nomenclaturas aceptadas por la IUPAC, se verán las tres más usadas: la nomenclatura
tradicional, la nomenclatura por Numeral de Stock y la nomenclatura por atomicidad.

1. Nomenclatura Tradicional: Se utilizan prefijos y sufijos para especificar el número de

oxidación del átomo central, según el elemento tenga uno o más estados de oxidación
posibles, los criterios que se adoptan son los siguientes:

✓ Para elementos con un único estado de oxidación: no se agregan sufijos o se

agregará el sufijo “ico”.
Ejemplos:
• CaO: Oxido de calcio
• Al (OH)3 : Hidróxido de aluminio

✓ Para elementos con dos estados de oxidación:

estado de oxidación sufijo

menor “oso”
mayor “ico”

Ejemplos:
• FeO: Oxido ferroso
• Fe2 O3 : Oxido férrico

✓ Para elementos con tres estados de oxidación:

estado de oxidación prefijo sufijo

menor “hipo” ”oso”
Intermedio mayor - “oso”
- “ico”

✓ Para elementos con cuatro estados de oxidación:

estado de oxidación prefijo sufijo

(número de oxidación más bajo) “hipo-” ”-oso”
(número de oxidación bajo)
(número de oxidación alto) - “-oso”
(número de oxidación más alto)
- “-ico”

“per-” “-ico”

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Ejemplos:
• HClO: ácido hipocloroso
• HClO2: ácido cloroso
• HClO3: ácido clórico
• HClO4: ácido perclórico
2. Nomenclatura por Atomicidad: Este sistema de nomenclatura se basa en nombrar a
las sustancias usando prefijos numéricos griegos que indican la atomicidad de cada
uno de los elementos presentes en la molécula. La atomicidad indica el número de
átomos de un mismo elemento en una molécula, como por ejemplo H2O que significa
que hay un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno presentes en la molécula.

Prefijos griegos Atomicidad

mono- 1
di- 2
tri- 3
tetra- 4
penta- 5
hexa- 6
hepta- 7
octa- 8
nona- (o eneá) 9
deca- 10

Ejemplos:
• FeCl3 : tricloruro de hierro
• Br2 O7 : heptaóxido de dibromo

3. Nomenclatura por Numeral de Stock: se nombra el compuesto en cuestión y en caso

de que tenga más de un número de oxidación, se agrega el número de oxidación (sin
poner el signo) al final del nombre entre paréntesis y en número romano. Ejemplos:
• FeCl3: Cloruro de hierro (III)
• Br2 O7: Oxido de bromo (VII)

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Clasificación de los compuestos químicos inorgánicos.

Los compuestos inorgánicos se pueden clasificar según el número de átomos diferentes que
forman el compuesto en: Binarios (2 átomos distintos), Ternarios (3 átomos distintos),
Cuaternarios (4 átomos distintos). Siguiendo esta clasificación, comenzaremos estudiando a los
COMPUESTOS BINARIOS más sencillos: LOS ÓXIDOS

COMPUESTOS BINARIOS

OXIDOS BASICOS

Son combinaciones binarias de un metal con el oxígeno, en las que el oxígeno emplea el
número de oxidación -2.
Se obtienen de acuerdo a la siguiente ecuación general:

Metal + O2 Oxido básico

Fórmula química:
Queda determinada por el metal y el oxígeno, cuyos números de oxidación se intercambian
y se anotan como subíndices.

N° de ox. del N° de ox. del

aluminio +3 oxígeno -2

Al2O3
En caso de que los subíndices sean múltiplos, se los simplifica.
Ejemplo: Fe2O2
FeO
En la fórmula de un compuesto la suma de los números de oxidación entre los elementos
debe ser cero, lo que significa que la molécula será neutra y sin carga, a menos que la fórmula
indique lo contrario con una carga positiva o negativa como en el caso de los iones.

En el ejemplo del óxido anterior, FeO, el oxígeno trabaja con estado de oxidación -2, por lo
tanto, para que la molécula sea neutra el hierro debe sumar el número cargas positivas suficientes
para que la suma de los estados de oxidación sea cero. Los números de oxidación con los que puede
trabajar el hierro son +2 y +3, así que, para esta molécula el hierro va a utilizar el estado de oxidación
+2. Como solo hay un átomo de hierro y el estado de oxidación es +2, el elemento en esa molécula
tiene carga de +2 y de igual manera como solo hay un átomo de oxígeno y trabaja con estado de

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oxidación -2, la carga de este elemento es de -2. De esta manera se verifica que la suma cargas es
igual a cero.
[1.(+2)] + [1.(-2)] = 0.

Otro ejemplo:

+3 -2
Fe2 O3

En este ejemplo, como el compuesto es un óxido, el oxígeno trabaja con n° de oxidación -2 y

el hierro con n° de oxidación +3, por lo tanto:

[2 átomos de Fe . (n° ox. del Fe)] + [3 átomos de O . ( n° ox. del O)]= cero

Sustituyendo: [2.(+3)] + [3.(-2)] = 0

Por recomendaciones de la IUPAC, en una fórmula el elemento que se escribe a la izquierda

es el más electropositivo (el que tiene número de oxidación positivo), y a la derecha se escribe el
más electronegativo (el que tiene número de oxidación negativo). Estas posiciones en general
coinciden con la localización que tienen estos elementos en la tabla periódica, los electropositivos a
la izquierda y los electronegativos a la derecha.

Nomenclatura para óxidos básicos:

Para nombrarlos utilizaremos las tres nomenclaturas.

1. TRADICIONAL:
Si el metal con el que se combina el oxígeno tiene un solo estado de oxidación se
nombran con las palabras óxido de, y el nombre del metal con el que se combina.

Ejemplo: CaO: Óxido de Calcio.

Si el metal con el que se combina el oxígeno tiene dos estado de oxidación utilizan
los sufijos -oso e –ico y se suprime la sílaba “de”:

 … -oso: cuando el elemento usa el menor estado de oxidación.

Ejemplo: FeO, estado de oxidación del hierro (II): Óxido ferroso

 … -ico: cuando el elemento usa el mayor estado de oxidación

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Ejemplo: Fe2O3, estado de oxidación del hierro (III): Óxido férrico

2. STOCK: Se nombran anteponiendo al n° de oxidación entre paréntesis, el nombre

genérico y el específico del compuesto.

nombre genérico + de + nombre del elemento + (el N°. de oxidación en número romano)

Ejemplo:
Fe2O3: Óxido de hierro (III)

Normalmente, a menos que se haya simplificado la fórmula, el estado de oxidación puede

verse en el subíndice del otro átomo (en compuestos binarios y ternarios). En el ejemplo se observa
el estado de oxidación III del hierro en el subíndice o atomicidad del oxígeno.

3. SISTEMÁTICA O ESTEQUIOMETRICA: Según esta nomenclatura los óxidos se nombran de

la siguiente manera:

prefijo-nombre genérico + prefijo-nombre específico

Ejemplo:

Cr2 O3: trióxido de dicromo

RESUMIENDO LAS TRES NOMENCLATURAS:

Ca O

Oxido de calcio en las tres nomenclaturas.

Se puede nombrar como Oxido cálcico en la tradicional.

