PLANTILLA DE ENTREGA DE

TRABAJO

MÓDULO: SOR301
SEMANA:
Docente:
Estudiante:
Introducción

En el siguiente informe hablaremos de la materia correspondiente a la semana 2 del

modulo, que tiene como principal objetivo reflexionar sobre la sustentabilidad y como
esto se esta adhiriendo a la manera de hacer negocios en nuestro país.
Para ello elegí una empresa que tiene como objetivo principal ser sustentable y busca
innovar atraves de esto.
The not Co una empresa chilena, que tiene como principal objetivo generar un cambio
positivo en el medio ambiente a través de la producción de alimentos en base de
plantas.

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Desarrollo
1. Definan Avances en materia de sustentabilidad en el país.

En chile como principal avance en la materia sustentabilidad y medio ambiente,

destacamos la creación del Ministerio del Medio Ambiente y las instituciones que
existen, como el Consejo de Ministros para la sustentabilidad, implementación de
planes de prevención y descontaminación atmosférica. El plan de Acción Nacional de
cambio climático y el proyecto de ley para creación de áreas protegidas y biodiversidad.
Según el informe de la OCDE, Chile tiene el tercer mayor porcentaje de áreas
protegidas dentro de alguna categoría de protección de la unión internacional para la
conservación de la Naturaleza.
Durante los años se han implementado políticas de sustentabilidad en Chile, lo que
tiene como fin lograr el desarrollo sostenible. Aquí nombrare algunas:
Ley al Fomento al reciclaje ( Ley Nº 20.920)
Plan de Acción Nacional de Cambio Climático.
Plan Nacional de Medio Ambiente.
Plan Nacional de Protección de Humedales.
Ley general de Pesca, entre otras.
En el año 2020 se implemento “País verde”, una iniciativa cuyo fin es contribuir al
desarrollo sustentable, promoviendo una política sostenible en la administración estatal
e integrar buenas practicas medioambientales.

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2. Identifiquen empresas u organizaciones certificadas en sustentabilidad, y expongan
qué prácticas las diferencian de una organización tradicional.

 SQM : La empresa SQM es líder mundial en la producción de nitrato de

potasio de origen natural con la menor huella de carbono. El proceso
además es libre de cloro, 100% soluble, lo que permite un uso más racional del
agua en aplicaciones de fertirrigación.

Desde 2020, la empresa presentó un Plan de Sustentabilidad que incorpora metas

específicas en distintas áreas, además de estar en un proceso de certificaciones
internacionales. SQM también cuenta con una red de monitoreo que permite conocer
información relativa a la extracción de salmuera y agua industrial.

 L´oreal Grupo Chile : En el sector de la cosmética, L’Oreal es una de las marcas

de mayor reconocimiento en el mundo por su presencia en 150 países. Desde
2005, el grupo ha reducido las emisiones de CO2 en plantas y centros de
distribución en un 78 % en términos absolutos. Para finales de 2019, el 85 %
de sus productos nuevos o renovados contó con un perfil medioambiental y
social mejorado.

Cabe destacar que L’Oreal es la única compañía en el mundo que ha logrado la

calificación «A» en las tras clasificaciones de CDP (Carbon Disclosure Project). Esto
quiere decir que han tenido la mejor puntuación en protección climática, gestión del
agua y preservación forestal durante cuatro años seguidos

 Entel: Para el 2021, Entel integró por sexto año consecutivo el Índice de
Sostenibilidad Dow Jones en las categorías DJSI Chile y DJSI MILA Pacific
Alliance. Este reconoce a las mejores empresas sustentables nacionales y a
nivel internacional por su desempeño sostenible en lo económico, social y
medioambiental.

Esta compañía de telecomunicaciones y tecnología mejoró o mantuvo su puntaje en 15

de los 24 criterios evaluados. Para resaltar, obtuvo la máxima calificación en cuatro de
estos ítems: confiabilidad de red, salud y seguridad ocupacional, reporte ambiental y
seguridad ocupacional. Entel también tuvo significativos crecimientos en la
transparencia de la participación en discusión pública.

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  Sustrend : Esta consultora técnica en sustentabilidad, adaptabilidad al
cambio climático y economía circular es una de las referentes de las
empresas chilenas sustentables. Sustrend usa la innovación como base de
todas las soluciones empresariales que ofrecen al público.

Desde el año 2018, esta compañía es la única consultora técnica que

cuenta con su propio departamento científico tecnológico: SustrendLab.
En este, se desarrollan un gran número de soluciones tecnológicas
propias que tienen como objetivo aportar a la economía circular.

1. ¿Qué acciones puede impulsar el Gobierno para avanzar en el cumplimiento de

los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) favoreciendo así el resguardo de
los Derechos Humanos de su población?