Pb O2

Oxido plúmbico
Oxido de plomo (IV)
Dióxido de plomo

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Actividades de aplicación
1) Escribí la reacción de obtención equilibrada de los óxidos que forman los siguientes átomos:
Magnesio; Plata; Plomo; Cinc; Hierro y Cobre
2) Nombra los óxidos que obtuviste en el ejercicio anterior por las tres nomenclaturas
3) Escribí la fórmula correspondiente, indicando el número de oxidación
en que actúa cada elemento:
a) Óxido auroso
b) Óxido de cadmio
c) Óxido crómico
d) Monóxido de dilitio
e) Óxido potásico
f) Óxido de estaño (IV)
g) Dióxido de plomo
h) Óxido de plomo (II)
i) Monóxido de disodio

4) Nombra, de todas las formas posibles, los siguientes compuestos:

a) Au2O3
b) PtO2
c) NiO
d) Hg2O
e) BaO
f) Ni2O3
g) Rb2O
h) SrO
i) CoO
j) CaO
k) Co2O3
l) SeO2

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OXIDOS ACIDOS

Son combinaciones binarias de un no metal con el oxígeno, en las que el oxígeno emplea el
número de oxidación -2.
Se obtienen según la siguiente ecuación general:

No metal + O2 Oxido ácido

Fórmula química

Queda determinada por el no metal y el oxígeno, cuyos estados de oxidación se intercambian

y se anotan como subíndices.

Ejemplo: +3 -2

P2 O3

En caso sean múltiplos, se simplifican los subíndices:

Ejemplo:

S2O6
SO3

Al igual que en los óxidos básicos, en la fórmula se escribe a la derecha el elemento más
electronegativo y a la izquierda el más electropositivo.

Nomenclatura: Para nombrarlos utilizaremos los tres sistemas de nomenclaturas. La nomenclatura

sistemática y la Stock nombran a los compuestos con las mismas reglas que en los óxidos metálicos.
En la nomenclatura tradicional se utiliza el nombre genérico “anhídrido” en lugar de “óxido”, a
excepción de algunos óxidos de nitrógeno y fósforo.

El Cloro forma una serie de anhídridos en los que el estado de oxidación del Cl puede tomar
valores +1, +3, +5 y +7. En la siguiente tabla se muestran los óxidos del cloro y su nomenclatura:

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 QUIMICA 4° AÑO

Fórmula Nomenclatura Nomenclatura Nomenclatura de Stock

Tradicional por
atomicidad

Cl2O Anhídrido Monóxido de Óxido de cloro (I)

hipocloroso dicloro

Cl2O3 Anhídrido cloroso Trióxido de Óxido de cloro (III)

dicloro

Cl2O5 Anhídrido clórico Pentaóxido de Óxido de cloro (V)

dicloro

Cl2O7 Anhídrido Heptaóxido Óxido de cloro (IV)

perclórico de dicloro

RESUMIENDO LAS TRES NOMENCLATURAS:

SO2 Anhídrido sulfuroso

Óxido de azufre (IV)
Dióxido de azufre

I2O3 Anhídrido iodoso

Oxido de iodo (III)
Trióxido de diiodo

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN

1) Escribí la ecuación de obtención equilibrada de los óxidos que forman los siguientes átomos:
Carbono; Azufre; Nitrógeno y Bromo
2) Nombra los óxidos que obtuviste en el ejercicio anterior por las tres nomenclaturas.
3) Escribí la fórmula correspondiente, indicando el número de oxidación en que actúa cada
elemento:
a) Anídrido hipoiodoso
b) Anídrido fosforoso
c) Dióxido de carbono
d) Óxido de cloro (I)

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 QUIMICA 4° AÑO

e) Heptóxido de dibromo
f) Óxido de cromo (VI)
4) Nombra, de todas las formas posibles, los siguientes compuestos:
a) P2O5
b) Cl2O7
c) Sb2O3
d) CrO3
e) Mn2O7
f) MnO3
g) I2O5
h) Cl2O7
i) SO3
j) SO2

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 QUIMICA 4° AÑO

COMBINACIONES BINARIAS DE HIDRÓGENO: HIDRUROS

El hidrógeno presenta la peculiaridad de poder ceder con facilidad su único electrón, pero
también tiene la capacidad de captar un electrón de otro átomo para presentar estructura del gas
noble helio. A estas combinaciones de H con cualquier otro elemento se las denominan hidruros, y
pueden ser hidruros metálicos y no metálicos.

HIDRUROS METÁLICOS: son compuestos formados por un metal e hidrógeno, dónde el

hidrógeno actúa siempre con número de oxidación -1. Su fórmula general es:

Dónde:
MHX M= metal
X= (estado de oxidación del metal).

Formula química:

El símbolo del metal precede al del H y se intercambian los números de oxidación de la

siguiente manera:

+2 -1 Recuerda que el elemento

más electropositivo se
Pb H2 escribe a la izquierda.

Ecuación química:

Se obtienen de acuerdo a la siguiente ecuación química:

Metal + H2 Hidruro metálico

Ejemplo: 2K + H2 2KH

Nomenclatura: en el sistema tradicional se utiliza la palabra hidruro y se agrega el nombre del metal
con los prefijos -oso o -ico con las reglas generales para esta nomenclatura. Para los sistemas Stock
y sistemático se utilizan las reglas generales con la palabra hidruro como nombre genérico.

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 QUIMICA 4° AÑO

RESUMIENDO LAS TRES NOMENCLATURAS:

Hidruro de potasio
KH
Hidruro de potasio (I)
Monohidruro de potasio

Hidruro plúmbico
PbH4 Hidruro de plomo (IV)
Tetrahidruro de plomo

Actividades de aplicación
1) Escribí la reacción de obtención equilibrada de los hidruros que forman los siguientes átomos:
Magnesio; Plata; Plomo; Cinc; Hierro y Cobre
2) Nombra los hidruros que obtuviste en el ejercicio anterior por las tres nomenclaturas

HIDRUROS NO METÁLICOS E HIDRÁCIDOS:

Los hidrácidos (compuestos binarios ácidos) e hidruros no metálicos son compuestos

formados entre el hidrógeno y un no metal de las familias VIA y VIIA. Los elementos de estas dos
familias que pueden formar hidrácidos e hidruros no metálicos son: S, Se, Te, F, Cl, I y Br, que por lo
general trabajan con el menor número de oxidación, -2 para los del grupo VI y -1 para los halógenos.

➢ Hidruros no metálicos: son los que se encuentran en estado gaseoso y se obtienen

según la siguiente ecuación:

No Metal + H2 Hidruro no metálico

Ejemplo: Cl2 + H2 2 HCl(g)

Nomenclatura: se nombran agregando al no metal el sufijo -uro y la palabra
hidrógeno precedido de la sílaba “de”. En este caso el nombre genérico es para el
elemento más electropositivo que sería el del hidrógeno y el nombre específico es
para el elemento más electronegativo que sería el del no metal.

Ejemplo:

HBr(g): Bromuro de hidrógeno

(bromuro como nombre específico e hidrógeno como nombre genérico)

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 QUIMICA 4° AÑO

➢ Hidrácidos: provienen de disolver en agua a los hidruros no metálicos y por esa misma
razón son estos los que se encuentran en estado acuoso.

Hidruro no Metálico + H2O Hidrácido

HCl(g) H2O H+1 + Cl-1

Nomenclatura: se nombran con la palabra ácido, como nombre genérico, y como

nombre específico se escribe el nombre del no metal y se le agrega el sufijo –hídrico.
Al igual que en estado gaseoso el nombre genérico es nombrado por el elemento más
electropositivo.

Ejemplo:

HF: ácido fluorhídrico

OTROS EJEMPLOS:
Compuesto En estado Puro En Disolución

HCl Cloruro de hidrógeno Acido Clorhídrico

HBr Bromuro de hidrógeno Ácido Bromhídrico

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN
1) Escribí la ecuación de obtención equilibrada de los hidruros que forman los siguientes
átomos:
Flúor, Azufre; Cloro, Iodo y Bromo

2) Nombra los hidruros que obtuviste en el ejercicio anterior en estado puro y en disolución
acuosa.

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 QUIMICA 4° AÑO

SALES HALOIDEAS (SALES NEUTRAS BINARIAS)

Son compuestos formados por un catión monoatómico y un anión monoatómico, es decir

por un metal y un no metal:

Mn Xm
Dónde:
M = metal y X = no metal
“n” y “m” son los estados de oxidación del no metal y metal respectivamente que se
intercambian y se escriben como subíndices para lograr la electro - neutralidad (si estos son
múltiplos se los simplifica).

El subíndice 1
Ejemplo: +1 -2
del azufre no se
Na S Na2 S escribe.

Las sales haloideas se obtienen según la siguiente ecuación general:

Hidróxido + Hidrácido Sal haloidea + H2O

Ejemplo: Na(OH) + HCl NaCl + H2O

No interesa el orden en el que se

escriban los reactivos.
Puede escribirse primero el hidróxido y
luego el hidrácido.

Nomenclatura: Para nombrarlos en el sistema tradicional, stock y sistemático se aplican las reglas
generales usando el nombre del no metal con el sufijo –uro como nombre genérico y el nombre del

metal como nombre especifico.

Ejemplo:
Cloruro férrico
FeCl3 Cloruro de hierro (III)
Tricloruro de hierro

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COMPUESTOS TERNARIOS

OXOACIDOS

Son compuestos ternarios originados de la combinación del agua con un anhídrido u óxido
ácido. Obedecen a la formula general;

HaXbOc
en la que X es normalmente un no metal, pero a veces también puede ser un metal de transición
que se encuentra en un número de oxidación elevado, como Cr+6, Mn+6 o Mn+7.
Los valores asociados a los subíndices a, b y c se obtienen de la sumatoria de los átomos de cada uno
de estos elementos que hay en los reactivos.
Los oxoácidos se obtienen según la siguiente ecuación química:

Anhídrido + H2O Oxácido (oxoácido)

Ejemplo: SO3 + H2O H2SO4

N2O5 + H2O H2N2O6 = HNO3

Si en los tres átomos hay

valores múltiplos se deben
simplificar

Nomenclatura: La IUPAC propone una nueva nomenclatura, que aún está poco extendida dado que
cuesta bastante deshabituarse a la nomenclatura antigua o tradicional. Sin embargo ella misma
admite como válida la nomenclatura tradicional en este tipo de compuestos.
En el sistema tradicional se los nombra con las reglas generales para los anhídridos
sustituyendo la palabra anhídrido por ácido (ya que de los anhídridos se originan).

Ejemplo:
N2O3 + H2O 2 HNO2
anhídrido nitroso ácido nitroso

CASOS PARTICULARES:

Ciertos anhídridos pueden formar hasta tres oxácidos distintos dependiendo de cuantas
moléculas de agua se agreguen por molécula de anhídrido. En otras palabras, en ciertos oxácidos
especiales, un solo “no metal” con un solo estado de oxidación puede formar hasta tres oxácidos.

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 QUIMICA 4° AÑO

Estos no metales son el boro, fósforo, silicio, arsénico y el antimonio. Para diferenciar a estos
oxácidos en el sistema tradicional se utilizan tres prefijos dependiendo de cuantas moléculas de agua
se agregan por cada una molécula de anhídrido. Estos son:

• meta-… (1 molécula de agua)

• piro-… (2 moléculas de agua)
• orto-… (3 moléculas de agua) este prefijo se puede omitir

Ejemplos:

• P2O5 + H2O → H2P2O6; 2 HPO3 ácido metafosfórico

• P2O5 + 3 H2O → H6P2O8;2 H3PO4 ácido ortofosfórico o ácido fosfórico
• B2O3 + 3 H2O → H6B2O6; 2 H3BO3 ácido ortobórico o ácido bórico

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN
1) Escriba la reacción de obtención equilibrada de los siguientes ácidos:
a) Ácido clórico
b) Ácido carbónico
c) Ácido sulfuroso
d) Ácido nítrico
e) Ácido Perclórico
f) Ácido sulfúrico
g) Ácido hipoyodoso
h) Ácido ortoarsenico
i) Ácido fosfórico
j) Ácido crómico
k) Ácido crómico
l) Ácido permanganico
2) Nombrar los siguientes ácidos:
a) HClO2
b) HNO3
c) H2SO3
d) H2CO3
e) HClO
f) HMnO4
g) HNO2
h) HClO4
i) HPO2
j) H3PO3

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 QUIMICA 4° AÑO

HIDRÓXIDOS

Son compuestos ternarios que contienen un elemento metálico y tantos iones OH-
(hidroxilo) como el número de oxidación que manifieste el metal. Con más propiedad se podrían
definir como combinaciones entre cationes metálicos y aniones OH -.

Su fórmula química queda indicada de la siguiente manera:

Dónde:
M (OH)x M= metal
OH- = grupo oxidrilo o hidroxilo
X= estado de oxidación del metal

Los hidróxidos se obtienen de acuerdo a la siguiente ecuación:

Oxido básico + H2 O Hidróxido

Ejemplo: Na2O + H2O 2 Na(OH)

Nomenclatura: En el sistema tradicional, se utiliza como nombre genérico la palabra hidróxido,

seguida del nombre del metal electropositivo terminado en -oso o -ico según las reglas generales
para este sistema.
Ejemplos:

Fe (OH)2: hidróxido ferroso K (OH): hidróxido de potasio

Según la nomenclatura de Stock se nombran con las palabras "hidróxido de" seguido del
nombre del metal y entre paréntesis el número de oxidación, en números romanos, en caso de que
tenga más de uno.

Ejemplo:
Fe(OH)2: hidróxido de hierro (II)

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 QUIMICA 4° AÑO

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN

1) Escriba las reacciones de obtención de los siguientes hidróxidos:

a) Hidróxido de magnesio
b) Hidróxido férrico
c) Hidróxido de zinc
d) Hidróxido crómico
e) Hidróxido auroso.
f) Hidróxido de sodio
g) Hidróxido de hierro (II)
h) Hidróxido áurico
i) Hidróxido estánnico
j) Hidróxido de sodio
k) Hidróxido plumboso
l) Hidróxido de plata
m) Hidróxido de aluminio
n) Hidróxido cúprico
o) Hidróxido de bario
p) Hidróxido niqueloso
2) Nombra los siguientes hidróxidos:
a) Na (OH)
b) Ca (OH)2
c) Fe (OH)2
d) Al (OH)3
e) Cu (OH)
f) Zn (OH)2
g) CrOH)2
h) Mn(OH)2

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 QUIMICA 4° AÑO

ÁCIDOS Y BASES:
Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugo de limón y muchos otros alimentos
tienen un sabor ácido. Sin embargo, no fue hasta hace unos cuantos cientos de años que se
descubrió por qué estas cosas tenían un sabor ácido. El término ácido, en realidad, proviene del
término Latino acere, que quiere decir ácido.
En el siglo XVII, el escritor irlandés y químico amateur Robert Boyle primero denominó las
substancias como ácidos o bases (llamó a las bases alcalis) de acuerdo a las siguientes
características:
Los Ácidos tienen un sabor ácido, corroen el metal, cambian el litmus tornasol (una tinta extraída
de los líquenes) a rojo, y se vuelven menos ácidos cuando se mezclan con las bases.
Las Bases son resbaladizas, cambian el litmus a azul, y se vuelven menos básicas cuando se
mezclan con ácidos.
Aunque Boyle y otros trataron de explicar por qué los ácidos y las bases se comportan de tal
manera, la primera definición razonable de los ácidos y las bases no sería propuesta hasta 200
años después.
A finales de 1800, el científico sueco Svante Arrhenius propuso que el agua puede disolver
muchos compuestos separándolos en sus iones individuales.