Existen diversas formas de desarrollar objetivos sostenibles y asi mismo conseguir un

futuro sostenible, podemos relacionar diversos factores, como el clima, la degradación
ambiental, incluso hasta la desigualdad y la pobreza, entre otros.
 Donar lo que no usamos, podemos incrementar el reciclaje (reduce, reutiliza) o
incluso ayudar a personas viviendo en pobreza.
 Reducir deperdicios de comida y apoyar agricultores locales.
 No desperdiciar agua.
 Utilizar bicibleta, caminar.
 Reciclar papel, plástico, vidrio y el aluminio.
 Mantener limpios los océanos
 Etc
Según la ODS de nuestro país, agenda 2030 en los objetivos de desarrollo sostenible
busca un camino de transformación y desarrollo que, para ser efectivo, debe ser
complementado por una visión de país que delimite las acciones necesarias para
alcanzar los objetivos. Para lograr esto, se impulsó un proceso de diálogos locales y
sectoriales en el que distintas expresiones ciudadanas pudieron identificar necesidades
y desafíos para el desarrollo sostenible, proponer acciones para satisfacer esas
necesidades y definir espacios de colaboración entre diferentes actores.

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[Link] una empresa nacional

La empresa nacional que elegí fue The not Co, que es una empresa que busca
reinventar la industria alimentaria, de manera sustentable, ya que la elaboración de sus
productos promete reducir el impacto medio ambiental que con lleva fabricar alimentos
de origen animal, haciéndolos en base de plantas.

5. Determinen que objetivos estratégicos tiene la Organización.

Como principal objetivo es la búsqueda de reinventar la industria alimentaria, por lo que

la estrategia de innovación es la que mas destaca, ya que busca encontrar los patrones
escondidos de los alimentos, con el fin de reemplazar al animal de las formulas.
Tratando de conseguir el mismo sabor, textura, funcionalidad y nutrición.
Logrando así reducir el impacto medioambiental que se genera en una producción de
cada producto, en relación con uno regular.
También podemos ver la estrategia de foco muy determinada, ya que puede ir
directamente a personas veganas o con alergias alimentarias o que quiera concientizar
con el medio ambiente.

6. Definan qué tipo de desarrollo sustentable posee según el contexto histórico y

asócienlo al marco regulatorio en Chile.

The Not Co, ha impactado positivamente en la producción sostenible de alimentos,

sacando al animal de la ecuación. Permite crear nuevos productos reduciendo los
tiempos de desarrollo de I+D y contribuyendo al cuidado de recursos como el agua,
emisiones de carbono y electricidad. La empresa ha logrado diversas asociaciones con
empresas para lograr la masificación e integrar esta forma de alimentación innovadora
en distintos lugares del país ( donkin donuts, dominó, jumbo, hamburgueserías, entre
otros).
The not Co logro la certificación B Corporation. Con esto, la startup chilena pasa a ser parte
de este movimiento global de empresas que buscan cumplir altos estándares de desempeño
social y ambiental, además de transparencia y responsabilidad.
Con la misión de crear un mundo más sostenible reinventando la producción de sus
alimentos, NotCo ha creado una cartera de productos de reemplazos cárnicos y lácteos
que increíblemente combinan el sabor, la textura y el olor de sus contrapartes basadas
en animales, logrando resultados deliciosos sólo a base de plantas. Esta certificación
destaca el compromiso constante de NotCo de alcanzar un desempeño con impacto
social y ambiental, significativo y transparente, distinguiendo a la marca de otras
empresas líderes.

Las Empresas B están legalmente comprometidas a brindar beneficios a los accionistas

y stakeholders, incluyendo a sus trabajadores, clientes, la comunidad y el medio
ambiente. En la actualidad, más de 6.000 empresas en todo el mundo forman parte del
“Movimiento B” Corp, y cada una debe seguir los estándares, políticas, herramientas y

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programas para ayudar a cambiar el comportamiento, la cultura y la estructura del
capitalismo, moviéndose con una visión y un movimiento cohesivos, y así generar un
impacto favorable en el mundo.

7.- Concluyan sobre la sustentabilidad, el marco regulatorio local y las prácticas

empresariales.

Sabemos que la sustentabilidad tiene como objetivo de encontrar el equilibrio entre

el medio ambiente y el uso de los recursos naturales. La humanidad en su paso por
el planeta ha degradado los recursos naturales de tal forma que actualmente es
necesario procurar y planear concienzudamente el consumo de los mismos para
garantizar su existencia en las generaciones futuras. Esto también esta ligado a la
responsabilidad social y la sostenibilidad, que también conlleva la economía circular y
el valor compartido.

Existe la ley BIC, la cual identifica y regula organizaciones que generen valor
económico, social y ambiental en Chile, aquí podemos encontrar la empresas B que es
la certificación The not Co, esto siginifca que son empresas certificadas , lo cual
garantiza su valor y su aporte en área social, económica y ambiental ( triple impacto)

Las empresas BIC y B comparten la necesidad de construir una economía de triple

impacto que utiliza los negocios como una fuerza de transformación para hacer el bien.
En tanto, las B certificadas pueden convertirse en uno de los estándares
independientes para certificar a una empresa BIC, pero dentro de un ecosistema
mucho más amplio.

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 Conclusión

En base a lo visto y revisado en este informe a través de los planteamientos dados,

podemos decir que en nuestro país y en empresas de este mismo, se esta trabajando e
integrando el desarrollo sustentable,el cual se entiende como el proceso de
mejoramiento sostenido y equitativo de la calidad de vida de las personas para la
conservación y protección del medio ambiente.

Existen varias empresas en chile que mantienen este margen de sustentabilidad de

una u otra manera, The not Co para mi es una empresa chilena que ha logrado
revolucionar la manera de alimentarse, el uso de la tecnología para desarrollar
alimentos a base de plantas, está cambiando la industria.