DEFINICION DE ÁCIDOS:

Arrhenius sugirió que los ácidos son compuestos que contienen hidrógeno y pueden disolverse
en el agua liberando iones de hidrógeno a la solución. Por ejemplo, el ácido clorhídrico (HCl) se
disuelve en el agua de la siguiente manera:

H2O
Reacción de HCl H+(aq) + Cl-(aq)
disociación o
ionización Ion
de un ácido Ácido hidrógeno Anión
clorhídrico (Protón) Cloruro

H2O
H2SO4 2 H+(aq) + SO4-2(aq)

Ion
Ácido hidrógeno Anión
Sulfúrico (Protón) Sulfato
Observa que la ionización de un ácido producirá tantos iones hidrógeno como átomos de
hidrógeno haya en la fórmula y producirá un anión cuya carga es igual a la cantidad de hidrógenos
liberados.

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 QUIMICA 4° AÑO

Para nombrar el anión producido se debe tener en cuenta el ácido del cual proviene:
✓ Si proviene de un hidrácido se cambia la palabra “ácido” por “anión” y la terminación
“hídrico” por “uro”.
✓ Si proviene de un oxácido se cambia la palabra “ácido” por “anión” y la terminación “ico”
por “ato” y “oso” por “uro”.

DEFINICION DE BASES:

Arrhenius definió las bases como substancias que se disuelven en el agua para liberar iones de
hidróxido (OH-) a la solución. Por ejemplo, una base típica de acuerdo a la definición de Arrhenius
es el hidróxido de sodio (NaOH):
H2O
Reacción de NaOH Na+(aq) + OH-(aq)
disociación o
ionización Hidróxido de sodio Catión de sodio Anión hidróxido
de un ácido

La cantidad de aniones hidróxido producidos será igual al estado de oxidación del catión.
Para nombrar al catión se reemplaza la palabra hidróxido por catión.

Los ácidos y las bases se caracterizan por:

Ácidos Bases
Tienen sabor agrio (limón, vinagre, etc). Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía)
En disolución acuosa enrojecen la tintura o papel En disolución acuosa azulean el papel o
de tornasol tintura de tornasol
Producen efervescencia con el carbonato de calcio
Producen una sensación untuosa al tacto
(mármol)
Reaccionan con algunos metales (como el cinc,
Precipitan sustancias disueltas por ácidos
hierro,…), desprendiendo hidrógeno
Neutralizan la acción de las bases Neutralizan la acción de los ácidos
En disolución acuosa dejan pasar la corriente En disolución acuosa dejan pasar la corriente
eléctrica, experimentando ellos, al mismo tiempo eléctrica, experimentando ellas, al mismo
una descomposición química tiempo, una descomposición química
Concentrados destruyen los tejidos biológicos Suaves al tacto pero corrosivos con la piel
vivos (son corrosivos para la piel) (destruyen los tejidos vivos)
Pierden sus propiedades al reaccionar con
Pierden sus propiedades al reaccionar con bases
ácidos
Se usan en la fabricación de jabones a partir
de grasas y aceites

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 QUIMICA 4° AÑO

Ejemplos de productos utilizados cotidianamente

que contienen ácidos:

Ejemplos de productos utilizados

cotidianamente que contienen bases:

Acidez, basicidad y pH:

Existen sustancias ácidas como el ácido muriático (HCl ácido clorhídrico) y básicas como la soda
caústica (NaOH hidróxido de sodio) que en contacto con nuestra piel nos producirán quemaduras,
sin embargo, existen otras sustancias ácidas como el vinagre o básicas como los jabones que no
representan un peligro para nuestro organismo si la usamos adecuadamente. Esto se debe a que
las primeras tienen más fuertes
La intensidad de los ácidos se mide mediante el pH (que significa potencial de hidrógeno). El pH
es una medida de la cantidad de iones H+. Cuantos más iones tiene el ácido, más fuerte es el ácido
en cuestión y más bajo es su pH.
Debido a que el pH solo es una manera de expresar la concentración del ión hidrógeno, las
disoluciones ácidas y básicas (25°C), pueden identificarse por sus valores de pH como sigue:
• Disoluciones ACIDAS: pH < 7,00
• Disoluciones NEUTRAS : pH = 7,00
• Disoluciones BÁSICAS o ALCALINAS: pH >7,00

Acidez Creciente Alcalinidad Creciente

Jugo Jugo de Orina Agua Sangre Jabón de Lejía

gástrico Tomate pura humana tocador

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Matemáticamente el pH se define según la siguiente expresión:

pH= -log[H+]

log= hace referencia a la operación logaritmo decimal

[H+]= indica concentración Molar de iones hidrógeno

MEDIDA DEL pH

Para medir el pH de una disolución podemos emplear dos métodos, en función de la precisión con
que queramos hacer la medida:
Para medidas del pH que no necesiten ser muy precisas se utilizan unas sustancias llamadas
indicadores, que varían reversiblemente de color en función del pH del medio en que están
disueltas. Se pueden añadir directamente a la disolución o utilizarlas en forma de tiras de papel
indicador.

Para realizar medidas exactas se utiliza un pH-metro, este instrumento tiene electrodos que
producen una corriente eléctrica que varía de acuerdo con la concentración de iones hidrógeno en
la solución y cuyo valor se refleja en el display del equipo.

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ACTIVIDADES DE APLICACIÓN:
1) Escribe la reacción de disociación de las siguientes sustancias y nombra los iones que se
producen:
a) Hidróxido de plomo (IV)
b) Hidróxido de berilio
c) Hidróxido de Zinc
d) Hidróxido de plomo (II)
e) Hidróxido de platino (IV)
f) Hidróxido de cadmio
g) Ácido hipoyodoso
h) Ácido Clorhídrico
i) Ácido nítrico
j) Ácido selénico
k) Ácido sulfhídrico
l) Ácido sulfúrico
m) Ácido telúrico
n) Ácido cloroso

REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN:
Son reacciones en las cuales se combinan un ácido y una base para generar una sal y agua.
Si la neutralización es completa el pH de la mezcla resultante será 7.
Las urosales y oxisales son productos de reacciones de neutralización

OXISALES (SALES NEUTRAS)

Las oxosales u oxisales surgen de la combinación de un hidróxido y un oxácido de acuerdo

con la siguiente ecuación:

Hidróxido + Oxoácido Oxosal + H2O

Su fórmula química queda determinada por el catión (monoatómico o poliatómico) que

proviene del hidróxido y un anión poliatómico que proviene del oxoácido. Por este motivo se puede
considerar que derivan de los oxoácidos al sustituir sus hidrógenos por metales. En las oxisales
ternarias, se reemplaza el/los H del oxiácido por el metal correspondiente.

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Ejemplo:
Fe(OH)3 + H2SO4 Fe2 (SO4)3 +H2O

Algunas reglas prácticas para formular oxisales:

1. Identifica el ácido del cual proviene la sal procediendo de la siguiente manera:

 En la nomenclatura tradicional, sustituye la terminación del no metal según el
siguiente código:

Acido Sal
-oso -ito
-ico -ato

 Escribe el ácido correspondiente.

2. Quítale los hidrógenos al ácido: lo que queda es un anión. Enciérralo entre paréntesis.
Su carga es negativa e igual al número de hidrógenos que has quitado al ácido.
3. Escribe el metal a la izquierda y el anión a la derecha. Teniendo en cuenta el número de
oxidación del metal, escribe los subíndices en el metal y el anión, de manera que se
mantenga la electro-neutralidad, es decir, que la suma algebraica de los números de
oxidación del catión y del anión sea igual a cero.

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 QUIMICA 4° AÑO

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Nomenclatura: A pesar de que se pueden utilizar los tres sistemas de nomenclatura, en este curso
nos limitaremos a utilizar la nomenclatura tradicional para nombrar las oxisales. En este sistema,
primero se nombra al anión y luego al catión:

 Para nombrar al anión:

Las sales que provienen de ácidos terminados en OSO, cambian este sufijo por ITO; y las que
provienen de ácidos terminados en ICO, lo cambian por ATO. Por ejemplo:

Oxoácido Anión
Acido sulfuroso Sulfito: SO32-
H2SO3
Acido sulfúrico Sulfato: SO42-
H2SO4

Cuando hay más de dos estados de oxidación, como en el caso de los halógenos que actúan
formando oxoaniones con estados de oxidación +1, +3, +5 y +7, se usan las siguientes terminaciones:

N° de oxidación Acido Sal Ejemplos

+1 Hipo…oso Hipo…ito ácido hipocloroso hipoclorito
+3 ...oso …ito ácido cloroso clorito
+5 …ico …ato ácido clórico clorato
+7 Per…ico Per…ato ácido perclórico perclorato

 Para nombrar al catión:

• Si tiene un único estado de oxidación, se da el nombre del metal.
Por ejemplo:
sulfato de potasio: K2SO4

• Si tiene más de un estado de oxidación: Se mantiene la terminación –oso (para el

menor estado de oxidación) e –ico (para el mayor estado de oxidación). Por ejemplo:
nitrito ferroso: Fe(NO2)2

Veamos un ejemplo aplicativo:

¿Cuál es el nombre de la sal que deriva del hidróxido plúmbico y del ácido
iodoso?: Pb (IO2)4

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 Recuerda que según la nomenclatura primero se debe nombrar al anión. Cómo la sal
proviene del ácido iodoso, la terminación “oso” se cambia por “ito” en la sal. Por lo tanto el
anión se llamará: “iodito”
 Para nombrar al catión, simplemente se elimina la palabra “hidróxido” y se mantiene la
misma terminación. Como la sal proviene del hidróxido plúmbico el nombre del catión es
“plúmbico”.
 Por último se escriben juntos el nombre del anión y del catión. Siempre se escribe primero
el nombre del anión.
 La sal se llama por lo tanto: Iodito plúmbico.

Desafío…

¿Te animas a nombrar a la sal que deriva del hidróxido áurico y del ácido
bromhídrico?

Veamos más ejemplos.

¿Cómo nombrar un compuesto conociendo su fórmula química?

Supongamos que queremos nombrar al compuesto de fórmula HBrO4

 Para resolver este problema es necesario, en primer lugar, reconocer el tipo de compuesto.
Cómo la fórmula nos indica que posee hidrógeno y un no metal, podemos determinar que
se trata de un ácido. Además, la presencia de oxígeno nos indica que es un oxoácido.

 En segundo lugar, es necesario conocer el número de oxidación con el que trabaja el bromo
en el compuesto. Para ello debemos recordar que:
• La suma de los n° de oxidación de todos los átomos en un compuesto neutro es cero.
• El n° de oxidación del oxígeno normalmente es -2.
• El n° de oxidación del hidrógeno habitualmente es +1, salvo en los hidruros metálicos.
Por lo tanto:

[(n° ox del H).(atom del H)] + [(n° ox del Br).(atom del Br)] + [(n° ox del O).(atom del O] = 0

Sustituyendo: (+1 . 1) + ( x . 1) + (-2 . 4) = 0

Es evidente que para que se cumpla la ecuación anterior, x debe ser igual a 7. Por lo tanto,
dado que el estado de oxidación 7 es el mayor del bromo y que éste puede trabajar con cuatro
estadoS de oxidación, el ácido se nombra según la nomenclatura tradicional utilizando el prefijo
“Per-” y el sufijo “-ico”. De esta manera el nombre del compuesto es:
Acido perbrómico.

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 QUIMICA 4° AÑO

Actividades de aplicación

1) Escribir la reacción de obtención equilibrada de las siguientes oxisales:

a) Sulfato de estroncio
b) Bromato férrico
c) Sulfito cuproso
d) Clorato ferroso
e) Permanganato de potasio
f) Carbonato de calcio
g) Cromato áurico
h) Permanganato plúmbico
i) Fluorato de plata
j) Carbonato de bario
k) Sulfato de litio
l) Nitrito de sodio
m) Borato de estroncio
n) Carbonato férrico
o) Estañito cobáltico
p) Nitrato cobaltoso
q) Perclorato de magnesio
r) Bromito estágnico
s) Iodato plumboso
t) Hipoclorito alumínico
u) Metaantimonito de cinc
v) Pirofosfato de plumboso
w) Piroantimonito de plúmbico
x) Telurito estañoso
y) Ortofosfito cúprico

2) Nombrar las siguientes oxisales:

a) KNO2 b) BaCO3 c) Cu3(PO3)2
d) AgClO e) CaCO3 f) Sr(BO2)2
g) Li2SO4 h) CdSnO3 i) Al2(IO2)3
j) FeSO3 k) Cr(ClO)3 l) Au(ClO4)3

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SubEje 3: ESTEQUIOMETRIA:
Lea atentamente el texto:
Un poco de historia...
Los modelos sobre la naturaleza de la materia se suponen se originaron en Grecia hace 2500
años. Con razonamientos lógicos algunos filósofos llegaron a la conclusión, que la materia es
discontinua y está formada por pequeñísimas partículas, llamadas átomos.
Estas ideas fueron retomadas recién en el siglo XVIII por el inglés John Dalton, que si bien
contenía errores se aceptó y se difundió rápidamente por toda Europa.
Los resultados de las experiencias realizadas por Joseph Gay Lussac mostraban un evidente
error en la teoría atómica, lo cual derivó en una polémica entre ambos.
La dificultad pudo superarse recién en 1817 cuando el físico italiano Amedeo Avogadro
presentó su hipótesis molecular.

➢ Postulados de la teoría atómica de Dalton

John Dalton (1766-1844), físico y químico inglés postuló de la

Teoría Atómica en su forma primitiva.

1. La materia es discontinua está formada por partículas muy pequeñas e indestructibles,

denominadas átomos, que se hallan en continuo movimiento. Existen átomos simples y átomos
compuestos.
2. Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí, fundamentalmente en masa y volumen.
3. Los átomos de los diferentes elementos difieren entre sí, fundamentalmente en masa y volumen.
4. Las sustancias compuestas están formadas por átomos compuestos.
5. Cuando los átomos se combinan lo hacen en una relación de números enteros y pequeños. Por
ejemplo, en el agua están combinados dos átomos de hidrógeno con un átomo de oxigeno
(relación 2/1). En el cloruro de sodio, la relación entre el número de átomos de sodio y cloro es
1/1.
6. Los átomos permanecen indivisibles durante las reacciones químicas.
7. Volúmenes iguales de gases diferentes en iguales condiciones de presión y temperatura
contienen igual número de átomos.

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 QUIMICA 4° AÑO

Experiencia de Joseph Gay Lussac

Gay Lussac (1778 -1850) físico y químico francés, experimentó

con gases en las mismas condiciones de presión y
temperatura, y al estudiar la relación entre los volúmenes de
gases simples que se combinan para formar diferentes
sustancias compuestas, observó contradicciones con la teoría
de Dalton.
Por ejemplo en la formación de cloruro de hidrógeno.
1 litro de cloro + 1 litro de hidrógeno ⎯→ 2 1itros de cloruro de hidrógeno
Aplicando en forma gráfica el postulado de Dalton, donde volúmenes iguales de gases distintos
contienen el mismo número de átomos:

Lo cuál no concuerda con la experiencia.

Esta polémica se resolvió cuando Avogadro formuló la hipótesis "que la materia estaba
formada por pequeñísimas partículas llamadas moléculas", las que a su vez podían estar formadas
por uno o más átomos. De esta manera se compatibilizó la teoría con la práctica.
➢ Postulados de Avogadro

Amedeo Avogadro (1776-1856), físico italiano que

formuló la hipótesis molecular, una extraordinaria
contribución para el desarrollo de la Química.

1. La materia está formada por partículas pequeñísimas y en movimiento llamadas moléculas

formadas por uno o más átomos.
2. Una sustancia pura simple tiene todas sus moléculas iguales, formadas a su vez por átomos
iguales.
3. Una sustancia pura compuesta tiene todas sus moléculas iguales, pero a su vez, formadas, por lo
menos, por dos átomos distintos.
4. Las transformaciones físicas no afectan a las moléculas de una sustancia pura; por lo tanto, estas
no varían ni en número ni en clase.
5. En los sistemas formados por dos o más cuerpos puros, las transformaciones químicas hacen
variar el número de moléculas de por lo menos dos de ellos. Sin embargo, el número de átomos

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 QUIMICA 4° AÑO

de cada elemento no varía.

6. Volúmenes iguales de gases distintos, medidos en las mismas condiciones de presión y
temperatura tienen el mismo número de moléculas.
Gráficamente.

ACTIVIDADES:
1) Identifique el nombre de los científicos mencionados en el texto y el lugar de trabajo o de
nacimiento.
2) ¿Cuál es el postulado de Dalton que no cumple con los datos experimentales de las leyes de
Gay Luzca ¿Por qué?
3) ¿Cuál fue el aporte de Avogadro para la Química y que pone fin al conflicto entre modelo
teórico y ensayo experimental?

Algunos conceptos importantes ...

ÁTOMO: es la menor porción de materia capaz de

combinarse para formar moléculas.

MOLÉCULA: es la menor porción de materia al

estado libre que representa a la sustancia, puede
estar formada por uno o más átomos.

✓ MASA ATÓMICA:

La cantidad de materia que constituye un átomo se denomina masa atómica y se representa con la
letra A.
Como los átomos tienen masas muy pequeñas, resulta inapropiado expresar sus valores en gramos,
por lo cual los científicos han elegido otra unidad para establecer la masa de un átomo; se llama
unidad de masa atómica (u.m.a) equivale a la doceava parte de la masa del átomo de carbono. Esto
significa que, si un átomo de carbono se divide en 12 partes, cada una de estas tiene una masa igual
a una u.m.a.

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 QUIMICA 4° AÑO

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 á𝑡𝑜𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜

𝑢. 𝑚. 𝑎. =
12

Entonces se estableció que la masa atómica relativa (Ar) es el número que indica cuantas veces es
mayor la masa de un átomo respecto de la unidad de la masa atómica. Por ejemplo, la masa atómica
relativa del Na es 23, es decir, veintitrés veces mayor que la doceava parte de la masa del 12C Para
hallar la masa atómica de un átomo de cualquier elemento, se compara la masa de dicho átomo con
la u.m.a.
A modo de ejemplo: un átomo de hidrogeno tiene una masa doce veces menor que la del átomo de
carbono, o sea igual a una u.m.a, entonces su masa atómica (A) es igual a 1.
En el caso de un átomo de magnesio tiene una masa igual al doble de la masa del átomo de carbono,
por lo tanto, su A es igual a 24.
Para determinar la masa atómica relativa de un elemento tenemos que hacer un promedio de las
masas atómicas de todos los isótopos naturales de ese elemento, teniendo en cuenta la abundancia
de cada uno en la naturaleza (no se consideran los isótopos que se pueden sintetizar en el
laboratorio)
Con esta comparación se ha podido establecer las masas atómicas de los elementos, entre ellos:

Elemento químico H C N O Na Al S Cl Fe Zn
Masas atómicas aproximadas 1 12 14 16 23 27 32 35.5 56 65
(u.m.a)

✓ MASA MOLECULAR
La masa molecular es un número que indica la cantidad de unidades de masa atómica que forma la
molécula
Por ejemplo:

a) La molécula de hierro (Fe) es monoatómica y luego su masa molecular es igual a su masa

atómica: M = A = 56
b) Cada molécula de oxigeno (O2) es biatómica, entonces su masa molecular es igual a 2.A(O),
es decir: M = 2.16 = 32
c) La molécula de agua (H2O) está formado por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxigeno
(O), por lo tanto, se deben sumar las masas atómicas de todos los átomos: M = 2.A(H) +
1.A(O) = 2.1 +1.16 = 18
d) En el caso del ácido nítrico (HNO3), se debe proceder así:
M = 1.A (H) + 1.A(N) + 3.A(O) = 1.1 + 1.14 + 3.16 = 63

La imagen representa una molécula de H2SO4 ¿Cuál es

su masa molecular?

38 | P á g i n a
 QUIMICA 4° AÑO

Calcule la masa molecular de:

a) AlCl3

b) Pb (NO3)2

✓ EL MOL: UNIDAD DE CANTIDAD DE SUSTANCIA

Mol es la cantidad de sustancia que

contiene exactamente 6,02 x 1023
partículas elementales. (Moléculas,
átomos, iones, electrones)

El número 6,02 x 1023 se denomina

Número de Avogadro (NA) en honor al
físico y químico italiano Amedeo
Avogadro

En el trabajo del laboratorio resulta imposible separar un átomo o una molécula para estudiar su comportamiento
debido a su extraordinaria pequeñez, como en el caso de las partículas elementales (molécula, átomos, iones,
electrones) que constituyen la materia fue necesario recurrir a una unidad que contenga un número conocido de
dichas partículas y que fuese fácil de determinar. Así surgió el mol.
Así, un mol de molécula se refiere a 6,02 x 1023 moléculas; un mol de átomos a 6,02 x 1023, un mol de iones 6,02 x
1023, etc.

✓ MASA DE UN MOL DE MOLÉCULAS:

La masa de un mol de moléculas de una sustancia es igual a la masa molecular de dicha

sustancia expresada en gramos.

Ej.- La masa molecular del agua es 18

La masa de un mol de moléculas es igual a 18g; esto significa que en 18g de agua hay 6,02 x 1023
moléculas.
- La masa de un mol de moléculas de oxigeno tiene una masa de 32g, es decir 6,02 x 1023
moléculas de oxigeno tienen una masa de 32g.

✓ MASA DE UN MOL DE ÁTOMOS:

La masa de un mol de átomos de una sustancia simple es igual a su masa atómica expresada en
gramos. Así, como la del carbono es 12, la masa de un Mol de átomos de C será igual a 12g., o sea,
que en 12g. de carbono hay 6,02 x 1023 átomos.

39 | P á g i n a
 QUIMICA 4° AÑO

✓ VOLUMEN MOLAR:

Un Mol de moléculas de cualquier sustancia que se encuentre en estado gaseoso

y en CNTP, tienen 6,02 x 1023 moléculas y ocupa un volumen de 22,4 L.

Como los gases no tienen volumen propio y este se puede modificar variando la presión y/o la
temperatura, los científicos han acordado como condiciones normales (CNPT) a la temperatura de 0
ºC y la presión de una atmósfera.
Equivalencias

• 1 mol es equivalente a 6,02214179 × 1023 unidades elementales

• 1 mol de átomos es equivalente a la masa atómica en gramos.
• 1 mol de moléculas es equivalente a la masa molecular de un compuesto
• 1 mol de gas ideal ocupa un volumen de 22,4 L a 0 ºC de temperatura y 1 atm de presión.

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN:

a) Sabiendo que la formula química del gas dióxido de carbono es CO 2 indique cuál es:

a. Su masa molecular:
b. La masa de un mol de moléculas:
c. El número de moléculas que hay en un mol de moléculas:
d. El volumen que ocupa un mol de moléculas en CNTP
e. La masa en gramos de una molécula.
2. Calcule:

a) Si la masa de un mol de agua es 18g. ¿Cuántas moléculas hay en 9g? ¿Y en 36g?

b) Compare las masas de un mol de agua, un mol de sal y un mol de azúcar ( C 12H22O11) y
ordénelos según la masa molar creciente.
c) ¿Cuál es la masa de dos moles de oxigeno (O2)? ¿Cuántas moléculas hay en ellos?

3. Determine el número de moles que hay en :

a) 98,6g de Acido nítrico

b) 9,11g de Sulfato ferroso
c) 9.45g de Bromuro de calcio

d) El helio (He) es un gas valioso utilizado en

la industria, en investigaciones en la que se
requiere baja temperatura, en los tanques
para buceo profundo y para inflar globos
¿Cuántos moles de He hay en 6,46 g de He?

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e) El zinc (Zn) es un metal plateado que se

utiliza para fabricar latón (con cobre) y para
recubrir hierro con la finalidad de prevenir la
corrosión ¿Cuántos gramos de Zn hay en
0,356 moles de Zn?

4. Calcule la masa que hay en :

a) 0,005 mol de MnO2

b) 1,12 mol de CaH2
c) 4,61 mol de AlCl3

RESOLUCIÓN DE CALCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS

En la diversidad de reacciones químicas que se producen diariamente, tanto en investigación

como en la industria se realizan cálculos, ya sea según la masa o el volumen de los reactivos a
utilizar, estos son los Cálculos Estequiométricos. La parte de la química que se encarga de
establecer todos estos cálculos y relaciones cuantitativas se denomina ESTEQUIOMETRIA.

ESTEQUIOMETRIA es la parte de la Química que se ocupa de calcular las masas y/o volúmenes de
las sustancias que intervienen en una reacción química.

PASOS PARA RESOLVER UN PROBLEMA ESTEQUIOMETRICO:

1. Leer comprensivamente la situación planteada en el problema hasta poder identificar _________

y _________ de la reacción.

2. Escribir la ecuación ___________ en cumplimiento a la Ley de Lavoisier.

3. Identificar los _______ e __________ y expresar los moles en las unidades correspondientes.

4. Plantear las proporciones que permitan llegar a los cálculos solicitados en el problema.

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Trabajo Práctico Nº ….

Tema: ESTEQUIOMETRÍA.

1) En las piletas de natación se usa sulfato de cúprico por su acción fungicida:

Tomando en consideración el sulfato cúprico:

a) Escribe su formula molecular:

b) Indica a que tipo de sal es
c) Justifica:
d) Señala de qué ácido y de qué hidróxido se forma:
e) Escribe la ecuación química correspondiente a su formación:
f) Calcula:

i. La masa de acido necesaria para obtener 500g de sal.

ii. La masa de sal que se obtiene con 4,5 moles de moléculas de hidróxido.

2) La fermentación de glucosa, C6H12O6, produce alcohol etílico, C2H5OH, y dióxido de

carbono:

C6H12O6 (ac) → 2C2H5OH (ac) + 2CO2(g)

a) ¿Cuántos gramos de etanol se pueden producir a partir de 10g de glucosa?

b) El alcohol mezclado con el resto del mosto, constituye el vino. ¿Cuanto Alcohol se obtendrá
a partir de 500g de glucosa? ¿Cuantos, litros de CO 2 se obtendrán en CNTP?

3) Se hace reaccionar un clavo de hierro con ácido clorhídrico.

a) Escriba la ecuación química equilibrada.

b) ¿Cuántos gramos de hierro se necesitan para obtener 10 g de cloruro ferroso?
c) ¿Cuántos moles de hierro y cuántas moléculas representan los gramos de hierro calculados?

4) El agua oxigenada H2O2 se descompone en agua y oxígeno. Escriba la ecuación equilibrada

que representa esta reacción que, supongamos se produce en CNTP

a) ¿Qué volumen de H2O2 debe descomponerse para obtener 0,5L de H2O?

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b) ¿Cuántos moles de oxígeno se obtendrán si se descomponen 4 moles de H 2O2?

5) Si 100g de hidróxido de sodio reaccionan con ácido sulfúrico, calcula:

a) Los gramos de sulfato de sodio que se forman:

b) El número de moles de moléculas de ácido sulfúrico empleados

6) Si se desea obtener 500g de nitrato de potasio, calcula:

a) la masa de hidróxido de potasio que se necesita:

b) el número de moles de moléculas de ácido nítrico que debe emplearse.

7) Se tratan 4,9g de ácido sulfúrico con cinc. En la reacción se obtiene sulfato de cinc e
hidrógeno.

a) Formula y ajusta la reacción que tiene lugar.

b) Calcula la cantidad de hidrógeno desprendido.
c) Halla qué volumen ocupará ese hidrógeno en condiciones normales.

8) La acidez estomacal se produce a un exceso de ácido clorhídrico producido en el estómago.

Para esto, se ingieren sustancias antiácidas que contienen bicarbonato de sodio: NaHCO 3 .El
NaHCO3 (antiácido) reacciona con el ácido clorhídrico estomacal, según la siguiente
ecuación:

NaHCO3 + HCl → CO2 + H2O + NaCl

a) ¿Qué volumen de ácido se necesita para obtener 50g de bicarbonato de sodio?

b) ¿Cuántos moles y cuántas moléculas de bicarbonato representan los 50g?

i. 10.0g
ii. 2.56g
iii. 5.11g
iv. 4.89g

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Soluciones
En química, una solución o disolución (del latín disolutio) es una mezcla homogénea, a nivel
molecular de una o más especies químicas que no reaccionan entre sí; cuyos componentes se
encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.
Toda disolución está formada por una fase dispersa llamada soluto y un medio dispersante
denominado disolvente o solvente. También se define disolvente como la sustancia que existe
en mayor cantidad que el soluto en la disolución. Si ambos, soluto y disolvente, existen en
igual cantidad (como un 50% de etanol y 50% de agua en una disolución), la sustancia que es
más frecuentemente utilizada como disolvente es la que se designa como tal (en este caso, el
agua). Una disolución puede estar formada por uno o más solutos y uno o más disolventes.
Una disolución será una mezcla en la misma proporción en cualquier cantidad que tomemos
(por pequeña que sea la gota), y no se podrán separar por centrifugación ni filtración. Un
ejemplo común podría ser un sólido disuelto en un líquido, como la sal o el azúcar disuelto en
agua (o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama)

CARACTERÍSTICAS DE LAS SOLUCIONES:

• Son mezclas homogéneas

Se forma una solución cuando una sustancia se dispersa uniformemente en otra.
El factor principal que determina si se forma o no una solución es la intensidad de las fuerzas
de atracción entre las partículas de soluto y de solvente.
Se forma una solución cuando las fuerzas de atracción entre las partículas de soluto y de
solvente sobrepasan a las fuerzas de atracción que las partículas de soluto ejercen entre sí y
a las fuerzas de atracción que las partículas de solvente ejercen entre sí.
AGUA
Gráficamente podemos representarlo así:

AGUA
AZUCAR

AZUCAR

• Sus propiedades físicas dependen de su concentración:

a) Disolución HCl (ácido clorhídrico) 12 mol/L Densidad = 1,18 g/cm3
b) Disolución HCl (ácido clorhídrico) 6 mol/L Densidad = 1,10 g/cm3
• Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusión, evaporación,
condensación, etc.

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• Tienen ausencia de sedimentación, es decir al someter una disolución a un proceso de

centrifugación las partículas del soluto no sedimentan debido a que el tamaño de las mismas
son inferiores a 10 Ángstrom (ºA).
• El hecho de que las disoluciones sean homogéneas quiere decir que sus propiedades son
siempre constantes en cualquier punto de la mezcla.

CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES:

Las soluciones suelen clasificarse utilizando diversos criterios; uno de ellos tiene en cuenta la
proporción de soluto con respecto al solvente.
Teniendo en cuenta las proporciones podemos clasificar las soluciones en:
➢ Diluidas: En estas, hay muy poca cantidad de soluto, el disolvente puede seguir admitiendo
más soluto.
➢ Concentradas: En ellas hay bastante cantidad de soluto disuelto, pero el disolvente todavía
puede seguir admitiendo más soluto.
➢ Saturadas: Son aquellas que a una temperatura determinada no pueden seguir admitiendo
más soluto. Si la temperatura aumenta, la capacidad para admitir más soluto aumenta.
➢ Sobresaturadas: Son aquellas que, estando saturadas a una temperatura determinada, se
aumenta ésta para poder agregar más soluto, y se vuelve a disminuir con cuidado para que
no precipite. Si se les añade más soluto o se mueve bruscamente, precipita.

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UNIDADES DE CONCENTRACION:
Ya hemos visto que las soluciones pueden clasificarse en función de la cantidad de soluto en
diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadas; sin embargo, esta clasificación es
cualitativa y poco rigurosa para poder ser utilizada a la hora de preparar una solución.
Los químicos en el laboratorio utilizan las unidades de concentración para expresar de una
manera más precisa la cantidad de soluto en la solución.
Las unidades de concentración más utilizadas son:
✓ Concentraciones Porcentuales
Indican cuantas partes de soluto hay cada cien partes de solución. Y puede expresarse como
Porcentaje en masa (%m/m): indica la cantidad en gramos de soluto presente por cada 100
gramos de solución
Porcentaje en volumen (%v/v): indica el volumen de soluto presente por cada 100 mililitros
de solución
Porcentaje masa en volumen(%m/v): indica la cantidad en gramos de soluto presente por
cada 100 mililitros de solución.

✓ Concentración molar (M)

La concentración molar, M, indica el número de moles de soluto presentes en un litro de
solución. La unidad de concentración molar es la molaridad (M), que tiene las dimensiones de
mol/L.
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴=
𝑳 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
✓ Concentración normal (N)
La concentración normal, N, indica el número de equivalentes gramo de soluto presentes en
un litro de solución. La unidad de concentración normal es la normalidad (N), que tiene las
dimensiones de equivalentes gramo/L.

𝐞𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐

𝑵=
𝑳 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏

ACTIVIDADES DE APLICACION

1) Disolvemos 45 gramos de amoniaco NH3 en 500 gramos de agua . Calcula el porcentaje

en masa de la disolución.
2) Calcular los gramos de una sustancia que hay que pesar para preparar una disolución
de 100 ml y composición 20g/L.
3) Queremos preparar 250 cm3 de disolución de sal en agua, con una concentración de
5 % m/V. ¿Qué cantidad de sal debemos disolver en agua?
4) La leche tiene una densidad de 1,03 g/cm3 y 2,9 g de proteínas en 100 mL. Expresa la
concentración de proteínas en g/L y en tanto por ciento en masa.

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5) Si en 200 mL de cierta disolución acuosa hay 12,0 g de azúcar y la densidad de dicha

disolución es de 1,2 g/ml, ¿cuál es la concentración de ésta en g/L y en tanto por ciento
en masa?
6) Una disolución acuosa de hidróxido de potasio tiene una riqueza del 30% en masa.
Sabiendo que la densidad de la disolución es de 1,3 g/ml calcula la masa de soluto que
hay en 100 ml de disolución.
7) Se disuelven 180 g de sal en 800 g de agua. La densidad de la disolución es de
1,340 g/mL . Calcula la concentración de la disolución en: a) Tanto por ciento en masa
b) Gramos por litro. Averigua la molaridad de una disolución que contiene 58,8 gramos
de yoduro de calcio CaI2, por litro. Datos : Masas atómicas I=127 ;Ca =40
8) Determina cuántos gramos de hidróxido de calcio, Ca(OH) 2, hay en 500 ml de
disolución 0,6 M. Datos: Masas atómicas H=1 ; O=16 ;Ca =40
9) Calcula la molaridad de una disolución de cloruro de sodio NaCl, cuya composición es
30 g/L. Datos: Masas atómicas Cl=35,5 ;Na =23
10) Se prepara una disolución de cloruro de potasio, KCl, con 3g de KCl y 25 mL de agua.
la solución resultante tiene una densidad de 1,05 g/mL . Calcula:
a) Molaridad b) Porcentaje en masa

Datos: Masas atómicas Cl=35,5 ;K =39

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